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5/8/2018 Recomendacion Electrodomésticos-1 - slidepdf.com
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AECOC
RECOMENDACIONES AECOC PARA LA LOGÍSTICA
(RAL)
DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOSELECTRODOMESTICOS
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AECOCRECOMENDACIONES AECOC PARA LA LOGÍSTICA
(RAL)
DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ELECTRODOMESTICOS
Parte I
Manual de Procedimientos
Cadena de suministro y transporte
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AECOC RECOMENDACIONES AECOC PARA LA LOGÍSTICARAL -DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ELECTRODOÉSTICOS-
PARTE l
ÍNDICE
Página
1. Introducción .............................................................................................................. 3
2. Cadena de suministro y transporte de productos electrodomésticos........................ 4
3. Etapas de la cadena de suministro y transporte ....................................................... 5
4. Recomendaciones sobre cada una de las etapas de la cadena desuministro.................................................................................................................. 6
4.1 Coordinación y gestión de la recogida de envíos............................................... 6
4.2 Coordinación y gestión del tránsito de transporte .............................................. 14
4.3 Coordinación y gestión de la entrega del envío.................................................. 17
5. Recomendaciones para la gestión y tratamiento de los kit ....................................... 34
6. Esquema de proceso de recepción en destino ......................................................... 38
7. Planificación de ocupación de muelles en plataformas en centros dedistribución de proveedor o distribuidor .................................................................... 39
8. Esquema resumen de procesos de la cadena de suministro y transporte.................................................................................................................. 40
9. Información necesaria sobre los pedidos.................................................................. 41
10. Ficha Logística (Distribución de producto de Electrodomésticos)............................. 43
11 Esquema de flujo de la información y medios de comunicación 44
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AECOC RECOMENDACIONES AECOC PARA LA LOGÍSTICARAL -DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ELECTRODOMÉSTICOS-
PARTE I
1. Introducción
Las Recomendaciones AECOC para la Logística - RAL - sobre “Distribución deProductos Electrodomésticos” son reglas y especificaciones logísticas que facilitan elfuncionamiento correcto de cada una de las partes integrantes de la cadena desuministro. Las RAL sobre “Distribución de Productos Electrodomésticos” han sidodesarrolladas y acordadas por el Grupo de Trabajo AECOC, constituido por
representantes de empresas de proveedores y distribuidores del sector deElectrodomésticos, y empresas de transporte.
Esta primera parte de este desarrollo incluye las prácticas que deben aplicarse en elentorno de la cadena de suministro y transporte en toda su amplitud, desde la recogida demercancía en origen hasta su entrega en destino, incluido el tránsito del transporte. Encada uno de estos procesos se detallan las actividades preliminares, los acuerdos, lasespecificaciones de operaciones y planificaciones, la información, la trazabilidad y la
aplicación de los Estándares de comunicación EAN·UCC. Esta parte pone de manifiestola necesaria coordinación que debe darse entre todas las empresas vinculadas con elproceso global del suministro. Las empresas deben adquirir compromisos de mejora ycomunicación permanentes en los diferentes ámbitos donde interactuan. El resultado deesta actuación es un proceso global óptimo que siempre debe estar sujeto a lainnovación, planificación, aplicación y revisión de formas de trabajo conjunto, con el fin dereadaptarse a un mercado cambiante y competitivo.
Desde AECOC queremos agradecer la colaboración y el esfuerzo realizado para larealización de estas RAL a las compañías y empresas que integran el Comité deLogística de AECOC:
FABRICANTES DISTRIBUIDORES OPERADORESLOGÍSTICOS
CAMPOFRIO, S.A. AHORRAMAS EXEL LOGISTICS
CIA. COCA-COLA ESPAÑA, S.A. CAPRABO, S.A. IBERICA, S.A.GRUPO DANONE DIA, S.A.
KRAFT FOODS ESPAÑA, S.A. EROSKI, S.C.HENKEL IBERICA, S.A. EUROMADI, S.A.
KOIPE, S.A. GRUPO CARREFOUR LECHE PASCUAL S A GRUPO EL ARBOL
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PARTE I
2. Cadena de suministro y transporte de productos electrodomésticos
Todas las operaciones que contribuyen a transferir un producto desde el momento queestá disponible por el proveedor hasta la entrega de este en su destino. La cadena detransporte incluye todos los procesos implicados en el control o movimientos demercancías entre cualquiera de las etapas de la cadena de suministro, desde elproveedor al consumidor final.
Flujos de productos en la cadena de suministro y transporte de productoselectrodomésticos y operaciones:
Puntos de la cadena de suministro / Operaciones
Origen /
RecogidaTránsito
Destino /Entrega yrecepción
Flujo de producto
Proveedor Transporte Distribuidor Entrega Directa a Tienda
(Tienda Formato Pequeño yMediano) P-TR-EDT/FP
Proveedor Transporte Distribuidor Entrega Directa a Tienda(Tienda Formato Grande)
P-TR-EDT/FGS
Proveedor Transporte Distribuidor
Entrega a Centro deDistribución CD (Plataforma
Cooperativa, PlataformaMayorista, Plataforma Gran
Superficie Distribución,
Plataforma Gran SuperficieElectrodomésticos).
P-TR-CD
Definiciones de los formatos de tienda:
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PARTE I
3. Etapas de la cadena de suministro y transporte
Las mejores prácticas de la cadena de suministro y transporte abarcan la infraestructura,los procesos y la organización en cada una de las tres etapas siguientes:
1. La recogida de los envíos,2. El tránsito del transporte,3. La entrega de los envíos.
y estarán enfocadas a facilitar el:
- Flujo de producto- Flujo de información- Nivel de servicio
Las recomendaciones sobre la cadena de suministro y transporte se aplican en el ámbitode los tres flujos de productos:
1. P-TR-EDT/FP2. P-TR-EDT/FGS3. P-TR-CD
Estas recomendaciones generales pueden particularizarse para cada flujo, aplicándosetodas o parte de las mismas según los requerimientos de mejora de los puntos concretos,además de adecuarlas según las características de cada flujo específico.
EntregaTránsitoRecogida
TiendasPedidos de tiendas
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PARTE I
4. Recomendaciones sobre cada una de las etapas de la cadena de suministro
4.1 Coordinación y gestión de la recogida de los envíos
Programas de recogidas regulares de envíos(aplicar: horarios y métodos de trabajo).
