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revista del mes de febrero 2013
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Con el agua
al cuello
Revista de la Rotxapea Nº 202 • Febrero 2013
Errotxapeako Aldizkaria 202. zka • 2013 ko Otsaila
Revista de la Rotxapea Nº 202 • Febrero 2013
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La trama ASFI se ceba también en el barrio
Alcorques sin árboles
El reto de la equidad en salud
Hasta el próximo 18 de febrero, elCentro de Salud del barrio acoge la ex-posición de ninots “El reto de la equi-dad en Salud”, basado en las desigual-dades injustas y evitables existentes enel mundo de hoy en día. Compuestapor seis figuras, y traída de la mano deMedicus Mundi, sensibiliza y trata elderecho de la salud desde diferentespuntos de vista con pequeños panelesinformativos. Animaros a ir a verla.Merece la pena.
El caso de la plaza roja deLa Compasión (trasera deRaimundo Lanas) lamenta-blemente no es el único ennuestro barrio. Son muchoslos alcorques vacíos, huérfa-nos de árboles, que nos en-contramos en éste y otrosmuchos puntos del barrio. Noestaría de más que los veci-nos hiciéramos algo al res-pecto y llamáramos al teléfo-no 010 del Ayuntamiento dePamplona pidiendo que colo-caran los árboles en su sitio.
Varias comunidades de vecinos delas calles Juslarrocha, Cruz de Barcacio,Raimundo Lanas y Joaquín Lizarraga denuestro barrio se vieron afectadas por eldesvío de dinero que presuntamente rea-lizó Iñaki Gil a través de la empresa As-fi. Se les adeudan al menos 307.000 eu-ros, de los cuales 265.000 lo son por unaobra que dejó sin pagar.
PEÑA ROTXAPEA 948 12 13 65
JUS LA ROTXA 948 13 21 90
CENTRO DE SALUD:
Cita previa 948 13 62 52
Centro de Salud Mental 948 13 66 00
U.D.C. ROTXAPEA 948 14 08 47
COLEGIO
P. CARDENAL ILUNDAIN 948 13 21 88
C.P . ROCHAPEA 948 13 21 87
PATXI LARRAINZAR ESKOLA 948 38 38 74
UNIDAD DE BARRIO 948 42 07 78
CARBONILLA 948 12 97 06
LAVADEROS 948 13 21 86
CAPUCHINOS 948 14 03 29
COMPASIÓN 948 14 88 11
I. CUATROVIENTOS 948 12 41 29
948 12 41 38
BIBLIOTECA 948 13 66 64
POLIDEP. ARANZADI 948 22 30 02
POLIDEP. CARRIQUIRI 948 13 21 85
A.J. EL SALVADOR 948 13 47 48
AL-ANON (Al. Anónimos) 639 40 04 06
Tfno. de la ESPERANZA 948 24 30 40
948 23 70 58
TEXTO: DANIEL GARCÍA • FOTOGRAFIA: IÑAKI VERGARA
TEXTO: MIKEL RAZKIN • FOTOGRAFIA: A.C.
TEXTO: MIKEL RAZKIN • FOTOGRAFIA: A.C.
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Itxaropen Gune-Lugar de Esperanza:trabajando la exclusión de la Mujer
Itxaropen Gune-Lugar de Esperanza:trabajando la exclusión de la Mujer
Hace dos años que un equipo de profesionales procedentes del Casco Viejo dondedesarrollaban su labor desde el 2004 eligió la Rotxapea para trabajar la exclusión de
la mujer. Desde entonces, Itxaropen Gune-Lugar de Esperanza (AIGLE) abre suspuertas cada día para atender, escuchar y tratar las posibilidades de cada una de las
mujeres que, en exclusión o riesgo de estarlo, se acercan hasta sus locales.
“El barrio nos compromete,y queremos hacernos más
visibles en él”
“Siempre es posible crear y abrir
nuevos caminos”
TEXTO: MARIAN ZOZAYA • FOTOGRAFÍAS: IÑAKI VERGARA
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Alberto Ortega, coordinador y gestor; las educado-ras Mari Mar Osés y Nati Gomis, junto a Carlos Gon-zález, presidente, todos trabajadores desde siempre enel campo de la mujer, forman el equipo de trabajo sobreel pilar fundamental del voluntariado, imprescindiblepara el desarrollo de su labor y la existencia de la pro-pia asociación que actualmente cuenta con cuarenta so-cios.
Pusieron la mirada en la Rotxapea, y hoy lo consi-deran un acierto. La ubicación y el ambiente de barrioque se respira les permiten recibir con facilidad a muje-res emigrantes o socialmente excluidas por cualquiercausa. Africanas, subsaharianas, latinoamericanas, deEuropa del Este y españolas en su mayoría acuden alcentro para plantear su situación y recibir apoyo.
Alberto, Mari Mar, Nati y Carlos están unidos por
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ese afán de ayudar a las mujeres, y para ello se constituyeronen alternativa de humanidad solidaria frente a la pobreza y laexclusión, con dos objetivos claros: la integración y partici-pación de cada persona en la sociedad. El programa AGAR,destinado a promover cauces de inclusión social para las mu-jeres, les sirve de base.
“Cada mujer viene con sus necesidades específicas, perotodas tienen algo que aportar”, afirman los trabajadores. Elperfil de las usuarias del centro es el de inmigrantes que ca-recen de permiso de residencia, no siempre, desconocedorasdel medio social y del idioma. Generalmente, arrastran bajonivel académico y tienen grandes dificultades para integraseen la sociedad y afronta situaciones de conflicto. Baja auto-estima, escasos recursos económicos, vivienda precaria,deudas y cargas familiares; soledad y falta de apoyo familiarcercano, son otras de sus características.
“Frente a todo ello, son mujeres con mucha fuerza e ilu-sión por vivir; con proyectos de vida, fuerza, coraje y poten-cialidades y con toda su riqueza cultural con la que aprende-mos cada día”, expresan las educadoras.
Programa. Itxaropen-Gune permanece abierto en horario demañana y tarde en Joaquín Beunza, 47 bajo. Es el lugar dereferencia donde se desarrolla el programa AGAR con tresaspectos esenciales: acogida, acompañamiento y talleres.“La acogida requiere diálogo y escucha. Después, vendrá laorientación, un posible taller en el centro o su derivación, se-gún los casos, a otros servicios. Por eso, Itxaropen-Gune tra-baja en red con otros centros de la Rotxapea como: Gaztelan,Servicio de Atención a la Mujer y la Unidad de Barrio, e in-cluso tiene firmado un convenio de colaboración con el Ban-co de Alimentos. El segundo paso consiste en gestionar losrecursos y potencialidades de cada persona interviniendo endiferentes áreas: desarrollo personal, económico, laboral, ju-rídico…etc. Finalmente dan paso a los talleres formativos deintegración sociolaboral: cocina, limpieza, plancha, cuidadode ancianos, alfabetización y relajación entre otros.
Hay días en los que pasan por Itxaropen Gune más detreinta mujeres, y cierto es que a este centro le identifica serlugar de esperanza, de toma de conciencia de que es posiblecrear siempre y abrir nuevos caminos. Su dinamismo se des-pliega en la cotidianeidad de la vida, convirtiendo la necesi-
dad y la realidad personal en una oportunidad.La experiencia de Mari Mar, Nati, Carlos y Alberto des-
pierta y se amplía al compartir su tiempo con estas mujeresde diferentes culturas, etnias e ideologías. “Este contacto nosproporciona mayor capacidad de observar, escuchar y reco-nocer la parte interior de cada mujer, su valor y riqueza co-mo generadora de posibilidades y facultad de cambio”, ex-presan los profesionales.
Reiteran antes de finalizar la importancia del voluntaria-do y de la implicación social. “En realidad, a veces basta conapoyos puntuales que no requieren mucha dedicación”,apuntan. Para mantener este pilar fundamental, ItxaropenGune necesita aumentar su masa social. “Otra vía ademásdel voluntariado son las inscripciones de 10 euros mensua-les, o donativos particulares”, añaden. Por pequeños que se-an, sirven de financiación para este proyecto social, quecuenta con otras fuentes, aunque mermadas por la coyuntu-ra, como el Gobierno de Navarra, Ayuntamiento, Caixa yFundación Caja Navarra.
Las entidades bancarias y números de cuenta paratodo aquel que quiera asociarse son:CAIXA. 21005182662200022753“Tú eliges, tú decides”: Proyecto AgarAsociación Itxaropen Gune- Nº 50069CAJA LABORAL. 30350058330580090725CAJA RURAL. 30080230692602330124
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Prematrícula 2013Colegio Público Patxi Larrainzar
TEXTO Y FOTOGRAFIA: PATXI LARRAINZAR
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- Ezkaba: ¿Por qué Patxi Larrainzar?- Patxi Larrainzar: Es un colegio público y de modelo D, que
nos garantiza que nuestros hijos/as desde los 3 años empezarána hablar Euskera, a partir de los 4 años empezarán a aprender In-glés junto a otras asignaturas/proyectos y a partir de 3º de pri-maria empezarán a perfeccionar el castellano. Es un colegio conun modelo plurilingüe, modelo que cuenta con décadas de ex-periencia en Navarra y muy buenos resultados.
