Revisa Salud San Pablo

Bienestar totalNueva clínica especializada en Medicina Física y Rehabilitación Integral

• Los beneficios de la hidroterapia• Salud Ocupacional, clave del bienestar• El maravilloso Cañón del Colca

No 26 / DICIEMBRE 2012Distribución gratuita. Una publicación del Grupo San Pablo

Director: Dr. José Álvarez BlasMarketing: Gonzalo TafurEdición y redacción: Latino Publicaciones S.A., Av. Pardo y Aliaga Nro. 680 Dpto. 407, San Isidro,[email protected]ón Editorial: Juan Périco Diagramación:Impresión: Quad/Graphics Perú S.A. Fotografía: Shutterstock, Archivo CHSP, Agencia Andina y PromPerúFoto portada: Archivo Complejo Hospitalario San PabloHecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No 2009-02609Tiraje: 40,000 ejemplaresDirección: Av. El Polo 789, Urb. El Derby, Monterrico, SurcoTeléfono: 610-3333 / Fax: 437-8455

Revista Salud San Pablo es una publicación bimestral del Grupo San Pablo. Se distribuye gratuitamente. La revista no se responsabiliza por los contenidos en la publicidad de terceros.

San Pablo

Contenido

Nueva Clínica Chacarilla del CHSP

¡Alto a las lesiones! Medicina Física y Rehabilitación

Las grandes virtudes de la hidroterapia

Cáncer, una enfermedad tratable y curable

Complejo Hospitalario San Pablo: Viviendo el futuro

Cepillado dental y salud oral infantil

Salud Ocupacional, trabajo y bienestar

Frutas y verduras: Inagotable fuente de salud

Los maravillosos tesoros del Colca

Marca Perú, orgullo de todos y para todos

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2 - 3 / San Pablo / SALUD

Grettel Álvarez PérezGerenta General Adjunta

Complejo Hospitalario San Pablo

Gabriel Álvarez HuimanGerente General Adjunto

Aranwa Hotels Resorts & Spas

El orgullo de un gran país

Entusiasmo y compromisoEl Grupo San Pablo, con más de dos décadas de tra-yectoria, desea compartir su satisfacción por el éxito obtenido, así como renovar nuestro compromiso con la excelencia y mirar hacia el futuro con entusiasmo. Ser líderes significa estar comprometidos con el país y su desarrollo. Por ello, es para nosotros una feliz noticia que el Complejo Hospitalario San Pablo y la cadena Aranwa Hotels Resorts & Spas sean licenciatarios de la Marca Perú.

Llevar esta marca es expresar el orgullo por promover lo peruano, afirmar que invertimos y apostamos por el Perú y asumir la responsabilidad de dar lo mejor para impulsar la imagen del país. Es en ello en lo que estamos comprometidos y lo que nos mueve a innovar y mejorar cada vez más nuestros servicios.

Con este sentimiento, hemos preparado una edición especial de la revista con interesantes temas de salud

Hoy el mundo pone sus ojos en el Perú. Nuestras riquezas arqueológicas, naturales, turísticas y culturales captan la atención de millones de personas, convirtiéndonos en un atractivo destino para los viajeros de diferentes países.

Esto ocurre gracias a los esfuerzos de quienes trabajan por el desarrollo del país, así como a iniciativas exitosas como el lanzamiento de la Marca Perú, que ha contribuido a promo-ver y difundir en el exterior los tesoros que guarda, además de constituir un motivo de orgullo para todos los peruanos.

Con la original estrategia de hermanar ciudades extran-jeras con nuestra nación, primero se realizó la campaña Peru-Nebraska y, ahora, la singular Loreto-Italia que ha llevado a una lejana localidad europea llamada Loreto todo el color, ritmo y vitalidad de la Amazonía. Sobre todo ello les presentamos en esta edición un interesante artículo.

y actualidad. En primer lugar, la medicina deportiva y rehabilitación, un tema clave en la performance de las figuras del fútbol, pasión que mueve a millones alre-dedor del planeta.

Asimismo, abordaremos el tema del cáncer, que es hoy por hoy una enfermedad curable gracias a los avances médicos, sobre todo cuando se detecta oportunamen-te. Otros artículos de gran interés son la salud ocupa-cional y sus implicancias en el trabajo, la importancia de los vegetales y frutas en la dieta y la hemodiálisis, un procedimiento salvador para pacientes renales.

Ser una organización 100% peruana y líder en su rubro, que ha mantenido por veintidós años una posición de avanzada, es un gran motivo para celebrar y lo invitamos a compartirlo con nosotros. Representa, asimismo, un compromiso que cumplimos cada día trabajando en pro de la salud de nuestros pacientes y sus familias.

Continuando con la labor de destacar y dar a cono-cer las maravillas del territorio nacional, llegamos al cañón del Colca, paraje que sorprende a propios y extraños con sus monumentales paisajes. En este lu-gar que deslumbra a los amantes de la naturaleza y también a los fanáticos de los deportes de aventura, la cadena Aranwa inaugurará en abril de 2013, un extraordinario hotel que permita al turista una esta-día llena de encanto en el Colca. Esto consolidará a Aranwa como una de las más atractivas ofertas hote-leras en el sur del país.

Cumplimos así orgullosamente con nuestro objetivo de reunir hotelería de la más alta calidad con tratamientos de spa exclusivos, en armonía con el medio ambiente y la valoración de la cultura.

Estimado lector:


Especial

Un lugar donde los mejores servicios para restablecer nuestra salud me-diante la Medicina Física y la reha-bilitación en todas sus formas están a la mano, en modernos ambientes, con los últimos adelantos tecnológi-cos y con la asistencia de un staff médico altamente especializado. Eso y más es la nueva Clínica Chacarilla, el más reciente establecimiento im-plementado por el CHSP.

Con un concepto único en el país, ofrece tecnología médica y los trata-mientos más avanzados en Medicina Física, Rehabilitación Cardiovascu-lar, Rehabilitación Pulmonar, Reha-bilitación de Suelo Pélvico, Rehabi-litación de Pie Diabético, Terapia de Lenguaje, Terapia Ocupacional, Psi-cología y Nutrición.

Además de sus exclusivos servi-cios, la Clínica Chacarilla ofrece también innovadores productos como la Tarjeta Silver Card, que brinda grandes beneficios, y la Tarjeta Mayor Cuidado, con tarifas preferentes y descuentos especia-les para adultos mayores, entre muchas otras novedades.

Con una atención integral y persona-lizada, en sus instalaciones los pa-

cientes podrán mejorar sus condicio-nes físicas, funcionales, psicológicas y psicofamiliares, así como superar discapacidades para recuperarse y tener mejor calidad de vida. Para ello, la flamante clínica cuenta con diferentes áreas.

Rehabilitación CardiovascularAmplio y equipado servicio de Reha-bilitación Cardiaca de tipo multidisci-plinario que incluye: ejercicio físico, control de factores de riesgo car-diovascular, aspectos psicológicos, sociales, laborales y nutricionales, entre otros.

Rehabilitación PulmonarPrograma de cuidados para per-sonas con trastornos respiratorios crónicos, orientado a mejorar su ren-dimiento físico, así como aliviar sín-tomas como la disnea, aumentar su participación en actividades físicas y sociales.

Rehabilitación de Suelo Pélvico Dirigida a las mujeres que sufren –o deben prevenir– esta patología que afecta al suelo pélvico y los órganos que sostiene (recto, vagina-útero y vejiga), lo que ocasiona problemas como prolapso o alteraciones como incontinencia urinaria.

Pie DiabéticoCuidados especializados para perso-nas con diabetes mellitus, cuya do-lencia puede derivar en problemas de circulación, erosiones y desvita-lización de los tejidos. La rehabilita-ción del pie diabético previene lesio-nes vasculares y nerviosas, identifica los factores de riesgo y logra la re-cuperación luego de curaciones o cirugías.

Terapia de Lenguaje Tratamientos para adultos y niños con discapacidad del habla y apren-dizaje del lenguaje, orientados a que recuperen las habilidades para co-municarse oralmente.

NutriciónLa acertada asesoría de especialis-tas en nutrición como un elemento que contribuya a la recuperación del paciente, sea cual sea su dolencia o problema.

Psicología para adultos y niñosÁrea cuyos profesionales buscan la total readaptación del paciente con apoyo psicológico que lo estimule e in-centive a lo largo de su recuperación.

Otras especialidades que la Clínica Chacarilla ofrece a sus pacientes son las de Terapia Ocupacional, Audio-logía y Fonoaudiología, con lo cual completa un amplísimo abanico de servicios especializados.

Recuperar la salud del paciente y restablecer las capacidades físicas perdidas, ya sea a causa de una discapacidad temporal o permanente, como consecuencia de un accidente o producto de alguna enfermedad o trastorno. Este es el objetivo de la nueva Clínica Chacarilla del Complejo Hospitalario San Pablo: un moderno espacio en donde la medicina física y la rehabilitación se han llevado al máximo nivel de excelencia y calidad de servicios.

Especialistas en rehabilitación Flamante Clínica

Chacarilla del CHSP

Av. Primavera 999, San Borja Tel. 610-7777

Servicios de alto nivel

• Fisioterapia• GimnasioTerapéutico• Hidroterapia• Tratamientoscomoondas

de choques, magnoterapia, laserterapia, tracción lumbar y cervical, crioterapia, electrote-rapia, ultrasonido, entre otros.

