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díA dE LA MAdRETRES MAMáS, TRES hISTORIAS

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octubre:mes de mamá

todas las madres conocemos la típica frase: el día de la madre no es un día determinado sino todos los días. Y es verdad.Lo tenemos más claro que nadie y no necesitamos que nos lo digan, así lo sentimos y así lo vivimos. Y tampoco nuestros hijos necesitan que llegue el DÍA De LA MADre para demostrarnos cuanto nos quieren. Nos lo dicen con palabras, gestos y actitudes, lo demuestran con sus abrazos, ternura, miradas, preguntas, sonrisas, enojos, desobediencias, mimos, con su devoción cuando son chiquitos, con su rebeldía en la adolescencia, con su confianza y compañerismo cuando son grandes, con su disposición y cuidados cuando nos ponemos mas viejitas. cada familia a su manera, con su propia idiosincracia.

Pero, queridos maridos (o sea padres), queridos hijos... existe en el calendario eL DÍA De LA MADre como tantos otros días de... y la verdad que no, no nos da lo mismo, quizas no lo decimos directamen-te pero....QuereMoS Que NoS Lo FeSteJeN!!

Hay que reconocer también a quienes lo ven como un día puramente comercial y una cosa no quita la otra. el marketing arremete, los shoppings y las marcas no están dispuestos a perderse la oportu-nidad de tentar con promociones y convencer a nuestros ingenuos maridos e hijos que ese producto que nos acaban de comprar, es exactamente lo que nosotras estábamos necesitando para ser las más lindas y felices!

Pero no, no se trata del “regalo” (ya sea comprado con anticipación o de apuro a último momento) queremos simplemente que no sea un domingo como cualquiera!, y si por no hacerlos sentir un poco culpables les decimos que está bien, que no necesitamos nada especial... sepan que es mentira!

Sí nos importa, sí queremos q nos homenajeen, sí queremos desayuno en la cama o un almuerzo es-pecial, sí queremos la cartita escrita a mano o los dibujitos de los más chiquitos, sí queremos que se levanten antes que nosotras y vengan a nuestra cama a darnos un beso o un fuerte abrazo. Sí queremos, aunque sabemos que somos únicas, especiales y super mamás, que nos lo digan y nos lo demuestren. Y sí queremos regalo!

FELIZ DÍA A TODAS LAS MADRES!

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[ e d i t o r i a l ]

Nueva oficina:tel: 4719-0761Horario de atención:de 9:30 horas a 16 horas.15.6 398 7331 mensajes.

[ S U M A R I O ]

Mariano Mas S.A.

Naymé Wolluschek

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Queremos darles un espacio a nuestros lectores, por tal motivo los invitamos a participar haciéndonos llegar sus comentarios, opiniones o sugerencia escribiéndonos a: lectores@nuevospueblos.com.arSumate a esta nueva propuesta y se parte de nuestra Nueva Sección.

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ARQUITECTURA Y DECO 16..............................

50............................................................................

63SOCIALES Inauguración Canning Grill

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.............................................................................................PROYECTO INCO Novedades

Piscinas: Tendencias y accesorios

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08DECORACIÓN Objetos únicos y exclusivos 20..................................................................

ARTE Arte Espacio

72.......................................................................................................REFLEXIONES Gentileza

MODA Regalos para mamá

26........................................................................ENTREVISTA Tres mamás, tres historias

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seguinosen facebook

[ a r q u i t e c t u r a ]

Casa FOAeSPAcIo De DISeÑo, ArQuItecturA Y DecorAcIÓN

DeL 7 De SetIeMbre AL 14 De octubre Se Pre-SeNtÓ cASA FoA, eXPoSIcIÓN NAcIoNAL De ArQuItecturA, INDuStrIA, DISeÑo INte-

rIor Y PAISAJISMo. eL LuGAr eLeGIDo eSte AÑo Fue LA eMbLeMÁtIcA e HIStÓrIcA eX FÁbrIcA teXtIL ALPArGAtAS, ubIcADA eN eL bArrIo De LA bocA. eStA eDIcIÓN coNtÓ coN uNA Fuerte IMProNtA ArtÍStIcA eN eL INterIorISMo, eN coNSoNANcIA coN LA GrAN PreSeNcIA De tALLereS, eScueLAS Y GALerÍAS De Arte PreSeNteS eN eL bArrIo. eL Arte Fue eL HILo coNDuctor De LA eXPoSIcIÓN.uN LuGAr HIStÓrIco, PArA uNo De LoS eVeNtoS MÁS eSPerADoS DeL AÑo. NueVAS IDeAS, teNDeN-cIAS Y toDA LA creAtIVIDAD De LoS MeJoreS Pro-FeSIoNALeS DeL PAÍS eN Su MÁXIMA eXPreSIÓN.