Mecanismos de coordinación de respuesta rápidaa las emergencias y recogidas imprevistas.
Documentar los acuerdos de servicios derecogida y las condiciones de la entrega yrecepción de los envíos. El proveedor debetransmitir al operador de transporte/transportistalos acuerdos RAL de la Ficha Logística.
Aplicar criterios y mecanismos de la recogida yenvíos de pedidos en el punto de recogida delproveedor, teniendo en cuenta:
1. Planificación del transporte.2. Orden de la recogida y entrega de
mercancías y trazabilidad.3. Carga y preparación del viaje.
Acuerdos
Acuerdos
Proveedor/cargador – Operador deTransporte/Transportista
Recogida Tránsito Entrega
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PARTE I
Utilizar los estándares de codificación EAN 128 yel Intercambio Electrónico de Datos EDI-EANCOM para facilitar las previsiones dedemanda con los datos de salidas y stock de
almacenes y tiendas, entre otros fines para:
- Ayudar al proveedor en su planificación de laproducción.
- Facilitar servicios de entregas más regularesen el curso del año.
- Racionalizar la utilización y planificación del
transporte.
Utilizar los estándares de codificación EAN 128 yel Intercambio Electrónico de Datos EDI-EANCOM para facilitar el proceso que abarca:
- la recepción del pedido,- la agrupación de pedidos,- la comprobación de inventarios,- la preparación de la expedición.
Utilizar los estándares de codificación EAN 128 yel Intercambio Electrónico de Datos EDI-EANCOM
Disponer de sistemas de comunicación en elt t
Preliminar
Soportes de información para la planificación
Distribuidor
Proveedor
1 1. Planificación del transporte (I)
Transportista
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PARTE I
Planificar y gestionar la demanda de servicio derecogidas y envíos teniendo en cuenta:
- La carga física de los envíos.- La agrupación de mercancías en envases
terciarios (paletas, roll container, etc.).- El empleo de cajas móviles si es factible
técnica y económicamente posible.- Que los vehículos que transportan productos
electrodomésticos tenga instalado plataformaelevadora para poder proceder a la descargaen los puntos que no dispongan de muelles.
- Las condiciones de entrega y recepciónreflejadas en la Ficha Logísticacontemplando entre otros acuerdos, lasentregas “ciegas” en el caso de calidadconcertada, y en caso contrario, y siprocede, las actividades relativas acomprobaciones y clasificaciones demercancías en la entrega a ejecutar por el
operador de transporte/transportista.- La documentación del envío.
Pasar rápidamente la orden de recogida delpedido al transportista en los casos que en elmomento de recibirlo, conozca su capacidadrespuesta de servicio, con el fin de acelerar esteproceso.
Minimizar las variaciones de los volúmenes derecogidas, que junto con la regularidad de losaprovisionamientos del distribuidor contribuyen:
a mejorar la recogida de mercancías
1. Planificación del transporte (II)
Operaciones
Proveedor/cargador – Operador deTransporte/Transportista
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PARTE I
2. Orden de la recogida y entrega de mercancías y trazabilidad
Información y trazabilidad
El proveedor en la orden de recogida y entregaal transportista indicará lo siguiente a través delIntercambio Electrónicos de Datos EDI-EANCOM o de otros medios:
- datos mínimos para facilitar la planificacióndel transporte (todos están contemplados enel mensaje estándar EANCOM IFCSUM -Instrucción de Transporte Múltiple-):
1. Persona y teléfono de contacto delproveedor.
2. Dirección del punto donde se recogen losenvíos.3. Peso y volumen (brutos) por cada tipo de
mercancía (unidad de carga paletizada,bulto, artículos de gran longitud, mercancíasde alta densidad,…).
4. Fecha de la recogida del envío.5. Hora de recogida o periodo de tiempo para
realizar la recogida.6. Naturaleza de la carga (y en su caso debe
señalizarse la misma a efectos deconservación y seguridad).
7. Si procede, proveedor y transportistaconfirmarán lo planificado de la recogida conla suficiente antelación y el orden deprioridades de los pedidos.
8. Medios de carga/descarga existentes(muelle, transpaletas,…).
9. Observaciones.
Nota: Todos los datos que sean constantes en el tiempo seincor orarán en la Ficha Lo ística
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PARTE I
2. Orden de la recogida y entrega de mercancías y trazabilidad (Cont.I)
Información y trazabilidad (Continuación)
Para la calidad, la trazabilidad y el control de losservicios es necesario disponer de la siguienteinformación para el transportista y que secorresponde con la unidad de transporte (grupajede varios bultos en un solo bulto), esta
información está contemplada en el mensajeestándar EANCOM IFCSUM:
Información administrativa, identificación de lamercancía y observaciones
- Número de albarán- Fecha de la entrega del envío.
- Hora de entrega o periodo de tiempo pararealizar la entrega.
- Pedido del consignatario (número de pedidodel cliente -destino-)
- Identificación EAN/Referencia del bulto- Identificación EAN de la
Expedición/Referencia de la expedición- Observaciones (particularidades del envío)
Información del remitente y consignatario
- Nombre del remitente- Código del remitente- Nombre del consignatario- Dirección del consignatario- Localidad del consignatario
- País del consignatario- Código postal del consignatario
Información de las mercancías del envío
- Datos de la mercancía del envío:Ti ( id d d l ti d b lt
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PARTE I
Información y trazabilidad
(Continuación)
Información sobre los portes, costes y seguros
- Tipo portes (pagados o debidos)- Definición del cargo del porte según destino
- Comisión de reembolso- Tipo reexpedición (de agencia a destino)- Reembolso (cobro al consignatario)- Tipo de seguro- Valor de la mercancía en caso de seguro a
todo riesgo- Moneda (pesetas/euros)
Información sobre devoluciones
- Número del proveedor correspondiente a ladevolución del cliente
El transporte dispondrá de sistemas decomunicación entre otros fines para:
- Información de servicios de recogidas yentregas.
- Trazabilidad del propio transporte y de losenvíos.