Asimismo, cuenta con Apu Bo-ticas, establecimiento especiali-zado en medicamentos de orto-pedia, vitaminas, suplementos nutricionales, línea OTC y más.

Staff multidisciplinarioClínica Chacarilla cuenta con un destacado staff de médicos de diferentes especialidades: Rehabilitación Cardiaca - Dr. Luis Delgado AgurtoRehabilitación Pulmonar - Dr. Alberto Matsuno Fushigami Pie Diabético - Dr. Guido Molina Valencia Rehabilitación de Suelo Pélvico - Dr. Eleazar Gómez CárdenasRehabilitación de Suelo Pélvico - Dr. José Grande Ramos Psicología Infantil - Dra. Irene Yamada AbeTerapia de Lenguaje - Dra. Ana Cecilia Bautista Sánchez


En una pasada fecha de las clasificatorias al Mundial Brasil 2014, Juan Manuel Vargas, el 6 de la selección

peruana de fútbol, no alineó ante Argentina por haber sufrido una lesión en el muslo en el encuentro contra Venezuela, cuatro días antes. Los hinchas, entre desalentados y enojados, se preguntaron por qué, una vez más, una lesión alejaba de las canchas a un jugador providen-cial para el equipo nacional.

¿Cómo así es que un futbolista, bas-quetbolista, velocista o exponente de cualquier otra disciplina puede que-dar inhabilitado de un día para otro a raíz de una lesión? ¿Por qué se pro-ducen estas? ¿Es posible prever una posible lesión y estar preparado?

La llamada Medicina Física y Re-habilitación es la encargada de responder estas interrogantes, al ser responsable de la prevención, diagnóstico, tratamiento y manejo rehabilitador de las personas con condiciones médicas discapacitan-tes como pueden ser amputaciones,

Tarjeta rojaToda actividad deportiva implica el riesgo de una lesión, desde las leves hasta las más graves y eso lo saben muy bien los astros del fútbol. El objetivo de la Medicina Física y Rehabilitación se centra en reducir al mínimo estos problemas mediante programas de prevención y tratamiento. Así se le puede ganar el partido a las lesiones.

lesionesa las

Medicina Física y Rehabilitación

alteraciones neurológicas y de los órganos pélvicos. De igual manera, se ocupa de poner en un óptimo estado físico a aquellas personas que padecen de insuficien-cia cardiorrespiratoria, discapacidad debido a cáncer o dolor, y las que sufren lesiones musculoesqueléticas, laborales y deportivas.

En el caso de estas últimas, pueden producirse durante la práctica de un deporte o ejercicio físico. Algunas ocurren accidentalmente, pero otras pueden ser resultado de malas prác-ticas durante el entrenamiento o del uso inadecuado del equipo deportivo.

Al respecto, los especialistas opinan que la mayoría de las lesiones atribui-das a la práctica deportiva son conse-cuencia de la repetición de prácticas inadecuadas. Sin embargo, aquellos que no practican deportes de manera profesional tienden a lastimarse cuan-do no están en buena condición física, así como por no hacer ejercicios de calentamiento o estiramiento antes de la práctica deportiva.

PRACTICAR UN DEPORTE

ENTRAÑA SIEMPRE EL RIESGO DE

LESIONARSE. LA NUEVA CLÍNICA

CHACARILLA DEL CHSP PONE

ALTO A ESTOS PERCANCES

Existen dos grandes categorías ge-nerales de estas lesiones. La pri-mera son las lesiones traumáticas agudas, producto de un solo golpe o de la aplicación de una fuerza ais-lada, como ser objeto de una mala entrada en un partido de fútbol, por ejemplo. En segundo lugar tenemos las lesiones crónicas, que aparecen durante un período más o menos prolongado, y son provocadas por movimientos repetitivos, como las sufridas por los tenistas al “sacar”.

Lesiones más comunes Si hace deporte o no se pierde las transmisiones por TV de eventos y competencias, habrá escuchado a narradores mencionar términos re-lacionados con lesiones. A continua-ción, una pequeña guía para saber cuáles son y en qué consisten.

• Esguinces o torceduras: Se producen cuando existe un mo-

vimiento forzado de la articulación, más allá de sus límites normales. Estas van desde la distensión hasta la ruptura de un ligamento.

Bienestar

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Clínica Chacarilla Medicina Física y Rehabilitación


Astros le sion adosRonaldo: La vida del astro brasileño estuvo signada por las lesiones. Al empezar la temporada 1999-2000, se rompió parcialmente un tendón de la rodilla derecha y estuvo seis meses sin jugar. Volvió en abril de 2000 y se lesionó de nuevo en su primer partido. Pero se recuperó y en el Mundial Japón-Corea 2002 fue goleador. Paolo Guerrero: “El Depredador” vivió u n momento álgido cuando en 2009, jugando contra Venezu ela, sufrió u na rotu ra de ligamentos en la rodilla izqu ierda. En mayo de 2011, sufrió u n desga rro de ligamento interno de la rodilla derecha qu e lo a lejó de las ca nchas u nas cuatro semanas, sin embargo, pudo juga r la Copa América de ese año y fu e el goleador.

Diego Maradona: El genio a rgentino sufrió muchas lesiones en su ca rrera, pero las qu e más llamaron la atención fu eron su ruptu ra del tendón de Aqu iles cua ndo jugaba en el Barcelona FC, y du ra nte el mundia l Ita lia 90, cua ndo jugó lesionado del tobillo izqu ierdo... y llevó a su selección hasta la f ina l, jugando cuatro pa rtidos inf iltrado con a nestésicos.

Diego Maradona

Ronaldo

• Fractura: Quebradura de hueso o pérdida de la

continuidad ósea. Se distinguen dos tipos principales, abierta y cerrada.

• Luxación: Pérdida de la relación normal de

las caras articulares, es decir, des-plazamiento de los huesos fuera de la articulación.

• Desgarro de músculos: Rotura de una masa muscular con

gran dolor y que paraliza el mús-culo, produciéndose un hematoma en la zona.

• Tendinitis: Inflamación de un tendón provoca-

da por su uso repetitivo.

• Lesiones de rodilla: Ocurren por movimientos bruscos

durante una actividad física inten-

sa. Se da, por lo general, al mo-mento del impacto y puede ocasio-nar daño grave a los ligamentos.

• Lesión de meniscos: Se produce cuando la rodilla sufre

un giro violento. De todos los depor-tes, el fútbol es la causa más fre-cuente de daños en los meniscos.

Fisioterapia clave El creciente auge deportivo que es-tamos viviendo ha logrado que el fisioterapeuta deportivo no sea solo una figura de las grandes asociacio-nes deportivas. En la actualidad, un gran número de clubes –tanto del campo profesional como amateur–, gimnasios, entre otros, cuentan en sus plantillas con un fisioterapeuta especializado en esta disciplina que puede tratar a los deportistas minu-tos después de producida la lesión, por lo que su papel es fundamental.

BienestarBienestar

Prevenir es lo mejorLa mejor forma de enfocar las lesio-nes deportivas es evitarlas. Las me-didas de prevención abarcan desde conocer las reglas del juego hasta utilizar el equipo adecuado, pasan-do por jugar de forma segura.

Se recomienda hacer ejercicios de ca-lentamiento antes del deporte, no es una buena idea lanzarse al campo de juego y empezar a jugar sin más. Un poco de footing para aflojar los mús-culos y luego estiramientos ayudarán.

Si al practicar algún deporte siente un dolor que aumenta progresiva-mente con la actividad hasta que se produce inflamación, cojera o pérdida del grado de movilidad, lo recomendable es dejar de practicar deporte y acudir a consulta con un médico especializado. Así las lesio-nes no ganarán.


Ya en el siglo X antes de Cris-to, Homero se refería al uso interno y externo del agua, mientras que en el año 530

a.C. nada menos que Pitágoras reco-mendaba el uso del agua fría y la die-ta vegetariana para prolongar la vida y casi 200 años después Hipócrates recomendaba diferentes técnicas para aplicar el agua curativamente, dependiendo de cada paciente y do-lencia. En el Perú precolombino, los Baños del Inca brindaban al sobera-no del imperio y su corte los benefi-cios del agua caliente, el vapor y las sales minerales.

El uso de agua con fines curativos y preventivos tiene una larga historia. Por siglos, numerosos estudiosos desentrañaron sus líquidos secre-tos. En el siglo II, Galeno incluyó los baños calientes en el tratamiento de enfermedades y exploró sus contra-indicaciones. En 1742 F. Hoffman escribió “El agua - Medicina natu-ral” y ya en el siglo XIX V. Priessnitz difundió esta forma de tratamiento y estableció el primer sanatorio de hi-droterapia en el mundo.

¿Qué es?La hidroterapia es la aplicación exter-na del agua con fines terapéuticos, tanto preventivos como curativos. Su nombre viene de los términos griegos “hydor” (agua) y “therapeia” que sig-nifica “terapia, curación a través de”.

