Revista del Proyecto UTE - Ubillus

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL VINCULACIÒN CON LA COLECTIVIDAD

UTILIZACIÓN DEL BLOG COMO HERRAMIENTA DE LA RED SOCIAL PARA LA

INVESTIGACIÓN Y RESCATE DE LA FLORA NATIVA DEL SECTOR ALEDAÑO AL COLEGIO FISCAL TÉCNICO “UBILLÚS” EN SAN JOSÉ DE MORÁN – CALDERÓN

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Página web: http://www.flornativasanjosedemoran.com/ http://proyectoubillusute.blogspot.com/

ESTRUCTURA DE LA REVISTA

1. Equipo de investigación Dra. Lilian Jaramillo, Directora del Proyecto Juana González Yadira Bucheli Johana Anacleto Margarita Vasconez Belén Chuquirima Nelly Rojas Estudiantes del Colegio Fiscal Ubillus Docentes del Área de Ciencias Naturales Estudiantes de Informática del Colegio Ubillus

1. Consejo Editorial

Reporteros y fotógrafos: Estudiantes Colegio Fiscal Ubillus, y estudiantes de la UTE que integran el proyecto Editores: Directora del Proyecto y estudiantes de la UTE Jefe de Información: Dra. Lilian Jaramillo Director Editorial: Dra. Lilian Jaramillo y Autoridades del Colegio Ubillus Consejo Editorial: Directora del Proyecto

2. Distrito Metropolitano de Quito 2.1. Ubicación: Calderón 2.2. Clima: templado en el día y en las noches son frías 2.3. Altitud: 2659 metros aproximadamente 2.4. Población: 20.000 habitantes 2.5. Ubicación: Se ubica a 15 kilómetros de Quito 2.6. Límites: Al norte con la Parroquia de Guayllabamba, Al sur con la Llano Chico, al

este con la de Puembo, al Oeste con la de Pomasqui y San Antonio

3. Presentación

La Universidad Tecnológica Equinoccial dando cumplimiento a la normativa de la LOES, ejecuta varios proyectos relacionados al área de Vinculación con la Colectividad, cuyo objetivo principal es insertar a comunidades de la sociedad principalmente del área rural a nivel de país; en este sentido, este proyecto titulado utilización del blog como herramienta de las redes sociales para la investigación y rescate de la flora nativa del sector aledaño al colegio fiscal técnico “Ubillús” ubicado en San José de Morán-‐Calderón, trata de las tecnología aplicada a la investigación documental y de campo para sensibilizar a la comunidad del Colegio Ubillus sobre el cuidado del entorno, a través del conocimiento de la flora nativa del




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sector aledaño a San José de Moran-‐Calderón, se ha procedido desde la observación IN SITU aplicando fichas de observación, encuestas, entrevistas, fotos, videos, cuestionarios para ingresar al blog como herramienta de trabajo tecnológico para la motivación constante en los estudiantes del Colegio Ubillus; en todo caso, la Universidad ha contribuido con el objetivo indicado anteriormente y se sustenta en el Plan Nacional del Buen Vivir, los Objetivos del milenio y el eje transversal de la Reforma Curricular 2010, que señala estrategias para la protección y conservación del medio ambiente. Así mismo, apunta a ser un modelo practico que servirá de ejemplo para formar redes en varios colegios de la zona cuyo fin último es el rescate de nuestra identidad a través de la flora nativa del sector, esto servirá para crear desarrollo sustentado y sostenible para las plantas nativas de la zona, así como fomentar y crear conciencia acerca del medio ambiente, considerando que las tecnologías aplicadas a la parte educativa sirve de motivación constante y se enlazan con sus compañeros/as, compartiendo constantemente noticias educativas principalmente en la socialización de estrategias aplicadas para la conservación de las plantas nativas. Las áreas estudiadas fueron : San José de Morán, Buena vista de Calderón, San Juan Bajo de San José de Morán, San Juan Alto, Barrio Centinela del Sur, y Carapungo, es decir se escogió las zonas que prácticamente aún tenían espacios de terreno porque en toda la zona se encuentra un gran poblado, luego de la ejecución se evidencia que existe la sensibilización de los estudiantes para el medio ambiente, esto se evidencia en las encuestas aplicadas, en la que se observa que un 90% de los estudiantes y de la comunidad educativa existe un cambio de actitud en el cuidado del medio ambiente y a la vez se mejoró el rendimiento académico del área de ciencias naturales, por ello existe un compromiso de continuar trabajando este modelo con otras áreas para unir esfuerzos y amar lo que nos rodea. Como evidencias para la sensibilización fueron: jardineras con plantas nativas de la zona, el herbario con las últimas plantas nativas identificadas por el museo de ciencias naturales de la ciudad de Quito y se encuentra ubicado en el laboratorio de ciencias naturales del Colegio, finalmente elaboraron pensamientos en el entorno del Colegio alusivos a la protección y cuidado del medio ambiente, cuyos evidencias se encuentran ubicados en el link del blog.

4. Investigación de campo

4.1. Reconocimiento del área




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https://www.google.com.ec/search?

El cantón Quito se inscribe en la hoya de Guayllabamba con una altura de 2.900 metros sobre el nivel del mar, al norte de Quito existe una meseta llamada Guanguitagua con una altura de 2.600 metros sobre el nivel del mar; allí se resalta las Parroquias de Zambiza, Llano Chico y Calderón, en este sentido existe un espacio de tierra de 7.890 hectáreas, esta última se ubica a 15 K.m del Norte de Quito, dentro de esta zona se encuentran los siguientes sectores Carapungo, San José de Morán, sector de la investigación, es un sector de Calderón sus suelos en su mayoría son arenosos, pocos humiteros y otros de cangagua, en la que abundan especies como la cabuya negra, el guarango, el molle, la chilca, entre otros, sobresale la producción de maíz, maní, chochos además de existir varias especies de pájaros.

Área de estudio: Las áreas de estudio fue: San José de Morán, Buena vista de Calderón, San Juan Bajo de San José de Morán, San Juan Alto, Barrio Centinela del Sur, y Carapungo, es decir se escogió las zonas que prácticamente aún tenían espacios de terreno porque en toda la zona se encuentra un gran poblado. La hipótesis de trabajo fue: existen varias especies de vegetales ubicados en los alrededores de San José de Morán los mismos que sirven como medicina ancestral para el sector y para la comunidad de los lugares aledaños de la zona.

