Embed Size (px)
Citation preview
Sociedad Rural de Río Cuarto, Año 12 Nº 147 Noviembre 2017
ESTA PELÍCULA YA LA VIMOS
Rechaza el campo el 37% de aumento del InmobiiarioReactivan el reclamo por el camino a San Ambrosio
sumario4 – EDITORIAL: Tiempo de reformas y de Justicia
8 - El campo cordobés rechaza el aumento del 37% en el IIR 2018
10 - Reactivan el reclamo por el camino a San Ambrosio
16 - Agasajo y agradecimientos por una nueva exposición rural
22 - Entrega del Ford Ka 0Km
23 - Presencia en la FIT
27 - Jornada a campo del IPCVA en Río Cuarto
28 - Reeligen a Echenique al frente de la UEL
30 - Actividades de capacitación del Ateneo Juvenil
32 - “El medio ambiente somos todos”
36 - Muestra fotográfica de TACAs en el Concejo Deliberante
38 - El aspirado con motosopladora invertida, una alternativa para controlar langostas
39 – RECETA: Pastel frio de papas, atun y palta
Noviembre 3
editorial Tiempo de reformas y de Justicia
staff
Av. Sabattini 3801 Tel. 4646691/0757Pag Web: www.sruralrc.org.ar Mail:[email protected]: [email protected]
Director: Med. Vet. Javier Rotondo, presidente SRRCComité Editor: Comisión Directiva SRRC
Redacción y edición: Jorge VicarioDiagramación: Débora VicarioFotos: Yanina CubríaProducción comercial y diseño publicitario:Germán TinariImpresión: INGRAF
Con las expectativas puestas en uncambio de ministro de Agroindustria,donde se va Ricardo Buryaile y llegaLuis Miguel Etchevehere, el sectoragropecuario va culminando un añodonde nuevamente los grandes pro-tagonistas fueron los excesos hídri-cos, que afectan a miles deproductores del área central; la faltade caminos para sacar la cosecha yuna fuerte presión tributaria. No obs-tante y gracias a un aumento en losrindes, el aporte del sector en cuantoal ingreso de divisas, no sería paranada inferior al de las últimas campa-ñas.El nuevo clima político y económicosigue despejando el panorama haciatiempos mejores y como práctica-mente todo el mundo empresario, losproductores confían en que la fa-mosa reforma tributaria encarada porel Gobierno nacional derive en unasimplificación y una carga menosopresiva para el sector. No parecepensar lo mismo el gobierno cordo-bés que, como todos los años, sor-prende con sus pretensiones deajuste del Impuesto InmobiliarioRural, que se ha sextuplicado en losúltimos años. Se va cumpliendo, por otro lado, conel objetivo de combatir a la corrup-ción esté donde esté y venga del ladoque venga, aunque por el momentola mira de los jueces sigue puesta enlos ex funcionarios del kirchnerismo.Con De Vido y Boudou presos y la exfamilia presidencial concurriendo conmayor asiduidad a tribunales, se es-pera que las causas vayan conclu-yendo y comiencen a conocersealgunas condenas y, lo que es tanto o
más importante, que se pueda recu-perar lo robado. En este sentido, loslegisladores de la Nación, sobre todolos opositores, no pueden seguir ha-ciéndose los distraídos y deben apo-yar el proyecto de ley de extinción dedominio para que los bienes mal ha-bidos vuelvan al Estado. Sería bueno también que no sólo seprocese a los ex funcionarios sinotambién a sus cómplices del sectorprivado, porque aquellos cobraroncoimas, alguien la pagó o hizo de pa-samanos del dinero de todos los ar-gentinos. No basta con Lázaro Báez yCristobal López (que sigue pare-ciendo intocable), los que aparecencomo los principales socios de la fa-milia Kirchner. En tantos casos debehaber otro tanto de empresarios in-volucrados. No todo pasó por lasmanos de los dos empresarios “filoK”más famosos.El sector judicial será alcanzado tam-bién, seguramente, por los aires re-formistas que alimenta el Gobiernonacional y que comenzará a vislum-brarse con el alejamiento de la pro-curadora Gils Carbó. No son pocos losjueces que deben dar explicacionessobre el repentino aceleramiento decausas que tuvieron “cajoneadas” du-rante años o sobre su excesivo creci-miento patrimonial.El Gobierno nacional considera quetiene “plafón” como impulsar todasestas reformas y espera que la oposi-ción más madura y reflexiva esté tam-bién a la altura de las circunstancias.
