3. Estrategias de innovacin abierta*Por correo
electrnico*Creando una plataforma*Anuncios en radio*De persona a
persona
4. Recoleccin y aprovechamiento del espartoRecoleccinEl esparto
se recolecta en verano, arrancndolocon un bastoncillo terminado en
una pequeaporra. Sobre ste se enrrollan los extremos delos
espartos, de manera que con un fuerte tirnse extrae un manojo de
esparto. As hastacompletar un manojo de ms o menos 1,5 kgr.llamado
maa o manada. Luego se extiende alsol. Este esparto sin trabajar se
conoce comoesparto crudo. Posteriormente, se sumergeen balsas para
su cocido o enriado, proceso de
