Recursos para la producción agrícola Prof. Salazar Jesús

Profa. Perdomo Odalis

Noviembre, 20131

UNIDAD DE PRODUCCIÓN

Esquema general de la Unidad de Producción

Unidad Administrativa

PlanificaciónOrganizaciónDirecciónControl

TierraCapitalTrabajo

Medio Institucional y Social

Medio Físico-Natural

Mercado de

FactoresInsumos,

TecnologíaY

Servicios Unidad De

Transformación

PRODUCTO

MERCADO DE PRODUCTOS

Conocimiento“Know- how”

Tecnología

4

Recursos y factores de producción

6

Los RECURSOS están relacionados con el medio ambiente, por ejemplo los recursos naturales (tierra, agua, clima).

Mientras que los FACTORES están relacionados con la producción y se intercambian en el mercado

Economistas clásicos: factores productivos: la tierra, el trabajo y el capital.

En la actualidad

Tierra, trabajo y capital, en un grabado de 1875

ANTES….

Se agregan: la administración y la tecnología

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Es la parte más importante de la naturaleza con relación a la producción y representa el asiento físico de la producción, que dispone de un potencial productivo determinado.

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Titulación Propiedad “art. 545 cod. Civil” Usufructo “art. 583 cod. Civil”

◦ ¿Qué tierra resulta de un precio menor y por qué?◦ ¿Ventajas de la propiedad?◦ ¿Ventajas de la titulación?

Propiedad, tenencia y titulación de la tierra

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Propiedad◦ Adjudicaciones directas◦ Ocupación o invasión

Tenencia: se ha formado de las siguientes maneras ◦ En tierras privadas por aparcerías,

arrendamiento, ocupación pura y simple◦ En tierras públicas por ocupación, alquiler,

dotación

Evolución histórica

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Artículo 1:◦ "La presente ley tiene por objeto la

transformación de la estructura agraria del país y la incorporación de su población rural al desarrollo económico, social y político de la Nación, mediante la sustitución del sistema latifundista por un sistema justo de propiedad, tenencia y explotación de la tierra, basado en la equitativa distribución de la misma, la adecuada organización del crédito y la asistencia técnica integral para los productores del campo a fin de que la tierra constituya para el hombre que la trabaja, base de su estabilidad económica, fundamento de su progresivo bienestar social y garantía de su libertad y dignidad".

La Ley de Reforma Agraria del 19-03-1960

Fue derogada por la actual

Ley de Tierras

Impacto sobre la estructura agraria de

Venezuela

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Articulo 1El presente Decreto Ley tiene por objeto establecer las bases del desarrollo rural integral y sustentable, entendido este como el medio fundamental para el desarrollo humano y crecimiento económico del medio rural dentro de una justa distribución de la riqueza y una planificación estratégica, democrática y participativa, eliminando el latifundio como sistema contrario a la justicia, al interés general y a la paz social en el campo, asegurando la biodiversidad, la seguridad agroalimentaria y la vigencia efectiva de los derechos de protección ambiental y agroalimentario de la presente y futuras generaciones.

Ley de Tierras y Desarrollo Agrario de 2001

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Registro de la propiedad inmobiliaria Dirección de catastro rural INTI

◦ Dotación de tierras◦ Patrimonio territorial elevado

Tribunales de Primera Instancia Jurisdicción Especial Agraria

Instituciones relacionadas a la tierra

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Las invasiones :◦ Periurbanas ◦ Una alta proporción de invasiones de fincas

se desarrolló en tierras públicas◦ Algunas invasiones afectaron grandes

explotaciones que no habían sido adquiridas para la reforma agraria. (Método Chaz)

La problemática del impuesto a la tierras ociosas

Rendimiento idóneo de la tierra

LOS DEBATES ACTUALES

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El agua

Requisitos específicos de agua de los diferentes cultivos y actividades

La disponibilidad en las distintas época del año bajo estudio

Calidad del agua disponible para uso agrícola y humano

Recu

rsos

na

tura

les

El clima Los diferentes cultivos tienen épocas

bien especificas en cuanto a siembra y cosecha. Esas épocas están señaladas por ciertas necesidades de agua y de temperatura para el desarrollo normal de plantas y animales.