El Director
4 Noviembre
Cada vez que se acerca la época del tratamientodel Presupuesto provincial, el campo y el Gobiernoinician una puja por los porcentajes de aumento, si-tuación que en este caso se agrava porque el go-bernador Schiaretti se ha comprometido con elpresidente Mauricio Macri a bajar Ingresos Brutos ycompensar esa reducción de ingresos aumentandoel Inmobiliario Rural (IIR).
La Comisión de Enlace de las Entidades Agrope-cuarias de Córdoba expresó que la Argentina nece-sita de un contexto que propicie el aumento
sostenido de la producción y la generación de pues-tos de trabajo para superar la realidad socio-econó-mica que padece, caracterizada por una alta tasa deinflación, un escaso y costoso acceso al crédito y untercio de su población por debajo de la línea de po-breza.
“Sin embargo –expresó- la política tributaria quedesde algunas provincias se está diseñando para elaño 2018 no parece favorecer ese imprescindibleclima de inversión y crecimiento inclusivo”. En esalínea, dijo la Comisión en un comunicado de prensa,
Los aumentos tributarios conspiran en contra de la inversión y el crecimiento inclusivo que se declama desde los distintos ni-veles de gobierno, dicen en la Mesa de Enlace Córdoba.
El campo cordobés rechaza elaumento del 37% en el IIR 2018
controversia histórica
8 Noviembre
el Gobernador de Córdoba, con su intención ya ma-nifiesta de incrementar el Impuesto InmobiliarioRural muy por encima de la tasa de inflación y lafalta de rediseño de la estructura estatal que tiendaa eficientizar el gasto público para comenzar a dis-minuir la presión tributaria que pesa sobre el sectorproductivo “se muestra decidido a postergar, unavez más, ese ciclo virtuoso”.
En el comunicado, que lleva las firmas del Ing. Ga-briel de Raedemaeker (Cartez), el Ing. Mariano An-drade (SRA), Agustín Pizzichini (FAA) y AlejandroButtiero (Coninagro), se señala que desde el año2001 hasta nuestros días el impuesto territorial enCórdoba “se ha multiplicado por seis, tanto en mo-neda fuerte (dólar) como a valor producto pero, cla-ramente, los productores sufren a diario lasconsecuencias de que ese incremento desmedidodel 600 por ciento no haya vuelto en obras de in-fraestructura que faciliten y potencien su capacidadde generar alimentos y energía para nuestro país yel mundo, al menos con la velocidad de concrecióncon que el Ejecutivo Provincial las imagina y publi-cita”. Y destaca: “Campos aún anegados, caminos in-transitables, crecientes restricciones ambientalesque acorralan al productor y una presión tributariaagobiante distinguen el clima de inversión en el quedeberá moverse el campo cordobés si se apruebael proyecto oficial de Presupuesto para el año en-
trante”.
Caída del empleoConsidera entonces la Comisión que debe enten-
derse que todo incremento en la presión impositivaafecta la capacidad de inversión del productor, con-dicionando su continuidad en la actividad, gene-rando caídas en los niveles de empleo y dedemanda de mano de obra, ya que en este escena-rio inflacionario los sectores productivos son some-tidos a un continuo aumento del costo de insumosinsustituibles para la producción que se explica, enmuchos casos, por el alza en su componente impo-sitivo.
“Una verdadera política de reducción de la presiónimpositiva no se concreta reemplazando un im-puesto por otro sino disminuyendo, en términos re-ales, el agobio con el que el ingrediente tributariooprime, limita y condiciona la actividad”, indican losproductores y por estas razones, aunque valoran ladisposición para diferenciar el impacto del mayorvalor, segmentándolo, la Comisión de Enlace de En-tidades Agropecuarias Regional Córdoba rechaza“enfáticamente” el anunciado aumento del 37%(promedio) en el Impuesto Inmobiliario Rural parala anualidad 2018 y apela al sentido común del Eje-cutivo para reconsiderarlo antes de su envío a laUnicameral.
