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Revista de información general hecha por y para los mayores de Parla Revista de información general hecha por y para los mayores de Parla Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx DOCE AÑOS CELEBRANDO LA SEMANA DEL MAYOR elsoportal.spaces.live.com elsoportal.spaces.live.com | [email protected] | Número 17 - enero 2011 [email protected] | Número 17 - enero 2011

Revista El Soportal Nº 17

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Revista El Soportal Nº 17

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Revista de información general hecha por y para los mayores de ParlaRevista de información general hecha por y para los mayores de Parla

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DOCE AÑOS CELEBRANDO LA SEMANA DEL MAYOR

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elsoportal.spaces.live.com elsoportal.spaces.live.com || [email protected] | Número 17 - enero 2011 [email protected] | Número 17 - enero 2011

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E l S o p o r t a lE l S o p o r t a l

Concejalía de MayoresCentro Dulce Chacón

C/ Rosa Manzano, 3Tlfno. 91 699 20 23

Atención al Mayor: 609 069 311

Ayuntamiento de ParlaPlaza de la Constitución, 1

Atención al ciudadano: 010Desde fuera del Municipio:

91 698 92 70www.ayuntamientoparla.es

Número 17 – enero 2011

Directora:Ruth Sáez

Gabinete de Comunicación delAyuntamiento de

Parla

Jefa de maquetación:Tamara Arriero

Reporteros:Francisco García Rico

Carmen Pantoja FernándezChon Moratalla Fernández

Maquetación:José Antonio Gallego Sandoval

Jesús Montesinos ValentínVíctor Manuel Macías Gómez

Antonio García DíazMª Carmen Moreno González

REVISTA DE INFORMACIÓN GENERAL HECHA POR Y PARA LOS MAYORES DE PARLA

Colaboradores:Mari Carmen Avileo SalineroMª Carmen Fabián Palomino

Justo Justo RodríguezFélix Gutiérrez Martínez

Polideportivo Parla Este

Fotografía:José Luis Gómez Bonet

Mª Paz Torrejón García-Antón

Parque de las Naciones

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E l S o p o r t a l

Semana Homenaje a los MayoresSemana Homenaje a los Mayores................................................................................................................................................ 4 4 El alcalde inaugura la semana del MayorEl alcalde inaugura la semana del Mayor.......................................................................................................................... 4 4 La música, la gran protagonistaLa música, la gran protagonista........................................................................................................................................................ 5 5Una tarde para la improvisaciónUna tarde para la improvisación...................................................................................................................................................... 5 5Una fiesta escénica con gran participaciónUna fiesta escénica con gran participación.................................................................................................................... 6 6Conferencia: Cómo gestionar las emocionesConferencia: Cómo gestionar las emociones.............................................................................................................. 6 6Homenaje a Miguel HernándezHomenaje a Miguel Hernández........................................................................................................................................................ 6 6Gymkhana de la bellezaGymkhana de la belleza.............................................................................................................................................................................. 6 6Curso de reposteríaCurso de repostería............................................................................................................................................................................................ 6 6El mejor homenaje a los mayoresEl mejor homenaje a los mayores.................................................................................................................................................. 7 7 En la discoteca se celebraron las conmemoraciones En la discoteca se celebraron las conmemoraciones .................................................................................... 7 7La ZarzuelaLa Zarzuela...................................................................................................................................................................................................................... 8 8Centro de mayores de ParlaCentro de mayores de Parla.................................................................................................................................................................. 8 8Centro de día José Luis SampedroCentro de día José Luis Sampedro............................................................................................................................................ 9 9Los Reyes Magos visitaron a los mayores de ParlaLos Reyes Magos visitaron a los mayores de Parla ........................................................................................ 10 10Masiva participación en la Cabalgata de ReyesMasiva participación en la Cabalgata de Reyes...................................................................................................... 10 10Semana del Mayor, campeonatos y juegosSemana del Mayor, campeonatos y juegos.................................................................................................................... 11 11Espacio para mayores en Caja Madrid de ParlaEspacio para mayores en Caja Madrid de Parla.................................................................................................... 12 12Pasatiempos: Sopa de letras Pasatiempos: Sopa de letras .............................................................................................................................................................. 12 12Sección Cocina: Tartaletas de Cebolla CaramelizadaSección Cocina: Tartaletas de Cebolla Caramelizada.................................................................................. 13 13Sección Cocina: Trucos Caseros: CarameloSección Cocina: Trucos Caseros: Caramelo................................................................................................................ 13 13Sección Arte y Literatura: Poesía “Como Nunca”Sección Arte y Literatura: Poesía “Como Nunca”.................................................................................................. 14 14Sección Medio Ambiente: La escasez del AguaSección Medio Ambiente: La escasez del Agua...................................................................................................... 14 14Grupo de Senderismo: Robledo de Chavela- Navas del ReyGrupo de Senderismo: Robledo de Chavela- Navas del Rey............................................................ 15 15Avance de Noticias, Agenda Ocio y CulturaAvance de Noticias, Agenda Ocio y Cultura.................................................................................................................. 16 16Solución de los pasatiemposSolución de los pasatiempos................................................................................................................................................................ 16 16