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MIX DE OBJETOS& DETALLES

esculturas de Silvana Kelm

esculturas de Silvana Kelm

[ T E N D E N C I A S ]

Tendencias,

colores y accesorios

Piscinas:

A pesar de lo que creemos, construir una pi-leta no es tarea sencilla. Hay varias cues-tiones que debemos tener en cuenta: la

orientación, dónde y cómo ubicarla, a cuántos metros de la propiedad, qué profundidad y qué forma convienen, qué piso elegir, dónde ubicar los filtros, con o sin jacuzzi, cascadas, islas, el deck… Por esto y mucho más el asesoramiento integral de los expertos es fundamental a la hora de tomar una decisión. Muchas veces, por eco-nomizar dinero se cometen errores irreparables. Por ejemplo, no podemos ahorrar en las cabinas para el filtro, las bombas, los caños y las termina-ciones; de ello depende que una pileta dure para siempre. “Si tenemos la idea de construir una piscina, te-nemos que pensar en un buen asesoramiento. Muchas piletas están mal orientadas, y la con-secuencia es que se termina usando una cuarta parte de la misma, cuando la tecnología y los avances constructivos hacen que podamos pen-sar en usarlas todo el año.una piscina es mucho más que un cajón de hor-migón que se llena con agua”, explica rubén

Arrúa benítez, director de Steven Piscinas.Si ya contamos con el terreno, un buen consejo es pensar la construcción de la pileta en simultáneo con la construcción de la casa.

PILetAS rectANGuLAreS

una casa de estilo minimalista generalmente se acompaña con una pileta rectangular de 10 m x 4 m con una parte playa, solado húmedo, y no tanta profundidad. Actualmente, el promedio es de 1,50 m como máximo, porque se calienta mucho más fácil y se utiliza toda la superficie.

LÍNeAS curVAS

cuando la casa es más grande, se puede jugar un poquito más con el tamaño de la pileta. Las líneas curvas en una piscina son muy lindas, y bien hechas quedan en perfecto equilibrio con la casa y el parque.

reVeStIMIeNtoS

Actualmente, el color blanco es el más elegido. A la gente le gusta la pileta toda blanca, con agua “color caribe”. Se utilizan mucho las ve-necitas blancas. también las hay de otros colo-res, por supuesto, y con motivos muy divertidos.

LuceS

es más accesible iluminar la pileta con luces led que cambian de color a control remoto, lo-grando tonos muy diversos, con lindos efectos, y además se puede ambientar la luz de la pileta con la de la casa.

AcceSorIoS

Las luces, las cascadas, los cuellos de cisne, las cortinas de agua son elementos que el público sigue eligiendo y que pueden colocarse en cual-quier momento. Los calefactores solares (paneles solares) están ganando terreno. Se realiza un gasto fuerte al adquirirlos, pero una vez en funcionamiento no se necesita gas ni calefacción.

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Tendencias,

colores y accesorios

LA PIScINA Debe eNteNDerSe coMo uNA eXteN-SIÓN De LA cASA, Por eLLo Debe Ser PeNSADA eN FuNcIÓN De LA MISMA. ActuALMeNte, eXISteN VA-rIADAS ForMAS, AcceSorIoS Y LA PoSIbILIDAD De coNStruIr uN SPA eN eL HoGAr. eL ASeSorAMIeNto De uN eSPecIALIStA eN eL rubro eS FuNDAMeNtAL

Antes

Después

SPA: eL Futuro

“La gente no está acostumbra-da a tener un spa en casa, o una pileta interna, pero es algo muy positivo, porque cuando llegás a las 8 de la noche después de un día de trabajo, abrís la puerta y encontrás una pileta, ideal para descansar. Se puede hacer den-tro de la casa o en el exterior. No se necesitan espacios grandes. un spa es como una minipiscina, hasta hay equipos de nado con-tracorriente si se desea. es muy importante que los arquitectos incluyan espacios para este tipo de alternativas”, concluye rubén.

A diferencia de lo que se piensa, se pueden modificar piscinas que ya están construidas. La foto es un claro ejemplo de ello.

[ D E C O R A C I O N ]

MOSAICOS VENECIANOS:DISEÑO Y COLOR PARA TU PISCINA

FoNDoS LISoS o coN VArIADoS Y DIVertI-DoS MotIVoS. eL reVeStIMIeNto De PIScINAS coN VeNecItAS Se INSPIrA eN uN coNcePto eStÉtIcAMeNte Fuerte. uNA ALterNAtIVA Que Se IMPoNe

Los mosaicos venecianos llegaron para que-darse. Son aliados en la decoración del hogar. Puede incluirse en el baño, en la cocina, y tam-bién se utilizan para revestir piscinas. Siempre inspirados en un concepto estéticamente fuerte. La versatilidad estética del mosaico bizantino permite utilizarlo con múltiples propósitos deco-

rativos y de acuerdo con las necesidades, intere-ses y gustos del cliente. Gracias a la posibilidad de partir y orientar las pastillas, las imágenes que siempre soñaste se convierten en obras de arte que respetan el diseño original y tienen un excelente nivel de detalle.

coLoreS eLeGIDoSPreferentemente los colores dentro de las ga-mas de azules, turquesas, aguamarinas y verdes son los más elegidos, ya que estimulan la rela-jación; son colores fuertemente ligados al agua, mares y lagos.

“Las tortugas bizantinas fueron uno de los dise-ños que más sorprendieron durante el verano. A la gente le entusiasma la sensación de sumer-girse en la piscina y apreciar su realismo. Los colores y la dimensión de las tortugas cobran vida y transportan al observador al mar caribe”, comenta Andrea Nallar, diseñadora profesional y asesora de Moncalieri.

Asesoró: Moncalieri:empresa dedicada desde hace once años a la

importación y distribución de mosaico veneciano.Más info en www.moncalierionline.com.