Noviembre 9
10 Noviembre
Reactivan el reclamo por elcamino a San Ambrosio
lo prometió schiaretti hace 13 años
Un grupo de productores de la zona rural de SanAmbrosio se reunieron a comienzos de mes con elsubsecretario de Infraestructura Rural, Edgardo Bus-tamante, a fin de reactivar el reclamo por el alteodel camino que lleva a la Escuela Salesiana.
Se trata de un camino que tiene un total de 70 km.Saliendo de Río Cuarto pasa por la Escuela Salesiana“Ambrosio Olmos” y continúa luego por La Brianzahasta llegar a la ruta 24, entre San Basilio y AdeliaMaría. El reclamo más urgente es para que se rea-lice el alteo de los 20 km de Río Cuarto a la escuela,ya que los restantes 50 km fueron hechos hace yamás de 20 años y no están en tan malas condicio-
nes.Del encuentro con Bustamante participaron di-
rectivos de la Rural, encabezados por el vicepresi-dente primero, David Tonello, y Hugo Príncipe,productor de la zona afectada, además del directorde la Escuela Salesiana, padre Fernando Caniggia, yde Laila Zafadi, presidente del flamante consorciode conservación de suelos de La Brianza.
Según comentó Príncipe, el reclamo se originó enel enero de 2005, cuando el por entonces vicego-bernador Juan Schiaretti llegó en helicóptero al pa-raje San Ambrosio recorriendo las zonas inundadasen ese verano lluvioso. “Allí nos prometió hacer el
Bustamante se comprometió a encaminar el pedido para que se haga el alteo de los 20 km de camino entre Río Cuarto y SanAmbrosio.
Noviembre 11
alteo y probablemente la ruta asfaltada, para facili-tar no sólo el paso de los camiones con la cosechasino también la intensa vida social y educativa quetiene la zona. Hay que tener en cuenta que en SanAmbrosio funciona una escuela secundaria con 200alumnos y muchos profesores que recorren diaria-mente ese camino, a lo que se suman 9 escuelitasrurales a lo largo de todo su recorrido”, afirmó el di-rigente ruralista.
Mencionó también Príncipe que luego reiteraronperiódicamente el mismo pedido al ex ministro deObras Públicas Hugo Testa -quien prometió desti-nar 2,5 millones de pesos para esa obra que nuncallegaron-, al legislador Carlos Gutiérrez, a la ex mi-nistra de la Producción, Adriana Nazario y al ex go-bernador José Manuel de la Sota, quien afirmó: “Concada persona que hablo de la zona, me pide el ca-mino de San Ambrosio. Estamos haciendo una au-topista de miles de millones, como no vamos ahacer un camino rural”. Pero la obra nunca se hizo.
Alteo urgenteEl padre Fernando Caniggia, director de la Escuela
Salesiana “Ambrosio Olmos”, dijo estar esperanzadode que después de esta reunión se realice el alteoen el camino que pasa por La Gilda también, parafacilitar el tránsito de la producción y de la impor-tante comunidad educativa que pasa por la zona.“Ese fue el planteo fundamental que se le hizo alfuncionario provincial, para se cumpla con este re-clamo que ya tiene tantos años y que fue realizadoante varias gestiones de gobierno. Por lo pronto ha-remos notas conjuntas con la Rural para que en lo
inmediato se haga el alteo, porque con cualquierlluvia de variada intensidad el camino queda in-transitable. Y después gestionar también que secumpla esa vieja promesa de hacer una ruta asfal-tada que no sólo mejorará la calidad de vida de lazona rural sino que también servirá para descon-gestionar un poco las otras rutas que salen de RíoCuarto”, precisó, para agregar que diariamente cir-culan por el lugar unas 300 personas de la escuela–entre alumnos y docentes-, más las visitas turísti-cas y por producción, del tambo y de las demásáreas de la estancia.
Por su parte, el subsecretario de InfraestructuraRural, Edgardo Bustamante, se comprometió a bus-car una solución para este camino que es tan tran-sitado por los alumnos de la Escuela Salesiana y unaimportante comunidad rural.