2. Orden de la recogida y entrega de mercancías y trazabilidad (Cont.II)
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PARTE I
3. Carga y preparación del viaje
Presentación de la mercancía y su control administrativo y físico
Acciones del transportista
El operador de transporte/transportista durante larecogida de la mercancía debe:
- Validar lo que se le entrega como envío.- Comprobar que las unidades de carga están
bien trincadas (con flejes y/o retractiladostransparentes). (Esta forma ofrece lagarantía de que no se vulneren y tiendan adisminuir las desconsolidaciones para lacomprobación de las mercancías que seentregan).
- Registrar las unidades de carga antetestigos si existe sospecha de falsedad en ladeclaración del contenido de las mismas.
- Impartir instrucciones para la colocación,estiba y desestiba de las mercancías delenvío, en función de las recomendaciones
que el cargador le facilite con relación a lamanipulación especifica del producto.
- Rechazar los envíos o bultos que sepresenten mal condicionados.
- Comprobar que las unidades de carga estánidentificadas con las descripciones,dirección de la entrega y contenidosrespectivos, y en su caso el packing list de
las unidades de carga mixtas o con multitudde referencias.
- Comprobar si existen condicionantes orestricciones de la carga que impidan lamanipulación, transporte, y almacenaje.
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PARTE I
3. Carga y preparación del viaje
Presentación de la mercancía y su control administrativo y físico
Las alturas de las unidades de carga
Las alturas de las unidades de carga sondefinidas por el proveedor en función de laoptima distribución de sus productos. En los
casos que las alturas no se ajusten a lasnecesidades de un punto de recepción sedeberá entonces negociar la altura y la cantidadcontenida en la misma, aplicando el sistema decálculo y análisis de la unidad de carga eficiente-RAL UCE-.
La mercancía presentada sobre la paleta puedeconstituir o no un bulto. Tendrá talconsideración de bulto cuando la paleta formeparte del embalaje, y sea la unidad expresadaen la carta de porte y/o en el documentoentregado por el remitente al Operador deTransporte/Transportista.
En otro caso, la mercancía sobre la paletaconstituirá tantos bultos cuantos objetos oconjunto de objetos, claramente diferenciadosdel resto del envío, contengan la paleta. En estecaso la paleta hace simplemente de soporte dela mercancía.
Inclusión en el albarán del contenido del númerode bultos de la unidad de carga y sucontemplación en la gestión del transporte.
Siempre que se pueda todas las cajas de launidad de carga deben tener una cara exterior
f ilit l t
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PARTE I
4.2 Coordinación y gestión del tránsito de transporte
Acuerdos
Recogida Tránsito Entrega
Proveedor y distribuidor deben contemplar el
impacto que producen los acuerdos en materiade horarios de entrega, plazos de entrega yestipulaciones técnico - administrativasreflejados en la Ficha Logística con relación a lautilización del transporte.
El periodo de tránsito de transporte es el tiempoque transcurre desde la salida de la expedición
en el punto de origen hasta el momento dellegada al muelle de descarga.
Todas las partes deben aplicar los siguientesconceptos para optimizar el periodo de tránsitodel transporte:
1. Reducción del periodo de tránsito
Aplicar sistemas de seguimiento y toma dedecisiones.
Emplear equipos de conductores. Ampliar los horarios de expedición y
recepción de mercancías.
2. Programas de entregas consensuados
Pre-programar las entregas. Reducir las puntas en las expediciones.
3. Reducción de la variación del periodo detránsito
Acuerdos
Proveedor/cargador – Operador deTransporte/Transportista
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PARTE I
Los proveedores y distribuidores deben trabajar conjuntamente con los transportistas con el finde coordinar los horarios de expedición yrecepción,
El transportista debe conocer los puntos deacceso a la persona de contacto reflejada en laFicha Logística y el modo de contactar con ella.
Aplicar sistemas de seguimiento y toma dedecisiones en tiempos reales.
Se recomienda a los transportistas que
apliquen sistemas de comunicaciónpermanente en el transporte para:
- Optimizar los procesos de toma dedecisiones rápidas.
- Establecer bases de datos históricasprecedentes de periodos de tránsito.
- Realizar la trazabilidad en la cadena de
transporte.
Emplear equipos de conductores:
- Se recomienda siempre que sea técnica yeconómicamente factible, establecer equiposde conductores.
Ampliar los horarios de expedición y recepciónde mercancías:
Se recomienda:
en los casos necesarios, que proveedores ydistribuidores amplíen sus horarios de
1. Reducción del periodo de tránsito
Optimización del periodode tránsito (I)
Periodo de tránsito
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PARTE I
2. Programas de entregas consensuados
Los servicios de compras y recepción deldistribuidor deben estar coordinados en eldesarrollo de programas de entregas.
Proveedor y distribuidor programaran las
entregas de forma regular y permanente. Proveedor y distribuidor coordinaran las
actividades promocionales y gestionaran losobjetivos internos enfocados a mejorar laprogramación de las entregas.
los transportistas deben aplicar sistemas decomunicación permanente en el transporte conel fin de evitar paradas y:
- tener acceso a informes meteorológicos.- tener acceso a información de mapas.- datos de tráfico para plantearse cambios
de rutas.- mantener informados a proveedor y
distribuidor de la situación del transporte.
El transportista debe cumplir con todos losrequisitos de las normas vigentes en materia de
mantenimiento del transporte y equipos. El proveedor y transportista deben coordinar las
horas de recogidas y entregas teniendo encuenta los horarios de menor tráfico posible.
En los casos de averías, el transportista debe
3. Reducción de la variación del periodo de tránsito
Optimización del periodode tránsito (II)
Programas de entregas
Optimización del periodode tránsito (III)
Variaciones del periodo de tránsito
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PARTE I
4.3 Coordinación y gestión de la entrega y recepción del envío
Recogida Tránsito Entrega
Acuerdos
Definición de la Entrega y Recepción: dentro delproceso de relación comercial Cliente-Proveedor,
la entrega y recepción es el proceso mediante elcual se materializa el compromiso, adquirido por el proveedor, de poner a disposición deldistribuidor la mercancía solicitada a través delpedido, en la cantidad, lugar, momento ycondiciones técnicas y legales acordadas.La entrega y recepción comprende, por tanto,todas las gestiones de planificación, movimientofísico, y control administrativo del flujo deproducto entre proveedor, distribuidor ytransportista.
Recomendaciones para el receptor de lasmercancías
El servicio o departamento correspondiente del
distribuidor deberá comunicar a sudepartamento de recepciones de mercancíaslos siguiente datos:
- Volumen o número de recepcionesprevistas para fechas y horasdeterminadas.