4.2. Toma de muestras Luego de la planificación del proyecto existió un reconocimiento de la zona en los sectores de: San José de Morán, Buena vista de Calderón, San Juan Bajo de San José de Morán, San Juan Alto, Barrio Centinela del Sur, y Carapungo, es decir se escogió las zonas que prácticamente aún tenían espacios de terreno porque en toda la zona se encuentra un gran poblado, resultando muy significativo para los estudiantes del Colegio Ubillus, esas muestras se envió al museo de ciencias naturales para que identifiquen las plantas a través de un proceso de secado y de

SAN JOSE DE MORAN




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reconocimiento , luego con ese aval se procedió a elaborar el herbario con la técnica apropiada, actualmente está en las carteleras del laboratorio y se aspira que servirá de recurso didáctico para trabajar el área de ciencias naturales y el bachillerato siendo un inicio para formar el museo de ciencias naturales del colegio Ubillus. Identificación de la planta:

4.3. Análisis de resultados Fecha: 15 de noviembre de 2012 N FAMILIA NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO 1 Poaceae

CARRIZO Arundo donax L.

2 Euphorbiaceae MOSQUERA Croton elegans Kunth 3 Sapindaceae CHAMANA Dodonaea viscosa Jacq.

4 Rubiaceae TILLÍN Arcythophyllum thymifolium Standl.

5 Rosaceae MORA Rubus

6 Amaranthaceae ALFOMBRILLA Guilleminea densa (Humb.Bonpl.ex Schult) Moq.

7 Asparagaceae PENCO NEGRO Agave americana L. 8 Asteraceae CHILCA Baccharis latifolia (Ruiz & Pav.)Pers.

9 Lauraceae AGUACATE Persea americana Mill.

10 Solanaceae HIERBA MORA Solanum nigrum L.

11 Poaceae PAJA Paspalum

12 Fabaceae GUABAI Inga insignis Kunth

13 Rosaceae CAPULI Prunus capulí Cav.

14 Adoxaceae TILO Sambucus nigra L.

15 Fabaceae IZO Dalea coerulea

16 Fabaceae ASPHA CHOCHO Lupinus

17 Asteraceae ÑACHAG Bidens

18 Fabaceae ASHPA CHOCHO Lupinus

19 Verbenaceae VERBENA Verbena litoralis Kunth

20 Fabaceae ACACIA Mimosa quitensis Benth.

21 Solanaceae UVILLA Physalis

22 Fabaceae UÑA DE GATO DE LA SIERRA Mimosa albida Humb. &Bonpl. ex Willd. 23 Fabaceae PEGA PEGA Desmodium molliculum (Kunth) DC.

24 Asteraceae ÑACHAG Bidens

25 Euphorbiaceae MORADILLA Ricinus communis L. 26 Amaranthaceae AMARANTO Amaranthus

27 Malvaceae FALSA MALVA Gaya gaudichaudiana A.

28 Amaranthaceae ESCANCEL Iresine

29 Rutaceae LIMÓN Citrus x Limón (L) Osbeck

30 Amaranthaceae PAICO Chenopodium ambrosioides L.

31 Malvaceae GERANIO Pelargonium

Fuente: Muestras recolectadas por estudiantes de la UTE-‐ y del Colegio Ubillus




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BLOG COMO HERRAMIENTA DE DIFUSIÓN

5. Difusión y sensibilización

Página web: http://www.flornativasanjosedemoran.com/ http://proyectoubillusute.blogspot.com/ 5.1. Creación de un blog

(Incluir manual)

5.2. Capacitación (Ver fotografías estudiantes UTE, capacitadora Ing. Dyana , y de estudiantes colegio estudiantes UTE, y directora del proyecto.)

5.3. Análisis de resultados

FALSA MALVA.-‐Planta No.27




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Utilidad: La malva falsa malva es una planta herbácea entre bianual y perenne, de tallo muy velloso y raíz fusiforme. De las axilas de sus hojas alternas y flores de color rosáceo, con pétalos veteados en color violeta (Arango, 2006: 222). La malva contiene, principalmente, mucílagos, taninos, pigmentos orgánicos, ácidos y vitamina C. Los mucílagos facilitan la cicatrización de heridas internas, lesiones de las mucosas y úlceras de estómago. Se emplea en el tratamiento de la bronquitis, afecciones de las vías respiratorias superiores (tos, catarro de garganta y laringe, inflamaciones), estómago, intestino y como laxante suave. En aplicación externa, la falsa malva sirve para la preparación de baños y apósitos contra las úlceras, quemaduras y erupciones cutáneas; su acción emoliente es muy útil para su aplicación en cataplasmas contra forúnculos y ablandamiento de bultos. http://www.natureduca.com/med_espec_malva.php




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AMARANTO.-‐Planta No.26 Utilidad:

El amaranto es un planta olvidada por la humanidad, aún existe en San José de Moran, y esta plantada en las jardineras del Colegio Ubillus, existe pocas especies en los alrededores. Esta planta aún no ha sido aprovechada integralmente. El amaranto tiene varias cualidades nutritivas, y es tiene aplicaciones alimenticias para la humanidad en este nuevo siglo. Su calidad alimenticia es excepcional para el ser humano, contiene una gran cantidad de proteínas de alta calidad. A diferencia de otros granos, sus proteínas tienen un alto contenido de aminoácidos esenciales. Y cuando se combina con otros cereales, da como resultado un alimento que se acerca al ideal para consumo humano descrito por la FAO. Actualmente se aprovecha el grano y la planta en si, como verdura o forraje para los animales.

http://www.amaranto.com.mx/elamaranto/importancia/importancia.htm (fecha de consulta: 25 de abril del 2013)