Explicó Bustamante que la provincia invierte per-manentemente en el arreglo de caminos, sobretodo en las zonas inundadas del sur y el este pro-vincial, que por fortuna está un poco mejor quemeses atrás. “Estamos muy satisfechos con los tra-bajos que se está realizando, sobre todo porque seviene trabajando codo a codo con los productores,porque está visto que las mejores soluciones sur-gen de acuerdos entre lo público y lo privado”, en-fatizó.
Destacó también las obras que se están realizandoen las provincias de Santa Fe y Buenos Aires, quecon el apoyo presupuestario de la Nación, estánpermitiendo descongestionar gran parte de laszonas inundadas en Córdoba.
16 Noviembre
Como cada año al término de la gran muestra ru-ralista, en octubre se realizó la cena de agasajo yagradecimiento a los directivos, al personal y losallegados a la Rural que colaboraron con la 83ª Ex-posición Nacional Ganadera, Industrial, Comercialy de Servicios, y la 31ª Feria Nacional e Interna-cional de Artesanías.
Este importante encuentro de camaradería diolugar a que la Comisión Directiva entregara sen-das plaquetas de reconocimiento por los años decolaboración con la Rural de los socios Oscar Ca-sagrande, Eduardo “Chachi” Nigra y Cayetano Bo-nelli, en tanto que los chicos del Ateneoentregaron reconocimientos al presidente de laentidad, Javier Rotondo, y a Roberto Quadrelli,por su permanente aporte de novillos para la re-alización de las paleteadas y el aparte campero.La cena fue muy bien servida por el equipo de latradicional “Cueva del Oso”, que históricamenteatiende a los directivos y al personal que trabajadurante la exposición. Y sobre el final fue ameni-zada por la actuación de la agrupación musicalconformada por Fernando Mansilla, Nicolás Ber-cia y Juián Menseguez.
El presidente de la Rural, Javier Rotondo, y el tesorero, Julio Echenique, entregaron los reconocimientos a por tantos años decolaboración a Jorge Casagrande, “Chachi” Nigra y Cayetano Bonelli.
en vida institucional
Agasajo y agradecimientos poruna nueva exposición rural
Noviembre 17
Los chicos del Ateneo Juvenil agradecieron la per-manente colaboración del directivo Roberto Qua-drelli.
El subsecretario de Agroindustria de la Municipalidad de Río Cuarto,Daniel Reiloba, compartió la mesa con autoridades de la Rural. Luegose sumaría el secretario de Desarrollo Económico y Social, CamiloVieyra.
El Ateneo Juvenil, siempre presente en cada actividad que realiza la entidad, aprovecharon el encuentro para tomarse unafotografía conjunta.
Sigue en página 18
18 Noviembre
en vida institucional
Agasajo y agradecimientos...Continúa de página 17.
Noviembre 19
22 Noviembre
Directivos de la entidad entregaron el automóvilFord Ka 0Km sorteado en la 83ª Exposición Na-cional Ganadera, Industrial, Comercial y de Servi-cios, a su feliz ganadora: Marina Giovanella,esposa de un productor agropecuario de la zonade La Barranquita. “Todavía no lo puedo creer”, dijo Marina luego derecibir la llave junto con toda la documentacióndel auto a su nombre, en un acto que contó con laparticipación de varios directivos, encabezadospor el presidente de la Rural, Javier Rotondo.
Marina dijo estar sumamente contenta porque elauto le será sumamente útil, ya que su esposo uti-liza el vehículo familiar para trabajar y cada vezque necesitaba venir a la ciudad o ir a algúncampo vecino debía pedirle la camioneta a susuegro. “Más que agradecida por el premio y porla amabilidad con que siempre me trataron”, con-cluyó, al tiempo que prometió seguir comprandoentradas para participar de los sorteos de la pró-xima exposición.
en vida institucional
Entrega del Ford Ka 0Km
Noviembre 23
Como todos los años, nuestraentidad dijo presente en laFeria Internacional de Turismo(FIT) realizada en el predio fe-rial de Palermo. El coordina-dor de Industria y Comerciode la Rural, Germán Tinari, ysu colaborador, Ignacio Leoni,participaron del stand de laprovincia de Córdoba dondeintercambiaron ideas conotras localidades que realizanferias regionales y presenta-ron la próxima edición denuestra Exposición Rural, queirá del 5 al 9 de Septiembre de2018. Difundieron la muestraentre los operadores turísti-cos más importantes del paísy sentaron las bases para lafirma de convenios con des-cuentos y beneficios especia-les para los socios de laentidad.