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[decor acion]

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Si ya te aburriste del tradicional juego de muebles, o si querés agregarle color a tus ambientes, te presentamos esta firma de

muebles que se maneja con el concepto de irra-cional, moderno y colorido. Sillas, taburetes, sillones, mecedoras, mesitas, bu-tacas y banquetas de diversos colores, formas y tamaños. No Pánico fabrica sus muebles, es decir que podés elegir el color y el tapizado (entre una gran variedad) que más te guste. Los más elegi-dos: flores, estilo étnico y animal print.

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Manifiesto No Pánico: “No tengo pánico, me animo a ser lo que soy y a transformar el es-pacio que habito en una extensión del yo, me atrevo, me arriesgo, me dejo guiar por el co-lor. Doy rienda suelta a mi locura haciéndome cargo siempre de mi deseo”.

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CIUDAD DEL CABO... ...CIUDAD PERFECTA

[turismo]

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Después de Johannesburgo es la ciudad más po-blada de Sudáfrica y además es la capital de la Provincia occidental del cabo. cuenta con

una superficie de 2.499 kilómetros cuadrados, una de las ciudades más extensas del país. A los pies de la table Mountain (un plató de 1.086 metros de altura que tiene la forma de una mesa), ciudad del cabo se orienta perezosamente y con gracia rumbo al mar. Lleva el título de “capital legislativa” del país, ya que allí se ubica el Parlamento y otras sedes gubernamen-tales. Quizás sea merecedora también del título de “capital de la calidad de vida”.repleta de bellos parques y playas con mucha movi-da (como clifton y camps bay), es una eterna invita-ción a la vida outdoor. Y además de todo eso, posee también buenos museos, bonitas iglesias, imponentes castillos y un ambiente cosmopolita que se revela en bares, restaurantes, locales y hoteles design. Sus ba-rrios ayudan a contar parte de su historia. bo-Kaap, con sus casas coloridísimas, es el reducto musulmán, creado en el siglo XVIII con la construcción de la pri-mera mezquita del país.Por otra parte, Skloof y Muizemberg narran la coloni-zación inglesa por medio de sus lindos sobrados vic-torianos. city bowl, el corazón comercial de la ciudad, revela trazos de la colonización holandesa en monu-mentos como el castle of Good Hope (castillo de la buena esperanza), del siglo XVII. Además, la ciudad del cabo está rodeada por boulders beach, la famosa playa de los pingüinos; los premiados viñedos de la región de Stellenbosch, y el cabo de la buena espe-ranza que, al contrario de lo que uno puede imaginar, no es ni el punto más al sur del continente africano ni el punto de la división entre los océanos Atlántico e Índico (los dos títulos pertenecen a cape Agulhas, ubicado un poco más al este), sino que se trata de un bello parque natural a las orillas del mar.

ciudad del cabo es un destino con mucha historia: aproximadamente en 1650, con la llegada del na-vegante holandés Jan van riebeeck, se estableció el primer asentamiento europeo (sin embargo los histo-riadores no se ponen de acuerdo sobre cuándo fueron los primeros asentamientos humanos); muy cerquita de allí, en robben Island estuvo preso durante die-ciocho años el emblemático Nelson Mandela; logró posicionarse en el puesto 85º entre las 215 ciudades más importantes del mundo por su nivel y calidad de vida, entre otros importantes hitos.

es una de las ciudades más bellas del planeta y luego del Mundial de Fútbol del 2010, celebrado allí, uno de los destinos preferidos por turistas de todo el mundo. Famosa por su puerto y por su geografía.una ciudad rica en historia y en bellos lugares para conocer

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IMPerIoS

ciudad del cabo estuvo bajo el control holandés hasta 1780, cuando pasó a manos británicas. Fue devuelta a Holanda en 1803 y los británicos volvieron a ocuparla en 1806. recordemos que los citados fueron años de guerras, de poder y de posicionamientos en europa. en 1814 finali-zaron las guerras y el cabo fue incorporado al imperio británico. en 1869 se descubrieron fuentes de diamantes

y oro cerca de lo que hoy es Johannesburgo, y ese hallazgo significó que las ciudades crecieran rápidamente por los inmigrantes que llegaban, y así también se desarrollaron las tensiones entre ellos y el gobierno colonial británico. Se trata de una ciudad con innumerables conflictos por tierras, por el color de piel y fue considerada como región exclusivamente para blancos.en esos momentos el apartheid entraba a formar parte de la historia del país, con la figura de Nelson Man-dela encarcelado, junto a otros líderes opositores.

LuGAreS eNcANtADoS

La Montaña de la Mesa, Pico del Diablo, la ca-beza de León son sitios propios de la geografía de ciudad del cabo. Sus extensas montañas son reconocidas a nivel mundial.

IGLeSIA - cAteDrAL GÓtIcA De St. GeorGe

Localizada en el centro, la catedral de St. Geor-ge fue escenario de sermones memorables del arzobispo Desmond tutu, ganador del Premio Nobel de la Paz.