Consiste en la aplicación externa del agua como vehículo de calor o frío, y también de acción mecáni-ca. Para ello, se basa en diferentes principios, como el de Arquímedes, según el cual todo cuerpo sumergido en un líquido pierde una parte de su peso igual a la del peso del volumen desalojado del líquido, es decir, que sumergido en agua dulce el peso de un hombre de 70 kg queda reduci-do a una décima parte. Esto supone un menor esfuerzo de los miembros y aumento de resistencia en los mo-

Agua Hidroterapia: rehabilitarse y curarse con el poder del líquido elemento

Hace posible la vida humana y de miles de especies en el planeta. El agua no solo es indispensable para nosotros cada día, sino que también puede curarnos. Gracias a la hidroterapia es posible restablecerse después de una lesión o recuperar la salud de manera efectiva.

Casos especiales La hidroterapia está contraindica-da para las personas que padez-can algunas de estas dolencias o pasen por un estado de salud que incluya:• Patologíacardiaca,vascular

periférica y respiratoria severa, hasta su estabilización.

• Enfermedadesinfectoconta-giosas.

• Enfermedadesagudas con fiebre, patologías víricas

comunes.• Algunasenfermedadesdela

piel o de las mucosas en el caso de aguas sulfatadas.

• Enfermedadesmicóticas.• Estadosdedebilidadextrema.• Enfermosterminales.• Sedebetenercuidadocon

personas obesas, embaraza-das, hipotensas o que tengan algún impedimento para los tratamientos hidroterápicos.

• Enfermedadesneurológicas o secuelas de estas que impo-

sibiliten la permanencia en la piscina.

que sana


vimientos, lo que se aprovecha en el tratamiento de lesiones neuromuscu-lares o de parálisis.

Otro principio de esta terapia es el estímulo hidrocinético, que señala que la aplicación de técnicas –como baños de remolino, duchas, cho-rros–, además de la acción mecá-nica del agua, estimula la piel y los tejidos subyacentes.

Asimismo, la temperatura del agua, ya sea fría o caliente, puede emplear-se para obtener diferentes resultados.

Efectos positivosEl tratamiento con agua o hidrotera-pia tiene varios efectos terapéuticos, entre ellos, ser antiflogístico, trófico, vasorregulador, hemostático, hipo-térmico, analgésico, espasmolítico, sedante, diurético y diaforético.

De ahí que pueda aplicarse para combatir o mitigar numerosas do-lencias, por ejemplo: inflamaciones agudas bacterianas (en cuyo caso se usa agua fría); inflamaciones subagu-

Clínica Chacarilla Medicina Física y Rehabilitación

Bienestar


das o crónicas, trofismo muscular (con agua caliente), parálisis espás-ticas, hemorragias, fiebre muy alta (empleando agua fría), neuralgias, mialgias, dolores viscerales. Del mis-mo modo, tiene otros efectos, como actuar como un sedante general, fa-vorecer la dilatación y anestesia en el parto, mejorar la función sexual y reproductora; y mejorar los edemas por insuficiencia renal o cardiaca (mediante baños templados).

Se recomienda recurrir a ella en ca-sos de las siguientes patologías:

•Parálisisyparesiasflácidas,pará-lisis espásticas, ataxia.

•Fracturas, traumatismosarticula-res. Atrofia ósea de Sudek.

•Tras amputaciones, desbrida-mientos quirúrgicos.

•Artritisreumatoide.

•Artropatíasengeneral.•Quemadurasextensas.•Váricesextensas.

Listos, ¡al agua!Esta terapia es una poderosa arma de la Medicina Física y de rehabi-litación. Para realizar una efectiva sesión de hidroterapia es importan-te seguir algunas normas básicas:

• No emplear nunca aplicacionesfrías si el cuerpo está frío, an-tes debería calentarse con algu-na otra técnica. Después de la aplicación fría se debe entrar en calor secándose y abrigándose o haciendo ejercicio.

• Las aplicaciones calientes termi-nan siempre con una aplicación fría de corta duración que provo-ca una vasodilatación, reforzando el efecto en la circulación produ-cido por el agua caliente.

• Nuncaserealizaránantesodes-pués de las comidas ni utilizando productos que contengan sustan-cias tóxicas o vasoactivas (taba-co, alcohol, café) ya que puede ser contraproducente.

• La sensación vigorizante queexperimenta el cuerpo tras una aplicación hidroterápica debe ser siempre agradable y nunca acompañarse de sensaciones

desagradables como palpitacio-nes, mareos o sensación durade-ra de frío. Esto es señal de una mala adaptación vascular en aquel momento y, si ocurre, debe interrumpirse la aplicación.

En cuanto a las diferentes tempera-turas que se utilizan, podemos dis-tinguir los baños calientes (36-38 ºC), baños fríos (hasta 18 ºC), ba-ños de contraste (agua caliente/fría) y baños de temperatura ascendente (hasta 39 ºC).

Para diferentes casos y objetivos, se aplican también diferentes tipos de técnicas, como baños simples, baños parciales, baños de vapor, baños de contraste, baños de remolino, baños galvánicos, hidromasaje termal, du-chas (ducha babosa, de lluvia, filifor-me, escocesa de contraste), chorros (sin presión, de presión y subacuáti-co) y, por último, envolturas que pue-den ser envolturas húmedas frías, húmedas calientes o secas.

Las innumerables virtudes del agua cobran una nueva dimensión en la recuperación de la salud gracias a la hidroterapia.

Rehabilitación total La Clínica Chacarilla brinda tra-tamientos para discapacidades temporales o permanentes, de rehabilitación cardiovascular, neurológica, pulmonar, pie dia-bético, suelo pélvico y terapia de lenguaje. El Área de Hidro-terapia cuenta con:

• Piscina temperada con hidromasajes (jets de agua).

• Caminadora acuática temperada con hidromasaje.

• Saunas seca y húmeda.• Chorro relajante.• Ducha Vichy.• Jacuzzis para niños y

adultos.• Tinas de hidromasajes para

miembros superiores e inferiores.

• Duchas.• Cambiadores para hombres

y mujeres.

Bienestar

Coloresperanza

El cáncer: una enfermedad tratable y curable


Medicina

Aunque muchos suelen rehuir hablar del tema por miedo a la palabra “cáncer”, en realidad, la mejor manera de alejarse de esta enfermedad consiste, paradójicamente, en acercarse a ella para conocer las formas de prevenirla y enterarse sobre la existencia de tratamientos eficaces que permiten a un paciente ver el futuro con ilusión.

Cáncer, una palabra que a muchos les produce inquie-tud. Al igual que en aquel principio de la guerra que

dice que cuanto más uno se anticipa al pensamiento del rival más posibili-dades tiene de triunfar, en el caso de esta enfermedad, las estrategias de prevención y su detección temprana se constituyen como las mejores ar-mas para evitar su aparición y avan-ce, respectivamente.

Dr. Edmundo HernándezTel. 610-3333 anexo 1206

Clínica San Pablo SurcoCentro Oncológico San Pablo Consultorio 306

“En la actualidad, algunos tipos de cáncer son altamente curables si es que se les detecta a tiempo”, asegu-ra el doctor Edmundo Hernández, oncólogo del Centro Oncológico de la Clínica San Pablo. El especialista precisa que en los casos de cáncer de piel, mama, cérvix, endometrio, ovario, testículos, colon y recto, próstata y pulmón, tanto el pronósti-co como la eficacia de tratamiento es mayor hoy que hace algunos años.

Trasplante Salvador:Nueva Unidad de Protección al inmuno neutro pénico y trasplante de Médula Ósea

La Clínica San Pablo presenta un programa Oncohematológi-co que incluye, para pacientes seleccionados, el trasplante de médula ósea.

Para ello cuenta con dos am-bientes de aislamiento invertido estricto, dotados de sistemas de aire acondicionado a presión positiva con filtros clínicos que permiten la protección del pa-ciente con bajas defensas e in-muno suprimido, según dictan los estándares internacionales.

El equipo médico y profesional está liderado por el Dr. Juan Navarro Cabrera, reconocido especialista en Hematología y Trasplantes.

Ambiente de aislamiento invertido estricto para pacientes con bajas defensas e inmuno suprimidos.


Así lo corroboran las estadísticas de la American Cancer Society, que indican que el cáncer al que más hombres sobreviven es el de prós-tata (43%), seguido por el de colon (9%) y melanoma (7%). En el caso de las mujeres, son el de mama (41%), útero (8%) y de colon (8%).

Y es que en las últimas décadas, el porcentaje de supervivencia ha au-mentado, en parte, gracias el avance de la tecnología aplicada a la salud que ha permitido una cada vez más eficiente detección temprana. “La

Medicina

detección precoz está asociada a un pronóstico más favorable y al desa-rrollo de estrategias de prevención más eficaces”, apunta Hernández. En ese sentido, la American Cancer Society vislumbra que para el año 2022 habrá aproximadamente 18 millones de supervivientes de cáncer en todo el mundo.

Y en Perú, ¿cómo estamos?En lo que respecta a nuestro país, según el Departamento de Epide-miología Estadística del Cáncer del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN), el porcenta-je de pacientes que acude al INEN en un estadio inicial curable ha au-mentado en un 25%, un 50% en los estadios II y III y tan solo un 25% en el estadio avanzado y, por ende, incurable.

No obstante, los dos tercios de las personas que acuden a las consultas son mujeres y solo un tercio varones, razón por la cual el cáncer en el Perú sigue teniendo “rostro femenino”.

