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ÍNDICE
PRESENTACIÓN
AGRADECIMIENTO
MÓDULOS
O Control y Calidad de Agua en Situaciones de Emergencias y Desastres
O Control de Alimentos en Situaciones de Emergencias y Desastres
O Manejo Adecuado de las Excretas en Situaciones de Emergencias y Desastres
O Manejo Adecuado de las Basuras en Situaciones de Emergencias o Desastres
O Control de las Enfermedades de Transmisión Vectorial en Situaciones de
Emergencias o Desastres
O Administración de Albergues Temporales de Emergencias
O Vigilancia Epidemiológica en Situaciones de Emergencias y Desastres
PRESENTACIÓN
La Secretaría de Salud y la Dirección General de Vigilancia de la Salud a través del
Departamento de Emergencias Nacionales, con el auspicio de la Organización
Panamericana de la Salud (OPS/OMS) y dentro del marco del Proyecto de Reducción de
la Vulnerabilidad Comunitaria y Preparativos de Salud para Casos de Emergencias y
Desastres, tiene a bien presentar al personal de salud en todos sus niveles, a las
comunidades, a los gobiernos locales e instituciones del Sector Salud, los Módulos de
Capacitación Comunitaria en las Áreas de: Control y Calidad de Agua, Control de
Alimentos, Manejo Adecuado de las Excretas, Manejo Adecuado de las Basuras, Control
de las Enfermedades de Transmisión Vectorial, Administración de Albergues Temporales
y Vigilancia Epidemiológica en Situaciones de Desastres.
Estos Módulos de Capacitación tienen como objetivos fundamentales: a) promover el
conocimiento en aspectos relacionados con la salud, mediante una redacción sencilla y
entendible, posibilitando de mejor manera la comprensión del efecto de los desastres en
la salud de la población en el Nivel Comunitario y b) disponer de una herramienta útil y
necesaria para ejecutar acciones de Prevención, Mitigación, Preparación y Respuesta en
Salud para situaciones de Emergencias y Desastres.
Esperamos que los usuarios de este Material en su aplicación práctica nos hagan llegar
sus recomendaciones y sugerencias las que serán de mucha utilidad para futuras
ediciones.
AGRADECIMIENTO
Se agradece por el aporte práctico y conceptual a estos manuales de capacitación
sanitaria en casos de emergencia y desastres, especialmente: al personal comunitarios
las autoridades y trabajadores de salud de los departamentos de Valle y Choluteca que
participaron en el Proyecto de Reducción de la Vulnerabilidad Comunitaria y Preparativos
de Salud en Casos de Emergencias y Desastres, a los funcionarios de la Organización
Panamericana de la Salud (OPS/OMS) por su decidido apoyo en todo el proceso de
elaboración y validación de estos Manuales y un agradecimiento muy especial al personal
técnico y administrativo del Departamento de Emergencias Nacionales de Salud que con
su conocimiento, experiencia y esfuerzo hicieron posible la culminación de estos
materiales, también se agradece a la Dirección General de Vigilancia de la Salud y otros
Departamentos de esta Secretaría, por su anuencia y disposición en todo este proceso
de elaboración de los Módulos.
ÍNDICE
PROPOSITO 5
AGUA
Estados del Agua 6
¿Qué son las fuentes de agua? 7
EL AGUA EN SITUACIONES DE DESASTRES A NIVEL
COMUNITARIO 8
Agua y Desastres 9
Agua y Comunidad 11
¿Cuáles son las enfermedades que se transmiten por el agua? 12
Tratamiento del agua 13
Hervido del agua 14
Filtración 15
Cloración del agua 16
RECOMENDACIONES GENERALES 17
BIBLIOGRAFÍA 19
PROPÓSITO
El presente Módulo permitirá al personal voluntario de salud de las diferentes
comunidades disponer de las herramientas necesarias para ejecutar actividades de
prevención, mitigación y respuesta en el manejo y suministro de agua, en aquellos casos
en que estén afectadas por la ocurrencia de un desastre.
Con un adecuado manejo en el suministro del agua se podrán evitar o disminuir las
enfermedades transmitidas por el agua muy frecuente en emergencias y desastres
Hace parte de una serie de siete módulos dirigidos a orientar las acciones en el manejo
del agua, alimentos, basuras, vectores, excretas, acciones de vigilancia epidemiológica y
manejo de albergues.