PASeo A coMPANY GArDeNS

es el principal parque de ciudad del cabo. tiene ocho mil especies de plantas, incluyendo un jar-dín de rosas construido en 1929.

robbeN ISLANDDeL VIctorIA

Antiguo puerto, desde allí sale el catamarán para robben Island, la famosa prisión que alojó a Nelson Mandela en dieciocho de sus veintisiete años de de-tención. Hoy es un museo en el cual la celda en que el ícono permaneció confinado puede ser visitada.

tAbLe MouNtAIN

el horizonte de ciudad del cabo es dominado por la table Mountain, un plató que se eleva a 1.000 metros de altitud. es posible caminar por 3 kilómetros con variaciones mínimas de altitud y sin peñascos traicioneros. Se llega a la cima en un teleférico, el cableway, o en una escalada de 45 minutos. Desde allí es posible ver toda la ciudad, sus playas e islas adyacentes.

cLIMA

ciudad del cabo cuenta con un clima mediterrá-neo, con estaciones bien definidas. en invierno tiene una temperatura promedio de 7°c con fuertes lluvias de acuerdo con las áreas geo-gráficas. el verano es cálido y seco, con vientos fuertes del sudeste, conocidos como Doctores del cabo, que limpian el aire de la contamina-ción. De ahí su nombre. La temperatura prome-dia los 26°c.

INForMAcIoNeS AL VIAJero

• Mejor época para visitar: de septiembre a mayo.• Lenguas: inglés y afrikáner.• Moneda: rand.• Salud: exige certificado para fiebre amari-lla para mayores de 1 año de edad. • Huso horario: +5 horas.• Distancias de otras ciudades: Johannes-burgo, 1.400 km; Parque Kruger, 2.000 km; Por elizabeth, 750 km; Durban, 1.637 km.

[turismo]

Nota cedida por Mercogliano turismo

[DIA DE L A MADRE]

eNtreVIStAMoS A DALIA GutMANN, MAMÁ De KIArA Y De FeDe. LA MAterNIDAD Y eL DÍA A DÍA. LA IMPortANcIA De ForMAr uN GrAN TEAM PArA coMbINAr LA VIDA FAMILIAr Y LA LAborAL. DeJAr Que LoS cHIcoS SeAN LIbreS Y AYuDArLoS A eNcoNtrAr Su cAMINo

“NO HAY NADA MÁSIMPORTANTE, EN MI FORMA DE VER LA VIDA, QUE UN HIJO”

Dalia Gutmann

Auténtica, divertida, ocurrente, atenta y due-ña de un gran sentido del humor, nos reci-bió en su casa de Villa ortúzar junto a sus

dos pequeños hijos: Kiara, de 5 años, y Fede, con sus 5 meses recién cumplidos. Dalia nos cuenta que siempre quiso ser mamá, y que ser madre es lo más importante que le pasó en la vida. Asegura que junto a su marido, Sebastián Wainraich -quien además es un excelente padre, pero “no pone ni un límite”-, se complementan muy bien, siempre con la ayuda de su mamá (Dalia se confiesa ma-mádependiente) y su suegra, para cumplir con sus obligaciones laborales. “como madre, lo que más busco, quizá por mi propia historia, es respetar la esencia de ellos, no querer que sean como yo quie-ro. trato siempre de que se diviertan y de ser una mamá divertida”, explica. una mujer que sabe combinar familia y trabajo, y disfruta al máximo todo lo que hace.

-En tu página web, señalas que después de un gran “quilombo vocacional”, sin saber qué hacer o qué estudiar, te decidiste por la locución, el hu-mor, el ser comediante; ¿finalmente es lo tuyo, o a veces te cuestionas el no haberte dedicado a otra cosa?[Se ríe] -Sin duda sé que es mi vocación. Más que nada el ser comediante. tal vez es raro que tu voca-ción sea hacer monólogos de humor porque es difí-cil de descubrir. Sí me pasa, antes de actuar, que me quiero matar, y digo por qué me presto a esto; por qué me dedico a esto, pero también es lo que más me gusta, me da mucho placer. No me arrepiento. Generalmente, el stand up tiene algo que por más que hayas probado tu monólogo cien veces, nun-ca sabés cómo te puede ir en la función siguiente. es impredecible. Depende de la energía que tenés vos, el público, de lo que pase ese día en la ciudad. Nunca una función es igual a otra. Nunca sabés qué va a pasar. -¿Qué sentís cuando estás en el escenario y la gente se muere de risa?-Suena raro decir que uno trabaja para que eso su-ceda. es una frase hecha, pero es lo mejor que te puede pasar. es como en cualquier profesión, por ejemplo, hacer un buen zapato para quien se dedi-ca a hacer zapatos. -Siempre hablás de tus constantes papelones; ¿cuál fue el peor?

