INTEGRANTES: CHIRINOS GASTELO, JOAQUÍNVINCES FALCON, DIEGOCERVANTES PEREZ, SEBASTIÁN.CURSO: HISTORIA, GEOGRAFÍA Y ECONOMÍA.PROFESOR: JOSÉ IPANAQUEGRADO/SECCION: 1ºA

La cebolla : RR.NN de Arequipa

Caracteristicas

Su interior está formado por capas gruesas, carnosas, donde se acumulan los nutrientes de la planta y protegidas por membranas finas, secas, delgadas y  semitransparentes. Las tonalidades que adornan el interior varían del blanco al amarillento, aunque dependiendo de la variedad se pueden dar colores violáceos o rojizos. Su sabor es algo picante, pudiendo encontrarse también cebollas dulces.

Utilidad

La cebolla puede ser utilizada para la cocina en platos típicos del Perú, en su estado crudo tiene muchas vitaminas y minerales.

También, sirve para la medicina. Ataca a estas enfermedades: asma, catarros, ronquera, úlceras,etc.

¿Cómo conservarlo?

Tal vez bajando el consumo de la cebolla y reemplazarlo con otro producto que tenga las mismas cualidades.

Protegiendo las tierras donde cultivan este tipo de productos.

Importancia Económica en la región.

Es muy importante ya que no solo es consumido en Arequipa, si no también en todo el Perú, ya que todas las amas de casa la usan para la comida. La cebolla es un producto barato así que se hace un muy buen mercado con este.

La cebolla

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