AGUA
Estados del Agua
El agua se encuentra en la naturaleza en varias formas o estados que son:
Estado Líquido: la mayor parte del agua se encuentra en estado líquido en los ríos,
lagos y mares.
Estado Sólido: el agua se encuentra en estado sólido en forma de hielo o nieve.
Estado Gaseoso: es cuando el agua esta presente como vapor en las nubes.
Los árboles son necesarios para ASEGURAR las fuentes de agua; si no cuidamos el
MEDIO AMBIENTE, el agua puede llegar a ESCASEAR y CONTAMINARSE.
¿Qué son las fuentes de agua?
Son los lugares donde se recolecta el agua. Hay fuentes subterráneas como los pozos y
fuentes superficiales como los ríos, quebradas y nacimientos.
Las fuentes de agua y sistemas existentes en la zona así como su vulnerabilidad, deben
ser ubicadas en los Mapas Sanitarios de Riesgos y Recursos.
Si la población es evacuada a causa de un desastre, una de las prioridades será la
búsqueda de fuentes de agua asegurando, su calidad, disponibilidad y distribución
EL AGUA EN SITUACIONES DE DESASTRES A NIVEL COMUNITARIO
En caso de situaciones de emergencias y desastres el control sobre la calidad del agua
para el consumo humano es un factor fundamental para asegurar la salud de las
poblaciones afectadas.
El mayor esfuerzo de los equipos locales de salud en coordinación con la comunidad,
debe estar orientado en forma prioritaria al control de la calidad del agua.
Agua y Desastres
Los desastres pueden destruir las estructuras de un sistema de abastecimiento de agua
desde su captación, línea de conducción, tratamiento, tanque de almacenamiento, línea
de distribución, hasta la red domiciliaria. Una inundación puede anegar y contaminar los
pozos no protegidos.
Por eso es importante hacer un diagnóstico de los sistemas de abastecimiento de agua,
y fuentes alternas e identificar sus debilidades para reforzarlas o protegerlas antes de la
ocurrencia de un desastre.
Los preparativos comprenden también el entrenamiento y la capacitación de los
voluntarios de salud y la población en generaren las medidas que se deben tomar antes,
durante y después de los desastres.
¿Qué se debe tener en cuenta frente a las emergencias y desastres?
Abastecimiento de agua.
Transporte de agua.
Aprovisionamiento de agua (Abastecimientos).
Desinfección y almacenamiento de agua para
consumo humano, higiene y preparación de los
alimentos.
Identificación de fuentes alternas de agua.
Durante la emergencia la vigilancia de la calidad del agua debe ser permanente y
determinar en forma diaria si existe cloro residual en el sistema de agua con el apoyo
del personal técnico de la Secretaría de Salud.
Cuando el sistema ha sido dañado habrá que desinfectar el agua en pequeñas cantidades
a nivel domiciliario, refugios y centros de atención, y esto se puede conseguir hirviendo
el agua o aplicándole cloro.
Agua y Comunidad
¿Qué puede hacer la comunidad?
Durante la ocurrencia de una emergencia o desastre generalmente es la población la que
tiene que hacer frente a los efectos negativos sobre su vida, sus bienes y su salud por lo
que es sumamente importante que esté organizada y capacitada para actuar por sí
misma, ya que la ayuda de los organismos de socorro y de las instituciones de servicio
puede tardar muchas horas o incluso días. Algunas de las actividades que puede
desarrollar la comunidad organizada son las siguientes:
1. Identificar y proteger fuentes de agua.
2. Rehabilitar los sistemas y fuentes de abastecimiento de agua
3. Ayudaren la distribución de agua
4. Desinfección o tratamiento del agua
5. Orientar a la población para mantener las medidas higiénicas.
6. Vigilar el uso racional del agua.
Mantener siempre tapadas y protegidas las fuentes donde recolectamos el agua, evita
que se introduzcan elementos que la puedan contaminar como: insectos, polvo,
animales, excrementos y plaguicidas o venenos.
¿Cuáles son las enfermedades que se transmiten por el agua?
Son las que se transmiten cuando consumimos o (utilizamos) agua contaminada, por
ejemplo: las diarreas, el cólera, la hepatitis, las disenterías, la poliomielitis y muchas
enfermedades de la piel.