CCoommeennzzaammooss uunn nnuueevvoo aaññoo,, ooss ddeesseeaammooss qquuee hhaalllláá iiss ppaassaaddoo uunnaass ffee lliicceess ff iieessttaass nnaavviiddeeññaass,, vvoollvveemmooss ccoonn mmuucchhaass ggaannaass ddee ttrraabbaajjaarr eenn nnuueessttrroo 55ºº aanniivveerrssaarriioo ppaarraa ttrraaeerrooss llaass nnoott iicc iiaass ddee iinntteerrééss ppaarraa llooss mmaayyoorreess yy rreeccoorrddaarrooss qquuee eennttrrééiiss eenn IInntteerrnneett ppaarraa vveerr llaass ffoottooggrraaffííaass ddee vvaaccaacciioonneess yy aaccttuuaacc iioonneess yy oottrrooss eevveennttooss ddee llaa CCoonncceejjaallííaa,, eenn llaa ppaaggiinnaa wweebb.. EEllssooppoorrttaall..ssppaacceess.. lliivvee..ccoomm YY qquuee nnooss mmaannddééiiss mmaaiillss ccoonn ssuuggeerreenncciiaass aa nnuueessttrroo ccoorrrreeoo eellssooppoorrttaall@@hhoottmmaaiill..ccoomm yy eennttrrééiiss eenn llaa ppaaggiinnaa ddee ll aayyuunnttaammiieennttoo wwwwww..ppaarrllaa..eess

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Semana Homenaje a los Mayores Organizada por la Concejalía de Mayores del Centro Dulce Chacón

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Con la exposición de trabajos manuales de todos los centros de mayores y entidades colaboradoras de Parla, dio comienzo en la Casa de la Cultura, una semana repleta de variadas actividades.Fue inaugurada por la concejala de Servicios Sociales; Mª José López y la concejala de Mayores Mercedes González que resaltó la gran selección de los artículos expuestos, la imaginación en los trabajos de reciclado y lo primoroso de las labores en bordados y bolillos, así como los diferentes artificios elaborados con maderas y otros materiales.

Exposición de trabajos manualesExposición de trabajos manuales

El Alcalde inaugura la semana del Mayor El acto de inauguración se celebró el día 15 de noviembre en el Teatro Jaime Salom.

Estuvo a cargo de la concejala de Mayores Mercedes González y el alcalde José María Fraile. Con sus palabras animó a todos a participar en los actos que tanto Ruth Sáez como el resto de los funcionarios de la concejalía con tanto cariño habían preparado.Recalcó la obligación moral que tenían de atender a las personas mayores que durante tanto tiempo trabajaron con entusiasmo y dedicación en la prosperidad y bienestar de nuestra ciudad. Por eso, dijo, “nos toca a nosotros hacerles la vida más agradable en la medida de nuestras posibilidades”.

Agradeció a todos los voluntarios que dedican su tiempo libre a transmitir sus conocimientos visitando colegios y residencias, así como impartir talleres u otras acciones. También destacó la labor informativa del grupo de la revista El Soportal.Por último expresó su reconocimiento a los Centros de Mayores y a todas las Entidades colaboradoras de la localidad.

