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I
Revista de Ciencias Agrarias
Volumen 1, Número 1 – Enero - Junio - 2014
I
Bases de datos
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USFX®
II
Revista de Ciencias Agrarias, Volumen 1,
Número 1, Enero-Junio-2014, es una revista
editada semestralmente por USFX. Calle.
Calvo No 132. WEB: www.usfx.bo, E-mail:
[email protected]. Editora en Jefe:
Martha Serrano Pacheco. Responsable por
esta última actualización de este número:
Ariel Ángel Céspedes Llave.Última
Actualización Julio 15, 2014.
Las opiniones expresadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura de la
editora de la publicación.
Queda estrictamente prohibida la
reproducción total o parcial de los contenidos
e imágenes de la publicación sin previa
autorización del Servicio Nacional de
Propiedad Intelectual.
USFX- Directorio de la Revista
Arízaga Cervantes – Walter
Rector U.M.R.P.S.F.X.CH.
Rivero Zurita – Eduardo
Vicerrector U.M.R.P.S.F.X.CH.
Calderón Quinatanilla-Moisés
Director Revista
Martha Serrano Pacheco
Editora
Ariel Angel Céspedes Llave
Co-Editor
Stephanie Frischie
Traducción
Winder Felipez
Diseño y Maquetación
III
Comité Editorial
Noellmeyer - Elke, PhD.
Universidad Nacional de La Pampa, Argentina.
Stelrich - Daniel, PhD.
Universidad Nacional de La Pampa, Argentina.
Balslev - Henrik, PhD.
University of Aarhus, Dinamarca.
KudsK - Per
University of Aarhus, Dinamarca.
Campero - Melina, PhD.
Universidad Mayor de San Simón, Bolivia
Navarro - Gonzalo, PhD.
Universidad Católica Boliviana "San Pablo",Bolivia.
Emshwiller - Eve, PhD.
University of Wisconsin-Madison, U.S.A.
Naya - Daniel E., PhD.
Universidad de la República, Uruguay.
Flores Luis, PhD.
Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación, Chile.
Windsor - Donald
Smithsonian Tropical Research Institute, Panamá.
Pacheco Luis, PhD
Universidad Mayor de San Andrés, Bolivia.
Sainz - Humberto, PhD.
Universidad Mayor de San Andrés, Bolivia.
Borsch - Thomas, PhD.
Freie Universität Berlin, Alemania.
Valencia – Renato, Ph.D.
Universidad Pontifica Catolica de Ecuador.
Ramos-María , PhD.
ECORFAN-México
Comité Arbitral
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
MV, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
MP, Dr.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
SR, Mba.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
IA, PhD.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
FF, Dr.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
JCP, PhD
Herbario del Sur de Bolivia
HH, PhD.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
PG, Msc.
University of Aahrus - Dimarca
AC, Msc
Conservacion Internacional - U.S.A.
MC, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
VG, Msc.
Universidad Católica Boliviana "San Pablo" - Bolivia.
EM, PhD.
INIAF - Bolivia.
MF, Msc
Herbario Nacional de Loja - Ecuador
ZA, Msc.
Costa Rica
JRRM, PhD.
Universidad Mayor de San Simón - Bolivia.
NM, PhD.
Univesidad Mayor de San Andrés - Bolivia
JG, PhD.
Univesidad Mayor de San Andrés - Bolivia
AD, PhD.
LANBIO - Chile
CP, PhD.
Univesidad Mayor de San Andrés - Bolivia
AP, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
AF, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
JAC, Ing.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
JH, Ing.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
ER, Msc.
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NC, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
RV, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
GR, Ing.
FAN - Bolivia
VC, PhD.
Alemania
AD, Msc.
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AM, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
GV, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
YL, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
JAM, Msc.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
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CLASS-Universidad Mayor de San Simón - Bolivia
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INIAF - Bolivia
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GL, DSc.
Unvesity of Aurhus - Dinamarca
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PROIMPA -Bolivia
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INIAF -Bolivia
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Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
AB, Msc.
Fundacion Nor-Sur - Bolivia
DT, Msc
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
AP, PhD.
Universidad Mayor Pontificia San Francisco Xavier de Chuquisaca - Bolivia
RO, Msc.
SENACYT - Bolivia
EB, Ing.
Presentación
Revista de Ciencias agrarias es una revista de investigación que publica en las áreas de Ingeniería
Agronómica, Ingeniería de Desarrollo Rural, Ingeniería de Recursos Naturales, Administración
Agropecuaria, Ingeniería Agroindustrial, Veterinaria, Zootécnica.
En el primer artículo presentamos Banco de germoplasma con “colección de trabajo”, de
Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas) en el Centro Experimental Universitario “La
Barranca”por Claudia Aguirrecon adscripción al Instituto Nacional de Innovación Agrícola Forestal,
en el segundo artículo Características y control químico de plagas y enfermedades del cultivar ají
(Capsicum Pendullum l) Huacareteño rojo por Marco Sanchez, Eloy Blanco, Leonor Castro con
adscripción a la Universidad Mayor Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca, en el
tercer artículo Valoración del consumo familiar de leña en las comunidades de Sajpaya y Catana del
municipio de Yamparáez por Vladimir Gutiérrez con adscripción a la Facultad de Ciencias Agrarias, en
el cuarto artículo Colección de trabajo, de Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas)
para la implementación de un banco de germoplasma en el Centro Experimental Universitario “La
Barranca”por Claudia Aguirre con adscripción al Instituto Nacional de Innovación Agrícola Forestal,
en el quinto articulo Estimación Fractal del volumen de madera en silvicultura económicamente
sostenible por María Ramos, Franz Lora con adscripción alaUniversidad Mayor Real Pontífice San
Francisco Xavier de Chuquisaca.
Contenido
Artículo
Pág.
Banco de germoplasma con “colección de trabajo”, de Quinua (Chenopodiaceas) y
Amaranto (Amarantaceas) en el Centro Experimental Universitario
“La Barranca”
1-8
Características y control químico de plagas y enfermedades del cultivar ají (Capsicum
Pendullum l) Huacareteño rojo
9-22
Valoración del consumo familiar de leña en las comunidades de Sajpaya y Catana del
municipio de Yamparáez
23-28
Colección de trabajo, de quinua (Chenopodiaceas) y amaranto (Amarantaceas) para
la implementacion de un banco de germoplasma en el Centro Experimental
Universitario “La Barranca”
29-36
Estimación fractal del volumen de madera en silvicultura económicamente sostenible
37-51
Instrucciones para autores
Formato de originalidad
Forma de autorización
1
Articulo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No1-8
Banco de germoplasma con “colección de trabajo”, de Quinua (Chenopodiaceas)
y Amaranto (Amarantaceas) en el Centro Experimental Universitario “La
Barranca”
AGUIRRE-Claudia*†
Instituto Nacional de Innovación Agrícola Forestal.Calle Batallón Colorádos Nº24, La Paz, Bolivia.
Recibido Noviembre 12, 2013; Aceptado Mayo 15, 2014
___________________________________________________________________________________________________
El Departamento de Chuquisaca debido a su heterogénea configuración de relieve, presenta una
diversidad de climas y microclimas que influyen en el menor a mayor desarrollo de la cobertura
vegetal y producción agrícola. El objetivo fue contribuir a la preservación del germoplasma de Quinua
(Chenopodiaceae) y Amaranto (Amarantaceae), a través de su conservación ex situ. El estudio se
realizó en municipios y comunidades de Chuquisaca Norte, pertenecientes a diferentes pisos
ecológicos; con la finalidad de caracterizar el material fitogenético en función a su procedencia y de
acuerdo a descriptores, además de determinar la calidad y pureza de las accesiones se pudo advertir
que hay mezclas de más de un material fitogenético. Se determinar la viabilidad de la semilla con
ensayos de germinación, para comprobar si el material fitogenético está vivo y en condiciones
adecuadas para su almacenamiento y conservación a mediano plazo.
Chenopodiaceae, Amarantaceae, germoplasma, material fitogenético, viabilidad.
___________________________________________________________________________________________________
Cita:Aguirre C.Banco de germoplasma con “colección de trabajo”, deQuinua (Chenopodiaceas) y Amaranto
(Amarantaceas) en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”. Revista de Ciencias Agrarias.2014, 1-1: 1-8
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Corresponde al autor(email: [email protected])
† Investigación contribuida por el primer autor.
© USFX-Boliviawww.usfx.bo
2
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1-8
USFX® Derechos Reservados.
Aguirre C.Banco de germoplasma con “colección de trabajo”,
de Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas)
en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
Introducción
Bolivia al ser uno de los 15 países más ricos del
mundo en biodiversidad y al mismo tiempo uno
de los países con menor desarrollo humano y
económico, tiene la imperiosa necesidad de
establecer equilibrios de conservación y uso
sostenible que garanticen el mantenimiento de
su riqueza biológica y cultural.
También, tiene un privilegiado sitial
respecto a la Agrobiodiversidad y los recursos
fitogenéticos son de gran interés en la
actualidad por cuanto se relacionan con la
satisfacción de necesidades básicas del hombre
y con la solución de problemas severos como el
hambre y la pobreza, por lo cual necesitará
reservas de material genético cuya
conservación, manejo y utilización apenas
empiezan a recibir la atención que merecen.
Jaramillo & Baena (2000), indican lo
concerniente a los recursos fitogenéticos
(plantas útiles o potencialmente útiles al ser
humano), se conservan dependiendo de su
necesidad y/o utilidad actuales y futuras. Los
recursos fitogenéticos se pueden conservar en
sus hábitats naturales (in situ), en condiciones
diferentes a las de su hábitat natural (ex situ), o
combinando los métodos in situ y ex situ es
decir, de manera complementaria; la selección
de uno o varios métodos depende de las
necesidades, las posibilidades y la especie.
La Academia Nacional de Ciencias de
los Estados Unidos demostró que el amaranto
es uno de los 36 cultivos más prometedores del
mundo; lo describió como "el mejor alimento
de origen vegetal para consumo humano", es un
grano que ofrece condiciones óptimas para la
alimentación en casos extremos su contenido de
nutrientes es muy concentrado se encuentra en
porcentajes que corresponden en su
combinación, directamente a la necesidad
humana lo que garantiza un alimentación
equilibrada.
Uno de los factores que hace de la
quinua sea un grano de gran importancia para
Bolivia, es el hecho que más allá de contar con
características físicas y organolépticas es una
variedad que se ha adoptado a las condiciones
agroecológicas de Bolivia, lo que permite ser el
único ofertante.
El conocimiento e información acerca
del potencial genético que se tiene en el
Municipio de Chuquisaca en el Sector Norte,
hace que se puedan aprovechar las
características de estas especies y variedades
por tolerar y resistir el ataque de insectos,
enfermedades, heladas, sequías y por poseer un
alto valor nutritivo, con la finalidad de
coadyuvar en la formación integral de los
estudiantes de la carrera de Agronomía Técnico
Superior dentro del Centro Experimental
Universitario “La Barranca”. Siendo fuente de
alimentación el amaranto como la quinua y
otros cereales, en las comunidades del sector
norte de municipio de Chuquisaca, se tiene la
necesidad de conservar estas especies,
variedades para disminuir la baja producción
agrícola ocasionada por semilla degenerada y
los cambios climáticos presentes.
3
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1-8
USFX® Derechos Reservados.
Aguirre C.Banco de germoplasma con “colección de trabajo”,
de Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas)
en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
Área de estudio
Las zonas agroecológicas de recolección
corresponden al departamento de Chuquisaca
en su sector Norte en tres Municipios (Icla,
Presto, Yamparaéz) y han sido seleccionadas
por su representatividad de materiales genéticos
tomando en cuenta la zonificación
agroecológica.
Materiales y métodos
Para la realización del presente trabajo se han
seguido los siguientes pasos.
Se hizo la revisión, recopilación de
información literaria existente en diferentes
instituciones relacionadas al tema, también se
consultaron páginas de internet.
Análisis de las diferentes zonas donde se
realizó el trabajo, para esto se tomó en cuenta la
ubicación, pisos ecológicos y características de
los lugares (de accesibilidad, temperatura,
precipitación) donde se hizo la recolección del
material fitogenético (semillas), para lo cual se
usó un mapa base para dicho estudio.
Trabajo de campo, para la adquisición
del material fitogenético (semillas), se
realizaron entrevistas semiestructuradas a las
diferentes familias de comunidades del
Municipio de Chuquisaca Norte (Presto, Icla,
Yamparaéz) para conocer los usos y
distribución de las especies de quinua y
amaranto.
Para la evaluación y caracterización se
tomaron en cuenta las reglas de la ISTA,
(Asociación Internacional para Análisis de
Semillas), además de utilizar des descriptores
para quinua y amaranto.
Resultados
Especie del género Chenopodium
La quinua perteneciente al género
Chenopodium, son plantas anuales
caracterizadas por poseer un tallo delgado, de
forma tubular y puede tener o no ramas
secundarias; las muestras recolectadas, fueron
consideradas compuestas, ya que contenían
mezclas de más de un material genético; en
laboratorio se realizó los análisis y separación
de muestras de acuerdo a sus características
físicas de color y aspecto, por lo que cada
muestra compuesta inicial fue desglosada en
otras muestras llamadas muestras finales, cada
una de ellas manteniendo uniformidad física de
sus características donde se llegó a obtener 14
nuestras compuestas y 28 accesiones finales.
Especie del género Amaranthus
En el caso del amaranto al ser una especie anual
y por lo común tiene un tallo central aunque en
algunos morfotipos tiende a ramificarse a media
altura o desde la base y a lo largo del tallo; las
muestras compuestas llegaron a ser en un total
de 12 nuestras y 19 accesiones finales para ser
almacenadas en el Banco de Germoplasma.
4
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1-8
USFX® Derechos Reservados.
Aguirre C.Banco de germoplasma con “colección de trabajo”,
de Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas)
en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
Tabla 1
Municipio de Presto
Municipio Comunidad Piso
ecológico Altura Características
Biofísicas
Presto Misión
Pampa
Sub Puna 2500 a
3500
m.s.n.m.