- Naturaleza de las mercancías:
∗ Unidades de carga paletizadashomogéneas
∗ Unidades de carga paletizadasmultireferencias
∗ Unidades de carga secundarias (granel)
Acuerdos
Entrega y recepción
Proveedor/cargador - Operador deTransporte/Transportista -Distribuidor
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PARTE I
Acuerdos
Recomendaciones sobre la unidad detransporte
En la Ficha Logística se debe indicar el tipo de
la unidad de transporte (tipo de camión) conobjeto de ajustar el pedido a una cantidadóptima de envío.
Aplicar criterios y mecanismos de la entrega y recepción de los pedidos en el punto de entregadel distribuidor, teniendo en cuenta:
1. Reducción del tiempo de respuesta de entrega
Programa y cumplimiento de los horarios. Ampliación de las horas de recepción. Agilización de las operaciones de descarga. Empleo de embalajes terciarios y cajas
móviles.
Adecuados equipos de manutención einfraestructuras en el punto de Recepción.
2. Incremento de la eficiencia de la recepción
Envío anticipado del aviso de expedición. Utilización del "Packing List". Aplicación de la Etiqueta EAN de Transporte.
Unidades de carga eficientementeconfiguradas. Coordinación y gestión de la recepción del
pedido en plataforma de distribuidor.
Acuerdos
Entrega y recepción
Proveedor/cargador - Operador deTransporte/Transportista -Distribuidor
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PARTE I
1. Reducción del tiempo de respuesta de entrega (I)
1. Programa y cumplimiento de los horarios
el proveedor y distribuidor deben reflejar en elpedido la fecha y hora de la entrega y
confirmar esta última con antelación a laentrega en el caso que se precisenreprogramaciones.
- El distribuidor en todo los casos debe:
4 dar día, hora y lugar donde debeefectuarse la entrega,
4 acordar con el proveedor el plazo deentrega regular de mercancías.
se recomienda que los distribuidoresprogramen las descargas de los transportesen función de:
- programación de fechas y horas y/operiodos programados,
- en caso que no exista programación de laentrega se asignará un turno de descargaen función de la hora de llegada delvehículo al recinto de recepción. El
vehículo, una vez dentro del recinto, sedesplazará por los distintos puntos dedescarga sin necesidad de guardar nuevos turnos de descarga.
Periodo de entrega
Optimización del periodo de entrega(I)
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PARTE I
1. Reducción del tiempo de respuesta de entrega (II)
Pedido, cambios de fecha de entrega y fichalogística
La fecha y hora de entrega son dos datosimprescindibles que deben incluirse en los
pedidos y así lo deben entender losresponsables de los departamentos decomercial y logística de proveedor ydistribuidor.
- Cuando el distribuidor necesita cambiar lafecha prevista de entrega en el pedidodeberá entonces solicitar con una semana
de antelación la nueva fecha de entrega.
- Siempre el proveedor confirmará la fecha yhora de entrega al distribuidor.
Casos de cambios de fecha confirmada por partedel distribuidor
- Cuando al distribuidor le resulta inviablerecepcionar la mercancía en la fechaconfirmada con el proveedor, el distribuidor deberá entonces acordar el aplazamientode la entrega a una nueva fecha que noexcederá una semana con respecto a laconfirmada con el proveedor, y en caso que
sea superior a este periodo, entonces sedeberá anular el pedido.
- En el caso de vehículo de carga completa,el distribuidor avisará como mínimo con 24horas de antelación cuando solicite cambiod l f h fi d l d
Periodo de entrega
Optimización del periodo de entrega(II)
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PARTE I
Casos de cambios de fecha confirmada por parte del proveedor
- En todos los casos, el proveedor avisará
como mínimo con 3 días de antelacióncuando solicite cambio de la fechaconfirmada con el proveedor.
Periodo de entrega
Optimización del periodo de entrega(III)
1. Reducción del tiempo de respuesta de entrega (III)
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PARTE I
2. Ampliación de las horas de recepción
Se recomienda ampliar los horarios derecepción por parte del distribuidor, así comola adecuación a éstos de los horarios de
servicios o reparto por parte del proveedor,con el fin de evitar excesiva concentraciónhoraria para realizar dichas entregas.
3. Agilización de las operaciones de descarga
Se recomienda que antes de acordar la formade entrega, proveedor y distribuidor analicenlas repercusiones de costes que tiene el modoseleccionado.
Se recomienda que proveedor, distribuidor ytransportista estudien coordinadamente yapliquen mecanismos de manutenciónadecuados y operativos de descargas
rápidas.
4. Empleo de embalajes terciarios y cajas móviles
Se recomienda que proveedores ydistribuidores consoliden las cargas en elmodelo de paletas EUR de 800 x 1.200 mm. o800 x 600 mm. y sigan las especificacionessobre análisis de procesos y costes de lasRAL-UCE.
Para casos de envíos pequeños depaquetería, se recomienda consolidar varios
1. Reducción del tiempo de respuesta de entrega (IV)
Periodo de entrega
Optimización del periodo de entrega(IV)
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PARTE I
Equipos de manutención e infraestructuras enel punto de Recepción:
- Deben existir muelles con plataformasregulables que puedan adaptarse a los
diferentes tipos de vehículos para poder facilitar las operaciones de descarga.
- Deben existir carretillas adecuadas quepuedan ejecutar correctamente lasoperaciones dentro de la caja del vehículo.
- Debe realizarse, en los casos que serequiera, acuerdo previo sobre el vehículoadecuado a las limitaciones de lasinfraestructuras de los muelles de recepción.Este acuerdo debe reflejarse en la FichaLogística.
- En la Ficha Logística debe reflejarse la
responsabilidad que tiene cada una de laspartes con relación a los riesgos de dañospersonales y de productos cuando:
4 el receptor manipula las mercancías cono sin carretilla dentro del vehículo y elconductor del vehículo manipula lasmercancías con o sin carretillas en elmuelle del receptor.
1. Reducción del tiempo de respuesta de entrega (V)
Periodo de entrega
Optimización del periodo de entrega(V)
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PARTE I
2. Incremento de la eficiencia de la recepción (I)
1. Utilización del Albarán/Aviso de Expedición
Envío anticipado el mensaje EDI “Aviso deExpedición” a distribuidor. El mensaje
estándar EANCOM DESADV -Aviso deExpedición- se emite siempre del lugar dondeestá la mercancía.