Agradeció a todos los voluntarios que dedican su tiempo libre a transmitir sus conocimientos visitando colegios y residencias, así como impartir talleres u otras acciones. También destacó la labor informativa del grupo de la revista El Soportal.Por último expresó su reconocimiento a los Centros de Mayores y a todas las Entidades colaboradoras de la localidad.

Agradeció a todos los voluntarios que dedican su tiempo libre a transmitir sus conocimientos visitando colegios y residencias, así como impartir talleres u otras acciones. También destacó la labor informativa del grupo de la revista El Soportal.Por último expresó su reconocimiento a los Centros de Mayores y a todas las Entidades colaboradoras de la localidad.

Agradeció a todos los voluntarios que dedican su tiempo libre a transmitir sus conocimientos visitando colegios y residencias, así como impartir talleres u otras acciones. También destacó la labor informativa del grupo de la revista El Soportal.Por último expresó su reconocimiento a los Centros de Mayores y a todas las Entidades colaboradoras de la localidad.

Agradeció a todos los voluntarios que dedican su tiempo libre a transmitir sus conocimientos visitando colegios y residencias, así como impartir talleres u otras acciones. También destacó la labor informativa del grupo de la revista El Soportal.Por último expresó su reconocimiento a los Centros de Mayores y a todas las Entidades colaboradoras de la localidad.

Agradeció a todos los voluntarios que dedican su tiempo libre a transmitir sus conocimientos visitando colegios y residencias, así como a impartir talleres u otras acciones. También destacó la labor informativa del grupo de la revista El Soportal.Por último expresó su reconocimiento a los Centros de Mayores y a todas las Entidades colaboradoras de la localidad.

La semana se dio por inaugurada con la actuación de la compañía de José Alcazar, una revista donde la copla y el arte en los movimientos de las vedettes hicieron subir la temperatura en el patio de butacas.

La semana se dio por inaugurada con la actuación de la compañía de José Alcazar, una revista donde la copla y el arte en los movimientos de las vedettes hicieron subir la temperatura en el patio de butacas.

La semana se dio por inaugurada con la actuación de la compañía de José Alcázar, una revista donde la copla y el arte en los movimientos de las vedettes hicieron subir la temperatura en el patio de butacas.

Semana Homenaje al Mayor

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Una tarde para la improvisación

El día 16 después de algunas actuaciones previstas en el programa, como la exhibición de Tai-chi o el teatro del Centro de Mayores Parla, se adecuó la tarde a unas improvisaciones

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La música, la gran protagonistaEn “La mañana musical” del día 16 de noviembre flotaron armoniosamente las notas de las bandurrias, laúdes, guitarras y castañuelas. Igualmente bien, sonaron las voces de los coros.Actuaron en el teatro del Dulce Chacón los coros y rondallas de los centros de mayores: Centro José Luis Sanpedro, Centro de Mayores Parla y el Centro Dulce Chacón.

Centro de Mayores ParlaCentro de Mayores ParlaCentro José Luis SampedroCentro José Luis Sampedro

Centro Dulce ChacónCentro Dulce Chacón Centro Salvador Allende de AlcorcónCentro Salvador Allende de Alcorcón

A su vez, el Centro de Mayores Salvador Allende de Alcorcón nos ofreció un variado repertorio de piezas muy conocidas que emocionó a todos los participantes.

unas improvisaciones protagonizadas por la voz magistral de Ángela Corredera que nos ofreció unas canciones como solo una gran artista puede hacerlo para alegría y agradecimiento de nuestros oídos.

Semana Homenaje al Mayor

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Conferencia: “Cómo gestionar las emociones”Dentro de las actividades de la semana, destacamos una conferencia en la que se habló de sentimientos, toma de decisiones y responsabilidades.

“Homenaje a Miguel Hernández”Todos los asistentes quisieron participar en este íntimo homenaje. Así, el teatro Dulce Chacón se llenó de poetas improvisados.

