LEER Y VIVIR

REVISTA DE SALUD E INFORMACIÓN

ESTRÉS,

PROBLEMA

ACTUAL…!

CON LA

SALUD NO

SE JUEGA

Editorial

La salud es un tema que actualmente está alcanzando gran impacto

en la población mundial. Ya que resulta difícil mantener una

estabilidad biopsicosocial, esto se debe a que hoy en día se llevan

una vida de multitareas, por la cual las personas dedican la mínima

importancia a su salud. Este comportamiento trae grandes

consecuencia en las personas de todas las edades especialmente

más propensos son nuestros niños que por mucho motivos algunos

de ellos viven en situaciones precarias.

Ejemplo: en los niños se puede observar el problema de las EDAS

(enfermedades diarreicas agudas) de deshidratación entre otras

enfermedades.

Los jóvenes y adultos observamos enfermedades físicas y

psicológicas que afectan directamente a su bienestar, entre ellas

mencionamos: estrés, anorexia y bulimia especialmente en los

jóvenes, también el insomnio, depresión, obesidad y entre otros.

Por otra parte en los adultos mayores se presentan el caso de

artritis y osteoporosis.

Los factores causantes para producir estos son muchos: el trabajo

en exceso, la influencia de los medios de comunicación, también la

contaminación ambiental y entre otros factores.

Estos problemas con el paso del tiempo se van aumentando y

degenerando la raza humana. La población es indiferente a la

naturaleza, el ser humano comportándose como un depredador de

algo que jamás parte de su vida, y que tiene como consecuencia

muchas enfermedades incluso mortales.

Frente a todo lo expuesto nos queda poner en práctica desde la

reflexión y la toma de conciencia hasta el cuidado de nuestro

bienestar; los adultos debemos proteger nuestros niños, los jóvenes

deben llevar una dieta balanceada y sana, el deporte, la lectura y el

alejamiento de los vicios como: la drogadicción, prostitución,

alcoholismo, delincuencia, entre otros. Además la tarea que

debemos emprender es el cuidado de la naturaleza como insumo

importante para la sociedad.

CUTERVO - JUNIO DEL 2015

DIRECTOR

Aidee Carrero Bazán

EDITORES

Ivan olivera castro

DIAGRAMACIÓN

Nely Torres Rimapa

COLUMNISTAS

Mg. Jesús Delgado Toro.

Prof. José Llatas Llatas

ASESORIA

Prof. Kelita Dávila Pérez

ARTE Y DISEÑO

Deysi Noemí Flores

Carrero

IMPRESIÓN

Imprenta MAVI

egún la

Organización

Mundial de la Salud

(OMS), la salud es la

condición de todo ser vivo

que goza de un absoluto

bienestar tanto a nivel

físico como a nivel mental

y social. Es decir, el

concepto de salud no sólo

da cuenta de la no

aparición de

enfermedades o

afecciones sino que va

más allá de eso. En otras

palabras, la idea de salud

puede ser explicada como

el grado de eficiencia del

metabolismo y las

funciones de un ser vivo a

escala micro (celular) y

macro (social).

El estilo de vida, o sea el

tipo de hábitos y

costumbres que posee

una persona, puede ser

beneficioso para la salud,

pero también puede

llegar a dañarla o a influir

de modo negativo sobre

ella. Por ejemplo, un

individuo que mantiene

una alimentación

equilibrada y que realiza

actividades físicas en

forma cotidiana tiene

mayores probabilidades

de gozar de buena

salud. Por el

contrario, una

persona que come y

bebe en exceso, que

descansa mal y que fuma,

corre serios riesgos de

sufrir enfermedades

inevitables.

En grandes rasgos, la

salud puede reconocerse

y analizarse desde dos

perspectivas: la de la

salud física y la de la salud

mental, aunque en

realidad se trata de dos

aspectos relacionados

entre sí. Para mantener la

salud física en óptimas

condiciones, se

recomienda realizar

ejercicios de forma

periódica y tener una

dieta equilibrada y

saludable, con variedad

de nutrientes y proteínas.