ANTES, DURANTE Y DESPUÉS de una EMERGENCIA el suministro de AGUA SEGURA
es uno de los factores fundamentales de toda asistencia sanitaria para evitar la
presencia de enfermedades gastrointestinales.
Tratamiento del agua
Los microbios que contaminan el agua no se ven a simple vista sino a través de un
microscopio. Aunque el agua parezca estar limpia, no podemos estar seguros que sea
agua apta para el consumo humano.
El agua puede CONTAMINARSE desde que la recolectamos hasta que la consumimos.
Como medida de prevención se recomienda tratar el agua que vamos a beber.
Tratar o desinfectar el agua significa eliminar los microbios o agentes que la contaminan.
Las formas más comunes para tratamiento o desinfección del agua para beber y
preparar los alimentos son los siguientes:
Hervido del agua
Calentar el agua en olla con tapadera, una vez que comienza a hervir esperar 5 minutos
y luego sacarla a enfriar.
Filtración
Es un método que se recomienda para filtrar el agua que contiene lodo y poder utilizarla,
el cual se puede observar en la ilustración siguiente.
Materiales que se pueden emplear para colar el agua:
Al colar el agua, es importante que todos los materiales estén bien limpios, de
preferencia telas o mantas blancas de algodón, de tejido fino, arena combinada con
grava fina y luego hervirla o clorarla.
Cloración del agua
Para practicar este método de tratamiento del agua, primero hay que disponer de cloro
en polvo o granulado para la solución base. Luego se aplican las gotas, según la cantidad
de agua que deseamos purificar.
Materiales a utilizar para la preparación de la solución madre de hipoclorito de calcio,
(cloro en polvo o granulado)
1. Un envase con capacidad de un litro de agua de preferencia color oscuro con su
respectivo tapón.
2. Un gotero
3. Una cucharita pequeña (cucharita de niño/a)
4. Cloro en polvo o granulado
Pasos a seguir para la preparación de la solución madre:
1. Echar al envase cuatro cucharaditas a ras de cloro en polvo o granulado.
2. Llenar envase con agua.
3. Tapar el envase y agitar la solución durante 2 minutos.
4. Dejar reposar la solución madre por media hora.
5. Después de media hora la solución madre esta lista para ser utilizada con el cuidado
de no volverla agitar.
7. Una vez tratada el agua se espera media hora para el consumo humano.
RECOMENDACIONES GENERALES
1. Mantenga la solución madre fuera del alcance de los niños.
2. Mantenga la solución madre en un lugar oscuro.
3. Mantenga la solución alejada del calor (fogones)
4. Evite el contacto con los ojos.
5. En caso de ser ingerido por algún miembro de la familia darle de tomar abundante
agua.
6. La duración de la solución madre de cloro dependerá de las cantidades de agua a
utilizar para el consumo humano o para preparar los alimentos especialmente en épocas
de emergencias o desastres.
7. A continuación se presenta la tabla que indica la dosis de solución madre a usar según
la cantidad de agua que será desinfectada. Por ejemplo, si vamos a desinfectar o tratar
agua contenida en una cubeta de 5 galones deben agregarse 60 gotas de la solución
madre (preparada según indicaciones antes dadas) ó 20gotas si se está usando cloro
comercial con concentración de 5.25%
Cloro en polvo o granulado al 65%
(Solución Madre)
Cloro comercial al 5.25 %
1 litro 3 gotas 1 litro 1 gota 1 galón 12 gotas 1 galón 4 gotas
5 galones o
tambo
60 gotas 5 galones o
tambo
20 gotas
BIBLIOGRAFÍA
M.ASSAR, Guía de Saneamiento en Desastres Naturales. OPS/OMS. 1971
Administración Sanitaria de Emergencias con Posterioridad a los Desastres. Publicación
Científica No. 407. OPS/OMS, Año 1981.
Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación Científica
No.420, OPS/OMS, Año 1982.
Los Desastres Naturales y la Protección de la Salud. Publicación Científica
No.575.OPS/OMS, Año 2000.
Hernández Henry, consultor Salud y Ambiente de OPS / OMS. Guías Básicas de Agua y
Saneamiento 4ta. Edición, año 2002.
