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BIENVENIDO
FAC y todo el equipo que apoya en la labor de brindar bienestar, agradece su
visita y esperan servirle con altura.
Desayuno AmericanoAfiliado: $11.200Particular: $14.000
Afiliado: $15.000Particular: $18.750
Desayuno Ranchero
Desayuno BoyacenseAfiliado: $14.000
Particular: $17.500
Afiliado: $12.800Particular: $16.000
Desayuno Pancakes
Desayuno TostadasFrancesasAfiliado: $14.000Particular: $17.500
Afiliado: $11.200Particular: $14.000
Desayuno Continental
DESAYUNOS
Afiliado: $7.800Particular: $9.750
Huevos con Tocineta
Afiliado: $4.000Particular: $5.000
Porción deSalchicha Ranchera
Afiliado: $2.600Particular: $3.250
Almojábana
PORCIONESY ACOMPAÑAMIENTOS
Afiliado: $4.800Particular: $6.000
Huevos al Gusto
Afiliado: $2.200Particular: $2.750
Arepa con Queso
Afiliado: $10.000Particular: $12.500
Huevos con DosAcompañamientos
Afiliado: $2.600Particular: $3.250
Pancakes
Afiliado: $7.600Particular: $9.500
Huevos conSalchicha
Afiliado: $6.000Particular: $7.500
Caldo de Carne
Afiliado: $11.600Particular: $14.500
Huevos con Todo
Afiliado: $1.800Particular: $2.250
Porción de Jamón
Afiliado: $4.600Particular: $5.750
Porción de Tocineta
Afiliado: $6.400Particular: $8.000
Tostada Francesa
Afiliado: $4.600Particular: $5.750
Consomé de Pollo
Afiliado: $3.000Particular: $3.750
Porción deMaíz Tierno
Afiliado: $4.800Particular: $6.000
Cereal con Yogur
Afiliado: $2.600Particular: $3.250
Porción de Mozarella Entero
Afiliado: $5.000Particular: $6.250
Changua
Afiliado: $2.800Particular: $3.500
Porción de Banano
Afiliado: $3.600Particular: $4.500
Porción de Papaya
Afiliado: $3.600Particular: $4.500
Porción de Melón
Afiliado: $3.000Particular: $3.750
Porción de Piña
BEBIDASCALIENTES Y FRÍAS
Chocolate
Afiliado: $1.400Particular: $1.750
Té
Afiliado: $1.600Particular: $2.000
Té con Leche
Afiliado: $1.200Particular: $1.500
Aguapanela
Afiliado: $4.000Particular: $5.000
Jugo de Naranja
Afiliado: $2.800Particular: $3.500
Jugo de Papaya
Afiliado: $2.200Particular: $2.750
Jugo de Zanahoria
Afiliado: $2.600Particular: $3.250
Jugo de Melón
Afiliado: $5.000Particular: $6.250
Jugo de Naranjay Zanahoria
CaféAfiliado: $1.600
Particular: $2.000
Afiliado: $1.800Particular: $2.250
ENSALADAS
Ensalada de FrutasRefrescante y ligera combinación de frutas, acompañada de queso y helado.
Afiliado: $13.000 Particular: $16.250
Ensalada al Estilo CésarTradicional receta con pollo grillé, parmesano
y croutons de pan y aderezo al estilo césar.
Afiliado: $18.200Particular: $22.750
ENTRADASCanastilla de Empanadas
Típicas y crocantes, acompañadas de ají casero y limón.
Afiliado: $12.000Particular: $15.000
Crema de TomateFrescos tomates aromatizados
en finas hierbas.Afiliado: $5.600
Particular $7.000
Champiñones al QuesoJugosos frutos gratinadas con queso
fundido y aromatizados al jeréz.Afiliado: $12.800
Particular: $16.000
CALIENTES
Colorida combinación de frutos tropicales en suprema de ave macerada con oliva y quinua.
Afiliado: $22.400Particular: $28.000
Ensalada del Chef
Crema de PolloApetitoso sabor a base de pollo.
Afiliado: $9.600Particular: $12.000
Sopa de la CasaÚnica receta de verdurasen brunoise, preparada
en fondo de ave.
Afiliado: $6.600Particular: $8.250
Crema de ChampiñonesSuave velouté de ave con frutos
silvestres salteados en margarina y vino blanco.
Afiliado: $10.200Particular: $12.750
Patacones de la AbuelaCrocante porción acompañada
de salsa criolla y guacamole.
Afiliado: $8.600Particular: $10.750
Afiliado: $14.000Particular: $17.500
Chicharrones de PanzaCrocantes trozos de cerdo
carnudo acompañado de criollas y envuelto casero.
Afiliado: $15.800Particular: $19.750
Sopa CioppinoSugestiva preparación a base
de mariscos con toques de licor y parmesano.