Gymkhana de belleza

El jueves por la mañana, Carmen Carrasco y Montse Huélamos, en el Centro Dulce Chacón llevaron a cabo una demostración de belleza ofreciéndonos diferentes maneras de combinar los colores para resaltar o disimular nuestros rasgos faciales, así como una sencilla explicación para masajear nuestro esqueleto facial y conseguir más flexibilidad en nuestra expresión.

Estas monitoras imparten sus talleres en la propia concejalía durante todo el curso.

Concurso de repostería

Postres del concursoPostres del concurso

Una fiesta escénica con gran participación

La tarde del miércoles 18 de noviembre el escenario del teatro Jaime Salom acogió a todos los grupos de los talleres de la Concejalía, ofreciéndonos con su alegría de siempre gran variedad de actuaciones. Baile de sevillanas, de Salón, tangos, flamenco, así como piezas de teatro, parodias y sainetes.

Como viene siendo habitual, la asociación de vecinos La Granja participó con unos estupendos cuadros de bailes ejecutados por unos niños gráciles y primorosos.

Niñas de la Asociación La GranjaNiñas de la Asociación La Granja

Semana Homenaje al Mayor

Estupenda manera de terminar la mañana con una dulce degustación presentada a concurso por 22 participantes.

El jurado decidió por unanimidad otorgar un premio a cada uno de los postres. Después las personas asistentes pudieron degustar y conocer las recetas por sus propias autoras.

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Actuaron los integrantes del Grupo La Alegría de vivir que nos ofreció unas excelentes muestras de su repertorio que todos disfrutamos y aplaudimos.Después, la tarde se vistió de elegancia y poesía con la Compañía La eterna Juventud llenando de colores el escenario, alegría, sorpresa y emoción en el público.

En la discoteca se celebraron las conmemoracionesEn la discoteca se celebraron las conmemoraciones Con la presencia del Alcalde José María Fraile y una gran mayoría de ediles de nuestra localidad se entregaron flores y placas conmemorativas a los mayores que celebraron sus bodas de oro, en una fiesta donde no faltaron el baile y los refrescos para todos.

Igualmente se entregaron sendas placas a las asociaciones colaboradoras, a los Centros y Residencias de Mayores, al grupo El Soportal, a las voluntarias de los talleres del Centro Dulce Chacón,

así como a los ganadores del premio literario “Pilar Benito”. Mas tarde, el alcalde inició el baile y todos los presentes pudieron disfrutar de la música y la tertulia con amigos y conocidos.

El alcalde y las concejalas en la discoteca Ribera entregando flores y placas a los homenajeadosEl alcalde y las concejalas en la discoteca Ribera entregando flores y placas a los homenajeados

Semana Homenaje al Mayor

El mejor homenaje para los mayoresLa tarde del jueves 18 en el teatro Jaime Salom

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La zarzuela Con un gran elenco (más de 35 cantantes y humoristas), esta asociación de amantes de la zarzuela, nos ofreció, como en años anteriores, un espectáculo que nadie se quiso perder.El vestuario, la puesta en escena, la coreografía y hasta el más pequeño atrezzo, son dignos de una gran compañía. BRAVO.

Como colofón de la Semana Homenaje al Mayor, la asociación “Amigos de la zarzuela” de Torrejón de Ardoz, nos ofreció:“El Chaleco blanco” del Madrid de Chueca.

Grupo de jotas “El Revoltillo”

Centro de Mayores Parla

Durante el otoño, este Centro organizó varias excursiones, por ejemplo a Almagro, donde por la mañana se pudo visitar el Museo del Encaje y por la tarde, y de manera particular, el Museo del Teatro, el Corral de Comedias y algunos otros centros de interés. Otra visita fue al Casar de Guadalajara, donde después de desayunar se realizó la segunda parte de la ruta del agua. La última excursión fue a Borox, durante la cual se visitó Toledo.