Avances en la lucha Pese a los avances tecnológicos en salud, aún no se ha podido encon-

Plan Oncológico del Complejo Hospitalario San Pablo (CHSP)

Muchas personas de una u otra forma han sido afectadas por el cáncer y es difícil imaginar a al-guien que no haya escuchado so-bre esta enfermedad. Pensando en esos pacientes y sus familiares, el Complejo Hospitalario San Pa-blo pone a su disposición el Plan Oncológico San Pablo para el tra-tamiento integral del cáncer.

El Plan Oncológico San Pablo asu-me el 100% de todos los gastos, sin límite alguno, de los tratamien-tos ambulatorios, hospitalarios o cirugías por cáncer realizados en las sedes del CHSP.

Los gastos que incluye son los si-guientes: honorarios médicos, ha-bitación, sala de operaciones, sala de recuperación, cuidados inten-sivos, medicinas, oxígeno, anesté-sicos, quimioterapia, radioterapia, cobaltoterapia, medicina nuclear, hormonoterapia, hispatología, re-sonancia magnética, tomografía, ecografía, análisis clínicos, radio-grafías, electroencefalograma, electrocardiograma y otras prue-bas o exámenes especiales.

El Plan Oncológico San Pablo ofre-ce dos alternativas: ONCOMAX desde S/. 2.90 al mes o S/. 32 al año y ONCOVIP desde S/. 7.30 al mes o S/. 80 al año.

trar una cura definitiva contra el cán-cer. Pero se siguen dando grandes pasos en cuanto a la búsqueda de soluciones en materia de prevención y diagnóstico.

Por ejemplo, en la actualidad, las mujeres pueden conocer qué por-centaje de probabilidades tienen de padecer cáncer de mama practicán-dose una evaluación genética, que ubique en el ADN la presencia de los genes BRCA 1 y BRCA 2, responsa-bles de ese tipo de neoplasia.

Por otro lado, recientemente, exper-tos de la Universidad de Edimburgo estudiaron genes que controlan la formación de la glándula prostáti-ca e identificaron un gen llamado Decorin que podría mejorar el diag-nóstico y el tratamiento del cáncer de próstata.

Por último, un informe de la orga-nización británica Cancer Research UK afirma que 18% de los nuevos medicamentos contra el cáncer que se desarrollan se convertirán en tra-tamientos estándar. Hasta hace unos años solo 5% de los fármacos desa-rrollados llegaban a los pacientes.


El futuro es hoyGrupo y Complejo Hospitalario San Pablo: lo mejor está aún por venir

Tener visión de futuro es fundamental para lograr la excelencia y el éxito, los que no llegan de forma gratuita sino en respuesta al esfuerzo y el trabajo sostenido. Nuestra organización cumple 22 años y lo celebramos mirando al futuro con entusiasmo, en el convencimiento de que hay todavía más retos que emprender.

Aunque algunos digan lo contrario, nadie puede sa-ber con absoluta certeza lo que sucederá en el futuro

ni lo que nos depara el destino, este carga siempre con una dosis de in-certidumbre. Sin embargo, hay una forma de asegurar de cierta forma el éxito: trabajar con tesón, buscar siempre la excelencia y no escatimar esfuerzos para alcanzar la calidad en lo que hacemos. Estos han sido los principios con los que se ha regido el Complejo Hospitalario San Pablo, con 22 años de retos y logros.

La semilla de lo que hoy es una gran organización en pleno auge y con-solidación fue una clínica inaugu-rada por el Dr. José Álvarez Blas en 1991. Más de dos décadas después, el floreciente complejo hospitalario cuenta con siete clínicas, lo que re-presenta 1,256 médicos de 75 espe-cialidades distintas, 422 consultorios y 323 habitaciones hospitalarias, en las ciudades de Lima y de Huaraz.

Haciendo un recuento, se estima que han sido más de 10 millones las atenciones médicas realizadas en todas las clínicas del CHSP, en tanto que el Plan Familiar Salud San Pablo alcanzó los 35,000 afiliados, mientras la Tarjeta de Descuento Salud San Pablo agrupa a más de 500,000 personas.

Esto es un logro que se basa en la efectiva acción de un equipo de pro-fesionales que comprende a un sol-vente staff médico, personal de apo-yo y colaboradores administrativos, todos ellos trabajando para hacer del CHSP la red privada de salud más grande del país. Pero no se crea que haber alcanzado esto es el fin del ca-mino; siempre mirando al futuro, el CHSP no se detiene y suma nuevos proyectos constantemente, como la clínica de Medicina Física y rehabi-litación Chacarilla, la clínica Santa María del Sur (II Etapa), que se inau-

gurará a fines de este año, y la clíni-ca Trujillo, que abrirá sus puertas en el primer semestre del 2013.

En la ciudad de Lima, la clínica La Alameda en el distrito del Rímac es otro de los exitosos proyectos del CHSP, en tanto la clínica Callao lle-vará servicios de salud de calidad al primer puerto en el segundo se-mestre de 2013. Para el año 2014 se planea, asimismo, inaugurar una nueva clínica en Arequipa.

Ampliando horizontesObtener reconocimiento es para una organización como el CHSP un in-centivo que impulsa a crecer y en-contrar nuevas formas de contribuir al desarrollo del país, es así que a sus actividades en el área de servi-cios de salud ha ido añadiendo otros rubros de acción, conformando lo que es hoy el Grupo San Pablo.

Como grupo, ha incursionado tam-bién en la enseñanza y la educación,

www.sanpablo.com.pe

Nosotros

Complejo Hospitalario San Pablo


EspecialNosotros

Cambiamos vidasTodas las páginas de esta revista resu lta ría n cortas pa ra enumera r los pacientes

qu e ha n recuperado la sa lud tras pasa r por el CHSP . Aquí a lgu nos casos qu e

resu lta n emblemáticos.

Guadalupe Suárez Díaz

Sau lo Ríos

controles. La segunda clave es el valio-so recurso humano con el que cuenta el grupo. El tercer aspecto es la inno-vación, no nos dormimos en nuestros laureles”, concluye Gabriel Álvarez.

a través del Instituto San Pablo, que opera desde 1999 y actualmente forma a estudiantes en cinco carre-ras técnicas: Enfermería, Farmacia, Fisioterapia, Laboratorio y Prótesis Dental. En sus aulas, 85 docentes y más de 3,300 alumnos participan de una experiencia única y formati-va que permitirá al país contar con personal altamente capacitado en dichas especialidades.

Por otro lado, el turismo –unido es-trechamente con las riquezas cultu-rales y naturales del país– está pre-sente en el accionar del Grupo San Pablo con la cadena Aranwa Hotels Resorts & Spas, dedicada al turis-mo de lujo incorporando además el concepto de “wellness” (bienestar) en sus establecimientos. Es decir, además de que cada uno de los ho-teles o resorts de Aranwa se integra con el paisaje y muestra al viajero lo más hermoso y auténtico del lugar donde se encuentra, ofrece a la vez exclusivos tratamientos de spa para alcanzar la salud y restablecer el equilibrio del cuerpo y la mente para enriquecer la experiencia.

Sembrando futuro

El Club de los Niños Azules del Complejo Hospitalario San Pablo, es una iniciativa que apoya a los pequeños que padecen de esta cardiopatía congénita cianótica y sus familias, a la vez que muestra cómo la medicina y la ciencia deben proyectarse hacia la comunidad.

Creado en 1991 por el doctor José Álvarez Blas, brinda servicios de diagnóstico y tratamiento médico y quirúrgico a los llamados “niños azules”, de manera gratuita. Esto con la colaboración del staff médico altamente especializado y el per-sonal asistencial del CHSP.

El último de los rubros en los que el Grupo San Pablo ha incursionado es el inmobiliario. Con la Inmobiliaria Magnopata inició actividades en la ad-ministración de terrenos e inmuebles, contando actualmente con más de 60.Al respecto, Gabriel Álvarez, Director Ejecutivo del Grupo San Pablo, señala que “para cada uno de los miembros del equipo humano que conforma el Grupo San Pablo, el orgullo es una de las principales razones que los moti-van día a día. Orgullo de pertenecer a una empresa exitosa, en franco creci-miento, pero que no traiciona la filoso-fía que marcó sus orígenes: el servicio a los demás”.

Hace más de dos décadas, el nom-bre San Pablo surgió ligado a la salud y es mucho el camino recorrido. Son innumerables los retos superados y muchos más los éxitos que se han co-ronado en esa ruta. Pero lo mejor está aún por venir, pues el futuro está lleno de oportunidades. “Son tres los aspec-tos que son nuestra prioridad como grupo. En primer lugar, la calidad del servicio que se aplica en todos nues-tros negocios y pasa por una serie de

Guadalupe Suárez DíazEn 1984, con 21 años, Guadalupe Suárez Díaz empezó a sentir u n ca nsa ncio extremo

y lu ego comenzó a retener líqu idos. Tras va rios años y tratamientos, empezó a recibir

tres sesiones de diálisis por semana. En 1991 la única solu ción pa recía ser u n traspla nte

y su rgió u n donante. “Mis padres pregu nta ron en todos los hospita les de Lima qu ién era

el mejor ciruja no qu e pudiera rea liza r la operación de traspla nte rena l. Todos coincidieron

en el Dr. José Alva rez Blas”. En abril de 1992, el doctor Alva rez asumió el reto de

rea liza r el primer traspla nte rena l en u na clínica privada. “Los recu erdos de la Clínica

San Pablo son los más gratos y hermosos. El trato humano recibido fu e excepciona l”,

cu enta.