-Me pasa todos los días, tal vez repasando con-versaciones que tuve con otras personas, y me doy cuenta de que siempre tiro alguna frase de más, o digo algo muy desubicado… [piensa] ¿un pa-pelón? Hay uno que me cuesta superar que hice en un cumpleaños de mi marido: me puse a bai-lar en el comedor delante de todos, bajando las escaleras. No sé qué me pasó en ese momento, lo recuerdo y me da mucha vergüenza. encima empezaba a salir con él, fue hace como diez años. Son esas situaciones que es preferible olvidar. también me pasa cuando me expongo a algo que no es necesario, por ejemplo, en el secundario se organizó un desfile y yo desfilé. eran todas chicas altas, modelos, y yo era la más gordita, la más ba-jita… no era graciosa, la pasé muy mal, pero me presté a eso. ¿Sabés lo que pasa? entre el humor y pasarla mal está como todo mezclado: al menos que lo cuentes como un drama, es gracioso. -Perdón, pero a mí me hacen reír tus papelones…[Se ríe] -todo bien. ¡Sí, es gracioso!-Siempre se te ve con muchas pilas, con una gran sonrisa. ¿Cuáles son las cosas que te enojan?-Me enojo mucho y hay muchas cosas que me sa-can de quicio. De repente, que en mi casa se rom-pa la cadena del baño, o que se rompa el auto en el medio de la autopista… esas cosas cotidianas. Igualmente, tener hijos me hace entender que lo que pasó es una tontería, y realmente ahí te das cuenta que es importante y qué no. -Haces reír a los demás, ¿pero qué cosas te ha-cen reír a vos?-Me divierten mucho las cosas fuera de lugar, por ejemplo, ir al dentista y que me venda ropa o que la psicóloga muestre las fotos del casamiento de su hermano… Me hacen reír las cosas que no tienen sentido, esas cosas que no tienen que ver con nada.

LA MAterNIDAD

-¿Cómo es Dalia mamá en el día a día? -Yo soy judía, no soy practicante, pero tengo esta cosa de que a mí me importa mucho lo bá-sico, que estén abrigados, comidos, contenidos, pero no soy de hinchar por hinchar. Hay cosas que sólo tengo que hacer yo, eso sí. como ma-dre, lo que más busco, quizá por mi propia his-toria, es respetar la esencia de ellos, no querer que sean como yo quiero. trato siempre de que se diviertan y de ser una mamá divertida.-¿En qué se refleja la relación con tu mamá, en la que vos construís con tus hijos?-Yo tengo una gran relación con mi mamá. Soy mamádependiente. Mi mamá es todo para mí y la admiro. No es de esas madres perfectas, sale de los cánones… Siempre tuve mucha intimi-dad con mi vieja, le contaba todo lo que me pasaba, y eso es lo que trato de generar en mis hijos, que ellos sepan que no me tienen que ocultar nada, que está todo bien. tengo claro que yo no tengo que ser perfecta con ellos ni ellos conmigo…

-¿Sos la que pone los límites o eso se lo dejas al padre?-¡Si yo espero que Sebastián ponga un límite…! Jamás los puso y jamás los va a poner. Yo no pon-go límites porque sí, por las dudas… -¿Qué aprendiste con la maternidad? ¿Qué des-cubriste de vos misma?-Aprendí muchas cosas. Aprendí a respetar los procesos naturales. es muy profundo tal vez, pero a veces las mujeres somos muy ansiosas. Quere-mos que pase esto, que pase aquello o que no pase. Somos muy controladoras y la maternidad te enseña que todo es caótico, y todo pasa cuan-do tiene que pasar y no cuando vos querés. eso me enseñó el ser madre: no querer ser controla-dora, sino respetar, ya que la vida misma va orde-nándose. también te enseña que la mayoría de las cosas no son importantes, que lo importante es tener salud, que los hijos estén bien, que la familia esté bien. eso es lo importante… -¿Ya piensan en un tercero?-No, de ninguna manera. en realidad, si me pre-guntabas esto hace un año, te decía que no era posible que yo tenga más de dos hijos, pero ahora te digo que no creo. No es tan rotundo. es más probable que no. Además, me gusta mucho mi trabajo y a veces es difícil organizar la vida laboral y familiar. -Cuando eras chica, ¿imaginabas, fantaseabas con el hecho de ser madre?-Sí. La verdad es que no entiendo a las mujeres que no quieren ser madres. toda mi vida quise ser madre. No entiendo bien por qué alguien dice no querer tener hijos.-Más allá del deseo, ¿te terminó sorprendiendo la maternidad?-No hay nada más importante, en mi forma de ver la vida, que un hijo. Si bien amo mi trabajo y es algo importantísimo para mí, no hay nada más importante en la vida de una persona que tener y criar un hijo.-¿Se complementan bien con Sebastián en esto de ser padres?-totalmente. Somos un gran team. Mi mamá se queda un rato con Fede, y Kiara se va con mi suegra, por ejemplo, los jueves, que son días más caóticos porque yo tengo función. Sebastián como padre… creo que si yo tengo que hacer un casting de hombres no hay nadie mejor que Se-bastián. Después de conocerlo como padre, me enganché mucho más con él. Para una mujer, encontrar un hombre que sea buen padre, que esté enamorado de sus hijos, es lo más. Somos un buen equipo y sé que cuento con él al 100%. -Estás en AM y en el teatro…-Sí, a full en AM de lunes a viernes y los jueves en el Paseo La Plaza, Sala cavern, haciendo Cosa de minas a las 20.30. Además escribo en la revista ohlala sobre maternidad.-¿Otros proyectos? -estoy tratando de que salga algo en radio para el año que viene. ojalá se dé porque me gustaría mucho. Pero te lo cuento más adelante.