El proveedor incluirá en el Aviso deExpedición anticipado, los siguientes datosnecesarios, (independientemente de otrosnecesarios que también pueden aparecer en
el albarán):
Información de suministro del proveedor (Documento Albarán/Aviso de expedición)
1º Caso: Albarán/Aviso de expedición del Pedido de Centro de Distribución a Proveedor:
- Nombre del cliente CD/dirección envío/Punto
operacional de quien hace el pedido.- Número de la expedición del proveedor.- Número de pedido del CD.- Fecha pedido/fecha expedición/fecha
entrega deseada (fecha que resulta de lamodificación de la fecha de entrega queaparece en el pedido).
- Codificación EAN de las unidades deconsumo y de los agrupamientos delenvío/Ref. de catálogo del proveedor (datoopcional). En caso de unidad de carga mixtaestará indicado el Identificador de Aplicación(00) la descripción de las referencias
Entrega y recepción
Optimización de la entrega (I)
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PARTE I
2. Incremento de la eficiencia de la recepción (I) Cont.I
Entrega y recepción
Optimización de la entrega (I)
Cont.I
Información de suministro del proveedor (Documento Albarán/Aviso de expedición)
2º Caso: Albarán/Aviso de expedición del Pedido de Tienda de Cooperativa a Proveedor
- Nombre del cliente/dirección envío/Puntooperacional de quien hace el pedido.
- Número de la expedición del proveedor.- Número de pedido de la tienda de la
Cooperativa.
- Fecha pedido/fecha expedición/fechaentrega deseada (fecha que resulta de lamodificación de la fecha de entrega queaparece en el pedido).
- Codificación EAN de las unidades deconsumo y de los agrupamientos delenvío/Ref. de catálogo del proveedor (datoopcional).
- Cantidad enviada e importe (ver nota).- Codificación EAN de las unidades de
consumo y de los agrupamientos de lo noenviado/Ref. de catálogo del proveedor (dato opcional). Este dato aparece en elcaso de que se pacte previamente el restode pedido.
- Cantidad no enviada e importe (ver nota).- Fecha prevista para la entrega de los restosde pedido.
- Número de Bultos y peso de la expedición(ver nota).
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PARTE I
2. Incremento de la eficiencia de la recepción (I) Cont.II
Información de suministro del proveedor (Documento Albarán/Aviso de expedición)
3º Caso: Albarán/Aviso de expedición del Pedido de Tienda Gran Superficie a Proveedor
- Nombre del cliente/dirección envío/Puntooperacional de quien hace el pedido.
- Número de la expedición del proveedor.- Número de pedido de la tienda -GS-.- Fecha pedido/fecha expedición/fecha
entrega deseada (fecha que resulta de lamodificación de la fecha de entrega que
aparece en el pedido).- Codificación EAN de las unidades de
consumo y de los agrupamientos delenvío/Ref. de catálogo del proveedor (datoopcional).
- Cantidad enviada e importe (ver nota).- Codificación EAN de las unidades de
consumo y de los agrupamientos de lo noenviado/Ref. de catálogo del proveedor (datoopcional). Este dato aparece en el caso deque se pacte previamente el resto de pedido.
- Cantidad no enviada e importe (ver nota).- Fecha prevista para la entrega de los restos
de pedido.- Número de Bultos y peso de la expedición
(ver nota).
Nota:
El importe en los tres casos sólo se indicará en el Albarán Papel
C d l l j tá d A i d
Entrega y recepción
Optimización de la entrega (I)
Cont.II
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PARTE I
2. Incremento de la eficiencia de la recepción (I) Cont.III
Información de suministro del proveedor (Documento Albarán/Aviso de expedición)
En todos los casos que se requiera se incluirá:
- Especificar la cantidad de unidades de
material consignado (paletas, cajas, etc.).- Información sobre mercancías peligrosas y
su manipulación.- Instrucciones de manipulación relacionadas
con la unidad y el nivel de embalaje
2. Utilización del "Packing List" o lista de contenido
El proveedor en caso de envío de unidades decarga mixtas adherirá un "Packing List" o listade contenido en la unidad correspondiente queincluya:
- Código de articulo del proveedor,- Descripción,- Número EAN,
-Cantidad de subembalajes contenidos en elbulto o unidad de carga por referencia,
- Destino,- Número de pedido del cliente o número del
albarán.
3. Sistema de captura automática de los datos de
la Etiqueta EAN de Transporte EAN-128. Losdatos de la Etiqueta deben corresponderse conlos que contiene el mensaje aplicado estándar EANCOM PRICAT -Catálogo de Producto yPrecios-.
Entrega y recepción
Optimización de la entrega (III)
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PARTE I
3.4 Coordinación de las descargas
2. Incremento de la eficiencia de la recepción (III)
Entrega y recepción
Optimización de la entrega (III)
4. Unidades de carga eficientemente configuradas
Aplica el criterio de proveedor en laconfiguración de carga y en todo caso aplicar el análisis de procesos y costes de la unidad
de carga RAL-UCE.
Se recomienda aplicar el análisis de cálculode costes basados en las actividades, paraconocer los impactos de costes de lasreconfiguraciones de las unidades de carga.
Se recomienda de forma general y para todos
los pedidos con un número de cajas inferior ala que contiene la paleta estándar la comprapor capas de productos completas, con el finde conseguir técnicamente la óptimamanipulación de los productos.
Se recomienda que para los pedidos cuyonúmero de cajas sea inferior al de la capa depaletización, estos se entregaránconjuntamente con otros productos de igualescaracterísticas de compra (paletamultiproducto). En este último caso proveedor y distribuidor acordarán previamente la formade la presentación de la mercancía:
-Unidad de carga monoproducto
- Unidad de carga multiproducto
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PARTE I
2. Incremento de la eficiencia de la recepción (IV)
4. Coordinación y gestión de la recepción delpedido en plataforma de distribuidor
Los albaranes de entrega deben contener todos los datos necesarios para la cadena
total de suministro, según el mensajeestándar EANCOM DESADV -Aviso deExpedición-. En todos los casos, ladocumentación de la entrega debe darse enmano junto con el albarán del proveedor.