Petronila Gonza les PastorA sus 101 años, doña Petronila, a qu ien llaman ca riñosamente “Mamina”, pasó

momentos de a ngustia. La venerable dama sufrió u na caída. Su nieto –el Dr.

Manuel Alfredo Molla, del staff de la Clínica San Pablo– acudió de inmediato

a sus compañeros. Fu e el Dr. Césa r Casa nova qu ien tomó a su ca rgo el caso como

médico titu la r, con el apoyo de u n ef iciente equ ipo especia lizado en tra umatología,

medicina interna, neumología, entre otros. Con hospita lización y cirugía, “Mamina”

se recuperó de u na fractu ra subcapita l de cadera. La operación requ irió los máximos

estándares de ca lidad dada la edad de la paciente. A las dos semanas de

recuperación, Petronila ya caminaba y daba consta ntes muestras de afecto

a su familia y a l equ ipo médico qu e la atendió.

Sa u lo RíosFu e u n “niño azu l” y hoy es u n joven forta lecido por lo qu e le tocó vivir y

agradecido por el apoyo recibido. “Aún gua rdo en mi memoria todas las

intervenciones por las qu e tuve qu e pasa r pa ra poder sa lva rme, viviendo

casi toda mi niñez en los qu irófa nos. Los síntomas de mi enfermedad se

manifestaban con más frecu encia, impidiéndome desenvolverme como

cua lqu ier otro niño. En 1993 llegué a l Clu b de los Niños Azu les de la

Clínica San Pablo. Han pasado muchos años desde la primera de las tres

intervenciones qu e tuve a l corazón, todas de manera gratu ita”, recu erda.

Petronila G

onza les Pastor


Av. Manuel Olguín 901, Surco, espalda de la Clínica San Pablo Surco

Clínica OdontológicaSan Pablo

La sonrisa de un niño nos transmite alegría y ternura, pero además de eso, cuando muestra dientes blancos y bien cuidados, revela el estado de salud oral del pequeño. Desde muy temprana edad es necesario cuidar la dentadura infantil mediante un correcto cepillado, de modo que, cuando adultos, nuestros hijos puedan seguir sonriendo.

Siempre sanos y sonrientes

Para muchos padres es todo un acontecimiento cuando sale el primer diente del bebé. Motivo de alegría por-

que revela el sano crecimiento de su retoño, pero también de desve-los pues muchos pequeñitos expe-rimentan molestias que los llevan a llorar constantemente, la erupción de los dientes marca una nueva etapa en la vida y salud del infante. Esto es también el inicio de una larga historia que pasará por la aparición de los dientes de leche, su posterior caída y el surgimiento de las piezas dentales definitivas.

Un error –lamentablemente, bastante común– es creer que solo los dien-tes definitivos merecen ser cuidados y protegidos, mientras “los de leche”, por ser temporales, no requieren atención ni cuidados. Nada más lejos de la realidad. El cuidado de la denta-dura debe empezar tempranamente ya que de ello dependerá en buena parte la salud oral en la adultez.

Los dientes de leche sirven al niño para masticar, cortar y triturar ali-mentos, pero sobre todo para guar-dar espacio para la erupción de los dientes permanentes. De ahí que sea necesario cuidarlos y conservar-los. Y esa es precisamente la labor de la Odontopediatría, especialidad odontológica enfocada exclusiva-mente al tratamiento de niños, con-siderando no solo las características propias de la edad, sino también el especial cuidado que debe tener el profesional para interactuar con los pequeños pacientes, inspirándoles confianza e inculcándoles principios de prevención y cuidado de su den-tadura de una manera grata.

La primera visita de un pequeño al odontólogo pediatra debe ser a los 12 meses de edad, para que el es-pecialista realice una evaluación y pueda detectar, por ejemplo, alguna malformación o alteración que pue-da afectar más tarde el desarrollo

dentofacial del pequeñín. Asimismo, el profesional dará a los padres las pautas para el cuidado y la limpieza diaria de la dentadura del niño, la que debe ser realizada por ellos hasta que el menor pueda empezar a usar el ce-pillo, solo o con supervisión. La higiene es la clave Cuando se trata de bebés en los que aún no han erupcionado los dientes, es suficiente realizar una limpieza de las encías con un trocito de gasa humedecida. Una vez que empiezan a surgir los dientes y hasta los dos años, los padres pueden empezar a cepillar los dientes del pequeño, em-pleando solo agua para la limpieza. Es importante que los niños se fami-liaricen poco a poco con la técnica del cepillado y lo intenten, aunque sea la madre o el padre quienes ha-gan finalmente la limpieza dental.

Conforme pase el tiempo, se puede in-corporar el uso de pasta dental e ir dis-minuyendo la participación de los pa-dres en la limpieza dental, en tanto que el niño va adquiriendo mayor destreza y pueda realizar la higiene oral solo.

No hay que esperar a que surjan los dientes definitivos ni aparezcan las primeras caries para ocuparse de la

salud dental infantil. Niños y bebés con dientes sanos podrán sonreír sin problema hasta una avanzada edad si empiezan hoy con una buena hi-giene oral. En nuestras manos –y en un correcto cepillado– está la clave del éxito.

Odontología

Solo para niños La Odontopediatría es la especialidad odontológica enfocada al cuidado de los niños y su salud dental. La Clínica Odontológica San Pablo cuenta con un área en la que odontólogos con amplia experiencia en la atención de infantes realizan todo tipo de tratamientos, considerando siempre las especiales con-diciones de estos pequeños pacientes, de modo que la ex-periencia les resulte siempre beneficiosa y grata.

El chequeo odontológico para niños menores de 12 años que se realiza en la clínica consiste en despistajecompleto de caries, limpiezadental (profilaxis), técnica de cepillado y aplicación de flúor.



Dr. Fernández VelásquezDr. Erick Torres

Clínica San Pablo - T. 610-3333Clínica Jesús del Norte - T. 613-4444

El bienestar y la salud de cada trabajador afectan de manera directa su desempeño e influyen en la economía de su familia. Por esa razón, la rama de la medicina denominada Salud Ocupacional surge para prevenir y evitar que la integridad de profesionales u obreros se vea alterada durante el desempeño de sus labores. Entérese de la importancia de esta novedosa especialidad.

En qué podrían parecerse un médico que atiende a pacien-tes con VIH, TBC u otras en-fermedades infectocontagio-

sas; un operario de construcción que maneja una enorme tolva, un policía que dirige el tránsito en una aveni-da de intenso tráfico y una secretaria que permanece varias horas sentada frente a la computadora? Todos ellos tienen diferentes labores que desem-peñan tal vez a kilómetros de distan-cia, pero un aspecto los acerca: un posible riesgo laboral.

En efecto, los profesionales de la sa-lud, por ejemplo, están expuestos a sangre y otros fluidos corporales; un operario puede sufrir un accidente al manejar una máquina o herramienta pesada; un policía de tránsito pue-de padecer a la larga de problemas bronquiales por efecto del humo in-halado a diario, y la dedicada secre-taria quizá tener problemas oculares o de columna por una mala postura.

Por ello, justamente, la Salud Ocu-pacional se encarga de la protección frente a estos y otros posibles riesgos en la integridad de los trabajadores. De acuerdo a organismos internacio-nales como la OMS o la OIT, su ob-jetivo es promover y proteger la vida de los trabajadores. En la actualidad, esta rama de la medicina ha cobrado mayor importancia ya que hay cada vez más interés de las empresas y organizaciones en una adecuada re-lación entre el trabajador y su puesto de labores.

“La Salud Ocupacional se encarga del diagnóstico de las enfermeda-des relacionadas al trabajo y del se-guimiento de la salud de cualquier trabajador desde el inicio de su re-lación laboral. Se busca garantizar la satisfacción en el centro de labores y la calidad de vida, lo cual se tradu-ce en motivación laboral y producti-vidad”, señala el doctor Fernández Velásquez, especialista de la Unidad

Salud Ocupacional, un nuevo concepto que cobra cada vez más importanciaPor un trabajo

digno y seguro

de Salud Ocupacional del Complejo Hospitalario San Pablo (CHSP).

Por su parte, el doctor Erick Torres Caselli, también integrante de di-cha área del CHSP, explica que en la Salud Ocupacional intervienen otras especialidades que facilitan su aplicación. “La medicina ocupacio-nal se encarga de la prevención y manejo de lesiones, enfermedades e incapacidades ocupacionales y am-bientales; por su parte, la psicología ocupacional apunta a promover la

salud mental y evaluar y potenciar el bienestar y la productividad de los trabajadores. Finalmente, la ingenie-ría industrial y la higiene ocupacio-nal se encargan de la evaluación, diagnóstico y control de los riesgos laborales”, apunta el experto.

Un poco de historiaSi bien el concepto de Salud Ocupa-cional es reciente, desde tiempos re-motos las condiciones de trabajo y su relación con la salud y las enfermeda-des han sido tema de preocupación.