“Pero mi quilombo vocacional no cesó, porque una vez recibida debía definir qué tipo de locutora quería ser yo… Pasé por todos los estilos: la seria de informativo, la infantil, la jocosa, la insegura… Las vuel-tas de la vida y mis constantes papelones me hicieron decidir por el humor, así que además de locutora me formé como co-mediante. Y a eso intento dedicarme...”, cuenta Dalia en su página web.

www.daliagutmann.com.ar

“EL SER MADRE VA MÁS ALLÁ DECÓMO LLEGARON LOS HIJOS A TU VIDA…”

“Yo sentía que alguien me esperaba… sentía que me decía: ‘Yo te espero. No importa lo que tardes, vení a buscarme’ y ese sentimiento cada vez era

más fuerte”, recuerda Karina junto a Nuevos Pueblos. Desde ese momento empezó a investigar sobre las adop-ciones. el trabajo de su esposo, Juan Manuel, jugador de fútbol, implicaba viajes, traslados y mudanzas, y por ello algunos intentos fallaron en europa. Karina nunca bajó los bra-zos. Necesitaba encontrar a quien la llamaba. un día, sin explicación, mientras ella investigaba frente a la Pc, Valentino, jugando con el mouse cliqueó Haití. Así aparece este lejano país en esta bella historia. “A partir de ahí todo se dio de una manera diferente: el orfanato pedía familias cristianas evangélicas y nosotros lo somos. Yo había impreso algunas fotos, y de repente Valentino empezó a darle besos a la foto del nene, que era el más chiquito. Ahí nos decidimos. Llamamos a la directora del orfanato de Haití y nos dijo que había sólo un nene que podía ser adoptado: era Kenson, el nene de la foto impresa, y el nene al que Valentino daba besos. Las casualidades no existen”, señala Karina. en noviembre del 2007 los documentos de Kenson esta-ban listos para que lo vayan a buscar.

-La adopción de Kenson en Haití fue la primera ex-periencia en el país…-La adopción de Kenson la inicié casi a fines del 2005 y lo fui a buscar en noviembre del 2007. Inmediatamente pensé en hacer algo para tratar de cambiar la historia o la vida de alguno de los niños de la isla. Así, creé una página web en la cual volqué toda la información reco-pilada durante varios años de investigación para poder brindar a quien lo necesite información veraz sobre el tema.-A partir de tu experiencia seguiste investigando y ayudando a otras familias; ¿qué te motivó a ha-cerlo?-Me motiva a seguir el poder ayudar a niños en estado de vulnerabilidad. Hay miles de niños carentes de muchas cosas. Siento un puñal en el corazón cuando esa carencia viene por el lado de no ser importantes para alguien, de no sentirse amados, de no tener un padre y una madre. es algo que más de una vez me quitó y me quita el sueño. creo que no hay carencia más grande que el no sentirse amado, el no tener una familia, y en los niños eso es un derecho, y es por ellos que lucho y lucharé cada día para poder lograr que más pequeños puedan tener lo que se merecen.-Te convertiste en un referente en el tema de adop-ción responsable; ¿qué aprendiste con todo esto?-Muchísimo. Pero sobre todo en la experiencia personal, no hay nada mejor cuando nos referimos a la historia del pasado de nuestros hijos que manejarnos con la verdad, por más dolorosa que ésta sea. el ser padres es maravi-lloso, más allá de como hayan llegado los niños a nuestra vida, pero debo admitir que no es lo mismo ser padre

[DIA DE L A MADRE]

Karina Klink

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biológico que adoptivo. Para este último se necesita un plus, necesitamos prepararnos para que cuando recibamos a nuestro hijo podamos tener empatía con él, entender miradas, conductas o, simplemente, comprender y asimilar que él vino con una mochilita llamada pasado. Allí está su historia, y como padres debemos respetarla. Los que tienen el derecho son los niños a tener padres, y no al revés. -Repasando tu historia, desde el principio, desde que sentiste que “alguien te esperaba”, ¿qué observación hacés hoy a la distancia?-cada vez que contamos nuestra historia con mi es-poso nos damos cuenta de que esto debía ser así. Nosotros éramos los padres para Ken y él era el hijo para nosotros. Ambos con nuestros defectos y virtu-des debíamos estar juntos. Dios tenía un plan para él y para nosotros y el hecho de que hoy estemos juntos y notemos ese algo especial que existe entre nosotros, como familia, lo confirma.-¿Qué sentís cuando lo ves a Kenson jugar jun-to a sus hermanos?-Kenson llegó a los 3 añitos, pero para nosotros está desde siempre. Me pasan cosas que me movilizan como mamá. Por ejemplo, cuando hablamos del país donde nació cada uno de nosotros, que por distintas circunstancias nacimos en países diferentes, Valenti-no le reclama a Ken que no lo lleva a conocer Haití, ¡y entre ellos se pasan facturas! Hace unos meses fui a hacer unos trámites con Valentino y mientras espe-rábamos me confesó que le gustaría volver el tiem-po atrás, al día en que Kenson llegó. “¿te acordás, mamá, cuando le ensenábamos a hablar?”, me dijo.