Además cuenta con un profesorado muy ilusionado. Comomadre y usuaria de lo público, aparte de los resultados de estemodelo, algo que me da mucha confianza es que el profesoradode nuestras hijas/os también apuesta por este modelo en los cen-tros públicos de sus barrios y pueblos.-E: Hablando de resultados. ¿Cuáles son los del modelo D?
- P: Gobierno de Navarra no hace públicos los resultados pormodelos lingüísticos. No obstante, a través de la prensa hemos
Del 1 al 8 de febrero transcurrirá el periodo de prematriculación para los niños y niñas nacidas/osen 2010. Sabemos que muchas madres y padres del barrio estarán decidiendo en qué modelo yen qué centro matricular a su hijo/a. Arantza Galdeano, la nueva presidenta de la APYMA de Patxi
Larrainzar, nos va a ayudar a conocer un poco su centro.
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podido saber que en los últimos años elmodelo D ha obtenido los mejores resul-tados en selectividad y que en las pruebasexternas en secundaria también el mode-lo D ha estado por delante del resto demodelos. -E: En cuanto a instalaciones:
- P: Patxi Larrainzar en la actualidades un centro de cuatro líneas. Es decir concapacidad para acoger cada año 100 ni-ñas/os en 3 años.
Además de las aulas ordinarias degrupos y de desdoble, el centro cuentacon un amplio gimnasio, dos aulas de psi-comotricidad, dos de informática, una bi-blioteca, una de música, aulas de inglés,un pequeño patio interno para 1º de in-fantil y otro patio amplio con cubierto.
En la zona del antiguo Ave María haydos jantokis o comedores (insonorizados)uno grande y otro para los de 3 años yjunto a éste está una de las salas de psico-motricidad, donde duermen la siesta almediodía el alumnado de 3 años, que co-me en el centro.
El edificio central está destinado a losniños/as de 3 años, con sus aulas ordina-rias, que dan a un patio interior exclusivopara este alumnado y la otra sala de psi-comotricidad.
-E: Pero la APYMA en estos últimosaños ha hecho denuncias en cuanto alas instalaciones.
- P: Sí, La verdad es que le damos unagran importancia tanto a las instalaciones,como al proyecto educativo. La zona delantiguo Ave María, se obtuvo con algu-nas deficiencias, que gracias a las protes-tas se van corrigiendo. Creemos que lacalidad educativa va a la par de las insta-laciones, por ello seguiremos denuncian-do todo aquello que consideremos que noestá correcto.-E: En cuanto a servicios que ofrece laAPYMA de Patxi Larrainzar:
- P:Servicio de guardería: desde pri-mera hora de la mañana (8:45)
Servicio de comedor: (con siesta parael alumnado de 3 años)
Actividades extraescolares: a los me-diodías y a las tardes. A partir de 4 años.
- A los mediodías se dan las siguien-tes extraescolares: Jugando con la músi-ca, Chatarrería, Deporte del revés, Expre-sión Corporal, Euskal dantzak, Ajedrez,Jugando con un Inglés Nativo, Pintura,Música, Mecanografía, Multiactividad,Gimnasia rítmica, Crea tus propios Dise-ños
- A las tardes:Dantzas, Baloncesto, Pelota, Patina-
je, Futbito.-E: Clases de apoyo:
-P: Este año, la APYMA, ha organi-zado clases de apoyo por las tardes paraalumnos/as a partir de 2º de primaria im-partido por Dindaia Fundazioa en coordi-nación con el centro.
También es un centro muy integradoen la vida popular del barrio y por ello laAPYMA promueve la participación demanera directa en la mayor parte de lasfiestas de la Rotxapea (Santa Águeda,Carnavales, Fiestas de Barrio, Olentze-ro,….)/
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Para saber más:Invito a todos los padres y
madres que acudan a la reu-nión informativa que se cele-brará en el salón de actos el 29de enero a las 17:00 h en lacual podrán aclarar cualquiercuestión que sea de su interés.También se celebrará una jor-nada de puertas abiertas el 1 defebrero a las 15:00 h en la quepodrán ver todas las instalacio-nes y el funcionamiento delColegio Público Patxi Larrain-zar.
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TEXTO Y FOTOGRAFIA: COLEGIO PÚBLICO ROCHAPEA
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Aprendiendo inglés en elColegio Público Rochapea
En el curso 13-14 el C.P. Rochapea empezará su an-dadura en el programa de aprendizaje en inglés en
1º de Educación Primaria.
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Se ha demostrado que la meto-dología de trabajo por proyectospermite el desarrollo más ampliode todas las lenguas del currículo.Así pues, y en esta línea de pensa-miento, nuestro sistema de trabajoen la etapa de Infantil se basa enesta premisa.
Los niños, estudian, trabajan yaprenden sobre temas tan disparescomo las abejas, los dinosaurios,y cuestiones de nuestra propiacultura como los gigantes y cabe-zudos de Pamplona. Es a través deestos temas como los niños y ni-ñas adquieren de una forma natu-ral y progresiva la competencialingüística que es la clave para laadquisición de los conocimientosque integran el currículum de laetapa de Infantil.
Empezamos un nuevo reto enla etapa de Educación Primariacon la satisfacción de los resulta-dos obtenidos por nuestros alum-nos en Educación Infantil, y con-fiando que las expectativas quetenemos puestas para esta etapa,con el inestimable trabajo denuestros profesionales, sean tanfructíferas como lo han sido en losaños anteriores./
La
grulla
Ganadora: Ana Romero recoge el premio de la Grulla patrocinado porCárnicas Zaraitzu y premiado con un lote de productos.
JUGAR A LA GRULLA: Busca la grulla entre los anuncios de larevista y manda una carta a Cárnicas Zaraitzu (Parque de los Enamo-rados, 7) indicando dónde está.
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En la actualidad hay 570 alum-nos/as y las previsiones para los pró-ximos años son de 700 para el curso2014-15 y 1200 para el curso 2021-22.
Los centros adscritos a este insti-tuto son: Patxi Laarrainzar (Rotxa-pea), Sanduzelai (San Jorge), Auzalar(Orkoien) y Atakondoa (Irurzun, apartir de 3º de la ESO). Asimismo,otros centros adscritos y no adscritoscon menor aporte de alumnado son:ikastola Amaiur (Iturrama), CP de Le-kunberri, instituto de Berriozar(parael Bachillerato) e ikastolas concerta-das de zonas no vascófonas o zonasdonde no hay Bachillerato. Según elinforme realizado por las apymas deestos colegios de Primaria la previ-sión de problemas de espacio se mar-ca para septiembre de 2014, puestoque junto con la desaparición de ungrupo de PCA y el aumento de núme-
ros de alumnos por clase, retrasa elproblema hasta esa fecha.
La demanda, no pasa por másampliaciones (solución planteadapor el Departamento y posteriormen-te paralizada) sino por la construc-ción de un nuevo centro de Secunda-ria en la zona, de cuatro líneas o 16unidades, como mínimo, y que po-dría solucionar los problemas de ma-sificación de forma definitiva por lomenos hasta 2022. El nuevo institu-to solventaría las deficiencias “técni-cas, pedagógicas y operativas” quehoy en día se sufren. El cumplimien-to de la ley obligaría a tener un ter-cer laboratorio, unas segundas aulasde música y plástica y un nuevo gim-nasio, espacios necesarios para elnúmero de alumnos que abarcaría elcentro. El pasado día 16 de enero,mientras en el Parlamento de Nava-rra se debatía la moción para la cons-
trucción de este nuevo centro, ungrupo de madres y padres de los dis-tintos centros se concentraron a laspuertas de éste para pedir lo queellos consideran una medida necesa-ria: un nuevo de centro de Secunda-ria para la zona norte.
La moción, propuesta por Iz-quierda-Ezkerra, NaBai y el grupoBildu fue aprobada con los votos a fa-vor de SN, Bildu, NaBai, PPN e I-E.Solamente UPN votó en contra. Enesta resolución se insta al EjecutivoForal a “que proyecte y acometa laconstrucción de un nuevo centro desecundaria obligatoria (IESO) en lazona norte de Pamplona, con ga-rantía de que al inicio del curso2014/2015 esté preparado para asu-mir progresivamente toda la de-manda de escolarización, comen-zando por el primer ciclo de laESO”./
TEXTO: INÉS ZAZU
FOTOGRAFÍA: EDUARDO MARCOTEGUI
La historia del que hoy en día es el ins-tituto I.E.S. Biurdana se remonta al año1980, año en el que se construyó uncolegio para 250 alumnos y al que lla-maron Fernando Remacha. En el curso1995-96 no sólo se le cambió el nom-bre, sino que pasó a ser instituto conuna matrícula de 346 alumnos del modelo D. Tras este cambio comenza-ron una serie de ampliaciones: una en1996, otra en el curso 2001-02 y unatercera en el curso 2009-10 en la queremodelaron lo que hasta entoncesera la casa del conserje para poderampliar el espacio para el alumnado.