El día 11 de diciembre, se celebró en el teatro Jaime Salom el 31º aniversario del Centro de Mayores Parla, donde actuaron distintos grupos tanto de este centro como de otros del municipio, por ejemplo: el del coro, la agrupación de castañuelas, el grupo de teatro, el de jotas “el Revoltillo”, el de Variedades, el de Tai Chi, la Rondalla, actuando como broche final el grupo Los Amigos que cantaron varios villancicos. Durante el espectáculo se dieron diplomas a todos los voluntarios y colaboradores de este Centro.

los Mayores

Semana Homenaje al Mayor

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E l S o p o r t a l

El día 2 de diciembre el Centro de día José Luis Sampedro, organizó una excursión a Talamanca del Jarama en el Complejo La Capea. Más de cien mayores, disfrutaron de este día. Al llegar, les ofrecieron migas para almorzar, y tras un paseo para tomar el sol por la finca, les esperaba una demostración de matanza en la que incluso ellos mismos colaboraron haciendo los chorizos que mástarde degustaron para el aperitivo. Después, como empezó a llover pasaron el rato bailando y jugando a las cartas hasta la hora de la comida, a la que fueron acompañados por las concejalas, Mercedes González, Marisol Sánchez, y Mª José López. Al término de la comida, el baile continuó hasta la merienda para seguidamente, volver a Parla.

Entre los días 14 y 17 de diciembre se celebraron las actividades y fiestas para Navidad, con actuaciones del Grupo de Jotas El Revoltillo, la Rondalla Contraste del Centro José Luis Sampedro, el grupo de Sevillanas Patio de Gertrudis y el grupo La Alegría de Vivir, del Centro Dulce Chacón. También actuaron Susana Moreno (copla) y Angy Kristel (transformista), el Centro Cultural Carolina Coronado y El Mago Juan Barón.

El día 31 se celebró la Fiesta de Fin de Año hasta las 6 de la madrugada, con baile, refrescos y bollería a cada hora con mucha participación de socios y con la visita de la Concejala de mayores Mercedes González, Mª José López (Área Social), Marisol Sánchez (Concejala de Barrio) y la Directora del Centro, Ana Sánchez, las cuales brindaron con todos los asistentes.En la mañana del 5 de enero, el Alcalde de Parla José María Fraile y SS.MM. los Reyes Magos, acompañados de las Concejalas anteriormente mencionadas, visitaron a los mayores del Centro de Día como en años anteriores, para llevarles los regalos de Reyes y felicitarles el nuevo año. Y como colofón, desde las 23:30 hasta las 5:00 de la madrugada, los socios disfrutaron de la Noche de Reyes en la que hubo mucho baile, roscón de Reyes, sidra y refrescos.

Brindando en Fin de AñoBrindando en Fin de Año

En el Centro José Luis SampedroEn el Centro José Luis Sampedro

Elaborando ChorizosElaborando Chorizos

Después, a bailarDespués, a bailar

Centro de día José Luis Sampedro

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Los Reyes Magos visitaron a los mayores de Parla

Masiva participación en la Cabalgata de Reyes

El día 5 de enero se celebró la tradicional cabalgata de Reyes, en la que participaron 31 carrozas de asociaciones culturales y vecinales haciendo felices en su recorrido tanto a niños como a mayores.

Reyes, Alcalde, Concejalas director en La SoledadReyes, Alcalde, Concejalas director en La Soledad Residentes en Sol Y VidaResidentes en Sol Y Vida

El día 5 de Enero, los Reyes Magos recorrieron Parla, acompañados del Alcalde José María Fraile y las Concejalas Mercedes González, María José López y Marisol Sánchez, en colaboración con la Concejalía de Mayores, repartiendo regalos en las Residencias de mayores de la Comunidad de Madrid, La Soledad, Personalia, Sol y Vida, Coordinadora de Alzhéimer, Centro de Día José Luis Sampedro y Hospital Infanta Cristina, donde fueron recibidos con mucho entusiasmo y alegría.

El Alcalde saludando a mayores en Residencia El Alcalde saludando a mayores en Residencia Reyes y residentes en José Luis SampedroReyes y residentes en José Luis Sampedro

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Espacio para mayores de Caja Madrid en Parla

Deportes

Por su parte, el campeonato de petanca tuvo lugar en el Parque de la Ermita con una participación total de 5 parejas. La clasificación final fue la siguiente:

1ª Fernando Tapia y Santos Montero, 2ª Antonio Aguado y Pedro Donoso, 3ª Miguel García y Juan Diego Retamosa.

