60
2 i22222 h2222222222s22222222222222222222y22222222222222222222s2222222222e2222222222v Los retos de las políticas públicas La política agrícola de México, como la de cualquier otro país es y seguirá siendo un área particularmente neurálgica. Y no es para menos, la importancia social, económica y política que guarda este sector, hace que en muchas ocasiones sea objeto de debates y conflictos, que se expresan incluso a nivel internacional. Recordemos tan sólo lo sucedido en la más reciente reunión de la Organización Mundial de Comercio - llevada a cabo en Hong Kong-, en donde el tema central de discusión, acuerdos y sobre todo de diferencias, fue la política de subsidios agrícolas que otorgan los gobiernos de Estados Unidos y la Unión Europea. En los países en desarrollo, la política agrícola, pecuaria y pesquera toma una dimensión mayor si consideramos que sus efectos tienen una enorme trascendencia en las condiciones de empleo, ingreso, superación de pobreza y equidad social de importantes capas de la población. Todo esto, sin dejar de reconocer su importancia decisiva en la alimentación y de forma más reciente en la preservación del medio ambiente. Pero las políticas públicas [entendidas como la formulación y ejecución de acciones de gobierno con el objetivo de adecuar, continuar o generar nuevas realidades, tanto en el nivel territorial como institucional, a través del contraste y conciliación de intereses sociales, políticos y económicos, así como de la articulación de los esfuerzos de los diversos actores y organizaciones], tienen para el presente siglo, importantes retos sobre todo en lo que se refiere al desarrollo de lo rural. Es decir, las políticas públicas relacionadas con lo rural, deberán avanzar de los enfoques tradicionales, para afrontar por lo menos, tres nuevas realidades que nos parecen esenciales: a) que el progreso del campo y su población ya no puede supeditarse a una visión sectorial que reduce el problema a la sola producción agrícola-primaria; por el contrario, deberá destacarse la importancia de las articulaciones intersectoriales, bajo la orientación que ofrecen los conceptos de cadenas productivas y sistemas producto; b) que el desarrollo rural ya no sólo descansa en el progreso agrícola y que por lo tanto las actividades económicas no agrícolas cobran cada día una mayor importancia; c) destacar las diversas formas de vinculación entre la economía rural con las economías urbanas. Lo rural como señalan los especialistas "trasciende lo agropecuario y mantiene nexos fuertes de intercambio con lo urbano, en la provisión no sólo de alimentos sino también de una gran cantidad de bienes y servicios, entre los que vale la pena destacar la oferta y cuidado de recursos naturales, los espacios para el descanso y los aportes al mantenimiento y desarrollo de la cultura." Este es el reto que enfrentan las políticas públicas.

Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���� � � ������� � � � � � �� � � � � � � � � ���� � � � � � � � ������ � � � � � ����� � � � � � � � �� � � � � � � � � ������ � � � � � ��

���� ������ ��� �� ���� ��� ��� ��

������������������ ��������������� ����������������������������������� ��������� �������������� ���������� �� ��� ��� ����� ������� ��� ��������� �����

������������������������ ������������������������������������������������� �� ������� �� �� ������ ���� ��� ��������� ������ �� �!��� �����������

"��� �������������������� �������������������������� �����#����$������ ��� �� %������ &� ���!� �� �� ���� ��� '���� (���&�� ��� �� �� ��� ����������� �� ����������� ������������� �� �� �������� ������������� ����� ������������������������������������� ��)��� ���*� ��������*���)�������

)���������������� �������������������������������������������������������� ������������������ ���������������� ��������������������������� ������������� ����� ��������������������������� �������$��� ��� � � ����� �� ����������� ����� �� ��� ��������� +� �� ������ �� ����� ���������������������� ��!�������������������� �� ���������������������������!���� ����� ����������

,�����������������-�����.����� ���������� ����������������� �������� ���������������������!�� ��� ��������������������������!������� � �����������������!���������������������������������!�� ��������������������� ����������������������������������������� ���� �� ��� ��������� �� ���� �� ���$��� �� ���� !������ ������� ������$�����/�� ������ ����� ��� ��������� ������ ����������� ������ ������� ����������������� ������� ���������� ������������)�� ����������������-����� ������� ��� ��� ��� ������� ������� �!��$��� �� ���� �� �������� �������������� �����������������������������!������� � �������������������������0��1����������������� ����������������������������� ������ ������������!������������������ ��������������������������� ���� �������&������2� ���� ��� ��������� ������ ��������� ����������� �� ���� ����������� ��������������� ����� ��� ��������� ���� ����������������� ��� �������� ��!���������������� ���2��1������� ���������� ������ ��� ��� ����� ������� ��� ��� ��������� �������� �� ���� ���� ��

������ ���� ��! � ��� �������� ��� ��������� ������ � �� ��� ���� �������������2�1� ����������� !������ ������ ��!�����������������������

������������������������������

���������������3��������������������45������ ������������������������������� ������� �� ������������ �������������� ������!������������ ����������

����������� �������������� � � �������������!������������������!����������� ����������� �������� � �� ����������������������������������������� ������������

�������� ��� ������������ �� ���������� �� ��� �������4� )���� ��� ��� ����� ���� �� ������� ����������� �-�����

Page 2: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�����������������

����

�������

��� �������

����������� �����

����������

�� �����������

��������

��������

�������� ����� ������� ��

�����

����������

� ������������

�������� ��

���� �������������� ����������

��� � !� ��������� "����� #��$

������� �� ��� ���"!%&'()'* *+!,-. / �!./

��� ����('� 01'2*! �%3%'(*) "3*! )

�����������������

�������������� ������������������� ���� ������������������ ���������������������� ����������������������������������������������

�������������������������������������������������������������������� !! "

�������������� �"������������������������#��

������������������������ $�"���%�������������� �� ��

��������������������������������� $�"�&�����'"�&����������(��

�����������������������������������������������������������

(��"�)��������������*���������(���

���������������� ��"�+���&������(� ��

����������������������� ��� (��"�,�������+���������-���

���������� (��"���.��+�/���)�������(��"��0����+�����������

(����� ���%�����������������%�1��������������2������������������������������� ������

������������ ���������������������� ���������2�� ����������2�������������������2 ����3�������������3��"�������%������2�������� ��

������ ���"������ ������� ������������������������������������� ��������������������������������������%�������������%��������������� ����������������3�����-������������������������ ��

��'���"

4�������������������������� �%����������%��-�����������5���������6��������������� ��������6�

&���� ���(�%���7�"�899������!���������"� ����� �����������

&02������"�:"���"��"�;88 ;4��"�<=>?�98;;

'2��"�<;;>>���<;;=>

�������������������������������/��������'2����������7�"? @A ;?��2 ������ �����

��������������'���������.%����"

���������������(����������4������7�"�9@8!����������������(������������������7�"�>@=@�2 ������� ����������������������������

��%���������������������$��������������������������%������"

�������������� ������������������������������������������� �������������

������ ��������������������

Page 3: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

��������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��������� ��� ������ ������� ���� ��� ������

������������ ��������������������������������������������� ������������������������������� ���������������������������

�� ��������������������� ����������������������������������������� �!� ���������������� ������������������������"������ �"�����������#�������������������������������������$% ����&�������������������������������%'� ����

�(������(���������������������������������� ������ ����������� ������������� )��������������������"�� ����������������� ��������������������������������������� ���������&������������������������ ����������������������������������������������������������� ������������������������������#��*��������������

�� ���������� �������� ��� ���������� ���������������������� ��� ����������� �������� ����� �� � ������ ��� !���"������� ����� ��������� ��� ��� #$�� � � � ����%� �&�����'�� ���� ��� ��� ��"����� � !� ���(��� #�� � ��� )����� ��� ������ � ��� ��*����� ��+,&� �� ������-�!�.������������/00-�

�������������������� ��������������������������������������#��������������&������������������+�)�������������������� ���������������������������"���������������,�)��-��������������&���� �������������������������������� �����������������#������������������ ����������������������

-�� ���������������������������������� ���������. ����������&������/�����0����(������������������������� ������11��$��,��������&����$�)���� ��������1�'�����������+�+����������� ������2������������!,)���� ���������&������������� +)��������/������

3����������������4�������������5��������"����������#�� ���������� �)�������� �����/��������������&����� �����&����$$)�������������!��&� �������6���������������#������������������������������������ �������� ����� ����/�����

6����������������������������� � �������������������� ��������/�����������������������&��������7��������� ������������ ��������������������

��� �������

����� ����

��� ������ �

• ��������������� ����������������������������� �������������������� ���������

• ��� �� � ��� ������ �� ����� ����� ���� ����� � �� �� ���� ��������� ���������������� ���������

������������������������������������������������������� ����� ������ ������� � �������� ����� ������ ������� � �������� ����� ������ ������� � �������� ����� ������ ������� � ���������

����������������������������������������������������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������

����������������

��������������������

��������������������

������������� ��� ������������� �������� �������

������������������������� ������������������������� ������������������������� ���������������������������������������������������������������������

������������������������������������������������������� ����� ������ ������� � �������� ����� ������ ������� � �������� ����� ������ ������� � �������� ����� ������ ������� � ���������

������������������������������������������������������������

�� ��������� ��������� ��������� ���������������������������

��������������������

��������������������

���������������� ����������������

�������������������������������������������� �������������������� �������� ������������������������������������������������ ��������������������

� ��������������������� ������������������������ ����������������������������

���������������

��������������� ������� ��������������� ������� ��������������� ������� ��������������� ������� ������������������������������������������������

� ����������������������������

������������������������������ ���������

����������

����������������������������������������������������������������������������������������

�� ��������� ��������� ��������� ���������������������������

������������

��������������������

����������������

��������������������

� � !"#$%�& �'�� � !"#$%�& �'�� � !"#$%�& �'�� � !"#$%�& �'��&()&#$(*$�%�&()&#$(*$�%�&()&#$(*$�%�&()&#$(*$�%��������+��",#%+��",#%+��",#%+��",#%

�(&�"-* ,�'��".&/%,��(&�"-* ,�'��".&/%,��(&�"-* ,�'��".&/%,��(&�"-* ,�'��".&/%,�+��%.%# +��%.%# +��%.%# +��%.%#

��� ��� ������� ��� ���� ��� ���������� ������ �� ���� ��������������������������������� ����������������������������������������������������

����������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� ����������������������

������������������������������������������������

�������������������������������������������������������������������������������������������������������� !""#!""#!""#!""#$%��� ������& ��� '$%��� ������& ��� '$%��� ������& ��� '$%��� ������& ��� '

����������������������� ������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������ ������������������������������� ��������� ����������������������������� ��������� ����������������������������� ��������� ����������������������������� ��������� �����������������������������

���������� ��������������� ��������� ���������� ��������������� ��������� ���������� ��������������� ��������� ���������� ��������������� ��������� ������������������������������������������������������������������������������������

����������������

����������������

����������������

����

����������������

����������������

����������������

����������������

��������������������

� �� �� �� � ����������������

�!"#$%&"!'(�!"#$%&"!'(�!"#$%&"!'(�!"#$%&"!'( &!)*)�)#"!'(&!)*)�)#"!'(&!)*)�)#"!'(&!)*)�)#"!'(

��� ��� ��� ���

��� ��� ��� ���

+��,-+��,-+��,-+��,-

+��,-+��,-+��,-+��,-

+��,-+��,-+��,-+��,-

������

������

������

������

����������������

+��,-+��,-+��,-+��,-

Page 4: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���� ���

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

8�������������� ������*����������������������������������&��#������������������������ ������������ ��������� ������������ �(���������������������������7�������������������������� &��#���������������� �#������������������������� ������������� ��������� �������������������������������"�������������������� ������ ����������������7����

��������������#������ �"�����(������������������������� ���������� ����� ��������������������*������ ��������7�������������������������������� �������������������&�����������7������������������������������������������������������������������������ 4����������

-��������������� ������������������ �����������7����������������������������� ��������&������������������������������!����������������������������������9

ï 3���������%)��������������������� ���������#����������������*��� �������� ���������� ������*����������������������������� ����������

ï ��������������')������������������ �� ������������������������������������������������� ������������������� ���������������������������&�����������

ï -���������&�"�������������� �������������������������� ������������������5��������������� �������������������&����������������������#�����#��������������������������������� ���������������������������������������������������&�����������������

:�����������&�����������7��������� ������������� �������� ��������������������#��� ������������������ �����������������&�������������������������� �"��������7�������������������������������

5������ ������������ �"������� ������������������������������������������������&������������������������� ��������7���������"�����#������������������������������ ���� ������&�����������������#��*�9

ï 5���/�� ��%!)��������� ��7����������������������������������������������������� ����������������("������&����1!)�������������������

ï ���������������������� �������������������������� �������������*��������������������������������������(���������� ����(�����7�������7�������� �����7�����������������������������7��������������������% ,����"7����������������!������������7��������������� ������

��������������������� ��

������������������������������

�������������

������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������ ������ ������ �������������������������������������������������������

��������������������������������

������������������������

���������������������������������������������������� ����������������������������������������

������� ������� ������� �������������������� ��� ���������������������������

��������������������������������������������������

��

���

���

���

���

���

���

���

��

��

����

�� �� �� �� ��� ��� �� ���

����������� �������������� ���������

���������� ��������������� � ������ �������������� ��������������� � ������ �������������� ��������������� � ������ �������������� ��������������� � ������ ����������� ��������� ��������� ��������� ������

���������� ���������� ���������� �������������������������������������� ��������������������������������������������������������

���

��������������� ����� ���������������������� ����� ���������������������� ����� ���������������������� ����� �������

������������ �� ���������������� �� ���������������� �� ���������������� �� ��������

������������������ ��������������� �������������������� ��������������� �������������������� ��������������� �������������������� ��������������� ��

� ��������������� ����� ����������������������������

���������������������� �

� �������������������������� ���� ����� ��

������������ ��������������� ������������ ����������� ����������.

����� ������������������� ������ �� ���������� ����������������������

�������������������������������������������������������������������������������� ���� ���� ����

Page 5: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

��������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

ï ;������ �"������� �������������������������7���������&�� ���������7����&�7�����#���(&�����"����������������������*����� ���������������������������������������������������������������&���������� ��������������������������

��������������������#�����7��/�������� ������������������� �"���������������������������������&��������������������������������������������

3�����������*���������� ��������������������������������5������������������������������� �"���� ��������������������������������������������� ��������������� ��������������

:��������7������������������������� ���������������� ������������������������� ������������������(�&����� ������ ������� �� �������������������������� ������

3�������������������������������&������������������/���������������������������������������������&���7����������������� �����������������������7������������������� ���� ���������������������������� ������ ��������������������

<��(��������7��������������������������������7�������������������=&�����"����������!�)��������������������������������� ���������������������������7"� ������� �������������������������7�����&������������������������������������������������������#������������&�� ��������������������������� ����������

����� ������� ����� ���� ��� ��������� ������������&� ���������*������ ��� 7������ &� (�����*��� �� ���� ����� & �����������

������������������������������(���������#�������7����#�����>�������>�&��������� �������#��������������������� �������������������������.�������� �#��� ������������� ���*���� �� ������������0�#������������ ���������������&������&�� ��������������� ��������������������������

<����������������� �������#�������� ��������������������������� �����������������������#����� �����&������������������ ������������������������������������������ ������#��� ������ ��� ��������� ���� ������������ ��� ��� ��������������� ���������7��������������������������������������*��� ������� ���������&�����������&����������� �������������� ������������������������������������� ����������

����������������������������������������������������������������������������

��� ���� ���� ���� �

������������

�������������� �������������������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������

�������������������������� ���������������

� ������������ ������������ ������������ �����������

� �����������������������������!����������������������������� "�� ��� �#$� ��� ���� �%������� ���� ������� ������� ������� ���

�������������������������������������� ������������ ������������ ������������ ����������������������

�&�� ����� �� ���� �� ������ ��� ��������� ����������!���� �� ������� ��� ������������'� ������������ ������(�����!���'��!���%���������'��������

� ������������� ������������������������������������ ������������������� �����

� ��� ������ ������ ���� �� ��������� ������������������ ������������������������������

����������������������������������������������������������������� ������� ������������������������ ������� ������������������������ ������� ������������������������ ������� ���������������

� ������������������������ �� ������������������������� ������� ������������� ������

��������� ����

Page 6: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���� ��

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

������ � ��� ���� � �� ����� �

�����������������&������������������������������� �"�������������� ��������-��������������������� �"�����������������������������������;�����<�������?�����#������9

ï ������� ���������&���������������

ï ����� ������&����� ������ �����

ï ��������7��������&����� ���������&��� �������

�������#������ ������� ����������������"����������&������������������������&���� �������������������"����������#������ ����������7���*��������������&�������������������� ���������7������������������&�7������������������������������� �������������������������� ���������������������������������������&� ��������#��� ���������������������������&��� ��"7�����������7�����������������#�����7������������������������������������ �������� �������������/������&�(������������������������� ������� �������������������������������������������

5���������*������������������ �"���������������������������� ����7��� ����������� ��������/��"����&� ������� �������������������&���������������� ��*������� �"���������������

������������� ����� ������/��������� �"��������������#���(��������� �� ������� ���� ��������� ��� ��������� ���� �������� �������(������9

�� @� ������������������ �������������������� �������������� ����������*��������� ���������������� ����� ���������������*����

$� :�������������������7#�������������� ����� ����(�����������/����� ���������&��� ������������������7��������������������������� �"��

����������������������������������������

����������������������������

����������������������������������������

� ����� ����� ����� ����� ����� ����� ����� ����������������������� ������ ������ ��������������� ������ ������ ��������������� ������ ������ ��������������� ������ ������

������������������������ �������������������� ���������������������������������������������������� �������������������� �������������������� ����������������������������������������������������

�������������������� �!����!����!����!���

��"�������"�������"�������"�����

�������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������

��������������������������������������������

����������������

����� ���������� ���������� ���������� �����

�����

�����

�����

�����

��� ����������� ����������� ����������� ����������������������������������������������������

������������������������������������������������

������������������������������������

������������� �

��������������������������������������� ������������������� ������������������� ������������������� ���������� ����� �������������������� ����� �������������������� ����� �������������������� ����� ������������������

���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������� �� ��� ��������� ��������������� �� ��� ��������� ��������������� �� ��� ��������� ��������������� �� ��� ��������� ��������

���������� ���������������������������� ���������������������������� ���������������������������� ������������������

������������������������������������������������������������������ ���������� ���������� ���������� ��������

������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������������������������������������

�������������������������������������� ���� ���� ���� ��

������������������������ ��������������������

���������� � ���������������� � ���������������� � ���������������� � ������

����������������������� ��

������������������������������

����������������������������������

�����������������������������������

��������������������������������������������������������������������� ���������� ���������� ���������� ���������

���������� ������������

�������!�������������

������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������� ����������� ����������� ����������

����������������������������"�����������

������������������������������������������������������������� ����������� ����������� ����������� ������

����������������� ��������������� ������ �������� ���������������������������� �������

Page 7: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

��������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

,� A����������������7����������&����� �"��������7���������� ��������������������������������������������&�������� ���&�7������������ ��������� ��������������������"������������������7���������������������������� ��������&�������������������������� �"��

!� B�������������� ��������&������������������������ ��������������� �"����������������������������������������

� :������7��������&������������� ���������#������ ������� ����(������� �������������� ����������&����� ����������������������

%� 5������������ &� ��/��� ��� ��� �������� ���������� &� ���������������������������� ��������������������������������� ��� ������� ���������� ��� ��/� ��� ����� �� ������������������

5�������� �����������������5�"�����<��������&�����������������-�&����:��������?�����<�����������&�����5�������<������������7�������������������������������-�� ���������������������������������������&�� ������ ���������������������������������������&����������������� �"������(��������������7��������������������������������������������������������7������#���� ���������������������"��������

5��������� � �����(&�����������������3���/�������� �������:��������?�����<�����������,$�3���/������������� 3���/��:�����������&�$����3���/�������� �����

8�����������������������(�������� ���������������������&�7����������������������������� �������������������� ������ ��������������� ����� ��������&��� �������

������(��������������������3������;���������&����������� �<�������5�������������������������� ������ ������������������������������������������������������ ������������������ ������������������*������������������������������������������������&�������������������������������

������������������������������������������������������������������������������������ ������� ����� ������� ����� ������� ����� ������� �����

����������������� ������������������ ��� �����������

�������� ����������� ����������������������� ����������������������� ����������������������� ������������

��� �������������� ����� � ������������ �������������� ����� � ������������ �������������� ����� � ������������ �������������� ����� � ���������

������� ���� ����� � ������������������� ���� ����� � ������������������� ���� ����� � ������������������� ���� ����� � ��������������������������������

��� � ��������� � ��������� � ��������� � ������

���������������������������������������������� ������������� ��� ������������� ��� ������������� ��� ������������� �

������������ �������������� �������������� �������������� ��

����� ������������� ������������� ������������� ��������������� ���� ������ ���� ������ ���� ������ ���� ���������������������������������������������������

�!� � ���� �!� � ���� �!� � ���� �!� � ����������� "��� ���� ����������� ���� "��� ���� ����������� ���� "��� ���� ����������� ���� "��� ���� ����������� �

��#����� �����$���� ��������#� ��� �%���#����� �����$���� ��������#� ��� �%���#����� �����$���� ��������#� ��� �%���#����� �����$���� ��������#� ��� �%�

���������������� ���������������������������� ��������������

������������������� ������������������ ���������������� ���������������������������

������������ ���� ������������� ���� ���� �

���!���������� �������������"�

����������������������������������������

��������������������� ��� ���������������������� ��� ���������������������� ��� ���������������������� ��� ��������������� ��������������������� ��������������������� ��������������������� �����������

� �������������� ���� � ������� ���������� ��������� ����

� ��������������� � ���

� �������������������� ���

� ��������������������� ����

� �������� �� ����������������������������������������� ����� ��������� �� �� �������� ����� ��������� �� �� �������� ����� ��������� �� �� �������� ����� ��������� �� �� ��������������������������������������������������� ���� ��� ������ ���� ����� �� ������� ������

� � ��� �������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������ �� ��� �� �� ������� ������� �� �� ���������� ������������ �� ���������� � � ��� ��������� � �� ����������� � �� ��� ���

� �� ������ � ������������� �� ��� �� � ��� � � ����� �� �� ��� ���� ��� ��� ���� ����� � ��� �� �� �������� ����� �

�������������������������������������������������������������������������������� �����!��"#������$�%�%�����!��"#������$�%�%�����!��"#������$�%�%�����!��"#������$�%�%

Page 8: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���� ���

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

-����������� �������������������������� �����#����������������������������������������������/����� ����������(���(�� ����� � ���������������������������

-���������������������� ��� ����� �� ���������� ��� �"������� ����������������

�� ��������������������������������6-3�;�������(��7�������$6-3C�����!,� �"����#������(������������� ����������������� ���������������������$�������������� ������������������������������&� �������������#��������7���������"�����"��

����������������� �"����� ���������� �������������������*����&��������������� ������������ &� ������� ������� ���������&����7������������������������������������ ���������#�������� ��������9

ï -�������*������

ï -����7��������&� ����������

ï 3� ����������&��������������������

ï @�������������&������7�����������������"��

ï A����� ������������������&��� �����*������

ï A�������������

ï <������������������

ï 3��������*������&� �������

3����7����������� ���������������������������������������&���������������������������������������������

6�������������/������������������������� ����� ���������&��� �������&� ���������/���������������������� �������7����������������

:�������������������&���� ������������8?D�;@E�3@F;���7����� ���������&������������������������ �����������#��(�� ��������#���(&�������������9

��������������(�������*��������� ����������������������������������������� �������������� ��������� �����������������������������&� ����*�������������������&������������������� ���������*�������/�������� ������������&��������������

��������������������������� ������������@;A8?��3@F; ������ ����������������5-�;��3@F;������������������� ����������&����� ���������������������(��������������������7������������� ��������������������9

����������������������������������������������������������������������������������������

����

�������� �����

������ ������

������ ������

�� �� !���"

������������

#$����� � ����%

&���$��� �����

� '� (���� �����

�����)�� %����

�����*$� ���

�������� '$�

�� ��+�� �����

,���-$� � %��"%

�.� � ��"�"

/� �(�� ��!