Vivir mejor


En el antiguo Egipto, por ejemplo, existía una especial consideración para los guerreros, embalsamadores y fabricantes de armas, los cuales te-nían leyes especiales para realizar su trabajo y evitar accidentes.

En la antigua Grecia, Aristóteles y Platón; y en Roma, Plutarco y Ga-leno, rememoran en sus escritos el sufrimiento de los trabajadores en el ejercicio de sus labores. Durante el Renacimiento, Paracelso (1530), en su obra “De morbis metalicis”, refie-re las enfermedades de los obreros que trabajaban con metales.

De esa manera llegamos al siglo XVIII y la Revolución Industrial, con la cual la cifra de trabajadores aumenta, pero también los accidentes o enfer-medades profesionales. Los estudios de los daños laborales comienzan a tomarse más en cuenta.

Nace la Salud OcupacionalEn 1919, surge la Organización Inter-nacional del Trabajo (OIT), que aúna la acción de gobiernos, empleadores y trabajadores de numerosos países para mejorar la condición de vida y del trabajo en todo el planeta.

El Examen Médico OcupacionalConsiste en una prueba mé-dica específica orientada a evaluar la salud de un traba-jador en un momento dado.

“Dentro de esta evaluación se emplea, por ejemplo, la audio-metría para detectar posible daño auditivo, o la espirome-tría, para evaluar la función pulmonar. Esta puede ser rea-lizada por un equipo médico multidisciplinario y pruebas cardiovasculares, neurológi-cas, dermatológicas, trauma-tológicas, neumológicas y gas-troenterológicas”, explica el doctor Fernández.

“Un colaborador sano e iden-tificado con su trabajo se des-empeñará de forma eficiente, manteniendo su productividad o, incluso, mejorándola”, con-cluye el doctor Torres Caselli.

En el PerúLa Salud Ocupacional es un concepto nuevo en nuestro país pero que cada vez está tomando más fuerza. Las en-fermedades ocupacionales más frecuentes entre los tra-bajadores peruanos incluyen las dermatopatías (alteración de la piel y mucosas), saturnis-mo (intoxicación por plomo), neumoconiosis (enfermedades pulmonares producidas por la inhalación de polvo y la conse-cuente deposición de residuos sólidos), intoxicaciones por plaguicidas y las enfermeda-des músculo-esqueléticas.

Para los doctores Fernández y Torres, si se logra concientizar más sobre la importancia de la salud y la prevención, enten-diendo la relación salud del trabajador–producción, se po-drán alcanzar los estándares que situarían al Perú al nivel de los países que han logrado establecer una relación exito-sa y sostenida entre el bienes-tar y la productividad.

Según los especialistas del CHSP, la Salud Ocupacional toma como refe-rencia una línea base de la salud del trabajador y, mediante seguimien-tos periódicos, busca asegurar que el desempeño de sus funciones no afecte de forma negativa su salud o bienestar, detectando a tiempo po-sibles enfermedades relacionadas con su labor.

Según el doctor Torres Caselli, “me-diante programas preventivos se busca controlar los agentes con riesgo potencial para la salud del trabajador y, si esta fuera afectada, se procede a la reinserción del tra-bajador en un puesto que no agrave su condición de salud”.

¿Y qué tipo de factores de riesgo po-tenciales puede enfrentar un profe-sional? Existen factores físicos como el ruido, que puede ocasionar lesio-nes en el oído interno y disminuir la audición del trabajador; o la vibra-ción en manos y brazos, causante de alteraciones vasculares, múscu-lo-esqueléticas y neurológicas.

Asimismo, entre los agentes quími-cos se pueden mencionar proble-

LA BUENA SALUD DEL TRABAJADOR ES FUNDAMENTAL

PARA LA PRODUCTIVIDAD.

POR ELLO REQUIERE

ATENCIÓN Y CUIDADO

mas dermatológicos ocasionados por contacto, respiratorios si fueran inhalados y gastroenterológicos si fueran ingeridos.

“Adicionalmente, existen los riesgos biológicos, que pueden desencade-nar enfermedades infectocontagio-sas, reacciones alérgicas o intoxica-ciones al ingresar al organismo; los riesgos disergonómicos, que con-llevan a lesiones osteomusculares (hombro, codo, muñeca, tórax, etc.); y los psicosociales, que pueden con-vertirse en fuentes de estrés y afectar negativamente el rendimiento en el trabajo y la producción laboral”, agre-ga el doctor Fernández Velásquez.

¿Por qué una empresa tendría que implementar políticas de salud ocu-pacional? Para responder a esta interrogante, los especialistas del CHSP ponen como ejemplo un caso típico de agotamiento físico o men-tal de uno o más colaboradores, que

se puede traducir en una disminu-ción de la producción, además de la posibilidad de desarrollar enferme-dades por las que solicitarían des-canso médico para recuperarse. “En esos casos, no solo habría ausencia de estos trabajadores sino que sería necesario invertir en un nuevo cola-borador que continúe con las labo-res del que está enfermo”, expresa el doctor Torres.

“Si consideramos un período de en-trenamiento para el trabajador nue-vo, hasta llegar al nivel de eficiencia del que ha solicitado el descanso, además del tiempo que cubre al trabajador (durante el descanso me-dico), se ven afectados tanto el tra-bajador como el empleador”, detalla. En otras palabras, una política bien llevada de Salud Ocupacional favo-recerá tanto al trabajador, sus seres queridos, así como a la estabilidad y productividad de una empresa.

Vivir mejor


Los vegetales frescos son fundamentales para que nuestro organismo se mantenga en forma

Hay un hecho que, lamen-tablemente, es indudable: las grasas, las harinas, las golosinas y el fast-food han

ido poco a poco ganando terreno y desplazando a las frutas y verduras en la alimentación de millones de personas en el mundo. ¿El resulta-do? Sobrepeso, obesidad, seden-tarismo y una larga lista de enfer-medades derivadas de ellos, como hipertensión, diabetes, accidentes cerebrovasculares y hasta algunos tipos de cáncer.

El secreto de una buena alimenta-ción es incluir diferentes tipos de alimentos, especialmente los vege-tales, que aportan vitaminas, mine-rales, agua y, sobre todo, fibra que ayuda al tránsito intestinal y a la vez beneficia otras funciones cor-porales. Es con este principio que surgió la campaña “5 a Day” o “5 al día”, replicada en países como Estados Unidos, Alemania e Ingla-terra, entre otros.

Lo que propone este movimiento –basado en las recomendaciones de

Nadie pone en duda que una dieta en la que no falten las verduras y frutas es ideal para conservarnos en forma y prevenir enfermedades. No obstante, del dicho al hecho hay mucho trecho, de ahí que para sensibilizar a las personas sobre esto cada vez más países se unan al movimiento “5 al día”, que promueve incluir en el menú ensaladas, zumos y alimentos frescos ricos en fibra.

Pasos para estar mejor

A TODA EDAD ES

IMPORTANTE CONSUMIR

FRUTAS, ZUMOS

Y VEGETALES

¿Cuánto es una porción?Para tener una idea de cuántos vegetales y frutas representan una porción, aquí le ofrecemos una lista. ¡No espere más e inclúyalos en su alimentación diaria!

Una porción equivale a:• 3 cucharadas colmadas de arvejas.• 3 cucharadas colmadas de frejoles red kidney.• 3 cucharadas colmadas de choclo desgranado.• 4 cucharadas colmadas de vainitas.• 1 tazón (bowl) de ensalada

fresca.• 7 tomatitos cherry.• 2 ramitos de brócoli.• 1 pera mediana.• 1 manzana mediana.• 1 plátano chico.• 1 vaso de jugo de naranja.• 7 fresas.• 2ciruelaschilenas.• 1puñadodeuvas.• 1cucharadadepasas.

la Organización Mundial de la Sa-lud– es incorporar en la alimenta-ción diaria cinco porciones de vege-tales, entre hortalizas y frutas. Esto quiere decir, unos 400 gramos, si se considera que una porción tiene 80 gramos aproximadamente.

Están comprendidos en este grupo las verduras y frutas crudas, vege-tales envasados (siempre que no se les haya añadido aderezos, sal-sas o azúcar), frutas secas o des-hidratadas, verduras cocidas en todas las formas, jugos y batidos naturales, menestras.

A la medidaLo bueno de esta propuesta es que no obliga a comer solo un tipo de alimento, sino que presenta una amplia variedad para elegir aquellos que más nos guste entre las alterna-tivas. Asimismo, se pueden agregar de forma creativa a la dieta.

Aquí algunas ideas. Por ejemplo, en el desayuno mezcle cereal y yogur con fruta picada. O prepare sabro-sos batidos licuando su fruta favorita

Nutrición

con leche descremada. En verano, haga adoquines o “marcianos” de zumos naturales para reemplazar helados y gaseosas.

Al momento de cocinar, agregue ve-getales cocidos a las tortillas de hue-vo o huevos revueltos. Incluya verdu-ras cocidas en los guisos o prepare con ellas una rica sopa cremosa.

Siempre sirva una ensalada como primer plato. Si desea comerla como “plato único”, añada un poco de frejoles, pallares o su menestra favorita cocida.

Un mundo más verdeVarios países han adoptado programas y campañas de sa-lud basados en el principio de “5 al día”.

• Alemania: La campaña ger-mana se llama “5 am Tag”.