Así, es importante

recalcar que para gozar

de una magnífica salud

física se hace necesario

que la persona en

cuestión cuenta con una

serie de hábitos tanto

alimenticios como

deportivos. Así, respecto

al primer aspecto hay que

subrayar que las dietas

que se realicen deben ser

nutritivas y equilibradas

obviándose en la medida

de lo posible todo lo que

se refiere a la ingesta de

alcohol y otras drogas, y

también a dejar de lado el

tabaco.

En cuanto a la práctica de

deporte existen muchas

disciplinas que

contribuyen a que el

individuo goce de una

buena forma.

La salud mental, por su

parte, apunta a aglutinar

todos los factores

emocionales y

psicológicos que pueden

condicionar a todo ser

humano y obligarlo a

emplear sus aptitudes

cognitivas y su

sensibilidad para

desenvolverse dentro de

una comunidad y resolver

las eventuales demandas

surgidas en el marco de la

vida cotidiana.

S

MCs JESUS DELGADO TORO.

a neurociencia es la

disciplina científica

que estudia la

estructura, funciones y

desarrollo del cerebro

humano. Es una ciencia

nueva, pero sus

acelerados

descubrimientos son

impactantes en el

develamiento de los

misterios que encierra

nuestro cerebro.

Las investigaciones

realizadas por la

neurociencia han

cambiado los

conocimientos que se

tenían de los procesos

mentales, de los

comportamientos sociales

y de las emociones

personales. También

señala las bases biológicas

– cerebrales de todo lo

que hacemos y abre

caminos promisorios en el

campo de la educación, la

formación docente, la

didáctica y la pedagogía.

Lo más trascendental de

la neurociencia es que

constituye una alternativa

válida, por ser científica,

para mejorar la educación

escolar y salir de una

vez por todas de la

educación tradicional,

que hace tanto daño al

cerebro y sus

potencialidades.

La neurociencia a

través de sus estudios

y descubrimientos

debe servir para

construir procesos de

enseñanza y

aprendizaje con

fundamento científico y

que tengan en cuenta en

funcionamiento cerebral.

en consecuencia, la

educación debe tener

presente que somos

cerebro, y que este es el

centro de operaciones

cognoscitivas, afectivas y

conductuales, por lo que

además de conocer cómo

funciona el cerebro y

actuar de acuerdo a ello,

debemos entender que es

un reclamo social al que

se debe responder. Hacer

lo contrario no se justifica

de ninguna manera.

Para aplicar la

neurociencia en la

educación se requiere de

la voluntad personal y

profesional del cuerpo

docente, ya que implica

cambiar radicalmente las

ideas y los

comportamientos dentro

de la escuela. La forma de

empezar es dejando atrás

los discursos sin asidero

científico y dejarse guiar

por lo que el cerebro dice

a través de la

neurociencia.

Presento aquí algunos

conocimientos que la

neurociencia aporta al

campo educativo y que

fácilmente pueden ser

tenidos en cuenta para

mejorar en serio las

prácticas escolares en el

aula y fuera de ella:

1.-En el lado izquierdo del

cerebro se procesa la

L

información verbal y las

emociones positivas; y en

el lado derecho el

lenguaje no verbal y las

emociones negativas.

2.-Los conocimientos se

fijan más cuando se oye

desde el lado derecho

que del izquierdo.

3.-La lectura genera

profundo bienestar

anímico, modifica el

carácter y la

personalidad.

4.- La lectura desarrolla

las capacidades de:

concentración,

abstracción, imaginación,

creatividad, vocabulario,

interpretación, valoración

y crítica.

5.-Dormir

adecuadamente por la

noche permite al cerebro

almacenar y recordar las

nuevas palabras

aprendidas durante el día.

6.- Leer cuentos a los

niños antes de dormir

mejora el vocabulario

inconscientemente.

7.- El dormir sirve para

recordar lo aprendido.

8.- El cerebro es muy

influenciable y eso es

peligroso.

9.- Las palabras pueden

cambiar al cerebro.