El receptor dará conformidad a la recepcióndel número de bultos mediante la aplicaciónde un sello con firma y fecha sobre elalbarán, en el cual se podrá hacer constar eltexto "Conforme salvo examen decontenido". (Ver apartado sobre lapresentación de la mercancía y su controladministrativo y físico).
El receptor de la mercancía indicará en elalbarán de entrega la información de la horade entrada acordada por el cliente, hora dellegada, y hora de salida.
Con objeto de conocer cada parte delproceso de la entrega y recepción debetenerse en cuenta en la entrega y recepción
la hora de llegada (entrada en recinto,comunicación del control de seguridad alresponsable de recepción), hora de inicio(descarga, recepción y administración de ladocumentación), hora de finalización de la
Entrega y recepción
Optimización de la entrega (IV)
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PARTE I
4. Responsabilidad sobre la descarga
Las deficiencias de las mercancías observadasen la recepción deberán indicarse en el albaránde entrega, requiriéndose la firma deltransportista en todas las copias del documentode entrega.
Se realizará la descarga y el tratamiento de lamercancía en mal estado en función de losacuerdos reflejados sobre esta materia en laFicha Logística.
En caso de rechazo de mercancía por parte delcliente, éste aplicará un sello identificativo de
rechazo en el albarán de entrega, incluyendo elnombre del centro, la fecha, motivo del rechazo,y nombre y firma de la persona responsable dela recepción.
La descarga:
es el acto puntual físico del proceso entrega y
recepción consistente en trasladar lamercancía desde el vehículo que la hatransportado hasta el punto donde el receptor esté en disposición de recepcionarla. Estepunto de recepción debe ubicarse cerca delmuelle, de forma que el receptor puedaproceder a la identificación de la mercancía, y
el descargador pueda mantener el controlhasta el momento en el que el receptor dé laconformidad de la misma.
La responsabilidad sobre la ejecución de ladescarga se indicará en la Ficha Logística y bajo
La descarga
Responsabilidad de la descarga
Í
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PARTE I
La descarga
Tiempos orientativos de descarga
1º. Entrega sobre camión:Implica la accesibilidad directa a la mercancíapor los elementos de manutención disponibles.
2º. Entrega sobre muelle:
Implica el acto de la descarga.
En ambos casos, el receptor pondrá adisposición del descargador los elementos demanutención apropiados.
En todos los casos el Proveedor/Cargador deberá transmitir y acordar las condiciones de la
Entrega con el Transportista según RALCadena de Transporte.
Los tiempos orientativos asignados para ladesconsolidación de unidades de carga para suverificación son los siguientes:
Contenedores
- Contenedores: 2,30 horas.
Transporte gran volumen
- Transporte de gran volumen con unidadesde carga monoreferencia paletizadas: 1,15
horas.- Transporte de gran volumen con granel de
carga monoreferencia sin paletizar: 2 horas.- Transporte de gran tonelaje con granel y
gran volumen (ejemplo: frigoríficos) con una
3. Tiempos orientativos de descarga (I)
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PARTE I
4. Norma Básica de la Presentación de la mercancía y su transporte
La norma básica de la presentación de lasmercancías y su transporte:
Unidad de carga paletizada y retractilada, encaso de artículos de gama blanca y grandesaparatos se podrá transportar a granel, deforma ordenada y bien consolidada.
Camión precintado en caso de carga completa. Paleta y presentación de la unidad de carga en
buen estado. Textos de información legibles sobre las
unidades de carga. Símbolos de seguridad para el tratamiento de la
manipulación, transporte y almacenaje de lasmercancías.
La responsabilidad de daños a las mercancías yla cobertura de seguro contra estos dañosqueda establecida por el proveedor que contratael transporte y conoce el valor de lasmercancías, y el Operador de
Transporte/Transportista. Si el seguro que tieneel transportista no cubre el valor de lasmercancías entonces, proveedor ytransportistas deberán acordar el valor de unanueva póliza seguro.
Las faltas de bultos de las expediciones durante el
transcurso de periodos de tiempo determinados.Modos que resuelven esta problemática:
RAL: En todas las expediciones o envíos seidentificarán sus unidades de carga ocomponentes se realizarán las lecturas
Norma Básica de la Presentación de
la mercancía y su transporte
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PARTE I
En todos los casos debe existir constancia de los comunicados de las condicionesespeciales según la forma siguiente:
Secuencia
de loscomunicados
Interlocutor
Distribuidor
Información y medio de
comunicación
Interlocutor
Proveedor
1ComercialDistribuidor
→
Fax con demanda depedido y condiciones defecha y hora de entrega
→
ComercialProveedor-Logística
2RecepcionistaDistribuidor
←
Fax con solicitud deconformidad de fecha yhora de la recepción delpedido con condicionesespeciales
←Proveedor-Logística
3
Recepcionista
Distribuidor →
Fax con la conformidadde la fecha y hora de la
recepción del pedido concondiciones especiales
→Proveedor-
Logística
Si el Recepcionista no confirma la fecha y hora de la entrega del pedido con condicionesespeciales, entonces el Proveedor no debe realizar el envío del pedido.
5. Condiciones especiales de fecha y hora de entrega
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5. Recomendaciones para la gestión y tratamiento de los kit
Gestión y tratamiento de los kit constituidos de varias partes independientes (paquetes). Tiene que existir un código matriz del conjunto del kitpara facilitar el flujo de la información y a su vez no debe aparecer en ninguna etiqueta.
Se pueden dar tres casos de kit:
Caso Primero
Constitución del kit 2 o más bultos (Ejemplo de un kit de 2 bultos)
Presentación del kit y lacodificación.
Si uno de los dos bultos no está codificado con Código EAN, debe entonces presentarse integrado dentro delotro bulto con Etiqueta que tiene Código EAN que identifica a los dos bultos. También puede aplicarse elcódigo de un bulto para el conjunto de ambos que conforman un solo bulto.
La referencia constituida por los dos bultos integrados tiene asignado un solo Código EAN del Conjunto
reflejado no sólo a nivel informático de ficha sino también a nivel físico de etiqueta de bulto.
Gestión Comercial Se hace en función del Código EAN del Conjunto reflejado a nivel informático como de Código EAN de
Etiqueta asignado al bulto. Se aplica en las salidas por ventas y en los pedidos realizados a proveedor.