“NUEVO INSTITUTO PARA LA ZONA NORTE, YA!”
BIURDANAN MASIFIKAZIORIK EZ¡
Concentración de padres y madres frente al Parlamento de Navarra
ComercioBarrio
La asociación de comerciantes,Rochape@RTX, a la espera de
tiempos mejores
TEXTO Y FOTOGRAFIA: MARIAN ZOZAYA
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El pasado mes de diciembre, la asociación de co-meciantes Rotxape@RTX en asamblea decidió sus-pender temporalmente todas sus actividades promo-cionales y sociales dirigidas durante más de diezaños a sus clientes,en particular, y a todos los veci-nos y vecinas del barrio en general. Así lo expresabaen un escueto comunicado el que ha sido duranteaños técnico de la misma, José Javier Echeverría, almismo tiempo que agradecía la colaboración de unosy de otros.
Al hilo de ello, Ezkaba se ha acercado hasta sudespacho para recoger su valoración e impresiones.- Ezkaba: ¿Cuáles han sido los motivos del cese dela actividad?
- José Javier Echeverría: Bueno en realidad se tra-
ta de dos ceses: el mío como técnico y el de la pro-pia actividad de la asociación. Para hablar de las cau-sas nos remontamos al 2011, cuando sufrimos el pri-mer recorte de la subvención del Gobierno. A partirde ese momento, ya no tenemos asegurado la recu-peración del 100% adelantado para llevar a cabonuestras actividades. La asociación tira para adelan-te, y durante el 2012, con el recorte ya previsto, losgastos generados los asumen los propios comercian-tes. De este modo, al finalizar el año el colectivo sereplantea la situación en el asamblea de diciembre.Limpia de polvo y paja, sin déficit ni deudas a terce-ros, recalca su técnico, decide suspender la actividadtemporalmente. - E: Si a ello le añadimos la coyuntura actual…
Pasados diez años de su constitución, la asamblea decide suspender temporalmente su actividad
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“La prolongación de la crisisen el tiempo se está haciendo
insostenible para muchos”.
- J.J.E: Por supuesto. Tener queadelantar y asumir el 100% delcoste fue clave en nuestra deci-sión. Pero a ello hay que sumarleel cierre de muchos establecimien-tos, con la consiguiente pérdida deasociados y de sus cuotas que,aunque bajas, suponen un esfuerzoañadido para ellos en estos mo-mentos.- E: Lo han planteado como unasuspensión temporal.
- J.J E: Sí, de hecho permanecela junta actual y losestatutos. La idea esque la asociación si-ga siendo un instru-mento de coordina-ción también con lasinstituciones, perono generadora dedeuda. En febrero,nos reuniremos denuevo, yo como so-cio, aunque comotécnico no tiraré yade la asociación sino que lo harán losasociados con suspropios recursos di-rigidos algo que elcomerciante vea quele repercute directa-mente: sorteos, pu-blicidad, etc.- E: ¿Cuáles han si-do las principalescaracterísticas deRochape@RTX yel perfil de sus aso-ciados?- J.J E: Se ha susten-tado sobre tres pa-
tas: campañas de marketing para elpropio comercio, potenciación dezonas comerciales concretas y de-
sarrollo de actividades genéricaspara todo el barrio: Navidad y fies-tas sobre todo. Aquí se notará laausencia, seguro. En cuanto a sussocios, la característica más co-mún es la de ser gente involucradaen el barrio. - E: ¿Con cuántos contaba en di-ciembre?
- J.J.E: De cuota real, entre 40 y50.- E: ¿Cuándo alcanzó su puntoálgido?
- J.J.E: En el año 2007. Llega-mos a rondar los 130. Puede decir-se que fue su mejor época.- E: Primero desapareció la aso-ciación San Blas,Rochape@RTX está ahora ensuspensión. Sólo queda El Salva-dor.
- J.J.E: Son diferentes, y dis-tintas épocas. La nuestra siempreha adolecido de ser una asocia-ción muy dispersa, con lo que or-ganizar cualquier actividad ha si-do, por lo general, complicado.Pero hay que tener en cuenta laextensión del barrio. De hecho, sinos remontamos al origen de laasociación, enero del 2000 entra-da en vigor del euro, tratamos deadherirnos al Salvador, pero fueprecisamente esta extensión laque lo hizo impensable. La venta-ja de ésta es que todos los esta-blecimientos se concentran en unacalle. Así que nos constituimosen el Centro y nos abrimos a todoel que quiso, incluido el parquede Enamorados.
- E: Llegó el euro, y con él, elPlan Urban que remodeló laRotxapea también comercial-mente. Además, las grandes su-
perficies y para rematar, la cri-sis. ¿Qué se puede decir?
- J.J.E: Hasta entonces el co-mercio era fiel al barrio y se sus-tentaba de clientes próximos. Elplan trajo nuevos vecinos con otramentalidad, también nuevos co-mercios. Nos ha tocado la trans-formación del barrio, pero puededecirse que existe todavía culturadel comercio de proximidad. Vení-amos de una situación complicadapara el pequeño comercio. Si lasgrandes superficies les dejó con elagua al cuello, la crisis les ha aho-gado. Su prolongación en el tiem-po se está haciendo insosteniblepara muchos, aunque también hayquien dice que en las grandes cri-sis como ésta, las pequeñas tiendastienen su ventaja porque se com-pra más sólo lo necesario en el díaa día. En esta situación se miramás la proximidad, si bien es cier-to que sobreviven fundamental-mente los que tienen mayor mar-gen de maniobra y tiendas queantes no existían, como los dearreglos de ropa o los zapateros sebuscan un hueco.- E: ¿En la Rotxa se palpa elmiedo y pérdida de confianza?
- J.J.E: Aquí estamos todos co-mo en todas partes, a lo que diga eltelediario o la Merkel. El comerciono es diferente al resto de activida-des, aunque sí es muy sensible atodos estos cambios. El miedo ha-bía llegado a las tiendas antes quela crisis. El comercio depende dela fidelidad de la gente y ésta haperdido el poder adquisitivo y laconfianza. Ahora necesita tiempopara recuperarse y recuperarla, yello es imprescindible para reacti-var la actividad comercial./
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Enneco: Haritzaren memoria
Nafarroa Bizirik Fun-dazioa
Nafarroa Bizirik Fun-dazioa testuinguru ze-hatz eta esanguratsu ba-tean sortu da: 2012an,Nafarroako KonkistarenV. Mendeurrenarenoroitzapen urtean. Datahonek lau urteko espe-rientzia sozial, politiko eta kultu-ral aberatsen bateratzea ezagutudu herri mugimendu baten eskutik,1512-2012 Nafarroa Bizirik, ho-riek guztiak antolatu eta nafar he-rriari ahalbidetu dion kohesio ba-tekin hornitzeko gai dena, etahalaxe izan da azkenean, gertaerailun haiek, Nafarroa Garaian beresubiranotasunaren galtzea, merezizuen duintasunarekin gogoratzea.
1512-2012 Nafarroa Bizirik eki-mena, hasiera hasieratik, historia,gogoeta, memoria, eztabaida etaizpiritu kritikoa izan da, horrelagizarte dinamika eta dibulgazioz-ko produktu amaigabeak sortuzeta herritarren eta gizarte zientzia-ko profesionalen arteko zubibihurtuz: gazteluen mugarriztat-
zea, liburuak, aldizkariak, musikabildumak, hitzaldiak, jaialdiak...Mundua, gure iragana eta gureerrealitate hurbilena ulertzeko his-toriak duen garrantziaz oso kont-zienteki, Ekimenaren barruan Na-farroa eta bere jendearekiko zorhandi bat kitatzeko beharra ikusida: Nafarroako Erreinuko espe-rientzia sozial, kultural, politikoeta instituzional guztia bilduko lu-keen memoriaren espazio batensorkuntza, 822an Iruñeko Erreinubezala jaio zenetik konkista proze-su luze bat jasan ondoren, egon-kortasun hori azkenean 1620an in-darrez kendu zieten arte.
Helburu horrekin, talde batek,nafar kultura eta ondare historiko-aren defentsan egindako ekarpe-
nengatik gailenak diren pert-sonak, 1512-2012 NafarroaBizirik ekimenarekin bateraNafarroa Bizirik Fundazioasortu dute 2012. urtekourrian.
Urrats bat gehiagoEgiazki, asko dira NafarroaBizirik Fundazioa Enecco:
Haritzaren Memoria bezalakoproiektu handia martxan jartzerabultzatzen duten arrazoiak.
Lehenik, 1512-2012 NafarroaBizirik herri ekimenak lanean ja-rraitzeko aukera horretatik harata-go, beharrezkoa da herri ekimenaksortu dituen baldintza horiek apro-betxatu eta azkeneko lau urtehauetan lortutako guztiaren dese-gitea saihestea, batez ere hurrengobelaunaldiei baldintzekin bat egin-go duten ekarpenik utzi gabe.