Afiliado: $24.600Particular: $30.750
Canastilla de Camarón alCoco y CurryFino capacillo de parmesano relleno dedulces camarones en salsa de coco tostado.
ENTRADASFRÍAS
Afiliado: $17.800Particular: $22.250
Ceviche MixtoMango y camarones, macerados en salsa de cilantro y brandy.
Afiliado: $25.000Particular: $31.250
Aguacate TropicalExquisita combinación de frutos
del mar en salsa golf.Sugerida para compartir.
Salmón en Salsa de MaracuyáNoble filete de 300 gramos napado
con fruta natural y papa al vapor.
Afiliado: $32.400Particular: $ 40.500
Salmón BaconNoble filete albordado con tocinetasobre laminas de papa y decorado
con pure de aguacate habanero.
Afiliado: $34.800Particular: $43.500
PESCADOSY MARISCOS
Afiliado: $36.000Particular: $45.000
Trucha en Salsa de CamarónTierno filete arcoíris con
fondo de bisque y camarón salteado al ajillo.
Filete de Pescado WaleskaPlato estrella con camaróny langostino gratinado.
Afiliado: $37.000Particular: $46.250
Filete de Pescadoa su ElecciónExquisito filete napado con salsa de coco, marinera o al ajillo.
Afiliado: $36.000Particular: $45.000
Cazuela de MariscosExquisita combinación de frutos del mar,acompañados de arroz con coco y patacón.
Afiliados: $38.200Particular: $47.750
Baby BeefTierno lomo parrillado,al término deseado.Afiliado: $29.000Particular: $36.250
Solomillo BronxRollo de lomo relleno con queso,jamón, espárragos y tocinetaen salsa de champiñones.
Afiliado: $30.200Particular: $37.750
CARNES Y AVES
Filet MignonMedallones de lomo fino,
elaborado con tocineta ensalsa de champiñones.
Afiliado: $33.200Particular: $41.500
Afiliado: $22.800Particular: $28.500
Tilapia a la RomanaFilete de pezcado rebosado con salsaorly, apanado con panko parmesano y cebollin.
ChurrascoCorte ancho mariposa,
parrillado al término deseado.
Afiliado: $26.600Particular: $33.250
Teresa TropicalJugoso plátano maduro con
sobrebarriga desmechada, queso fundido y anillos de cebolla.
Chuleta VallunaPerfecta porción de milanesa de cerdo crocante y marinada al estilo de antaño, comino, ajo y pimienta.
Afiliado: $25.000Particular: $31.250
Afiliado: $35.000Particular: $43.750
T - Bone Steak Posta de lomo y chata con hueso
parrillada con chimichurri a su término sour cream y fresca ensalada.
Afiliado: $28.800Particular: $36.000
Pollo Mediterráneo Medio pollo parrillado y napadoen base de tomate, aceitunas negrascharry y el inconfundible sabor del jamón serrano.
Afiliado: $25.400Particular: $31.750
v
Pollo a la AmericanaMedio pollo deshuesado a la parrilla,
acompañado de banano rebosado y tocineta.Afiliado: $25.400
Particular: $ 31.750
Pechuga CapresseJugosa suprema de pollo, acompañada de tomate, albacón y queso fundido.
Afiliado: $19.000Particular: $23.750
PASTAS YARROCES
Arroz CubanoPreparación a base de carnes
de pollo y cerdo, huevoy banano rebosado.
Afiliado: $22.600Particular: $28.250
Afiliado: $33.800Particular: $42.250
Lomo OaxacaTierna porción de res, marinado con chile
ancho, ajos y acompañado de maduromacho y servido con queso fundido.
Espagueti a la BoloñesaSuave salsa italiana,
aromatizada con albahaca.
Afiliado: 14.200Particular: $17.750
Fetuccini Mare MontePasta tallarín salteada con albahaca, bañada con pollo, camarón y champiñones.
Afiliado: $22.400Particular: $28.000
Arroz ChoufaAl estilo peruano con camarón, pollo,
jamón, cerdo y verduras, decoradocon tortilla en julianas.
Afiliado: $22.000Particular: $27.500
Risotto con Mariscosa la ParrillaCremosa mezcla de champiñones, vino tinto y especias. Adornado de mejillones, camarón y langostino perfumados.
Afiliado: $32.000Particular: $40.000
Penne Rigate RancheroAl mejor estilo criollo, pasta corta
con maíz, carne, tocineta y aromatizados con orégano albacón.
Afiliado: $15.000Particular: $18.750
OPCIÓNVEGETARIANA
Afiliado: $16.400Particular: $20.500
Fetuccini de Espinaca NapolitanoPasta de espinaca bañada con suavesalsa de tomate y albacón.