En la ASS. Coordinadora de Mayores y Pensionistas de Parla se celebraron los campeonatos de Perejila y Parchís, quedando los ganadores por este orden:

Perejila: 1ª Pepita Herrero, 2ª Felisa Sánchez 3ª María Guniel Parchís: 1ª Pilar Rodríguez, 2ª Margarita González, 3ª Maria Guniel.

El juego de la Rana también tuvo su lugar en estos campeonatos. Los tres primeros clasificados fueron:Rana: 1º Antonio Asensio, 2º Alberto Julián Redondo, 3º Pedro Morra

Respecto al Centro de Mayores José luís Sampedro se pudo vibrar con los siguientes juegos por parejas. El resultado fue el siguiente:

Subastado: 1ª José Carrasco Rojo y Manuel García Álvarez, 2ª Antonio Mateo y Tomás Arenas, 3ª Vicente Prado y Pablo Lara. Mus: 1ª Alejandro Esquiváis y Miguel López, 2ª Patricio Pino y Pedro Sánchez, 3ª Indalecio López y Santiago Gutiérrez.

En el Centro de Mayores Parla, por su parte, se disputaron otros juegos, cuyo resultado final fue:

Tute: 1ª Vicente Molla y Luís Gómez, 2ª Régulo Zapata y Enrique Barrios, 3ª Martín Gomero y Pascual Calderón. Cuatrola : 1ª Francisco Pérez y Martín Gomero, 2ª Julio De La Rosa y Miguel Pérez, 3ª Ángel De la Cruz y Alejandro Esquivias. Dominó: 1ª Jaime Valeriano y Diego Pineda, 2ª Ángel De La Cruz y Enrique Barrio, 3ª Julio Martín y Miguel López. El Polideportivo Javier Castillejo fue el lugar elegido donde El Club Agrupación Petanca de Parla celebró su campeonato de petanca en el que sus ganadores se ordenaron de la siguiente forma: 1ª Jaime González y Cesar José Castellanos, 2ª Pedro del Pozo y Justo Zurdo, 3ª Carmen Durán y Miguel Vargas.

Las concejalas Mercedes González y Marisol Sánchez entregaron los trofeos en el Dulce Chacón.

Durante la Semana del Mayor, se celebraron en el Centro Dulce Chacón los campeonatos de Aro, Diábolo y Bagdamon que contaron con la participación de 18 mayores. Todos los juegos estuvieron muy competidos pero al final la clasificación quedó en este orden:

Bagdamon 1º Mauricio, 2º Felipe, 3ª Ángela. Aros 1º José Carlos, 2º Mauricio, 3º Felipe Diábolo 1ª Ángela, 2ª, Conchi Haro, 3ª Celia Amarillo

Semana del mayor, campeonato y juegos

Semana del mayor, campeonato y juegos

Participantes en el Centro Dulce ChacónParticipantes en el Centro Dulce Chacón

Participantes del Juego de la RanaParticipantes del Juego de la Rana

como la siguiente:

· Excursión a la Cabrera, 3 de noviembre.

O visitas guiadas a los siguientes lugares:

· Museo Thyssen, 30 de noviembre;· Fundación Caja Madrid, 15 de diciembre;· Leyendas del viejo Madrid, 16 de diciembre.

Ya que todas las actividades son mucho más ricas que lo que nosotros podamos contar en este pequeño espacio, lo mejor es informarse más ampliamente, y para ello, pueden hacerlo en la dirección anteriormente citada y en los horarios siguientes:

Lunes: Mañanas de 10,30- 13,00 Lunes: Mañanas de 10,30- 13,00

Jueves: Mañanas de 10,30 – 13,00Tardes: de 16,00-18,00

Caja Madrid ha programado, como todos los años, actividades muy interesantes y variadas para los Mayores de Parla. Éstas pueden realizarse en el Centro que la Caja tiene dedicado a la “Obra social” en la calle Juan Carlos I de esta localidad o incluso otras actividades podrán ser disfrutadas fuera de la ciudad.