Presencia de
serranías en
cuyas laderas se observan
afloramientos
rocosos y alta pedregosidad,
la temperatura
en esta zona
oscila entre los
6 y 10 grados
centígrados, constituyéndose
en una zona fría
y alta, la precipitación
pluvial entre
400 y 600 mm por año, Latitud
Sur 18° 52‟
21‟‟, Longitud Oeste 64° 53‟
19‟‟, y tiene
una superficie 14,17 Km2. Se
encuentra en la parte central del
Municipio
Presto Puca
Pampa
Cabecera
del Valle
2000 a
2500 m.s.n.m.
Presenta
serranías bajas, con pendientes
moderadas a
fuertes, laderas de forma
irregular y
afloramientos rocosos en
diferentes
lugares, la Latitud 18° 52‟
3‟‟, longitud
Oeste 64° 46‟ 49‟‟, tiene una
superficie 33,30
Km2
Municipio Comunidad Piso
ecológico
Altura Caracteristicas
Biofísicas
Presto Presto
Porvenir
Cabecera
del Valle
2000 a
3000
m.s.n.m.
Área de
serranías,
cimas
irregulares,
con presencia
de laderas con
pendientes
muy
pronunciadas,
la
temperatura
en esta zona
es templada y
varía entre 8°
C y 16° C,
tiene una
precipitación
pluvial entre
600 y 800 mm
por año. A
excepción de
las
ocasionales
heladas,
la latitud Sur
18° 54‟ 29‟‟,
longitud Oeste
64° 56‟ 35‟‟ y
tiene una
superficie
22,09
Km2.
Elaboración en base a Estudio Integrado RR.NN de
Chuquisaca (1.994), líneas bases y PDMs.
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Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1-8
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Aguirre C.Banco de germoplasma con “colección de trabajo”,
de Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas)
en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
Tabla 2
Municipio de Yamparáez
Nº Municipio Comunidad Piso
Ecológic
o
Altura Característic
as Biofísicas
2
Yamparaéz
San José de
Molles
Cabecer
a de
Valle
2400 a
2700
m.s.n.
m.
Presentan
clima
templado,
paisaje de
pampas
aluviales en
el curso de
los ríos y
serranías
onduladas a
fuertemente
escarpadas;
precipitació
n media
anual de
532.3 mm.
Elaboración en base a Estudio Integrado RR.NN de
Chuquisaca (1.994), líneas bases y PDMs.
Tabla 3
Municipio de Icla
Nº Municipio Comunidad Piso
ecológico
Altura Características
Biofísicas
3 Icla Cunca
Cancha
Cordillera 2437
m.s.n.m.
Está formado
básicamente
por colinas que
presentan en
sus partes altas
matorral bajo.
Ocupa la
mayor parte
de superficie
con relación a
los demás
pisos
ecológicos del
Municipio, los
suelos son
poco
profundos.
3 Icla Guitarrini Cordillera 3409
m.s.n.m.
3 Icla Choromoro Cabecera
del Valle
2200
m.s.n.m.
Son suelos
fértiles
relativamente
profundos,
estas tierras
están en orillas
de los ríos y
son
susceptibles al
socavamiento
por las riadas,
Se encuentra
en la parte
Sudoeste del
Municipio, en
las riveras del
rio
Pilcomayo, el
mismo que les
sirve de límite
natural con el
departamento
de Potosí.
Elaboración en base a Estudio Integrado RR.NN de
Chuquisaca (1.994), líneas bases y PDMs.
Caracterización de accesiones de quinua
para la conservación a mediano y corto plazo en
el Banco de Germoplasma.
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Aguirre C.Banco de germoplasma con “colección de trabajo”,
de Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas)
en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
Tabla 4
Accesiones de Quinua
Especie Código Clasificación Cantidad
Quinua Che-001-09 Ecotipo 19,3
Quinua Che-002-09 Ecotipo 230,5
Quinua Che-003-09 Ecotipo 244,6
Quinua Che-004-09 Ecotipo 546,5
Quinua Che-005-09 Ecotipo 159,3
Quinua Che-006-09 Ecotipo 102,15
Quinua Che-007-09 Ecotipo 187,2
Quinua Che-008-09 Ecotipo 228,7
Quinua Che-009-09 Ecotipo 21,5
Quinua Che-010-09 Ecotipo 346,2
Quinua Che-011-09 Ecotipo 122,3
Quinua Che-012-09 Ecotipo 155,6
Quinua Che-013-09 Ecotipo 175,4
Quinua Che-014-09 Ecotipo 256,4
Observaciones: En las diferentes accesiones se
presenta una mezcla de ecotipos.
Son datos obtenidos en entrevistas con los agricultores;
datos de campo.
Caracterización de accesiones de
amaranto para la conservación a mediano y
corto plazo en el BG.
%Germin
ación %Pureza
%Mezcla
varietal
*Altura
de la
planta
*Tipo de
panoja
100 87,3 4,5 1,5
Erecta
96 98,1 0,5 1,5
Erecta
100 98,1 0,7 1,5
Ramifica
da
20 99.1 0,8 1,5
Ramifica
da
100 97,4 1,3 1,5
Ramifica
da
13 99,3 0,4 2
Ramifica
da
98 98,9 0,8 1,5
Erecta
0 99,3 0,5 1,7
Ramifica
da
100 93,3 4,7 1,5
Erecta
100 97,2 2,6 1,5
Erecta
84 99,4 0,3 1,5
Erecta
98 91,6 2 1,7
Erecta
50 96,4 2,4 1,5
Ramifica
da
82 99,8 0,1 1,5
Erecta
Observaciones: En las diferentes accesiones se presenta una
mezcla de eco tipos.
7
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1-8
USFX® Derechos Reservados.
Aguirre C.Banco de germoplasma con “colección de trabajo”,
de Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas)
en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
Tabla 5
Accesiones de amaranto
Especie Código Clasificación Cantidad
(gr.)
Amaranto Ama-
001-09
Ecotipo
129,8
Amaranto Ama-
002-09
Ecotipo
31,4
Amaranto Ama-
003-09
Silvestre
63,6
Amaranto Ama-
004-09
Ecotipo
65,7
Amaranto Ama-
005-09
Ecotipo
28,4
Amaranto Ama-
006-09
Ecotipo
62,6
Amaranto Ama-
007-09
Ecotipo
31,3
Amaranto Ama-
008-09
Ecotipo
68,3
Amaranto Ama-
009-09
Ecotipo
72,7
Amaranto Ama-
010-09
Ecotipo
80,5
Amaranto Ama-
011-09
Silvestre
120,3
Amaranto Ama-
012-09
Ecotipo
78,5
Observaciones: En las diferentes accesiones se
presentó porcentajes más altos de mezcla de eco
tipos
Son datos obtenidos en entrevistas con los agricultores;
datos de campo
Germinzación
(%)
Pureza
(%)
Mezcla
varietal
(%)
*Atura
de la
planta
(m)
*Tipo de
pantoja
94,0 99,7 0,3 1,7 Erecta
100,0 89,7 10,3 1,5
Erecta
ramificada
66,0 100,0 0,0 2,5 Erecta
92,0 97,4 6,6 2,0 Caída
100,0 87,4 12,6 1,5 Caída
100,0 96,5 3,5 2,5 Erecta
98,0 88,2 11,8 1,5 Erecta
56,0 94,1 5,6 2,0 Erecta
60,0 92,4 7,6 2,0 Caída
52,0 93,5 6,5 1,5 Erecta
55,0 95,8 4,2 1,5 Caída
58,0 95,0 5,0 1,5 Ramificada
Observaciones: En las diferentes accesiones se presentó
porcentajes más altos de mezcla de eco tipos
8
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1-8
USFX® Derechos Reservados.
Aguirre C.Banco de germoplasma con “colección de trabajo”,
de Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas)
en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
Conclusiones
Para la obtención de las muestras que
corresponden a los tres municipios, se visitaron
ocho comunidades de un total de 110
comunidades que comprenden estos
municipios, lo que significa un 10 % de
comunidades de las cuales se obtuvieron las
muestras del material fitogenético.
Las muestras obtenidas vienen de
distintos pisos ecológicos y al mismo tiempo de
distintas altitudes sobre el nivel del mar, lo que
nos indica que el cultivo de quinua como de
amaranto se adaptaron a estas características.
Se obtuvo 26 muestras compuestas
(contienen mezcla de más de un material
genético) de las cuales se llegaron a obtener 47
muestras finales (manteniendo uniformidad
física de sus características), además en función
a la procedencia de recolección del material
fitogenético llegarían hacer definidos como
ecotipos al desarrollarse en un determinado
lugar bajo ciertas condiciones ambientales, las
cuales serán depositadas al Banco de
Germoplasma.
Se logró la caracterización del material
fitogenético mediante la utilización de
descriptores, trabajo de gabinete (laboratorio),
mediante este proceso cada accesión nos
servirán para poder conservar a mediano y corto
plazo según la Carrera de Agronomía Técnico
Superior lo priorice.
Referencias
Primer curso de Manejo de la Cadena
Productiva del amaranto, [cd-rom] Ver
Consideraciones generales del cultivo de
amaranto, Caracterización, evaluación y
utilización del germoplasma del germoplasma
de Amaranto: Fundacion Proinpa, 2009. 1 cd-
rom.
Primer curso de Manejo de la Cadena
Productiva del amaranto, [cd-rom] Ver Manejo
de recursos fitogenéticos de granos andinos:
Fundación Proinpa, 2009. 1 cd-rom.
Manejo se semillas en bancos de germoplasma
Ver módulo de auto aprendizaje: Bioversity
Internacional 2007. 1 cd-rom.
Recursos fitogenéticos Ver: Biodiversidad,
agrobiodiversidad y recursos genéticos Políticas
y legislación, Estrategias de manejo y
conservación ex situ e in situ de recursos
genéticos vegetales, Usos de los recursos
genéticos: Fundacion proimpa, INIAF,
Bioversity Internacional 2009. 1 cd-rom.
Identificación Taxonómica de parientes
Silvestres de quinua del Banco de
Germoplasma de Granos Andinos, Agricultura
Universidad Mayor de san Simón. Nº 44, 2008,
pág. 56 a 65.
Comunidad andina (2002) “Estrategia regional
de biodiversidad para los Países del Trópico
Andino”, documento base 69 pág.
Amaranto [cd-rom] Ver traducción de la lista de
descriptores del IBPGR: IBPGR secretariat
1981. 1 cd-rom.
9
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 9-22
Características y control químico de plagas y enfermedades del cultivar ají
(Capsicum Pendullum l) Huacareteño rojo
SANCHEZ-Marco†, BLANCO-Eloy, CASTRO-Leonor
Universidad Mayor Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca, Calle Junín Esq. Estudiantes N° 692.
Recibido Diciembre 4, 2013; Aceptado Mayo 6, 2014
___________________________________________________________________________________________________
El presente trabajo “Caracterización y Control Químico de Plagas y Enfermedades del Cultivar Ají
(Capsicum pendulum L.) Huacareteño Rojo. El material vegetal utilizado en el presente ensayo fue la
variedad Huacareteño Rojo. El diseño experimental que se utilizó para las dos localidades en estudio
fue el de bloques completamente al azar con cuatro repeticiones. El mejor Tratamiento T4 (Dithane M
– 45), el cual presento un mejor rendimiento de 239,57 @ /ha, lo cual nos brindó un beneficio neto de
1085,70 $us, con una inversión de 976,90 $us /ha. En contradicción uno de los peores tratamientos fue
el Patafol – Plus, presentando un rendimientos de 196,00 @/ha, esto nos dio un benéfico neto de
633,91 $us, y un costo de 144,20 $us /ha.Pelvimetry. Pelvigraphy. Forensic Expertise obstetrics. Legal
Obstetrics
___________________________________________________________________________________________________
Cita:Sánchez M. Blanco E. Castro L. Características y control químico de plagas y enfermedades del cultivar ají (Capsicum
Pendullum l.) Huacareteño rojo. Revista de Ciencias Agrarias 2014, 1-1: 9-22.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
†Investigación contribuida porel primer autor.
© USFX-Bolivia www.usfx.bo
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Sanchez M. Blanco E. Castro L. Características y control
químico de plagas y enfermedades del cultivar ají
(CapsicumPendullumL.) Huacareteño rojo.
USFX® Derechos Reservados.
Introducción
En cultivares de ají (Capsicum Pendullum L.),
existe una gran variedad de formas, tamaños,
colores puesto que el fruto contiene una gran
cantidad de Vitamina C y Carotenos. Es por
este motivo que nos permitimos presentar los
siguientes objetivos: Contribuir a Incrementar
los rendimientos del Ají Huacareteño Rojo, a
través de la identificación y aplicación de
diferentes tratamientos para el control de plagas
y enfermedades que afectan al cultivar de ají, en
sus diferentes etapas de crecimiento, para
desarrollar estrategias de control.
Área de estudio
El presente trabajo de investigación, se realizó
en el área de influencia del centro Experimental
de Iboperenda, el trabajo se efectúo en dos
localidades, ubicadas en la provincia Luis
Calvo. Sauce Mayu.
Esta localidad se encuentra ubicada
aproximadamente a 8 Km. Iboperenda. (Centro
Experimental de Iboperenda IBTA). Esta
localidad ubicada a siete kilómetros (7 Km), al
sud del Municipio de Villa Vaca Guzmán
(Muyupampa), la cual es dependiente del
Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria
I.B.T.A. y la Prefectura del Departamento de
Chuquisaca, situado a una altura de 1117
m.s.n.m., con una latitud sud de 19º 52‟ 10”, y
una longitud oeste de 63º 46‟ 01”, la
precipitación promedio anual de 815 mm.,
presenta una temperatura media anual de 19.7
ºC y humedad relativa media anual de 66 %.
Métodos
El diseño experimental que se utilizó para las
dos localidades en estudio fue el de bloques
completamente al azar con diez tratamientos y
cuatro repeticiones.
En Bolivia, no existen reportes de casos
de miasis por Oestrus ovis, sin embargo se
tienen tres casos en la República del Perú (dos
adultos y un niño), pacientes procedentes de
zonas rurales de la provincia de Huaura,
departamento de Lima, una paciente mujer de
52 años en ciudad de San Felipe de la república
de chile en enero de 2002, también una paciente
niña de trece años en Santiago de Cuba.