¡Me morí de amor! Ken toma de referente a Valenti-no y lo defiende de todo y ante todo. es muy fuerte lo que pasa entre ellos. Se llevan solo 4 meses y se apoyan mucho. ¿Y de Stefano qué puedo decirte? No bien aprendió a hablar nos preguntó en un almuerzo si Kenson era de chocolate y si se comía. el primero que se rió fue Ken. -¿Cómo es Kenson, hoy?-Podría escribirte un libro hablando de él. Ken vino con el aire del caribe, tiene sus tiempos… Pero sobre todo es muy bueno, noble y ha aprendido muchísi-mo en estos cuatro años que estamos juntos. es otro niño. también nosotros hemos crecido mucho a su lado y gracias a él somos otros padres y otro tipo de personas. tiene cosas con las que luchamos, que quizá sean huellas del pasado… pero nada que no se pueda superar. Sé que como mamá me queda mu-cho por aprender y descubrir. Lo importante es que ya nos encontramos, que estamos juntos, y que aún nos queda mucho por vivir… -¿Cómo definirías la maternidad?-La maternidad es, para mí, un proceso que no termi-na nunca. Por eso creo que madre no es sólo la mujer que te tiene nueve meses en el vientre, sino la que te acompaña, te protege, te ama, te educa, te cuida, te disciplina, incondicionalmente durante el resto de tu vida … estoy agradecida eternamente a Dios por haberme dado la posibilidad de haber sido madre biológica y adoptiva, ambas son maravillosas. el ser madre va más allá de como llegaron los hijos a nues-tra vida… cuando uno quiere ser madre no pone exigencias, simplemente queremos tener un hijo…

“eL MoMeNto cuANDo LLeGuÉ AL orFANAto eN HAItÍ Fue MuY Fuer-te. uN MoNtÓN De NeNeS Me eMPe-ZAroN A DecIr ‘MAMÁ’, ‘MAMI’… Fue terrIbLe. Se Me coLGAbAN, Me tocAbAN LAS PIerNAS, eL PeLo. LeS LLAMAbA LA AteNcIÓN Ver A uNA MuJer bLANcA. Yo eStAbA MuY ANSIoSA eSPerANDo A KeNSoN. cuANDo Lo trAJeroN… No PueDo eXPLIcArLo… No Me ALcANZAN LAS PALAbrAS… No PoDÍA DeJAr De AbrAZArLo…”

“esta página se ha creado con el deseo de ayudar, promover e informar acerca de la adopción, independiente-mente del país de origen de los niños. esta labor que he emprendido -impulsada por mi propia experiencia-, no tiene fines de lucro, sino que sólo intenta hacer más fácil el camino para aquellos que han decidido adoptar…”

(Karina Klink) / www.adoptarunangel.org

HAce PoQuIto MÁS De DoS AÑoS te coNtAMoS eStA HIStorIA De reSPeto, AMor Y reSPoNSAbILIDAD. KeNSoN Fue eL PrIMer NIÑo ADoPtADo eN HAItÍ Por uNA FAMI-LIA ArGeNtINA. KArINA KLINK Se coNVIrtIÓ DeSDe eNtoNceS eN uN reFereNte De LA ADoPcIÓN reSPoNSAbLe. HoY eS MAMÁ bIoLÓGIcA De VALeNtINo (8) Y SteFANo (3), MAMÁ ADoPtIVA De KeNSoN (7) Y FueNte De coNSuLtAS PArA uN MoNtÓN De PAPÁS Que tIeNeN GANAS De ADoPtAr

[DIA DE L A MADRE]

LA MAMÁ DEL MILAGRO

ANALÍA boutet eS LA MAMÁ De LuZ MILAGroS VerÓN boutet, LA bebA Que Fue DADA Por MuertA AL NAcer eN eL cHAco. LA coNteNcIÓN Y eL cArIÑo recIbIDoS. LA SALuD De LuZ Y QuÉ PIeNSA Sobre LA MAterNIDAD. LA eSPe-rANZA De uNA MADre, AuN eN LoS MoMeNtoS MÁS DIFÍcILeS

Analía Boutet

Analía era una mujer argentina como cual-quier otra, hasta que de repente su rostro apareció en los canales de televisión y en las

portadas de los diarios. Su voz ocupaba minutos de radio. No había ganado ningún premio ni realizado ninguna hazaña deportiva, pero allí estaba, con su historia y su final feliz a pesar de todos los pro-nósticos. La hija de Analía fue dada por muerta al nacer en el Hospital Perrando, de resistencia. Doce horas después, ella y su esposo la encontraron con vida en la morgue de dicho hospital. Desde su na-cimiento, Luz Milagros se fue recuperando, primero en el Hospital Italiano de buenos Aires, luego en el Hospital Pediátrico de resistencia Avelino castelán. Desde el mes pasado está en su casa, disfrutando del “calor de su hogar”, acondicionado especial-mente con equipos de alta complejidad para que

pueda continuar allí su recuperación mediante cui-dados especiales.Analía también es mamá de Santiago (12), Micaela (9), camila (8) y ramiro (5). Hace muy poquitos días, la familia celebró los 6 meses de vida de Luz.Muy amablemente, Analía nos atiende por teléfono en su casa en el barrio Güemes, en la localidad de Fontana, a 5 kilómetros de resistencia. No deja de agradecer a quienes la acompañaron en los duros momentos que vivió junto a su pequeña. cada pa-labra, cada frase, cada recuerdo es esperanzador. Nunca bajó los brazos y siempre apostó a la plena recuperación de Luz. Hoy, Analía disfruta de cada momento junto a la niña y junto a su familia.