Enecco: Haritzaren Memoriaproiektua errealitate bat izaterairitsiko da Nafarroako Konkista-ren V. Mendeurrenaren oroitzape-naren inguruan sortutako dinami-kekin sentsibilizatutako kolektiboeta jende guzti horien inplikazioa-
Enneco, la memoria del Roble, nace con el propósito de recuperar la memoriahistórica de Vasconia-Reino de Navarra. Un proyecto que irá más allá de la me-ra musealización de una época histórica.
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TESTUA: PATXI ABASOLO LOPEZ
NAFARROA BIZIRIK FUNDAZIOA
WWW.ENNECO.ORG
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ri esker. Aldi berean, Auzolanhandi honi esker, lau urte hauetanzehar Nafarroako txoko guztietanpiztutako gar hori bizirik mantent-zea lortuko dugu.
Bigarrenik, Enneco: HaritzarenMemoria-k gabezia handi bat be-tetzea ekarriko du, interpretaziozentro bat edukitzea gure HistoriaPolitikoa ezagutzera eman eta berekonkistatzaileek mendeetako kon-kistara eta akulturazioetara konde-natutako iluntasunetik ateratzeaahalbideratuko duena. Proiektuhonek erreferente izan behar dugure iragana eta horrekin bateragure egungo errealitatea ezagutunahi duten pertsona eta kolektiboguzti horientzat. Hortaz, hemengojendeari, bereziki eskolatze adinaduten gazteei, nahiz erreinu baskoizahar horren historiako uretanmurgildu nahi duten beste herrie-tako jendeari zuzenduta dago.Guzti horrek Enecco: HaritzarenMemoria Interpretazio Zentro soilbat baino gehiago izan dadila es-katzen du. Bertan bildu behar diragaian espezialistak diren guztiaketa euren ekarpen historikoak, di-namikoa, modernoa, elkarreragi-lea eta etengabe berriztagarria etaberritzailea den produktu bat egi-teko beharrezko diren tresna tekni-koekin eta metodo pedagogiko au-rreratuenekin.
Hirugarrenik, Enecco: Haritza-ren Memoria-k Interpretazio Zen-tro ere izan nahi du: gizarte zient-zietan eta bereziki historianespezialista diren horien eta oro-korrean hiritar direnen arteko to-palekua, hiritarrak baitira ekarpenzientifikoen benetako hartzaileak.
Beraz, Nafarroa Bizirik Funda-zioa, Herri honetako emakume,gizon eta kolektibo guztien es-kutan jartzen dugun tresna legalbat baino ez da. Guztien arteanEnecco: Haritzaren MemoriaInterpretazio Zentroa errealitatebihurtzeko, Nafarroari su eta garbere estatutasuna kendu ziotene-tik jasaten ari den ikustezintasunprozesu horretatik aterako duenmemoriaren leku bat. Ezbairikgabe, urrats bat gehiago kendu-tako subiranotasun horren be-rreskurapenean./
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TEXTO: MIKEL RAZKIN • FOTOGRAFÍAS: CEDIDAS
JIU-JITSU EN EL U.D.C. ROCHAPEAJI
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- Ezkaba: ¿Qué es el Jiu-Jitsu?- Óscar: El Jiu-Jitsu es un ar-te marcial que empleaban losSamuráis desde tiempos an-cestrales. Básicamente en-globaba todas las técnicas dedefensa a manos vacías, fue-se el contexto que fuese, con-tra armas, a caballo… Estácompuesto por dos palabrasJiu y Jitsu: Jitsu es disciplinao práctica y Jiu significa fle-xibilidad. La práctica de esaflexibilidad se enfoca de estamanera para poder desenvol-verse en cualquier situación.- E: ¿Cuándo empezaste apracticarlo?- O: Hace seis años, pero lasartes marciales desde los 8.
He ido pasando un poco por todo. Judo, Karate o Ai-kido son más conocidos, y es que de ahí nacen. Cadauno aborda una parte diferente de la disciplina; el Ju-do hace muchas proyecciones y agarres, el Aikido ha-ce muchos controles y el Karate trabaja los golpes, pe-ro son partes de esa defensa integral que utilizabanantaño los Samuráis. - E: ¿En qué se diferencia de las otras artes mar-ciales?
- O: Se diferencia principalmente en el origen, yaque es de donde salen todos los sistemas de combateorientales modernos. Y en que no se centra en un so-
lo aspecto, no se centra solo en las distancias cortas omedias como el Judo, sino que lo que intenta es en-globar todas las circunstancias ante cualquier tipo deagresión, bien sea armada o desarmada. Además notiene un código estricto como en el Judo o el Karate,en el que solamente puedes hacer determinados movi-mientos. - E: ¿Cuál es la mejor edad para empezar a prac-ticarlo?
- O: Cuanto antes, mejor. En mi opinión, la edadapropiada para empezar es entre los 5 y 6 años, tam-bién dependiendo del desarrollo del chaval. He tenidocríos desde los 4 años, pero a esas edades todavía eldesarrollo perceptivo motriz y psicomotriz está toda-vía desarrollándose. - E: ¿Cuánta gente lo practica?
- O: En nuestra comunidad no te sabría decir una ci-fra, pero cerca de 500 personas. Te puedo decir que,por ejemplo, yo tengo alrededor de cuarenta alumnosentre niños y adultos en total. Nosotros somos un po-co pioneros en ese sentido. Comencé con el primergrupo de niños en categoría Infantil en Navarra en elAmor de Dios de Burlada, y luego gracias a que aquíen el club han salido bien las cosas, y con el apoyo deJokin y más gente, ahora hemos conseguido un nuevogrupo de Infantiles y estamos tratando de sacar otrogrupo de Juveniles. A nivel estatal hay mucho, haycompeticiones nacionales e internacionales. El Jiu-Jit-su es un arte marcial que tiene mucho auge, sobre to-do ahora que lo han puesto de moda por las competi-ciones de combate de Jiu-Jitsu Brasileño, que no dejade ser un Jiu-Jitsu especializado. - E: ¿La sección de Jiu-Jitsu de la U.D.C. Rocha-
En este número de febrero queremos saber algo más del Jiu-Jitsu, un arte marcial desconocido para mu-chos y muchas. En la U.D.C. Rochapea hay una sección dedicada al mismo y para conocerlo más a fondocharlamos con Jokin Larrea Zabalo, delegado de la sección, y Óscar Larraya Leoz, 1er Dan Aikido Akikai,1er Dan Aikido por la RFJYDA, 1er Dan Instructor de Defensa Personal por la RFJYDA, 1er Dan Instructorde Gendai Bujutsu, Nivel VII Especialista en Defensa personal operativa, Especialista en Defensa personal
para la Mujer, Técnico deportivo Nivel 1 y 2º Dan Instructor de Jiu Jitsu por la RFJYDA.
Óscar Larraya.
Trav. Río Arga, 1 Bajo - 31014 PAMPLONATel. 948 13 39 73 - Fax 948 13 61 91
www.cristaleriasanfrancisco.eu
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pea participa en campeonatos?- O: De momento no porque la gente
tampoco busca la competición. En el mo-mento en que saliese un grupo de gente in-teresada se podría comenzar a prepararcompetición específica, pero es un régi-men de entrenamiento diario completa-mente diferente. - E: ¿En qué consisten los entrenamien-tos?
- O: En Infantil, como son niños, loprimero que intento atender es al propiodesarrollo psicomotriz y perceptivo mo-triz, tratar de desarrollar la lateralidad, eltono muscular, atendiendo las necesida-des de cada chaval, y al mismo tiempotratar de transmitirles el orden y la disci-plina para muchos aspectos. Los niñosjuegan mucho en clase, pero tambiénaprenden. Se ponen en silencio y cierranlos ojos conmigo y meditan. Tambiénaprenden a tener pequeñas normas dedisciplina, como el saludo típico, que esuna señal de respeto. En la clase de adul-tos trabajamos mucho, pero los acciden-tes están reducidos al mínimo; nunca hahabido una rotura o esguince. - E: ¿Cuándo empezó el Jiu-Jitsu en laU.D.C. Rochapea?
- Jokin: Este es el quinto año, pero comosección llevamos dos. En Infantiles éste esel primer año. - E: Horarios, precios y días que se im-parten las clases.
- J: Los lunes y miércoles los chavaleshacen una hora de 18.30 a 19.30. Y losadultos de 19.45 a 21.15. Los socios y so-cias tienen la posibilidad de venir a practi-car los viernes en el Tatami pagando unacantidad ridícula, por 0’70 céntimos porpersona. En Semana Santa hemos hecho lapropuesta de hacer un Cursillo de Defensapersonal para mujeres y un Seminario deKarate. Desde la sección intentaremos dar-le la mayor vida posible. El que quieratambién tiene la posibilidad, tanto de adu-los como de infantiles, de venir a dos cla-ses gratuitas y sin compromiso a probar la
actividad. Y si le gusta se empezaría a pa-gar a partir de la tercera clase. Las Tarifasson las siguientes:
Adultos: Socio pago único: 245 euros.Socio en dos plazos: 160 + 160 (primer pa-
go en febrero). No socio pago único: 425.Infantil: Socio pago único: 150 euros.
Socio pago fraccionado: 90 euros y 5 men-sualidades de 18 euros. No socio pago úni-co: 225 euros/
Grupo de Adultos.