Algunas de éstas durarán simplemente un solo día, pero otras, se desarrollarán durante todo el curso como por ejemplo, Informática en todos sus niveles y variantes. Habrá también conferencias, clases de memoria, manualidades, pintura al óleo y otras que, además de enseñarnos, mantendrán al día nuestro cuerpo y nuestro espíritu: Bailes de salón y latinos, Yoga, Relajación y Gimnasia.

En cuanto a las actividades puntuales serán casi siempre visitas culturales o turísticas como

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P O D O R S L X J U

S L P A I S E S U M

O S F R G O A K E A

S H E W O R H C G R

O O B L T P W X O C

M D P E A V A J S A

A A L A S M L I V S

F R Q S A D I M O C

D E P O R T E N J R

T S A M O I D I A K

Pasatiempos: Sopa de letrasHallar en el cuadro las siguientes palabras

PaísesMarcasJuegosRopaAnimalesSopaFamososDeporteIdiomas

Cocina

TARTALETAS DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON QUESO DE CABRA

INGREDIENTES:

700g de cebolla

70g de mantequilla

30g de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

70g de azúcar o 30g de caramelo

líquido

1 pellizco de pimienta

24 tartaletas de hojaldre

6 lonchas de queso de cabra

Tartaletas CaramelizadasTartaletas Caramelizadas

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Trucos Caseros

PREPARACIÓN:

La cebolla bien troceada se pone en

una sartén con la mantequilla y el

aceite. Cuando esté bien dorada se le

agrega la sal, el azúcar o caramelo

líquido y la pimienta, sin parar de

mover hasta que se quede bien

caramelizada.

Rellenar las tartaletas con una

cucharadita de cebolla y poner un

trozo de queso encima.

Meter en el horno a gratinar hasta que

el queso esté fundido.

Caramelo

Preparar caramelo para bañar

una flanera, y que no se queme,

hay que poner unos 60gr. de

azúcar, una cucharada sopera

de agua caliente y un chorrito

de limón. Cociéndolo a fuego

fuerte, cuando la mezcla

adquiere un bonito color

tostado, se inclina el molde, ya

fuera del fuego, para que se

bañe bien el fondo y las paredes

de la misma.

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Poesía ganadora del concurso literario PILAR BENITO para mayores. Año 2010. Autor Mauricio Gómez

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Sección Saludable

Pasatiempos

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Soluciones en Pág. 12

Sección de Medio Ambiente

LA ESCASEZ DEL AGUA

El agua es mucho más que un recurso renovable, es ni más ni menos, la base de la vida en el Planeta Tierra. El agua no solo es indispensable para vivir, es: VIDA.

Así pues, parece razonable preocuparse por el estado actual y futuro del agua en el planeta. La palabra clave que refleja la situación es la ESCASEZ.

Esto es debido al crecimiento de la economía mundial que se ha multiplicado por siete en los últimos cincuenta años.

La creciente crisis mundial del agua, amenaza la seguridad, estabilidad y sostenibilidad del ambiente.

Su causa está en la ineficiencia, y especialmente en las decisiones en materia política y tecnológica.

Hay que recuperar el valor primitivo del agua, su valor social y personal.

El agua sigue siendo un tesoro. Un tesoro dinámico que es usado por toda la sociedad, la cual tiene que hacer una gestión que contemple una alternativa olvidada como el multiuso y uso selectivo de este bien escaso antes de su utilización indiscriminada.

La atención a este grave problema no puede esperar más, es necesario a nivel Estatal y Nacional emprender acciones y programas para un reto global en la problemática a nivel mundial.

Sección de Arte y Literatura

Mauricio Gómez recogiendo el premio a la mejor poesía

COMO NUNCA

Quiéreme como yo te quieroIntensamente y sin miedoNo permitas que el olvidoObstruya nuestro sendero.

Quiéreme sin reparosSin control, sin medidaLanza todo a la deriva

Y quiéreme en el pecado.