��$*$�0 ��"!�

�$��1�

��2��3 ���"��

�45�67 ���!��

8������ ����

9���� ������

:�1 ;� �!��"�

585�<

��

��%

��%

��

%

!

%�

�!

�!

%��

��

��"

���!�

�����%

""����

������

���

!%�

�%�

!��

���

���%�

��%��

�����

���

���

����!��

����%!

�����

!��%��

9�1���������

�� �����'= ; �����*��� �� ����%

�9/1�� �1���

�'=; �������%

&�+����������%

�� ����

�������������������������� �����������

����� ���������� ��������� � ����������

!���"����� �"������� �� ���������

����������#�$$��� ���������� ��

679� ������<��.������������$�*�0'$�-��4���5�>4�8�8���/����$���� 0'�����������������

������������������������

������������������������������������������������������������ ������� � ������� � ������� � ������� ���������������������������������������������

��������������������������������������������

����������������������������

��������������������������������������������

������������������������������������ ��������� ��������� ��������� ���������

����������������������������������������

����������������������������������������������������������������������������������������������������������������

��������������������������� ���������� ���������� ���������� �����������������������������������

������������������������������������������������������������

����������������������������������������

��� � ���� � ���� � ���� � ������ � ����� � ����� � ����� �

����������������������������������������������������������������

��������������������������������

�������������� ���������������� ���������������� ���������������� �������� ��������� ������ ��������� ������ ��������� ������ ���������

�� ��������� �� ��������� �� ��������� �� �������������� ��� � ����� ��� � ����� ��� � ����� ��� �

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

��

��

�����

�� ��� ���

����

��� �������

�����������

��� ��������� �������������

!�� �����������

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

������������������������������������������������������������ ����� ����� ����� ���������� �� �� �� ���������������������������������������������

����������������������������������������"#$�%&'��&(%��� �)� ���������*���+��� �� �� � *���������

��� �������

� �� ��� ��� ��� �� � �� �����

� �������� � � ��� ���������

� ����� �� 12 -0�� ���� � 3 30�� ��(��� � 4 5� ����� ��

Page 9: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

��������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

ï -�� ����������<@�5�������������

ï G��������&�#�����������7�����������::?H��&�87������������ �����

ï A�������� ������������� ���������

ï 5�������������� ���������� �����5���������&�5���������������� ��������.��7���"��������������� ������������������0��I������������ �������������������������������<�D�?5����"���

ï ?�����������������������������������&��� ������ ��������� ������������@;@A�5�����������

����/����������������������� �"�������� ��������������������������7�����(�������������7#������������ �������������������� ��������������<�D�?5������ &������� ����������&������������ �7�����������9������*������7������������� ���������������������*���������������*������&� ��������5������������������� ������������ �&���������������������� ���������#��� ���������7�����������������������������

3����� ����������#�������� �����������������������"�������������������� ��� ����������������(&������� ������������������#������������#������@;B�<6@D�3@F;�J�6?�;<A��?�;3@��:��6�3;8-8DK�������������������7������������������������������������������������� ����������

ï G�����������#���(�� �������� ����*���&�����������������������������������������������������(���������������������5���������������������@�������������&�6����7��������6����������� ���������� �������������������&������������ ,�������� ������������ ����� �������������� ������������������

ï ������������� ���������������������� �������� ��� ������ ��������������������� �&���������������������������&����������������������������������������������&�� ����������������������������*��3�����&����A���<��������#��� &��� �����/�� ��� �������������� ��� ������ ����������"���������������/� �������(��&�������������������������

ï ���������������7���*���������������������������<������;����������@�������������&�6����7�����������6�����"��������������������������������(����/������������������������������������%�����������������������������������������&���� �����#��� ������������������������������������������������#���� ������������ ��������������������(�&��7��������#��� ����������������������������������������������#���(�����������������(�������/��

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

������������������������������������������������������������ ����� ����� ����� ���������� �� �� �� �

��������������������������������������������

��������������������������������������������

����������������������������

������������� ���������������������������������� ������������� �����

� ���������������� ����

� ����������������������������

� ������������������

� ��������������� �����������

� !������������������������������

� "��������������������� ��

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

������������������������������������������������������������ ����� ����� ����� ���������� �� �� �� �

��������������������������������������������

�������������������������������������������������������������� ���������� ���������� ���������� ������������������������

����������� ���� ������ �������� ������ �����������

������������������������ � ��������������������������

������������

��������������

����� ���

���� ������������

� �������������

���������

Page 10: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���� ��

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

����������7#������������������������������� ����������������������������������������������������������@���������&�3� �����*�����������������&���� ������ ����������9

ï �� �� ����������I����������������������������������������� ������*������������ �&����� ���������

ï ���� ����� ��� �� ��I���(�� ��������������� �&��������� ��������� �&������������ ��������

ï �������� � �� ������������ .A8��D?80� ��� ����#��������� � ������������&�������&���� ������ ���������������������������

ï ������ � ������� ������������ ��� ��� ��������� ������������"���������������������"����&���������������

G����������&��������������� �"������������������������������������&����������������������������� ��-�������������7�����������<�������A@;�;3@�?8�?��������������&� ������� ����������&� �����������(����� �������#�������7������������

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

������������������������������������������������������������ ������� � ������� � ������� � ������� �

��������������������������������������������

��������������������������������������������

������������������������������������ ��������� ��������� ��������� ���������

������������ ��� ��� ������������� ���� ��� ��� ������������� ���� ��� ��� ������������� ���� ��� ��� ������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� !��"���#��$����������������������������� !��"���#��$����������������������������� !��"���#��$����������������������������� !��"���#��$�

� ��� ������� ���� ����� ��������� ��������������������������

� ������ �� ��������� ��� ������ ��������� ������ �� ��������� ������������� ������������� �������!�

� ������������� "�##��

� $��� ��� %�&&&� �� ������ ��������� �������� ����������� �� �����������'

%�� %�� %�� %�� &''&''&''&''((($��) $�!�$*+((($��) $�!�$*+((($��) $�!�$*+((($��) $�!�$*+

���������7��������������������:������������������� ��������������������5��<A@?�����������������9

ï <��� &�������������*���������� ��������� ��������������������A@;3�<�#�����������������7��������� �����*�������&�������"����������#�����&������7�������$���������� ������.�������������"��������"*����&������������������0�

ï :�������������������������������������(���������A����������������������"���"#�����#�������������� ���������������������������&��� ������������������ ������������ ����������� ���������������������������������7����������

ï 6�� �� �������� (�� ������ ����������� ��#������ ��7������������� ��������� �����������������������

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

������������������������������������������������������������ ����� ����� ����� ���������� �� �� �� ���������������������������������������������

��������������������������� ���������� ���������� ���������� �����������������������������������

������������������������������������������������������������

� ���������������

� � ������ �����������

� ������� �� ���� � �����������������

� ������� � ������ ���� ��� ������� ���� ��� ���� � ������ ����������� ����

��� ���������� ��� ���� ������� ���������� ��� ���� ������� ���������� ��� ���� ������� ���������� ��� ���� ���������� ����� ����� ����� ��������������������������������������������������������������� ������������������������������������ ������ ������ ������ ���������������������������� �����!����� �����!����� �����!����� �����!��������"��"��"��"�

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

������������������������������������������������������������ ����� ����� ����� ���������� �� �� �� ���������������������������������������������

����������������������������������������

���������� ���� �� ���������� ���� �� ���������� ���� �� ���������� ���� ����������� ��� ����������� ��� ����������� ��� ����������� ��� ��������������� ��� ��������������� ��� ��������������� ��� ��������������� ��� ������������������ ��������������� ��������������� ��������������� ������� ���� �� ���� �� ���� �� ���� �� ������ ��!����� ��� "������� ��!����� ��� "������� ��!����� ��� "������� ��!����� ��� "���������������������#��������������������#��������������������#��������������������#

� ��������� �� ��� �� ��� ���������������������

� ����� ���������� �� ���������������

� ������������� ����� ��� ��������������������������������������

� �������������� ����� ������������������

Page 11: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

-��<�;@:�:���@;83G@:�:�������������"����������������������������&�������� �"��(������������������*�������������������������������������5������ �������������&���/�����������������7��*���������&��������7�������������� ����������������������&����&�������������������������������������(�����7��������7�*��������������� �����7��*������������������������ ������������"�����&�������� �����������������/�

ï 3���/�� ������������������������������/�7�����������������������#���(�� ��������#��������� �����������7�����7����������G�� ����������!,���������������%������������������������&� ������ ������� ��������������������������������������������������

ï ��������������������������7���*����/�����(&������� �"��������������������7�� ��"���� ���7����L�����.>��������������������>0���@�7����*���������������� ������������

G���/�����7����������������� �"��������������(����������������� ���������������������������38��?3@�-@E�3@F;�����������(����5���������(����� �����&���/������� ����������� &��������������9

ï G���/�� ����������������/�����#���(&������������������� ��������������"*�����������7���/�������������������������������*��&��&�����������&�#��� ������������������������������������������������#���������#�������������������

ï ���������������������������������� ���������������������������������������������#������������������������� �����&������#��������� ����������

ï 6���������� ������������������������������ ���������������� �����������������������5����������A�����/�&����� ��������������������������

ï :������������������ ������������7������&�(�����*�����������&������������������������������3� ����������������������������������#���������&����������'��������

5����������������&�� ������ �������������������������������&�������/��������������������������������������������������5?8�83@F;��5��������� ������������ ���������#���������9

ï ���<����������3�������<� �����#���������������������� ������������������������������ ��������������������

ï 5����7������������ ��������������������3���/����5�������������������� ����� � ������������ �����.���������������������0�

ï � &� ������� ������ �����������������7������&��� �������������������������������������AG:�M����N� ���&�5�����3����������������

ï -�� ������������� ������������������������������������/��"������������������������������#������������������G��3������L�������&�3������������

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

������������������������������������������������������������ ����� ����� ����� ���������� �� �� �� �

��������������������������������������������

��� � ���� � ���� � ���� � ������ � ����� � ����� � ����� �

� ������������ ��� ��� ������������������������

� ��������� ��� ������ ��������������� ��� �� ������ ��������� ����������

��������������� ������ ���� ������ ������ ���� ������ ������ ���� ������ ������ ���� ��� ��������������������������������� ���������� ���������� ���������� �������� ��� ������ ��� ������� ��� ������ ��� ������� ��� ������ ��� ������� ��� ������ ��� ��������������������������������������������

� ����� �� ��������� �������������� ��� ������������ �� ����� ���������� !� �� � �� ���� ���"#"��� �����

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

������������������������������������������������������������ ����� ����� ����� ���������� �� �� �� ���������������������������������������������

����������������������������������������������������������������

��������������������������������

� ������������ ���

� �������������������������������

����������������

� ���������������������

� ���������������������������

������ �������������������������������

��� ��������� ������������ ��� ������ ��������� ������������ ��� ������ ��������� ������������ ��� ������ ��������� ������������ ��� ��������������� ��!�� "�!��#���� �"� ��#��� �� ��"���!�� "�!��#���� �"� ��#��� �� ��"���!�� "�!��#���� �"� ��#��� �� ��"���!�� "�!��#���� �"� ��#��� �� ��"��#���!��#�"� !�#������#�� ��� ���#���!��#�"� !�#������#�� ��� ���#���!��#�"� !�#������#�� ��� ���#���!��#�"� !�#������#�� ��� ������� �� $�� ��%������ �� $�� ��%������ �� $�� ��%������ �� $�� ��%�

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

������������������������������������������������������������ ����� ����� ����� ���������� �� �� �� ���������������������������������������������

�������� ������ ������ ������ ������ ������������ ��� ����� ������ ����� ������ ����� ������ ����� ��������������� ����� ������������������������ ����� ������������������������ ����� ������������������������ ����� �������������������� ������������������� ������������������� ������������������� ����������� �� ��� ������ ��� ������ ��� ������ ��� ������������!���������!���������!���������!�

� �������������������� �������

� ������������������������������������� ����

� ������������ ������� ��� ������� �� ������������ ���������� ��

����������������

� ���������� ����������������� ���������� ���� ���� ���� ��

!�������������������"��

����������������������������������������������������������������

��������������������������������

Page 12: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���� �� �

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

A������������������������#��� �������<�D�?5��(��������� ������������������������ ��&�����������������&���&������������������������������������������������������������������������ �������������������������� ������������������� ���� ������������ �������������� ����������������*�3��������������������������� ��

������<�����������������?�������;���������(&�����"�����(����������������7���������������� ��������� ������������5�������*��� ���<�D�?5������������� ��������#��������� ���������������������&����� ����(������������������������������ ������&������������ ��#�����

����

:�������������� �"������ 4��������� ����������� ����������� �������� ��� ��7���*� ��� �������� ��������� ��� 5@L��������������(�������������������� ������������ ������$����&�$�� ���������#����� �������������������� ��������9$�,� ������������������ ������������������������(������������� ��&������� ��� ����������� ��� ���� ���������������������������

-�� ������������ ��������&� ��#������������������������������7������������ ��������#��� ����� ����������������������� ������������"����������������������������$�� ����������&��%�,� �����������������$����

-�� ��������� ������������!� ����������&��&���� ��#��������������������'� ���������������������������������&��������(�����������������������$�%� ������������������������ �����

�����������������������������������������������(���������$�)�����11!������7��(�������������� ����������������������.1�,)0�#��������� ���������.%�%)0������������������(�� �������� ���������������� ������������������7�����&�(�����*���

<��������������������*����(��������� ���������������7���������� ���������������*�����������������������������;����<�������?����� ���������� �����������������������(������������������/���� ���9

ï A���������&��������������� �������� ������ �������������������������� �"������ 4�������&�����������������������������������3���/������������ �������:��������?�����&���3������<��������5������

ï ������(������������������������������������������������ ������ ���������7�������*������&������������������� �����������������������������������������

ï 3�������������#����������������������������������������&���� ������ �������������������������� ����#������������������������&��������������������������&��7���*����������������������� ����������������7�����������������&����� ���������������������

ï <�������� ���������������������������� �������������������������������������������������7#�������������������������������������������������������������&������������

ï 3�������� 7����������� ��� ��#������ ���������� &� �����������

ï 5���������������������������� ����������7�������������������������������������7����������&������������ ����� ���������������������������������� ����� �����������������������

�������������� �����������������������������������

����� � ������������������������ �������� ����������

�� � ������� ��� �!�����"��� ��

������� ������ ��� ����#� �������������� ��

��������������� ��������������� ��������������� ��������������� ������ ������� ������� ������� �����

���������������������������������� ��������� ��������� ��������� ����� ������ ���� ��� ������ ���� ��� ������ ���� ��� ������ ���� �

�� ��������������� ��������������� ��������������� ����������������� ������ ����� ������ ����� ������ ����� ������ �

����� �������$ ����� � ���� �� �#� �� � ���� # � �#�� �� ��� ����������� ������ �� ������ � ��� � �� �# ��

�# %���������� � �����&��� ���� � ��� ����� ��� ���� �%" ���'

Page 13: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

��������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

������������������������������������

������������� ��������� �������� �������������������������� ��������

��������������������������������������� ���

��� �������������������������� ��� ������������������� ������������� ����� ��

�������������� �������������������������������������� ���� ������� �� � ������ ������

������������ ������������ ������������� �������

������������������������������������

����������������� ����������������������������������������������������������������������������������������

�������������������������������������

���������������������������������������������������

�����������������������������������������

�����������������������������������������������������������

ï @� ������7����������������7�������������&��#�� ������� �����������&�������������������� �������������� ������������������#�����������������������������7�"�&�������7�����������������������������&������������������������

ï 5�����������*���������������� ����������&������������ ����7��������������&������������� �����������&������#�������������������

ï A������������������� ����������������

ï <��������*��� �� ���� ��� ��� ���������� ��� ����� ����������������#������ ��������������������� ����(������������������������������������������

Page 14: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

������������������� � ���������������� ������������ ������������ ������� ��������� � ��������������� ��� ���� ������������������������ ���� ������������������� �������� �� ������������������ �������� ��� ��� ������������ ��� ���������������������� ������������ ��������������������� ���! ������ ���� ��� � ������������� ����

��������� ����� ������ ������� ���� ��� ���� ���� �� �

����" ��������� � ������������� ���������#�������$���%���&����'#$&(����������� ������� ���%������� ���� �%�� ����������������� ��� ���� ������ ��� ���)������� ����� ���� ��� ������ �������� ��� ��� #$&%� ��� �� �������� #$&% ��� ���� ������� ������ ������� �����������������%� ������ ������������� �������� ���������#$&% ������� ���������� ����������%��� ��� ������� �������� � ����� %���%� ��������������������#$&%� ��� ��������� ����� ����������*++,-��������������� ��� ������ ���������������%����������������� ��� ��������� ������

.��� ����� ����� ������ � � �����������������#$&%� ��� ���������� ����������#$&% ��� ���� ������ �������������/001%*++,��������������� �������� ��*+++���� ��� ����������� ���� ������������ �������������*++/%*++,��� � � ���� ������������ �� ������#$&%� ��� ������������������*�23���� �������� � � �����������������#$&% ��� ���� ���%�����%�������������������������������������� �������������������������������������� �������� �%��������/�43������ ������ � � ������������������#$&����� ����� ������� ����������/3��5��� ������*++2���*++1������������ ���� � ���%�����6��������6������������ �%����� �������������� %�������� �%��������������������� ������������������������� ������� ������������� ��#$&�� ��� ���� ��� ���� ��������������� ������� ��*++2����� �������������*++1����������������#$&% ������� ������� ��6���������� ��#$&%7��� ���� ��� ������������ ��#$&%� ��� ��

�������������� ����� ��������������������������� ����������������������������� ��������������������������� ������������ ��!���"�#����������� $�������� �� �� %&�� '���� �� ��(� )$��������� ��� ������������ ������� �� $�� ��%!� � ����*��"�#��!� ��+����� �� ���,� ���� �-)�������������.���/����+������011.�

����������

� �� ����� �� ��

�������� �

������*++,������������� �� �� ����/�,3�������#$&% ������� ���� �� ������� ��� ����������� ������ ����� ��������� ������� � �� ��������������� � ��������! � ����� �"�������������������� ������ �������������������� ���� �������� ��6������������ �������� ������������!�� � ��������������������� ���������� ��� ��������� ������� �������������� ������������������������

�����

�����

�����

�����

�����

�����

����

����

���

����

����

����

����

����

����

���

���������� �� ���� �� ��� ��� ��� ��� ���� ��� ��� ��� ���

����������������� ��� �� �� ��� �� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ���

���������������� ��� ��� ��� ���� ��� ��� �� ��� ��� ��� ��� ���

���� ��� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ������� ���� ���

!�"�

�����

���

���������������������� ������������������������������������������������� ������������������������������������������������� ������������������������������������������������� ���������������������������

��� ������������������������� ������������������������� ������������������������� ����������������������������������������������

��������������������������������������������

�������������� ������������������������� �������������������� ������������������������� �������������������� ������������������������� �������������������� ������������������������� �������� �������������� �������� ���������������� ������ ���������� �������������� �������� ���������������� ������ ���������� �������������� �������� ���������������� ������ ���������� �������������� �������� ���������������� ������ ��������!�����"���#�$!�"��� �����������%�#��!�����"���#�$!�"��� �����������%�#��!�����"���#�$!�"��� �����������%�#��!�����"���#�$!�"��� �����������%�#��

���

���

����

Page 15: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

������� �

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

)����� � ����� �� ��� ��������#$&% ��� ���� �������������� ��#$&%� ��� ��������������������������������% �� ����������������� ��� ������� ����� �����6������������ ����������������������� ����������������������� ����� � ��������� �������� ������������������������������������������������������������������������������������ ���#������� ��� ����������������������������������������������� ���� ����!��� ����������������� �������� �! � �� ������� ��� ���������������� ���� ��������� ���������������� ��������������� ������� ����5 �� ��� ���������������#$&% ��� ���� �������������������/+3�����#$&%� ��� ��

���6����������������������������#$&% ��� ���� ��������%������ � ����������� ������ �� ���������� ��� �� ��� %������� � ��%��������� � ������� ��� �� � ���� ��� ����� ��� " %������ �� ���� ��� ���� ,+3� � � ���������� ��� ����� �������� ����� �� � ������ � ���� ����� ����� ����� ��� � � ����� ���������������/001%*++,�

#����� �� ������������ ����� �������� �������� ������� ������� ���������������#$&% ������ �������� ������������������������������ ��� � ����� ��� ������ �������� ������

��������� ����!�� �" ��������������� � �������������1+3����� �������� ��������������������� ����� ������ ����� ���������� �� �� ������ ��������! ����������������� ������� �����86�������� �������������� ����5������� ������������ ���� �������� �� ��� ������� ������������*+3����� ������ %�������� ��������#$&% ������ ���������� �������� �����*+3������������������� ���������/2���/13������ ��������������%������ �������������/+3����� ��� ��� ������������� ���� ��� � �������������������������������������������� �������� �������� ��������������������� ������� ������86������� ����������������� ����!�� �" ��

����

����

����

����

����

��������

��������

��������

���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ������������ ���������������� ����������������

�������������������������������� ������������������������ ���� �������� �������� �������� ���� ���������������������������������������������������������������� ��������������� ����������������� ����������������� ����������������� �� ��������������������������������������������������������

��������������������� �������������������������������������������������� �������������������������������������������������� �������������������������������������������������� �����������������������������

��������������������������������������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������������������������ ������������������������������������������������� ������������������������������������������������� ������������������������������������������������� ����������������� �� ����������������� ��!"#��$ �� ����������������� ��!"#��$ �� ����������������� ��!"#��$ �� ����������������� ��!"#��$

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

����������� ��������������� ��������������� ��������������� ���� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ��������

���������������������������������������������������������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ��������

���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ������������������������������������

������������������������ ���������������� ����������������

�������������� ������������������������� ������������������� ������������������������� ������������������� ������������������������� ������������������� ������������������������� ������� �������������� �������� ���������������� ������ ���������� �������������� �������� ���������������� ������ ���������� �������������� �������� ���������������� ������ ���������� �������������� �������� ���������������� ������ ��������!�����"���#�$!�"��� �����������%�#��!�����"���#�$!�"��� �����������%�#��!�����"���#�$!�"��� �����������%�#��!�����"���#�$!�"��� �����������%�#��

������������������ ��� ����� ��������������������������� ��� ����� ��������������������������� ��� ����� ��������������������������� ��� ����� ���������������������������������

���������������������� ����������������������� ����������������������� ����������������������� �

������������������������������ ���������������������������������������������� ���������������������������������������������� ���������������������������������������������� ����������������������������������������

���������������������� ����������������������� ����������������������� ����������������������� �

����

��������

��������

��������

��������

��������

��������

��������

��������

����

������������

�� ��� ��� ��� � ���������������� ���������������� ���������������� �������� ���������������� ���������������� �������� ���������������� ���������������� ���������������� ��������

������������������������������������������������ ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

� ������� ������� ������� ������ ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ������������ ���������������� ������������ ���������������� ���������������� ���������������� ������������

�������������������������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ������������ ������������ ������������ ������������

������������ �������������������� �������������������� �������������������� �������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ������������ ���������������� ���������������� ���������������� ������������

�������� �������� �������� �������� �������� ���� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"

Page 16: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��������� � ��� � � ��������� ����� �

������������ �������� ����� ��������������� � � ��6����������� ������ ������� ���������� ������������ �����%��������� �������������� � � �� ������������������ �������� ���� �������� �� ������������� ���������������������� ������� ����� ������ �������� ��������������� ����! �������� ��� ����������� ��������������� �� ����6��������� �������������� � � �������������������5������� ���������%��� �� �������������� ��� � �� ������� ��������������� � �� ����� ����!�� �" ������� �����! ������������� � ����� �%�� �������6�������������� �������� ������ �������� � ��� �������6����������������������� � ���� �����������/+3����������������� ��������� ������������/3�

���� �� ������

5 ���� ���������� �� ����� �������� ����������� ������ ������ �� ��������������� � ������������ ��������������! ������%� �������� ��������� ����������������������#�������� �������� �������������������� �������������������� ������� ������������������������� � ����������������/3����� �������������� � ����� ��� ��� �������� �������������/001%*++1����������� �������������� ��!�� �" ��� ������������ �� ��������� ��������� ��������� ����9�13�����������%������� ���� �������������������������� ������������� ������������ ����� ��������������/3����� ��������������� � ���%��������������������������������������23����6���������� ��������� ���

#���������� ��������������������� �������������� ����������������������������������� ��� ������������ ��������� ������������� ���� ���������� ���������������������� �%������� �������������� ��������6���������� �������������%�� � ����������� �� ����� �������� ���������� �� ���������� �"���������� ��������������������������������� �� ������ ��� ��

� ���� ��� � � ��������� ���� ������� ������� ��

���� �������� �����������������������������)�������������� ������� ���������! ����������� �������������/001%*++,���� �������� ����������������������������������� � ������� ���� �� � ����� �������� �"��� �� �� ������� ��*++,�������������������� ��������������� ���������� ����������� %���� ���������������)�� �������� ������������ ��������������� ����������� ��������������������� ���� ������������������� ������ ������� ������ ��� ��� ������������� ����������������� ���� � ��6���� �� �� �������� ������� ����� ��� � ����:���������������������������� ���"����� ������ � ����� ��� ������������ ������ ������� �! � �� �� � ���� ����������� ������� ������� ��� ����������������%� ���������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"

���������������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� �����������������������������������

���������������������� ����������������������� ����������������������� ����������������������� �

����

��������

��������

��������

��������

��������

��������

��������

��������

����

������������

�� �������� �� ������ �������� �� ������ �������� �� ������ �������� �� ���� ������������ ������������ ������������ �������� ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������

����� ����������� ����������� ����������� ������ ���������������� ������������ ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ������������ ���������������� ����������������

� ���� ���� ���� ��� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

���������������������������� ������������ ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ������������ ��������������������

�������������������������������� ������������ ���������������� ���������������� ������������ ���������������� ���������������� ������������ ���������������� ���������������� ������������ ����������������

�������� �������� �������� �������� �������� ���� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

��������������������� �������������������������������������� �������������������������������������� �������������������������������������� �����������������������������������������������������������������������������������������

����������������������������������������

������ ������������� ������������� ����������������������� ��������� ����������� �������������������������������� ��� �� ������������������� ��� ��� ���������� �������� �� ������ ��� ��� �������� �������� �� �� ����������������� ��������� �� ������ � ���������� ��� ����������� � ���� ����� ��� ��� �������� � ���� ������ ��� �������� ����� �������������� ����������������������������������������������������������������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ������� !����������������������� ����� ������� !����������������������� ����� ������� !����������������������� ����� ������� !