Grupo de Infantiles.
HistoriaHistoria
TEXTO: PATXI ABASOLO LOPEZ
HTTP://ARROTXAPEA.BLOGSPOT.COM
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Pedro de Alejandría: El Ruiseñor de Arrotxapea
(1º parte)
El 25 de noviembre de 1817, a las 19:45 horas, una personase acerca al Hospital General o Inclusa de Pamplona, situada enla calle de la Cuesta de Palacio. Una vez en el edificio, colocaen el torno una criatura recién nacida, para acto seguido girar elmismo, acompañado del incesante sonar de una campanilla,hasta perder de vista a un bebé que no llegaría a conocer a sumadre ni a su padre biológicos. No obstante, al otro lado del tor-no, las ropas serían guardadas en un bolso o saquito en armarioo anaquel cerrado bajo llave, por si en un futuro, caso bastanteimprobable, sirviesen de ayuda en su identificación.
Esta escena se repetía con demasiada frecuencia en aquellaPamplona del siglo XIX. En el caso que nos ocupa, el Libro deEntradas de Expósitos de la Inclusa de aquel año 1817 recogela primera información que tenemos sobre Pedro de Alejandría:“Por el torno llegó un Niño con un papelito simple en que estáescrito lo siguiente: “este Niño tiene dado agua [que le alimen-taron, seguramente con azúcar y agua] y está sin Bautizar, serecibió envuelto en una camisita de lino, un pañuelo de bayetónpardo de tres esquinas, de tres cuartos de largo; una faja de lanade listas y otros dibujos de pañizo encarnado y verde, cinco de-dos de ancha y vara y media de larga; y una cofia de lienzo conencaje de hilo por delante. Toda la ropa estropeadísima, excep-to el pañuelo que está en un mediano estado. El día siguiente sele bautizó en el Santo Hospital y se puso por nombre Pedro deAlejandría. En 16 de Diciembre de 1817, se dio a Micaela Ez-
curra, mujer de Cristóbal Esaín, residente en esta Capital, CalleDescalzos número 32”.
Nacido entre el 15 y el 25 de noviembre de 1817 y fallecidoel 29 de septiembre de 1875, Pedro de Alejandría, Periko, eus-kaldun, pastor, pregonero, escribiente, poeta y editor, bohemio,amigo de la botella, liberal, fabricante de saliva y Ruiseñor dela Rochapea, como él mismo gustaba denominarse, estuvo liga-do a nuestro barrio durante 22 años. Sus actitudes nada acordescon aquella Pamplona de supuestas gentes de bien, de muchoorden, rosario y misa diaria, hicieron que su nombre fueraacompañado de un sinfín de calificaciones como maltrabaja,mequetrefe, hazmerreír, persona de poco juicio y borracho ha-bitual. Su propio nacimiento, nombre y las circunstancias de sumuerte han estado acompañados, durante todo este tiempo, deuna aureola de misterio alimentada por hombres de letras quepara nada han hecho honor a la verdad de nuestro personaje.
En efecto, su nombre nada tiene que ver con una supuestacomedianta italiana que nunca llegó a estar en Pamplona, ni conotras geografías mediterráneas, sino que responde a la costum-bre de la época de bautizar a las criaturas recién nacidas segúnel santo o santa del día correspondiente, en este caso San PedroAlejandría, obispo martirizado, según la tradición cristiana, el26 de noviembre del año 311. Lo mismo podemos afirmar sobrela fecha y circunstancias de su muerte. Pese a haberse escritoque “Su muerte debió ocurrir hacia el 8 de octubre de 1875, y se
Euskalduna, artzaina, eskribaua, poeta eta editorea, bohemioa, botilaren laguna, liberala, listu sortzailea eta Arrotxapeako urretxindorra, bere burua izendatzen zuen bezala, Perikok 22
urte eman zituen gure auzoan
Pescadería
Especialidad en Pescado Fresco del NorteGran gama de congelados
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cuenta que al ir a enterrarlo se apropiaron los carlistas del ata-úd, permaneciendo insepulto algún tiempo, hasta que fue en-terrado en Ororbia”, su fallecimiento está claramente recogi-do en el Libro de finados, en el Registro Civil del Juzgado dePamplona: “En la Ciudad de Pamplona, a las diez de la ma-ñana del día veinte y nueve de Septiembre de mil ochocien-tos setenta y cinco […] D. Pablo Cadena, natural de esta Ciu-dad, viudo, mayor de edad, domiciliado en la Calle Pellejeríanúmero uno, cuarto principal, manifestando que Pedro Ale-jandría, natural de la Casa Maternidad y Expósitos de estaCiudad, de cincuenta y siete años de edad, falleció en la mis-ma Casa cuarto tercero a las cuatro de la tarde del día de ayer,
a consecuencia de pulmonía, de lo cual daba parte en la de-bida forma como vecino del finado”.
Pero volvamos a la Inclusa de Pamplona. Como recoge eldocumento citado más arriba, aquel bebé de tan sólo unos dí-as, fue rápidamente bautizado y, tres semanas más tarde, da-do en adopción al matrimonio Micaela Ezcurra y CristóbalEsaín, residentes en la Calle Descalzos. Sin lugar a dudas,Periko tuvo suerte. Al cumplir los siete años, los niños que noeran adoptados abandonaban la Inclusa para trasladarse alhospicio conocido como Casa seminario de los niños huér-fanos. Aunque teóricamente el objetivo del mismo era edu-carlos, el propio nombre con que comúnmente se les cono-cía, Doctrinos, da una idea del proceso de adoctrinamiento alque eran sometidos, siempre siguiendo las directrices marca-das por la doctrina católica, apostólica y romana. A la edadde 12 años, esos jóvenes se mudaban a la Casa de la Miseri-cordia con el objetivo de aprender un oficio, a la espera quepudiesen ser autónomos para hacer frente a la vida. Periko,pues, se libró de todo ello.
Pedro de Alejandría consta ya en el padrón de 1818 comomiembro de la familia Esaín, en el número 32 de la calle Des-calzos del conocido como barrio de las Carnicerías Viejas yCarpinterías, en el burgo de San Cernín. Cristóbal Esain eraun pastor jornalero euskaldun (vasco parlante) de 42 años,natural de Zuriain, localidad situada a 13 kilómetros de la ca-pital. Micaela Ezcurra, de 34 años, era nacida en Berriopla-no, perteneciente a la Cendea de Ansoain, a unos 7 kilóme-tros de Pamplona.
La muerte de su padre adoptivo en 1828 va a suponergrandes cambios en la familia. Ese mismo año, su hermanaAntonia se casaría con el pastor Jacinto Arbilla, trasladándo-se toda la familia a la casa número 10 de Arrotxapea, cono-cida entonces como Juslarocha. En adelante, su madre Mika-ela aparece en los padrones con la profesión de pastora,actividad en la que Periko se inició con tan sólo 10 años, enun barrio del que se sentiría siempre muy orgulloso, llegan-do a autodenominarse El ruiseñor de la Rochapea./
Única imagenconocida dePeriko.
TEXTO: DANIEL GARCÍA MINA
FOTOGRAFÍAS: IÑAKI VERGARA
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-Ezkaba: ¿Cuántos años llevaspracticando la natación?¿Cuándo entrenas?
- A: Llevo desde los 15 años
Aitor Luri, es un azagrésque lleva desde el 2011 vi-viendo en un piso de Pro-moción de la AutonomiaPersonal de la AsociaciónSindrome de Down de Na-varra en nuestro barrio enla zona de San Pedro. Tiene23 años y actualmente, acu-de todas las mañanas alPrograma Itaca I de Forma-ción Prelaboral de dichaAsociación. Además, es unnotable nadador, que en-trena de la mano de otrarotxapeana, Izaskun Arria-ran. Por ello en la revista Ez-kaba nos hemos reunidocon él para que nos cuenteen qué consiste su día a día.
“HE ESTADO EN MUCHOS SITIOS DE ESPAÑA
NADANDO, TENGO VARIAS MEDALLAS Y DE MAYOR
QUIERO TRABAJAR EN UNA OFICINA EN AZAGRA”
Echa una mano a la Comisión
de Fiestas del barrio.
Con tu ayuda, entre todos y todas, sacare-mos nuestras fiestas adelante. Haz tu aportación en:3035 0111 64 1110701087. Caja Laboral.
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nadando. Antes, cuando vivía enAzagra entrenaba 2 o 3 días a la se-mana en Calahorra, pero ahora vi-viendo en la Rotxapea entreno nata-ción los lunes en Aranzadi y losjueves entreno pero también lo com-bino con otros deportes.
Los fines de semana cuando voya Azagra también entreno el sábado.- E:¿En qué modalidades nadas?,¿dónde compites?
- A: Nado 50 metros crol, 50 me-tros espalda y 50 metros braza. Soynadador del “Calasport” de Calaho-rra, y compito en la Federación rio-jana, que es la más cercana que ten-go. Con ellos participo en los“Campeonatos de España de depor-tes adaptados”.-E: ¿En qué sitios de España hasnadado?