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GERANIO.-‐Planta No. 32 Utilidad: Esta planta a más de adornar el entorno por sus colores vivos, tiene utilidades para ayudar a la gastritis de las personas a través de la infusión de las hojas, es un alto astringente y tónica. También se utiliza para la angina de pecho, es decir afecta a todo el organismo por la falta de fluidez de la sangre y oxigenación, también se utiliza . Es un excelente diurético porque ayuda a eliminar líquidos, finalmente tiene grandes virtudes a nivel digestivo, urinario, dermatológico y cardiovascular. Pertenece a la familia de las Geraniáceas. Existen como 500 especies de “geranios”, el aceite esencial se extrae de unas pocas variedades, particularmente de Pelargonium. Es una planta muy atractiva que apenas supera el medio metro de altura perenne pero a menudo crece como anual. Tiene hojas de borde ondeado y florcitas rosadas. Las hojas son más aromáticas que las flores. Su aceite tiene un aroma de rosa, de tierra, dulce, suave y seco (Salvador, 2000: 514). http://www.misabueso.com/salud/Geranio (fecha de consulta: 26 de abril del 2013)




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PAICO.-‐ Planta No.31 Utilidades:

El paico es una planta de gran distribución por todo el globo y está muy ligada al uso popular. Históricamente, ha despertado mucho interés en los investigadores y existe bastante información respecto de sus principios activos. Además, existen en el paico distintos aminoácidos, como el ácido oxálico y el ácido succínico. También se encuentran concentraciones variables de glucosa y ácido málico (Montes y Wilkomirsky, 1985).

La literatura es muy generosa al atribuirle propiedades medicinales. Se le señalan beneficios para los nervios, los atrasos menstruales, la patología respiratoria, etc. Sin embargo, sus virtudes más importantes se refieren a las afecciones del aparato digestivo, donde se dan las molestias cólicas, disminuyendo los gases intestinales y regulando el conjunto de las funciones digestivas. Otra propiedad importante es la de actuar como antiparasitario, característica que ha sido reconocida en todas partes del mundo.

http://www.mundonuevo.cl/areas/Areas_Tematicas/Terapias_Naturales/plantas_medicinales/paico.php (fecha de consulta: 1 de mayo del 2013)




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LIMÓN.-‐ Planta No.30 Utilidades: El limón es originario de la India y fue llevado a América por Colón desde su segundo viaje. Entre las propiedades del limón se destacan su valor como anticatarral, beneficia la circulación sanguínea, protector capilar, antihipertensivo, antiespasmódico, diurético, antifúngico y antibacteriano aplicado a la piel y mucosas. http://www.plantas-‐medicinal-‐farmacognosia.com/productos-‐naturales/lim%C3%B3n/ (fecha de consulta: 30 de abril del 2013). El limonero es en general un árbol pequeño, que no suele crecer más de cinco metros. Su tronco tiene una corteza lisa, muy resistente y ambarina. Sus flores poseen un aroma muy intenso y agradable, y sus pétalos suelen ser muy gruesos y blancos, con una ligera coloración violeta en el envés. Se considera muy medicinal, ya que contiene mucho ácido cítrico por lo que es rico en vitamina C, pero también tiene pecticina, caroteno, sales de potasa y glucosa, elementos que, en su conjunto, se encuentran directamente vinculados a acciones terapéuticas (García, 2005: 230).




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Escancel.-‐ Planta No. 29 Utilidades: Las hojas aromáticas y ramas pequeñas del Scancel se usan como té contra varias enfermedades. Especialmente las enfermedades de los pulmones, resfriados, catarro, anginas, dolor de pecho, y la neumonía son algunas de las aplicaciones de Escancel. También se lo utiliza para tratar la enfermedad renal, infecciones, infecciones de la vejiga, dolores de cabeza, trastornos del hígado y la depresión. Además de ser medicinal, es una planta que sirve para separar espacios en un jardín a manera de cerca. (http://www.ethno-‐botanik.org/Heilpflanzen/Aerva_sanguinolenta/Escancel-‐Aerva-‐sanguinolenta-‐es.html fecha de consulta: 2 de mayo del 2013).




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Moradilla.-‐ Planta No. 25 Utilidades: En medicina popular se usa para el dolor de cabeza y de cuello. El cocimiento sirve para baños contra resfrío. Las hojas se aplican para lavar heridas; como cataplasma, contra úlceras y el polvo de hojas como secante. (http://www.beisa.dk/Publications/BEISA%20Book%20pdfer/Capitulo%2018.pdf fecha de consulta: 2 de mayo del 2013).




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Pega Pega.-‐ Planta No.23 Utilidades: Esta planta también se encuentra en el sector de San José de Moran, aparece como planta trepadora con pocos usos medicinales: se utiliza como Antialérgica y antiasmática (prevención y tratamientos), antiespasmódica, antiinflamatoria (prevención de la cirrosis), aperitiva (estimula el apetito), béquica (calma la tos), colagoga (aumenta la expulsión de la bilis), colerético y digestiva. Protección hepática (elimina ictericia y fatiga, en hepatitis víricas y tóxicas, lesiones de origen alcohólico o por quimioterapia) y gastrointestinal (disminución de náuseas, estreñimiento y alteraciones digestivas). En uso externo es cauterizante (apropiado para la curación de heridas)... Modo de empleo: Infusión, extracto fluido, extracto seco, jarabe. En uso externo sobre la herida y baños. http://arbolesdelchaco.blogspot.com/2012/01/pega-‐pega.html 6-‐05-‐2013




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Ashpa Chocho.-‐ Planta No: 18 Utilidades: La mayoría de las especies de Lupinus posee semillas con un buen tenor proteínico (43%), una buena proporción de fibras (25,5%), una adecuada cantidad de azúcares (13,5%) y minerales — principalmente cobalto, fósforo y potasio (5,5%). Se extienden prácticamente por toda la región templada y subtropical de la Tierra, prosperando de modo silvestre en suelos arenosos. Una gran utilidad de la mayoría de las especies de lupinos es su característica de fijar el nitrógeno en los suelos, razón por la cual son excelentes fertilizantes naturales. Se conocen aproximadamente 120 especies naturales de Lupinus (http://beisa.dk/Publications/BEISA%20Book%20pdfer/Capitulo%2028.pdf fecha de consulta: 4 de mayo del 2013 ).