10.- El cerebro consume

el 70% de las calorías de

nuestro cuerpo.

11.- Llevarse bien con los

compañeros de trabajo

nutre al cerebro y mejora

la vida.

12.- La maldad y la

violencia afectan el

normal desarrollo

cerebral.

13.- El cerebro necesita

de ocho a doce vasos de

agua (dos litros) cada día

para su óptimo

funcionamiento.

14.- La deshidratación

ocasiona atraso y

debilitamiento en el

aprendizaje.

15.- A los 5 minutos de

beber agua disminuye el

stress.

16.- Tenemos altos y

bajos en la atención al

día, es natural que así sea.

17.- El ejercicio aporta

oxígeno al cerebro pero

también nutrientes para

mejorar el crecimiento y

desarrollo neuronal.

18.- La neurodidáctica nos

ayuda a entender que,

como y por qué

aprendemos, además de

la manera como lo

hacemos.

19.- La atención se logra

con innovación y

movimiento.

20.- La emoción y la

motivación dirigen el

sistema de atención y

deciden qué información

se aprende.

21.- El cerebro exige

cierto orden para

aprender.

22.- El hábito se forma en

66 días de prácticas

cotidianas para que

después sea una

costumbre.

Por cuestiones de espacio

no reproducimos más

información sobre lo que

aporta la neurociencia a

la educación, por lo que

recomendamos seguir al

autor de este artículo

mediante Facebook y

twitter.

¿Por qué suscita tanto

miedo el conocimiento

científico del

funcionamiento de

nuestro cerebro? Hay que

atrevernos a comprender

nuestra verdadera

condición humana, no

tengamos miedo al

cambio real. La

neurociencia nos da bases

para mejorar al individuo,

familia y comunidad en y

desde la escuela.

PROF. JOSÉ LLATAS LLATAS

e acuerdo a la

Declaración

Universal de

Derechos Humanos y el

Pacto Internacional de

Derechos Económicos,

Sociales y Culturales, se

reconoce la salud como

derecho inalienable e

inherente a todo ser

humano. Esto implica la

obligación del Estado de

respetar, proteger y

garantizar el derecho a la

salud de todos sus

ciudadanos. Cuando

hablamos de derecho a la

salud nos referimos, entre

otros aspectos, a que la

persona tiene como

condición innata, al

derecho de gozar de un

medio ambiente

adecuado para la

preservación de su salud.

En Cutervo, es obvio, que

este derecho viene siendo

mancillado por nuestras

autoridades del Gobierno

Regional-Cajamarca y

también, con una

pasividad asombrosa y

hasta sospechosa, de

parte de representantes

de algunas organizaciones

de base y de la población

en su conjunto que hacen

poco o nada para exigir, a

quienes corresponde,

solución inmediata al

problema: este año, como

todos los años en

temporada de lluvias, las

agua pluviales y servidas

de la ciudad de Cutervo se

han vuelto a embalsar en

el tragadero de

Yacuchingana,

convirtiéndolo al lugar en

un foco de contaminación

que a diario menoscaba la

salud de los cutervinos. El

embalsamiento de estas

aguas contaminadas

siguen generando

problemas en la salud de

las personas, los cuales se

manifiestan con

problemas bronquiales,

gripes, etc.; pero no solo

eso, estas aguas también

contaminan decenas de

hectáreas de tierras de

cultivo y pastos, generan

un daño grave a este

hermoso valle que es la

“puerta” de ingreso a la

ciudad de Cutervo.

También debemos tener

en cuenta que este

problema viene afectando

a la precaria economía de

los ciudadanos de las

comunidades de la parte

sur de la ciudad de

Cutervo, pues al haberse

interrumpido la carretera

que pasa por el perímetro

del valle Yacuchingana,

tienen que movilizarse

D

utilizando la carretera

alterna, hecho que ha

generado el incremento

de pasajes a los

diferentes caseríos hasta

en un 40%.