������������

������������

������������

������������ ������������������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

��� ������� ������� ������� ���� ���� ������ ������ ������ �� �������� ���������� ���������� ���������� �� �������������������� ������������ ���� ������ ������ ������ ��

Page 17: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

������� �

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

���� �������� ��������������� �������� � ����������� ������%���� ������ ������� ������� � �� �" �� ���� � �� �� ������ ��������� �����������5 �� ���������������������� ���������������������� ����������� � ����� ����������� �%���� � ���� ��*++2�������������������� �������������� �%���� � ������������� ������ ������� � �����������

���� �������� �����������������!���7���� ��6��������� ��������������������������6����������� ����

���� ������������������������� �����;����������������� �%����� �� ����������!������5������ ���� ����������� ������ ����������� � ������ � � � ��� ��� �������� � ������� � ����������� ��� ���� ��� ����� ��� ���� � ���� � ����� ��������������������������������� ��� ��������������������� ������������!�� � �������� !������������ ��� ������� �� ������� ����� � ����*++,�����!����� ��6�������� �� � ���� �� � ���������� �����������*++1�������� �������������� �� ����������������� ���� ������!������ ������� ������� � �����������

����

��������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

���������������� ��� ���� ���� ���� � ���� ���� ���� ���� �������������������� ���� ���� ���� ���� �������������������� �������������������� �������������������� ���� ���� ���� ���� �������������������� �������������������� �������������������� ��������������������

���������������������������������������� ��� ����� ����� ����� �� ������������������������ ������������������������ ��� ����� ����� ����� �� ����� ����� ����� ����� ������������������������ ������������������������ � ����� ����� ����� ���� ��� ����� ����� ����� �� ���� ����� ����� ����� � ������������������������ � � � � � � � � � � � �

�������������������������������������������� �������������������� �� ���� ���� ���� �� �������������������� �������������������� ��� ���� ���� ���� � �������������������� �������������������� �������������������� ���� ���� ���� ���� �������������������� ���� ���� ���� ���� ��������������������

���������������������������������������� �������������������� �������������������� �� ��� ��� ��� � �������������������� �������������������� �������������������� �������������������� �������������������� �� ���� ���� ���� �� �������������������� �������������������� ���� ���� ���� ����

� �� �� �� � � �� �� �� � � �� �� �� � � �� �� �� � � �� �� �� � � � � � ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"! #���$��� �����%����&''(���������� ��"! #���$��� �����%����&''(���������� ��"! #���$��� �����%����&''(���������� ��"! #���$��� �����%����&''(���������� ��"

������������������ ������������������������������������������ ������������������������������������������ ������������������������������������������ ������������������������������������������������

������������������������ ��������������������������� ��������������������������� ��������������������������� ���

����

������������

������������

������������

������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

�������������������������������� �������� �������� ���� �������� �� �� �� �� �������� �������� �������� ������������ ������������ �������� ������������

�������������������������������������������� �������� ������������ �� �� �� �� �������� �������� �������� �� �� �� �� �� �� �� �� �������� ������������ �� �� �� �� ��������

���������������������������� �������� ������������ � � � � ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ �������� �� �� �� �� ������������ ������������

������������������������������������������������ �������� ���� ���� �� �� �� �� ������������ �� �� �� �� �������������������� ���������������� �������������������� ���������������� �� �� �� �� ����������������

���������������� �������� ���� ������������ ������������ ������������ �������� �������� ���� �� �� �� �� �������� � �� �� �� � ��������

���������������� ���������������� ��� ��� ��� ��� ���������������� ������������ ���������������� ������������ ������������ �������� ������������ ������������ ������������

������������������ ������������������������������������������ ������������������������������������������ ������������������������������������������ ������������������������������������������������

������������������������ ��������������������������� ��������������������������� ��������������������������� ���

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"����������������������� ����� ������� !"! #���$��� �����%����&''(���������� ��"! #���$��� �����%����&''(���������� ��"! #���$��� �����%����&''(���������� ��"! #���$��� �����%����&''(���������� ��"

������������ ������������������������������������ ��������������������������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� ������������������������������������������������� �������������������� ������������������������������������� �������������������� ������������������������������������� �������������������� ������������������������������������� �������������������� �����������!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��

����

��������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������������������������������ ������������ ������������ �� � �� � �� � �� � ��� ��� ��� ��� ���� ���� ���� ���� ��� � ��� � ��� � ��� � �������������������� ����� ����� ����� ����� � ���� ���� ���� ��� ��� ���� ���� ���� � ������������������������ ��������������������

�������������������������������� �������������������� �� ���� ���� ���� �� �� � �� � �� � �� � ���� ���� ���� ���� � � ��� � ��� � ��� � �� � ���� ���� ���� ��� ������������������������ ���������������� � ����� ����� ����� ���� ������������������������ ��� � ��� � ��� � ��� � �� �� �� ��

�������������������������������������������� � �� � �� � �� � �� ��� ��� ��� ��� ���� ���� ���� ���� ������������������������ ��� ���� ���� ���� � �������������������� �������������������� ���� ����� ����� ����� � �������������������� �������������������� ���������������� �� �� �� ��

������ ������� ������� ������� � ������������ ������������ ��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� �������������������� ��� ���� ���� ���� � ���������������� �� ���� ���� ���� �� ���������������� �������������������� �������������������� ����������������

�� �� �� �� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� �� �� �� �� ��� ��� ��� ��� ���������������� ��� ��� ��� ��� ���������������� ���������������� ������������ ����������������

������������������ ������ ��� �� �������������������������� ������ ��� �� �������������������������� ������ ��� �� �������������������������� ������ ��� �� ��������������������������������

������������������������ ��������������������������� ��������������������������� ��������������������������� ���

���������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� ������������������������������������������������� �������������������� ������������������������������������� �������������������� ������������������������������������� �������������������� ������������������������������������� �������������������� �����������!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��

����

��������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

�������������������������������������������� ���������������� ���������������� ���� ���� ���� ���� �������������������� ������������������������ ��� ���� ���� ���� � ������������������������ �������������������� �� ��� ��� ��� � ���������������� � �� �� �� �� �� �� �� � ������������������������

������������������������������������������������ � � � � �������� ������������ �������� ������������ �� �� �� �� �� �� �� �� �������� � �� �� �� � �� �� �� �� ������������ ������������

�� �� �� �� ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ���� ���� �������� �������� � � � � ��������

������������������ �������������������������������� �������������������������������� �������������������������������� ��������������������������������������

������������������������ ��������������������������� ��������������������������� ��������������������������� ���

Page 18: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�������� �������

������� ������ � ���������������������� � �� ���������������������� ����� ������ ������������ ���������������%��� ��� ���� ����������� ����������� ��������������������������������������������� ������� ����������������� ����������������������������������� ���� ������������� ������!�����!��!���������������������/001��/004��*+++��*++1����� ��� � ����! �! �������6����������� ��������������%�������� ����� ���� ����! �� ��������� � ���� ��*++1���������������������� ����������������������� ����������� �%� �"���� ���� ��������� �����21���������������� � ��������������������� ���� ������������� ������� ������ ������ �%�6�����*++1������� ��������� ���������/<�������������%��� � ���# � ����*++,��� ������������������ ��������������������������������������� ������ �������������������������%� ���� ��� �� �� ����� ���������� ������ ���������� ��

#����� �� �������������� � �� ��6������������������ �������� �������������� ������� ������������������ �������%������������������������������������ �������� ��� ������ ����! �� ���������� ����!�� �" �� ��������� ����������%

����������� ������������� �����/001%/004��� ������������������������������������������������9+���������������%� � ������ �������� ������� ����������������� � �� �����2��������������� � ������������������*+++%*++,��� ����%������������������� �9<���������������� � ������� ������ ������� ��������������% ��������� ������� � ������������!"��� ����������%� ��� ���� ����� ������������� ����2���������������� � ��

�������������� �������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� ������������������������������������������������� �������������������� ������������������������������������� �������������������� ������������������������������������� �������������������� ������������������������������������� �������������������� �����������!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��!��"���#���$�%!�#������������� ����&'��

����

��������������������

��������������������

������������������������

������������������������

������������������������

���������������� ������������ ������������ �������� �������� �������� ���� �� �� �� �� ���������������� ������������ �������������������� ��������������������

�������������������� �� ��� ��� ��� � ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� �������������������� ���� ���� ���� ���� ���������������� ���� ����� ����� ����� � �������������������� ���������������� ��������������������

�������������������������������� � � � � � � � � � � � � � � � � �������� �������� ������������ ������������ ������������ ������������ ������������

�������� �������� �������� � � � � �������� ���� ���� �������� �������� �������� �������� ��������

������������������ ������������������������������������������������ ������������������������������������������������ ������������������������������������������������ ������������������������������������������������������

������������������������ ��������������������������� ��������������������������� ��������������������������� ���

��������

��������

��������

��������

�������

�������

�������

�������

�����

�����

�����

�����

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

��������

��������

��������

��������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

�������

����

��������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ������������������������

���������������������������������������� ���� ���������� ���������� ���������� ������

���������������� �������������������������������������� �������������������������������������� �������������������������������������� ����������������������

������������������������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������� ������� �!������ ������� �!������ ������� �!������ ������� �!������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

��������������������������������

����������������������������

��������������������������������

����������������

����

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������ ������������������������������������

���������������������������������������������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

��������������� ������� � ��������� ������ ��������������������� ������� � ��������� ������ ��������������������� ������� � ��������� ������ ��������������������� ������� � ��������� ������ ��������� ��������� ��������� ��������� ��������� ��������� ��������� ��������� ������

������������������������������������������������������������ �� �������� ����� �������� ����� �������� ����� �������� ���

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������ ������������������������������ ������������������������������ ���������������� ����������� ����������� ����������� �����������

Page 19: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

������� �

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

=����������������� ��� ���� ����������� ����������������� ����������� ��� ���� � ��� ������� ��������� ���%��� �������! ������� ����������������������� �� ������ ���� � �������������>� ������5����?����������7�6�� ����;����'>5?7;(������� ������������� ���! ������ ������������������������������ ����� �� ���� ���������86���! � ��������������� ���������������>5?7;�%���@@����? � ��%��������� ���� ����! �� �������������� ���������� ����%������������ ������������ ����7�6�� �����;�����������������*,����������������� �������� ��� � ������ ���� ��������� � ��������� �������� �� ������������ ���� � ������������>5?7;��������� ���������� ���� ����������������� �����//����������������� ��������������� �����!�����������������%� ������������������ ����� ���������������� ���� ���� �6� � �

����� ������������ ���������� �������������*++/%*++,���������������� ������� ������ ��� ���� � ����������� ������������0�,++��������������� �������� �������� ������ %������ �� �" ���������������%��� �����������������%���� ��� � /*�1++��������� ��� ��� ����� ��� ������ ������� ��������������� ������ ��� � ���% ���������� ���� ��

������� ���%�� ��� � ���� � �� ���� ������ ��� �� ���� ������ � ��� /1�2++��������� ��� ��� ����� ���� �� ���� � ������ ������ �� �" ���� �� � ��� � ��������� ��� /*�+++�������������� ����

7!�� �������������� �������� �������������������/+������ %������������� ��� ���� ������������ ���������� ������%� �������������*++/%*++,�������� ������������ ���������%���������������������������� �����������*�9//���� ���A���%� � ������������� � ��������� ����������������������������������� ���������������01+���� ���A���� � ��������� �� � ���������������� ���������� �����6���������������%����������������� ����! ��������6��������������������������� �������������������������������������� ����������!�� ������ ������������� �������������������� ����� ������������� ��� ������������ ����� ����� ������������ �����%���������������� ���� ����� ����!�� �" �%����������� ����������������� �������� ������������ ���������� ���� %���� ���� ���������������� ������� � �86�������6������������� ���������� ��

���������������� ��� ����� ������������������������� ��� ����� ������������������������� ��� ����� ������������������������� ��� ����� ���������������������������������

����������������� ����������������� ����������������� �����������������

����

��������������������

��������������������

��������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

��������������������

��������������������

�������������������������������������������� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� �� ����� ����� ����� ��� �� ����� ����� ����� ��� �� ����� ����� ����� ��� �� ����� ����� ����� ��� �� ����� ����� ����� ���

�������������������������������������������� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� �� ����� ����� ����� ��� �� ����� ����� ����� ���

���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ��������� �� !"��#����������������������� ����� ��������� �� !"��#����������������������� ����� ��������� �� !"��#����������������������� ����� ��������� �� !"��#

����������������������������������������������������

����������������������������

��������������������������������

����

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

���������������������������������������� ������������

���� ����������� ����������� ����������� ������� ����� ������������ ������������ ������������ �������

������������������������ ������������� ������������������������������� ������������� ������������������������������� ������������� ������������������������������� ������������� �������

��������� ������������������������������ ������������������������������ ������������������������������ �����������������������������������������

�������������������� ������������������������� ������������������������� ������������������������� �����

�������������������������������������� �� ����������������� ���������������������� �������������� �� ����������������� ���������������������� �������������� �� ����������������� ���������������������� �������������� �� ����������������� ���������������������� ���������� ��������� ��������� ��������� ������������� ���������� ��������� �������� ���������� ��������� �������� ���������� ��������� �������� ���������� ��������� �� !"��# !"��# !"��# !"��#

��������������������

������������

����

������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

�������������������������������������������� � ���������� ���������� ���������� ���������

�������������������������������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ����� ������������ ����� ������������ ����� ������������ ����� ��������������

������������������������ ���������������������������������������� ���������������������������������������� ���������������������������������������� ������������������������ ����������������� ����������� ������������� ����������������� ����������� ������������� ����������������� ����������� ������������� ����������������� ����������� �������������������������

��������������������������������������������

Page 20: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

��������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

���6������������������ ������������� ��� ���� ����������� ����������� ��������������������������������������� �������� ��� �������� ������" ��7��������� ����������� �������������*++/%*++,������ ���������������� �������% ��������������" ������������� ���������������������� ��� �� ����%/�**0��������������� ������������ ����%-���������%������ �������������� �������42+��������������� ����������� ����� ��6������������������������� � ���"��������%��������� �� � � ��������� ���������� � ������14,�����%���������� ���-�����������������������6��� � ���������� %������������!������������������� ���� �� � ��������������

5��� ������� ��� �� �� ����� ������ ����� �� �� � � ������� �����?���������� ��������������4+3�������������� ���������� ������������ ���������� ����7�6�� ����;����� ����� ������ ��� ������� ��� ��� �� ���� @�����#���� ��������/++3����� ������� ������������������������������ �����������!������������������� ���������� ���@������������� ������� �� � ����������� ���� ���� �� ��������� ��� ����� ��6��! ������� ������ �� ������������������ ������

���������������� � �������������� ��� ���� ����������� %������� �������������*++/%*++,��! �� �������������������� ����������� ������������� ����! �� ������������ ������ %������������������� ���� ���� ������������������� ��/�+++�������������� ���� �� ����������������� ��������� �������������������� ���������� � ���� �� �� �������������� �������������������� ��������������������� ������ ������������������ ������������������������������������������ �%����������� ���������� ������5�������� ������������������������������4/1��������������� ���� �� ���� �"�����,14�������������� �������������,2<��������������� ����� ����������,+2��������������� ���������������12<��������������� %������ ��������������������� ����1++��������������� ������ ������ ��������29+��������������� ��������!�����������%�86���������� ��� ���� ����� ���� ���� ������ ��� ���!�� ��� ������ ��������%�����2,,��������������� ������� �"������ ���*9,�������������� ����

��������������� ������������������ ������� � ����������������������� ������������������ ������� � ����������������������� ������������������ ������� � ����������������������� ������������������ ������� � ��������

��������������� ������������������ ������������������ ������������������ ������� ��������������� ������������������ ������������������ ������������������ ������� ������������������������������������������������������������

����

������������

������������

������������

������������

��������������������

��������������������

��������������������

�������������������������������������������� � ���� ���� ���� ��� ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������

�������������������� ������������������������ ���� ������ ������ ������ ������� ����� ����� �����

�� �� �� ��

�����! �����! �����! �����!

��"#��"#��"#��"#$���$���$���$��� �%����%����%����%��� $�����$�����$�����$����� �&�� ���&�� ���&�� ���&�� �� '"�����'"�����'"�����'"�����

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� �����������

��������������� ��� ������� ����������������� ������� ���������������� ��� ������� ����������������� ������� ���������������� ��� ������� ����������������� ������� ���������������� ��� ������� ����������������� ������� � �������� �������� �������� ��������

�������������������������������������������� ����� ����������� ����������� ����������� ����������������������

��������������������

��������������������

����������������

����������������

����������������

����������������

����������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

������������

����������������

����������������

�������� ���������������� ����������������

����������������

����������������

������������

������������

����������������

����������������

����������������

���� �������� �������� �������� �������� �������� �������� �������� �������� ���� ������������

�� ������� ������� ������� �����

��� ������ ������ ������ ���

����������������������������

����������������������������

����������������������������������������������������

� � ��!� � ��!� � ��!� � ��!

"�������"�������"�������"�������

������!������!������!������!