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Verbena.-‐ Planta No. 19 Utilidades: La verbena es una planta herbácea vivaz, de porte pequeño, con tallo rígido, anguloso, ramificado en su parte superior, con hojas opuestas, recortadas, lanceoladas y velludas por su envés. Sus flores son de poco tamaño y de un color violáceo, florece en verano. Utilizada comúnmente en casos de ansiedad, insomnio, taquicardia, jaquecas y migrañas, gastritis y espasmos gastrointestinales, estreñimiento, afecciones renales o hepáticas, bronquitis, sinusitis, agotamiento nervioso entre otras afecciones dérmicas como forúnculos, difícil cicatrización, ulceraciones, quemaduras. Es un excelente estimulante de los intercambios metabólicos. También son reconocidas sus propiedades como diurético, febrífugo, antiespasmódico, antirreumático y antineurálgico. Es empleado en afecciones renales o hepáticas. Se ha comprobado que reduce la frecuencia y fuerza del latido cardiaco. Debido a la presencia de taninos tiene una cierta acción astringente. Los carbohidratos (mucílagos) le confieren una actividad antiinflamatoria. http://www.plantasquecuran.com/plantas-‐medicinales/verbena.html (fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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Acacia.-‐ Planta No. 20 Utilidades: La acacia comprende numerosas especies de diferentes familias y géneros como la acacia catecú, la acacia arábiga, la acacia blanca, la acacia del senegal, la acacia strumbulifera, entre otras. La acacia se utiliza para combatir la fiebre, diarrea y quemaduras. El jugo que se obtiene al exprimir juntas las hojas y las semillas se emplea para inflamaciones de la boca y garganta. La infusión se puede usar por vía externa para afecciones de la piel como erupciones, erisipela, impétigo, gangrena, quemaduras, picaduras de insectos y úlceras. Las flores son ablandativas y antihistéricas. En infusión son usadas como remedio en enfermedades de la garganta y pecho como la tos, ronquera, mucosidades, laringitis, bronquitis, etc, las hojas son usadas como antipirético. (http://simplemente-‐plantas.blogspot.com/2010/04/planta-‐medicinal-‐acacia.html fecha de consulta: 2 de mayo del 2013)




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Uvilla.-‐ Planta No. 21 Utilidades: La uvilla (physalis peruviana) es una planta herbácea con características similares a la papa, el tomate o el babaco. Esta es una fruta redonda, dulce y pequeña, con una cubierta protectora, conocida como capacho o capuchón y puede ser consumida sola, en almíbar, mermelada, postres y con otras frutas. Es saludable por contener una gran cantidad de vitamina A y C y a ella se le atribuyen muchas propiedades medicinales. La uvilla posee propiedades nutricionales importantes, entre las que se puede mencionar las siguientes: reconstruye y fortifica el nervio óptico; elimina la albúmina de los riñones; ayuda a la purificación de la sangre; eficaz en el tratamiento de las afecciones de la garganta; adelgazante, se recomienda la preparación de jugos, infusiones con las hojas y consumo del fruto en fresco; ideal para los diabéticos, consumo sin restricciones. (http://www.freshplaza.es/news_detail.asp?id=17017 fecha de consulta: 3 de mayo del 2013).




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Uña de gato de la sierra.-‐ No. 22 Utilidades: La Uña de Gato es una planta originaria de la selva Peruana, es una liana de la familia de las rubiáceas, se le conoce con ese nombre por las espinas que tiene que se parecen a las garras de los gatos. En el Perú hay aproximadamente sesenta plantas distintas que habitan en las tres regiones, a las que se conoce como uña de gato, sin embargo, sólo una de éstas, la identificada como Uncaria Tomentosa es la portadora de los principales principios activos benéficos. La raíz y la corteza de esta planta contiene alcaloides, glucoácidos, fenólicos, cicatrizantes, antiácidos, y entre sus principios activos se pueden contar 6 alcaloides oxindólicos, 6 glicósidos del ácido quinóvico y 3 triterpenos polihidroxilados. Puede ser utilizada para tratar el asma, la recuperación del parto y la cicatrización de heridas, para el dolor en las articulaciones, problemas estomacales, tumores, control de natalidad, como tónico para evitar enfermedades, tratar dolores de los huesos y limpiar los riñones, irregularidades en el ciclo menstrual, acné, hongos, cicatrización de heridas y dolor nervioso. Alivia los malestares del tracto urinario, inflamaciones, cirrosis, gonorrea y diarrea. (http://www.inkanatural.com/es/una_de_gato/uncaria_tomentosa.html fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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Ashpa chocho.-‐ Planta No. 16 Utilidades:

Su nombre vulgar se llama ashpa chocho, Nombre científico lupinos pubescens benth, es una planta que sirve para dar nitrógeno a la tierra, no se ha encontrado muchos usos medicinales, sin embargo el Municipio de Quito poner en claro que existe siete especies emblemáticas, entre ellas está el ashpa chocho. Con ello la necesidad de propender a la conservación de las especies vegetales que existen en el Distrito Metropolitano, algunas de las cuales se encuentran en peligro de extinción, el Municipio de Quito declaró que dado su valor histórico y cultural e pertinente se cuide. En este caso están el arrayán de Quito (Myrcianthes halli); la salvia quitensis; la guaba (Inga insignis); la tuna de San Antonio de Pichincha; el chocho de Rumipamba (Lupinus pubescens); el algarrobo (Mimosa quitensis); y la mora de Quito (Rubus glaucus), que constan en la declaratoria aprobada por el Concejo Metropolitano. La flora quiteña entonces tiene siete especies emblemáticas en peligro de extinción.

http://www.noticiasquito.gob.ec/Noticias/news_user_view/la_flora_quitena_tiene_siete_especies_emblematicas--6340.-investigado el 6 de mayo de 2013




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Izo.-‐ Planta No. 15 Utilidades: Es una leguminosa, en concreto un trébol (Trébol azul de los Andes). Aparece en el centro norte de Colombia, en la zona andina de Ecuador y en el sur de Perú. Es una planta perenne que aparece en zonas soleadas y húmedas. Se propaga por semillas o por esquejes. Usos medicinales: Combate la tos, mitiga la pulmonía, la tos ferina e infecciones en general. Cura heridas y lesiones, se emplea contra venenos, contra desordenes del sistema urogenital y de la gestación/parto/posparto. (https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:clBKzC1UL7EJ:www.biologia.puce.edu.ec/ fecha de consulta: 5 de mayo del 2013)