ÍNDICE
PROPOSITO 5
¿QUÉ SON LOS ALIMENTOS? 5
CONTROL DE LOS ALIMENTOS EN SITUACIONES DE
EMERGENCIAS Y DESASTRES 5
¿QUÉ SON LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA? 6
PRINCIPALES CONTAMINANTES DE LOS ALIMENTOS 7
¿CUÁLES SON LOS ALIMENTOS QUE SE CONTAMINAN MAS FÁCILMENTE? 8
MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS 8
¿CÓMO SE PUEDEN PROTEGER LOS ALIMENTOS? 9
BIBLIOGRAFÍA 11
PROPÓSITO
El presente Módulo permitirá al personal voluntario de salud de las diferentes
comunidades disponer de las herramientas necesarias para ejecutar actividades de
prevención, mitigación y respuesta en el control de alimentos en aquellos casos en que
estén afectadas por la ocurrencia de un desastre.
Con un adecuado control en el manejo de los alimentos se podrán evitar o disminuir las
enfermedades que se producen por contaminación alimentaría, frecuentes en situaciones
de emergencias y desastres.
Hace parte de una serie de siete módulos dirigidos a orientar las acciones en el manejo
del agua, alimentos, basuras, vectores, excretas, acciones de vigilancia epidemiológica y
albergues.
¿QUÉ SON LOS ALIMENTOS?
Cualquier sustancia que tenga los nutrientes necesarios para mantener las funciones
vitales de nuestro cuerpo
Los alimentos son de origen orgánico, es decir proceden de los animales (carne, huevos,
leche, queso, mantequilla, etc.) y vegetales (frutas, verduras, granos, etc.) y también
puede ser de origen mineral como la sal común y los minerales que contiene el agua
CONTROL DE LOS ALIMENTOS EN SITUACIONES DE EMERGENCIAS Y
DESASTRES
La salud de la población depende de la buena conservación y control higiénico de los
alimentos, por lo que se hace necesario que las comunidades vulnerables o en estado de
emergencia conozcan cuales son las formas adecuadas de manipular, vender y controlar
los alimentos que va a consumir la población afectada por un desastre para evitar
enfermedades producidas por la ingesta de alimentos contaminados.
La contaminación de los alimentos es uno de los principales riesgos para la salud pública.
Se deben vigilar especialmente los albergues, ya que el hacinamiento favorece la
contaminación.
En los desastres provocados por inundaciones la contaminación puede darse en las
fuentes de suministros, en el punto de almacenamiento, en su distribución o en el
consumo final.
En una emergencia se debe tener en cuenta las costumbres de la población afectada
para solicitar o proporcionar el tipo de alimentos que la comunidad consume de acuerdo
a su dieta cotidiana.
¿QUÉ SON LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA?
Son las que se producen por consumir alimentos contaminados, que pueden tener
consecuencias muy graves pudiendo ocasionar la muerte por ejemplo: las diarreas,
cólera, hepatitis, etc.
Las enfermedades de transmisión alimentaría se pueden presentar fácilmente en una
situación de emergencia o desastre, dadas las condiciones del medio ambiente, la falta
de saneamiento básico, el poco cuidado en el manejo y control de alimentos y la misma
vulnerabilidad de la población en función de las condiciones de pobreza y el deterioro del
entorno ambiental en que viven.
PRINCIPALES CONTAMINANTES DE LOS ALIMENTOS
Los principales responsables por la contaminación de alimentos son:
O Microbios, bacterias, hongos y parásitos
O insectos
O Plaguicidas y detergentes
O Ratas y ratones
O El hombre
¿CUÁLES SON LOS ALIMENTOS QUE SE CONTAMINAN MAS FÁCILMENTE?
Los alimentos que mas fácilmente se pueden contaminar durante una emergencia son
los alimentos perecederos tales como: Cremas y mayonesas, salsas, verduras, leche y
sus derivados, carnes y pescados frescos; por esta razón se debe tener mucho cuidado
en el manejo de los mismos.
MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS
El adecuado manejo de los alimentos es básico para evitar enfermedades de transmisión
alimentaba, especialmente en los albergues y en aquellas comunidades que se
encuentran inundadas con familias viviendo en ambientes contaminado
El manejo adecuado de los alimentos comprende 4 medidas básicas, que son:
1. Lavado y desinfección 2. Hervido
3. Conservación adecuada 4. Tapado
El área donde se preparan los alimentos debe mantenerse completamente limpia y
requiere de un aseo constante para eliminar insectos y otras suciedades.
La basura debe depositarse en un recipiente con tapadera y eliminarla todos los días.
