Refrigeracin industrial con nh3
Refrigeracin y Aire Acondicionado 1CONTENIDO UNIDAD I Conceptos
Bsicos de Refrigeracin UNIDAD II Componentes principales de un
sistema de refrigeracin. UNIDAD III Componentes secundarios de un
sistema de refrigeracin UNIDAD IV Calculo de cargas trmicas. UNIDAD
V Refrigerantes. UNIDAD VI Anexos.
2REFRIGERACION: CONCEPTO: LA REFRIGERACION ES UN PROCESO DE
EXTRACCION DE CALOR DE UNA SUSTANCIA O ESPACIOUNIDAD I: CONCEPTOS
BASICOS DE REFRIGERACION
USO: REDUCIR EL CRECIMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS EN LOS
ALIMENTOS.MEJORAR CALIDAD DE VIDA DE LOS SERES HUMANOS EN
PARTICULAR.PARA ASEGURAR EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS DE
COMPUTO Y MANUFACTURA.PARA EVITAR REACCIONES QUIMICAS ADVERSAS.
UNIDAD I: CONCEPTOS BASICOS DE REFRIGERACION
Reduccin de Crecimiento de MicroorganismosTERMINOS BASICOS
USADOS EN REFRIGERACIONTEMPERATURA: Propiedad fsica de una
sustancia, refleja la cantidad de calor en un cuerpo o sistema, nos
da nocin de frio y calor. El Termmetro es el instrumento usado para
medir la temperatura.En el sistema internacional el Kelvin es la
unidad de temperatura.Cuando trabajamos con sistemas de
refrigeracin la unidad de temperatura es el Celsius (C).El
Fahrenheit es otra unidad de temperatura que es comnmente usada en
USA y otros pases.
PRESION: Es la fuerza ejercida en un rea dividida por el tamao
del rea. En refrigeracin presin se asocia con los fluidos usados
como refrigerantes. Presin manomtrica = Presin absoluta Presin
atmosfrica (1 bar). El manmetro es el instrumento que se utiliza
para medir presin, las principales unidades son: bar, kpa, psi,
atm.CAMBIO DE FASE: Todas las sustancias pueden existir en tres
diferentes fases: Solido, Liquido y vapor. El agua es el ejemplo
natural que usamos diariamente en las tres fases
ENTALPIA: Es una propiedad de un sistema termodinmico que puede
ser definido como la suma de la energa interna del sistema mas el
producto de la presin del gas en el sistema y su volumen.H = E + pV
(kJ/kg, BTU/lb.)La cantidad de calor agregado o removido por unidad
de masa es el cambio en entalpia de una sustancia (Dh)CALOR
SENSIBLE: Calor que es absorbido o eliminado por un material,
resultando un cambio de temperatura.CALOR LATENTE: Calor que es
absorbido o eliminado por un material resultando in cambio fsico de
estado (ocurre a temperatura constante).SOBRECALENTAMIENTO: A
determinada presin, la diferencia entre la temperatura de vapor y
su temperatura de saturacinSUBENFRIAMIENTO: A determinada presin,
es la diferencia entre la temperatura del liquido y su temperatura
de saturacin.ENTROPIA: Es una relacin matemtica entre el calor y la
temperatura, y relaciona la disponibilidad de la energa.
PROCESO DE ADICION DE CALOR AL AGUA- Una sustancia pura es
aquella que su composicin qumica no cambia durante procesos
termodinmicos. El agua y refrigerantes son ejemplos de sustancias
puras.- La propiedad de una sustancia pura puede ser graficado en
forma de diagramas.El diagrama presin entalpia es comnmente usado
en refrigeracin.SISTEMA DE REFRIGERACION BASICODiagramas del
CO2:
DIAGRAMA PRESION ENTALPIAEl diagrama describe tres zonas:
Liquido, Mezcla Liquido vapor, Vapor.Las zonas estn separadas por
una curva llamada curva de saturacin, dentro de la curva el
refrigerante existe como mezcla de vapor-liquido en equilibrio
trmico.
CICLO DE REFRIGERACIONUn ciclo de refrigeracin consta de 4
etapas:1. EVAPORACION: El refrigerante en estado liquido absorbe
calor cuando se evapora y este cambio produce enfriamiento en el
proceso.2. COMPRESION: El refrigerante en estado vapor es elevada
su presin para poder condensarlo.3. CONDENSACION: Se extrae calor
del refrigerante, este calor se transfiere a un medio que tiene
baja temperatura. El refrigerante cambio a estado liquido.4.
EXPANSION: El refrigerante reduce su presin hasta el nivel de la
presin de evaporacinCierto porcin de refrigerante se evapora.
12Los cuatro principales equipos de un sistema de refrigeracin
son: Evaporador, Compresor, Condensador, Dispositivo de
Expansin.
UNIDAD II: COMPONENTES PRINCIPALES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACION13CICLO DE REFRIGERACION
DIAGRAMA P-H DEL AMONIACO
1342DIAGRAMA PRESION ENTALPIA DEL AMONIACOCiclo Bsico del
Amoniaco: - Temperatura de Succin: -4C. - Temperatura de Descarga:
35C.
Efecto Refrigerante= H4-H1 1439-360 = 1,079 kJ/kg.Calor de
Compresin= H2-H1 1650-1439= 211 kJ/kg.Calor de Condensacin= H2-H3
H3=H4 1650-360= 1,290 kJ/kg.Flujo refrigerante por tonelada: 210
kJ/min Ton = 0.19 kg./min. 1,079 kJ/kg
Carga Trmica de un TCC. (2,100 Hl.): 170,589 Kcal/hr = 56.43
Ton.Flujo requerido: 0.19 x 56.43= 10.72 kg/min.
Potencia de compresor (HP)211 kJ/Kg * 10.72 kg/min = 2261.9
kJ/min * 44.74 HP/kJ/min = 50.55 HP.
Una Tonelada de Refrigeracin1 Ton = 3.5 kW = 12,000 btu/hr1 Ton
= 210 kJ/min = 3,023 Kcal/hr.
DIAGRAMA PRESION ENTALPIA DEL AMONIACO
DIAGRAMA PRESION ENTALPIA DEL FREON 22