•Australia: Recibió el nombre “Go for 2 and 5” (“Ve por dos a cinco”) en alusión a las porciones de vegetales y frutas.

•Canadá: Con el nombre “Fruits and Veggies - Mix It Up!”, cuenta con el apoyo de la Sociedad Canadiense del Cáncer.

•Estados Unidos: El progra-ma original “5 a Day” creció y se convirtió en “Fruits & Veggies – More Matters”.

•Francia: El Programme National Nutrition Santé (PNNS) recomienda incluir cinco porciones de alimen-tos frescos.

•NuevaZelanda:El programa “5 + A Day” se convirtió en 2007 en una organización apta para recibir donaciones benéficas.

•Reino Unido: Uno de los problemas que debió en-frentar fue el alto costo de los vegetales y frutas en esa parte del mundo.

Cuando prepare un sándwich, in-cluya siempre vegetales (hojas de lechuga, col o espinaca, rodajas de tomate) entre los ingredientes.

Reemplace los piqueos y bocaditos envasados, como las papas fritas, por aceitunas o bastoncitos de ver-duras acompañados de salsas bajas en grasa o queso para untar; frutas secas o frutas frescas picadas.

Cinco porciones de vegetales cada día harán que su salud mejore, conserve la línea y, lo más importante, prevenga peligrosas enfermedades.

LA NATURALEZA NOS PROVEE ALIMENTOS FRESCOS QUE,

ADEMÁS DE EXTRAORDINARIOS NUTRIENTES, APORTAN COLOR Y

SABOR A NUESTRA DIETA.¡CÓMALOS DIARIAMENTE!


Nutrición


El Cañón del Colca es tan solo una parte del magnífico en-tramado que compone el valle del mismo nombre. El

impresionante paisaje está circunda-do por monumentales nevados y un manto de andenes que parecen ha-ber sido diseñados por las finas ma-nos de un artista de la antigüedad y que aún en nuestros días se utilizan para la agricultura.

Al llegar a ese mágico lugar, si uno eleva la mirada al cielo observará que el nevado Hualca Hualca y los volca-

El valle del Colca

profundidades

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En las

delcieloLanaturalezafuemuysabiaybondadosaaldotaralPerúdeparajesquiméricosquemuypocaspartesdelmundoalbergan.EnlasalturasdeArequipa,porejemplo,seencuentraelfamosísimoCañóndelColca,cuyaespectacularprofundidaddecasi3,400metroslocatalogacomounodelosmáshondosdelplaneta,razónporlacualsiguesiendoimándeatraccióndemilesdeturistasnacionalesyextranjerosquelovisitanañotrasaño.

nes Sabancaya y Ampato, con sus casi 6,000 metros de altura, se alzan imponentes como celosos vigilantes de una obra de Dios en la Tierra.

Aunque cualquier momento del año es bueno para visitar el valle del Colca, se recomienda realizar actividades al aire libre entre los meses de mayo y noviembre, que es temporada seca.

El vuelo del cóndorAbrir los ojos muy temprano en el Colca y, tras una atractiva caminata,

ubicarse al pie del mirador natural para observar el vuelo del cóndor debe ser una de las experiencias más hermosas para cualquiera. Así lo narran aquellos afortunados que han podido disfrutar con ese espectáculo.

Si luego de ver al ave más grande del mundo surcar los cielos andi-nos, su cuerpo le pide retar a la altura, entonces puede practicar deportes como el trekking (excur-sionismo), ciclismo, o, simplemen-te, relajarse observando a las alpa-cas, guanacos y vicuñas.

Turismo


Turismo

EN PERFECTA ARMONÍA CON EL

ENTORNO, EL NUEVO ARANWA CONJUGA RELAX, CONFORT Y

FINA HOSPITALIDAD

COLCA: ALTAS CUMBRES,

IMPACTANTES PAISAJES Y LA

MAJESTUOSIDAD DEL VUELO DEL

CÓNDOR

Por último, si desea acceder hasta el río Colca para realizar canotaje, es necesario descender aproximada-mente 1 hora y 30 minutos. Se reco-mienda realizar el descenso desde el distrito de Cabanaconde ya sea des-de la pampa San Miguel, el Mirador de Tapay o por la ruta de Sangallo.

¿Cómo llegar a este anexo del pa-raíso? Muy fácil. El valle del Colca está a 165 kilómetros de la ciudad de Arequipa y a 40 kilómetros de Chivay, capital de la provincia de Caylloma. Puede tomar un bus en la misma Ciudad Blanca desde el terminal terrestre. Sin duda, un destino para disfrutar en buena compañía y maravillarse con los te-soros que guarda este hermoso e imponente paraje arequipeño.

En el corazón del Colca Entre los innumerables y bellos atractivos turísticos con los que cuenta el Perú, Aranwa eligió el valle del Colca para un nuevo pro-yecto, ya que tiene la ventaja de poder incorporar muy bien a su paisaje natural hermosos hoteles temáticos o lodges, los cuales res-petan la estética de su entorno.

Justamente, en pleno corazón del mágico e imponente Colca, se encuentra en marcha el proyecto hotelero Aranwa, que abrirá sus puertas en abril de 2013. Se tra-ta de un resort de cuatro estrellas que contará con 41 habitaciones, de las cuales tres son suites, seis chalets y 32 habitaciones de luxe, todas dotadas de un exclusivo sistema de calefacción de piso radiante. Contará, asimismo, con restaurante, bar, biblioteca y sala de juegos. Allí estará también el Unno Spa, espacio ideal para las personas que acudan al Colca en busca de relax y que incorpora el concepto de “wellness” (bienestar) que distingue a la cadena Aranwa.

Es importante destacar que, como parte de su innovador y dinámico plan de crecimiento, la cadena lle-gará a más ciudades, como Are-quipa, en donde se implementará un hotel Aranwa Boutique que se pondrá en marcha el año 2014.


En marzo del año 2011, el Ministerio de Comercio Ex-terior y Turismo (Mincetur) y PromPerú presentaron la

Marca Perú. El objetivo era dar a conocer al mundo todo aquello que hace único a nuestro país. Este lan-zamiento tuvo como protagonista a una delegación de personajes pe-ruanos que viajaron hasta la locali-dad norteamericana llamada Peru, en Nebraska, donde compartieron con los pobladores nuestra comida, tradiciones, folclor y alegría.

Ahora, se hizo realidad la segunda campaña internacional, llegando a

El orgullo de ser peruanos y las maravillas de nuestro país unidos en una campaña.

DelostranquilosycampestresparajesdelalocalidadestadounidensellamadaPeru,enNebraska,EstadosUnidos,alashistóricascallesempedradasdelaciudaditalianadeLoreto.LasegundacampañadelaMarcaPerúsiguedandoquehablarymostrandoalmundolohermosoyvaliosodenuestropaís.

Mar

cawww.peru.info

Búscala como “Marca PERÚ” en Facebook

una pequeña ciudad italiana llama-da Loreto, que se vio sorprendida por la llegada de un grupo de “cha-rapas” –de nacimiento o de cora-zón– que les hizo conocer el color, el exótico encanto y espíritu festivo del Loreto peruano, todo lo cual fue captado en un atractivo documental.

El otro LoretoEn el documental “Loreto, Italia” se observa al ya célebre bus rojo de la Marca Perú llegando a la pequeña ciudad italiana ubicada en la costa del mar Adriático. Ante la sorpresa de los espectadores, la plaza prin-cipal se llena de energía amazóni-

ca encarnada por una familia de boras –el apu Rafael Flores Necoy, su esposa y dos de sus nietos–, el artista plástico Christian Bendayán, el conjunto musical Los Wemblers, los chefs Pedro Miguel Schiaffino y Blanquita Cornejo, la bailarina y modelo Claudia Portocarrero, el chamán Luis Culquitón, todos ellos loretanos de pura cepa.

Además de invitar a los italianos a quitarse los abrigos, mover las ca-deras, comer mucha fruta y disfru-tar del calor y el color como buenos “charapas”, este animado grupo celebró la fiesta de San Juan e hizo

Nuestro país

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Perú


Nuestro país

que los manjares de la cocina de la selva y sus bebidas afrodisíacas llegaran hasta ese lejano rincón de Europa.

Más que un distintivoUna marca país es parte de una es-trategia de promoción del país en el exterior y su objetivo es impulsar aquellos sectores con mayor exposi-ción internacional, como el turismo, las exportaciones y la atracción de inversiones. Hoy que el Perú pasa por un proceso de renovación, creci-miento económico sostenido y con-solidación dentro del mapa mundial,

la marca país puede atraer nuevos negocios y retener los viejos, impul-sar mejoras internas y aumentar la aceptación de nuestros productos, además de promocionarnos como destino turístico.

Llevarla es expresar el orgullo de promover al Perú y a lo peruano, es afirmar que invertimos y apostamos por el Perú, es asumir la responsabi-lidad de dar lo mejor para impulsar

LA MARCA PERÚ MUESTRA NUESTRA CULTURA, NATURALEZA Y FOLCLOR AL MUNDO

la imagen del nuestro país, es una señal que la empresa que la luce es un ejemplo a seguir.

Mediante un trámite on-line, insti-tuciones, productos y eventos pue-den solicitar la licencia de uso de la Marca Perú. Para otorgarla o no, se evalúan diferentes factores, como la reputación y trayectoria de quien la solicita. A la fecha son más de 600 los licenciatarios.