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Tilo.-‐ Planta No. 14 Utilidades: Los datos fitoquímicos y farmacológicos del tilo se refieren en forma exclusiva a la flor, ya que ésta es la parte más utilizada medicinalmente. Como se trata de una planta de origen europeo, la mayor información proviene de ese continente. La flor del tilo posee varios y variados tipos de principios activos. El más característico es un aceite esencial, rico en farnesol (Font Quer, 1982; Thompson, 1981; Schauemberg, 1972). Este compuesto, que es un alcohol sesquiterpénico alifático (Font Quer, 1982), es el responsable del perfume ligero y agradable de la flor. Ésta también posee cantidades variables de mucílagos, taninos, heterósidos flavónicos y otros azúcares (Font Quer 1982; Ubilla, 1969, Schauemberg, 1972). La flor del tilo, como es común en todas las plantas con aceites esenciales, tiene propiedades sedantes y antiespasmódicas; de aquí su utilidad en los trastornos de origen nervioso que aquejan al aparato digestivo o al corazón. Las flores también poseen efectos diaforéticos y febrífugos, que calman las molestias del resfrío común. (http://www.mundonuevo.cl/areas/Areas_Tematicas/Terapias_Naturales/plantas_medicinales/tilo.php fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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Capulí.-‐ Planta No. 13 Utilidades: Su mayor riqueza reside en la abundante concentración de vitaminas A, B y C, así como de hierro, fósforo y carbohidratos que se encuentran en su fruto con la forma y sabor de una pequeña ciruela, aunque de un aroma más penetrante. Por estas saludables cualidades, el aguaymanto contribuye a un desarrollo de los dientes y los huesos y combate el asma, la sinusitis y otras alergias. Por su poder antioxidante, alarga el envejecimiento celular, ayuda a cicatrizar las heridas, mejora el sistema inmunológico y previene el cáncer. También protege los tejidos especializados como el de la retina y favorece la condición de las membranas celulares. Así mismo, este maravilloso fruto aumenta la producción de glóbulos rojos, mejora el desempeño de las funciones cardiovasculares, es desinflamante de articulaciones, baja la cantidad de colesterol y estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por lo cual es un excelente antidiabético. (http://www.lineayforma.com/estar-‐bien/beneficios-‐del-‐aguaymanto-‐para-‐nuestra-‐salud.html fecha de consulta: 1 de mayo del 2013)




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Guabai.-‐ Planta No. 12 Utilidades: Crece bien de 0 a 1800 msnm, preferiblemente con una temperatura media de 15°C. Es moderadamente resistente a períodos secos. Prefiere suelos profundos, bien drenados y requiere de suelos franco arcillosos a arcillosos; soporta suelos ligeramente ácidos con tendencia a la neutralidad. Se usa, además de fines ornamentales, para generar sombrío, para protección de cuencas, hacer postes, leña, carbón y alimento, pues la pulpa blanca y carnosa de las semillas es comestible y dulce. (http://www.terraecuador.net/revista_65/especies_quitenas.html fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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Paja.-‐ Planta No. 11 Utilidades: La paja se comercializa generalmente en pacas o en rollos, y su valor puede verse afectado por lo limpia y pura que ésta se considere, lo que revierte en una mayor o menor calidad del producto. En otros tiempos, la paja era una parte vital de la cosecha, pero con la llegada de las cosechadoras (1950), y de las sembradoras de labranza cero (1990) la paja podría llegar a ser una carga, un estorbo para los granjeros. A pesar de todo, aún hoy en día se sigue considerando muy útil en infinidad de empleos, que van desde para reincorporarlo al terreno, ayudando así a la recuperación de materia orgánica del suelo a usarlo como material de construcción. (http://www.ecuadorianhands.com/blog-‐es/2011/10/estilos-‐y-‐caracteristicas-‐de-‐los-‐sombreros-‐de-‐paja-‐toquilla-‐ecuatorianos/ fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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Hierba Mora.-‐ Planta No. 10 Utilidades: Hierba de 20 a 80cm de altura, de tallos con pelos suaves. Las hojas tienen de 3 a 7 cm de largo, más anchas en la parte inferior, con pelos en el haz y envés. Las flores están agrupadas de cuatro a cinco, y son púrpuras. Los frutos son redondos, verdes o negros y pequeños. El uso medicinal más generalizado de la hierba mora es para resolver problemas de tipo dermatológico como manchas, sarna y tiña; de igual importancia es su utilidad para desajustes gástricos como bilis, cirrosis, derrame de bilis, estreñimiento, problemas del hígado e infecciones estomacales, entre otras. Se recomienda con frecuencia para sanar granos, erisipela y dolor de estómago. La preparación de los remedios para el tratamiento de los padecimientos es diversa. (http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=&id=7697 fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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Aguacate.-‐ Planta No. 9 El aguacate es originario de Mesoamérica, que abarca las regiones de México y Guatemala, y la palabra "aguacate" deriva de la lengua náhuatl. En la actualidad se ha demostrado que el aguacate es rico en aceites mono insaturados y contenido en proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, así como un bajo contenido de sodio y calcio. Las propiedades del aguacate le confieren un alto valor nutritivo como fruta fresca; aunque, desde hace unos años se procesa para fabricar un fino aceite, con características semejantes al aceite de oliva, muy apreciado para el consumo humano y como materia prima en la industria farmacéutica y de cosméticos. Se trata de frutos de elevado valor nutritivo debido a la gran cantidad de grasas y aceites que hay en su pulpa, lo que sumado a que los ácidos grasos insaturados prevalecen en su composición hacen al aguacate muy apto para la alimentación, sobre todo en niños. (http://naturalmedicina.net/aguacate/origenaguacate.html Fecha de consulta: 29 de abril del 2013)




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Chilca.-‐ Planta No. 8 Utilidades: Sus flores tubulares son apreciadas por una resina que contienen. La gente le da el nombre de "chilca" ante sus hojas anchas y uniformes. Dentro de sus usos se conoce que tiene un buen efecto al agregar algo de vino y emplear exitosamente en fricciones para provocar calor (Rosales, 2002: 34). Las cenizas de las chilcas contienen sales de potasio y sodio y se emplean en baños contra el reumatismo. La sustancia resinosa que contienen se emplea en casos de contusión y heridas. (http://www.yerbasana.cl/?a=1754 Fecha de consulta: 2 de mayo del 2013)