Guerra, 1998Recu

rsos

na

tura

les

14

Conjunto de bienes que son utilizados por el hombre en la generación de otros bienes de producción o consumo

Inversión total disponible en una UP

Capital

Fijo

Circulante

Recurso heterogéneo ◦ Tierra ◦ Mejoras fundiarias ◦ Maquinarias y equipos◦ Productos intermedios◦ Títulos de crédito◦ Dinero

Reproducible Venta o transferencia en el mercado

Características

Capital de corto plazo (banca privada)•Costos de producción (Capital circulante= capital de operación )

Capital de Largo plazo (banca pública)•Desarrollo de la vialidad agrícola •Obras de construcción y mejoramiento de la infraestructura agrícola en las áreas de riego

Rubros prioritarios según fuente de financiamiento•Ganadería (banca privada)•Vegetal (banca pública)

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Hacia qué sector principal se han orientado los financiamientos de la banca pública y privada

22

Diversidad institucional

22

Diversidad institucional

Químicas: Fertilizantes o agroquímicos

Su impacto sobre el suelo y el

crecimiento de los cultivos y

productos que ellos generan.

Biológicas: Variedades mejoradas

genéticamentePoseen

capacidades productivas

mayores que sus ancestros naturales

Mecánicas: maquinarias e implementos

agrícolasAumentan la

capacidad de un trabajador de

labora una gran superficie de

cultivo

Las tecnologías: Combinaciones de factores

Proceso productivo con uso intensivo de trabajo y escasa utilización de maquinariasProceso productivo con uso intensivo de maquinaria y

escasa utilización de mano de obra

¿Cuál es más factible

económicamente?

Precio de los factores

Tecnologías que se

desarrollan

Combinaciones de los factores

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¿Cuál es más factible económicamente?

Las tendencias se orientan

hacia la sustitución de

trabajo por capital

En VenezuelaHasta 1930: mucha tierra, poco capital

Luego de 1930: mucha tierra, mucho capital

Tierra

Trabajo

Capital

En cada caso analiza ¿cómo era la relación entre los factores de producción?

La tecnología agrícola en Venezuela

• Durante las primeras décadas del siglo XX• Modelo de expansión horizontal• Mayor índice de mecanización agrícola• Consumo bajo de fertilizantes

• Al inicio de los años 90• Modelo de expansión vertical• Colapsó la compra de tractores y parque mecánico• Salida de un importante número de agricultores

Conjunto de facultades físicas e intelectuales presentes en el ser humano y que utiliza cuando produce un bien o servicio de cualquier género.

–Empresa familiar: productor y su familia–Empresa capitalista: asalariado

Físico ObrerosFijos

Temporales

Intelectual

FactorTrabajo

Clasificación del factor Clasificación del factor trabajotrabajo

Concentración geográfica de la población

Éxodo rural y urbanización acelerada

Rápido aumento de la

población global

La evolución demográfica en

el período petrolero

La evolución demográfica de Venezuela

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Desarrollo rápido de un mercado interno para los productos

agrícolas.

Mejores condiciones de vida

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

1920 1940 1950 1961 1971 1981 1991 2000

Rural

Urbana

Figura 2. Evolución de la población venezolana en el Siglo XX

Fuente: Censos demográficos, años indicados.*Proyecciones y Cifras OCEI (indicadores de la fuerza de trabajo).

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Rápida urbanización

de la población ¿Por qué?

Siglo XIX• Españoles • Los

esclavos • Colonia

Tovar

Venezuela: un país con diversidad étnica

24

Siglo XX• Turén, Chirgua,

Guanare, Guigue• Trabajadores

Colombianos, Perú, Ecuador, etc.). • Cuba, China,

países islámicos

Base Indígena

• Prácticas

ancestrales

• Gastronomía

• Formas de

producción

LA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

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"El proceso de planificar,

organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos de la organización para

alcanzar los objetivos

preestablecidos, de manera eficiente y 

eficaz".

Sin esto, no hay producción

posible

29

GRAC

IAS

25