- A: He estado en varias partes deEspaña en los torneos de la FEDDI(federación española de deportes pa-ra personas con discapacidad inte-lectual). Logroño, Cádiz, Egea delos Caballeros… y este año los cam-peonatos de España son en Vitoria yCádiz otra vez, así que volveré a ir.- E: ¿Qué es lo que más te gusta depracticar natación?
- A: Entrenar me gusta mucho, elhacer deporte, el conocer los sitios alos que viajo…
Entre semana, Aitor vive en laRotxapea, en un piso junto a otros
seis chicos y chicas que tienen “Sín-drome de Down”, y que viven conVirginia, una voluntaria que vivecon ellos y supervisa las noches. Va-rias personas trabajan y convivencon él (Maite, Raquel, Felipe yEdurne). Le preguntamos que haceun día normal en su vida, ya que par-ticipan en el programa ITACA, for-mado por dos proyectos; ITACA I,que consiste en una formación prela-boral que consiste en integrar en em-presas a personas con discapacida-des ordinarias e ITACA II, que es unpiso de promoción de la autonomíapersonal, para en un futuro poder de-senvolverse individualmente de la
mejor forma posible.- E: ¿Qué haces un día normal?
- A: Hago de todo. Aprendo deinformática, que me gusta mucho,hago lectura, gestión monetaria,prácticas de auxiliar de administrati-vo... hago también trabajos en casa.Ordenar y limpiar la habitación, lacocina, organizar la basura porquereciclamos… hacer la comida, ponerla lavadora…
Por la tarde voy a pasear o al Ci-vican, donde me meto en internet.- E: ¿Qué es lo que mejor se te dahacer?
- A: Aunque soy un poco “vague-te”, y me cuesta hacer algunas cosasme salen muy bien la pasta y las tor-tillas. Me manejo muy bien con in-ternet y la tecnología.
Además, soy celiaco y yo mismome controlo mi comida, la pasta quetengo que comprar…- E: ¿Qué es lo que más te gusta?
- A: El aprender. Estoy muy agus-to y muy motivado. En un futuro megustaría trabajar en una oficina enAzagra, que es de donde soy yo.
Así que desde la revista Ezkabadesear mucha suerte a Aitor y a to-dos sus compañeros. Un abrazo muyfuerte a este rochapeano que durantetodo la entrevista aunque nervioso yalgo tímido no paró de sonreír y des-bordaba alegría y felicidad por todoslos lados./
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Desde Herrira del ba-rrio queremos felicitar alganador de la cesta solida-ria de este año. Y tambiénagradecer a todos los co-mercios que año tras añohacen posible con susaportaciones esta solidari-dad con los presos políti-cos del barrio.
Cesta de
HerriraTEXTO Y FOTOGRAFÍA:
ARROTXAPEAKO HERRIRA
Y TAMBIENEN FACEBOOK
Y TAMBIEEN FA
La Piruleta TUS FIESTAS DE CUMPLEAÑOS
Anillos con papel de periódico!!!
Fiesta de disfraces
Comienza el año y os animo a que este año preparéis fiestas decumpleaños divertidas y económicas:
Cartera con
tetra brik!!!
prepara con tus amigos/as dis-fraces sencillos con materialesreciclados, aquí os mando unaidea:-Materiales: bolsa de basura,cartulina, pinturas, tijeras, pega-mento-¿Cómo lo hacemos?• Recortamos la bolsa de basura,
haciendo tres cortes semicirculares, uno para el cue-llo, más grande y dos para los brazos más pequeños.Aprovechamos la abertura de la bolsa para nuestraspiernas.
• En cartulina dibujamos el sistema solar: Sol,Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Ura-no y Neptuno: los coloreamos y los pegamos ennuestra bolsa.
Regalos: haz a tus amigos/as regalos creados porti mismo:
-Materiales: hoja de periódico, cola y pinturas.- ¿Cómo lo hacemos?• Coge la mitad de una hoja de periódico y enró-
llala poco a poco. • Extiende cola por todo el rollo.• Aplástala y ve enroscándola como el caparazón
de un caracol:•¡Píntala y ya tienes la base para un bonito anillo!
-Materiales: caja tetra brik, tigeras, grapas y velcro auto-adhesivo.-¿cómo lo hacemos?:
• Enjuaga bien el brik hasta que quede bien limpio.• Desmonta las cuatro esquinas hasta que quede el en-vase plano.• Recorta la parte inferior del brik.• Recorta una cara de la parte superior del brik y ponel velcro• Dobla los laterales.• Dobla la cartera por la mitad.• Une con grapas las dos partes.• Decórala con recortes de revista, periódicos… o condibujos propios.
Pasos:
Y ya tienes una cartera dónde puedes guardar tus cro-mos, la paga o todo lo que se te ocurra.
Recordaos que podéis mandarme cualquier aportación,sugerencia, idea…. al correo:[email protected]. ¡¡Animaos!!
¡Saludos piruleros!
TEXTO: ELIZABETH LECUMBERRI
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Parque Enamorados, 7 (Esquina B. Tirapu) • Tel. 948 14 35 83
Mercado Sto. Domingo, Pto. 32 - Tel. 948 22 51 14 • PAMPLONA
HORARIO
8,30 - 14 h.
TARDE 17 - 20 h.
HARATEGIA - CARNICERÍA
URDAITEGIA - CHARCUTERÍA
La comida más importante del día es el desayuno y como tal tenía que quedar reflejada en la his-toria de alguna manera. Así sabemos que Alejandro Magno comenzaba el día mojando pan en vi-no, Carlos III se tomaba dos tazas de chocolate, Casanova desayunaba 25 ostras frescas y la mis-mísima Isabel I de Inglaterra chuletas de cordero, pasteles y una pinta de cerveza. Estos ilustrespersonajes no pasarían hoy por el filtro de lo que entendemos por un desayuno saludable.Esta humilde galleta tiene su nacimiento y su nombre en un acontecimiento muy noble, ya quefue creada por el repostero inglés Peek Freans (Londres, 1874) para conmemorar la boda de laGran Duquesa María Alexandrovna de Rusia con Alfredo de Sajonia-Coburgo-Gotha, duque deEdimburgo. O sea, que la galleta María se llama así en honor de una Gran Duquesa rusa. Y en di-
cha galleta aparecía el retrato de la duquesa, de ahí su nombre.En España la introducción de este dulce está reivindicado por dos grandes marcas, Artiach y Fontaneda. Según la prime-
ra, la María Artiach llegó en 1907 y según los segundos fue en 1913 de la mano de Rafael Fontaneda, el cual empezó ven-diendo en mano garbanzos con ronzal de burro por su pueblo, Aguilar de Campoo, y comarca. Con los beneficios de los gar-banzos fundó una pequeña fábrica de chocolates en su propia casa y tras los chocolates llegaron las María Fontaneda, todoun emprendedor.
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Galletas María
Tarta tres chocolates con base galletas María
TEXTO Y FOTOGRAFíA: FERTXO ETXARTE
Preparación del molde y la base:Lo primero es preparar el molde para que sea más fácil desmoldar la tarta, lo mejor es un molde des-
montable (el que es de dos partes, la base y el aro), forrar la base con papel de hornear y luego pinzarlo conel aro.
Derretimos la mantequilla y reservamos. Se trituran las galletas con una picadora hasta que veamos queesté como arena, llevamos a un bol y mezclamos con una cucharadita colmada de polvo de naranja. Se aña-de la mantequilla derretida y se mezcla bien con las galletas trituradas. Se vierte sobre el molde desmonta-ble, esparciéndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigorífico para que se endurezca hasta que ten-gamos la primera base de chocolate hecha.Preparación:
Primero cogemos el litro de nata y los 500 ml. de leche, lo ponemos en un bol y lo mezclamos bien.Para preparar la primera capa, la de chocolate blanco separamos 500 ml. de la mezcla de nata y leche y
la ponemos en una cazuelita al fuego junto con el chocolate blanco pero sin agregar azúcar y un sobre decuajada. Removemos sin parar a fuego medio durante 7-8 min. aprox., debe de quedarnos una mezcla ho-mogénea. Vertemos la mezcla sobre la base de galleta.
Con la capa de chocolate con leche repetimos el mismo proceso que la capa de chocolate blanco (500ml. de la mezcla de nata y leche + 150 gr. de chocolate con leche + 1 sobre de cuajada) pero esta vez, aña-dimos 50 gr. de azúcar.
Antes de volcar la capa de chocolate con leche sobre la de chocolate blanco, rallamos la superficie conun tenedor para que luego no se resbalen las capas. Rallamos de manera que solo sea la parte superior, sinmeter mucho el tenedor. Volcamos el chocolate con leche sobre la de chocolate blanco con ayuda de un cu-charón de sopa puesto del revés para ayudar a que no se mezclen los dos chocolates, cuando volquemos to-da la capa de chocolate con leche no moveremos la tarta del sitio.
Para hacer la capa de chocolate negro hacemos lo mismo que la capa de chocolate con leche (500 ml.de la mezcla de nata y leche + 150 gr. de chocolate negro + 1 sobre de cuajada), pero esta vez, añadimos 75gr. de azúcar.