Se debe evitar la entrada de animales domésticos al área donde se preparan los
alimentos.
Las personas que manipulan o tocan los alimentos deben mantener una buena HIGIENE
PERSONAL:
O Personas enfermas y con lesiones en la piel no deben manipular alimentos.
O No fumar en el área de preparación de alimentos.
O Bañarse diariamente
O Lavarse las manos con bastante agua y jabón
O Usar uñas cortas; pelo corto, peinado y mallas o gorros para cocina; zapatos cerrados
y gabacha. No usar anillos, pulseras, ni usar esmalte de uñas.
Los alimentos deben estar bien cocinados y deben consumirse cuando aún están
calientes.
¿COMO SE PUEDEN PROTEGER LOS ALIMENTOS?
Los alimentos expuestos a los agentes contaminantes pueden descomponerse causando
enfermedades, por tanto, deben mantenerse en recipientes cerrados o cubriéndolos con
paños limpios.
Es importante conocer que:
Los alimentos que por su preparación no se descomponen fácilmente son los demasiado
secos, demasiado salados, demasiado dulces y demasiado ácidos; sin embargo, es
importante inspeccionarlos antes de consumirlos, para verificar que no han sufrido
alteraciones.
Los productos enlatados que presenten abolladura o que estén oxidados no se deben
consumir.
Es importante revisar en los diferentes productos la fecha de vencimiento, después de la
cual no deben consumirse.
BIBLIOGRAFÍA
Guía para las operaciones de socorro con víveres y medidas de protección de la salud en
casos de desastre. NACIONES UNIDAS, NUEVA YORK, 10017.1977.
El Manejo de las Emergencias Nutricionales en Grandes Poblaciones, Publicación
Científica No.444. OPS/OMS.
M. ASSAR, Guía de Saneamiento en Desastres Naturales. OPS/OMS. 1971
Administración Sanitaria de Emergencias con Posterioridad a los Desastres. Publicación
Científica No. 407. OPS/OMS, Año 1981.
Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación Científica
No.420, OPS/OMS, Año 1982.
Los Desastres Naturales y la Protección de la Salud. Publicación Científica
No.575.OPS/OMS, Año 2000.
ÍNDICE
PROPOSITO
¿QUÉ SON LAS EXCRETAS?
CONTAMINACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE POR LAS EXCRETAS 5
¿PORQUE LAS EXCRETAS PRODUCEN ENFERMEDADES? 6
¿CÓMO ELIMINAR ADECUADAMENTE LAS EXCRETAS? 7
¿QUIÉNES USAN LA LETRINA? 8
ORGANIZACIÓN DE LA COMUNIDAD EN SITUACIONES DE EMERGENCIA 9
RECOMENDACIONES 10
BIBLIOGRAFÍA 13
PROPÓSITO
El presente Módulo permitirá al personal voluntario de salud de las diferentes
comunidades disponer de las herramientas necesarias para ejecutar actividades de
prevención, mitigación y respuesta en el manejo adecuado de las excretas, en aquellos
casos en que dichas comunidades se vean afectadas por la ocurrencia de un desastre.
Con un adecuado manejo de las excretas se podrán evitar o disminuir las enfermedades
producidas por su contaminación, problema muy frecuente en emergencias y desastres.
Hace parte de una serie de siete módulos dirigidos a orientar las acciones en el manejo
del agua, alimentos, basuras, vectores, excretas, acciones de vigilancia epidemiológica y
albergues.
¿QUÉ SON LAS EXCRETAS?
Son el conjunto de deposiciones orgánicas de humanos y animales. Cuando estas no se
eliminan adecuadamente pueden provocar daños a la salud de las personas.
CONTAMINACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE POR LAS EXCRETAS
Las excretas pueden contaminar los diferentes componentes ambientales,
principalmente el suelo, el aire y el agua.
Las emergencias o desastres alteran las condiciones ambientales y pueden dar lugar a
que las excretas, tanto humanas como animales, signifiquen un problema muy serio en
la contaminación del agua, del suelo y del aire.
El medio ambiente es todo lo que nos rodea, no debemos contaminarlo.
¿PORQUÉ LAS EXCRETAS PRODUCEN ENFERMEDADES?