La investigación desarrollada pertenece
a estudio de caso, cuyo diseño metodológico,
fue el analítico, descriptivo y transversal.
Tabla 1
Cuadro de tratamientos y dosificaciones
Tratamientos Dosis por ha.
Dosis de la
Etiqueta
Cantidad Utilizada
por Unid.
Experimental
T1 Patafol-plus 2 Kg/ha 18 gr/90 m2
T2 Fungicobre 500 g/100 lt
H2O
9 gr/90 m2
T3 Fosan 4 Kg/ha 36 gr/90 m2
T4 Dithane 3 Kg/ha 27 gr/90 m2
T5 Ridomil 300 g/100 lt
H2O
5 gr/90 m2
T6 Benomyl 50 g/100 lt
H2O
0,9 gr/90 m2
T7 Cuprosan 3 Kg/ha 27 gr/90 m2
T8 Bravo 500 4 lt/ha 36 cc/90 m2
T9 I. Curacron 0,5 lt/ha 5 cc/90 m2
T9 I. Karate 0,25 lt/ha 2,25 cc/90 m2
T10 Testigo
Absoluto
No se usó
nada
Nada
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En el presente cuadro se observa la
dosis utilizada por hectárea recomendada por la
etiqueta, también la cantidad utilizada por
superficie de la Unidad Experimental ósea, 90
metros cuadrados (20m * 4,5m).
Modelo estadístico lineal
El modelo estadístico utilizado fue el siguiente:
Yij = U + Bi + Tj +Eij (1)
Donde:
Yij = Cualquier observación.
U = Media general del ensayo.
Bi = Efecto del i-ésima repetición.
Tj = Efecto del j-ésimo tratamiento.
Eij = Efecto del error experimental
…… dentro de bloques y tratamientos
Modelo estadístico combinado o múltiple
Yijk = U + Bi + Lj+Tk + (L*T) jk + Eijk(2)
Donde:
Yijk = Cualquier observación.
U = Media general del ensayo.
Bi = Efecto del i-ésima bloque.
Lj = Efecto del j-ésima tratamiento.
Tk = Efecto del j-ésimo localidad.
(L*T) jk = Efecto de la interacción
……………….entre tratamientos y localidades.
Eijk = Efecto del error
………experimental dentro de bloques,
………tratamientos y localidades.
Prueba de medias para los diferentes
análisis estadísticos.
√
(3)
Prueba de medias por el método de
TUKEY al 5 % de significancia.
DHS = K x Sx (4)
Donde:
DHS = Diferencia Honesta Significativa.
K = Valor Tabulado de Tukey.
Sx = Error estándar de la media
C M E = Cuadrado Medio del Error
R = Número de Bloques
√
(5)
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Resultados
Control químico: fungicidas, insecticidas.
Tabla 2
Escala de toxicidad de plaguicidas
Clasificació
n común
Una sola
dosis
oral
aguda
ratas
DL50
mg
i.a./kg
Categoría
Toxicología
Color de
franja
adscripción de
adherencia
Probable
dosis
letal para
un
hombre
adulto
vía oral
y/o
cutánea
Extremada
mente
tóxico
0 – 50 I
Rojo
“Peligro
Veneno”
1 gota =
64,8 ml
de i.a.
Altamente
tóxico
50 – 100 II Amarillo
“Cuidado”
1 onza =
30 g. de
i.a.
Moderadam
ente tóxico
500 –
5000 III
Azul
“Cuidado”
250 g. de
i.a.
Ligerament
e tóxico
Mayor a
5000 IV
Verde sin
Advertencia
11,1 kg.
de i.a.
Material vegetal (semilla)
El material vegetal utilizado en el presente
ensayo fue de una sola variedad, la cual es
conocida como Huacareteño Rojo, esta es la
variedad que más se siembra en la zona y es la
que presenta mayores demandas en el mercado
nacional e internacional.
Material fitosanitario
Funguicidas
- Patafol plus composición:
Mancozeb + ofurace
Modo de acción: EL Mancozeb afecta la
germinación de las esporas pudiendo ocasionar
su muerte aun después de la germinación pero
antes que el tubo germinativo haya penetrado
en los espacios intercelulares y el Ofurace
afecta la síntesis del ARN con efecto
secundario sobre la síntesis de otras
macromoléculas.
- Fungicobre Composición: Oxicloruro de
cobre840 g/Kg.
Modo de acción: El Fungicobre
atacaprincipalmente a la germinación de las
esporas de los hongos y así de esta manera
ocasionar la muerte de dicho hongo.
- Fosan Composición: El compuesto o
ingrediente activo del Fosan es:
Fosetil al ......................................800 g.
Inertes y coadyuvantes c.s.p....... 1000 g.
Grupo químico: Monoetil fosfolito metálico.
Modo de acción:Fosan por actuar estimulando
los mecanismos de defensa natural de la planta,
modo de acción diferente a los conocidos,
minimiza la aparición de razas resistentes, para
los diferentes hongos.
- Dithane m – 45 p.m.
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Composición: Pertenece al grupo de los
mancozeb. Grupo Químico ditiocarbamato.
Este Producto es de coordinación ionica de
etilenobisditiocarbamato de manganeso e íones
de zinc (mancozeb). 800 gr/kg.
Modo de acción: Es un fungicida del grupo de
los ditiocarbamatos que actúa por contacto
sobre hongos fitopatógenos, inactiva los grupos
SH de aminoacidos, proteínas y enzimas de las
células de los patógenos.
El isotiocianato inactiva grupos
sulfídricos que son sustancias esenciales en la
fisiología de las células de las esporas, las que
mueren aun cuando hayan germinado.
Es resistente al lavado por las lluvias y
no desarrolla resistencia en los hongos bajo
tratamiento.
En las plantas el producto se metaboliza
dando lugar a cationes inorgánicos de zinc y
manganeso que son utilizados como nutrientes
por las plantas, favoreciendo el crecimiento y
verdor de los cultivos.
- Cuprosan Composición:
Ditiocarbamatos y compuestos organocúpricos.
Su concentración es de: 30% de Cobre, 10%
Maneb, 10% Zineb.
Modo de acción:
Es un fungicida de contacto curativo y
preventivo, perteneciente al grupo de los
ditiocarbamatos, por lo cual actúa por contacto
sobre hongos fitopatógenos, inactiva los grupos
SH de aminoacidos, proteínas y enzimas de las
células de los patógenos.
- Ridomil composición:
mancozeb + metalaxil
Modo de acción: El mancozeb tiene acción
preventiva sobre las esporas impidiendo su
germinación o causando su muerte antes que el
tubo germinativo haya penetrado en los
espacios intercelulares; el metalaxil actúa
interfiriendo la síntesis del ARN con lo cual
afecta su desarrollo y producción.
- Benomyl
Modo de acción: Actúa sobre la tubulina de las
células al impedir la realización de la mitosis,
detiene cualquier tipo de desarrollo quedando el
patógeno totalmente impedido para tomar
alimento a su alrededor. Se trasloca por el
apoplasto.
- Bravo 500 composición: pertenece a la
familia de los clorotalonil.
Modo de acción: Actúa esencialmente
protegiendo las plantas contra las infecciones
micóticas. El fungicida debe estar presente en
la planta antes del inicio de la infección. La
infección es evitada por acciones recíprocas
entre el producto y las células del hongo por
pérdida de su viabilidad celular.
Insecticidas
- Curacron 500 ec composición:
Profenofos ................................ 500 g/l
0 – (4 bromo – 2 – cloro – fenil ) 0 – etil s – n –
propil fosforotioato
Modo de acción: Inhibe la enzima acetil
colinesterasa en la sinapsis nerviosa. De efecto
irreversible.
- Karate 50 c.e. composición:
lambdacialothrina.
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Modo de acción:Actúa sobre el sistema
nervioso en la trasmisión eléctrica. El insecto
una vez que ingiere el producto deja de comer y
después muere.
Discusión
Análisis Estadístico
El análisis estadístico, se realizó de acuerdo a la
siguiente secuencia de variables:
a) Peso de campo en Kilogramos por
Hectárea. (Rendimiento).
b) Peso de Bayas (Vainas) secas de
Primera.
c) Incidencia de Cercospora.
d) Incidencia por Phytophthora.
Los resultados del análisis individual y
para ambas localidades se desarrollan a
continuación.
Peso de campo en kilogramos por hectárea
Según los cuadrados medios para el peso de
campo no mostraron diferencias significativas
como lo demuestra la siguiente tabla:
Tabla 3
Cuadrados medios, correspondiente al análisis de
varianza para peso de campo en Kg./Ha.
Fuente de
Variación
G.
L.
Cuadrado
Medio
Significancia
al 5 %
Repeticiones 3 1777191.508 N. S.
Tratamientos 9 891890.961 N. S.
Error 27 601675.207
Coeficiente
de Variación
15.10 %
N.S. no significativo
Gráfico 1
Peso de campo en kilogramos por hectárea (rendimiento)
El presente gráfico muestra los totales
obtenidos en el ensayo, esto nos indica que el
mejor tratamiento resulta ser el T4 (Dithane)
con 6027 Kg/ha y el peor tratamiento resulto
ser el T10 (Testigo Absoluto) con 3921 Kg/ha.
La prueba de Tukey al 5 % de probabilidad nos
indica que no existen diferencias significativas.
Según el análisis estadístico realizado por
localidades nos brinda los siguientes resultados
en el cuadro que a continuación detallamos.
Tabla 4
Cuadrados medios, correspondiente al análisis de
varianza por localidades para peso de campo en kg/ha.
Fuente de
Variación
G.
L.
Cuadrado
Medio
Significancia
al 5 %
Repetición o
Bloque
3 18.63 *
Localidades 1 2912.13 *. *.
Tratamientos 9 6.62 N. S.
Localidad
/Tratamientos
9 4.91 N. S.
Error 54 12.50
Coeficiente
de Variación
35.28 %
60
27
54
63
53
49
53
29
52
80
52
79
48
38
47
66
45
29
45
13
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Valo
res
4 8 5 7 3 2 9 6 10 1
Tratamientos
A A A A A A A A A A
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Como se puede observar en el cuadro,
muestra que si existe una diferencia
significativa para Bloques, altamente
significativas entre localidades, pero no existen
diferencias significativas para tratamientos, y
para la interacción Localidad por Tratamiento.
Realizando la prueba de Tukey que
estadísticamente existen diferencias entre
localidades. Lo cual observamos en el siguiente
gráfico.
Gráfico 2
Peso de campo en kg/ha (rendimiento) para localidades
El anterior gráfico nos indica que la
localidad 1 Sauce Mayu tuvo el mayor
rendimiento a la cosecha con 6168.9 Kg/ha, con
relación a la media general que fue de 5137.18
Kg/ha; y la localidad 2 Iboperenda tuvo un
rendimiento a la cosecha de 4105.5 Kg/ha.
Según la prueba de Tukey al 5 % de
probabilidad existen diferencias entre
localidades por lo cual la localidad 1 tiene la
letra A y la localidad 2 tiene la letra B.
Peso de bayas (vainas) secas de primera
En el análisis estadístico realizado para esta
variable, los resultados de los cuadrados medios
nos indican que no existen diferencias
significativas, esto nos demuestra la siguiente
tabla.
Tabla 5
Cuadrados medios, correspondiente al análisis de
varianza para Peso de Bayas (Vainas) Secas de Primera
en Kg/ha
Fuente de
Variación
G.
L.
Cuadrado
Medio
Significancia
al 5 %
Repeticiones 3 367531.98 N. S.
Tratamientos 9 130472.24 N. S.
Error 27 130472.24
Coeficiente
de Variación
30.81 %
N.S. no significativo
El análisis del cuadro anterior, muestra
que no existen diferencias entre tratamientos y
repeticiones, por lo cual podemos indicar que el
peso de bayas secas de primera no difiere
estadísticamente.
Gráfico 3
Peso de bayas secas de primera en kg/ha
6168,9
4105,5
0
10 0 0
2 0 0 0
3 0 0 0
4 0 0 0
5 0 0 0
6 0 0 0
7 0 0 0
V
a
l
o
r
e
s
Localidad 1 Localidad 2
A B
A A A A A A A A A A
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Como se pudo observar en el grafico
los resultados obtenidos de los rendimientos en
el peso de bayas secas de primera son
apreciables, como se da en la diferencia del
mejor tratamiento 2 (Fungicobre), con 1662
Kg/ha, y el tratamiento con menos rendimiento
que llegaría ser el tratamiento 10 (Testigo
Absoluto) con 981 Kg/ha al igual que
realizando la prueba de Tukey al 0,05 % de
probabilidad indica que no existen diferencias
significativas.
Tabla 6
Cuadrados medios, correspondiente al análisis de
varianza por localidades para peso de bayas secas de
primera en Kg/ha
Fuente de
Variación
G.
L.
Cuadrado
Medio
Significancia
al 5 %
Repetición o
Bloque
3 1.93 N. S.
Localidades 1 29.49 N. S.
Factor A 9 1.10 N. S.
Localidad/Factor
A
9 1.33 N. S.
Error 54 1.25
Coeficiente de
Variación
38.79 %
Una vez realizado el análisis de varianza
por localidades se determinó que no existen
diferencias significativas, para bloques,
localidades, tratamientos y localidades /
tratamientos, obteniendo un coeficiente de
variación de 25, 84 % lo cual indica que es un
valor aceptable. También una vez realizado la
prueba de Tukey al 5 % de probabilidad nos
indica que tampoco existe diferencias
significativas, lo cual podemos observar en el
siguiente gráfico.
Gráfico 4
Peso de bayas secas de primera para localidades
El gráfico nos indica que en la primera
localidad (Sauce Mayu), se presentó el menor
peso para bayas de Primera con 1210.1 Kg/ha,
con relación a la segunda localidad
(Iboperenda), la cual obtuvo un peso de 1469.2
Kg/ha, una vez realizada la prueba de Tuckey al
5 % de probabilidad nos indica que no existen
diferencias significativas, puesto que llevan la
misma letra A.