#���������$��#���������$��#���������$��#���������$��

"�$���"�$���"�$���"�$���

������������������������ �������������������� ��� ��� ��� ��� ���������������� ������������������������������������ ����� ����� ����� �����

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� �����������

��������������� ������������������ ������� ������������������������� ������������������ ������� ������������������������� ������������������ ������� ������������������������� ������������������ ������� ����������

��������������� ������������������ ������������������ ������������������ ������� ��������������� ������������������ ������������������ ������������������ ������� ������������������������������������������������������������

����

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

��������

����������������

����������� � � ��� ��� �� ��� �� ��� ��� ��� ���

�����������������

������� ! "��#�

$�#��%�

�&������'��#�

������

����

������

���

(�)��

�����

�� !�

*+�����

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� �����������

Page 21: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

������� �

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

������������������������������ ����� ������� ������������%����� ����! �� �������������������������������� �������%������ ��� ���� ����������� �����5 �� ����� ���������%������������� ����������� ����@������������� ������� ����!����������! ���� �� ���������� ��� ��������! �������� ��������? � �������;��� �B�� �� ��� �����������7����� �

���� ��� ���� � � �� ��� ������� ��� ���� ��

C ���� ����� �� !�� ������������ � ���������������! ������� ������ ����� ��� � � ���� ���� ���� � � ��� ��� ����� ��� ���� ���� ��� 6������ ����� ����� ��� ������ �� � �������� �������������/044%*++,��� ����� �������� � ������������ ��� ���� ���������� ���� ���� �� ��� ��� ����

��������������� ����� ��� ������������������������� ����� ��� ������������������������� ����� ��� ������������������������� ����� ��� ����������������� ������� ����������������� ������� ����������������� ������� ����������������� ������� ����������

�������������������������������������������� ����� ����������� ����������� ����������� ����������������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� �����������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

������������

����������������

����������������

������������

������������

��������������������

����������������

��������������������

�������� ���������������� ����������������

������������

����������������

������������

������������

������������

�������� �������� ������������ ������������ ������������ ����������������

� �� � �������� �� � �������� �� � �������� �� � �������

��������������������

���� �� ����������� �� ����������� �� ����������� �� �������

���� �� �� ������� �� �� ������� �� �� ������� �� �� ���

���� �� ��� ����� �� ��� ����� �� ��� ����� �� ��� �

��� �����!���� �����!���� �����!���� �����!�

"����#���$������"����#���$������"����#���$������"����#���$������

%����%����%����%����

&�'(&�'(&�'(&�'(

&�'(�)* �����&�'(�)* �����&�'(�)* �����&�'(�)* �����

������������������������ �������������������� ��� ������� ������� ������� ���� ������������������������������������ ������������������������

����

��������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������� ������������������� ������������������� ������������������� ������ ������������������������ ������������������������ ������������������������ ������������������������ ������������������������ ������������������������������������ ������������������������������������ ������������������������������������

���� ������������������������������ ������������������������������ ������������������������������ �������������������������� �� ������ ������ ������ ���� ����!�������!�������!�������!��� ��!�������!�������!�������!����� ��!�������!�������!�������!����� ����!�� ����!�� ����!�� ����!�� ���� ������� ������� ������� ��� ��!���� ��!���� ��!���� ��!���� �� ������� ������� ������� �����

��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ��� ���������������� ��� ��� ��� ��� ���������������� ���������������� ���������������� �����"�����"�����"�����"

�������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

����������������� ����������������� ����������������� �����������������

���������������������������������������������� ������������������������������ � ������������������ ������������������������������ � ������������������ ������������������������������ � ������������������ ������������������������������ � ��������������������������������������������������� ���������������������������� ��� ��� !������ �������� ���������������������������� ��� ��� !������ �������� ���������������������������� ��� ��� !������ �������� ���������������������������� ��� ��� !������ ��������"���#�� $ %� #�������������������� ����������"���#�� $ %� #�������������������� ����������"���#�� $ %� #�������������������� ����������"���#�� $ %� #�������������������� ����������&�������������������&���������'��������$�����&�������������������&���������'��������$�����&�������������������&���������'��������$�����&�������������������&���������'��������$��

�� ��� ��� ������ ��6�� �� � � �� � ��� ��� ������� ��������� ��� ���� ��������� ����� ����������� ��� ������%� �%��� ����� �� �%������������������� ��������������������������� ����� �� ����� ����� �������� � ����� �� ��� %������� � ��������������������������" �� ��� ������ �%� � ���� ���� �� ��� ����������� ��������������������� ������������������������������ ��� � �������������������%�������������� ���� �������������� � ��� �� ������� � %������������� ����������������� �������� ��������� ���������

5 �������������������������������� ��� ���� ������� ������������������ �� ������� ���������������� ��� ������������ � �� ��� 4+3� ���� ������� ���� ��� ������� ��� ��� ����� ��� ���� ���%��� �������������/004%*++,%���������� ��

Page 22: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

���������� ������ ��5����������������������������� ����%�������� ���� � ������������������������ ����������������������������������������������������� ������ ����� ������%����� ������������������������� ���������

������� ��� �

# � � � �" ����������� ������������������� ���! ����������%���� ����6����������� ���� ���������� ������������������ ����� �������������� �� ������& ����8��� �� ��� ������� �)���� � ����7������� ��D � ���� ����� �������.�� ���#��� ��7���� ����')7D7.#7(� �� �6������)���������$����� ������� ���� �7��� ���� � ���#������ �')$7#(��5 ������ ������������� ���� �������� ��� ��� ��������������� ���������!�� �����������/040�! � ���� ��*++1��5�������� ����������� � ��������������� ������ ��������� �������� � ������������������& ����8��� ������!"��� ������ �������������������� %������������������������ ���������%��� ���������� �������������� ���%�����%� ����������!�� ����

���������6�����������������! �� "%�������� ������������������������ ����� ������������������������������������%��� ����� ����������!�%� ������� ����! �������� ����� ������������������������%��� �������!�� ������� ����������������� ����� �����! ������ ���������������� ������� ������������� ����

#������� �������� ������%��� �����%� ��� ���� ������� �����������%������������� ������������� ���%������������������� �����������% �����������������! ���������� ���������� ���� �����������������%��������� ����� �����������������%

��������?� � �������������� ���� ������! ������ ���������%������ ������������������������� � �� ����������!���� �%������������! ������������������������������������������������������������� �������������� ������������������������ ��6��������� ����� ������������ ������������������#�������� %��� ��������� ���� ���� �������� ������ �� ����� � �%� �� ����� ��������!�� ������� ���������������������������� �� ���������� ��� � �� � ����������� �������

:��� ���������� ������������������������!"���������%��������� ��������������� ������� �������������������������!�� ������� ����������� ������� ���������� �����:�%� ������� �� ��� ����������� ��������������������������� � ��� ������ ��������!�� ������� ��������� �� �� � ��������������������� �� ������� �!���������� ����������� ���! ��������� ����� �� ����������������� ���������������� ������� ������������ �������� ����������� �����������%��������������� ������� ����6������� �������� ��������������� � ����� ���������������������� ���������6������������! ������������ �" ������������������������������������� %� ����� ���������������� ���� ������ ����� ���� ��� %����������������������� ��� �� ����� ����

E �� �������������������:#:.>@;$�7��)��������������������� ����� �)7D7.#7����#.:?78#:������� ���������� ���� ���������� � ������������������������������!�� ������ ������������� ������������� ����� ����������������� ����� ������������������ �������� ��� ���������� ��� ������������/+3������������������������������� � ����%���� ��� ������������� ��������� ���� �� �������������������������������� ������� ������������� ���������� �������� ���������� ����� �� ���� � ���� �������������� �������� ���������������������������������� � ����� �����

���������������������������� ���������������������������������������������� ���������������������������������������������� ���������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

��������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

��������

��������

����������������

��������������� ���������������� ���������������� ���������������� � ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������

���������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� �������� ���������������� ����������������

� ����� ��� ����� ��� ����� ��� ����� �� ���������������� ���������������� ���!���!���!���! ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

���������������� ���������������� ���������������� ������"������"������"������" ���������������� ���!���!���!���! ���������������� �����#"�����#"�����#"�����#"

���������������������������������������������� ������������������������������ � ������������������ ������������������������������ � ������������������ ������������������������������ � ������������������ ������������������������������ � ��������������������������������������������������� ���������������������������� ��� ��� !������ �������� ���������������������������� ��� ��� !������ �������� ���������������������������� ��� ��� !������ �������� ���������������������������� ��� ��� !������ ��������"���#�� $ %� #�������������������� ����������"���#�� $ %� #�������������������� ����������"���#�� $ %� #�������������������� ����������"���#�� $ %� #�������������������� ����������&�������������������&���������'��������$�����&�������������������&���������'��������$�����&�������������������&���������'��������$�����&�������������������&���������'��������$��

�����

�����

�����

�����

�����

�����

�����

����

$

�������������������������������� ������������ ���������������� �� ���� ���� ���� �� � ��� ��� ��� �� ��� ���� ���� ���� � �� ���� ���� ���� �� ��������������������

�������������������� �������� ������������ �������� ������������ ���������������� ������������ ��������������������

������������������������ ���� ���� ���� ���� ���������������� ���������������� ���������������� �������������������� �������������������� ����������������

������������ ���������������� ���������������� ��� ��� ��� ��� ����

������������������� ������������������������

��������� � ��������������������������������������������� ��������

�� ��������� �������

�� �������������� ���������!������������!����� � ��� ��"� �����

�� #����� ����$%��� ��� �"���&'()*�'��'�'&#+,-.)./����������

������������������������������������������������������� �� ������ ��������������������� ������ ��������������������� ������ ��������������������� ������ �������������������

�������� �������������������������������������� �������������������������������������� �������������������������������������� ������������������������������

�������� ���� ����

� � ��� ��� ��� ����

� � ��� ��� ��� ����

� � ��� ��� �� ���

� � ��� ��� ��� ����

���� � � � � � ����

���� ��� ��� ��� ����

���� ��� ��� ��� ����

�������������������������������������������������������� ����

����������������������������

��������������������

Page 23: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

������� �

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

� ���� ��� ���� ���������� �� ��� ������ � �

���)$7#%)7D7.#7����� � ��6������ ��� ������ ���������%����� � � � � ���� ����� ��� � � � ��� ���� ���� �������� ������� ������������������������� � �����������������%������ ���������������� �������������� � ���������������%�������� ������������������������� ����@� ����� ��������%����������� ����������������� ����������� �� ��� ������������������������������ ������� � ������������������� �������������������� �� �" ��������� ����� � �����������%�������! ����� �� �6������� �� � � ������������������������� �������6����������� �������� ������������������������������%�������F� ������ ������ ��������������

� � � � ��� ������� ��������

C ���� !�� � � � �" ��� ��� � �" ������������� �%�����%������������ ������������ � ���� ��*++9���� ��� � �" ����� �� ��� � ������ ��� )������ ��� $����� ���� �� �� ���� 7��� ���� � � �� #������ � ')$7#(�� � �� ������� � � � �� ������������� ����������������������� ������������������������� ���� � ��� �� ��� ���� ���� ���� %����������� �������� ��������� ���������������������%�� ���������������� ������ �� � ������6���������� �"����� �������� �������� ���� ����� ���� � � � ���� �� �� � �������� �� � � �������� ���� � � � 21��������� ��� ���� � �� �� �� �������� ���� ���� ������ ���������� � ����/2�9��������������� � ��� ��� ��� � ��� � ���� �� ���� �"�� ����� � ���������� �������� �� � � � �������� ��� ��� � �� */��������� ������ � ����� ������ ������������ ���� ��� ��������������������<�2���������������� � ��

��� �� ���� ���� ������ ��� ����� � �� � �������� �� � � �����������/2���������������� � �������� ���������9�2��������������� � �������� ��� ��������������6���� ������%��� ��� � ������������/�,���������������� � �����������% �������������������/,+�������� � ������ ���"��� �������%�� ��� � � �������� ��� ����� � �� ����<24���� ���� � �� ����� �������������������10+���� ���� � ������ � ���� � �������� �� � � � �������� ��� ��� � ��� 9�2��������� ������ � ����������� ���������2�*���������������� � ������ ������� � ���� � �� ��������� ��� � ������������ ���� ����/�*���������������� � ��������� ���������*1,������� � ��

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

��������

����

��������

��������

��������

��������

��������

��������

��������

��������

����

������������

���������������� ���������������� ���������������� ����������������

�������������������������������� ������������������������ �� ���� ���� ���� ��

����������������������� ���� ������������������������������������� ���� ������������������������������������� ���� ������������������������������������� ���� ������������������������� �������� ������������������������ �������� ������������������������ �������� ������������������������ �������� ���������������������������������

������ ��� ������ ��� ������� ���� ��� �������� ����� ���� ���� ��� ������� ��� ������ ��� ������� ���� ��� �������� ����� ���� ���� ��� ������� ��� ������ ��� ������� ���� ��� �������� ����� ���� ���� ��� ������� ��� ������ ��� ������� ���� ��� �������� ����� ���� ���� ��� ���� �� ��� ��� � ������� �� ����������� �� ��� ��� � ������� �� ����������� �� ��� ��� � ������� �� ����������� �� ��� ��� � ������� �� �������� �� � ��������� � ��������� � ��������� � ����������� ������������� ������� ������������� ������� ������������� ������� ������������� ���������� � !����� ��� "�#� ������� �� ������������ $� ��������� ��� ��������� � !����� ��� "�#� ������� �� ������������ $� ��������� ��� ��������� � !����� ��� "�#� ������� �� ������������ $� ��������� ��� ��������� � !����� ��� "�#� ������� �� ������������ $� ��������� ��� �� %���� ��� $&$'%$�� ���� ��# ��� ��� $&$'%$�� �����%���� ��� $&$'%$�� ���� ��# ��� ��� $&$'%$�� �����%���� ��� $&$'%$�� ���� ��# ��� ��� $&$'%$�� �����%���� ��� $&$'%$�� ���� ��# ��� ��� $&$'%$�� ����� �������������������"�#� ���������"���� ���������(� ������) �""( �������������������"�#� ���������"���� ���������(� ������) �""( �������������������"�#� ���������"���� ���������(� ������) �""( �������������������"�#� ���������"���� ���������(� ������) �""(*���+��������(,-����*���+��������(,-����*���+��������(,-����*���+��������(,-����

Page 24: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�������� ��� �� ����� � ���� � ��� �� �������� ��� ������ �� ���� ��� ������ ������ ��� ����������

��������� ����������� ���������� ������������� ������� �!���� �����"� �����"�

������!�� ��"�����!�#� !� �$�����"� %�"��� ��������

�"�&#�'�(������)��������� �*����� ��*� ��� �� ��* ���� ��*����� ��*������"�&# �*����� ��*����� �� � *����� ��*����� �*� ����(������)��������� �* ���� �*����� � ��*����� � ��*������)����! ����� �*����� ���� �*����� �� � � �����# ���� � ��� � ����� ����� � ����(� �� �� �*���� ����� �*����� �*����� �������� ��� ���� ����� � �*� ��� � � � � ��� !"�!!#� ��"$%&#' '��#& '!"$�(#� )("%�!#) )�"&�)#!

�������� ��� �� ����� � ���� � ��� �� �������� ��� ������ �� ���� ��� ������ ������ ��� ����������

��������� �����"� �������������������! �$���" �� "��"�� ����! �"����������� )���!

�"�&#�'�(������)��������� �*����� �� �� �*����� ��*�� �� ��*����� �*������"�&# �*����� ����� ����� ��*� ��� �*����� �*�� ���(������)��������� � ���� ����� ��*����� �*����� �* �����)����! � ��� ����� �*����� ����� ����������# � ��� �� ����� �� �� ��������(� � ���� ���� �*���� �*����� �������� ��� ����� ���� ���� �* ���� ���� ���� � ��� !"�$$#! '&%#' )"!'�#� '�"!'%#! )&"&&&#( !"%��#(

�������� ��� �� ����� � ���� � ��� �� �������� ��� ��� �� ��� ����� ��� ������ ������ ��� ����������

��������� ����������� ���������� ������������� ������� �!���� �����"�������!�� ������� !� �$�����"� ���������!

���"�!!����!��(������ �� � ����� �� �*���� �*���� ���'� ����� ����� �� �*����� �*�������!(���� ���� ����� � ����� �������+���"� �� � ��� � ����� � ����(�����! ��� �� � ���� ���������!� � � � ����� ����������� ���� ����� � �� �� �������������������"�!!����!��(������ ��� �*�� �� ��� �*����� �*�� ���������������"�!!����!��(������ ����� �*����� �� �*����� �* ���

�������� ��� �� ����� � ���� � ��� �� �������� ��� ��� �� ��� ����� ��� ������ ������ ��� ����������

��������� ��"$���" "��"�� ����! �"����������� ����������)���!

��"�!!����!��(������ ���� ��� �*����� �* ���� �������'� ��� ��� �*����� �*����� ������!(���� ��� ��� ���� � �� �����+���"� ��� ��� � ��� � �� (�����! � � ���� ��� �� ����!� � �� ����� ����� � ����� � ��� ����� � �����������������"�!!����!��(������ � � �*�� �� ����� ���� ������������"�!!����!��(������ � � �* ��� �*����� �����

�$�$��,-.�/.,�01�,�1�,�23.4�56��7.1,6�56���6893.4�:���46,;.4�:���863,����<-63��3�.��864�56��163��56�� ��)61-6=��637�,���56��12�38.,�01�:��4-.5>4-�,.��?3�.�861-.3�.�:��64@63.������*���(�����

����� ��� ������ ����� ���� ��������� ��������������� �������� �������������� ��������� ��� � ������������1�/��������������� � �������������� ������ ���������2�<��������������� � ������ �������� ��������� ��������� � � ����������������� ������� ����,44�������� � ��������� ���������2++�������� � �-������� ����������6���

�������� �� � � � �������� ��� ///���� ���� � ��� ����� ���������! ������ ������� ��� ��������� ������� ���%��� ���� ��� �� �� ��� ��� ����� �� ���� �����-� ��� � ��� � ������� �� ���� ������ ���� � �� � /������� ��� ���� � �����6��������� ������� ��������������� ������� ������%��� �������2<<�������� � ��

Page 25: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

������� �

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�������� ��� �� ����� � ���� � ����������� ��� ���������� ����� ��� ��� ������ ������ ��� ����������

��������� ����������� ���������� ������������� ������� �!���� �����"� �"����������� ����������������!�� ������� !� �$�����"� )���!

��������������!���� �A��� � �*����� ���� �*�� �� �*�� �� ����� � ������������������� ���� �* ��� ��� �*����� �*����� ����� �������������������� � ����� ��� ����� ����� ����� � �(����� ���� ����� �� �� �� �� �� ���� � ������!�� ���� ����� � ����� ����� ����� ��� ������ � ����� � ����� ����� � �

�$��,-.�/.,�01�,�1�,�23.4�56��7.1,6�56���6893.4�:���46,;.4�:���863,����<-63��3�.��864�56��163��56�� ��)61-6=��637�,���56��12�38.,�01�:��4-.5>4-�,.��?3�.�861-.3�.�:��64@63.������*���(�����

������� ���� ��� � ����� *� ������� ��� ���� � ��� �� ��� ����� �� ���&�� ���+�� ,� ��-.�/���

�������������������������������)�����B%�C A��������������������������������B���C A������!����!� ��" ��������������������������������" ��� BDC � �������������������������������������A�� BDC

�$ � �$ �

���"�A����E�A����� � ��� � ��� � ��� � ��� � ��� � �������! ��*���*��� ��* ��*�� ��*� �*��� ��� ��*���*��� ��*���*��� ��*���*��� ���

���F��E���A����� � �$ ��� � �$ ��� � �$ ��� � ��$ ��� � �$ ��� � �$ �������! �*���*��� �*�� *��� �*�� *� � ���� � *���*��� � *���*��� ��*���* �� ����

�������� � ��� � ��� � ��� � ��� � ���� � �������! �*���* �� �*���*��� �*���*��� �� ��*� �*��� ��* ��*��� ��*���*� � E ��

�$���6336�G36�8�1.3��$��3�?3.8.�.?3>,�.�1.,��1.��$��3�104-�,��,�1�9.46�.�.7.1,6�56�4�6893.�6��12�38.,�01�;�53�0?�,.�.�864�56�8.3/��56�� ����-.=�!.�G3�:6,,�01�46�,.,0�-�8.15��,�8��9.46�8�56�4�6,�1�8H-3�,�4)61-6=��637�,���56��12�38.,�01�:��4-.5>4-�,.��?3�.�861-.3�.�:��64@63.*���(�����

���������������� ������������ ��� ����������������������/�,���������������� � �������� ���������*4/�������� � �-��������������������� �������������������������� ������ ����/�/�������������� � ���������� ���������� � �� ������������������ � ��

���������� ��� ��������

������� � � ���! �������������� ����6����������� ���� ���������������������������� � ���� �� ������ �*++9�������

�����:%$�*++,A*++9���� ��������������� ������������ � ����2+������ �����������%��������%����*+�4���������������� %� ������ �������� � ����#%C�*++9�� ����������������� ���10���������������� � ���� � �����2+������ ��������������

���������������������� � �����*+������ ������������������%������������� ������ ������������� ����01���������������� %� ���# � ���� ��*++<������� ��� ������ �� �� ��������������� ��+�/3�

Page 26: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

!�"#$

�����

�����

�����

�����

�����

�����

�����

�����

����

�� �� �� �� � � ���� ���� ���� ������� ���� ����

������������������������� �������������������������� �������������������������� �������������������������� �

������������ ��������������������������������������� ��������������������������������������� ��������������������������������������� �����������������������������������������������

������������������������������ ������������������������������������������ ������������������������������������������ ������������������������������������������ ������������

����������������������������������� ��������������� ������������������������������� ��������������� ������������������������������� ��������������� ������������������������������� ��������������� ��������������������� ������������������� ���������������������������������������� ������������������� ���������������������������������������� ������������������� ���������������������������������������� ������������������� ������������������������������� ���!�"�� ����� ����� ���#�!���������� ���!�"�� ����� ����� ���#�!���������� ���!�"�� ����� ����� ���#�!���������� ���!�"�� ����� ����� ���#�!��

��

��

���

���

���

���

���

���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ����� ���� ����

������������������������������������������������

�����������������

��������� �����

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

������������������������

������������������������

������������������������

���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ������������ ���������������� ������������ ������������ �������� ������������ ������������ ������������

�������������������������������������������� � ����������� ����������� ����������� ����������

�������������������������� ���������������������������������� ���������������������������������� ���������������������������������� ��������

��������������������������������������������������������������������������������������������������������

����������������� ����������������� ����������������� �����������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ��������� �� !"��#����������������������� ����� ��������� �� !"��#����������������������� ����� ��������� �� !"��#����������������������� ����� ��������� �� !"��#

���������������� ������ ������������������������� ������ ������������������������� ������ ������������������������� ������ ���������������������������������

����������������� ����������������� ����������������� �����������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ����������� ��� ���������������������������� ����� ����������� ��� ���������������������������� ����� ����������� ��� ���������������������������� ����� ����������� ��� ����� ��!"#��$ ��!"#��$ ��!"#��$ ��!"#��$

����

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

������������������������

������������������������

�������������������������������������������� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ���

�������������������������������������������� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ��� � ���� ���� ���� ���

���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

�������������������������� ���������������������������������� ���������������������������������� ���������������������������������� ��������

������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������� ����������������� �����������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ��������� �� !"��#����������������������� ����� ��������� �� !"��#����������������������� ����� ��������� �� !"��#����������������������� ����� ��������� �� !"��#

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

�������� �������� �������� �������� ���� ���� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ���������������� ����������������

�������������������������������������������� � ���������� ���������� ���������� ���������

��������������� ��������������� �������� � ����������������������� ��������������� �������� � ����������������������� ��������������� �������� � ����������������������� ��������������� �������� � ��������

��������������� ������������������ ������������������ ������������������ ������� ��������������� ������������������ ������������������ ������������������ ������� ������������������������������������������������������������

����

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

��������

�������������������������������������������� � �� �� �� � ������������ � � � � ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ � �� �� �� �

����������������������������������������������������

��������

����������������������������

�������������������������������� � �!�� �!�� �!�� �!� ������������������������ �"�!!��"�!!��"�!!��"�!!� #�$����#�$����#�$����#�$����

��%&������%&������%&������%&����

���������������������������'��������'��������'��������'�����

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� �����������

��������������� ��� ������� ������������������������� ��� ������� ������������������������� ��� ������� ������������������������� ��� ������� �������������� �������� � ������������ �������� � ������������ �������� � ������������ �������� � ��������

�������������������������������������������� ����� ����������� ����������� ����������� ����������������������

����������������

��������������������

��������������������

��������������������

����������������

��������������������

����������������

��������������������

��������������������

����������������

����������������

��������������������

������������

��������

������������ ������������ ��������

�������� ������������

��������

������������

����������������

������������

����������������

����������������

����������������

���� �������� �������� �������� �������� �������� �������� �������� �������� ���� ������������

�� ������������ ������������ ������������ ����������

��������������������������������

����������������������������

������������������������������������

����� !���!������� !���!������� !���!������� !���!��

�"# ����"# ����"# ����"# ���

$#�#�!��$#�#�!��$#�#�!��$#�#�!��

%������%������%������%������

&�'#!���!��#�&�'#!���!��#�&�'#!���!��#�&�'#!���!��#�

$��#!�$��#!�$��#!�$��#!�

������������������������ �������������������� ��� ��� ��� ��� ���������������� ������������������������������������ �� ��� ��� ��� � �������������������� ����� ����� ����� �����

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� �����������

Page 27: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

������� �

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��������������� ��������������� �������� ������������������������� ��������������� �������� ������������������������� ��������������� �������� ������������������������� ��������������� �������� ����������

��������������� ������������������ ������������������ ������������������ ������� ��������������� ������������������ ������������������ ������������������ ������� ������������������������������������������������������������

����

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

������������

��������

����������������

�� ������������ ������������ ������������ ���������� �������� ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ������������ ���� ��������

��� ������� ������� ������� ����

�������������������������������� ��� ���� ���� ���� �

!� �"#��!� �"#��!� �"#��!� �"#��

�$���"���$���"���$���"���$���"��%�� �%�� �%�� �%�� �

��������������������

&'�(��"&'�(��"&'�(��"&'�(��"

����

���������������������������� !����!����!����!����)*���)*���)*���)*���

+������+������+������+������,����,����,����,����

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� �����������

��������������� ����� ��� ������������������������� ����� ��� ������������������������� ����� ��� ������������������������� ����� ��� �������������� �������� �������������� �������� �������������� �������� �������������� �������� ����������

�������������������������������������������� ����� ����������� ����������� ����������� ����������������������

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ��������������������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� ���������������������������������� ����� ����������� �����������

��������������������

��������������������

��������������������

������������

����������������

��������������������

����������������

������������������������

������������������������

������������������������

������������

��������������������

����������������

����������������

������������

����������������

����������������

����������������

�������� ������������ ������������ ������������ ������������ ����������������

�� ������� ��� ������� ��� ������� ��� ������� �

��������������������

� �� � �� �� � �� �� � �� �� � �

��� ���� ���� ���� �

��� ������� ��� ������� ��� ������� ��� �������

���!"���#� �! � ���!"���#� �! � ���!"���#� �! � ���!"���#� �! �

$����$����$����$����

���� ���� ���� ����

� %�� %�� %�� %�

� %��&'�(� !�� %��&'�(� !�� %��&'�(� !�� %��&'�(� !�

���������������� �� ���� ���� ���� �� �������������������� ������������������������

������ 0�� ��� �� ����� � ���� � ��� �� �������� ��� ������ �� ���� ���%�� ������ ��� ����������

� � � � � � � � � � � � � � � � � � ������� �� � � � � � � � � � � � � � � � � � ������� � � � � � � � � � � � � � � � � ������ ���� 0� � ������"������� ������ ����"������� ������ ����"������� ������ �"�����������

���!�"������ ���!�"������ ���!�"������B�C B C �I E�

�"�&# �������� �������� �������� �������� ������� ���� �� �� ���

(������)��������� ������ ������� �������� �������� ������� ���� �� E����

)����! ���� �� �� ��� ������� ������� � ��� ���� E����

����# ����� �� �� ����� ����� ����� ����� ���

���(��� ������� ������� ������� ������� ������� ������� E������

�� ��� � ��� ����� ������ ������� ����� �����

�$��1-6?3.5.4�,�1�6��7.1,6�56�4�6893.4�:�,�46,;.4�.�864�56�6163��56�� ���$��,-.�/.5.4�,�1�6��7.1,6�56�4�6893.4�:�,�46,;.4�.�864�56�6163��56�� ���$���23.4�56�,�,��8��163��� �$ ��)61-6J��637�,���56��12�38.,�01�:��4-.5>4-�,.��?3�.�861-.3�.�:��64@63.�B����C*���(�����

Page 28: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�������������� ������� � ����������������������� ������� � ����������������������� ������� � ����������������������� ������� � ���������������� ������� ������� ������� ����������� �� ��� ����������� �� ��� ����������� �� ��� ����������� �� ��� ������������������������

������������������������������������������������������������������������

������������ ����������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������� ������ �������������������������������������������������� ������ �������������������������������������������������� ������ �������������������������������������������������� ������ ����������������!�"������ # $! �!�"������ # $! �!�"������ # $! �!�"������ # $! �

������

�����

������

������

������

������

������

������

������

������

������

����������������������������������������

�������� ����������� ����������� ����������� ���

��������������������������������������������������������

��������������������������������������������

������������������������ �������������������������������������������� ������������������������������������������������

���������������� ���������������� ��������������������������������

������ 0�� ��� �� ����� � ���� � ��� �� �������� ��� ��� �� ��� ����� ���%�� ������ ��� ����������

� � � � � � � � � � � � � � � � � � ������� �� � � � � � � � � � � � � � � � � � ������� � � � � � � � � � � � � � � � � ������ ���� 0� � ������"������� ������ ����"������� ������ ����"������� ������ �"�����������

���!�"������ ���!�"������ ���!�"������B�C B C �I E�

��������'� ����� ����� ������� ������� ��� ��� ������� E����

�������!(�����B��"�!!�C ����� ����� ����� ����� ����� � ��� ����

�������+���"� ����� ���� ����� ��� � � �

�����(�����! � �� �� ���� �� ���� ����

���������!� � �� ������� ����� ������� ����� E�����

���������� ����� ����� ����� ����� � � �

�$��1-6?3.5.4�,�1�6��7.1,6�56�4�6893.4�:�,�46,;.4�.�864�56�6163��56�� ���$��,-.�/.5.4�,�1�6��7.1,6�56�4�6893.4�:�,�46,;.4�.�864�56�6163��56�� ��)61-6J��637�,���56��12�38.,�01�:��4-.5>4-�,.��?3�.�861-.3�.�:��64@63.�B����C*���(�����

������ 0�� ��� �� ����� � ���� � ��� �� �������� ��� �� ���� *� ����� ���%�� ������ ��� ����������

� � � � � � � � � � � � � � � � � � ������� �� � � � � � � � � � � � � � � � � � ������� � � � � � � � � � � � � � � � � ������ ���� 0� � ������"������� ������ ����"������� ������ ����"������� ������ �"�����������

���!�"������ ���!�"������ ���!�"������B�C B C �I E�

� �� ���

��������'� ����� �� �� ���� ���� ���� ����� ���

�������!(�����B��"�!!�C ���� ���� ���� ���� �� ��� ���

�������+���"� ���� ���� ���� ���� � � �

�����(�����! �� ��� ���� ���� ��� � �� ���

���������!� � ��� ����� � ��� ����� � ���� ����

��������� ����� � ��� ���� ����� ��� ��� ���

����

��������'� ������� ���� �� ��� ��� ������� ����� ������� �����

�������!(�����B��"�!!�C ����� �� �� ����� ����� ����� ����� ����

�������+���"� � ��� ���� � ��� ���� � � �

�����(�����! �� ��� ��� ��� ��� ��� ���

���������!� ����� ���� ����� ����� � � �

���������� ���� ���� ���� ���� � � �

�$��1-6?3.5.4�,�1�6��7.1,6�56�4�6893.4�:�,�46,;.4�.�864�56�6163��56�� ���$��,-.�/.5.4�,�1�6��7.1,6�56�4�6893.4�:�,�46,;.4�.�864�56�6163��56�� ��)61-6J��637�,���56��12�38.,�01�:��4-.5>4-�,.��?3�.�861-.3�.�:��64@63.�B����C*���(�����

Page 29: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

������� �

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�������������� ������� � ����������������������� ������� � ����������������������� ������� � ����������������������� ������� � ���������������� ���� ������ ��� ���� ������ ��� ���� ������ ��� ���� ������

�������� � ������������ � ������������ � ������������ � ������������������������

������������������������������������������������������������������������

������������� �� ������������ ������� ������������������� �� ������������ ������� ������������������� �� ������������ ������� ������������������� �� ������������ ������� ������� ��� � ��� � ��� � ��� ������������������������� ���������� ������ ����� ����� �� ������������������������ ���������� ������ ����� ����� �� ������������������������ ���������� ������ ����� ����� �� ������������������������ ���������� ������ ����� ����� �� ����� �� ����!�"����� �� ����!�"����� �� ����!�"����� �� ����!�"���

������

�����

�����

�����

�����

�����

�����

����

����������

�������

������������

����������

������ ���������� ����������

���� ���� ��� � ����

������ 0�� ��� �� ����� � ���� � ��� �� �������� ��� ���������� ����� ��� ���%�� ������ ��� ����������

� � � � � � � � � � � � � � � � � � ������� �� � � � � � � � � � � � � � � � � � ������� � � � � � � � � � � � � � � � � ������ ���� 0� � ������"������� ������ ����"������� ������ ����"������� ������ �"�����������

���!�"������ ���!�"������ ���!�"������B�C B C �I E�

��������������!���� �A��� ������ ������ ������ ������ ����� ����� ���

������������������� � ���� � ���� ������ ������ ����� ����� �� ��

���������������� ����� ����� ����� ���� ����� ���� ����

�(����� ����� ����� ����� ����� ���� ��� ����

����!�� ����� ����� ����� ����� ����� ����� ����

���������������� ����� ����� ����� ����� � � �

�$��1-6?3.5.4�,�1�6��7.1,6�56�4�6893.4�:�,�46,;.4�.�864�56�6163��56�� ���$��,-.�/.5.4�,�1�6��7.1,6�56�4�6893.4�:�,�46,;.4�.�864�56�6163��56�� ��)61-6J��637�,���56��12�38.,�01�:��4-.5>4-�,.��?3�.�861-.3�.�:��64@63.�B����C*���(�����

�������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ������������������������������������ ������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������

�������������� ������� � ����������������������� ������� � ����������������������� ������� � ����������������������� ������� � ���������������� ������� ������� ������� ����

������� �������� ����������� �������� ����������� �������� ����������� �������� ������������������������

������������������������������������������������������������������������

����

������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

�����������

��������

�� ������

��������

���������� �

������������

������� ������������� ������������� ���������������

���� ����

Page 30: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

������ ��� ��� ������� �� ��������� ����� ���������� �� ���������� �� ������

������������������������������������������������������������������ �������������������������������������������� ������������������� ��� ������� ������� ������� ������ ����� �������� ����������� ����������� ������ �����

����� ����� ����� ���������������� ����������� ����������� ����������� ����������� �����������

��� ��� ��� ��� ���� ��!� �"�!� �"��� �"��� ���� ����

������#$ ��"��� �!"�!� %�"��� ���� ��!� ��"��� ��"�%� ��"�!� %��� ����

�#&��'������##� ���"�%� ���"��� �%�"��� ���� ��%� ���"��� �%�"��� ���"!�� ���! ���%

��(��#�) ��"�!� �%"��� ��"��! ���� ��!! �%�"��� �%�"!�� �%!"��� ���� ��!�

������*����� ���"�!� ���"��! ���"��� ���� ���� !"!�%"!%� !"���"�%� �"�%�"��� ���% ����

������&��� ��"!%� �%"!�! ��"%�� ���! ���� ���"��� ���"��! ���"��� %��% ����

�'��#� ��"%�� ��"��� ��"!�� ���� ���� ���"��� ���"��� ��!"��! ���� ����

��#������� ��"!�� ��"%�� ��"��� ���� ���� ���"��% ���"��� ���"!�� ���� ����

�+���� ���� ���� ���� ��� ��� ���� ���� ���� ���� ����

�������&��� �!�"!�� ���"!�� ��%"��� %��� ���% ���"�%� ��!"��% ���"!�� %��% ����

����##� ��"%!� ��"!!� ��"%�� ���� ���� ���"!�� �%%"��� ���"��� ���� %�%�

��#�*#� �"��� �"��� �"��� ���! ���% ��"%�� %�"!�� %�"%�� ���� ����

�,�#������ ��%"��% ��!"��� ���"��% ���% ���� �"���"�!� �"���"��% �"%�%"��� ���� ��%!

*��� �"��� �"�%� �"!!� ���� ���� ��"��� ��"��� ��"��% ���% ����

*���# �"%!�"��! �"%��"��% �"���"!�� ���� ���! �!�"�%� !��"��� �%�"��� ���� ��%�

#��, &� �"��� �"��� �"��� ��!� ���� �%�"��� �%%"��� �%!"��� ���� ����

��$(�*����� ���"%�� �!�"%�� ���"��� ���� !��% !"���"��% !"%��"!�� !"���"��� ���� ����

��$(�&��� �"!��"�%� �"�%%"�!� �"���"�%� %��� ���� ��"���"��� ��"���"�!� ��"���"!�� ���� ����

��#'� �"��% ��"��� ��"��� ��%� ���� ���"��! �!�"�!� ���"�%� ���� ����

����$� ��"��% ��"�!� �%"��! ���% ���� ���"�%� ���"%%� �!�"!�� ���� %���

�� ��"��� ��"%�% ��"!�� %��� %��� !%�"%!� ���"��% ��!"��� ��!% !�!�

���� �"��� �"��� �"%%� ���� ���� ��%"!�! �%�"%�� �%�"��� %��� ��!!

��&��*����� �!�"��% ���"�!� ���"��� !�% ���� �"��!"�%� �"���"��! %"��%"��� ���% ����

��&��&��� ���"%�% �"�%%"�%� �"�!�"��� !�� ��%� �"�%!"��� �"!��"�%� �"!�!"��� ��%% ����

��)� ��%"��� ���"!�� ���"��� ���� ����� ���"��� ���"��� �!�"��� !��� ����

������ �!! ��� ��� ���� ���� !�� !�� !%� !��� ����

��������������������� ��"��� ��"��� ��"��� %��� ���� ���"��% ���"��� �!�"�%! ���� ����

����������� �%"��� �%"��% ��"��� ��%� ���� ���"!�� ���"��� ���"%%� ���� ���!

��&��&��� ��%"��� ���"��! ���"��� %��� ��!� ��%"��! ���"�!� ���"��� ���� ��!�

(���,��� !"%�� !"�%� �"��% ���! ���% ���"��� �%�"��� �%!"��� ���� ����

����# ��"���"��� ��"�!�"!!� ��"���"��� ���% ���% %!"���"��� %�"���"!�� %�"�!�"��� ���� ����

����-./0�1/23-4-50/"�23�607��8�//291�562�03�0:0582�62�9-24;/09�03�429�62��87<;/2�62���������/�5=97-8��8�5�;092�25�4�623�9�28�5�4>7/-8�9���70?�#0�1/�@288-=5�92�8038<3=�7�4056��8�4��;092�4�623�9�28�5�4>7/-8�9�* ����?��2/:-8-��62��5.�/408-=5�@��9706A97-80��B/�03-42570/-0�@�29C<2/0"���&���

Page 31: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���<3-������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

������ ��� ��� ������� �� ��������� ����� �� �� ������������ �� ������

������������������������������������������������������ ������������� �������������������������������������������� ������������������� ��� ������� ������� ������� ������ ����� �������� ����������� ����������� ������ �����

����� ����� ����� ���������������� ����������� ����������� ����������� ����������� �����������

��� %"�%� %"��� %"��� ���� ���� %�"�!� %�"��� %�"�%� ��%� ����

������#$ �"��� �"��� �"��% ��%� ���% �"��! %"��� %"�%� ���� ����

�#&��'������##� %"��� %"��� %"�%� ���� ���� �"�!� �"!�� %"��� %��� ����

��(��#�) !"�!� !"!�� �"��� ���� ���� %!"�!� %�"��� ��"�%� ���� ����

������*����� ��"��� ��"�%� ���"��� ���� ���� �"���"!�! �"�!!"%%! �"��!"!�� ��!� ��%�

������&��� ��"%!� ��"��� ��"��� ���%� ���� ��"%�! ��"!�! ��"��� ���� ����

�'��#� ��"��% ��"��� ��"�%� ���� ��!� �%�"��� ���"��� ��%"��! ��!� ����

��#������� ��"��� ��"%!� ��"!�� ���� ���! ���"�!� ��%"��� ���"�%� ���� ���%

�+���� ���"��� !!"��% ��"��� ����� ���!� ��"��� !�"��� ��"��� !��! ���!!

�������&��� �!"�!� ��"!�% ��"��� ���� ��!� ���"�!� ��!"��! ���"%�� %��� ����

����##� �%"%�� �%"��! ��"��% ���� ���� ���"�%� ���"��� �%�"��! ���� ���!

��#�*#� �"%�% �"%!� �"�%� ��%� ��!! ��"!�% ��"��� ��"!!� ���� ��!�

�,�#������ ��"��� ��"��� ��"!�! ���% %��� ���"��� �!�"��� !��"!�� ���� ���!

*��� �"%%! �"�%% �"�%% !��� ���� ���"��% ���"�%� ��%"��� ����� ����

*$��# ���"��! ���"%!� ���"��� ��!� ���� ���"�!� ��!"%�� �!!"%!% ��!! ����

#��, &� �"��� �"�!� �"��� ���� ���� ���"!�% ��!"��� ���"%�� ���� ����

��$(�*����� �"��! �"��� �"%�� ���� ���� %�"!�� %�"��� %�"��� ���� !���

��$(�&��� �"��!"��� �"���"��� �"���"��� ���� ���� �"���"��� �"���"��� �"%�%"�%� ��!� ����

��#'� �%"��� �%"��� ��"��� ���� ���% �%%"��� �%%"!%� �%�"��� ���� ����

�� ��"�!� ��"!�% �%"��! ���� ��%� !��"�%� !��"��� !�!"�%� ���� ���%

���� ��"��% ��"��� ��"��� ���� ���� �%�"��� �%�"�%� ��%"��� ���� ����

��&��*����� �%"��� ��"�!� ��"��� !��� ��!! �%�"��� ���"��� ���"��% ���� ��!�

������ ��"��� ��"��� ��"��� ��!� ���� ���"%�� ���"��� ��%"%�� ���� ���%

��&��&��� !��"��� !�!"!�� !��"��� ���� ��%� �"��%"��! �"��%"��� �"���"��� ���� ����

��)� ��� ��� %�� ���% ����� �%� ��� ��! !��! �����

������ �"��� !"��� !"��! ���! ���� ��"�%� ��"�%� ��"��� ���� ����

��������������������� %�"�!� %%"��� %�"!�% !��� ���� �"���"��� �"�%!"�!! �"��!"��� %��� ����

����������� �%"!!� ��"��� ��"%�� ���! ���! ���"��� �%�"��� ��!"�!� %�%� %��%

��&��&��� ��!"��� ���"�!� ���"��� ���! ���� �"!��"��� �"!��"!!% �"���"��� ���! ����

(���,��� �"��� �"�!� �"��� ���� ���! �%�"%�� �%�"�%� ���"�%% ���� ����

����# �"%��"��� �"%!�"��� �"���"!�% ���� ���� ��"���"��� ��"!��"�!� ��"���"��� ��%% ����

����07�9�1/23-4-50/29��;725-6�9�623�0:0582�62�9-24;/09�@�8�928D09�03�8-2//2�62�9217-24;/2�62���������/�5=97-8��8�5�;092�03�0:0582�62�9-24;/09�2�-5.�/408-=5�D-6/�3=B-80�03�429�62�9217-24;/2�62��������70?�30�1/�@288-=5�92�8038<3=�7�4056��8�4��;092�4�623�9�28�5�4>7/-8�9�* ����?���&��"��2/:-8-��62��5.�/408-=5�@��9706A97-80��B/�03-42570/-0�@�29C<2/0�

Page 32: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

������ ��� ��� ������� �� ��������� ������������ �� ������

����-./0�1/23-4-50/29�03�429�62�6-8-24;/2��������������������07�9�623�0:0582�62�9-24;/09�@�8�928D09�62�.2;/2/��62�������������������5=97-8�9�25�;092�0�4�623�9�28�5�4>7/-8�9*<2572?���&��"��2/:-8-��62��5.�/408-=5�@��9706A97-80��B/�03-42570/-0�@�29C<2/0�

��������� � ��������� ��� ��� ������� ������� ������� ������� ������������ ������������ ��������!���

������ ������ ������ ���!��

��& ����� ���"�!� ���"%�� ���"��� ���"��� ���� ���% ������#*�#*������ ���"%�� ���"!�� ���"!�% ���"��� ��� ��� ��������� ��"�!� ��"��� ��"��� ��"!�� ���� ���� ��%����*E����(� !��"��% ���"��� !�%"!�� !��"��� ��� ��� ��!���F������( �� ��%"��� �!�"��� �!�"��� ��!"��� ���! ���� ���%���� ��!"��� ��!"%�� ��%"��! ���"��� ���� ���� ��%��� �(�� %%"��� %�"��! %%"��! %�"��� ��!� ��%� ���������&� �%"��� �%"�!% �%"!�� ��"��� ���� ���� �����& �)��� ��"��� �%"��� �%"��! �%"�!� ���� ���� ��!!�#��'� �%�"��� �%%"��� �%�"��� ���"��� ��%� ���� ��������&� ���"!�� ��%"��� �!�"��� �!!"��� ��!! ���� ��������(��� ��"��% ��"!!� ��"%�� ��"��� ���� ���� ��%�������� ��%"��� ���"!�� ���"��� �%�"��� ���� ���� ��������#���� ��"��% ��"��� ��"�!� ��"��� ���% ���� ������ �( �!"%�� ��"��� ��"��� ��"��� ��� ��� ������)� ��"!!� ��"��% ��"�!! ��"�%� ��!� ��!� ���%��F� �!"!!� ��"!�� ��"%�� ��"�%� ���� ���� ��!��#+���� !�"��� ��"�%� �!"�!� �!"!�� ���� ���% ���%������������#�� ��"��� �!"%�� ��"��� ��"%�� ���� ���� ����� �� ��"��� ��"��� ��"��� ��"��! %��� ���� ���!

� ����� ��� !�"## ���$%�# $ ������&!� ��� &�"�& '"�%% "� # "�#"

���������� � �()�*�+��� ���� ��� �������� �G��������� �G��������� �G��������� ������������ ������������ ��������!���

������ ������ ������ ���!��

��& ����� �"���"��% �"���"!!% �"���"��� �"���"��� %��� ���% ��%���#*�#*������ ��"�%�"%!� ��"!��"��� ��"��!"��� ��"��!"��� ���% ���� ���%������ ��"%�� �!"��� ��"��� �%"��� %��% ���� %������*E����(� �"��%"�%� �"���"!�� �"�!�"��� �"���"��! ���� ��%� �������F������( �� ��"���"!�� ��"���"%�� ��"���"�%� ��"���"!!� ��%� ���! �������� ��!"��� ��%"!�� ��%"�!� ���"��� ���� ���! ���!�� �(�� ��%"��� ���"%�� ���"!!� ���"��! ��!� ���� ���������&� %�"�%� %�"��� %�"��� ��"��� ���! ���� ��!%�& �)��� �!!"!�� ��!"��� ���"�!! ���"%�� ����� ���% �����#��'� �"�%%"%�! �"!��"�%! �"���"�%� �"���"��� ���� ���� ��������&� �"�!�"��! �"%�!"��� �"���"��� �"�%�"��� ���� ��%� ��������(��� �!�"��� ���"��� ���"��� ��%"�%� ���� ���� ����������� %"���"�!� %"���"��� %"���"�!� %"�%�"��! ���� ��%� ��������#���� ���"��% ���"!�! �%�"�!� ���"��� ��%� ���� ��!��� �( �!"��� ��"��% ��"!%� ��"��� ���% ���! ��%����)� ��%"%�� �!�"%�� ��%"��� ���"��� ���! %�%� ������F� ��!"��� ���"��% ���"��� ���"��% ���� !�%% ������#+���� �"��!"!�� �"��!"�!� �"�!�"��� �"���"%!% ���� ���! ����������������#�� ��%"��! ���"!�% �%!"��! ���"��� !�%� ���� ����� �� ���"��� ���"��% �!�"��� ���"��! !�%� ���% ����

� ����� &��&"$�# & & �",&�,$& &��&,��%"& & ��$���&% "�$% '"�$$ "��!