Gestión Operativa Se hace en función del Código EAN de un solo bulto reflejado en la etiqueta del bulto. Se aplica en las
recepciones de los pedidos y en la gestión de almacén.
EAN 1 de Bulto 1
Sin EAN en Bulto 2
Captura automática Entrada de un Bulto Salida venta Código EAN del Bulto
Pedido a Proveedor Código EAN del BultoEl código EAN 1 de Bulto 1 aplicado al conjunto de losdos bultos que constituyen un solo bulto, o bien elCreador de Producto asigna un Código diferente delEAN 1 al bulto constituido por los dos bultos.
Un solo bulto
Í
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Caso Segundo
Constitución del kit 2 o más bultos (Ejemplo de un kit de 3 bultos)
Presentación del kit y la
codificación
Los tres bultos deben tener asignado un Código EAN distinto reflejado en sus Etiquetas respectivas. Los tresbultos constituyen una sola referencia en función de la propia negociación entre Proveedor y Distribuidor con
un solo Código EAN del Conjunto reflejado sólo a nivel informático de ficha pero no a nivel físico de etiquetade bulto.
Gestión Comercial Se hace en función del Código EAN del Conjunto reflejado a nivel informático pero no a nivel físico de etiqueta
de bulto. Se aplica en las salidas por ventas y en los pedidos realizados a proveedor.
Gestión Operativa Se hace en función de los Códigos EAN de cada bulto reflejados en las etiquetas de los bultos. Se aplica en
las recepciones de los pedidos y en la gestión de almacén.
EAN 1 de Bulto 1
EAN 2 de Bulto Captura automática Entrada Bultos 1, 2 y 3 Salida venta Código EAN del Conjunto
Pedido a Proveedor Código EAN (nivel informático) del ConjuntoEAN 3 de Bulto
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Caso Tercero
Constitución del kit 2 o más bultos (Ejemplo de un kit de 3 bultos)
Presentación del kit y lacodificación
Se pueden dar dos formas:
Los tres bultos constituyen referencias independientes con Código EAN distinto para cada bulto. Los tres bultos constituyen referencias independientes que pueden constituir kit de uno, dos o tres bultos con
Código EAN distinto para cada bulto. El kit de dos o tres bultos puede tener asignado un Código EAN delConjunto respectivo reflejado sólo a nivel informático de ficha pero no a nivel físico de etiqueta de bulto.
Gestión Comercial
Se pueden dar dos formas:
Se hace en función de los Códigos EAN de cada una de las referencias independientes. Se aplica en lassalidas por ventas y en los pedidos realizados a proveedor.
Se hace en función del Código EAN del Conjunto reflejado (de dos o tres bultos) a nivel informático pero no anivel físico de etiqueta de bulto. Se aplica en las salidas por ventas y en los pedidos realizados a proveedor.
Gestión Operativa Se hace en función de los Códigos EAN de cada bulto reflejados en las etiquetas de los bultos. Se aplica enlas recepciones de los pedidos y en la gestión de almacén.
EAN 1 de Bulto 1
EAN 2 de Bulto 2 Entrada Bultos 1, 2 y 3
Pedido a Proveedor Código EAN del Conjunto 2 o 3 bultos
EAN 3 de Bulto 3
Código EAN 1 de Bulto 1
Código EAN 2 de Bulto 2
Salida venta Códigos EAN del Conjunto 2 o 3 Bultos
Pedido a Proveedor Código EAN 1, 2 o 3
Captura automática
Código EAN 3 de Bulto 3
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PARTE l
Continuación
recomendaciones para la gestión y tratamiento de los kit
Hay casos en el que los kit forman varias partes que son inseparables.Por ejemplo, los altavoces de una cadena de música que se encuadraríadentro del caso primero.
Cuando dos o más bultos de un mismo kit proceden de diferentes
fábricas o países habrá que hacer coincidir el día y la hora de recepcióncon el fin de evitar de que llegue sólo un bulto antes que otro(s) y setenga incompleto el kit pendiente de recepción.
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PARTE l
¿Aceptar Entrega?
6. Esquema de proceso de recepción en destino
¿Coinciden los datos?
¿Autoriza la entrada?
Comparación de la mercancía suministrada con el aviso de expedición o el albarán
Denominacióndel artículo
Nº de Art.EAN
Contenido delembalaje
Estado demercancía
CantidadPeso
Fecha Otros Dimensionescalidad paletas
Altura dela carga
¿Reclamaciones?
¿Autorizar
recepción?
Anotar reclamaciones:Aviso / Albarán
¿Estado de laspaletas es bueno?
Entregar paletasintercambio
No se intercambianpaletas o se
devuelven las paletasdefectuosas
Efectuar paletizadocorrecto
SI NO
SI NO
NOSI SI
NO
SI
NOSI NO
Llegada del transporteal almacén
Oficina de recepción demercancías: comparación albarán
con aviso oficina recepción(pedido)Oficina de Recepción de
mercancías. Entrega de albarán
Aclarar la divergenciacon compras
Asignación de puerta derecepción de mercancías o carril
de espera
Lugar de recepción demercancías
¿Dimensionesy alturas soncorrectas?
Consulta acompras SI
NO
SI
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7. Planificación de ocupación de muelles en centros de distribución de proveedor o distribuidor
NºPedido
NºAviso
Provee-dor
TamañoArticulo
NºPaletsBultos
AlturaPalets Llega-
daPerio-
doFin Llega-
daFin
PuertaPrevisto Realizado5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
RAL EJEMPLO DE IMPRESO CON PLAN DE OCUPACIÓN DE MUELLES Día: Hoja:
Zona A
Zona B
Zona C
Zona D
Zona E
Puerta 1
Puerta 2
Puerta 3
Puerta 4
Puerta 5
Puerta 6
Puerta 7
Puerta 8
Puerta 9
Puerta 10
Puerta 11
Puerta 12
Puerta 13
Puerta 14
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PARTE l
8. Esquema resumen de procesos de la cadena de suministro y transporte
AvisoExped.