Incidencia de Cercospora
Para la evaluación de la siguiente variable se
tomo en cuenta la incidencia de la cercospora,
de acuerdo a la tabla de incidencia lo cual se
observa que existen diferencias altamente
significativas para Repeticiones y no así para
los Tratamientos, obteniendo un 16,53 % de
Coeficiente de Variación, para lo cual podemos
observar en el siguiente cuadro:
Tabla 7
Cuadrados medios, correspondiente al análisis de
varianza para incidencia de Cercospora
Fuente de
Variación
G.
L.
Cuadrado
Medio
Significancia
al 5 %
Repeticiones 3 7.93 *. *.
Tratamientos 9 0.88 N. S.
Error 27 2.26
Coeficiente de Variación 16.53 %
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
Localidad 1 Localidad 2
1210,1
1469,2
V
a
l
o
r
e
s
A
A
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El análisis de varianza que muestra el
indica cuadro que si existe una diferencia
altamente significativa para Repeticiones y no
así para Tratamientos, por lo cual podemos
indicar que para la variable Incidencia de
Cercospora existe una diferencia estadística,
para ver las diferencias entre Repeticiones y
Tratamientos se realizó la prueba de Tukey al
5% de probabilidad.
De acuerdo a los valores obtenidos,
según la prueba de Tukey se observa que el
mejor tratamiento resulta ser el tratamiento 6
(Benomyl), con 5.03 % de incidencia de
Cercospora.
Gráfico 5
Incidencia de Cercospora expresada en porcentaje
La técnica microscópica nos permite
Como se observar en el gráfico los
resultados obtenidos para esta variable, se
observa que la diferencia entre el tratamiento 6
(Benomyl), con 5.03 %, y el Tratamiento 2
(Fungicobre) con 6.79 %, indica que la
diferencia de tratamientos es de 1.76 %, lo nos
expresa que existen diferencias significativas.
La prueba de Tuckey al 5 % de probabilidad
muestra la diferencia estadística
Al realizar el mismo tipo de análisis por
Localidades, podemos observar los siguientes
resultados en el cuadro que a continuación
mostramos:
Tabla 8
Cuadrados medios, correspondiente al análisis de
varianza por localidades para incidencia de Cercospora
Fuente de
Variación
G.
L.
Cuadrado
Medio
Significancia
al 5 %
Repetición ó
Bloque
3 107.50 *
Localidades 1 50.81 N. S.
Factor A 9 1.77 N. S.
Localidad/Factor
A
9 1.78 N. S.
Error 54 2.92
Coeficiente de
Variación
28.69 %
Existe diferencia significativa; N.S. no significativo
El análisis de varianza por localidades
indica que existe diferencia significativa para
bloques pero no existen diferencias
significativas por localidades, tratamientos y
localidades / tratamientos.
Gráfico 6
Incidencia de Cercospora para localidades
A A A A A A A A A A
6.76
5.16
0
1
2
3
4
5
6
7
V
a
l
o
r
e
s
Localidad 1 Localidad 2
A A
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En el gráfico podemos observar que en
la primera localidad (Sauce Mayu), tuvo el
porcentaje más alto de Cercospora, logrando un
6.76 % como promedio, en cambio para la
segunda localidad (Iboperenda) se obtuvo un
promedio de 5.16 %, haciendo una diferencia
entre localidades de 1.60 %, lo cual no difiere
estadísticamente, también una vez realizada la
prueba de Tukey al 5 % de probabilidad indica
que no existen diferencias significativas, puesto
que llevan la misma letra.
Incidencia de Phytophthora
Al igual que la anterior variable también se
consideró el grado de infección que tenían las
plantas se la tomo en cuenta con la tabla grado
de infección.
Se observa que existen diferencias
significativas para Repeticiones y no así para
los Tratamientos, obteniendo un Coeficiente de
Variación de 47.63 % lo cual resulta demasiado
alto, es por este motivo que se realizó la
corrección, una vez corregido se obtuvo un
Coeficiente de Variación de 18.93 %, para lo
cual podemos observar en el siguiente cuadro:
Tabla 9
Cuadrados medios, correspondiente al análisis de
varianza para incidencia de Phytophthora
Fuente de
Variación
G.
L.
Cuadrado
Medio
Significancia
al 5 %
Repeticiones 3 1.15 *
Tratamientos 9 0.35 N. S.
Error 27 0.27
Coeficiente de
Variación
47.63 %
Significativo; N.S. no significativo
El análisis de varianza que muestra el
cuadro, indica que si existen diferencias
significativas para Repeticiones y no así para
Tratamientos, por lo cual podemos indicar que
para la variable Incidencia de Phytophthora,
difieren estadísticamente, pero para ver las
diferencias entre Repeticiones y Tratamientos
se realizó la prueba de Tukey al 5% de
probabilidad.
Gráfico 7
Incidencia de Phythoptora expresado en porcentaje
Como se observar en el gráfico muestra
los resultados obtenidos para esta variable
Incidencia de Phytophthora, la diferencia entre
el tratamiento 4 (Dithane), con 0.71 %, y el
Tratamiento 7 (Cuprosan) con un porcentaje de
1.55 %, la diferencia de tratamientos es 0.84 %,
esto muestra que existe una pequeña diferencia
Estadística. La prueba de Tukey al 5 % de
Probabilidad muestra la diferencia estadística.
Al realizar el mismo tipo de análisis por
Localidades, podemos observar los siguientes
resultados en el cuadro que a continuación
mostramos
0.7
1
0.7
1 0.8
2
1.0
3
1.0
3 1.1
3
1.1
3
1.3
5
1.4
5 1.5
5
0.0
0.3
0.6
0.9
1.2
1.5
1.8
V
a
l
o
r
e
s
4 6 9 5 8 1 2 3 10 7
Tratamientos
A A A A A A A A A A
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Tabla 10
Cuadrados medios, correspondiente al análisis de
varianza por localidades para la incidencia de
Phytophthora
Fuente de
Variación
G.
L.
Cuadrado
Medio
Significancia
al 5 %
Repetición ó
Bloque
3 0.98 N. S.
Localidades 1 11.57 N. S.
Tratamientos 9 0.70 N. S.
Localidad /
Tratamientos
9 0.70 N. S.
Error 54 0.54
Coeficiente de
Variación
67.36 %
N.S. no significativo
Al realizar el análisis de varianza
observamos que el Coeficiente de Variación es
demasiado alto y por este motivo se realizó la
corrección logrando de esta manera bajar hasta
19.32 % lo cual estaría sobre lo aceptable.
Gráfico 8
Incidencia de Phytophthora para localidades
En el gráfico podemos observar que en
la primera localidad (Sauce Mayu), tuvo el
porcentaje más alto de plantas atacadas por
Phytophthora, logrando el 1.47 % como
promedio, en cambio para la segunda localidad
(Iboperenda) se obtuvo un promedio de 0.71 %,
haciendo una diferencia entre localidades de
0.76 %, lo cual no difiere estadísticamente,
también una vez realizada la prueba de Tukey
al 5 % de probabilidad observamos que no
existen diferencias significativas, puesto que
llevan la misma letra
Análisis económico
Se determinó considerando el daño causado por
las diferentes Plagas y Enfermedades y con el
propósito de justificar el uso de los diferentes
plaguicidas, se calculó el mejor Umbral
Económico de los productos, lo cual se observa
en los siguientes cuadros:
Tabla 11
Cálculo del umbral económico
Producto Total en $us
T1 Patafol . Plus 117,97
T2 Fungicobre 40,09
T3 Fosan 139,97
T4 Dithane 77,81
T5 Ridomil 62,21
T6 Benomyl 36,73
T7 Cuprosan 127,19
T8 Bravo 500 140,21
T9 Testigo Insecticida 31,01
T10 Testigo Absoluto 0,00
Del cuadro anterior podemos deducir
que las dosis utilizadas en el presente ensayo
son las usadas de forma preventiva, el mejor
umbral económico resulta ser el tratamiento 6
con 36,73 $, seguidos por los T2, T5, T4, T9,
los cuales son los más Bajos.
1.4
0.7
0.
0.
0.
0.
0.
1.
1.
1.
1.
V a l o r e s
Localid Localid
A A
20
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químico de plagas y enfermedades del cultivar ají
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Presupuesto parcial
Para el Presupuesto Parcial se tiene que tomar
en cuenta el precio, luego se tiene que conocer
los rendimiento por hectárea, y a la vez
ajustarlos al 5 % para tener la diferencia de
ensayo y agricultor esta multiplicación nos da el
Beneficio Bruto, a lo cual se tiene que reducir
los costos, para una mejor comprensión se
demuestra en los cuadros siguientes:
Tabla 12
Presupuesto parcial del ensayo (t1 – t10)
Concepto
Tratamientos
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10
Rendimien
to Medio
en @/ha
196
.0
225.
2
217.
4
239.
6
225.
9
200.
0
218.
7
237.
5
211.
0
130.
6
Rendimien
to
Ajustado 5
% @/ha
186
.2
214.
0
206.
5
227.
6
214.
6
190.
0
207.
8
225.
6
200.
4
125.
9
Precio de
Venta en
($us / @)
8.6 8.6 8.6 8.6 8.6 8.6 8.6 8.6 8.6 8.6
Beneficio
Bruto ($us
/ ha)
160
3.2
184
2.2
177
8.1
195
9.6
184
7.8
163
5.9
178
8.9
194
2.5
172
5.6
155
0.6
COSTOS
VARIAB
LES
144
.2 66.3
166.
2
104.
1 88.4 63.0
153.
4
166.
4
111.
8 0.0
Funguicid
a +
Insecticida
118
.0 40.1
140.
0 77.8 62.2 36.7
127.
2
140.
2 85.6 0.0
M. Obra
Aplicación
(8
Jornales)
26.
2 26.2 26.2 26.2 26.2 26.2 26.2 26.2 26.2 0.0
Beneficio
Neto ($us
/ ha )
145
9.0
177
5.9
161
1.9
185
5.5
175
9.4
157
2.9
163
5.4
177
6.0
161
3.7
155
0.6
Tasa de retorno marginal
La Tasa de Retorno Marginal es igual al
beneficio neto marginal (aumento de beneficios
netos), dividido por el costo marginal (aumento
en los costos que varían), expresado en
porcentaje.
Tabla 13
Cálculo de tasa de retorno marginal expresado en
porcentaje
Tratam
iento
s
T.C
.V. B
s/ha
Increm
ento
T.C
.V.
B.N
. Bs/h
a
Increm
ento
B.N
. Bs/h
a
T.R
.M. %
T 10 Testigo
Absoluto --- --- 1550.6 --- ---
T 4 Dithane
10
4.04
104.
04 1855.5 304.9
293.
0
T 8 Bravo 500 166.4
4
62.4
0 1776.1 79.5
127.
0
T 2 Fungicobre 66.32
100.12
1775.9 0.2 0.20
T 5 Ridomil 88.
44
22.1
2 1759.4 16.5 74.6
T 7 Cuprosan 153.4
2
64.9
8 1635.4 124
190.
8
T 3 Fosan 166.2
0
12.7
8 1611.9 23.5
183.
9
T 9 Testigo con
insecticida
111.8
4
54.3
6 1613.7 1.1 2.02
T 6 Benomyl 63.
96
48.8
8 1572.9 40.8 83.5
T 1 Patafol –
Plus
14
4.20
81.2
4 1459.0 113.9
140.
2
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químico de plagas y enfermedades del cultivar ají
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Relación beneficio costo B/C
La relación entre el Beneficio y el Costo se
obtiene con el Rendimiento Ajustado en
arrobas, el precio promedio, y los costos que
varían.
Beneficio Neto = (Rendimiento Ajustado *
Precio Promedio) – Costos que Varían
T.R.M. = (Beneficio Neto / Costos que Varían)
* 100
Relación B / C = (Rendimiento Ajustado *
Precio Promedio) / Costos que Varían
Tabla 14
Índices de comparación, beneficio neto, tasa de retorno
marginal y relación beneficio / costo
Tratam
iento
Ren
dim
iento
Aju
stado en
Arro
bas
Precio
Pro
med
io
$u
s
Co
stos q
ue
Varían
Ben
eficio N
eto
$u
s/ha
T.R
.M. %
Relació
n B
/C
T
1
Patafol -
Plus
186
.20
8.6
1
1053
.65
549.
53
52.1
5 1.52
T2
Fungicobre 213.96
8.61
918.45
923.74
100.58
2.01
T
3 Fosan
206
.52
8.6
1
1099
.41
678.
73
61.7
4 1.62
T
4 Dithane
227
.59
8.6
1
976.
90
982.
66
100.
59 2.01
T
5 Ridomil
214
.61
8.6
1
986.
19
861.
65
87.3
7 1.87
T
6 Benomyl
190
.00
8.6
1
937.
26
698.
64
74.5
4 1.75
T7
Cuprosan 207.77
8.61
1073.95
714.90
66.57
1.67
T
8 Bravo 500
225
.61
8.6
1
1101
.53
840.
93
76.3
4 1.76
T
9
T. con
Insecticida
200
.41
8.6
1
880.
96
844.
59
95.8
7 1.96
T
10
T. Absoluto 155.00
8.61
757.87
576.68
76.09
1.76
En el Presente Cuadro vemos que la
T.R.M. de los tratamientos mejor comportados
son el Dithane y el Fungicobre, puesto que
generan mejor retorno a la inversión hecha,
para entender mejor detallamos a continuación:
Conclusiones
Al término del presente trabajo de
características y control químico de plagas y
enfermedades del cultivar ají (Capsicum
pendulum L.) Huacareteño Rojo y una vez
realizada la interpretación de resultados,
podemos llegar a las siguientes conclusiones:
Se Acepta la hipótesis alternativa, es
decir que los Tratamientos con Agroquímicos,
tienen influencia en el comportamiento
agronómico del cultivar Ají Huacareteño Rojo.