en vida institucional
Presencia en la FIT
Ignacio Leoni y Germán Tinari, junto a Julio Bañuelos, director de la Agencia Cór-doba Turismo, y Esteban Gómez, subsecretario de Desarrollo Regional de la Munici-palidad de Río Cuarto.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Ar-gentina (IPCVA), acompañado por el INTA, realizaráel 29 de noviembre la última jornada a campo delaño en el establecimiento "La Negrita" (7 km aloeste de ruta A005, rotonda calle Tejerina, caminode la costa hacia 3 Acequias).Como todas las actividades que realiza el IPCVA, laentrada será libre y gratuita pero con cupos limita-dos, por lo que se solicita realizar una preinscripcióningresando por la página web del instituto o lla-mando al 011 5353-5090.El acto de apertura estará a cargo del presidente delIPCVA, Ulises Forte; del Ing. Eduardo Martellotto (Re-gional Córdoba del INTA), del presidente de la Rural,Méd. Vet. Javier Rotondo, y de Ernesto Monchietti,responsable del establecimiento “La Negrita”.Algunas de las disertaciones previstas a lo largo delencuentro serán las siguientes:-Presentación del Establecimiento. Med. Vet. RicardoMarinelli, asesor de "La Negrita".-El ciclo completo hoy, claves para la región. Ing.Agr. Andres Kloster, INTA Marcos Juárez.-Hacia un control parasitológico sustentable. Med.Vet. Ph.D. Pedro Steffan y Med. Vet. César Fiel. Pro-grama de Control Parasitario Sustentable (CPS), Fa-cultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad delCentro de la Provincia de Buenos Aires (UNCPBA). -El país del asado y del argentine beef, dos caras de
una misma moneda. Ing. Agr. Adrián Bifaretti. Jefedel Departamento de Promoción Interna del IPCVA.-Genética con miras al mercado externo. Med. Vet.Rodolfo Peralta y Rodolfo Marinelli.También se realizarán dos salidas o "paradas" acampo: -Cabaña, centro de inseminación y transferenciaembrionaria. -Recría, preparación de reproductores y etapa deengorde.El establecimiento “La Negrita” se encuentra en lazona de Tres Acequias, 7 km al oeste de Río Cuarto,por el camino que sale de la rotonda de la ruta A005y Tejerina. Las coordenadas de GPS son: 33º 3’ 35.92”S – 64º 25’ 19.17 O.
Noviembre 27
capacitación
Jornada a campo del IPCVA en Río Cuarto
28 Noviembre
sociedad
Reeligen a Echenique al frente de la UELSe celebró recientemente la asamblea anual de laAsociación Civil "UEL Centro del Sur y Comechingo-nes", destinada a la lucha contra la fiebre aftosa, enla que fue reelecto como presidente el Cdor. CarlosJulio Echenique.Se trataron además el balance del último ejercicio yla marcha de los planes de vacunación.Se transcribe, a continuación, la nueva comisión di-rectiva:
Presidente: Echenique Carlos JulioVicepresidente: Monchietti Cocco Ernesto A.Secretario: Moyetta Raúl José Prosecretario: Castañeira Ricardo AlfredoTesorero: Bonelli Cayetano Pascual MProtesorero: Nigra Eduardo José
Vocales TitularesVocal Primero: Quadrelli Roberto OscarVocal Segundo: Gaspero Rubén EduardoVocal Tercero: Bruno Mariela AndreaVocal Cuarto: Cucco Segundo Oscar Vocal Quinto: Migani Gilberto
Vocales SuplentesVocal Primero: Sposetti Juan IgnacioVocal Segundo: Spernanzoni Cristian DamianVocal Tercero: Bertorello RenéVocal Cuarto: Rotondo Javier Augusto
Organo de FiscalizaciónTitulares:Maglione Livio Oscar Fourcade Pedro JorgeSuplente: Tonello David Gustavo
Junta ElectoralTitulares: Giuggia Jorge AntonioPutero Rubén Alfredo
Suplente: Mario Antonio Espinha
30 Noviembre
nuestros jóvenes
Actividades de capacitación del Ateneo Juvenil
Siempre activo, el Ateneo Juvenil de nuestra entidadtuvo en octubre varias actividades de capacitación, entrelas que se destacan una jornada sobre la utilización desorgo diferido para alimentación de la hacienda y un ta-ller de atención primaria en accidentes a campo.En la primera actividad, el ingeniero Alberto Montesano,del INTA Río Cuarto, disertó ante ateneístas, productoresy estudiantes sobre la utilización de sorgo diferido en ga-nadería. Adriano Scalise, responsable del área de Agricultura delAteneo, comentó que la disertación de Montesano fuesumamente enriquecedora, ya que este profesional harealizado múltiples ensayos sobre híbridos de sorgo y suutilización para la alimentación de la hacienda, en pas-toreo o diferido, seco o ensilado. “Realmente es una au-toridad en el tema, porque no sólo conoce del cultivosino que además tiene muchísimos registros de datossobre ganancia de peso en zonas marginales, aptas parala ganadería, como podrían ser campos de San Luis o denuestra región”, señaló, para agregar la charla fue muyinteresante para los asistentes, porque analizó distintosplanteos forrajeros con sus resultados con números a la