Diagrama de flujo de información en el Proceso de la Cadena deSuministro y Transporte
TransmisiónPedido Cliente PCPedido Servicio PS
CondicionesFicha Logística
TransportistaLo ística
AcuerdoPermanente sobre
capacidad desuministro
y sinergia reparto
1*
Instruccionesde envío
TransportistaReco ida / Ex edición
Acuerdossobre lala fecha / hora
de entrega
ClienteCompras - Logística
Recogida deSuministro
Suministro demercancías
Pedido
la mercancía solicitadaa través del pedido,
en la cantidad lugar
Proveedor Ventas - Lo ística
Transmi-siónAv.
Acuerdo permanentesobre recepción de
mercancías / capacidad de
Nota: Los númerosrodeados de circulo secorresponden con laetapa correspondiente
del proceso de laEntrega - Recepción
1
2
3
4
5
7
8*
8
Oferta
Transmi-sión
Pedido
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PARTE l
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9. Información necesaria sobre los pedidos
1º Caso: Pedido de Centro de Distribución a Proveedor
Pedido a proveedor (Documento Pedido):
Nombre del cliente. Punto operacional de quien hace el pedido. Número de pedido del CD.
Fecha de pedido/Fecha entrega. Codificación EAN de las unidades de consumo y de los agrupamientos/Ref. de
catálogo del proveedor (dato opcional). Cantidad del pedido. Dirección de quien pide. Dirección donde se entrega (CD o Tienda). Pedido valorado a precio neto. Condiciones pactadas. Tipo de porte pactado (pagado o debido). Observaciones para indicaciones especiales.
2º Caso: Pedido de Tienda de Cooperativa a Proveedor
Pedido a proveedor (Documento Pedido):
Nombre del cliente (Asociado de Cooperativa). Punto operacional de quien hace el pedido. Número de Cooperativa. Número de pedido de la tienda de la Cooperativa. Fecha de pedido/Fecha entrega. Codificación EAN de las unidades de consumo y de los agrupamientos/Ref. de
catálogo del proveedor (dato opcional). Cantidad del pedido. Dirección de quien pide. Dirección donde se entrega. Pedido valorado a precio neto. Condiciones pactadas. Tipo de porte pactado (pagado o debido)
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3º Caso: Pedido de Tienda Gran Superficie a Proveedor
Pedido a proveedor (Documento Pedido):
Nombre del cliente. Punto operacional de quien hace el pedido. Número de pedido de la tienda -GS-. Fecha de pedido/Fecha entrega.
Codificación EAN de las unidades de consumo y de los agrupamientos/Ref. decatálogo del proveedor (dato opcional).
Cantidad del pedido. Dirección de quien pide. Dirección donde se entrega. Pedido valorado a precio neto. Condiciones pactadas. Tipo de porte pactado (pagado o debido). Observaciones para indicaciones especiales.
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10. Ficha Logística (Distribución de producto Electrodomésticos)
FICHA LOGÍSTICA RAL -DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ELECTRODOMÉSTICOS-
Datos de las empresas Cliente y Proveedor
Cliente Proveedor
Razón social:Domicilio social:Tel.:Fax.:
Razón social:Domicilio social:Tel.Fax.:
Información de Centros LogísticosCentro Logístico Cliente nº:Dirección:Personas de Contacto:Tel.: Tel.:Fax.: Fax.:
Centro Logístico Proveedor nº:Dirección:Personas de Contacto:Tel.: Tel.:Fax. : Fax.:
Información de EntregasReceptor / Cliente Proveedor
Días de
recepción
x Horario de recepción Plazos de entrega mínimos :
Petición / confirmación hora previa descarga a Receptor /cliente
si no (marcar con círculo)
Petición / confirmación previa de entrega de Proveedor
si no (marcar con círculo)
Estipulaciones e información técnico - administrativa
Estipulaciones Información
Modalidad de entrega x Parque de paletasEntrega sobre camión Pool de paletas
Entrega sobre muelle Paletas no retornables
Paletas intercambiables
Descarga por cuenta de x OtrosCliente Material consignado
Proveedor
(Otra información)
Acuerdos entre Cliente y Proveedor sobre incidencias en last
Limitaciones en tipo de vehículos
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RAL DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ELECTRODOMÉSTICOS
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11. Esquema de flujo de la información y medios de comunicación
Pedido (mensaje estándar EANCOM ORDER)
Albarán/Aviso de Expedición (mensaje estándar EANCOM DESADV)
Instrucción de Transporte Múltiple(mensaje estándar EANCOM IFCSUM)
Albarán/Aviso de Expedición(mensaje estándar EANCOM DESADV)
1º Aviso de llegada de Transporte (mensaje estándar EANCOM IFTMAN):
Tengo mercancías para entregar ¿cuándo y como quieres que la entregue? ¿dónde debo entregarla?
Proveedor Operador de Transporte/Transportista(puede ser contratado para eltransporte de mercancíasde uno o varios proveedores)
Distribuidor /Detallista
2º Movimiento de cargas y manipulación de mercancías(mensaje estándar EANCOM HANMOV): Entrégame lasmercancías de esta forma.
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12. Indicadores de Calidad Logística
Entrega física:
Día, hora y/o franja horaria de la entrega reflejada en el pedido y sugrado de cumplimiento con relación al número de entregas y/o pedidosrecepcionados durante un periodo de tiempo determinado.
Número de referencias recibidas en la entrega con relación a las pedidas
Cantidad de unidades por referencia recibidas con relación a las pedidas
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13. Guía del proceso para abordar un proyecto RAL de mejora en la relación entre Proveedor y Distribuidor
Descubrir colaboradores posibles
Descubrir expectativas del Proveedor - Distribuidor 1. ¿Qué esperamos conseguir?2. ¿En cuánto tiempo?3. Autoevaluación
Medir, contrastar, rectificar ¿Cuántas veces medimos?1. ¿Cuántas veces nos desviamos de los objetivos?2. ¿Cuánto nos desviamos?3. ¿Cuál es el plan de contingencia?4. Etc.
Definir el proceso, objetivos e indicadores.1. ¿Cuál es el proceso actual?2. ¿Qué objetivos nos fijaremos?3. ¿Cómo lo vamos hacer?4. ¿Cómo nos mediremos?5. Etc.
Planificar, estrategias, guías, normas, medir.1. ¿Fases a implantar?2. ¿RAL, normas, guías?3. ¿Reglas de juego?4. ¿Medios a poner?5. ¿Cosas a cambiar?
Ejecutar Ponerlo en marcha