Las enfermedades viróticas en este
tiempo son las más preocupantes por no tener
una solución eficaz, es porque esta enfermedad
es transmitida por diferentes mecanismos, por
contacto con la ropa del agricultor, por la
semilla, y puede estar por largos periodos en el
suelo, entre estas tenemos el Mosaico del
tabaco TMV, la marchites que es causada por la
Phythoptora Capsici L.
Todos los tratamientos utilizados
bajaron la incidencia del ataque de las
diferentes plagas y enfermedades, pero los
tratamientos más eficaces los T4 y T2 con una
mejor calidad de frutos y/o Vainas, el T4
Dithane con 2755 Kgr./a lo cual significa que
tendría 239.5 @/ha.
La calidad de semilla; tiene que ser
conseguida de plantas y/o terrenos donde no se
presentaron enfermedades, tratando de esta
manera conseguir la semilla de lugares
confiables.
22
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
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Sanchez M. Blanco E. Castro L. Características y control
químico de plagas y enfermedades del cultivar ají
(CapsicumPendullumL.) Huacareteño rojo.
USFX® Derechos Reservados.
Las presentes recomendaciones se deben
tomar en cuenta para una mejor investigación:
- Se debe realizar una buena desinfección
del suelo y/o almaciguera para evitar
daños causados a las plántulas por
agentes patógenos.
- Se debe utilizar semilla seleccionada,
desinfectada y tratada para garantizar la
germinación.
- El uso de los funguicidas a base de
MANCOZEB y/o a base de Cobre son
los de mejor comportamiento en la
zona, pero lo que hay que hacer es la
fumigación cada 21 días
aproximadamente, esto dependiendo de
la humedad y la severidad con que se
presente la enfermedad.
Referencias
APIA, 1993. Guía para uso y aplicación de
Agroquímicos.
CASSERES, E. 1984. Producción de
hortalizas. IICA. San José - Costa Rica. Pp.
107-116.
CEFAST, (1992). Centro Experimental de
Fortalecimiento a la Agricultura Subtropical,
Iboperenda.
IBTA. 1989. Informe anual. Descripción del
paquete tecnológico. Sucre - Bolivia . pp. 18 -
23.
TISCORNIA, J.R. 1983. Hortalizas de fruto.
Ed. Albatros. Buenos Aires - Argentina pp 73
- 83.
VALADEZ, L.A. 1993. Producción de
hortalizas. Ed. Limusa. Mexico, D.F. pp 186 -
197
WALKER, J.C. 1959. Enfermedades de las
hortalizas. Ed. SALVAT, S.A. Barcelona,
Madrid - España. Pp. 355 - 373.
23
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No1 23-28
Valoración del consumo familiar de leña en las comunidades de Sajpaya y Catana
del municipio de Yamparáez
GUTIÉRREZ-Vladimir*†
Facultad de Ciencias Agrarias. Calle Calvo Nº 132.
Recibido Enero 9, 2014; Aceptado Junio 12, 2014
___________________________________________________________________________________________________
En las comunidades de Catana y Sajpaya de Chuquisaca Norte, las familias utilizan como fuente
principal de energía la leña, que en la actualidad representa un problema social, por la no disposición
de este material vegetativo en las cercanías de las comunidades, obligando a sus habitantes a recorrer
mayores distancias para su obtención o recurrir a arbustos, provocando un mayor deterioro de los
recursos naturales lo cual genera un impacto negativo en el bosque nativo de la zona y por este factor
tienen que recurrir también a la utilización de estiércol seco de ganado bovino. Con la valoración de
consumo se determinó que las dos comunidades tienen condiciones sociales y ambientales para
manejar y explotar sus recursos naturales en forma adecuada, con lo cual justificaría implementar
técnicas en el manejo de las cocinas familiares y controlar la tala de bosque para la obtención de leña.
Arbustos, deterioro, impacto negativo, bosque nativo.
___________________________________________________________________________________________________
Cita:Vladimir G. Valoración del consumo familiar de leña en las comunidades de Sajpaya y Catana del municipio de
Yamparáez. Revista de Ciencias Agrarias 2014, 1-1: 23-28.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Corresponde al autor(email:vlagume2003@ Hotmail.com)
† Investigación contribuida por el primer autor.
© USFX -Bolivia www.usfx.bo
24
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No1 23-28
Vladimir G. Valoración del consumo familiar de leña en las
comunidades de Sajpaya y Catana del municipio de
Yamparáez.
USFX® Derechos Reservados.
Introducción
En Bolivia la mayoría de las comunidades
rurales utilizan leña como principal fuente de
combustible, y que en la actualidad está
ocasionando un impacto negativo en las
poblaciones de bosque nativo que es utilizado
para este propósito. Adicionalmente, la gente
tiene que buscar y colectar leña en zonas cada
vez más alejadas de sus viviendas, lo que
consume gran parte de su tiempo e implica un
desgaste físico considerable. En las zonas de
Chuquisaca los recursos forestales se
encuentran bastante degradados hasta el punto
de que actualmente es muy difícil conseguir la
cantidad suficiente de leña en las comunidades;
por lo que se hace más frecuente el uso de
ramas y raíces de árboles secos y los lugares de
recojo de leña se hacen cada vez más lejanos
recurriendo muchas veces a la compra de leña a
terceros provocando mayor pobreza en las
comunidades rurales en Chuquisaca. Es ente
sentido que se pretende valorar el consumo de
leña a través de las unidades familiares en las
comunidades de Catana y Sajpaya del
municipio de Yamparaez, del departamento de
Chuquisaca.
Localización
El presente estudio se realizó en dos
comunidades del área de influencia del
Proyecto Cambio Rural, seleccionándose a las
comunidades de Catana y Sajpaya del
municipio de Yamparaez del departamento de
Chuquisaca, cuyas características se describen a
continuación:
A. Comunidad de Catana
La comunidad de Catana está ubicada en el
cantón Sotomayor del municipio de
Yamparaez, 2ª sección de la provincia del
mismo nombre del departamento de
Chuquisaca.
Con sus coordenadas geográficas de
Latitud sur: 19°16‟ a 19°21‟ y Longitud
oeste: 65°03‟00” a 65°08‟00”.
B. Comunidad de Sajpaya
La comunidad de Sajpaya está ubicada en el
Cantón Yamparaez, distrito 1 del Municipio de
Yamparaez, 2da Sección de la Provincia
Yamparaez del Departamento de Chuquisaca.
Con sus coordenadas geográficas de Latitud
sur: 19°16‟ a 19°21‟ y Longitud oeste:
65°03‟00” a 65°08‟00”.
Gráfico 1
Mapa político del municipio de Yamparáez
Metodología
El presente estudio se ha realizado en dos fases:
trabajo de campo y trabajo de gabinete para su
sistematización de la información.
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comunidades de Sajpaya y Catana del municipio de
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Población
La población de Sajpaya alcanza a un total de
434 habitantes entre hombres y mujeres
agrupadas en 116 familias y la población de
Catana alcanza a 213 habitantes entre hombres
y mujeres agrupadas en 64 familias.
Resultados
Visitas a comunidades
Se ha realizado visitas a las comunidades de
Catana y Sajpaya para evaluar la variedad
forestal que presentan estas dos comunidades.
Tamaño de la muestra
En la comunidad de Sajpaya, se ha encuestado a
27 familias de un total de 116 afiliados,
alcanzando a un 23 % de la población y en la
comunidad de Catana a 13 familias de un total
de 64 afiliados a la comunidad, los cual
representa un 20 % de la población, haciendo
un total de 40 entrevistas que alcanza al
43,59%.
Tabla 1
Familias entrevistadas en las comunidades de Sajpaya y
catana
Sajpaya pampa 8 7 87,50
Punilla 8 5 62,50
Toro Huani 10 3 30,00
Piruwani 7 2 28,57
Totora 11 5 45,45
otros sectores 64 0 0,00
116 27 23,28
Catana alta 16 7 43,75
Catana baja 48 6 12,50
64 13 20,31
180 40 43,59
Sajpaya
Total
Familias participantes de los municipios Yamparaez
Sub Total
Sub Total
Catana
Especies vegetales utilizadas como leña
Las familias de las comunidades utilizan
cualquier especie como leña, que este cerca de
la comunidad. En la comunidad de Sajpaya
recolectan con mayor frecuencia la thola, molle,
kéllu kiska porque son las únicas especies que
existe alrededor de la zona siendo el consumo
de estas especies muy pronunciado.
En la comunidad de Catana utilizan
como leña el eucalipto, pino, thaco, soto, molle
y otras especies que existen en la zona.
Tabla 2
Especies vegetales utilizadas como leña
Comunidad Nombre común Nombre Técnico
Sajpaya Thola Bacchrir tricuneata
Molle Schinus molle
Pino Pinus sp.
Catana Soto Virola sebifera Aubl
thaco Guaiacum sanctum
Rendimiento de leña en las comunidades de
Catana y Sajpaya
En el rendimiento se puede mencionar que una
carga de molle, soto o pino comprende
alrededor de 20 kilos, si una familia de 8
personas consume 105 a 119 kilos de leña, nos
da a entender que por semana se consume más
de 5 cargas, pero sin duda si se consume la
“thola o thaco” se precisa mayor cantidad y
volumen de leña debido al nivel calorífico que
posee estas variedades.
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comunidades de Sajpaya y Catana del municipio de
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Tabla 3
Rendimiento de leña en las comunidades de Catana y
Sajpaya
Comunidad Especie Unida
d
Cantida
d/día
Nº de
persona
s
Cantida
d/seman
a
Catana Soto
thaco kilos 17 8
119
kilos
Sajpaya Molle
Pino Kilos 15 8
105
kilos
Sajpaya thola kilos 25 8
175
kilos
Uso y consumo de la leña por las unidades
familiares
Las familias de las comunidades en general,
utilizan la leña para la cocción de los alimentos,
seguido de la elaboración de pan y en época de
fiestas fabrican la chicha (bebida tradicional de
maíz) y entre las partes de las plantas podemos
decir que se usa las ramas, troncos y hojas.
Tabla 4
Uso de la leña por las unidades familiares
Co
mu
nid
ad
Zo
na
Nº d
e familias
Uso preferente
de leña
Partes más
utilizadas de las
plantas
Co
cción
de alim
ento
s
Elab
oració
n d
e pan
Elab
oració
n d
e chich
a
Fab
ricación
de lad
rillos
Ho
jas
Ram
as
Tro
nco
Raiz
To
do
Sajp
aya
Wasa
loma 5 5 5 5 0 5 4 5 0 0
Sajpaya
pampa 7 7 7 4 0 0 4 5 0 1
Punilla 5 5 5 3 0 0 0 0 0 5
Toro
Huani 3 3 3 0 0 3 3 3 0 0
Piruwani 2 2 2 2 0 1 1 0 1
Totora 5 5 4 2 0 5 5 2 0 0
Sub Total 2
7 27 26 16 0 13 17 16 0 7
Catan
a
Catana
alta 7 7 7 3 0 7 7 7 0 0
Catana
baja 6 6 6 2 0 5 6 6 0 0
Sub Total 1
3 13 13 5 0 12 13 13 0 0
Total
4
0 40 39 21 0 25 30 29 0 7
Promedio
5,
00
4,
88
2,
63
0,
00
3,
57
3,
75
3,
63
0,
00
0,
88
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Tipo de cocinas con que cuentan las familias
de la comunidad de Sajpaya y Catana
(municipio Yamparáez)
Las familias de las dos comunidades cuentan
con un fogón o kóncha (fabricada de barro y
piedras) para la cocción de sus alimentos,
donde algunas familias ubican la kóncha fuera
de la casa por el humo que emite, y otras
familias la construyen dentro de la casa para
poder utilizar sin mucho problema en época de
lluvia. Entre otro aspecto pocas familias
conocen la “estufa Lorena” y las que conocen
no tienen una orientación para poder manejar
de manera adecuada, por el cual las familias no
le dan uso. La estufa o cocina a gas es utilizada
por pocas familias debido al elevado costo de la
misma.
Gráfico 2
Estufa tradicional K´oncha
Tabla 5
Tipo de infraestructura en cocinas
Wasa loma 5 5 0 4 0 3 2
Sajpaya pampa 7 7 0 1 0 5 2
Punilla 5 5 2 1 0 2 3
Toro Huani 3 3 0 0 0 2 1
Piruwani 2 2 0 0 1 1 1
Totora 5 5 0 0 0 2 3
27 27 2 6 1 15 12
Catana alta 7 7 0 1 0 4 3
Catana baja 6 6 0 3 0 4 2
13 13 0 4 0 8 5
Infraestructura con que cuentan las familias de la comunidad de Sajpaya
Tipo de infraestructura
ZonaFuera de la
Casa
Dentro de
la CasaFogon Lorena Estufa OtrosComunidad
Nº de
familias
Sajpaya
Sub Total
Catana
Sub Total
Discusión
La mayoría de las familias campesinas cuentan
con infraestructura de cocina fogón a leña
vulgarmente conocido como kóncha que en su
generalidad se encuentra dentro de sus casas,
trayendo como consecuencia la generación de
excesivo humo que puede afectar a la salud en
especial a las mujeres quienes son las que
preparan los alimentos para sus familias.
En la comunidad de Sajpaya el tiempo y
distancia de recolección de leña es
considerable, ya que para encontrar especies
como la Thola, el recorrido es de 8 a 10 km que
representa unas 2 a 3 horas.
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comunidades de Sajpaya y Catana del municipio de
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Pero si se desea encontrar molle el
recorrido puede ser hasta un día y en la
comunidad de Catana, puede alcanzar desde 3
a 4 horas en las especies mencionadas ya que
existen variedades de árboles dentro y fuera de
la comunidad, mostrándonos que las familias
emplean demasiado tiempo en la recolección de
leña.
A los pobladores de las comunidades en
estudio no les interesa la especie que talan para
su consumo como leña solo les importa que este
cerca de sus hogares, lo que está generando una
reducción de las especies forestales en especial
de las nativas, que en la actualidad se puede
detectar un deterioro de los ecosistemas de las
zonas de estudio.
Agradecimientos
Esta investigación ha sido apoyada en el trabajo
de campo por el “Proyecto Cambio Rural”, con
la activa participación de la Egr. T.S. Rosalía
Campos Condori, y las comunidades de
Sajpaya y Catana, haciendo llegar un
agradecimiento especial a todos los
participantes.