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Penco negro.-‐ Planta No. 7 Utilidades: Su centro de origen está en México (los grupos humanos originarios de esta región aprovecharon esta planta desde hace por lo menos diez mil años; además de usarlos por sus fibras o por el aguamiel, aunque actualmente se distribuyen desde el sur de los Estados Unidos hasta Bolivia o Ecuador. Su crecimiento es muy lento, la maduración demora de 8 a 10 años, florecen sólo una vez y emiten un largo tallo de casi 10 m de altura (ramificado o no) que nace del centro de la roseta, con numerosos grupos de flores tubulares. La planta muere tras desarrollar el fruto, pero por lo general produce retoños en su base. (http://www.elicriso.it/es/como_cultivar/agave/ Fecha de consulta: 5 de mayo del 2013)




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Alfombrilla.-‐ Planta No. 6 Utilidades:

Es una planta silvestre, las flores crecen bien juntas, sirven para el compostaje y el enriquecimiento del suelo, la forma de crecer de esta planta es en el interior de la planta, que luego se trasplantan cuando el clima se calienta, su uso es muy importante limpia el espacio para aflojar el suelo y crecen en el suelo hasta formar algo semejante a una alfombrilla. Las flores brotarán exuberantes y coloridas por su cuenta. También limpia el espacio para aflojar el suelo, coloca la alfombrilla en el suelo y riega bastante agua, las flores brotarán exuberantes y coloridas por su cuenta. http://www.ehowenespanol.com/tipos-flores-alfombra-semillas-silvestres-info_250766/, investigado el 6 de mayo de 2013




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Mora.-‐ Planta No. 5 Utilidades: La planta tiene en su base una corona que origina gran número de tallos, también las raíces superficiales, que sirven de anclaje a la planta de mora. Estas raíces crecen horizontalmente y alcanzan una profundidad entre 30-‐50 cm. Tiene un alto contenido de antocianinas y carotenoides, que son antioxidantes, los cuales neutralizan la acción de los radicales libres que son nocivos para el organismo, con lo cual se producen efectos antiinflamatorios y acción antibacteriana, posee un alto contenido de vitamina C y contiene altas cantidades de fibra. La semilla de la mora presenta altos contenidos de los aceites oleico, linoleico, linolénico y palmítico que tienen efecto en la prevención de enfermedades del corazón y cáncer. Además el transresveratrol, o solo resveratrol (se le conoce abreviadamente como res), controla el funcionamiento de la proteína NF-‐Kappa B, que a su vez está relacionada con la destrucción de las células cancerígenas y problemas cardiacos. (http://naturalmedicina.net/mora.html fecha de consulta: 1 de mayo del 2013)




31

Tillín.-‐ Planta No. 4 Utilidades: Esta planta de singulares características, crece fácilmente en terrenos baldíos, sirve para ayudar al suelo a sostener los nutrientes para que las plantas que se encuentran en los alrededores se fijen mejor con los nutrientes, ayuda también como remedio natural para los animales mamíferos. http://metode.cat/es/Revistas/Monografics/Gen-‐etica-‐y-‐estetica/Plantes-‐per-‐a-‐menjar-‐plantes-‐per-‐a-‐cremar




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Chamana.-‐ Planta No. 3 Utilidades: La presencia de sustancias como flavonoides, esteroides, aceites esenciales, sitosterol, anidina, o, ácido eurico, kaemferol, quercetina y rutina le permite buena actividad como antiinflamatorio y antibacteriano en problemas respiratorios. Esta combinación permite también usarla para casos de dolor muscular incluso como frotación en dolores reumáticos. Emplearla en gárgaras para amigdalitis y laringitis. Su poder antiinflamatorio favorece su utilización en problemas de prostatitis y dermatitis. (http://www.pdrs.org.pe/img_upload_pdrs/36c22b17acbae902af95f805cbae1ec5/La_diversidad_biol_gica_en_Cajamarca_Cap.4_final.pdf fecha de consulta: 2 de mayo del 2013)




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Mosquera.-‐ Planta No. 2 Utilidades: Mata o pequeño arbusto perenne, de tallos erectos, glandulosos, pegajosos, muy ramificados, de rápido crecimiento, de hasta algo más de 1 m de altura. Hojas oblongo-‐lanceoladas y ligeramente dentadas, de color verde claro, con frecuencia marchitas y quebradizas, de color pardo oscuro, durante la floración. Inflorescencia capituliforme, con flores tubulares y liguladas amarillas. Anteras muy exertas y lígulas mayores que el involucro. Fruto de tipo aquenio, con vilano de más de 5 mm de longitud. (http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,365,m,1050,&r=ReP-‐26934-‐DETALLE_REPORTAJES fecha de consulta: 2 de mayo del 2013)