Quiéreme bajo la luz de la lunaBajo los rayos del sol

En las sombras, en la bruma,En la alegría, en el dolor.

Quiéreme en las noches tibiasAbrazada a mi calor

Que la brisa nos envuelvaY que aumente nuestro ardor.

Quiéreme, entrégate a mi amorComo nunca te entregasteY te daré en un instante,Todo un siglo de pasión.

Quiéreme como nuncaComo nunca has querido

Olvida ya lo sufridoY quiéreme en mi delirioNo dejes que el destinoDestroce nuestras vidas,Quiéreme inmensamenteComo yo te he querido.

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Grupo de Senderismo Grupo de Senderismo Parla tiene MarchaParla tiene Marcha

[Por poco dinero][Por poco dinero]

ROBLEDO DE CHAVELA, A NAVAS DEL REY, 17 KM.

La ruta organizada por la Concejalía de mayores del Centro Dulce Chacón con la colaboración de la Junta de Senderismo del Centro, comenzó desde Robledo de Chavela y finalizó en Navas del Rey, pasando por la Ermita de Nava Onda disfrutando del entorno natural y con una temperatura estupenda para caminar. Los senderistas visitaron la Estación de Seguimiento Espacial que tiene la NASA en el Monte del Almendral, en la Sierra de Gredos.

A continuación, se avanzó por la ruta hacia Navas del Rey donde finalizó la marcha. En la entrada del pueblo los senderistas encontraron un parque con agua potable y bancos para sentarse, donde decidieron comer y, aprovechando el buen tiempo, algunos tomaron café en una terraza hasta la hora del regreso a Parla.

DIA 13 de Octubre del 2010

EL CAPI, CON SUS 83 AÑOS EN LA SIERRA DE GREDOS, CON EL GRUPO PARLA TIENE MARCHA.

El DIA 16 de Octubre

El Raso y Candeleda, dos pueblos unidos por la Sierra de Gredos y sus parajes, son un lugar mágico compuesto de árboles, gargantas, arroyos y manantiales. Esta maravillosa ruta la pudieron contemplar los senderistas de Parla, en un recorrido de 11 Km. desde El Raso hasta una garganta próxima al pico del Monzón.Pasados los Yacimientos Históricos celtíberos de los Siglos I y II antes de Cristo, al final del camino les esperaba el autobús para dirigirse al Santuario de la Virgen de Chilla, patrona del pueblo de Candeleda. Algunos senderistas visitaron el Santuario y durante una hora de descanso estuvieron contemplando una esplendida vista panorámica de varios kilómetros.

En la Ciudad de Madrid:En la Ciudad de Madrid:

Museo Andén 0c/ Valderribas, 49

Museo de Arte Contemporáneoc/ Conde Duque, 9

Museo de Arte PúblicoPaseo de la Castellana, 41

Museo de Historiac/ Fuencarral, 78

Museo de la Ciudadc/ Príncipe de Vergara, 140

Solución a losSolución a los pasatiempospasatiempos

P O D O R S L X J US L P A I S E S U MO S F R G O A K E AS H E W O R H C G RO O B L T P W X O CM D P E A V A J S AA A L A S M L I V SF R Q S A D I M O CD E P O R T E N J RT S A M O I D I A K

FebreroFebrero.............................................................................................. Senderísmo Senderísmo Miércoles 2 de ruta de San Isidro y Palacio de AranjuezMiércoles 2 de ruta de San Isidro y Palacio de Aranjuez

Sábado 19 remonte de Lozoya desde el Pontón de la OlivaSábado 19 remonte de Lozoya desde el Pontón de la Oliva

FebreroFebrero..........................................................................................................BiodanzaBiodanzaDel 2 febrero al 3 de junioDel 2 febrero al 3 de junio

FebreroFebrero............................................................................................................ParafinaParafinaDel 16 de marzo al 3 de junioDel 16 de marzo al 3 de junio

Inscripción 14 y 15 febrero; comienza 16 febreroInscripción 14 y 15 febrero; comienza 16 febrero

MarzoMarzo................................................................................................................CarnavalCarnavalComienza el día 4 de marzoComienza el día 4 de marzo