Referencias
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Demanda, oferta y abastecimiento de
combustible de madera, FAO.
PNUD/MEH/BM. PROYECTO BOL/86/025.
"Balances Energéticos 1983-1989. Boletín 2/90.
Versión Final". Bolivia, 1990, e Informe del
Plan Nacional de Energía III, 1991.
PNUD/MEH/BM. PLAN NACIONAL DE
ENERGIA "Composición porcentual del
Balance Energético". Bolivia, 1990.
Espinoza Soriano. W. (1990).Los Incas
Economía sociedad y estado en la era del
Tawantinsuyo. Perú. Segunda Edición. Amaru
editores.
29
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 29-36
Colección de trabajo, de Quinua (Chenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas)
para la implementacion de un banco de germoplasma en el Centro Experimental
Universitario “La Barranca”
AGUIRRE-Claudia*†
Instituto Nacional de Innovación Agrícola Forestal. Calle Batallón Colorádos Nº 24, La Paz, Bolivia.
Recibido Diciembre 17, 2013; Aceptado Mayo 21, 2014
___________________________________________________________________________________________________
El departamento de Chuquisaca debido a su heterogénea configuración de relieve, presenta una
diversidad de climas y microclimas que influyen en el menor a mayor desarrollo de la cobertura vegetal
y producción agrícola. El estudio se realizó en municipios y comunidades de Chuquisaca Norte
pertenecientes a diferentes pisos ecológicos con el propósito de contribuir a la preservación del
germoplasma de Quinua (Chenopodiaceae) y Amaranto (Amarantaceae), a través de su conservación
ex situ; se caracterizó el material fitogenético en función a su procedencia y de acuerdo a descriptores,
además se consideró las reglas del ISTA (reglas internacionales para los ensayos de semillas) para
determinar la calidad, pureza y la viabilidad del material fitogenético con ensayos de germinación, así
comprobar si el material fitogenético estaba vivo y en condiciones adecuadas para su almacenamiento
y conservación a mediano y corto plazo según el centro universitario “La Barranca” lo priorice.
Chenopodiaceae, Amarantaceae, germoplasma, material fitogenético, viabilidad.
___________________________________________________________________________________________________
Cita:Aguirre C. Colección de trabajo, de Quinua (Qhenopodiaceas) y Amaranto (Amarantaceas) para la implementación de
un banco de germoplasma en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”. Revista de Ciencias Agrarias 2014, 1-1:
29-36.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Corresponde al autor (email:[email protected])
† Investigación contribuida por el primer autor.
© USFX -Bolivia www.usfx.bo
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Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 29-36
Aguirre C. Colección de trabajo, de Quinua (Qhenopodiaceas) y
Amaranto (Amarantaceas) para la implementación de un banco de
germoplasma en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
USFX® Derechos Reservados.
Introducción
Bolivia al ser uno de los 15 países más ricos
del mundo en biodiversidad y al mismo tiempo
tiene un privilegiado sitial respecto a la
Agrobiodiversidad y los recursos fitogenéticos
que son de gran interés en la actualidad por
cuanto se relacionan con la satisfacción de
necesidades básicas del hombre y con la
solución de problemas severos como el hambre
y la pobreza por lo cual necesitará reservas de
material fitogenético cuya, conservación y uso
sostenible garanticen el mantenimiento de su
riqueza biológica y cultural, que apenas
empiezan a recibir la atención que merecen.
Jaramillo & Baena (2000), indican lo
concerniente a los recursos fitogenéticos
(plantas útiles o potencialmente útiles al ser
humano), se conservan dependiendo de su
necesidad y/o utilidad actuales y futuras. Los
recursos fitogenéticos se pueden conservar en
sus hábitats naturales (in situ), en condiciones
diferentes a las de su hábitat natural (ex situ), o
combinando los métodos in situ y ex situ es
decir, de manera complementaria; la selección
de uno o varios métodos depende de las
necesidades, las posibilidades y la especie.
La Academia Nacional de Ciencias de
los Estados Unidos demostró que el amaranto
es uno de los 36 cultivos más prometedores del
mundo; lo describió como "el mejor alimento
de origen vegetal para consumo humano", es un
grano que ofrece condiciones óptimas para la
alimentación en casos extremos su contenido de
nutrientes es muy concentrado. En el caso de la
quinua uno de los factores que hace de este
grano de gran importancia para Bolivia, es el
hecho que más allá de contar con características
físicas y organolépticas es una variedad que se
ha adoptado a las condiciones agroecológicas
de Bolivia, lo que permite ser el único
ofertante.
El conocimiento e información acerca
del potencial genético que se tiene en el
Municipio de Chuquisaca en el Sector Norte,
hace que se puedan aprovechar las
características de estas especies y variedades,
siendo fuente de alimentación el amaranto
como la quinua y otros cereales, en las
comunidades del sector norte del municipio de
Chuquisaca, se tiene la necesidad de conservar
estas especies, variedades para disminuir la baja
producción agrícola ocasionada por semilla
degenerada y los cambios climáticos presentes
de ahí el objetivo del trabajo fue contribuir a la
preservación del germoplasma de Quinua y
Amaranto a través de su manejo en
conservación ex situ de los Municipios y
comunidades de Presto (Misión Pampa, Puka
Pampa, Presto Porvenir), Icla (Guitarrani,
Chunca Cancha, Choromomo, Icla) y
Yamparaéz (San José de Molles).
Área de estudio
Las zonas agroecológicas de recolección
corresponden al departamento de Chuquisaca
en su Sector Norte en tres Municipios (Icla,
Presto, Yamparaéz) y han sido seleccionadas
por su representatividad de materiales genéticos
tomando en cuenta la zonificación
agroecológica.
Materiales y métodos
Para la ejecución del presente trabajo se
siguieron los siguientes pasos. Se recopilo la
información existente.
A continuación se realizó un análisis de
las diferentes zonas con ayuda de un mapa base
considerando la ubicación, pisos ecológicos y
características de los lugares (de accesibilidad,
temperatura, precipitación) donde se realizaron
las colectas del material fitogenético.
31
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 29-36
Aguirre C. Colección de trabajo, de Quinua (Qhenopodiaceas) y
Amaranto (Amarantaceas) para la implementación de un banco de
germoplasma en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
USFX® Derechos Reservados.
Luego se realizó la adquisición del
material fitogenético para lo cual se realizaron
entrevistas semiestructuradas a las diferentes
familias, agricultores de las comunidades del
Municipio de Chuquisaca Norte (Presto, Icla,
Yamparaéz) para conocer los usos y
distribución de las especies de quinua y
amaranto.
Para la evaluación y caracterización se
tomaron en cuenta las reglas de la ISTA,
(Asociación Internacional para Análisis de
Semillas), además de utilizar descriptores para
quinua y amaranto.
Por ultimo las muestras de amaranto y
quinua se almacenaron para su posterior
conservación.
Resultados
Especie del género Chenopodium
La quinua perteneciente al género
chenopodium, son plantas anuales
caracterizadas por poseer un tallo delgado, de
forma tubular puede tener o no ramas
secundarias; las muestras recolectadas, fueron
consideradas compuestas, ya que contenían
mezclas de más de un material genético; en
laboratorio se realizó los análisis y separación
de muestras de acuerdo a sus características
físicas de color y aspecto, por lo que cada
muestra compuesta inicial fue desglosada en
otras muestras llamadas muestras finales, cada
una de ellas manteniendo uniformidad física de
sus características donde se llegó a obtener 14
nuestras compuestas y 28 accesiones finales.
Especie del género Amaranthus
En el caso del amaranto al ser una especie anual
y por lo común tiene un tallo central aunque en
algunos morfotipos tiende a ramificarse a media
altura o desde la base y a lo largo del tallo.
Las muestras compuestas llegaron a ser
en un total de 12 nuestras y 19 accesiones
finales para ser almacenadas en el Banco de
Germoplasma.
Las características biofísicas de los
municipio de Chuquisaca del sector norte donde
se realizó las recolecciones del material
fitogenético presentan diferentes pisos
ecológicos desde sub puna, cordillera, cabecera
de valle, valle; las alturas a las que se
encuentra los diferentes pisos ecológicos
oscilan de 2000 a 3500 m.s.n.mn. Con
precipitaciones anuales de 400 a 800 mm, lo
que hace de muestra que tanto quinua como
amaranto se desarrollan en diferentes pisos
ecológicos.
Para la caracterización e identificación
de accesiones de quinua como de amaranto se
obtuvieron datos de pasaporte, además se
consideraron los porcentajes de germinación,
pureza, mescla varietal existente en las
accesiones, por ello se pudo determinar 26
ecotipos entre ellos un ecotipo silvestre
(Amaranto) de nominado “Yana Cuima” ya que
dicha información es de importancia para la
conservación a mediano y corto plazo en el
Banco de Germoplasma.
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Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 29-36
Aguirre C. Colección de trabajo, de Quinua (Qhenopodiaceas) y
Amaranto (Amarantaceas) para la implementación de un banco de
germoplasma en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
USFX® Derechos Reservados.
Discusión
Ing. Agr. C.A. Biasutti, de la Universidad
Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias
Agropecuarias en relación a la conservación (ex
situ) de los recursos fitogenéticos se las realiza
según la importancia del material fitogenético
tanto nutricional o económica por lo que los
banco de germoplasma aspiran a proteger
especies de interés que satisfacen una demanda
actual o futura, considerando que las plantas
son fuente de características genéticas y de
diversidad.
Por otro la Fundación PROIMPA,
Bioversity Intrenacional y el INIAF en relación
a la importancia de la agrobiodivercidad
sostienen que contribuye a diversificar
productos y oportunidades de ingreso para los
productores y de cierto nodo reducir la
dependencia de materiales genéticos foráneos
por ende conservar la estructura de los
ecosistemas haciéndolos más estables ,
sostenibles y así aumentar el empoderamiento y
la participación de agricultores, personas de la
comunidad asía sus recursos fitogenéticos
existentes para luego ser conservadas en
bancos de germoplasma para en algún
momento puedan disponer de este material
fitogenéticos ya que son el patrimonio e
identidad de un país.
Para la conservación del material
fitogenético a mediano o corta plazo la
viabilidad del material fitogenético es muy
importante ya que sabiendo los porcentajes de
viabilidad podemos decir que las semillas están
vivas y si vale la pena conservarlos o si es
necesario regenerar el material fitogenético, en
relación al tema el manual para el manejo de
semillas en bancos de germoplasma sostiene
también que es muy importante que las semillas
almacenadas en un banco de germoplasma
puedan producir plantas cuando se las siembra
en el campo.
Conclusiones
Para la obtención de las muestras que
corresponden a los tres municipios, se visitaron
ocho comunidades de un total de 110
comunidades que comprenden estos
municipios, lo que significa un 10 % de
comunidades de las cuales se obtuvieron las
muestras del material fitogenético. Las
muestras obtenidas vienen de distintos pisos
ecológicos y al mismo tiempo de distintas
altitudes sobre el nivel del mar, lo que nos
indica que el cultivo de quinua como de
amaranto se adaptaron a estas características.
Se obtuvo 26 muestras compuestas
(contienen mezcla de más de un material
genético) de las cuales se llegaron a obtener 47
muestras finales (manteniendo uniformidad
física de sus características), además en función
a la procedencia de recolección del material
fitogenético llegarían hacer definidos como
ecotipos al desarrollarse en un determinado
lugar bajo ciertas condiciones ambientales, las
cuales serán depositadas al Banco de
Germoplasma.
Se logró la caracterización del material
fitogenético mediante la utilización de
descriptores, trabajo de gabinete (laboratorio),
mediante este proceso cada accesión nos
servirán para poder conservar a mediano y corto
plazo según la Carrera de Agronomía Técnico
Superior lo priorice.
Agradecimientos
El trabajo fue apoyado por el Instituto Nacional
de Innovación Agropecuaria y Forestal y el
proyecto cambio rural.
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Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 29-36
Aguirre C. Colección de trabajo, de Quinua (Qhenopodiaceas) y
Amaranto (Amarantaceas) para la implementación de un banco de
germoplasma en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
USFX® Derechos Reservados.
Referencias
Primer curso de Manejo de la Cadena
Productiva del amaranto, [cd-rom] Ver
Consideraciones generales del cultivo de
amaranto, Caracterización, evaluación y
utilización del germoplasma del germoplasma
de Amaranto: Fundación PROINPA, 2009. 1
cd-rom.
Primer curso de Manejo de la Cadena
Productiva del amaranto, [cd-rom] Ver Manejo
de recursos fitogenéticos de granos andinos:
Fundación PROINPA, 2009. 1 cd-rom.
Manejo se semillas en bancos de germoplasma
Ver módulo de auto aprendizaje: Bioversity
Internacional 2007. 1 cd-rom.
Recursos fitogenéticos Ver: Biodiversidad,
agrobiodiversidad y recursos genéticos Políticas
y legislación, Estrategias de manejo y
conservación ex situ e in situ de recursos
genéticos vegetales, Usos de los recursos
genéticos: Fundación PROINPA, INIAF,
Bioversity Internacional 2009. 1 cd-rom.
Comunidad andina (2002) “Estrategia regional
de biodiversidad para los Países del Trópico
Andino”, documento base 69 pág.
Amaranto [cd-rom] Ver traducción de la lista de
descriptores del IBPGR: IBPGR secretaria
1981. 1 cd-rom.
Ing.agr.M.sc Edgar Gutirres, etal.
“Agricultura”. Identificación taxonómica de
parientes silvestres de quinua del banco de
germoplasma de granos altoandinos. Nº44,
2008 pag.56 a 65.
N. Kameswara Rao, etal. “manual para el
manejo de semillas en bancos de germoplasma”
bioversity internacional, Roma Italia.