Page 33: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

������������� �������������������

����� ����������� ������������� �������� ����������������������� �!��"���������������� #$��������$������ ���� ��%�������� �� &����������� "�'�(��� � �)������ ��������� �������*!���� �� %��������� �������� #� &���+����� �(�� '�(��� � � ,--.�� �/���!��������(���������0,,.-��������1��2�34445�6,7�.0-.��8��2�34445�6.4�,699�������� ��������2� ����� �:����������

�������

�������� �

���� ��

������ ��

������ � �

�����������

������������������������ ��������������������������������������������� ������������������������ ��������������������������� ������������������������� ������������������������������������������������������������ ��������� ������� ����������� ��������!������� ����������������������������������������������������� ��������������"������������������������������������������������� ������������������������������� ����������� �������������������� �����������#$��%���&������'���������())(��"*�*+�())$,��������� ����� ������������������������������������������������������� ����������� ������������� ��������������*���������� �������������������������������������� ��������������������������������!���������� ������������� ���������������������������� ���������������������������������������������� �������

���������������������� �������� �����������������������'������� ��������������������������������������� ��������������$)- �������������������&.������������#//0,��*������������������1$-�������������������������� �������� ������������������� ����������$)-��� ������� �����������������$)-�����������������������!������'����� ���� �������������*2�������()-������������ ����� ���������� ��� ���������� *�� ������� ��� �������� ���� ���������������������#))��������������������������������������3��������������������������������� ���������� �������� ������������������������ ��������������4)-�������������������� ����������*2��&"*�*+�())$,��3������ ���������� ��������������������������� ��������� ��������������������������������������������������� ���� ����� ������� ���� �������� ��� ��������� ��� ���������������������������������������� ���� �������������������������� ���������������������������� ��������

*���������������������������������� � ����� ��������!�������� �������� �������������������������������!���������� ������������������������������������!������������� ���������������������������������!������������������56������������ ���&���������� �������������������������,��� ��������������������������������������� ���������������������������! ������ ���� �������� *�� �� ������� ���� ��������������� ������������ �� ���� ������������ ��� ������������������������������������'���������������!����������#)-�&�7�,� ������������������!��������������������������������������������������������� ���������� �� ������� ��� �'� �� ����� ����&8��� �����������())#,��*�������������������������������!����������������� ������������������� �������������������������� ������������������������������ ��������������������������������������������������������������� ����� ���������9��������������������������� ������ ��������������������������!������������'������� ��������������������������:��������������� ��������������������������'�������*2���������������������� �������������'�����������!����������������������������� ���������� ����� ������������������������������;��������������� ������������������������������� ������������!����� ����������� ���������������������������������!��� ������������������;������������������������ ������ �������������������<������������������������ ���������������������������������������� ��!���������������������������������&������'���������())(,�

�� � �� ��� � ������� ����� �� ��� ������� ��� ������� ��� �������

"�������������������� ��������������������������!������������������ ��������������� ������ ����!������������������������� �������������������������';!����� �������� ��� ���� �������� ��������������� &������������������������,��������������=������������������ ��������� ��������������&.������������#//0,�9���������������������������'��������� ����������!����������������������������������������������������������� �������� ��=����������������������!��������� ����������������������� ��������;������������� ���������� �����������3�������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������*���������������� ���������!������������������ ��������������'�������%������';��&:5�<�������'���������())(,����������������������!������������������������������������������>����'�?����������������������������*�� ���������:5��������� ��������� @(-� ��� ��������� �� (0-� ��������������&A����#,��B����;������������ �������� �������������������������������������������������������������������C��������������������������!�������������������������������������������������

Page 34: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���� ����

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�������������������������������=�������������!��������������������������������������������������0)�$���#$-�&A���#<�������'���������())),�������������������'������������� ������������������&.������������#//0<3������������())4,�� �����������������������������

9����������������������������������������'������'��� �������� ��� ������ ������ ���� ����������������������� D�� ���������� ��� �������� �������������� ���� �������'��� �������� �� ��������������� ���������������������������������������;���� �������� ������������ ���������� �� ����� ���������'��� ���������������������������������'!���������������!����������������!������������� ����!������� ����������&�������'!�����������������())#,�9������������������� ��������������� ���������������������������������������� ������ ���������������������� ������ �;��������� ���������������������������� ������� ��� �������������� ����������������� �����������������'����������������������������������'��������������

��� ������ ��� ��� ���������� ��� ��� ��������� �

3����������������������������������������������� ����������������� �����������������';���������!��������������������������:5������������ �����������! ��������������'���� ������� �������������'��';������� ���������������������������������������������������������������������'����������������!����� ������������������� ����������������������&� ����������������,���������������������������������� �������� ��� ���������� ����������� ��� ��� ����������������������������������������� �����!������������������� ����������������� ������������� ������������

*������;�������%������� ��������������������������3D�����������������������������������������������������������������������������!������������������������������������������������������&.>�,������������ ������� �������������� ���������7�������������������������������������������� �������=������������������ � �������

��������� �������� ����������� ��� �3D� ����������&D������� ())#,�� 9�� .>�� ����� ���� ��� ���������������������� ��������� ���� ��=������������������!�������������������������������������� ���������*�!������� ���� ����� � �������������.>��������������E��!������������������������������������������������!�������� ��=���������������� �� ������������������������ ������������������������'�����8��� ���� ����� ��������������E��=����������������� ��������� ��������� �������� ��� ��������� ������ ��� ���������������'�������������� ����������� ������������������� �������������������������������� �������������������� ��=�������������� �������������������=�� ���������������9��.>�������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ ��������������������������������!������������� ������

������� �� ������ ��� � ��������� � ��� ������� �������

� ����������������#$��%�����������������������������������.>���������%������������������ ��������������������������������� � ���������������'����������'����� ��=���������������������������������� ������������������� ������� �����������������������������������3�������� ���������������������������������������� �������������������������������������� ��.>���� �������� ������������������������������������������� ������� ��� �������������&.������������#///<3������������())4<�9���������������())4,��*������������������������'���������E��������������������������������������������� ����� ����� ������� �������������� &���,� �� �������� �������������� &���,� ��F��������������&6������������#//#<���� ������������#//G,<��������!� ������������������� ������������ ������� ����� ������������������&.������������#//0<�.������������#///,<���������������������� ������������������ ����������� ������������������� ������������'�� ��������������������������������&3������������#///<D���������������())#<�9���������������())4,�

2��������������������������������������� ���������������'���������������������� ��� ��������������� �������������'�����������!���������������������������� ��H6##�&����!����������������#//@<3������������())4<�9���������������())4,��H6##������ �'����������������������';����� ���������������������'���������:5�����������������������������������/)-������������&D���������������())#<�9��������� ����� ())4,�� ���� ��������������� ��� ������� ��� @$� �79�8� �������������������� ������������������������������������������������������������������������������������ ��� �����������!���������� ��=������������������������������';�����&C�����������())#<�����!:����������������())$,��5��� ������� �������������������!���������� �������������� ��� ������� �����������������������'���������������� �����������������������)�0������7��������������� �������������������������&I���!��������������())@,������ ������!

��������������������������������������������

�� ���� ���� ���� ����������

���������������������������������������� ��������

�������������������������������������������� ��������

������������������������������������������������������������

�������������� ��������� ����������� ��������� ����������� ��������� ����������� ��������� ���������������������������������������������������������������������

�!�" �!�" �!�" �!�"

#�����#�����#�����#�����$��$��$��$�� 80

� �%������ �%������ �%������ �%�����$��$��$��$�� ����

&������$��&������$��&������$��&������$�� ��������

�������������� ��������� ���������� ��������� ���������� ��������� ���������� ��������� ��������

������������������������������������������������

&�������'�&�������'�&�������'�&�������'�����%��������%��������%��������%����

8�����.�����!����� ��������� ���;�� ����<�����/ ����� ���

Page 35: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�����$� ����� ���������������������������I��&!,������� ������ &A�������#//4,�������������#� ���*�������H6##�&C�����������())#<����!����������������#//@,��2����'������������������������ �%��:5.��������*2��&��� E77JJJ��������� ���7,����������'������������������������������ ������������������������ ��� ��������������������� �������:5��������������������������������� ��������������A����(�

��� �������� � ����� �� ���

"���������������������'������� ������������ ���������������������!��������� �������:5�������������������� ��������������������!������������������ ������������������������������������������������ ����������������%������';����������������������!������������������&������'���������())(,��"��'� ������������ ������� ������� �����������#@�#�������������������������:5����������������������������������� �����������G)�����������*���������������������:5��������������������� �������������������������� ���������������������������� �� ������������� �����������������������1�)$��������������������������� ��������������������������1-���������������������������������� ���������������� �����5������������������������������������������������������1$-��� ��������������������*�4-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������"*�*+��*����������������������������'�������%��������������������������'���� �������������#))-��������������������������������������4-���������;����������������@���������������������������� ����������������� ��������������'���������������������*������������������������������'��� �����������G�)$�������������������������:5�� ���%� ��� ���������������������������4))��������������������������������!������ ����������������������������������������������������������������������������

9������������������%������';������������������������&$$)�))),� ����������#�1G-��������� � �������������������������� ����&4#�#�����!

���������������,���� �������������������� �����!��������������%������';�������� ���������� ���!��������������������& ��� ������=��������������!���������'�,������ �������������������������������������������������� �� ���������������� ����������!���#4)����������������� ����������������%��&A����4,�

*�� ������������������������ �����������������%������������������1)����������� ��������������!���������������� ���������������������� ���=��5�����:���������������������� �������������������#()�5������������������ ������������������������ �!��������#)$����������� ����������&$)-���������� ������������,���������������������������������4�1-������������ � �������������������� ��������������������������������%�� ��� ���� �������������������$)-������������������������������������ ������!��������*����������������������������� �����������%� �����������';��������������;������������������K�� ��K����������� ������������������������������������=��������������������������:5�������;����� ��� �������� ��� ������� �';���� ������������� ����������� ������������=������ ���� ���������������������������������������%�������� � ���� ����������������������������!�����������������*�����=����������������� �������!������ ���������������������������������������%�����';��� ������������ ������� ���������� ����������������������

C������������������������������������������������!���������� ������������� ��������� ������������������������������������� ������ �����������'������%����������� �������������������������������!������� ������� ��������������.>��&5������������())#,��9��� ���� ����������������������������������!������������������� �������� ���������������������������������������������������������� �����������!������� ������)�4G�������� ���������������������� ����!�������� ������������������������������������ �!

��������������������������������������������

����� � ����� � ����� � ����� � ����

��������������������������������������������������������

��������������������������������

���� ������� ���������� ������� ���������� ������� ���������� ������� ������

CO2CO2

�������

������������ ������

Etanol 95%

��������

����������������������������������������������������

��������������������������������������������������������

�����������������������������������������

������������������

�������������������

CO2CO2

�������

��������������

������ � ������ � ������ � ������ �

������������������ � ������ � ������ � ������ � �������������� ����������� ����������� ����������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

������������������ � ��� � ��� � ��� � ���������������������������������������������������������������������������������������������

� ����

�� �������� �������� �������� ����������

�� ����������� ����������� ����������� �������������

8����� ,�� ��=����� �� !�� ���� �� ������� ��/ ��� �� !����� �� ��� �������� ��������� ���� ��������������� ����� ����� ����� ��������� �� (�������������

������������������������������������������������������������������������������������ ����������������������������������������

����������������� ������������������ ������������������ ������������������ ���������

������������������������������������������������������������������������������������ ����������������������������������������

���� ������ ���� ������ ���� ������ ���� ������ ��������������� ������ ������ ������ �������������������

���������������� � � � � ��������������������������������

������������������������ � � � � ������������������������

�������������������� � � � � � ����� ����� ����� ����

8�����6��>�� ����!������� �����������!����� ������;�� ���<���

Page 36: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���� ���

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��������:5���������������������������������';��������������� �������������������������� ������������ �������������������������������������������� ����� ������������ �� ������� ���� �������� �� ��� ��� ���������� ���������� ������� ��� ��� �� ��� ����� �������� � ��������������������&>��A����(,��*���������������������� ��������� ���� ���������� �� ������ ��� ���=����������������������� ��.>������� ���!���� ����������������������� ���������������������������������������������������������������������!���������������������=������������� �������� �� ������ ������� C��� �� ���� ��� ������� ��� ��� ������ �������������� ��� �����(�� ��������������������� ���������=��������������� ����������������� ��������� ���������'���������������� ��������������������������������������������������!������������������������������ �������9����� ��'�������� �����������������������=����������� ������������ ���������������� ��'��&$���#)��%��,������������������ ����������� ��� ������������������������������������������

!������ "������ �� �#��� ��� ����� �� �����������

2������ ���������� �������������������������� �������������� ���������������'�����������������*2� ��������������%��������@)���������������������������������� �������:������������ ��������� ���������@)������������������ ������� ����� �����������������%��������������������*��:����������������������%������ �����������������������������@)-����������������������������������'���������� �����*���%�� ��������� ����������������� ;������������������������� ������G)�����������������79��*�������������%�������� �������������������������������� ������������������ ���'��������� ���������� �!����������� ������������������������������������� �!������������� ������� ���������������������������� ������������������&I����������������())@,��:����������*2����������� ������������������ ����������������������������������������� ��������������'!��������������!����������������������������� �%�������������� �����������������������������K ����!����K�&A����@,�

����� ������������������� ��������� ��������������������� �������������� ���������������� 8��� ������� ��� ���� *������� 2������ �������������� �%���:5.�&��� E77JJJ��������� ���7,�����3� ���!����� ��� ���������� �� ��� 9��������� ��� *������� L������������ ��������� ���� 3� �������� ��� *������ &��� E77JJJ��������7,�����������=����������������������� ������� ������ ������������ ������������������������������� ��������� ���������������������������������������H6##�����������������������*�����;���������������� ������� ��.>��������������������������� ��������������� ������ ��������'�� ����������� ��� �����������������:������������������������������ ��� ��������������� �������:5���8� ������������5������ ����������� �������������������������5� �%���.���� �������������� ����������())@���� ���� ������ �������������!������� ������ ������������������������������ �����������=������'� &��� E77JJJ���������7���������M�������7J���M��M�������7���������,������������������������ ������� ��.>��������� ������!��� �������� ���� ������ ��� ��������� ��� �����'�� ����=��� ���� ������������������� �����������5�������C������?� ����������� ������ ������ ������ ������������������������������������ ���������������������������������� ������� ������������������������������� �������� ����&�������H6##,���������� ����������������������������� ��������� ������������6��N�� ���������������())1&C��N�����H�N���5����9������� E77JJJ���N!�����= 7����7�������7������������=� ����,�

$��� � �������� �� ��� ��������

*���������������������������������� ���� ��������� ������������!���������� ������������������������� ���������������� ������������������������������������������������������������������� �������*��������������������������������������������������������������� ���������������������;�������%�����������������������������! ��������� �������������������������������������������������� �������������������� ������������&"9�<�A����$,E���� ��������������������!��������&3������������())(<�8N����())4,���������������� ��������������������������������������� �����������#4�)))������������!�����7�%����������������� ���� �������������������������������� �!�������������������������*�� �������� �������������������� � ������������ ����������������8���������� ��� ������������"9���������������������� ���� ������������� ����� ��������� �!������3���9���������������������� � �������� �������������������������

8����� ?�� ��� ��!�;���� ����������� !�� ���� ������(���� =��� ������������� �� �������"������� �� ���� ������ ��� (�/������ @��������@� =��� !�� ��� �����������������!�����������������������������������"��������

Page 37: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

����"9���� ��������������������������������� ����3���9���������������������9������������������������� � �������������������������&3������������())#<�F������������())4,��9������������ ������3��9��������� �� ������������������������������������������

5���������������������������������������������������������������������� ��������������������� ��������� ������ �����������������*���� ��������������� ����������������������� ���������������� ������������������������=��E��,���� ������������� ���� �!���������������� ��������� ������������������� �������������������������������������������� �� �������<��,���� �������������� ���������������������<����,���� ����������������� ��������������!����������������� ��������������������������� ����������������=�������������������;����� ��������=������������������������������ ����� ������������9���3����������3����� ������� ������������������������������������=���������������=���� ������� ��� ������9!�������� ������������������������������������������������� �!��������������������������� ���������������������������������:5����������������'����� ��� �������������������������������������������! �������� ���������������� ���� �������������'������ ��������!��������';������ ���������������������'��������:5����������������������������������������������� ��������������������������������������������������������� ��������� ���������������������������������������;�����

3���������������������������������������������������� ���������������������������������������������.>���������� � ������������������������������� ��������������������� ��������� ����� �!����������';����� ����������������������������������������������!���������������� ����������������� ����������� �� ������������ �!�������*������������������������ �������3!�������������������'������';����� ���������������������'��������:5�������������������������������������������������������������������������� ���� ����������������������������������� �������������������������������8������������������������������������������������� ������������� ����������������������������� ������ ���� ���������������� ���������������������������������&C�����������())#,��*�����������������������!

������������������ ����������.>�����*������� �� ���������������������������� ������������ �����! �������� ������9���3���������� ��������� ����&F�����������())G����())G�,�

��"������ � %���� �

.����������������� ����������� ������� �� �� ����������������&������'���������#///��()))��())#���())(<�������'!��������� ())#� �� ())4<� I���!������������())@<������!:����������������())$,�� ����������'��������������������� ����������������';��!��� ����������������:5������������������������������������ ��� �;�� ��� ��������� ����'�� �=���� ���� ���� ������������������������� ���������� �� � �������� ���� ������������ �� ������ ������� �� ����������C����������������������������� ���!��������H�������� ��� ����������� �������56������ ����������������������������������� ����� ����!�������������������������������%�����������������!��'�����������������������������

*��� ��������������������������������������������!������������ �������������� �������������� ��������������������� �������������������������������������� ��������� ����� �����������������������������!�������������� ������������������������������������!���� ����������� ������ ��������������������������������������������"������� � ���������������� ��!

8�����A��'��� ��> ���� ���� ����������(�����!��������������> ��!�� � ���!����� ���������!��(������� �������!��������!�;����������� %��

Page 38: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���� ����

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�������� ������������������������������������������!�������������������������������������9�� ����������������� ��������������������������� ��������������!������������������������������������������������� ������������E�������������������������������� �!�����<�������������������������������������������������������� ���<����������������������������� ������<����'������� �������������������������������<����!������������������56������������ ��������������� ���� ��������� ���������� ���������� *�� ������� ����������������������������������������������������'������� ��������������������������������������� ����������������� ������� �������������!������������� ����� ������������������� �����������������������������������������:5��

3���������������������������������������������� ����! ���������� ���������������������������� ���� ����������������������������������������������������������� ������������������� ������������������������������������ ������������������������ ������������!��������������9��� ���������� ��������������������������������������� ����������������������������� ����������������'��������������������������������������.>������������ �������������������������������!����� �������������*������������������ ��������� ��������������������������� ������������������!�� �� ��� ���������� ��� ���� ������������ �� ���� �

������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������� ���������������5�������������������������������������%������';������������� ���� ��� ����������������������� �������������������������������8�������������������������� ��������������������� ��������������� �������E�*�������� ������������������������������������������ ��!���� ����������������������������������������������������������!�����E���������������������%����������������� �����������������!�����������%�����';������������������������� ������������������ �������������������������� ������� ������������ �������� ����������<���� ������������������������������������������� ���������������������������%������';��� ��� ���������������������<�"*�*+�� �!������������'����������������!������������������������������!�������������������<������ ����������������� ����� ������������������������������������������

&������"���� �

��� ������������� �������� �� ������ ��� ���� �������E� K.������������������ ������������������������������������� �������������'�����������'�������%�K�� ���������� ����� �����������56D�5�C�!�*����������������������6L!())@!5)(!)@0<���K"������������9���3���������� ��������� ������ �����������'�������%�K�� ���������� ����� ��!���������56D�5�C�!�8�I�L"��������())@!((@�

Page 39: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��� ���� �

������� ����� ����� ��������� �� ���� ���� ���� ��� ,--.�� @&�������������!����� ����������������������2����� �� �������������� ���;���������@����������� �� � ���� ��������� � � � � ������� ��������� � ����� ��� B������������ �������� ������� ��� B���� CC%2� 1�� ������ >������� ������������ #8�����������������*�8�� ����� ��,--.�

�� ��������� ������!�� .777�� @���(��������� ���� ����� ��� ��/������#� ������������������ ������ ����� @��!����������"����������������,,2�A4A"A9.�

�� � ����� "�� �#�� "�"��� ��� ���� ��!�� ,--.�� @�����"�� �� ��������� ������������ � ����!�� �������� "����� � �����/�������� �!������� ������@��!� ���������"����������������,42�,A7",0?�

�� � ����� "�� �#�� "�"��� ��� ���� ��!�� ,--,�� @8����������� ��� ������ �������������������� �������������� ��!����������������������� � ����!�� �������� "����� @��!����������"����������������,72�,,.",,4�

�� � ���������������� !������ $�%�� ,--6�� @&������ �������� � ���� ����� ��/����!�� ����2��������������@������������"����������������062�,A9",00�

&�'#��$����.776��@>�� ���� �����/��� ��#$����� ��"���@����2������������� ������ �� ����!��.7��� ��� ������>����0.4"060�

����()����(�� ���� ��'��������� ������ �#��*� ���� "�+�� ���� ������ �������� ����� ,--?�� @���!����� ��� �������� ��(���������� ������� �� ����� ��� � ��"����� �� � ���������#� % ��� ���$�� ����&�� � �� ��@������������"���� �����������062�46?"4?.�

��#,���-� !��� ��# �� �$��� "������� .����� ���� �/�� ,--?�� @��/����� ���������(��"�1/��&���������!�����@��&������&������#��,02�6-."6-?�

0� )0�-�,�#� ���� !11��� � 0��� /#��� � ���� �� �- - �� ��� .77?�� @���������������#���!����������/��!���������������/����"!�� �������"�������������#����"�/�� �/# ���#����@������������"�����������������?.2�0,"4,�

0� 2 ,�)�� ��#'�� 3��� 3�##� &��� ��#�'��� &��� ������ ��� ,--.�@�/���������������������������������������#������������� ������������ �(� ����/��!/��!/��������������#����@������������"�����������������A42�.90".7.�

0� 2 ,�)�� ��#'�� 3��� ����� �� ���� 0� 2 ,�)� 2'�� ���� &���(��� 8��D�����8����$������$���,--6��@��!����������� �>��� ���'�������/��/�������>1B���������������� ������� �����!���� �� � �������� ��#��#�� ����� ��� ������������ !�� ���@��������������������962�094"07?�

0�1##� ������%(�*���� 0��� �� � ����� ��� ���� ��!�� .770�� @B���������� ��� !���!����� !���� �� �� � ��/����� !�� ����� ����������� ����� ������� ��E��� ������ �/# ����������� �!#��(���� �������" #������(���@���������&����������"�����0,2?A7?"?A74�

0����)������� � ���� 4���##�� !��� 0� 2 ,�)� 2'�� ���� ��#�'��� &��� �������������� �� ���� ,--A�� @%������������������ !���� ���������� ��� ����� #� ��� "������ ��������������������� ����������������@����&�� ����� � ����������� ()���� � 3 �� ����������������� �� %���������F�����"���%*%�5��?2�,A"60�

� -���� ��/��� ����� .�&��� ���� 5��� �� �������� � ���� %��,� ������ 6��� ���.�� 6��*� �%�� .779�� @�������� ���������� ��� ������� ���� ��/����� !�� ����@����������������������A92�,-?",.?�

� -���� ��/�� �#,��� � 0����� ���-�� ������ ����(� $����� ����� �� �������#�� &��� 7�#,�'��� !��� 7 ��� �� .777�� @������ �������� ����#���� ���� ����� ��/����!�� ����@�������������*�����.A2�9AA"900�

�� ,��(� ����� ��� ���� ��!��� � -���� ��/�� ,--6�� @%�!��(� � ������� ��� ������������������ �����������/�����!�� �����������������������@������������"���������������?62�4-"4A�

����� �� ���� 6��*� �%��� 6��� �� ��.��� .� ,�� 3����� ��'��� &����� #�� !����� � -������/�� .777�� @&��#��/��� ��� ��� �� � !���� � ��� ��� ���� ��!��������� /����������#� �������� � /������������ ������ 3���� ���5� �� ��������� ����@������������*�����.A2�97."974

����� �� ���� ��,��-��� ������ 6��*� �%��� .���� � !�&��� -������/��,---��@������������3GH5�������������3@G(������@5��� �/�� ��!������ �� � ����#� ��� �������� /����������/# ���#����@���������������������072�A,0"A60

����� �� ���� ��,��-��� ������ %##�� ������ 6��*� �%��.���� � !�&��� � -���� ��/�� ,--.�� @*���������� ��� ����� � /# ���#��������� �������������I�/� ���@��&���/�����#�>��������.42�,94",76

����� �� ���� ��#�'��� &��� ������ ��� ,--,�� @&������������������������������2������������������!������������!����@����+&�� �� � ,��&���� �- ���� ��)����� ����������)<����0.4��!+��������������

"�� �#�� "�"��� �� �� ����� ��� ����� ��!�� ,--.�� @'��� ����������� ��!��������������� ���� ��������������� ������������������/����@������������"�����������������A02�.,-".,A�

"�#� � !�� ,--.�� �������� ����������� ����� �����"����������������AA2�,06",96

/ ��� 8��� ��##� ����� �9��� !�.��� � ��-��� 8�$��� -���� ��/�� .77.�� @$����� �!��(������ ��� ��/��/�� ��������/�����!�� ����2��/����������%�������������#$����� ��"���� ������ ��� ��� !#��(���� ������#����� �� � ���/�� �/# ���������%%@���������&����������"�������A42�976"7--�

.���5�� ,--A�� >����������������2� ������� ���� ����� ,--A2/��!2JJIII�!�������J

� ������ 3���� ������ ����2 �� ������� ��1�)�#� ���,--.��@��(�����������!�����������/����#������������������I�/���/��������/�������!��������������������#@����&�����%���.��������6A2�.946".7.-�

*��(������ ,--6�� @ ��� � � !�� ����� �#� % ��� ���$������&�� � �������� ��/��) ��$/ �� ������� ��/# ������������@��!����������"����������������6-2�,,",4�

$��� 0��� �� �2#�� ���� ����� �� ���� ��,��-��� ���� � -�����/��� .���� � !�&��� � ��-��� 8�$�� ,--.�� @���������� �/���"��/����� !��/I�#� ����������� ����2� %������ � ��#��#������ �� � ��(���� ��� ��!������� ��� ��#��#�� ������ ����� �#���������������@��!�� ���������.962�,747",799�

7 ��� ��� � ��-��� 8�$��� � -���� ��/�� :;;<�� @8���������!����������� �/����������� �����*"� 3"5"������� �/# �������������3� /�5�I/���/�� "3K5"������� �/# ��������������3� / 5�����*��������) ����� �����@��������&����������"�����072�,,64",,??�

7 ��� ��� ������� $����� � ��-��� 8�$��� � -���� ��/�3,--0�5��@&��������!�� ��/��(��������!�� ��(�#����*3"5"�������#� ��������� ����� ������ BL.6,� �� ������� ������ �� ��@������������0����,92�04."040�

7 ��� ��� � ��-��� 8�$��� 6��� �� ��.��� ������� $����� -���� ��/�� 3,--0�5�� @8����������� ��� .,M� 3IJ(5� ������� ��.�,�����������#���������� �����������BL.7?�������������������� ��@������������� 0�����,92�006"04-�

Page 40: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

����������������� ��� ������������ ���������������������������������������������� ������� �� ���������������� �������������� ��� ���� ������������������ �������������������������������������� ��������������������� ���������������������������������������� ���������������� ������������� �������� ������������������� ������������� ������� ����������!������������������������ ������"#$������������% ����������������������������������������� �������������������� ����������������������������������&���������'()'��*�� ���������������������������������������������������������� �������������� �������� ���������� ��������������������'+������������,+�������������������������������!��

��������� ��� �� ��*�� � ���� ���������� �� ������ �� ���� ��� ���� �-�����������'..�...���������������������������/�� �������� �������������� �� ����������-������������� ��� ������������� ������������������� ������������ ��� ��������� �� ���� �������������������������������� ��0���������������������1������������������������������������� ������ �������� ������������������������������������ ���2� ����� ������2����������� ��������������������������� �����

���������������2������� /����2�������������������� ������ ����/��

3� �������� ���������� ������������1����-���������������� ��������������������������������������� ���� �������������������������������*��*� ������"�0 ��������$� �������������������������� �������������������������������������� ������������ ������������������������ �������&������� ������� �������� ������� ������� ������-�������������������������������������������������� �������������������������������� ������ ���*�� �����������������/��� ������������ ���������������������� �������� ������-���������������������� �������� ��������45������������� ��0�����+6�������������/�� �� ��� ������ ��� ,6� ������� ������� /���7���������������� /�������7.������������� ����

3� �� ������ ������2� ������������������2��������� ���������/������������������������$������8������� ��������� ��������������������������,..,�����9�������������� ����������� ���������

� ������������������������������������� �������� ������ ��� �� � � ���� ��� � ������ �� �� ��� �������� ������:��;"<��� ��������� ������ ��������������������� �� ��� ��������� �������3$8&"=;&"&�� ������������ ��������� ����� ������������������������������� �������� ������� /������� �������� ����������������������� ��������� ����� ��������������������������������� /�����

�� ����������� �� �������� �� ����������������������

���������

� ��

���������� � �

�� ������� ��� ������� ��� ��������� �� ������������� �� �� ������� ��������� ��� �� �� �� �� �� ����������� ���� ��� �� � ��� ������ ��� �� ����������� �������� �� ��� ��������� �� �����������

"�� �����������������������'(6.����� ������ ������� ���������������������������������&������������������������������������ �������������>� ������������������������������������������� ������������������������������ � �������������������������:����������� ��� � ������ ����� ���������� ���� ������?�� ����/�������� ������ ����������������������������������������������������� ����������

������������� �� �� ��

����������������������� ����������� ���!��"��#���$����%������&������� ���!������&��!��� �� ����!���� ��!#��� �����!�����

Page 41: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

������ ���

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

:��������������������������������;"<����������� ����� /�������!�������������������������-�������������������� ��������������� ������������������� ���������� ������� ����������������������������� ��������� ��� ������� 2#���� ���� ��� ������� ���������� ������������������ �������� �� ������������������������������������� ����� ��������������������������������� ������������ ������ �������� ��������������������������������� ��������*����������������� ������������������ ��� ���������� ������������� ���������������� ������ ���������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������� ������ �������������������2

��� �������� ��������������������������������������������������������� ������������������������� ������� ������������������������������������������������������������ ������� ������ ��� �������������� ����� ���������� ���������������������������������������� �������������������������������������������������� ����� �

:��;"<������� ������������������ ����'..����������������������� ��� ����������(.��� ������������������� ���������������� ��'46���/���7'���������������� �������@�������������� �A������������ ���� ���������������� ������������������� ������������������������ ���������,.�0�� �������������

��� ����������������������������������������� ���� ������������� ����� ����������������

8������������������������������� ��������������� �������������� �����*������������������/�������������� ����� ��������������������� ������ ���������� ��������� � ���� ��������� ���� ���������"������������������������ ������� ����������� ����������� ��� ��� �������������������������� ������ ��� ������������������������� �����������������������0��*��� ��������� ������������ �� ��@����������A�� ����������������� �� ��������� ��������������������

*���������������������������� �������0��������� ������� ������������ �������� �������0��������������������*���������������������������� �� ������������B��������� �������������������������� ����������������� ������ ��������������� ������ ����-� �� ���� ����������� �����������������������&0-������������/�������� ������ ������� ���� ������������������@���������������������-� �������������A���� ��������� ��������������������������������� ��0��������� ������� ������-���������� ���������� �������� ������� ���������������

������������������������������������� �������� �������������� ����������������� �/���������� ������������� ��������������������:��������������������� ������������������������������������������������������������'..��� ���������������������� ������������������ �����+5.�� ����������������������������

!��� ��� ����� *����/���� ���������� � �� ������� ���� ���������������������� ������������������������������� ������� ��� ����������� �������������� ������ �����3� ��������������������������� ������� ���������������� ����������������������������� ������ ������������ /�������� ��������,..�...���������������� ��**�88�8��������������� �������� ��������������������������������C����������� �������������������������������������������������������� ��������������������������������� ����������� ������ ���������������,.��� ��������

��������������� ����

��� � �� �� ��� � ��

'���&���!���������(�����)��� �&�� ��� ������&����� �����&�� �������&���������������&��#�"�)������������������ �� ����!*���������������"�$�)����������!�����������!����� ��������!����� �����������+�!��&�������� �&��!����������������)�����!�������!��� �� ���� ��������'��� ��&�������!��� ���&����� ��&���!������!����� �� ���&����������&��!���������� ���������"������!�������"�$����&����� &���!��� �� !��#��� ��� ��!(��� ,��!�� ��� �#���"� �� �� ���� �� ��� ��������� �������,����������&�� �������������!�����������)������������������!����&�����!�����������&����� �����

���������������

Page 42: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

��������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

$��������������������� ������������� ��� �������������� �������� ���������������������������� ����� �� ����������������������3� ������������������������������ �� ������������������������������������� �������������������������������� ������������������������0������������������������������������������������������������-������������ /����������������� ������������� /����������� ������������������ ����� �� ������������������������������ ����������������������������������������������� ��������������������������� �������

$�� ���� ���������� ������������� �� �� ��� ���� ������� ��� ������������ ���1�������������� ������������/������� ��������������������������������������������������������� �������������������������������������������������0����:������������ �� ����� �������� ������� ��� ���� ������� ���������� ���� �� ����� ������������������������������������������� ����������/������#���������� �������������������� ��������������������������������� ������������

����� �� ������� � �� ����

�*�� ��-.���(���������&��!&������������&�/�����!��������� ��0��!����� �� ���� 0����� ����� 1��00�2�� +�!�� ��&�/�� �(�� ��� �!����� ,��� ��3 �%�� �!����� �� ���� &����� ����4� $� !���� ���� ����!#�� ����!���� ��� �������!�� ����������� ��� ���� &��������� �� &����� ����� $� ��� ��� ���� � �� ��!����&����������&����� ������/����+���������� ����!����&�/�"� ����(���&���� ���0��!���� ����� �������!�"� �� ����+�!� ����� ��"���!*�&��&���� ����� ��!�� �� &��(� ��� ��#��� &���� ���� ��&���� &����� ����"� $� ���� ����� ������� ������&���������������������� ���&�!����&��������&����� �&��(� ��"���������� ���� ����������(���

����������������������������������������������� ���� ���� ������ ������ ����������3� ��� ������������������������������������������/�������������������� ������� �������� ������ ���������/������� �����

*��� ��������������� �� ��� ������ ��� ��������� ���������������������� ��0������������������������/�������� �����������������������8���������������� ������� � ������� ���-�� ������ ������������ ������� ������� /������� ��������� ��������������������������������� ������ ��0�������2���������������������2��3� ������������� /�������� �������� ������� ���� ������� ����������2�� ��� �2�������������������� ���������� ������������������������ ���������������������������� /������� ���������

*�� � ������� �����0�� ������� ��� ���� ������� ��� ����-�� ��� �� ��� ���� ������� ��� ��� ��������� ����������������������������������� ������������� ������������������ �����2:��������� ����� ������ � �� ��� ��������� ��� ��� ����������������/���� ������ ������ �� � ������ ��� ������� ���� ���������������� ������������������������ ������������ ���������� �� ��� ����� ��������� ���� ��� :��������������� *��� �� �� ����� ���� ���� � �� ������ � ����������� � � ��� ��?� ��� ������ � ��� �� ������������ �������� � ������� �������������������������������������������������� � ����2

Page 43: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

���������� � ������ �� ����������� ���� ������ �� ����� �������

���� ��� ��� ������������ ������ �� � �!�� ����

���� ��� ����� �� �� ������ ��������"

��������������� ���������������������� ������������������������ ���������������������������� ��������������������������������� ��������� !"����������������� ������������������ �����������#$%�������������������������������������������������������������������������������������������� � ������������ ���������������������� ����&�!

�������������������������������������� ������������ ������������������������� �����������������������������'����������������� ������������������� �����������������������(������&���������������� �������� ����������!

)������ ������� ������ ������������������ ������������������� ������ ���������������������������� ���������������������������� ���������� ���������������������� ���������������!

)������������ ����������������� '�����������������*�� �������������� ����+���&��,��������������������������� ����� $$-. $$/�0�*�1!����� ������� � ����������������������� ������������������� ��������������������'��������� �����������(�������� ��(����������������!�)��������������������������������������������������������2�������������������������!

,��� ������������ $$-. $$3�����(��������� � ����������������������������������!�4�������� � �������� �������������������������� ��������������������'� ��!

ï *����������������������������������ï �������������������������2�� '��ï ����� ���������������ï 5�����(����ï 6����������������������ï 4����������������� ���������������ï ,���������������' ������������ �������������������������������ï ����������������������������������'���ï ,������������������������������ �������� �����������������ï �'���� �� 6� ���� 7�###�$��% �$��&�'��(�ï 6�������������������������� �������������������������������������ï *��������������ï ��� ��(����������������

Page 44: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�� ������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

����� ��������� ����� �)�

*��� ��� ����� �� +,%,�� -

����5����� $$/

���8-�����(���� $$/������ �������-�"3#! �������������������#9#���������� ������������������������-!"�����������2�� '���������������� �������!�

)��� ���������������������&������������������������������������ ���� ��������������������� �7

�.�/��,�0,����� ���12���"

ï *���� ��������������������������-!-#-!:������������������� -3���������� ������������ ����������������������-! �����������2�� '���!

��,� 0�� �3�� ��� ���"

ï *��� �������/"#������������������� 3:���������� ������������������/-8�����2�� '���!

ï ;���������������� ��������� ����������333��������������������������������� $"���������� ������������������������#9"�����2�� '���!

ï ������������������2�� '����##���������� �������������� ������������������� ����������� -�������������������������< ���������-"�����2�� '���!

ï )�������������=������������������������#!8���������������������������-$"������ ����!

)�������������������������������������������������������������� ������� ������������� ���������� ��7

�������� ����� ���� ���� ����� �� ��� ��� ���� ������ ����

� �������� ������ � ! ��� � � �"�!����!��� � ������ � ! ��� � �����#$���%$���� ���� ����$���&

�������������� ������� ������� �������

������������������� ������������� ����������� �������������

������������� ! ��������� ������� ���������

���������������� ������� ������� �������

��������������������� ��������������������������������������� ������!��"�#���������$���#��������%���������&���'������(�������'�)$*'�*(�+)*

��"#���!$$�%!&���!�!���#�$�!#'�����!�(��������!�����)

� �������� ���� ���% ����� �� ���%

�������������� ������� ������� �������

������������������� ������������� ������������� �����������

������������� ! ��������� ��������� �������

���������������� ������� ������� ������

����&�������##������ � ������!��"�#���������$���#��������%���������&���'������(�������'�)$*'�*(�+)*

Page 45: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

*��� ��� ����� $,. -,! +�

����� ������������ ���������������������� ���������� ����������2��������������������������������� ��=��������� � .������������=� ���������������������������������������� �������� �������������������2� ����������� ���������������������������� ��������(������������� �������� ������������� =������� ���������������������� ����� ��������������������� ��(�����������������������!

ï 4���'��������������������������������������������������������������� �����3�2�!��������>���������������������������&����!

ï )�������� �������������'<������2� �3�2�!�������'�������� ������������=� �!

ï ���'���� ���������� '����� ��������������� ������������������������������ ���������� ����0����(���������������������(������ �!1!

���������� ����� ��������������� $$/�������� ������� ������56�����5���������������������=� ���������������� 9 �������������������������������8�#/ ������� �������������������������:"!#�����2�� '������8� ":�������� �������� ����!

;����������������8-�����(�� $$/������ ������56�����5�������������������:�/"9��������������������������������������������������� �#-"���������2�� '������������338���������� ���������#:$����������� �������� ����!������� ������������������������������!

�3�� ��� ����

1��� � ��������

)���6��������������� ��� ���������������� ��������� ���7����������� ���������������������������������� ������������������������������������������ �������������������'�����,��� ��������*?�������*5����&����������@��������������!

,���������������A���������������������������:�����(��������� ���������������������@�������6�������������� ��7������������ $��-3!

)������������-��*�������������>� �������������������� ���>�8������� ���������������>�#��������������>�3��4��������� ���������������>���/���������������2���������������������������&��������������!

)������������9������������������ ��>�"�������� ���;���������>�:��������� ���������� � �>�--�������B������������ �������������0�C��1>�- ���=�����6�� ���������5�����0�5�1>�-8��D�������������(������&����>�-#��D������������������������� ������� ����������>���-3��D��������������������2�������������������� ���������>��<������������������������������������������� ����������������������������&���!

4�������������������� ����������������������� ������ ������<������������@�����3��4���������� �����������������������������������������������*�+����!

� ����� �� �� �������� ����� ����� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �������

������� � �������� ����� *+�$��� ,$!��-�� �. /�#����%�$$�#���� ���)� ���)� ��)�0#����%�$$�#����

��'����� � �'���� #$�1%��� �%�$ �)�/�#����%�$$�#���� ����� ��� ���)���������� +#����!�!� � !) �%�$ ��)�2#����!���� �%�$������#! �)�

34�5!���$��!��6#���$����7������!���'�%!�!%#��#�����&���!8��!9�(��$!)

Page 46: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�� ������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��������� � � ������ �� ���� ���� � � ����� �� ��

�� )�����*�#,���� %�����-�#����.�&�����/

� %�����0�����*������ �'��'���'���

� 1��2�34�5��#������ ���'��'�

� &#���5�#�36�#����� �7�'���'7�

� � *�����������(���8#� �7'��7'7��

� "����9��������(���8#� �'77'�

� 1��2�34�5��#������

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#��

��������� �� ��� ����� �������

��� ����� ! " �����#�$�%���� �&�'��� �&�'��� ()*

+ � + �

�� (���#=�����*�������0���� �'��7'�� �'7'77� ��

�� � 1��2�34�5��#������ �'�7�'��� '7�'��� �� �

�� &#���5�#�36�#����� ��'�7 �'��'�� �

�� � *�����������(���8#� �7'��� �'��7'�� �� �

�� � � )������#�=�#���� ��7'� �'7�'��7 �

�� � )�������#��� ��'�� ���'��� �� �

�� "����9��������(���8#� �'�� �'���'�� �

�� � +������� �7'7� ��'��� � �

�� � 1��2�34�5��#������ �7'��

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����������

��������� � � ������ �� ���� ���� �

��� ����� ! " �����#�$�%���� ,#����� ,#����� ()*

( &#-�- * ( &#-�- *

� %�����0�����*������ �'7��'��'��� �'��7'��'�7 �� �

� � 1��2�34�5��#������ �'���'�'�� '���'���'7� � 7

� &#���5�#�36�#����� �7�'��'� �'�'��'�� �

� � *�����������(���8#� �7'��7'7�� �''���'� ��

� � � )������#�=�#���� ���'��7'��� �'��'��'7�� �

� � )�������#��� ��'�'��� ��'��'�� �� �

� "����9��������(���8#� �'��'��� �'��'�7�'��� �

� � +������� '7��'�� 7�'7�'�7� � �

� � 1��2�34�5��#������ ��'���'���

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����������

Page 47: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��������� � � ������ �� ���� ���� � � ����� ������ � �����

%������� )�����*�#,���� �-�#����

.�&�����/

7 %�����0�����*������ ��7'�7�'��

� 1��2�34�5��#������ ���'��'��

� &#���5�#�36�#����� '���'�7

� � *�����������(���8#�

� "����9��������(���8#� '���'�7

�� 1��2�34�5��#������

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#���

��������� .� ��������� � / � ��������

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������&�#�����

�� )�����*�#,���� *������������ *������������ >�����

.�?�/

� 0���������#������#�� ���'7� '���'��

� � 1��2�34�5��#������ ��'��� ��7'�7 ��

� &#���5�#�36�#����� ��'�� '��'��� �

� � *�����������(���8#� ��'�7 �'�77'��� ��

� � � )������#�=�#���� �'7�7 �'�7'�7� ��

� � )�������#��� ��'�� �'��7 �

� "����9��������(���8#� �7 ��'���

� � +������� ��'7� ���'7�� �

� � 1��2�34�5��#������ �'��7

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#���������

��������� 0� �� ���� ��������

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������@�������

�� )�����*�#,���� *������������ *������������ >�����

.�?�/

� 0���������#�������������� ��'�� �'���'��

� � 1��2�34�5��#������ ��'��� �7�'7�7 ��

� &#���5�#�36�#����� ��'�� �'7'��� ��

� � *�����������(���8#� ��'��� '��'�7 ��

� � � )������#�=�#���� ���'�� '��'�� ��

� � )�������#��� �7'�� ��'��� �

� "����9��������(���8#� �� ��'��

� � 1��2�34�5��#������ ��'��

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#���7������

��������� "� �� ��� � ��� 1� � ��� ������

�� )�����*�#,���� 4�������#�,����#����������������#���

� � 1��2�34�5��#������ ��

� &#���5�#�36�#�����

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����

Page 48: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�� �����7

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��������� !� � ��2� � � � ����

��������������������������������������������������������������(���#=�������������� � � >�����

�������������������������������������������������������������������.�A���B#����/ .�?�/

� � 1��2�34�5��#������ ���'��� ��'�� �

� &#���5�#�36�#����� ���'��

� � 1��2�34�5��#������ ���

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����

��������� 3� ���4 ���2� ��������4�

��������������������������������������������������(���#=����������������)��5�#��<��� *2��=������� � � >�����

�������������������������������������������������������������������.�A���B#����/ .�?�/

� )��5�#��<���#������5� ��'7� '���'�� ��

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����

��������� 5� ���� ���� ���21����

�������������������������������������������������(���#=�����������������&#��������� *2��=������� � � >�����

�������������������������������������������������������������������.�A���B#����/ .�?�/

7 &#������������<����� '77� �'�� �

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����

��������� 6� �1��������� ��� ��������

�������������������������������������������������(���#=�����������������*�#������#��� *2��=������� � � >�����

�������������������������������������������������������������������.�A���B#����/ .�?�/

� *�#������#����#�����#��� �'�� �'��� �

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����

��������� ��� ���4 7���� � � � 1����� � ��/����2� (���� *

�����������������������������������������������������������&#������#�������)@+&�� *2��=������� � � >�����

������������������������������������������������������������������.���#������/ .�?�/

�� )@+&�#�����#���� �7'��� �'�'�

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����

��������� �� �8���� � �� ���������2� ������ ( ��� *

�����������������������������������������������������������&#������#�������+ )�� *2��=������� � � >�����

������������������������������������������������������������������.���#������/ .�?�/

� + )�#�����#���� �'��� �'��� ��

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#���7

Page 49: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��������� �.� / � ������ � 9���� ���:1 ���

������������������������������������������������������C���=���������D�����,���������� *2��=������� � � >�����

.�?�/

�� � (���#=�������������.A�/ ��'�7� �'�7'�� ��

�� %��������#�����.�����/ ��'���'7�� �'��7'��'�7� ��

�� � &#������#���.��#�����/ ���'� ���'��� �

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����

��������� �0� / � ������ � � 1��� � � ���� � ��� ���� ���1�����2�

���������������������������������������������������C���=���������D�������#��������� *2��=������� � � >�����

.�?�/

�� � (���#=�������������.A�/ ���'� �'�'��� ��

�� %��������#�����.�����/ �'�7'��� �'��'7��'�� ��

�� � &#������#���.��#�����/ ��'�� �'���'��

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#���

��������� �"� / � ������ � ��; � �< ;24 � � � ������� ����� �

�����������������������������������������������������������C���=��������#��9��#��� *2��=������� � � >�����

.�?�/

�� � %�-�#�� �'�� �77'��� ��

�� ;��8#�� ���'�� �'���'�7

�� � �<5���� '��7 ��'��� ��

�� � *�����������#�� ���'�� ��7'���

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#����

��������� �� �� ���2� � �� � ����� � � �����

&#���5�#�35�#����� (������������ %�������� *�������

.��E��#��/

� ;���������A���B#�� ��'�7�

*���������������8#� ��'���

� "����9������������8#� ��

��������������#�������������:��44������,������;���<#��������#���

1��� �����)�

Page 50: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�� �����

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

0*CF*��������

�� ���� ��� ������9��� !