vista.Se refirió también al taller sobre atención primaria en ac-cidentes a campo, destinado a miembros del Ateneo yde la Comisión Directiva de la entidad, con el objetivo deenseñar las herramientas básicas como para atender aalgún familiar o un empleado que se accidenta en algúnlugar alejado de la ciudad. El curso fue dictado por Gabriela Ordóñez, de la Subse-cretaría de Salud de la Municipalidad de Río Cuarto, y loque resultó sumamente interesante para Adriano fueque pudieron hacer algunas prácticas imprescindiblespara atender a un accidentado, como las técnicas de re-animación, manipular instrumentos de rescate y simularsituaciones de riesgo implementando las medidas de au-xilio adecuadas. E informó también sobre los elementosque hay que tener en un botiquín para utilizar en estoscasos. “La verdad es que fue muy bueno porque son activida-des que no se te olvidan nunca y que pueden ayudar asalvar una vida”, enfatizó Adriano.Explicó además que el Ateneo se reúne los jueves por lanoche en la Rural y que siempre dedican los primeros mi-
El ingeniero Montesano, del INTA, les ofreció una interesante conferencia sobre la utilización del sorgo en distintos planteosganaderos.
Noviembre 31
nutos del encuentro a informarse sobre temas coyuntu-rales, como las inundaciones, rotaciones que se están ha-ciendo, el cuidado del suelo, todos temas que puedanser interés para cualquier persona que se acerque al Ate-neo en busca de información.Por otra parte, integran el Grupo de BPA (Buenas Prácti-
cas Agropecuarias) y en su caso personal, cumple el rolde facilitador del programa oficial de BPA que lleva ade-lante el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la pro-vincia, asesorando a los productores en el trámite deregistro online
El taller sobre accidentología en el campo estuvo a cargo de la especialista Gabriela Ordóñez, quien es una reconocida res-catista y trabaja en la Subsecretaría de Salud municipal.
32 Noviembre
equinoterapia
“El medio ambiente somos todos”El 5 de este mes, el Centro de TACAs/Equinoterapia dela nuestra entidad, con el invaluable y cálido apoyo delCentro Educativo “CARSON”, puso en marcha el primeracto del proyecto “El medio ambiente somos todos”, conel que se pretende que la persona con discapacidadasuma un rol protagónico en la promoción y concienti-zación a la comunidad acerca del cuidado del medio am-biente y propiciar, de esta manera, su inclusión socialplena.La actividad se enmarca en la premisa de producciónsustentable, cuidando el ambiente, que defiende laRural, y la necesidad de crecer en armonía con la natura-leza que se pregona desde el Centro TACAs.“Ambas comunidades tuvieron hermoso momento com-partido; donde sobraron las sonrisas, las pinceladas decolores y las manitos con barro sembrando vida”, dijo alrespecto la Prof. Gabriela Campodónico, coordinadoradel Centro TACAs.Hubo actividades lúdicas y de concientización acerca dela necesidad de cuidar y respetar el medio ambiente enque habitamos como un modo de valorarnos y cuidar-nos a nosotros mismos y a las generaciones venideras.Entre otras actividades, chicos y grandes plantaron ár-boles autóctonos (colaboración del Vivero ComunitarioWichan Ranquen), reparto de semillas de flores y verdu-ras, juegos compartidos con las familias de equinotera-pia, del Centro Educativo Carson, del Hípico Rural y devisitantes al Parque Ecológico, se expusieron de cestosde basura hechos con material reciclable, y muestras de
fotos del TACAs, del Carson y del Hípico, expuestos enportarretratos hechos con material reciclable, simpáti-camente colgados de la arboleda del lugar.
