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29/11/2014 Recetas PONTO

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Pastel Azteca de Sardina (4 porciones)

Tiempo de preparacin:30 min.

Ingredientes

2 Latas de sardina en salsa de tomate PONTO

6 Tortillas de maz

2 Chiles pimientos morrn

1 Jitomate grande

1 Cebolla

1 Chile serrano1 Taza de crema

1/2 Barra de mantequilla

1/4 Queso asadero

Aceite vegetal

Preparacin: Desmenuce la sardina PONTO con un tenedor, oree las tortillas y

crtelas en cuadritos, fra las tortillas en aceite. Ase los pimientos, desvene y crtelos

en rajas. Para la salsa ase el tomate, el chile serrano y la cebolla, plelos y lcuelos,sazone al gusto con sal y pimienta. En un refractario previamente engrasado con lamantequilla, acomode una capa de tortillas fritas y ponga encima los pimientos en

rajas, la salsa tatemada, la sardina, el queso asadero y la media crema. Repita de lamisma forma para cada capa hasta terminar con una de tortilla, queso, crema y chile.

Coloque en el microondas por 15 minutos

Sugerencia:

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