Antes de volcar la capa de chocolate negro sobre la de chocolate con leche, hacemos el mismo procesode rallar la superficie y nos ayudamos para volcarlo con el cucharón de sopa al revés. Dejamos reposar has-ta que cuaje sin moverlo del sitio. Una vez cuajada se mete en la nevera hasta el día siguiente./
INGREDIENTES
-150 gr. de chocolatenegro (72% cacao),150 gr. de chocolatecon leche, 150 gr. dechocolate blanco, 1 li-tro de nata 35% m.g.,500 ml. de leche ente-ra, 3 sobres de cuaja-da, 125 gr. de azúcar(sólo para el chocolatecon leche (50 gr.) ynegro (75 gr.)
Para la base: - 1 paquete de galletasMaría (o la que sequiera), 80 gr. de man-tequilla
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laPortada del primer CD de Galduak
www.barelrincon.es
LibrosLiburuak
ADOLESCENTES
“QUÉ MARAVILLA”
Un paso hacia delante para que JimenoJurío consiga su plaza en el barriouentro depronto inmersa en una lucha diaria, llena dedudas, temores y preocupaciones, de encuen-tros y desencuentros con mis hijas. Buscandosolución y respuesta a mis preguntas me en-cuentro con este libro que recomiendo, sinninguna duda, a todo padre y madre que seencuentre en esta misma situación con sus hi-jos/as.
La adolescencia no es una etapa fácil, pe-ro si necesaria para el crecimiento como serhumano. Tienen grandes capacidades y estánen pleno despertar a la vida y poseen un in-menso potencial, pero les falta madurez parasaber canalizarlo adecuadamente y por esonos siguen necesitando para acompañarles eneste proceso.
En el día a día de la convivencia nos en-contramos frente a situaciones que no sabe-mos cómo hacerles frente: perder los nervios,hablar pero sin entendernos, ganas de tirar latoalla, ser autoritario, ser permisivo... no sa-bemos cómo actuar. Queremos acompañarlesen este proceso de crecer y madurar pero lacomunicación resulta difícil. Los adolescen-tes, como dice Eva se muestran, a veces, en-cantadores y maravillosos, y a ratos, se ponentambién imposibles y no hay quien les aguan-te. En este libro nos encontramos con ejem-plos de situaciones de cada día, y a través demensajes cortos y sencillos se abordan losgrandes problemas de los adolescentes. Capí-tulos con títulos tan sugerentes como: “Si yote hablo bien, tú me hablas bien”, “Yo la ma-dre, tú el hijo”, ”Moto no rima con suspen-so”, “No me ralles. Mi misión es rallarte” odesde un punto más emocional “¿Te he dichoque te quiero?” Son mensajes claros y va-
lientes que ayudan a entenderles desde lo co-tidiano y la sabiduría, pero sobre todo desdela tranquilidad y la escucha.
Dice la autora que hay que hablarles deun modo lo más claro, preciso y conciso po-sible, conjugando la autoridad que como pa-dres y adultos nos corresponde, con el amory ternura que hacen falta para alcanzar suscorazones.
Un libro práctico, realista, fácil de leer, ycon situaciones de cada día que te ayuda a re-flexionar sobre esa necesidad que tienen deque se les escuche y se les entienda, pero so-bre todo de que estemos a su lado en este ca-mino tan difícil.
Lectura que sirve para recuperar ese pa-pel de madre o padre, pero sobre todo a veresta etapa con optimismo, sin olvidar en nin-gún momento que nosotros también estuvi-mos a ese otro lado.
Eva Bach (Manresa, 1963)
Pedagoga, maestra, formado-ra de formadores y escritora.Especialista en desarrolloemocional, comunicación yrelaciones humanas. Diplo-mada en Pedagogía Sistémica.
Pertenece al equipo del programa Bienestar ySalud Docente del Departamento de Educa-ción de la Generalitat de Cataluña, así comoal grupo de trabajo en Pedagogía Sistémica.Colaboradora habitual de MENTE SANA yde otros medios de comunicación. Autora devarios libros de éxito, entre los que destacan:“Sedúcete, para seducir”, “Des-edúcate”, “Eldivorcio que nos une”, “La Asertividad paragente extraordinaria”.
TEXTO: INÉS ZAZU
AUTORA: EVA BACH COBACHO
Plataforma editorial, Barcelona, 2008. Páginas: 165
Un paso hacia
delante para que
Jimeno Jurío
consiga su plaza en
el barrio
Hace ya unos meses pudimosvivir con gran emoción el sentidohomenaje que se le ofreció a JoséMaría Jimeno Jurío con motivodel décimo aniversario de su falle-cimiento. Transcurrido ya untiempo desde entonces, La Revis-ta Ezkaba, dentro del compromisoque adquirió en su momento, haseguido dando pasos de cara a queel Ayuntamiento de Pamplonaacepte poner su nombre a una pla-za en nuestro barrio.
Este historiador, que fue el pri-mer responsable de la Bibliotecade San Pedro, ha recibido elaplauso y reconocimiento de dece-nas de instituciones y consistoriosnavarros. Tan sólo falta el de quie-nes dirigen la capital. Por ello, du-rante este mes de febrero estamosreuniéndonos con todos los grupospolíticos municipales para hacer-les partícipes directamente denuestra propuesta con el objetivode que esta iniciativa llegue defi-nitivamente a buen puerto y no sedilate más en el tiempo.
José María, ya verás como laRotxapea lo consigue y lo celebra-mos todas y todos juntos en tu pla-za con una nueva txistorrada./
TEXTO: MIKEL RAZKIN
AComenzaron en 1997 debutando con
el disco “…A Ver Qué Pasa!”, le siguie-ron “La Ruta Del Vino”, “A Brincos En-tre La Luna Y El Sol”, “Camisa De On-ce Varas” y “…A Ver Qué Pasa!(Reedición en 2002)”, y tras ocho añossin editar material nuevo y estar metidosen otras historias musicales esta bandariojana regresa con “A Puñetazos ConLos Abrazos”, su quinto disco de estu-dio. Han sufrido cambios en la forma-ción desde que dejaron la banda Rober(saxofón y voz) y Aitor “Home” (bate-ría). Sólo continúan Jabato en la guita-rra, Baigot al bajo (ahora rebautizadocomo Joselito Apaleao) y Txinín, quedeja la guitarra eléctrica y se ocupa sólode la voz. Ellos tres se han encargado dela música y letra de su nuevo disco. Endirecto les acompañan Jorge Sánchezcon la batería y Samuel G. Ayuso con laguitarra eléctrica.
Comenzamos con “A PuñetazosCon Los Abrazos”, la mejor canciónde este disco; arrancando suavementeel tema para luego dar un buen tralla-zo de Rock And Roll tranquilito. Unagran canción para celebrar su regreso,sí señor. Segunda, “Niña Estate Quie-ta”, un comienzo demasiado largo ylight a la vez. Hasta que no entran las
guitarras en acción no llega lo mejorde la canción; algo más rapida en par-tes que la anterior. Seguimos con otrogran corte con toque Reggae, “A Lo-mos De Un Rokanrol”, que está acom-pañado de unos grandes solos de gui-tarra. Otro Rock And Roll descarado“Sin Parar”, buena canción para se-guir disfrutando. En la misma líneamusical encontramos “Pétalos En LasTrincheras”. Muy buenas guitarras rít-micas contiene “Delincuente De PorVida”, lo más destacable del tema. Lacanción con mejor puntería en los co-ros “Que Te Luzca Siempre Una Son-risa”, muy agradable también. De nue-vo vuelta al Rock And Roll mástranquilito con “En La Jaula Del Des-cuido”, que pasa más desapercibida.Si no conoces el barrio de La HabanaVieja, esta canción, “En La HabanaVieja”, te hace un pequeño resumencariñoso y sincero de este espacio tanentrañable y mítico; segunda mejorcanción y destacable letra. El tercermejor temazo es “La Espuma De LosDías”, qué buen Rock And Roll hanextraído, una gozada escuchar esas rít-micas. Y finalizan con la canción pat-xanga del disco, la más flojita, no ten-go dudas, “Moraleja De UnaAlegoría”; nada de potencia ni deRock And Roll se escucha aquí.
Esto nos ofrece Silencio Absoluto ensu vuelta. Si os gusta el Rock And Rollmás tranquilo, esta banda os molará. Osanimo a conocerla y verles tocar. Su di-recto es todo una fiesta. Agur./
TTííttuulloo ddeell ddiissccoo:: A Puñetazos Con Los Abrazos.
PPrroodduucccciióónn:: Producido y masterizado por
Javier San Martin.
EEddiittaa yy ddiissttrriibbuuyyee:: Maldito records.
EEssttuuddiiooss ddee ggrraabbaacciióónn:: Grabado y mezclado en Sonido XXI
(Esparza de Galar).
CCoonnttrraattaacciióónn:: Aarón (676 764 909).
www.elgarajeproducciones.com(912 649 566 y 696 113 662).
CCoonnttaaccttooss::www.lossilencioabsoluto.com
y Facebook: Silencio Absoluto-FBOficial.