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Perú

(Continúa en la pág. 44)


avisos

Nuestro país

Y por supuesto, no podían faltar los Embajadores de la Marca Perú, personajes que por su aporte, com-promiso y representatividad han sido elegidos para ser los rostros que nos representen a nivel inter-nacional. Entre ellos se encuentran los cantantes y músicos Eva Ayllón, Gianmarco Zignago, Damaris, Juan Diego Flórez, Tania Libertad, Miki González, Susana Baca, Dina Páu-car, Lucho Quequezana, Jean Pie-rre Magnet y el grupo Perú Negro. Representando a lo mejor de nues-tra cocina están destacados chefs como Gastón Acurio, Christian Bra-vo y Rafael Osterling.

En el ámbito del arte destacan Ma-galy Solier, Christian Meier, la claun Wendy Ramos, la cineasta Claudia Llosa y la bailarina Vania Masías; mientras que en el deporte los Em-bajadores son Natalia Málaga, Kina Malpartida, y los surfistas Gabriel Villarán y Sofía Mulanovich. El dise-ño y la moda no podían estar ausen-tes, representados por los creadores Fátima Arrieta, Sergio Dávila, Sitka Semsch, José Miguel Valdivia y Me-che Correa. Finalmente, la reina de la belleza mundial Maju Mantilla, el pe-riodista viajero Rafo León y la cineas-ta Patricia Pérez, autora del galardo-nado documental sobre “Mistura”.

Orgullo nacionalComplejo Hospitalario San Pablo y la cadena Aranwa Hotels Re-sorts & Spas son licenciatarios de la Marca Perú. Para el CHSP y Aranwa es una gran satisfacción ser parte del grupo de institucio-nes, organizaciones y empresas que lucen este distintivo. Esto no hace más que reafirmar el com-promiso con la calidad que ca-racteriza a todas las empresas del Grupo San Pablo, tanto en el cam-po de los servicios de salud, como en la promoción del turismo, la responsabilidad social, la conser-vación de la cultura peruana y la búsqueda de la excelencia.

Creatividad en acciónLa campaña “Loreto” de la Marca Perú, además de una importante delegación de pe-ruanos y peruanas nacidos en nuestra Amazonía, incluyó a dos reconocidos y carismá-ticos actores: Carlos Alcánta-ra “Cachín” y Gonzalo Torres “Gonchi”. Si bien ellos no son de Iquitos, fueron elegidos por su simpatía desbordante.

Como si fueran “entrenadores de la peruanidad”, ambos lide-raron la delegación que viajaba en el emblemático bus rojo de la Marca Perú y fueron claves para romper el hielo y entablar diálogo con los lugareños de la localidad italiana de Loreto.

Por otro lado, se lanzó también un comercial de PromPerú di-rigido por la premiada cineasta peruana Claudia Llosa. El spot, en el que se ve a un ejecuti-vo que recibe un USB enviado por él mismo hace veinte años, es parte de la campaña inter-nacional de lanzamiento de la Marca Perú en países como Brasil, Argentina, Estados Uni-dos, España, Francia, Alema-nia y China.

FOTOS: Marca Perú / PromPerú


Noticias corporativas

Presentes en la Bicicleteada Familiar de San MiguelSiempre apoyando iniciativas en favor de la salud y el bienestar de la comunidad, la Clínica San Gabriel y la Municipalidad de San Miguel organizaron una Gran Bicicleteada Familiar. La exitosa actividad se llevó a cabo con la participación de más de 600 ciclistas que recorrieron las principales avenidas y calles del distrito. Allí estuvieron reconocidos deportistas, padres de familia con sus niños, adultos mayores y autoridades de la clínica y el concejo municipal. El Dr. José Álvarez Blas, fundador y Gerente General del Complejo Hospitalario San Pablo, brindó las palabras de bienvenida a los asistentes y dio la partida.

Medicina Nuclear en Clínica San GabrielEl servicio de Medicina Nuclear del Centro de Imágenes de la Clínica San Gabriel, perteneciente al CHSP, se ha consolidado como uno de los más avanzados del país con la incorporación de un equipo marca Siemens de última generación.

Gracias a las imágenes de medicina nuclear se puede estudiar el funcionamiento de los órganos, lo que permite diagnosticar precozmente tumores, infecciones y otros trastornos. Esta especialidad es muy utilizada, sobre todo en casos de Cardiología, Gastroenterología, Reumatología y Endocrinología.

La medicina nuclear se utiliza para:• Analizar la función de los riñones.• Estudiar la circulación de la sangre, el corazón y los pulmones.• Identificar obstrucciones en la vía biliar.• Estudiar fracturas de los huesos, infecciones, artritis y tumores.• Determinar la presencia o diseminación de un cáncer.• Identificar sangrado en el intestino.• Medir la función de la glándula tiroides.

Desde el punto de vista terapéutico, la medicina nuclear tiene importantes aplicaciones en el tratamiento de cáncer de tiroides, hipertiroidismo y dolores óseos.

Clínica Jesús del Norte: Medicina Física y Rehabilitación Los pacientes de la Clínica Jesús del Norte cuentan ahora con mejores y más amplios servicios para el tratamiento de dolencias como parálisis facial, artritis, artrosis, problemas de postura, fracturas, dolores en rodillas, esguinces, tendinitis, hernias, entre otros.

El nuevo servicio de Medicina Física y Rehabilitación, ubicado en el sexto piso de la clínica, ofrece mayor comodidad, atención personalizada y un prestigioso staff de doctores, tecnólogos y personal especializado. Con un área de más de 1,000 metros cuadrados, cuenta con más de 40 ambientes de tratamiento, dos salas de gimnasia, tres salas de hidroterapia y otros servicios.

Invirtiendo en el crecimiento de las regionesLa cadena Aranwa Hotels Resorts & Spas apuesta siempre por el crecimiento de las regiones y la puesta en valor de sus atractivos. En este sentido, su más reciente proyecto es un hotel en Arequipa cuya inversión supera los 9 millones de soles. La nueva propiedad, enclavada en el maravilloso paisaje del Colca y cercana al pueblo de Chivay, recibirá a turistas nacionales y extranjeros para albergarlos cómodamente en 41 habitaciones, dentro de las cuales hay seis chalets de dos pisos, tres suites dobles, 32 habitaciones deluxe, restaurante, spa y capilla con capacidad para 100 personas, dotada de los medios audiovisuales necesarios para bodas y ceremonias inolvidables.

Aplicando una filosofía de excelencia en el servicio y el respeto por la ecología y el entorno natural, Aranwa ha dotado a este proyecto de grandes innovaciones, como habitaciones con pisos calentados con sistema de calefacción radiante de agua temperada a base de energía solar y baños con calentador de agua de la misma tecnología. Asimismo, en las áreas sociales, el hotel ofrece biblioteca con libros de autores peruanos y sobre nuestra cultura, biblioteca virtual, bar con ambiente de karaoke, cava de vinos y piscos, y una sala de juegos con mesas de billas, damas, ajedrez, casino, dados e instrumentos como piano eléctrico, guitarra y cajón. Un nuevo proyecto de Aranwa que abrirá sus puertas en abril del año 2013.

48 / San Pablo / SALUD

Radiografía

Su belleza y simpatía le valieron convertirse en una de las más populares participantes del programa televisivo “Combate”, pero esta atlética rubia tiene también su propia línea de ropa y participa en competencias de automovilismo. Conozcámosla más.

AlejandraBaigorria

Modelaje, televisión, diseño de modas y ahora automovilismo,

Todos. A los cuatro los llevo en mi ADN.

¿Cuál crees es el secreto del bienestar?El estar en paz con uno mismo.

Un hábito saludable que practi-ques siempre: Cuido al milímetro mi alimentación.

El mejor secreto para conservar la salud es... Hacer deporte.

¿Te ejercitas? ¿Cómo? ¿Cuánto? Salgo del programa y corro al gimnasio.

Cuando eras niña, ¿qué querías ser de grande? Política.

¿Cuál consideras es tu mejor virtud? La perseverancia.

¿Y tu peor defecto? Ser perfeccionista me hace explotar con facilidad cuando no consigo lo que me trazo como meta.

¿Qué cualidades aprecias en un hombre? La lealtad.

¿Qué cosa te pone de mal humor? Los noticieros que difunden más las noticias malas que lo bueno que viene sucediendo en nuestro país.

¿Qué palabra o frase utilizas con frecuencia? ¡Estoy lista!

¿Cuál es tu música favorita? Cualquiera que me haga bailar.

¿Tienes algún hobby o pasatiempo? Adoro ir a la playa.

¿Qué talento te gustaría tener? Me gustaría cantar bien.

“Caminos del Ica”? Regresar a las pistas de la mano de mi padre, Sergio Baigorria, en un hatchback Lifan. Jamás perdí la pa-

-nidad para recorrer Lima, Arequipa, Cusco, Ayacucho y Huancayo. Eso emociona mucho.

¿Te gustaría cambiar algo de tu apariencia? ¿Qué? Nada, me siento muy bien como estoy.

¿La belleza nace o se hace? Qué más da tener belleza si se tie-ne el alma marchita. Yo apuesto por eso, por el alma.

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