Afiliado: $9.400Particular: $11.750
Queso a la CriollaSuave receta atomatada con el
único sabor vegetariano real.
Afiliado: $19.400Particular: $24.250
Ensalada de Atún Exquisita combinación de frutas,
verdura con atún y aderezo de yerbabuena.
Afiliado: $8.600Particular: $10.750
Postre de Natas
Afiliado: $6.400Particular: $8.000
Brownie con Helado
Afiliado: $6.400Particular: $8.000
Copa Helado
Afiliado: $5.800Particular: $7.250
Brevas con Arequipe
Afiliado: $4.200Particular: $5.250
Porción deArequipe con Queso
Afiliado: $7.600Particular: $9.500
Tarta de Almendray Melocotón
POSTRES
Afiliado: $4.000Particular: $5.000
Torta Opera
Afiliado: $4.000Particular: $5.000
Postre Tres Leches
PORCIONESY ACOMPAÑAMIENTOS
Afiliado: $3.000Particular: $3.750
Porción de Ensalada
Afiliado: $4.000Particular: $5.000
Porción dePapa a la Francesa
Afiliado: $1.600Particular: $2.000
Porción dePapa Salada
Afiliado: $800Particular: $1.000
Porción de Arroz
Afiliado: $2.000Particular: $2.750
Porción de Arroz con Coco Particular: $5.250
Porción deVerdura Caliente
Porción de Yuca
Afiliado: $1.600
Afiliado: $4.200
Particular: $2.000
Afiliado: $2.600Particular: $3.250
Porción de AguacateAfiliado: $3.200
Particular: $4.000
Porción de Banano RebosadoAfiliado: $4.000
Particular: $5.000
Porción de Patacón
Afiliado: $5.000Particular: $6.250
Porción de Fruta Mixta
MENÚINFANTIL
Afiliado: $21.800Particular: $27.250
Cajita Feliz con Deditos de Pollo
Afiliado: $20.600Particular: $25.750
Cajita Feliz con Hamburguesa
Combo Infantil con Pechuga
Afiliado: $14.000Particular: $17.500
Media suprema de ave con papas a la francesa y helado.
Combo Infantil con Salchipapa
Afiliado: $12.400Particular: $15.500
Crocantes papas a la francesa y trocitos de salchicha, acompañado de helado.
Combo Infantil con Lomo
Afiliado: $18.200Particular: $22.750
150 gramos de lomo a términosugerido, acompañado de papas a la francesa y helado.
Combo Infantil con Spaguetti
Afiliado: $13.200Particular: $16.500
Salteados y aromatizados con albahaca y suave salsa (Bolognesa o pollo a la criolla).
Afiliado: $1.600Particular: $2.000
Agua sin GasAfiliado: $2.600Particular: $3.250
Agua con Gas
Afiliado: $3.000Particular: $3.750
Gaseosa Coca Cola Lata
Afiliado: $2.400Particular: $3.000
GaseosaPostobón Lata
Afiliado: $1.600Particular: 2.000
Vaso Gaseosa Surtida
Afiliado: $2.400Particular: 3.000
Té Fuze Tea x 400 ml
Afiliado: $3.200Particular: 4.000
Té Lipton Ice x 500 ml
Otros
BEBIDASAfiliado: $2.600Particular: $3.250
Jugo en AguaAfiliado: $7.200Particular: $9.000
Jugo deMandarina
Afiliado: $3.400Particular: $4.250
Jugo en Leche
Afiliado: $3.000Particular: $3.750
Limonada Cerezada
Afiliado: $2.400Particular: $3.000
Limonada de Hierbabuena
Afiliado: $4.400Particular: $5.500
Fusión de Maracuyá y Naranja
Afiliado: $5.600Particular: $7.000
Fusión Tropical
Afiliado: $6.400Particular: $8.000
Fusión Frutos Rojos
Afiliado: $3.600Particular: $4.500
Fusión Guanabana yHierbabuena
Afiliado: $4.000Particular: $5.000
Limonada de Mango
Afiliado: $6.000Particular: $7.500
Limonada de Coco
Afiliado: $4.200Particular: $5.250
Limonada Cítrica
Afiliado: $2.200Particular: $2.750
Limonada Natural
LICORES
Afiliado: $35.000Particular: $43.750
Six Pack Propeller
Afiliado: $78.000Particular: $97.500
Whisky Chivas12 años 1/2 Botella
Afiliado: $46.400Particular: $58.000
Vino Tinto LambruscoRosato Botella
Afiliado: $46.600Particular: $58.250
Vino TintoTocornal Botella
Afiliado: $49.600Particular: $62.000
Vino TintoBicicleta Botella
Afiliado: $5.000Particular: $6.250
Cerveza Propeller
