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recetas
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PECHUGAS ADOBADAS218Me gusta
Tiempo de preparación: 40 minutos
Costo: Moderada
Dificultad: Media
Porciones: 6INGREDIENTES
50 g de mantequilla
1 cubo de Concentrado de Tomate con Pollo
CONSOMATE®
1/4 cucharadita de comino molido
1/4 cucharadita de pimienta recién molida
5 piezas de chiles anchos, desvenados y lavados
2 tazas de agua
4 piezas de pechuga de pollo partidas a la mitad y
deshuesadas.
3 piezas clavo de olor
2 piezas de Sazonador a base de ajo DADITOS DE
SAZÓN® MAGGI®
1 pieza deSazonador a base de cebolla y ajo DADITOS DE
SAZÓN® MAGGI®
1. Calienta 20 g de mantequilla y fríe losSazonador
a base de ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®,
con las especias y los chiles.
2. Agrega el agua y el Concentrado de Tomate con
Pollo CONSOMATE®; cocina por 5 minutos,
licua y cuela. Marina las pechugas en esta salsa
por 15 minutos.
3. En una sartén calienta el resto de la mantequilla
y fríe las pechugas hasta que estén
perfectamente cocidas. Ofrece con Hojuelas de
papa deshidratada para preparar puré
MAGGI® y verdura salteadas.
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TIPS.Quítale la piel al pollo para que tenga menos gra
CODITOS CON JAMÓN45Me gusta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Costo: Económica
Dificultad: Fácil
Porciones: 6
Mezcla la Media Crema NESTLÉINGREDIENTES
3 cucharadas de mayonesa 1 paquete de jamón cocido y cortado en
cubitos 1 paquete de pasta de coditos, cocidos y
escurridos
2 piezas de Sazonador a base de cebolla y ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®
1 lata de Media Crema NESTLÉ®
1. ® con la mayonesa y los Sazonador a base de cebolla y ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®.
2. Vierte a una refractario grande, agrega el jamón y la pasta de coditos, mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
3. Ofrece sobre hojas de lechuga desinfectada.
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TIPS.Si lo deseas, puedes sustituir la pasta de coditos por spaghetti.
SOPA DE MARISCOS3Me gusta
Tiempo de preparación: 50 minutos
Costo: Moderada
Dificultad: Media
Porciones: 12
INGREDIENTES 1 chile chipotle en escabeche, sin semillas 3 cubos MAGGI® Caldo de Pollo Reducido en
Grasa** 4 piezas de Sazonador a base de ajo DADITOS
DE SAZÓN® MAGGI®
4 piezas Sazonador a base de cebolla y ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®
10 jitomates cocidos sin piel 4 chiles anchos seco sin semillas, remojados
en agua caliente 3 chiles guajillo sin semillas, remojados en
agua caliente 1 cucharada de orégano 1/4 taza de aceite de oliva 3 ramas de apio picado 5 ramas de cilantro 1/4 cucharadita de pimienta 20 tazas de agua 2 cabezas de pescado crudo 20 camarones pacotilla limpios 4 cangrejos crudos troceados 6 langostinos 12 almejas lavadas 10 filetes de pescado blanco, cortado en
trozos
1. Licua los jitomates con las piezas de Sazonador a base de ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® , los chiles, las piezas de Sazonador
a base de cebolla y ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®, el orégano y el MAGGI® Caldo de Pollo Reducido en Grasa**.
2. En una cacerola calienta el aceite y fríe la salsa; agrega el apio con el cilantro y la pimienta. Cocina por 10 minutos e incorpora el agua con las cabezas de pescado; continúa la cocción 20 minutos más.
3. Añade los camarones, el cangrejo y los langostinos; cuando rompa el hervor agrega las almejas con el pescado y cocina por 10 minutos cuidando que no se deshaga el pescado. Sirve caliente.
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TIPS.Puedes acompañar con Sazonador Líquido MAGGI®.
**Comparado con ROSA BLANCA® tableta
POSTRE PRÁCTICO DE GELATINA
24Me gusta
Tiempo de preparación: 10 minutos
Costo: Económica
Dificultad: Fácil
Porciones: 4
INGREDIENTES 1 sobre de gelatina ó grenetina en polvo sabor
fresa 3 tazas de agua hirviendo 1/2 lata de Leche Evaporada CARNATION®
CLAVEL® 1/2 taza de agua 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla
1. Agrega el sobre de gelatina en el agua hirviendo y disuelve perfectamente. Vierte en un molde rectangular hasta que cuaje y córtala en cubitos.
2. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el
agua, el azúcar y la esencia de vainilla.
3. Sirve los cubitos de gelatina en copas y baña con la mezcla anterior.
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TIPS.Puedes agregar un poco de canela molida.