Anexos
Tabla 1 Accesiones de quinua
Son datos obtenidos en entrevistas con los agricultores;
datos de campo
Especie Código Clasifica
ción
Can
tidad
(gr)
Germ
inació
n
(%)
Pu
reza
(%)
Mezcla V
arietal
(%)
* A
ltura d
e la
plan
ta
*Tipo de panoja
Quinua
Che-
001-09 Ecotipo 19,3 100 87,3 4,5 1,5 Erecta
Che-
002-09 Ecotipo 230,5 96 98,1 0,5 1,5 Erecta
Che-
003-09 Ecotipo 244,6 100 98,1 0,7 1,5 Ramificada
Che-004-09 Ecotipo 546,5 20 99.1 0,8 1,5 Ramificada
Che-
005-09 Ecotipo 159,3 100 97,4 1,3 1,5 Ramificada
Che-006-09 Ecotipo 102,15 13 99,3 0,4 2 Ramificada
Che-
007-09 Ecotipo 187,2 98 98,9 0,8 1,5 Erecta
Che-
008-09 Ecotipo 228,7 0 99,3 0,5 1,7 Ramificada
Che-
009-09 Ecotipo 21,5 100 93,3 4,7 1,5 Erecta
Che-
010-09 Ecotipo 346,2 100 97,2 2,6 1,5 Erecta
Che-
011-09 Ecotipo 122,3 84 99,4 0,3 1,5 Erecta
Che-
012-09 Ecotipo 155,6 98 91,6 2 1,7 Erecta
Che-
013-09 Ecotipo 175,4 50 96,4 2,4 1,5 Ramificada
Che-
014-09 Ecotipo 256,4 82 99,8 0,1 1,5 Erecta
Observa
ciones
En las diferentes accesiones se presenta una mezcla de
ecotipos
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germoplasma en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
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Tabla 2 Accesiones de amaranto
Esp
ecie
Cód
igo
Clasificació
n
Can
tidad
(gr.)
Germ
inació
n (%
)
Pu
reza (%)
Mezcla V
arietal (%)
* A
ltura d
e la plan
ta
(m)
*T
ipo
de p
ano
ja
Am
aranto
Ama-001-09
Ecotipo 129,8 94 99,7 0,3 1,7
Erecta
Ama-
002-09 Ecotipo 31,4 100 89,7 10,3 1,5
Erecta y
ramificad
a Ama-
003-09 Silvestre 63,6 66 100 0 2,5
Erecta
Ama-004-09
Ecotipo 65,7 92 97,4 6,6 2
Caid
a
Ama-005-
09
Ecotipo 28,4 100 87,4 12,6 1,5
Caid
a
Ama-
006-
09
Ecotipo 62,6 100 96,5 3,5 2,5
Erecta
Ama-007-
09
Ecotipo 31,3 98 88,2 11,8 1,5
Erecta
Ama-
008-
09
Ecotipo 68,3 56 94,1 5,6 2
Erecta
Ama-
009-
09
Ecotipo 72,7 60 92,4 7,6 2
Caid
a
Ama-010-
09
Silvestre 80,5 52 93,5 6,5 1,5
Erecta
Ama-
011-09
Ecotipo 120,3 55 95,8 4,2 1,5
Caid
a
Ama-012-
09
Ecotipo 78,5 58 95 5 1,5
Ram
ificada
Son datos obtenidos en entrevistas con los agricultores;
datos de campo
Gráfico 1
Zonas de muestreo de material fitogenético en
Chuquisaca Norte
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Amaranto (Amarantaceas) para la implementación de un banco de
germoplasma en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
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Gráfico 2
Municipio de Icla
Gráfico 3
Municipio de Yamparáez
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germoplasma en el Centro Experimental Universitario “La Barranca”.
USFX® Derechos Reservados.
Gráfico 4
Municipio de Presto
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Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 37-51
Estimación fractal del volumen de madera en silvicultura económicamente
sostenible
RAMOS-María*†´y LORA-Franz´´
Universidad Mayor Real Pontífice San Francisco Xavier de Chuquisaca, Unidad de producción científica y tecnológica, e-
mail: [email protected] tel: 68631350
Universidad Mayor Real Pontífice San Francisco Xavier de Chuquisaca, Facultad de Ciencias Agrarias, e-mail:
[email protected] tel: 77113913
Recibido Enero 21, 2014; Aceptado Abril 15, 2014
___________________________________________________________________________________________________
La estimación fractal del volumen maderable del Centro Ecológico Juvenil – Cajamarca del bosque
coetáneo de este ejido es sin duda un avance para los pobladores puesto que podrán basarse en esta
apreciación para ellos poder dar su ahusamiento y conocer sus recursos aprovechables, fundamentado
en un modelo fractal de rango reescalado para la integración de volúmenes maderables corregido y
aplicable para el lugar y sus similares, de esta forma se llegue a una silvicultura sostenible y con ello
proponer un sistema compatible de ahusamiento-volumen variables para Pinus patula, especie que
aporta el mayor volumen y valor de la producción maderable en la localidad de Sucre, que sea aplicable
a áreas bajo manejo forestal sostenible similares y otras áreas forestales de influencia donde cuyos
rodales se asemejen a este estructuralmente, el artículo se divide en cuatro secciones, la primera
sección, está referida a conocer las bases teóricas prácticas, para la determinación de volumen y
ahusamiento de recursos forestales, definiendo el aspecto botánico y etnobotánico del pino patula; la
segunda sección nos muestra la modelación fractal de las funciones de ahusamiento y el volumen; una
tercera sección nos contextualiza geográfica y espacialmente al Centro Ecológico – Cajamarca, y una
cuarta sección será referida a los resultados obtenidos.
Fractal, Volumen, Ejido, Sistemas de iteración fractal.
___________________________________________________________________________________________________
Cita:Ramos M. y Lora F.Estimación Fractal del volumen de madera en silvicultura económicamente sostenible. Revista de
Ciencias Agrarias 2014, 1-1: 37-51.
_________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Corresponde al autor (email: [email protected])
† Investigación contribuida por el primer autor.
© USFX -Bolivia www.usfx.bo
38
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 37-51
USFX® Derechos Reservados.
Ramos M. y Lora F. Estimación Fractal del volumen de
madera en silvicultura económicamente sostenible.
Introducción
El estudio realizado muestra el uso de modelos
fractales aplicadas en formulas dasométricas
prácticas para el manejo de bosques
aforestados y las viabilidades que tiene el
conocer el rendimiento de los recursos
forestales, además de contar con un inventario
forestal de la zona para su aprovechamiento y
su explotación de forma social, económica y
ecológicamentesostenible. Para llevar a cabo un
aprovechamiento forestal maderable, una de las
variables indispensable a conocer es el volumen
de los árboles en pie antes de derivarlos. Esto se
logra mediante la medición del diámetro y la
altura para luego estimar el volumen de cada
árbol y posteriormente extrapolar la
información a todo un rodal.
Las tablas de volumen son una
herramienta muy útil para un estricto control
del aprovechamiento maderable, esto facilita la
ejecución del manejo sustentable de los bosques
comerciales. El primer paso en la secuencias de
decisiones de manejo forestal con fines
maderables es la definición del producto o
productos finales; lo cual involucra establecer
especificaciones y características de los
productos en el momento de la venta, además,
definir las propiedades que deberá tener el árbol
para que se le considere producto Los
administradores forestales deben conocer
además del volumen a extraer, la distribución
de los productos por las dimensiones del
diámetro y longitud de los troncos; por cual
motivo es necesario contar con las herramientas
cuantitativas confiables que respalden sus
decisiones silvícolas.
La compatibilidad entre funciones de
volumen y ahusamiento la sugirió y desarrolló
de forma tal que las ecuaciones de ahusamiento
sean también representaciones realistas de
modelos de volumen total y parcial. Aportando
a ello, nos expone que es posible definir un
sistema compatible de ahusamiento-volumen a
partir de sus variables y de su estructura
geométrica; esta condición permite distribuir de
forma porcentual el volumen por productos.
Basados en su estructura
matemáticaestas se pueden agrupar en los
siguientes tipos:
- Las primeras corresponden a funciones
polinómicas de diferentes grados para
describir el perfil del fuste y que si bien
son muy flexibles no están basadas en
algún principio geométrico concreto.
- El segundo tipo corresponde a funciones
basadas en principios geométricos.
- El tercer tipo incluye los dos anteriores
pero vinculadas como segmentos, es
decir se componen de dos o tres
expresiones que se activan o desactivan
de acuerdo con la altura en la que se
quiere predecir el diámetro.
Las características anteriores las hacen
ideales para el procesamiento deinventarios
forestales, ya que son flexibles en su aplicación
y no presentan crucesilógicos en las
estimaciones conjuntas de volúmenes hasta
diferentes diámetroslímites de utilización
comercial.[Hernández, 2012:1-11]
39
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 37-51
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Ramos M. y Lora F. Estimación Fractal del volumen de
madera en silvicultura económicamente sostenible.
Pino patula y sus características
Se encuentra en estado natural formando
rodales puros en México y Sur - Oeste de
Estados Unidos. Ha sido introducido en
Suráfrica, Rodesia del Sur, Madagascar,Nueva
Zelanda y Argentina. En Colombia ha dado
buenos resultados en el Valle delCauca, Cauca,
Antioquia, Cundinamarca y Santanderes.
En Bolivia se puede observar
plantaciones de pino patula en valles templado
de Cochabamba, La Paz, y valles medios y altos
de Chuquisaca, por gran adaptabilidad en
regiones inhóspitas se considera una especie
importante para el manejo silvícola sostenible,
puesto que cada vez son más los municipios
que optan por el uso de esta especie. Árbol que
alcanza hasta 40 m de altura y un diámetro de
1.20 m. Tronco cónico, recto y sin bambas.
Posee ramas en verticilos, las cuales
empiezan a formarsedesde la base. La corteza
en árboles jóvenes y ramitas es delgada y
escamosa, decolor café rojizo. En árboles
maduros es fisurada gruesa y de color café
oscurogrisácea. Hojas en grupos de 3 y a veces
4, raramente 5 en algunos fascículos; deunos
15-30 cm. de longitud aciculares, delgadas,
cortantes, verticalmente caídas,de color verde
brillante, con bordes finamente aserrados.
Flores en amentos queforman conos largamente
cónicos, de 7 - 9 cm hasta 12 cm, sésiles,
algoencorvados, oblicuos y puntiagudos y por
lo general agrupados de 3 - 6.En Colombia y
demás países donde se ha introducido la
especie, ha presentado unexcelente desarrollo,
convirtiéndose por lo tanto en una especie
maderable y útilpara programas de
reforestación en zonas altas.
Crece en las formaciones vegetales:
Bosque húmedo y muy húmedo montano
bajo.En su distribución natural forma parte de
los bosques nublados y asociado con
lasespecies: Pinus ayacahuite, Pinus
michoacana, Pinus lumholtzzi y Pinus
leiophylla.
Modelación fractal del ahusamiento y el
volumen
Se busca lograr una integración, que describa
de forma simultánea tanto elperfil completo del
árbol como el volumen, se necesita un sistema
que use enconjunto los dos componentes de
ahusamiento y volumen variable,dada la
estrecha relación de éstas.
De tal forma, que es posible definir un
sistema compatible deahusamiento-volumen a
partir de sus variables y de su estructura
geométrica; estacondición permite distribuir de
forma porcentual el volumen por productos
yeliminar las discrepancias existentes en la
cubicación del volumen total ycomercial
ajustadas de manera separada.Como opción,
sepueden ajustar modelos de volumen
comercial variable, la exactitud y precisión
deestas ecuaciones depende de la estructura
matemática definida para las funcionesde
volumen de punta no comercial de la cual se
derivan y a partir de estasfunciones es posible
derivar ecuaciones de ahusamiento compatible.
[Hernández, 2012: 10-12].
40
Artículo Revista de Ciencias Agrarias
Junio 2014 Vol.1 No.1 37-51
USFX® Derechos Reservados.
Ramos M. y Lora F. Estimación Fractal del volumen de
madera en silvicultura económicamente sostenible.
Medición de exogeneidad en la madera
La albura es de color amarillento ( ) y
el duramen presenta un color rojizo claro(
) . Aveces forma anillos de crecimiento bien
definidos. Olor ( ) y sabor
ausentes o nodistintivos , salvo cuando
se está aserrando que se produce un olor
agradable de la resina que exuda.
Modelando la albura , obtenemos:
0 ( ) ( )
.
/1 , ( ) -
(1)
Considerando el factor exogeno de crecimiento:
(2)
Considerando los factores endógenos
de la variedad de olores:
, - ,
( ) -
(3)
Obtenemos el limite Ex ante
( )
y el limite Ex
Post ( ) , para
todas las generalidades en .
/
para obtener la esperanza del factor iterativo
( )
( )( )
( )
( )
en el crecimiento ( )
, por el proceso de Laplace
consideramos al exudado en
( ) (
)( )
, ( )-, ( )
]
( )
i) Secado
Seca relativamente bien tanto en el secado al
aire libre
como artificial
( )
,presentándose en ambos métodos torceduras
que pueden hasta inutilizar por completo la
pieza de madera por Winner en todo .
/
( ) , ( )
( )( )
-
( ), ( )-
( )
( )
en sus miscelanios ( ) ( )
para todo en el corto plazo *
( ),( ) ( ) -
( )⁄ ( )[ (( )]
} 2
( )( )
( )3
( )
( )
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ii) Durabilidad natural
Se puede considerar como no durable y es muy
susceptible al ataque de hongos
cromógenos . ( )
/ ( ) (mancha
azul) e insectos ⁄4
( )5
⁄4
( )
( )5. Así mismo, es muy
susceptible al ataque dehongos xilófagos .
En iteración de R1 obtenemos:
( ) , ( )-
(4)
En iteración de R2 obtenemos:
( )
( ) ,
( )-
(5)
En iteración de R3 obtenemos:
0
( )
1 ( )
, ( )-
(6)
iii) Preservación
La madera es difícil de tratar por el sistema de
difusión ( ) ,
- y es fácilmente
tratable porlos sistemas de Inmersión
( ) ( ) ( )⁄
( ), Baño
caliente
{( ) ( ) ( )
( ⁄ )} ( )( ) y
frío , - ( ) , - y
Vacío-presión
en su
Hamiltoniano para el mediano
plazo (6 meses) y el largo
plazo (a partir de 1 año) .
iv) Trabajabilidad
La madera se deja maquinar con relativa
facilidad, aplicando las velocidades
yángulos de corte
en 90º-180º-270º y 360º
adecuados así como las correspondientes
velocidades dealimentación positiva
( ) ( ) ( )
( ), ( ( )
]
( ) ( )
y
alimentación negativa en el rango
de ,( ) ( ) (
) -
, para
todo ( ) ( ) .Cuando se
presenta madera
juvenil
,( ) ( ) ( ) -
como su derivado y se forma el grano
levantado deaspecto lanoso (
) ( )
en
.