Las excretas poseen una gran cantidad de microbios causantes de enfermedades como
la diarrea, el cólera, parasitismo, hepatitis, fiebre tifoidea, leptospirosis, etc. Estos
pueden provocarla muerte a personas adultas y a los niños, especialmente en
situaciones de emergencia, por no contar con un sistema adecuado de tratamiento de las
excretas en los sitios donde se encuentran los afectados.
Pupo AGUA / BOCA Diarrea
¿CÓMO ELIMINAR ADECUADAMENTE LAS EXCRETAS?
Las excretas pueden eliminarse correctamente construyendo una letrina sanitaria de fosa
simple; para ello debemos tomar en cuenta las siguientes recomendaciones:
* Ubicarla en un terreno mas bajo que el nivel de la fuente de agua y a una distancia no
menor de 30 metros de ella.
* Nunca ubicarla cerca de árboles de raíces gruesas o largas.
* La letrina debe guardar una distancia no menor de 6 metros de la vivienda.
En situaciones de emergencias o desastre:
Para eliminar adecuadamente las excretas y si no contamos con los recursos suficientes
para construir varias letrinas sanitarias, se recomienda la letrina tipo ZANJA o tipo
trinchera. Para construirla debemos hacer lo siguiente:
Excavar una zanja de 10 metros de largo por 30 a 40 centímetros de ancho y 90
centímetros de profundidad. A medida que se va utilizándole va cubriendo con tierra
(como el gato), el lugar debe estar cubierto con plástico u otro material, para proteger la
intimidad de los usuarios (caseta provisional). Al terminar su vida útil se excavará otra
zanja paralela con las mismas dimensiones de la anterior, en función del número de
personas que la utilicen.
¿QUIÉNES USAN LA LETRINA?
La usan todos los miembros de la familia afectados por la emergencia, incluyendo los
niños.
ORGANIZACIÓN DE LA COMUNIDAD EN SITUACIONES DE EMERGENCIA
Asear la letrina por lo menos dos veces a la semana.
Mantener chapeada un área de 2 metros alrededor de la letrina.
Echar los papeles sucios al mismo hoyo de la letrina
Mantener las letrinas bien tapadas y cerradas para evitar la entrada de insectos y
otros animales
Cuando se inicia el uso de una letrina se recomienda (de preferencia) echarle
estiércol fresco de caballo o vaca, lo cual facilita el inicio del proceso de digestión
y evita la producción de malos olores.
En los albergues vigilar que los sanitarios se mantengan limpios
Hacer campañas de educación sanitaria en toda la comunidad
RECOMENDACIONES
* Después de usar la letrina sanitaria lavarse las manos con bastante agua y jabón.
* Lavarse las manos antes de preparar y consumir los alimentos.
Lavarse las manos antes de dar de comer a los niños.
Como parte final de este Módulo sobre la importancia del manejo adecuado de las
excretas en cualquier circunstancia sobre todo en situaciones de emergencias y
desastres, no olvidar que se debe ejercer un control estricto de las excretas para
evitar la contaminación del agua, suelo y aire y evitar el aparecimiento de
enfermedades transmisibles. Este control debe dirigirse en forma prioritaria donde
existe la mayor concentración de personas, especialmente en los albergues.
Importante
Evitar el fecalismo al aire libre.
Si en las inspecciones sanitarias se encontraren heces al aire
libre cubrirlas con tierra o cal.
BIBLIOGRAFÍA
* Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación Científica
No.430/OPS/OMS, 1982.
* M.ASSAR, Guía de Saneamiento en Desastres Naturales. OPS/OMS. 1971
* Administración Sanitaria de Emergencias con Posterioridad a los Desastres.
Publicación Científica No. 407. OPS/OMS, Año 1981.
* Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación Científica
No.420, OPS/OMS, Año 1982.
* Los Desastres Naturales y la Protección de la Salud. Publicación Científica
No.575,OPS/OMS, Año 2000.
* Hernández Henry, consultor Salud y Ambiente de OPS / OMS Guías Básicas de
Agua y Saneamiento 4ta. Edición, año 2002.