Noviembre 33
Sigue en página 34.
34 Noviembre
equinoterapia
“El medio ambiente somos...
Una jornada única, donde el clima acompaño sonrisas ytrabajo en buena compañia.
Continúa de página 33.
36 Noviembre
Muestra fotográfica de TACAs en el Concejo Deliberante
difunden la equinoterapia
Del 18 al 27 de octubre, el hall central del Con-cejo Deliberante cobijó la realización de la Pri-mera Muestra Fotográfica de TACAs, organizadapor el Centro de Equinoterapia de la SociedadRural.“La idea de realizar esta exposición surgió comouna manera de promover esta actividad que tan-tos beneficios le trae a las personas con discapa-cidad”, afirmó Gabriela Campodónico, del equipode equinoterapia de la Rural. Del acto de inauguración oficial de la muestra fo-tográfica, realizada el viernes 20, participaron elsecretario de Desarrollo Económico y Social de laMunicipalidad, doctor Camilo Vieyra, directivosde la Rural, encabezadas por el vicepresidente se-gundo, Francisco Demarchi, las responsables delequipo y pacientes con sus familiares.Explicó Gabriela que las fotos exhibidas fueronsacadas por los propios miembros del equipo ypor voluntarios que se acercaron a colaborar consu tarea, desinteresadamente, y que también sa-caron algunas fotos. “La tarea que hacen los vo-luntarios es muy importante y queremosaprovechar la oportunidad que nos brinda este
medio para invitar a todas aquellas personas quepuedan participar como voluntarios en esta tareaque no sólo beneficia a las personas con disca-pacidad sino que es sumamente enriquecedorapara quienes trabajamos en ella”, precisó.Señaló además que probablemente el año pró-ximo el Congreso de la Nación apruebe un pro-
El secretario Vieyra, directivos de la Rural, miembros delCentro TACAs y algunos pacientes con sus familiares, en elacto de inauguración oficial.
yecto de ley oportunamente presentado sobreIACA (intervenciones asistidas con caballos). “Eltérmino intervenciones es mucho más abarcativoque las terapias asistidas con caballos, y tambiénincluye actividades asistidas con caballos”.Dijo la profesora Campodónico que las TACAsestán a cargo de un equipo transdisciplinario,“porque es la única manera de hacer estas tera-pias, porque entre sus miembros debemos cubrirlas áreas de salud, de educación y ecuestre”. En elequipo hay psicomotricistas, estudiantes avan-zados de psicomotricidad, acompañantes tera-péuticas y psicólogas. “A su vez, tenemos elauxilio de una kinesióloga altamente reconocidacomo especialista en el área de las terapias asis-tidas con caballos, y nos hace el asesoramientoexterno”, afirmó.Victoria Cortés, acompañante terapéutica, des-
tacó los beneficios que la terapia trae para laspersonas con discapacidad, además de generarun lazo afectivo entre el paciente y el caballo.Mencionó que se trabaja con niños y personas demás edad, y que la única condición que se les im-pone para ingresar al tratamiento es que esténen condiciones de montar.Además de Gabriela, que es psicomotricista, yVictoria, en el equipo trabajan la psicóloga LaraViola, y Jimena Henry, estudiante avanzada depsicomotricidad.
Noviembre 37
El equipo de profesionales del TACAs y directivos de la Rural.