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v) Usos actuales
La madera redonda inmunizada, se utiliza en
juegos infantiles ( )
para
parques , -
y sitiosde
recreación ∫
( ) , para la
construcción de defensas de las carreteras,
como madera tipoestructural utilizando luces
cortas ( ) , teleras casetones( ),
cielorasos( ) , enchapes(
),construcción de módulos, ( )
( ) ] y prefabricados (
) , considerando los miscelanios en la
pulpa y el papel, encofrados,
cajonería,interiores de muebles, estacones y
postes inmunizados, pilotes y puntales
paraminas, en carpintería y estibas.
Obteniendo el LaGrange positivo:
( ) , ( )
](
)
(7)
Obteniendo el LaGrange negativo:
( )
,( )
]( )
( )
(8)
SIG´F Ex Ante ( )y para el
SIG´F Ex Post , ( ) ( )(
) ]
(9)
Contextualización geográfico-espacial.
El Centro Ecológico Juvenil por un grupo de
profesores y estudiantes de la Escuela Nacional
de Maestros (hoy Universidad Pedagógica) de
Sucre. En plena naturaleza se realizaron cursos
y talleres, prácticas para estudiantes y docentes
como también para los campesinos de la zona.
Seguimos el sistema de comprar
terrenos (sin uso) de campesinos que salieron
del valle de Cajamarca a Sta. Cruz o
Cochabamba. La compra, pagado por amigos
del Centro, para las hijas de las familias en el
valle alto. Las beneficiarias tienen el Título de
los terrenos (2 a 12 Has.) con la condición de
forestar en 20 años, así el Centro controla la
forestación en el lapso de veinte años. Hasta el
año 2009 tenemos 10 terrenos comprados (87
Hectáreas). La zona del valle alto (3200 m)
sirve desde un ciclo (desde el año 1904) como
fuente de agua para Sucre. En esa época había
solamente algunos kewiñas en las faldas de las
montañas. Hoy tenemos pinos, eucaliptos,
kewiñas, ciprés, jarcas, alisos, cedros, álamos.
Los bosques en el Valle alto de
Cajamarca (800 Hectáreas en total) aumentaron
el agua para Sucre, el aire puro (oxígeno), el
mejoramiento de tierra cultivable, el clima
favorable, el crecimiento de la fauna y flora en
esta región.
Con el apoyo de jóvenes voluntarios
alemanes que lograron fundar “Jugend-
Bildung-Hilfe” que colabora al centro y muchos
otros lugares en el desenbolsamiento para la
realización de diversos proyectos en pro del
desarrollo sostenible de Bolivia.
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En la actualidad el CEJ cuenta además
de jóvenes bachilleres alemanes trabajando
voluntariamente, también dispone del apoyo de
la Asociación Ecológica Juvenil-Chuquisaca, el
cual mediante convenios realizan trabajos
voluntarios dentro y fuera del centro.Una de las
tareas más apremiantes para el centro es el
conocer el inventarios forestal, y conocer las
funciones de ahusamiento para el
aprovechamiento sostenible del recurso
maderable de Pinus patula.
En gestiones pasadas el centro hizo la
adquisición de 2 aserraderos mediante el apoyo
del JBH, los cuales fueron puestos en
funcionamiento, uno en el centro, y otro en la
comunidad de Punilla en calidad de
arrendamiento, sin fines de lucro, más al
contrario para sólo para el mantenimientos y
reparaciones si así lo precisara el
equipo.Teniendo el acceso a este tipo de
equipos el aprovechamiento maderable del
lugar se creyó factible, sin embargo el equipo
que fue prestado sufrió muchos percances por la
incorrecta operacionalización, y únicamente se
cuenta con un equipo en funcionamiento.
i) Cubicación de árboles en pie: Para establecer
la estimación del cubicado ( )
maderable de árboles en pie, las variables que
se deben conocer son: el diámetro o
circunferencia
a la altura del pecho (DAP)
, altura del fuste (h)
y el coeficiente
mórfico o factor de forma (f) ,
- , en el eje .
ii) La graduación de la cinta diamétrica se
determina usando la relación de Esperanza:
Graduación al Norte-Sur: ∫
( )
( )
Graduación al Este-
Oeste: ∫
En la relacion general (
) ) , en la particular
( ) (
) , en la relativa ( )
, - ( ) y finalmente en
su miscelanio .
iii) Área basal integral (ABi) de un árbol
,( ( ) (
) ) ( ( ) -
( )
, ( )-
( ) , esárea basal relativa (ABr)
[( ( )) ( ( ) ]
( )
, ( )-
( ) para su
relacion de circunferencia ( ) .
iv) Factor de forma o coeficiente mórfico lo
obtenemos en la iteración objetiva Norte-Sur
( ) ( )( ) ( )
, ( )-, ( ) -
, ( ) -
iteración sombra Este-Oeste
( ( ) ( ( ) ( ) )
( )
, ( )-
( )
.
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Considerando un factor de perturbación
con restriccion
en su base
( ( ) ( )
( )
, ( )-
( ) para el simil de iteracion R1-R2
( )
y el simil
de iteracion R2-R3 ( )
.
v) Definido como la relación entre el volumen
de un árbol
( )
al
volumen de un sólido geométrico
, ( )- (
)
( )( )
,de su parcial
integradora
( ) * , ( )- +
( ) ( )
y su
parcial desintegradora en *(
)
(
) + * , (
) ( )
( )(
)+para todo
( )( )
.
vi) Para la corrección del volumen maderable:
Obtenemos las iteraciones en , enlos
gradiantes ( )
(
)
Para el Norte la cota en
Para el Sur la cota en
( )
Para el Este la cota en
( )
Para el Oeste la cota en ( )
Igualamos al limite ( ) ( )
( ) ( ( )) , en el margen
positivo
, ( )
. ( )
/-en el
costo negativo
( )
( )
(
)
, en su integrador ( )
.
/
para R1
.
/ .
/, R2
.
( )/
y R3
( ) ,
obtenemos asi su generalidad
( )
.
Para la obtención de datos se tomaron
seis lugares representativos del centro y se
prosiguieron con la recolección de los datos
como ser: diámetro altura pecho DAP,
estimaciones de las alturas de cada uno de los
árboles, mediciones de las circunferencias del
área basal de cada árbol.
De la misma forma se toma en cuenta el
número de árboles de cada área de estudio, para
lograr determinar la densidad poblacional de las
especies forestales.
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Resultados
Gráfico 1
Relación Diámetro-Volumen
La gráfica nos muestra la relación estrecha
entre la magnitud del diámetro del árbol el
volumen maderable R2para el volumen
variando de 0.3232 hasta llegar a 0.8092
Tabla 1
Datos de diámetro-ahusamiento y volumen maderable
DAP F H V
1 14,96 0,72 8,00 1,01
2 17,50 0,73 8,00 1,40
3 14,64 0,77 8,00 1,04
4 10,50 0,73 8,00 0,51
5 14,32 0,76 8,00 0,98
6 11,77 0,75 8,00 0,65
7 11,47 0,79 8,00 0,65
8 20,69 0,83 8,00 2,23
9 23,55 0,83 8,00 2,89
10 13,37 0,75 8,00 0,84
11 22,28 0,83 8,00 2,59
12 15,91 0,81 8,00 1,29
13 22,92 0,76 8,00 2,51
14 15,91 0,81 8,00 1,29
15 20,69 0,77 8,00 2,07
16 15,60 0,83 8,00 1,27
17 13,69 0,80 8,00 0,94
18 13,69 0,83 8,00 0,98
19 15,29 0,86 8,00 1,26
20 13,69 0,83 8,00 0,98
21 20,37 0,83 8,00 2,16
22 14,00 0,79 8,00 0,97
23 21,32 0,92 8,00 2,63
24 16,55 0,76 8,00 1,31
V. Promedio por árbol 1,44
Superficie de la parcela (m2) 800
Nº árboles de la parcela 168 241,21
Densidad poblacional por parcela 0,21
Densidad poblacional por
hectárea 2100
3015,10
413
La tabla muestra la sistematización de
los datos y su procesamiento, y su estimación
de volumen maderable a través del ahusamiento
para árboles en pie, por parcela y su densidad
poblacional por parcela y por hectárea.
R² = 0,8092
R² = 0,3232
-10,00
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
1
15
29
43
57
71
85
99
11
3
12
7
14
1
Diá
met
ro
Volumen
Relación del Diámetro-Volumen
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Gráfico 2
Volumen estimado
Gráfico 3
Volumen corregido
El volumen calculado con el coeficiente de
ahusamiento versus el volumen corregido nos
muestra que es superior a casi un 25% más del
calculado.
Por tanto se estima una mayor
producción maderable del centro en futuros
trabajos de derribado de árboles.
Tabla 2
Estimación poblacional de pino patula del Centro
Ecológico Juvenil
Media
volumen(m3)
Densidad
poblacional
Densidad
Ha
Densidad
total
4.8 0.17 1735 26025
Se calcula una media de 4.8m3por árbol, con
una densidad poblacional media de 0.17 hab/m2
Lo cual nos lleva a una estimación para
las 15 Has del ejido del centro de 26025
individuos de plantas de pino patula en
condiciones de poder ser extraídos para su
trozado y comercialización.
R² = 0,6554
-10,00
-5,00
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
0 50 100 150 200
volu
men
ma
der
ab
le
Diámetro del fuste
R² = 0,6662
-15,00
-10,00
-5,00
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
0 50 100 150 200
vo
lum
en m
ad
era
ble
Diámetro del fuste
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Tabla 3
Estimación maderable del Centro Ecológico Juvenil
Media volumen(m3) 4.8
Densidad poblacional 0.17
Densidad Ha 1735
Densidad total 26025
Volumen maderable(m3) 12507.8
Media Volumen corregido 7.68
Se puede apreciar por relación directa que el
volumen calculado maderable para el ejido del
Centro es de 125076.8 m3.Y además se observa
que la corrección del volumen medio por la
fórmula usada por Hernández, se llega a tener
7.68, logrando una estimacion del volumen
corregido de 19989.32 m3.
Conclusiones
Una alternativa para su utilización en cualquier
área circundante y similares ofertando a los
comunarios una aproximación más verosímil
para sus rodales coetáneos, de esta forma
puedan ellos alcanzar o concretar sus propias
tablas de volúmenes para sus propiedad en
producción de madera.
Se llega a la estimación fractal
maderable para el centro de 125076.8 m3,
concretizando con la corrección mediante
SIG´F, con un volumen apreciable de 19989.32
m3.
Se propone una tabla de corrección
aplicada para el ejido del Centro Ecológico
Juvenil-Cajamarca, que se pueda aplicar a
lugares próximos y/o similares que así lo
deseen para su manejo silvícola
económicamente sostenible.
Agradecimientos
A la Universidad San Francisco Xavier de
Chuquisaca,al Rector Ing. Wálter Arízaga
Cervantes.
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Anexos
Anexo 1
Mapa de ubicación del Centro Ecológico
Juvenil – Cajamarca y sus alrededores
Anexo 2
Vista satelital del Ejido del Centro Ecológico
Juvenil – Cajamarca (maps.google.com)
Anexo 3
Formato de recolección de datos
DAP f H V
1 14,96 0,72 8,00 1,01
2 17,50 0,73 8,00 1,40
3 14,64 0,77 8,00 1,04
4 10,50 0,73 8,00 0,51
5 14,32 0,76 8,00 0,98
6 11,77 0,75 8,00 0,65
7 11,47 0,79 8,00 0,65
8 20,69 0,83 8,00 2,23
9 23,55 0,83 8,00 2,89
10 13,37 0,75 8,00 0,84
11 22,28 0,83 8,00 2,59
12 15,91 0,81 8,00 1,29
13 22,92 0,76 8,00 2,51
14 15,91 0,81 8,00 1,29
15 20,69 0,77 8,00 2,07
16 15,60 0,83 8,00 1,27
17 13,69 0,80 8,00 0,94
18 13,69 0,83 8,00 0,98
19 15,29 0,86 8,00 1,26
20 13,69 0,83 8,00 0,98
21 20,37 0,83 8,00 2,16
22 14,00 0,79 8,00 0,97
23 21,32 0,92 8,00 2,63
24 16,55 0,76 8,00 1,31
V. Promedio por árbol 1,44
Superficie de la parcela 800
Nº árboles de la parcela 168 241,21
Densidad poblacional por
parcela 0,21
Densidad poblacional por
hectárea 2100
3015,1041
3
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madera en silvicultura económicamente sostenible.
Anexo 4
Desarrollo alcanzado por los arboles del ejido
Capacidad reproductiva sexual que cuenta el pino patula
en la zona
Plantaciones del rodal en sistema de tres bolillo y su
desarrollo en aproximadamente 20 años de crecimiento
Aprovechamiento equivoco de los recursos maderables y
su descuido de manejo de residuos
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Manejo integrado silvícola
Mal manejo silvícola
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- Revistas: apellido del(los) autor(es), inicial del nombre, titulo artículo, nombre revista,
volumen, número, año, páginas: Ejemplo; Anchuelo, Álvaro (1993), “Series integradas y
cointegradas: Una introducción”, Revista de Economía Aplicada, número 1 (vol. I). pp. 151-164
- Otras Referencias: Ejemplo; Flores Crespo, P. (2004). ¿Puede la educación generar desarrollo?
[Reseña del libro: Educación y desarrollo socioeconómico en América Latina y el Caribe].
Revista Electrónica de Investigación Educativa, 6 (2). Consultado el día de mes de año en:
http://redie.uabc.mx/vol6no2/contenido-flores.html
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