Hace más de 5 años que

inició en Cutervo el

proyecto de saneamiento

(Ampliación y

mejoramiento de los

sistemas de agua potable

y alcantarillado de la

ciudad de Cutervo,

construcción del túnel de

Yacucchingana y posas de

oxidación) por parte del

Gobierno Regional de

Cajamarca; esta obra

inició con un presupuesto

de 31 millones de soles y

la actualidad tiene una

inversión de más 56

millones de soles.

Paradójicamente, a pesar

del tiempo transcurrido y

los millones de soles

gastados, la obra hasta

hoy no se concluye.

Resulta sospechoso la

conducta de nuestras

autoridades regionales

porque que cuando se les

pide información

pormenorizada (aspectos

físico, legal y financiero)

de la obra, utilizan una

serie de mecanismos para

no hacer entrega de esta

información a la

población organizada,

ahondando la teoría que

esta obra se estaría

ejecutando de manera

anti técnica y con

gravísimos hechos de

corrupción que merece

ser investigado.

Es lógico de suponer que

si las autoridades antes

mencionadas hubieran

exigido a la empresa a

cargo de los trabajos de

esta obra para que

cumpla con los tiempos

establecidos en el

contrato firmado entre las

partes, el túnel ya se

habría ejecutado, y, por

consiguiente, el

embalsamiento de las

aguas en el tragadero de

Yacuchingana sería cosa

del pasado. Pero lo

concreto es que la obra

no ha concluido y los

cutervinos estamos

pagando las consecuencia

de las incapacidad de

quienes hoy nos

gobiernan.

Desde esta tribuna

exigimos a nuestras

autoridades solución

inmediata a este

problema; que por

encima de sus intereses

personales y de grupo

político deben estar los

sagrados intereses de un

pueblo que pide justicia.

Los cutervinos tenemos el

derecho de vivir en un

ambiente sano… ¡Con

nuestra salud no se juega!

Cuando eres un educador siempre estás en el lugar apropiado a su

debido tiempo. No hay horas malas para aprender.

Betty B. Anderson

l estrés (del

griego stringere,

que significa

«apretar») es una

reacción fisiológica del

organismo en el que

entran en juegos

diversos mecanismos

de defensa para

afrontar una situación

que se percibe como

amenazante o de

demanda

incrementada.

Síntoma provocado por

alguna situación o

problema:

• Dolor abdominal

• Dolores de cabeza

• Dolor o tensión

muscular

• Necesidad

frecuente de

orinar

• Heces sueltas

• Boca seca

• Dificultad para

concentrarse

• Cansancio

excesivo

• Problemas para

conciliar el sueño

• Quedarse

dormido

• Perder los

estribos con

mayor frecuencia

• Problemas

sexuales

Dichos síntomas obligan a

las personas a buscar

medidas desesperadas

para bajar los niveles de

tensión y con mucha

frecuencia se vuelven en

adicciones que afectan al

desgaste del cuerpo en

mayor nivel.

Adicciones

El estrés y las

adicciones.

Puede parecer

sorprendente a primera

E

vista, pero muchas de las

adicciones a drogas tales

como alcohol, marihuana,

heroína, etc., provienen

de procesos de ansiedad

que no han sido tratados

ni por supuesto curados.

Algunos pasos para

combatir el estrés

1.-Busca Apoyo. Cuando

necesites ayuda, rodéate

de personas a quienes les

importa tu bienestar.

Habla con un adulto en

quien confíes, como por

ejemplo tus padres, otro

pariente, un consejero en

la escuela o un

entrenador. Y no te

olvides de tus amigos.

Puede que ellos estén

preocupados por el

mismo examen o tengan

problemas similares a los

tuyos como por ejemplo,

lidiar con un divorcio o la

muerte de una mascota

querida.

2. ¡No te pongas

nervioso (a)! Es fácil

perder el control de tus

sentimientos cuando

estas disgustado. Date

cuenta de tus

sentimientos. Exprésalos -

por ejemplo, "Estoy tan

disgustado" y encuentra

una forma de canalizarlos.