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Carrizo.-‐ Planta No. 1 Utilidades: Muy parecida a la caña común, se diferencia de ésta por su menor tamaño y su floración. Se identifica fácilmente por ser una planta muy robusta, perenne, provista de tallos rígidos, gruesos y muy duros, que pueden llegar a alcanzar una altura de hasta 3 m y que crecen sin formar nudos. La inflorescencia es una panoja ancha y copuda, con pelos sedosos de un centímetro de largo que al principio son de color rojizo y más tarde pajizo. Los usos del carrizo son muy diversos; con los tallos secos se fabrican techumbres, cortavientos y esteras; las hojas se emplean como forraje para el ganado y con las inflorescencias, una vez secas, se hacen escobas y adornos florales. Desde hace relativamente poco tiempo se cultiva para la obtención de celulosa, materia prima que se utiliza para la fabricación de la pasta de papel. (http://www.visitaalborea.com/Joomla/index.php/naturaleza-‐y-‐medio-‐ambiente/flora/carrizo fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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Ñachag.-‐ Planta No. 24 Utilidades: Pertenece a una las familias botánicas con mayor riqueza, diversidad biológica y considerable importancia, denominada Asteraceae, el género Bidens está formado por unas 200 especies. En su hábitat original crece en suelos arenosos y se la puede encontrar progresando al borde de carreteras sin ningún tipo de cuidados. De esta especie es destacable que se puede cultivar en prácticamente todas las zonas climáticas, además dará muy poco trabajo porque es muy resistente. Consigue ser un foco de atención en el jardín debido a su llamativo color y combina de manera inmejorable con otras plantas de flor de características similares. Las grandes inflorescencias surgen de forma individual sobre largos pedúnculos, son de color amarillo dorado y tienen forma de margarita, con un anillo central que es donde se encuentran las auténticas y diminutas flores, éstas son ligeramente fragantes. El periodo de producción de flores goza de un largo periodo, comenzando a mediados de la primavera culminando con la llegada del frío. (http://plantayflor.blogspot.com/2012/04/bidens-‐ferulifolia.html fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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Higuerilla.-‐ Planta No. 27 Utilidades: El fruto es globuloso, trilobulado, casi siempre cubierto por abundantes púas, que le dan un aspecto erizado; tiene tres cavidades, cada una con una semilla, grande y jaspeada, de superficie lisa y brillante, rematada por una excrecencia y que contiene una toxina llamada ricina.1 Al secarse los frutos, la cubierta espinosa se tensa progresivamente produciendo finalmente un efecto de resorte que lanza la semilla a distancias superiores a los diez metros, siendo ésta la forma de esta planta para extenderse. Requiere un clima cálido sin heladas, está disperso por casi todas las regiones cálidas del globo, habiéndose naturalizado por ser una planta cultivada desde la antigüedad. (http://plantayflor.blogspot.com/2012/04/bidens-‐ferulifolia.html fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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Ñachag.-‐ Planta No. 17 Utilidades: Pertenece a una las familias botánicas con mayor riqueza, diversidad biológica y considerable importancia, denominada Asteraceae, el género Bidens está formado por unas 200 especies. En su hábitat original crece en suelos arenosos y se la puede encontrar progresando al borde de carreteras sin ningún tipo de cuidados. De esta especie es destacable que se puede cultivar en prácticamente todas las zonas climáticas, además dará muy poco trabajo porque es muy resistente. Consigue ser un foco de atención en el jardín debido a su llamativo color y combina de manera inmejorable con otras plantas de flor de características similares. Las grandes inflorescencias surgen de forma individual sobre largos pedúnculos, son de color amarillo dorado y tienen forma de margarita, con un anillo central que es donde se encuentran las auténticas y diminutas flores, éstas son ligeramente fragantes. El periodo de producción de flores goza de un largo periodo, comenzando a mediados de la primavera culminando con la llegada del frío. (http://plantayflor.blogspot.com/2012/04/bidens-‐ferulifolia.html fecha de consulta: 3 de mayo del 2013)




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ANEXOS

MANUAL DE CREACIÓN DEL BLOG EN BLOGGER

http://proyectoubillusute.blogspot.com/ En el presente manual se tratarán tres temas fundamentales que servirán para la creación y el manejo adecuado del BLOG.

1. Creación del Mail en Gmail 2. Creación del Blog 3. Subir videos a Youtube

CREACIÓN DEL MAIL EN GMAIL

1) Clic en Inicio

2) Clic en Internet Explorer

3) Digitar en la barra de direcciones: www.google.com.ec y dar enter.

4) En la parte superior de la ventana, hacer clic en




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5) En la siguiente pantalla hacer clic en

6) En la pantalla que aparece llenar los datos, aceptar las condiciones del servicio y la

política de privacidad de Google y hacer clic en




40

CREACIÓN DE BLOG EN BLOGGER

1) Ingresar a blogger, existen dos maneras: PRIMERA: Digitar www.blogger.com en la barra de direcciones y dar enter.

SEGUNDA: Al estar en la ventana de Google, en la parte superior derecha hacer clic

sobre y después hacer clic sobre




41

2) Al ingresar a Blogger, debemos iniciar la sesión ingresando el correo electrónico antes creado en Gmail y su respectiva contraseña.

3) En la pantalla principal de Blogger hacer clic en




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4) Al aparecer la siguiente ventana, colocar el título, dirección y elegir la plantilla del blog y

finalmente hacer clic en

5) En la siguiente ventana realizar clic en

6) Al salir la siguiente ventana, colocar el Título de la Entrada y comenzar a editar las entradas con las diferentes herramientas que se detallan a continuación:




43

Herramientas de edición de Entradas en Blogger:

Sirve para editar el texto de la entrada.

En caso de manejar lenguaje de programación HTML se puede editar el blog ya que permite visualizar la programación del blog. No cambiar si no se conoce el mencionado lenguaje.

Deshacer

Rehacer

Fuente

Tamaño de la letra

Estilo

Negrita

Cursiva

Subrayado

Tachado

Color de fuente




44

Color de fondo de texto

Permite crear enlaces con otras páginas web y se debe seguir los siguientes pasos: a) Hacer clic en enlace. b) Escribir o copiar la dirección de la página web que se desea enlazar. c) Colocar el texto que se va a mostrar en la entrada. d) Aceptar.

Añadir una imagen sea desde un archivo, desde el blog, desde álbunes web de picasa, desde el teléfono, desde la webcam o desde una página web. Se debe seguir los siguientes pasos: a) Hacer clic en el icono. DESDE ARCHIVO:

Clic en

Elegir el archivo para cargar y hacer clic en




45

DESDE ESTE BLOG

DESDE ÁLBUNES WEB DE PICASSA

Clic sobre el álbum y seleccionar las imágenes.

DESDE PÁGINA WEB

Escribir correctamente la dirección de la imagen por ejemplo http://kragando.galeon.com/planta3.jpg




46

b) Una vez elegida la imagen de cualquiera de las formas antes mencionadas, se

debe hacer clic en c) Una vez insertada la imagen y al hacer clic sobre la imagen nos permite hacer la

imagen pequeña, mediana, grande, extra grande, tamaño original, alinear a la izquierda, centrado, alinear a la derecha, propiedad y eliminar.

Añadir una video sea desde un archivo, desde youtube, desde una sesión en youtube, desde el teléfono o desde una webcam. Para subir un video se debe seguir los siguientes pasos: a) Hacer clic sobre el ícono.




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DESDE LA COMPUTADORA

Seleccionar el archivo al igual que se realizo con las imágenes:

Una vez seleccionado el archivo y al hacer clic en subir saldrá la siguiente pantalla.