SILENCIO ABSOLUTO
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TEXTO Y FOTOGRAFÍA: MIGUEL J. LÓPEZ DE SABANDO Txinín en el Festival “Aupa Lumbreiras” (Valencia)
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A vista depájaros
LA MÁS ASUSTADIZA
Hay un ave en nuestro barrio que es muy común.Vive en el río, y todos los años realiza al menos unapuesta de huevos para criar. Por eso en primavera-ve-rano, a pesar de que no es fácil ya que es muy descon-fiada y se asusta con facilidad, se le puede ver nadarcon sus crías por el agua.
Polla de agua (Gallinula chloropus):
También llamada gallineta es una de las aves acuáticasmás comunes en la Península Ibérica.
Aproximadamente del tamaño de una paloma, posee elcuerpo totalmente negro con franjas blancas en los latera-les. La cola, que es larga, es negra pero blanca en su parteinferior. El pico que comienza en un escudete rojo, es rojomuy intenso y tiene la punta amarilla. Patas largas verdesamarillentas con una marca roja encima de la articulacióny con dedos también largos. El joven es de colores más pá-lidos y con el pico apagado.
Es un ave tímida y escondidiza. Al nadar avanza cabe-ceando y a la vez, sacude la cola, haciendo muy fácil suidentificación por su característica forma de desplazarseen el agua.
Es un animal totalmente acuático. Vive en todo tipo dehumedales en los que haya vegetación ribereña para estarescondida y a cubierto. Charcas, lagos, estanques, ríos,marismas…
Es omnívora, principalmente se alimenta de vegetales,hojas y hierbas, a pesar de que también come insectos, pe-queños moluscos y caracoles, peces muertos y otro tipo deinvertebrados.
Como ya se ha dicho, cría en nuestro barrio, e inclusollega a poner dos puestas al año, anidando entre la vegeta-ción. Se pueden localizar ejemplares a lo largo de todo elrío, a pesar de que es un animal muy asustadizo y si nosacercamos volará hacia la orilla contraria. En la Rotxapeaexiste un mínimo de dos parejas adultas, además de variosejemplares jóvenes.
TEXTO: DANIEL GARCÍA MINA
Ejemplar adulto.
Adulto con pollo recién nacido.
avistadepajaros.wordpress.com
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¡Señora! ¡Ya me canso de viajar!Quiero descansar entre los míos.Todos rodean mi asientopara que no me vaya,para que comparta mis triunfos,para que cuente mis aventuras.Este gestoparece como vil resignaciónpero no lo es.Es sabia indiferenciay orgullo sin rencor.Por tus venas corre mi sangrey por tal, me pregunto.¿Qué prefiero?¡Quedarme!
El Rincón PoéticoPOR JAVIER ARMENDáRIZ
Es un día de luzen el corazón del verano.
Con palabras de bienvenida viajan las nubes,el viento las agitacon suave brisa.Entre los árboles
aparece llena de encantosy en silencio me late el corazón.
…De pronto se detiene y oye una voz que le llama. –¡Eh tu…, mo-zo!- ¡espera un momento! Julio siente que alguien le llama, mira a su al-rededor y no ve a nadie. Si, a ti te digo…, espera! La vista de Julio miraen todas direcciones y, al fin, andando entre el espesor del bosque, veacercarse a una muchacha fatigada y excitada que le dice: ¿Has visto ami perrito? Julio no contesta, se queda petrificado ante la belleza deaquella mujer, su mutismo es emoción, extrañeza. ¿No me oyes? –le re-pite la chica- ¿Has visto a mi perrito? Julio balbucea, yoooo…, noo, nohe visto a ningún perrito. –Ella le dice-. Salimos de casa esta mañana adar un paseo, siempre venimos por aquí, yo lo llamo y siempre acude, pe-ro hoy…, hoy le llamo y le llamo y no viene, temo que algo malo le ha-ya pasado. ¿Dónde se habrá ido mi perrito Pasky?
¿Se llama Pasky tu perrito? Si, -contestó ella-, pues llamémosle losdos, el grito será más fuerte y puede que nos oiga; y los dos comenzarona llamar a Pasky. ¿Dónde se habrá metido? Julio le tranquiliza, no te pre-ocupes, los perros son muy listos y en el monte no se pierden, es posi-ble que ya esté en casa
Yo no soy de aquí. Tengo una casa debajo de aquel monte, todos losveranos paso con mi familia en la montaña, bueno, sólo un mes, el mesde agosto que todos tenemos vacaciones, luego volvemos a la ciudad. Ytu, ¿de dónde eres? Yo nací lejos de aquí, entre montañas, de un lugar le-jano, me llamo Julio, y tú, ¿Cómo te llamas? Isabel.
Sigamos llamando a Pasky. Juntos siguen buscándolo, lo llaman y lo
AL OTRO LADO DE LA MONTAÑA(Capítulo tercero)
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lallaman, pero el perrito de Isa-bel no viene; los dos siguenandando entre el espesor delmonte, de pronto, oyen unruido entre las zarzas, el pe-rrito aparece andando cabiz-bajo, arrastrándose por elsuelo en señal de sumisión,se acerca a los pies de su due-ña, el perrito sabe que habíahecho mal en alejarse de suamiga y teme la reprimendaque se avecina. Isabel se eno-ja con él y le reprende.
Por qué no vienes poraquí más días, - le dice Isabela Julio - ,daremos paseos jun-tos y charlaremos. Yo vivolejos de aquí, Isabel, más alláde aquella montaña. ¡Quelástima! ¿me agradaría tantovolver a estar contigo…? Sialgún día vienes por aquí, meencontrarás, todos los díassalgo con mi perrito a pasear.Si no puedes venir, ve algún
día a la ciudad, no dejes de ira verme. Adiós Julio, te esta-ré esperando.
Julio recorre de nuevoel camino andado, con la úl-tima luz del día llega a su ca-sa, su esposa, Cecilia, se sen-tía preocupada, nunca habíallegado tan tarde a casa. Alverlo entrar por la puerta elcorazón de Cecilia se tran-quiliza. ¿Cómo vienes tantarde?
– le pregunta -. Julio lehabla de su paseo, del arroyo,de la chica que había perdidoa su perro Pasky.
Aquella noche, al ir adormir, lleva Julio en su pen-samiento el recuerdo de Isa-bel, una chica alegre, habla-dora, de pelo largo, de pelonegro, de ojos zarcos y sonri-sa encantadora…
CONTINUARÁ…
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Premio de los lectores en Hornapán
Además de los 5premios, este añoHornapán (trasera deRaimundo Lanas)nos ayudará a ele-goir la mejor foto-grafía por parte delos lectores.
Para ello organizare-mos una exposicióny se hará un sorteoentre los votantes.
Alicia Aznárez. Txelo Fernández. Esther Palacios.
Maite Murgui.
Virginia Landiribar.Eduardo Razquin
Xabier Murgui
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Argazkiak: Iñaki Vergara
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Fotografías: Iñaki Vergara
Argazkiak: A.C.Fo
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DDiirreecccciióónn//ZZuuzzeennddaarriittzzaa:: Marian Zozaya y Mikel RazkinRReeddaacccciióónn//EErrrreeddaakkzziiooaa::Patxi Abasolo, Bernardo Apesteguía,Gorka Argandoña, Javier Armendáriz, Fertxo Etxarte, Txiko Fernández, Da-niel García, Raquel González, MiguelJ. López de Sabando, Mikel Razkin,Inés Zazu y Marian Zozaya. FFoottoo ppoorrttaaddaa:: Iñaki Vergara
FFoottooggrraaffííaa//AArrggaazzkkiiaa::Alberto Crespo, Javier Gutiérrez e Iñaki VergaraEEddiittaa//AArrggiittaarraattzzaaiilleeaa:: Zumadia.DDiisseeññoo yy mmaaqquueettaacciióónn::Ag ComunicaciónIImmpprreessiióónn//IInnpprreessiiooaa:: G. Ona.TTiirraaddaa:: 9.500 ejemplares.DDeeppóóssiittoo lleeggaall LLeeggee ggoorrddaaiilluuaa:: NA 190-1992
REVISTA EZKABA ALDIZKARIAApartado de correos 1.077 • 31014 Pamplona – Iruñea
Teléfono: 622 94 39 20Contacto Redacción: [email protected]
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Descarga de fotografías y textos: http://laezkaba.wordpress.com Información diaria del barrio: http://rotxapea.blogspot.comFacebook: Ezkaba Rotxapea
Portal de información: www.arriasko.comNos reunimos todos los lunes a partir de las 20.30 horas en los locales de La Carbonilla.
La revista Ezkaba es un medio de difusión escrito que pretende ofrecer al barrio de la Rotxapea un cauce a través del cual se recojan las inquietudes detodo tipo de sus vecinos. Por ello, la revista Ezkaba y su asociación editora no se responsabilizan de las manifestaciones, opiniones y demás contenidosque puedan aparecer en sus páginas expresadas por colaboradores ocasionales.
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Fotografías: Iñaki Vergara
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Fotografía: Daniel García