Practica ejercicios de

respiración, escucha

música, escribe en un

diario, juega con una

mascota, monta en

bicicleta, o haz lo que tú

creas que te podrá

ayudarte a sentirte mejor.

3. No te desquites

contigo mismo. Algunas

veces cuando los

niños(as) están

preocupados y

disgustados, se desquitan

con ellos mismos. Eso no

es una buena idea.

Recuerda que existen

personas que pueden

ayudarte. No te desquites

contigo mismo. Trátate

bien y busca la ayuda o el

apoyo que necesitas - y

que mereces? para lidiar

con la situación que estas

atravesando.

4. Trata de resolver el

problema. Cuando te

sientas calmado(a) y

tengas el apoyo de

adultos y amigos, es un

buen momento para

resolver tu situación.

Necesitas darte cuenta de

cuál es el problema.

Incluso si no puedes

resolverlo

completamente, quizás

puedas comenzar a

resolverlo poco a poco.

5. Se positivo(a) - la

mayor parte del estrés es

temporal. Puede que el

estrés no parezca

temporal cuando estás

atravesando la situación,

pero el estrés puede

desaparecer,

generalmente cuando te

das cuenta del problema

y comienzas a tomar

medidas para resolver lo

que te preocupa.

¿Qué es la

caries?

os dientes están

recubiertos de un

esmalte especial

que los protege de

cualquier agresión

externa. Cuando esta

capa va desapareciendo

progresivamente por su

descalcificación, deja de

protegerlos y permite a

los gérmenes presentes

en la boca que puedan

atacarlos.

El principal culpable de la

caries es una bacteria

llamada Streptococcus

mutans (o S. mutans).

Esta bacteria se transmite

de la saliva de la madre o

cuidadora al niño durante

sus 30 primeros meses de

vida y reside en la

dentición, por lo que al

menos el niño debe tener

un diente para que se

produzca la transmisión

efectiva. La bacteria se

alimenta de sacarosa y

produce ácido como

subproducto, degradando

con ello el esmalte

dentario.

¿Cuáles son sus

causas?

Varios factores pueden

producir la caries dental.

La principal causa es una

alimentación rica en

azúcares que ayudan a las

bacterias a corroer el

esmalte, aunque,

dependiendo del tipo de

azúcar, su incidencia

varía. Otras causas son

una mala higiene dental,

la ausencia de flúor en el

agua y la propia genética,

que como se ha

demostrado provoca la

aparición de caries en

algunos niños

especialmente sensibles a

pesar de seguir unos

hábitos profilácticos

correctos .Si bien la

bacteria S. mutans es la

principal responsable de

la caries, se han

encontrado otros factores

que también muestran

una inesperada

correlación con este

problema: complicaciones

durante el embarazo o el

parto, nacimiento

prematuro o por cesárea,

diabetes materna y

enfermedades.

Cuanto antes se

detecte mejor

El problema principal de

la caries es encontrarla a

tiempo. Nos puede

parecer imposible que un

L

bebé pueda desarrollar

tal problema, ya que

siempre lo asociamos a

un adulto, con lo que

las visitas al dentista se

demoran hasta que, a

veces, resulta

demasiado tarde. Las

caries recientes no

suelen verse a simple

vista y necesitan de

ciertos artilugios para

ser descubiertas; en

cambio, las de larga

evolución si suelen

verse fácilmente. Los

bebés y niños con

caries tienen una gran

probabilidad de

desarrollarla también

en sus dientes definitivos,

así que el problema es

bastante grave.

¿Qué se puede hacer?

Las recomendaciones

básicas se centran en

aquellos casos en que las

personas que están en

contacto más estrecho

con el niño tengan

problemas de caries. Es

básico que estas personas

sigan una dieta

equilibrada y tengan una

buena higiene dental para

disminuir

considerablemente el

riesgo de caries del bebé.

¿Qué tratamiento

seguir?