DESDE YOUTUBE

Colocar el título de lo que se busca y hacer clic en

Una vez encontrado el video se debe dar clic sobre el elegido y para finalizar

se debe dar clic en




48

El video se presentará de la siguiente manera:

PARA UNA MAYOR RAPIDEZ EN EL PROCESO DE SUBIR VIDEOS, SE LO DEBE REALIZAR A TRAVÉS DEL YOUTUBE (VER ANEXO) Y UNA VEZ REALIZADO ESTE PROCESO SE SUBIRÁN A TRÁVES DE MIS VÍDEOS DE YOUTUBE AL IGUAL QUE SUBIR UN VIDEO DE YOUTUBE.

Insertar salto de línea.

Alineación

Numeración

Viñetas

Cita

Elimina el formato

Comprueba la ortografía




49

7) Una vez realizada la edición de la entrada podemos hacer clic en

Obteniendo la siguiente pantalla:




50

8) Para salir de la Vista Previa se debe cerrar la pantalla auxiliar .

9) Si se está conforme con lo que se publicará en Internet y al volver a la pantalla de edición

de entrada se debe hacer clic en O O según sea el caso. CONFIGURACIÓN DE LA ENTRADA En la parte derecha de la pantalla encontramos opciones adiciones de Configuración de la Entrada: Etiquetas.- Notas que se puede poner en la entrada.

Programar / Publicada el.- Editar la fecha de publicación de una entrada.




51

Ubicación.- Permite seleccionar la ubicación en donde se realiza la publicación de la entrada.

Opciones.- Si permite comentarios del lector, enlaces de retroceso, modo de redacción y saltos de línea.

Una vez actualizada o publicada la entrada, sale la siguiente ventana, donde se visualiza todas las entradas que se han hecho para el blog y donde se puede

cada una de las mismas.




52

Permite editar la entrada

Permite visualizar la entrada

Permite eliminar la entrada y al hacer clic en esta opción saldrá el siguiente cuadro donde se podrá aceptar o cancelar la eliminación.

OPCIONES DE EDICIÓN DE BLOG Visión General.- Podemos visualizar un resumen general del Blog como los comentarios pendientes de moderación, comentarios publicados, páginas vista hoy, entradas y seguidores.




53

Entradas.- Se puede visualizar todas las entradas, las entradas publicadas y las entradas en borrador.

Diseño.- Se puede cambiar el diseño del blog en lo referente a la posición de los diferentes componentes del blog.

Plantilla.- Se puede cambiar los colores de la diapositiva y su forma de presentar con diseños prediseñados.




54

CONFIGURACIÓN Básico.- se puede cambiar el título, descrición, privacidad, dirección del blog, autores del blog, lectores del blog.




55

Entradas y comentarios.- se puede cambiar la cantidad de entradas que se visualizan en la página principal, la plantilla de entrada, las imágenes en lightbox, ubicación de los comentarios, quien puede realizar comentarios, moderación de comentarios, mostrar verificación de palabras, enlaces de retroceso, añadir mensajes de formulario de comentarios.

Móviles y correo electrónico.- si los comentarios pueden ingresarse por teléfono o por mail y a que mail llegan los comentarios.




56

Idioma y formato.- se puede cambiar el idioma, la transliteración (traducción), la zona horaria, la cabecera de la fecha, el formato de la hora.

Preferencias de búsqueda.- se puede cambiar la descripción, errores y redireccionamientos, rastreadores e indexación.




57

Otros.- se puede cambiar opciones no tan comunes como las herramientas del blog, el feed del sitio, el openID, si el blog tiene contendo para adultos y el google analytics.

10) Al culminar la edición del blog se puede hacer clic en




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11) A continuación se visualizará la presentación de todo el blog como se verá en línea.

12) Una vez finalizada la edición del blog y una que se necesite la información como consulta, simplemente se digitará la dirección del blog en la barra de direcciones y saldrá el blog que hemos publicado.




59




60

ANEXO

SUBIR VIDEOS A YOUTUBE

1.- Digitar en la barra de direcciones: www.google.com.ec y dar enter.

2.- En la parte superior o en la parte izquierda de la ventana encontrará un icono para Iniciar Sesión, dar clic

3.- Iniciar la sesión con los datos del correo electrónico de Gmail antes creados.

4.- Una vez iniciada la sesión en la parte superior encontrara el icono




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5.- Al dar clic sobre el icono aparecerá la siguiente ventana, clic en seleccionar archivos de tu ordenador.

6.- Clic en abrir.




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7.- El archivo se ira cargando como se muestra a continuación.




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8.- Al finalizar la carga del archivo se procesará automáticamente.

9.- Al culminar el proceso se podrá cambiar el título, la descricpción, etiquetas, se lo puede ver culaquier personas, la categoría, licencia y derechos, además de diferentes opciones de configuración avanzadas.

10.- Al finalizar los últimos detalles dar clic en Guardar y se subirá para poder ser visto en

internet.




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FUENTES BIBLIOGRAFICAS FALSA MALVA

-‐ Plantas medicinales: botánica de interés medio. María Cristina Arango Mejía 2006 Santiago Chile

-‐ http://www.natureduca.com/med_espec_malva.php

AMARANTO http://www.amaranto.com.mx/elamaranto/importancia/importancia.htm GERANIO

-‐ Diccionario de agricultura practica y economía rural. Pg. 514 Juan Salvador Medina Bogota Colombia 2000

PAICO http://www.mundonuevo.cl/areas/Areas_Tematicas/Terapias_Naturales/plantas_medicinales/paico.php Herbolaria y nutrición natural 2000 LIMON http://www.plantas-‐medicinal-‐farmacognosia.com/productos-‐naturales/lim%C3%B3n/ Felipe Garcia Llamas 2005. La gran enciclopedia de las plantas curativas. Pg. 202

Acosta Solis, Misael (1992): Vademecum de Plantas Medicinales del Ecuador. Fundación de

Estudios Sociales Quito, Ecuador

Alam, M., Islam, S., Mohammed, Y., Juyena, N., Hashim, M. (2005): Comparative efficacy of two

medicinal plant extracts and an antibiotic on wound healing. Pakistan Journal of Biological

Sciences 8 [5]

Khare, C. P. (2007): Indian Medicinal Plants: An Illustrated Dictionary. Springer New York

White, A. (1976): Hierbas del Ecuador – Plantas Medicinales. ZIKR Publications. Quito, Ecuador

Documents

Revista del Proyecto UTE - Ubillus