ÍNDICE
PROPOSITO 5
MANEJO ADECUADO DE LAS BASURAS 6
¿QUÉ DEBEMOS HACER PARA EL MANEJO ADECUADO DE LAS BASURAS? 7
¿QUÉ HACER CON LA BASURA DESPUÉS DE UNA EMERGENCIA? 8
LA LIMPIEZA DE LA VIVIENDA Y LOS ALBERGUES 9
BIBLIOGRAFÍA 11
PROPÓSITO
El presente Módulo permitirá al personal voluntario de salud de las diferentes
comunidades disponer de las herramientas necesarias para ejecutar actividades de
prevención, mitigación, preparación y respuesta en el manejo adecuado de las
basuras en aquellos lugares afectados por la ocurrencia de una emergencia y/o
desastre.
Con un adecuado manejo en el tratamiento final de las basuras se podrán evitar o
disminuir las enfermedades que se pueden producir por contaminación durante
situaciones de emergencias y desastres.
Se espera también que el módulo contribuya a la educación a la población en el
manejo adecuado de las basuras.
Hace parte de una serie de siete módulos dirigidos a orientar las acciones en el
manejo del agua, alimentos, basuras, vectores, excretas, acciones de vigilancia
epidemiológica y albergues.
MANEJO ADECUADO DE LAS BASURAS ¿Qué son las basuras?
Es todo desecho considerado inservible que es producido por las personas o familias
en los trabajos, el hogar o el sitio donde se encuentran los damnificados. La basura
puede ser putrescible (que se pudre), como residuos de alimentos, papeles, madera,
etc., y no putrescible (que no se pudre) como plásticos, llantas viejas, vidrios, latas,
chatarra, etc. Alguna basura puede reutilizarse o reciclarse.
¿Qué producen las basuras?
Las basuras son una de las principales fuentes de contaminación ambiental, que
además de producir malos olores, son huésped de algunos insectos y roedores que
trasmiten enfermedades, especialmente en situaciones de emergencias y desastres:
diarrea / cólera, leptospirosis, infecciones respiratorias agudas, enfermedades de la
piel, etc.
Botadero a Cielo Abierto
¿QUÉ DEBEMOS HACER PARA EL MANEJO ADECUADO DE LAS BASURAS?
En situaciones de emergencia conviene tener en el sitio del albergue recipientes con
tapadera o bolsas plásticas para la recolección de la basura, y después enterrarla o
quemarla en un lugar alejado del albergue.
El administrador de los albergues debe organizar grupos entre los afectados para
recoger diariamente las basuras y proceder a su eliminación.
¿QUÉ HACER CON LA BASURA DESPUÉS DE UNA EMERGENCIA?
Con la basura común o que se pudre:
* Abrir un agujero y cuando esté lleno y la basura convertida en tierra, sembrar un
árbol frutal o de sombra.
* Hacer una abonera para después utilizar el abono en otros árboles.
Con la basura que no se pudre:
* Recolectarla y venderla a las personas que se encargan de recelarla.
* Los recipientes que anteriormente contenían plaguicidas o veneno deben
enterrarse en un lugar alejado de la vivienda y de las fuentes de agua. Nunca hay
que quemarlos, porque el humo contamina el medio ambiente, y mucho menos
reutilizarlos para guardar agua o alimentos.
LA LIMPIEZA DE LA VIVIENDA Y LOS ALBERGUES
¿Qué es la limpieza de la vivienda y de los albergues?
Son todas aquellas actividades que realizamos en la casa o en los albergues y sus
alrededores, para mantenerlos limpios y libres de vectores y roedores que
transmiten las enfermedades, tanto en tiempos normales como en una situación de
emergencia o desastre
'Actividades a realizar"
La recolección y el manejo adecuado de las basuras es otro factor
importante del Programa de Saneamiento Ambiental y forma parte de los
medios de prevención y preparación para casos de emergencias. Recoger y
eliminar en forma adecuada la basura reduce los focos de infección y la
posibilidad de enfermarse.
La limpieza del medio ambiente y la higiene personal son fuente de salud y
bienestar.
BIBLIOGRAFÍA
* M.ASSAR, Guía de Saneamiento en Desastres Naturales. OPS/OMS. 1971
* Administración Sanitaria de Emergencias con Posterioridad a los
Desastres. Publicación Científica No. 407. OPS/OMS, 1981
* Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación
Científica No.420,OPS/ OMS, Año 1982.
* Los Desastres Naturales y la Protección de la Salud. Publicación Científica
No.575.OPS/OMS, Año 2000.
* Hernández Henry, consultor Salud y Ambiente de OPS / OMS Guías
Básicas de Agua y Saneamiento 4ta. Edición, año 2002.