Una vez se ha

diagnosticado caries en

un bebé, el tratamiento

debe ser de choque para

frenar su desarrollo y

evitar la cirugía. Algunos

dentistas recomiendan

usar una minúscula

cantidad de pasta de

dientes fluorada,

mientras que otros

prefieren un cambio en la

dieta. Consideran que la

salud dental de un bebé

empieza desde el

momento de su

fecundación, con lo que la

dieta materna es

fundamental. Lo mismo

se puede decir una vez

nacido, pues la dieta del

bebé depende

básicamente de lo que

coma su madre.

La vitamina D incrementa

la absorción de calcio, por

lo que ayuda a tratar la

caries, pero es tóxica si se

toma en grandes

cantidades.

Cuando el pueblo es tan numeroso, ¿Qué puede hacerse en su

bien? Hacerlo rico y feliz. Y cuando sea rico ¿Qué más puede

hacerse por él? Educarlo.

Kung FuTse, Confucio

a palabra “depurar”

significa purificar o

limpiar. Por ello una

“dieta depurativa” será

aquella que nos ayude a

expulsar de nuestro

organismo aquellas

moléculas o sustancias

que resulten extrañas y

por lo tanto “ensucien” o

“intoxiquen” el interior

del cuerpo.

Vivimos en una sociedad

con un entorno altamente

tóxico, estamos rodeados

de multitud de químicos

sintéticos que llegan a

nuestro cuerpo a través

de la piel, la comida o la

respiración. Por ello es

necesario aprender a

depurarse y limpiar el

organismo con

frecuencia; yo

recomiendo hacer un día

depurativo cada 10 días o

al menos una vez al mes.

Para comprender cuál es

la mejor manera de

eliminar toxinas, es

importante reflexionar

sobre las capacidades

limpiadoras de nuestro

organismo.

El cuerpo está en

constante contacto con

numerosas sustancias

naturales y artificiales.

Estas pueden tener una

utilidad para el cuerpo y

resultar beneficiosas

(nutrientes o agua) o

resultar inútil. En este

último caso, el organismo

tiene que metabolizarlas

(transformarlas) para no

intoxicarse y poder

expulsarlas

correctamente.

El intestino es uno de los

primeros filtros que

tienen que pasar las

sustancias que provienen

de la alimentación. Si la

barrera intestinal está

sana, las partículas

extrañas podrán ser

eliminadas.

L

La comida que comes puede ser la más poderosa forma de medicina o la

forma más lenta de veneno.-Ann Wigmore.

La salud

(Javier R. Cinacchi)

La salud es un gran tesoro sin igual, del

cual, la conciencia es su guardián.

Al descuidarla, se es flor de rosal, que en otoño se seca y triste

cae.

Ni la plata, ni el oro, ni las joyas, podrán de tal forma restaurarla, que estuviera, como si se la hubiera cuidado de la

forma correcta.

Es la niña que hay que mimar, cuando en su

juventud está; así, no se comienza a alejar,

aburrida del que no la supo amar.

Aunque siempre esté la esperanza, de volverla

a recuperar.

Mejor cuidar a esta riqueza, para

angustias extras no afrontar.

ESTO ES TODO LO QUE

DESEO PARA TÍ

Felicidad: Muy dentro de tí.

Serenidad: En cada

amanecer.

Exito: En cada faceta de tu

vida.

Amigos: Muy cercanos y

pendientes de tí.

Amor: Que siempre fluya de

tu interior.

Conocimiento: De la gracia

y el amor de Dios.

Recuerdos especiales: De

todo el ayer.

Un brillante hoy: Con

mucho por lo cual

agradecer.

Un camino: Que te lleve a

un hermoso mañana.

Sueños: Para que se

conviertan en realidad.

Y gratitud: Por todas las

maravillosas cosas a tu

alrededor.

Bodega

´´SAMY´´ Ofrece:

Artículos de primera necesidad al por

mayor y menor.

Servicio de gas.

Recargas de Movistar, Claro y Bitel

al instante.

Frutas y verduras.

Urb: San Juan Bautista, sin número –

Cutervo – Perú.

Teléfono: 916404900

¡Atención de calidad,

Más y mejores servicios!

La alegría es el

ingrediente

principal en el

compuesto de la

salud