El aspirado con motosopladora invertida,una alternativa para controlar langostas
pautas para el cinturón verde
El INTA, el Senasa y la Secretaría de Agricultura y Ga-nadería de Córdoba vienen trabajando activamentepara establecer pautas de manejo para controlar lasplagas de langostas que ya se encuentran en el Cin-turón Verde y en campos aledaños.A tal fin, se han realizado varias reuniones con técni-cos y productores, una de las cuales se realizó ennuestra entidad, con la participación de Héctor Me-dina, especialista en el tema langostas del Senasa,donde se mencionó que aún no hay productos regis-trados que puedan usarse para controlar las langostasen la provincia de Córdoba.Luego de esas reuniones y del Taller Internacional deManejo de la Langosta Sudamericana, donde partici-paron técnicos del INTA Río Cuarto, se establecieronalgunas pautas de manejo donde, entre otras cosas,se recomienda el aspirado con motosopladora inver-tida, y se menciona también que está pendiente deresolver la cuestión de los agroquímicos para Cór-doba, ya que en otras provincias están autorizando laaplicación de tucuricidas.El objetivo de las pautas establecidas es atenuar me-diante manejo cultural el impacto que puede generarla plaga de Langostas sobre el cinturón verde de laCiudad de Rio Cuarto.Es fundamental estar atento a la situación de movi-miento de mangas en la zona, lo cual facilitará el ma-nejo emergencial y preventivo. Para ello esimportante la notificación o denuncia de avistaje aSenasa, INTA, Secretaria de Agricultura. El asenta-miento de una manga voladora puede dar una opor-tunidad de control (aunque no es el momento másoportuno) pero el dato es de suma utilidad para efec-tuar los monitoreos de oviposiciones y nacimientos.
Pautas de manejoLas pautas de manejo se estabecen para tres mo-mentos o estadios de la plaga: manga voladoras, hue-vos, bandas de caminadoras/saltonas.
Mangas voladoras:Tapado con mantas térmicas, el mismo debería efec-tuarse ni bien se tenga conocimiento del acerca-miento de una manga en la zona, priorizando loscultivos más sensibles (los de menor desarrollo, losque no presentan productos fitosanitarios autoriza-dos, los más costosos).Regado de la huerta.Disposición de cañas con bolsas plásticas (simulandoespantapájaros).Ruido con cualquier tipo de elemento, para evitar elasentamiento (golpeado de hoyas, motoguadaña,etc).Aspirado con motosopladora invertida.
Huevos:Identificación de oviposiciones y laboreo del suelo(rastras, arados, palas, etc)Entre surcos (Palas, rastrillos, rotovator, zapin, etc)
Bandas caminadoras/saltonas:Aspirado con motosopladora invertidaUso de barreras (chapas, silo bolsa, etc) sobre perí-metro de huertas.Zanjeado del perímetro.Ambas alternativas tienen como propósito eliminarla plaga fuera del establecimiento (a través de aplas-tamiento, fuego controlado previo aviso a bomberos,aspirado, insecticidas autorizados respetando la le-gislación vigente en el marco de las Buenas PrácticasAgrícolas, cuando se autorice su aplicación.
Héctor Medina se dirige a los asistentes al encuentro realizado en nuestra entidad.
38 Noviembre
Para el puré, hervir laspapas peladas en agua ysal y pisar junto al mixe-ado (procesar el morrónrojo con el amarrillo y eljugo de limón).Para el relleno, en un bolcolocar los morrones, ce-bolla y cilantro picados.Salar y sumar el vinagre,la salsa tabasco, ketchup ymayonesa. Mezclar bien ysumar el atún y el ajo ra-llado. Volver a integrar.Para la pasta de palta,pisar la palta con el jugode limón, oliva y salpi-mentar.Para el armado, tomar unmolde circular y alto y ha-ceruna base de puré, re-llenar con la criolla deatún y volver a cubrir conpuré. Terminar con lapasta de palta.Reservar en frío.
Noviembre 39
Pastel frio de papas, atun y paltarecetas
INGREDIENTESPROCEDIMIENTO
PastelPapa 1 kilo Morrón amarillo 1Morrón rojo ½ Jugo de limón 2 cdas
Relleno: Atún 3 latas
Morrón rojo 1 Morrón verde 1 Morrón amarillo 1Cebolla morada 1 Vinagre 2 cdas Ketchup 1 cdaMayonesa 1 cda Salsa tabasco a gusto
Cilantro 1 puñado
Pasta de palta: Palta 3 Jugo de limón 1 Aceite de oliva 1chorrito