%1�01 (@&�+ 4)4�.%4FF1��(�"��&�(1(/ .%4F�(�"��;�)0G+�*(/

&+1)*%&1�0+*"4)41�*F ��'��� � �'��

101H134�64�+�1���� '��7 7 �'�� 7

&+4%*6�+*36�+*�1�� ��'7�� 7 �'77� �

101H134�64�+�1����

&+1)*%&1��)*&40*F4I*"1 ��� � ��� �

0���� ��'� � ��'��� �

������!"�#����<��$���#������%���������&���'�)$*'�*(�+)*

0�8����������2� � ��� ������ � ����� �� ���� ���� � ������9���� ���=�

; ������ �� ���� ���� ! (>*1����� � �� ����2�

(�+64)41(�&+1 �(41�*F�( �'��'��

�J@4&1�"��)1%&@01 �'���'

�6*F@*)41��*�@*F�"�F�&+1)*%&1 �''

)1(01(�C*�)*+41( ��''

"4 @(41��"�F�&+1)*%&1 ''

010*F �'��7'��

� ������!���(��#���#,�����;����������)#9�����&E8����K�"�#����<��$���#������%���������&���'�)$*'�*(�+)*

3�� �3�� � ����������

;����������� ��� ���(������������� ������������������������������ $$/���������-#�933!3������������������������.������� ���������< ���������- !:������������2�� '���!

)�*���� �����?���������=� ����������0*?��1�� ���(���������������������� ����� ��� $$/��/$!9���������������� ������������!�)�� ������������� ���(���������� �������������������� �7

,����=���������������������/$!9����������������������893!$����������������� ���������������)������� ��(������������������ ����������������������������� ����������������-#�8 $!$���!

3��� ���� ������ � ����

���� �������3��

���&� � � �� +,%,�� -

��&- 4� +���$�� %,5�� �-� ���&� � � +�� �$�6�4� ,��%.�4� -� �$�� 7��� ����8

� ��'� ����� ����� ��@������� ������������������������������������������,���� ����������0��������1��������������,����������������5����������� $������������� $$ ����������������������������������� -������������ #�������������� $$8�����-�����(���� $$#���:�����(���� $$3������������� '���� ����� ��������������=� ���������� ��<��������� ������������������������ �������������!

� ��� ��@������� ����������� ��������������������� ������������� ��������������������� �����<���(�������������������(����� ������������ ���������������������2������� ��!

Page 51: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

9�. 4� +�� �$�6�

)���� ��������������������������&������������E����� $$/��������� � ���6���66��� �������������-�-/$�����������2�� '��!������ ��������������������������&������������E����� $$/��� ������������ ����6�������� $$/F $$9������������������� ��:/8�����������2�� '��!

�,��$�� +�� �.��%,5�

*����� ������������������� ������������������� ������������������������� �������������������������������&�����������E�������� ���������������� � ���6��66���666������������������������������������ ������� ����&������������������������� �������������������� � ��666���������������������������(��������������������������������� �������������� ��������� ���������������!

�.��& � +�� %9��. 4� ' �% �, 4

,���������������2��������� ���������������������@���������� � �������� �������������������� ����������� ������&�����������=��������� ������@������� ������������������������������������ ��=������ ������������!

0 -9 %,5�� +�-� ��� ����

� ;������������������������������������� ���������&���� $$/�0�6� $$3F $$/����E� $$/1����������������� =����������������������������������������������� ������������(�������������������� ������������� ��=���������� � �������=������������� ���������������������������(�����������(�'���������� ��������������>������������������ �'������������� �����������������&����6� $$3F $$/��������������������(�&���������������������������E� $$/���&������������������������������� ���������������� �'����������������������������� ����!

)���������������������� ��� ��������������� ��������(���������� ����������������� �������������������������� ��� ������������ ������������������������������������������������ �������� ���������������������&���!

���&� � � +�� $,. -,! %,5�

������������������ ��������������������� �������&���������� '���� ����� ����������������������������������������*�� �����+�� &������������� ������������5� �������������������'��������������������������� ��(���������������,����������������5����������� 8�������������� $$8�������������������������"�����(���� $$3!

;������������������������ �������&������������������������������������ ����������������������������� �������� �������������� �&����+��������5������=� �������� ���&������������������������ �������&�����������������&�������,���� ������������ ����;�����������5��������������������)�������� .��(����������������!

��0��,�4� +�� ��&9- �,! %,5�� $ � � - � �����%, � +�� - � �,��� � 6� 490:�%9-�� %��� - � �$�� %,5�� +�-� ��� ����

�� ����� ����������� �������� ���-$������������������� �'�� �7�A��� ��A�����)������- ��� �������� �������2�� ��� ����� ���(����������������������!

��&,4.��� �-.����� � ���&� � � +�� �$�6�4

,��������������������������������'���������������� ������������������������������������������ ��������� �'������������������������������������ ��������������'������������� ������������������������������������������������������������������������.�&����������+������������������ ���������������������������� ����������������� ��������������G���������� ��������� ���(.��������,���� ����������������G!

Page 52: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�� �����

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

���� ����������������3�

;��������� ������������*�������� ������ �������������������������� ���������������� ��������� ����� � ���� ������������< ��������������(���������� ���'�������*;������������ �����������(�������+�������5��������� ��������������������� ����&��������� ��� ����������.������������� ����������� �������������������� ���� ����������������<����� ��������� �����������������������������<��������������������� ���������������������������,���������;�����������������������A�����������������������������������(������&� ������������ ����������������� �������������!

;����������&�������������������������������� ��7

� ;� �������������� ����� ��������������������(����� ������������������������ ������������������������� ����� �� �������� ��������(���������!

� ,�������������(�������������� �� �(���� ���������������!

*������������������ ����������� �������������������� ���� ���������������'���������� ���7������ ���������������������������������� ���������� ������������� ���� ����� ��=�������������������������������������������0�������� ����� �������1����������������@�������������������� ������ �����������������*�+��������������������������*;������������������������!

)���������������� �� ����������������������������������*�������� ������ �������������������4=���������*;���>�������� �&����������� ����+���&��,���������������������������� ����>�?���������=� ���@�����>�����5��������@����>�&���������?!��'�����,��� ��>��������������������!

)���6��������������� �������+�� �������� � ��������2������� ������ � �����*�������� ������ ���!�*�� �� ������������� ��������� �����������' �����������������<������������ ��� �����������������������������#!8����������������� ��������������������������� ��� �����9- ���� ��������������,���������������-: �,�� �� �����,����������������� ��������������������������� ����&��*�������������*������ =������� ������E��������������� ����� �!

)�*�+����������������������� ��=����������������������*;������������ ����������� ������������������� ����������������������������������� ���!

����������������������� ������ ���������������(�� ��=������������������������ ���������� ���������������� �������� ����������������'�����,��� ����*?��������*5���������@����������������������������������� ���������,���� ������������� ����;�����������5��������������;���������5����� $$/������������ �������������� ������������������������'�������������������������� ���!

*�������� ������������������������������� �����������������.��(���� $$/��������������������������������� ��7

� �� ��������������������������������� $$3������*5��������������4=��������������� =������ ��������� ��&����*;���!

� ����A��������,��������� $$-. $$/��6���������;������������;���������5����� $$3�������*�+����!

� 6������� ����� ���������������������� � =����������������������,���������+��������;���������5������������������������ ������*�+����!

� *��������������������� ����� $$/��������������� ������������ ��������� �������������������������������������������*5�!

� ������������������������������������ ��=�����=� ������?!���������4=���������*;������������������� $$/���������� =������ ��������� ��&�0�����1!

Page 53: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

� 6���������������������� �������������������(������ ����!

� ,���6�������������������������*�������������(����� ������������ �������� ����������������&��������������������� ������� ������&���!

� 6����������������������������(������ �������� �������������������*���� �&�����5��������@�����0*5�1!

� 6������� ����� ����������������������������������"9-��������������&�������� ������������������A�����������,�����������������������6�&�����0�,61�� ��������,���������+���������������������������������(�������������*�+����!

� ��'��������������� ���������� �������������� �������� �����������������������)�����,��������������*�� �� ���������� ��������*����������6��H��=��� ������������D����!

� 6������������������ ���6�� � ��������������������������� ���������������� ���8�,8:3!

� � ������������������������� ���� � �������G������������������G�������������� ���������������������� $$3!

� ;�������������6�� ��������� �������������������������!�*�����������/�6�� ����������������� ������,���������������*�+�������������� ����������2�������2��'�!

� 6������������ ��������������� ����� ���������������������������A��������,����2���?�����!

� ;��� ����������������������� ����������� ��������������������� ��������883������������������������������������9##�2�� '���!

� *������(����������������/:���9$����������������,���������;��������!

� 6������������������������������������������� �������������� ������������������������������������ $$3!

� 6������� ����� ���������������� �������������������� �� ����� ��������������� $$3��������'�����,��� ����*?����*5�

� ;�������� �������� ����������������������� �������������������������� ����� ���������������������� $$/�������'����,��� ����*?�����*5�!

Page 54: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�� ������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��*������ � ����

���� ����� $$/7

� � ���������� � ����������� ���������������������������,������������������������������(���������������������������� ���2� ������2���������������������!

� �� ���������������������������������� � ������������������������� � �����������(��������������������������� ������ $$3!

��.� . %,5�� +�� ���0,%,�4� ; �% �,�4

;����������������������������� ���(�������������������������� �� $$/�����������������������������������������(������������(������� � �����������*���������D�������� ����(������������ � ��������������� ��������������� $$3����������������8-��������������� $$3!

����� ������������������� ��� ���(������������+<9+,% %,5��,��%. ������������������ ������������,;����������������������������� ������������� ��� �������� ����������' ������������ ���������������������������������� ��������.���������*;�����������������'�������������������������������� ���� $$3!

,�� �������������������������������������� $$/������������� �7

��� ��@����������� ���������� ����������������������������������������������������� � ������������� ���(������� ���������� ��������!

;�������������� ������� �������������������������(�7

0�8������������� � /�������� �� �� ���� � � �4���� � ���; ��� ������ � � ����4�� �?� !

��=���� @#�#��=�A� ��-=� =B��C� �=���� @#�#��=�A� ��-=� =B��C� �=���� @#�#��=�A� ��-=� =B��C�

*������������� C*�*%�L $��##�#� C*�*%�L J��������+�� C*�*%�L

C�-��)���=�#��� C*�*%�L ;������ C*�*%�L (���F����&����, C*�1+0�

C�-��)���=�#����(�# C*�*%�L ������� C*�*%�L (������ C*�*%�L

)�����A� C*�*%�L %9:��� C*�*%�L (���#� C*�*%�L

)��A���� C*�)1%�+ %��A���B� C*�*%�L 0�8���� C*�*%�L

)����� C*�*%�L %�#���� C*�)1%�+ 0��������� C*�1+0�

)A����� C*�*%�L ����#�� C*�*%�L 0��:���� C*�)1%�+

)A�A��A�� C*�*%�L ���5��F�<� C*�1+0� 6�#��#�D C*�*%�L

"���#���� ���#�� C*�*%�L 1�:��� C*�*%�L M����B� C*�*%�L

"�#���� C*�)1%�+ &��8�� C*�)1%�+ I�������� C*�)1%�+

$����-���� C*�*%�L J��#9��#� C*�*%�L

������9���2� � 1 � ����2� � ��1��DE�

��������� ������#- �# &#-�-

���(�����������#�������<����� �����������������#D� '� �

���*���#�D���<���������<�����������������������#D� �'7��

��� ������9���2� DDE

���(�����������#�������<�����=�����������������#D� �'�77

���*���#�D���<���������<�����������������������#D� ��� �

��������9���2� (�������*

���(�����������#�������<����� �����������������#D� � 7

���*���#�D���<���������<�����������������������#D� �7 �

���)�=#����#�������#�����8#�����������'����#���#���������)������&E8����

�����������������8�#��#��

Page 55: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�.��4� $��&� � 4�

�� �����������������������������������(�������������������������������������� ���*;������������7

� 5�������� ����(��������� �������� �������������� ��������� ���� ��!

� 5���� ������� ��������������� ���������������=�����=<���!

� ;� &�������������������+����0���+�A1!

� ������������*�����������D������������������������ ������� ����4����6����������5�����04651!

��1� �����)�

)�������������������������� ��������� ����� ���������7

� *�����������������������;� � ������������������*���������������������+�������������������������������� $$/��������������� ����� ���������� �������������� ������������������ ��������������������� ����������������� ����������������������.E����� $$/!

� *������(�������� �������������������� ������������������������������������������(�!�)������ ���������������������*�� ����;� �������������������������� ����������*�� ������������������� ������6������� �������� ���������������� �������������������������������0� ����� �������������������1�������,���������+��������4���������;�� �������*���� �&���;��������@����������� ��������������2����� �� ��=�������������������� �������*�� ���;�� !

� *����������������� ����� ������������������������ ������������������������������� ��������&� ���!�,��2��� �����2��������� ��������'����III!�������!���!�<�������������,�����������;� ��������*�+���������������� ��.���!�*��������������������� ����� �'�� �!

� *��������������������<��� =������������������������� �������������������������(�'��������������������!

� *����� ��@�������������6� ������������� ���������2������� ��'���������(������������� ������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������!

� *��������������2�����6�� � �������0�< ��� 1�������� �������������.���� ��������������������������������� ����������������+���.��� ��������� �� ������,;���,,�� ��,����������� ;� ���� �� �*�+�����������������������2���������'� ����� ����!�*������(��������������������������������������������������!

� *������������� � ���������4����������������� ���(����������������������������������������������������������������.����,������������,�� �� ������,;���;� ���������������!

� *�������������� �������� ����������������� &������ ������������������GD��� &����������������G������������� ���������������������������������(�������������� ��=������������������������������� ���������'��������������� ���������������������������� ������������ �� ����� �� ���� �������� �� ������� �� ��� ������ ����������!

� *������(��������&�����������4����������� �������������������.������ ����������� ����6��������$3.$/����������.E�����$/�������������� ���������� �� ������*;������*�+������������������.������� ����� ������������&���������������� ����������������������2� ������������!

Page 56: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�� ������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

� *���� �������� ���(�������������������������������������������� ��(�����+�A��,������������������,�������������+�������������������������(����!

� ,��2������� �����������������������������������*���� ���������������,�����������+����������������������+����������������,�����������������������;� �������*;�������,�����������;� ��������*�+����!

� *�������������� ������������������� ���������������� ������������������������������������ ������4�������.��������� ��������������������������D������;��� ��������������������������������6� ������� ���������4�������.������������ ���������������!

� *�������������������� �������6�� � � ��5�����������������6�����������@�����065�61!

� *��������������������(���������������� �������������������������������� ��=�������'����I���III!�������!���!�<

� *��������������������������� ����&��������������'����������� ��J���������� ���(�������������� ���2������� ����������������� ���(�����������������������������������'����������������!

��"� ����3���)��������3�

)�*��������������� ��������2�������������2������� ��������������������������������������� ��� �������������'������������������ ���������������&�������������������� '������ ���������� ������������������� @�������������� ��' ����������� ������� �!�;�������������������� ������� ����� ������ �� ���������������� ������������' ������� ���������������� ������������������� ��������� ���������� ����������������������������4���������� ��������A����!

�������������������������������(��*;������� ���������������������������������������� ���������� ����������������������������� ��+���������� ����������������������������������������������� ��������������E�� ���������� ��������������������������������������������������� ���������������������������������������������������� ����� ���������(�'��� ��=���� ������������������ ���������������!

*C�;�E6*6KA�,;�)��E;�656���6KA�,;���;,6�*���;E6*6KA�,;�;L�;,6;A4;�M�;A4�;E6*4�*������,C�4��;*�6A*��64�*�;A����������;�)6N�,�*�����)�*�,6�;��6�A;*��;+6�A�);*!

)��� ���������������������� ������'��������������������,�������������������������������������������� $$/���������'��������������������������(���� ��� ���(��������2������� ������'������� ��� �������������(�������������������������������������������������&������ ����.�6�������� $$3F $$/�����������.E����� $$/!

E;�656���6KA�;A�������C46)6N�A,��6�O+;A;*�*�4;)64�);*

��������������� ������2������� � ����������������������������������������� ���������������� ��=������'������ ��� ���������� ������������������������������'����� ���������������������������������!

Page 57: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

���� �������� � ������� �)�

;�������� $$3�*CA��������� �������=<���*!�!����!�E!������������ ��������������������������� ����P��������������6�.���� ��� ���6�����' ������*;���P!�)�-Q� �� ��� ������ �� ���� ������ ��� ��� ��������� ��� P*� �P���� ��� �� �*;�������������� ������������������������.���������!�;��� ��� ��������������������� ���(��������������������� ������ �.��������������������D������, ��������-9������������ ������������� ����� �������&�!�;� �� ���������������������.��� ���� ���!��� ����� ���������������������� �� ����� ��� ��� ������ ������������������������ �������*;���������� ����������� ���� ��� ���� ���������� ������������������������ �������� ��������� �� �� ���� ���������� ���'���������������������2�������������. ����������������������������������� ����� �����������!

�������������������������������������.����������������������������������������������� ���������������������������� �������&�������������� ������������������������������ ��� ����������.���������������������������� �������!

;����� �������������������������������������������������������������������������������� ����'�����R;D!����������������������������������P���I���P�0�<���������6� ���� 1��������������������������������������������������'�������������������������!�)������������������������ ���������������������� �����������(�'�������,����������������+��������*;���!

;������� � �������������*;������*CA��������� �������=<��������(���������������������� ���������< �������� ��������� ������������� �������������������������������� ��������������������������������������������������������������� �������������������������������� �������� ���������������������������� $$/���� �������� ���������������!

� ��<�� +�� ��� ����� 6� �.��4� $��&� � 4� +�� $�6�

)���� ������������������������ ������������������ �������� �����������������������������������������������������2������ �����������������������������������������������F���� ��������� ������������������!

,��������� ����������� @������������������������������� ������������������������������������������� �������������������!

���������������4������������� ��(�����������;� ��������������*�������������������������������(��������������;� &�������������� ����+����0���+�A1���������������;� &��������C�����,�������������������������(�������������������� ������������ ���������������������������' �������������������� �������������������������� ��������� ����������������� ������������������ �������������������������������������� ��������������������������������������������� �������� ����������������� �����������!

�9$��0,4,5�� +�-� -�0 �. �,��.�� +�� -�4� $ +����4� +�� %9-.,0�4� $������4

�������2��� '�� ������������� ������ ������������������������������ ������*������� �&���������� ��!

Page 58: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

�� �����7

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

�,.,��=�'� +�-� ��� ����

�*;����� ���(���������������������������������������'������� � �������=<���������������6� ���� �������� ����������*� ��R���������������������� ����������������������������������������� � �������=� ���������������������� � �� ���(������������������������!

*��������������� ������ ����������������������������������� �����������������4���������������� ���������������!

,�������������� �������� ������� ����� ���(���������� ���������� ���;��;L*����������*�����������,������������������+������������,�������������*����������������������������D��� &���������;��� ���������)��� ���������� ��� ���!

��>� ������� �)������?�� �

;��*�� �����6����������+����'�������*;����0*6+�1�������������������� �����������������������������������������!D�������������������������� ����������� �������� � ������� ����� �������������������� �������������������������� �����������'����������� �� =����������<���������� ����� ������������� ���������� �������*�+����!��� ����� ������� ������������������������� �����*6+����������������������� ��������������� ���(��������������������*;������������������� �������������������� ���!

���0,+��� +��� $ 4

;���� ��������� ����� ����������������'����6� ��� ������������������������(��������'��������� =�� �!�*��������� �������������������������������������������*;��������2������� ��������� ����������������������������������A�*��������&������ ���=��������������������������2��������� ����������� ����������� ��� �������������������������������������������&������������ �������������������� ���������������� �������� ���'��������������� ���������������������� �'������������������<�� ������������� ����������������� ������������������������������������������ ������������������������������������� �(�������������������� �������������������� ������������ ���������������������������(���������� ������� �!

Page 59: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

��0 4,5�� +�� !�� 4� 9�' � 4� � $��+,�4� �<,+ -�4� $�6 +�4

)���� ���������������������������������������������� ������&���������� '�����(�������������������'������� ��� ���� ����������;� ���������� ������=<������������ �������*��4��0;��;L*1�������������������� �������'������� ��� ��� �������&������������� ���� �� ��(����2�� ������������������������� ��� ��������� ��������������� ������&���!

������������� ����� ����� $$/���� ����������������� ��������������� �������� ���������� �7

���&� � � +�� 3��,�,% %,5�� +�� �,��'� � 2� ��� 4,��'� ���+, �.�� ,�@&���4� +�� � .A-,.�� ����

*������������������ $$3���������������������������������������������������'��������� =�� �� ������������ ����;��;L*�������������������� �������������� ��������������������� ������������������ ������������������������� =������������������������ � ����������� ����������������� �������������!

*������(����������� ��������������������������� ������� $$/���������������������� ������� ����������� ������'����������� �����;��;L*������(���������������� �������'�������������� ����������� ������(����������������������������������������������������� =������������� ��� ���� �����������������,;����������������������� =��������!�������������� ����� ������ ����������������� ��������7

�������

�����

�������

���

��

�����

��

���������������

���������������

������

������

������������������

���������������

��������

��������

������������������

�� �������

������������������������������������

�����

�����

�� ������������������

�� �������

������������������������������������

������

������

�����������������

���� �

����

�����������������

���� �

�! ������

����

������������

��� �

�! ��������

���������������

����

�� ����������������

��������������"#$

����

�������

����������%

������������

�������#����#���#�������5������#���#��������

"�#����<��+�������

Page 60: Revista Claridades Agropecuarias, número 155, julio 2006 · ˘ˇˆ ˙ˇ ˝˛˚ˇ˘˜˙˜ˆ ˘ˇ ˆ˙˝˛ˇˆ˘˝˚˛ ˘˘˝˜ ˆ˙ ˇ˚˘˝ ˆ˛ ˝˛ ˝ ˝!˝ ˚ ˘ ˛ " ˝" ˇ˚˘˝

���������

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� � �� �� � �� �

������� ��� ����� ����� ��������� ����� ���� �� ����� ����� ��� ����� ���� �� ���� �������������������� �������� ���� ����� ���� ���� ��� ����� ��� ����� �� ������� ��

��� ��� ��� ��� �� �� ������ ��� ��� ���������� ����� ������ ������ ���� ���� �������� ������������������� �������� ������������� ������������� � ��� ����

������ ������ �������� �������������������� ����������������� ����������

������� ��������� ����� � � � � � ���������

������� ����� ������ �!�

�������� ����� "#$%&�'' ()#&*"�'' +#*$$�'' +'#**&�*) ����,��-��� �

�����.� ����� ���!�����/�

������0 ����� �1��--12�

��0����� ����� ��31 ��/

������� ��4��� ����� � � � � � ������������

����4�� ����� %#(+5�'' &)#)%"�+$ "#+(&�'' (5#("+�*$ ��� �!������,��-�

������� ����� � �����!�����/�

����������� ����� �1��--12����31 ��/

������ ���� �������� �4���� � � � � � ������������

���6���� ��� �!�������,��-�

�������� � �����!�����/�

����������� �������� �1��--12����31 ��/

��4����0 )+*�'' *#'%(�$* +%5�'' (#(5$�"(

�������

��������

���������

�����

������ �������� ������ �0���� � � � � � ���������������� �!�

������� ������� 55�'' "$)�'' )*�'' +5)�&' ����,��-��� �����!�

����0 ����0 ���/���1��--12�

��������� ������� ��31 ��/

�4����� ����� ����� � � � � � ���������������� �!�

����4�0��� ����� ����,��-��� �����!�

��������� ����� %#)%"�'' ((#"*'�*$ +#+$(�'' "#"+"�5$ ���/���1��--12�

�������� ����� ��31 ��/

�������� �����

0���� �����

������4���� �����0�� ��������� � � � � � ���������������� �!�

���������������� $#($%�'' +*#"*'�$% (+&�'' +#(+(�*" ����,��-��� �����!����

/���1��--12����31 ��/

� ������� � � �� � ��� �� ��� ��� ��� ��� � ��� ��� � � � � � � � � � � � � � � � � � �