-¿Cómo está Luz Milagros?-Luz está muy bien. está despierta, escucha, mira…

continúa con su tratamiento. Sigue con el oxígeno y con el respirador, cada vez menos, para que pueda descansar. -¿Cómo la ves vos, que estás con ella todo el tiempo?-Yo la veo muy bien. Mucha gente tuvo que reconocer que ella está bien y sigue mejorando día a día. -Imagino tu felicidad frente a esos avances…-A mí me demuestra cosas todo el tiempo, me va sor-prendiendo todos los días. Hoy Luz ya empieza a ha-cer fuerza para sentarse, y tiene la postura como para mantener su cabeza erguida… son pequeñas cosi-tas, pequeños avances que me ponen muy feliz…-¿Cómo te sentís vos después de estos seis meses?[Piensa] -Ver a mi hija respirar, verla bien cuando muchos decían lo contrario fue uno de los mejores

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“A MÍ Me DIceN Que SoY uNA GrAN MAMÁ Por toDo Lo Que PASAMoS coN LuZ, Pero reALMeNte No Veo LA DIFereNcIA eNtre Lo Que HIce Yo Y Lo Que Po-DrÍA HAber HecHo cuALQuIer MAMÁ.”

momentos de mi vida. Hoy estamos mucho mejor y con muchas expectativas.-Pasaron mucho tiempo en Buenos Aires por los tratamientos de Luz. ¿Fue difícil la esta-día en la gran ciudad?-No fue fácil al principio, porque los pronósticos eran muy desalentadores. Nos decían que Luz no iba a vivir mucho tiempo, que no iba a caminar, que estaba muy débil y eso no era bueno para ella. eso fue la parte fea y más difícil, pero la parte buena es que estuve acompañada en todo momento. No me dejaron sola. Siempre había personas acompa-ñándome, llevándome regalos para Luz, cartitas de aliento. Fui con miedo a buenos Aires, pero estando allí me sentí muy bien, muy contenida. Por suerte aquí pudimos preparar todo, acondicionar la casa para que Luz pueda tener todo lo que necesita.

Y los avances se notan: aumentó un poquito más de medio kilo en veinte días. es un gran avance, y además no depende todo el día del oxígeno ni del respirador. está muy relajada, puede estirar sus piernas, sus brazos, estira su cabecita para mirar… está reaccionando muy bien.-¿Qué es para vos ser mamá?-Mamá para mí es todo. creo que una mamá es aquella que está ahí para sus hijos, siempre; tam-bién para poner límites, por supuesto. A mí me di-cen que soy una gran mamá por todo lo que pasa-mos con Luz, pero realmente no veo la diferencia entre lo que hice yo y lo que podría haber hecho cualquier mamá. Me ha tocado escuchar tantas cosas con respecto a mi hija… creo que sólo los papás y Dios pueden elegir lo que es mejor para sus hijos. Hoy muchos la ven a Luz y no pueden creerlo. estoy muy feliz con mi presente, la tenemos con nosotros, y eso es muy importante. -¿Cómo fue separarte de tus otros hijos cuando te tuviste que quedar en Buenos Aires con Luz?-Fue muy fuerte. Fue muy duro. Pero yo no podía venir al chaco y dejarla porque yo sentía que si yo me iba de su lado ella iba a decaer. Yo sabía que ellos estaban bien, estaban cuidados, y estuvimos en contacto diariamente. Por suerte, dos de ellos nos fueron a visitar a buenos Aires. -Cuando no eras mamá todavía, antes de Santiago, te imaginabas…-No imaginaba, pero pensaba que iba a ser más fácil. Y a medida que van creciendo se pone más difícil. uno va por etapas, aprendiendo con ellos. Ahora tengo a Santiago, el de 12, que está en-trando en la adolescencia, y quiere salir y… uno siempre está atrás de los hijos. Las mamás son para toda la vida. Yo hablo mucho con los chicos, y con el más grande, sobre todo. Lo tengo cortito [se ríe].-Ese nombre tan característico de tu hija, Luz Milagros…-No me acuerdo cómo salió ese nombre ni por qué. el nombre original para Luz iba a ser Lucía Abigail y en ese momento o cuando me preguntaron cómo se llamaba me salió Luz Milagros, no me preguntes por qué… me salió del alma. Dicen que cuando se cambia el nombre de las personas se cambia el destino… creo que cambié el destino de Luz.

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Y un día: “Todos somos inteligentes”…Para aquellos que nos dedicamos a la educación. Quienes enseñamos, investigamos y estudiamos,

fue un momento de júbilo leer: estructuras de la men-te, de H Gardner. Definía académicamente aquello que intuitivamente muchos creíamos, planificábamos y tra-bajábamos con nuestros alumnos.De un modo simplificado, ese trabajo nos planteaba que no existe una única inteligencia, que todos tene-mos una combinación de ocho inteligencias diversas. Vale decir que cada uno de nuestros alumnos es una potencialidad pura.recordemos que históricamente se consideraba a la inteligencia como algo dado, innato y con una única dimensión: aquella que se medía con el cI (coeficiente intelectual). este aporte nos dijo que todos somos in-teligentes y que desplegamos capacidades diferentes. Pensemos, y recordemos que Gandhi fue una persona inteligente, con una enorme capacidad de entender al otro, de entender las interrelaciones y de resolver conflictos. einstein fue inteligente, con una enorme capacidad de abstraer, de desarrollar un pensamiento matemático, de proyectar. consideramos inteligente a Picasso, con su capacidad de poner en una tela una vi-

sión, una emoción… como padres y como educadores vemos a nuestros niños, los observamos, los escucha-mos, compartimos momentos y nos damos cuenta, sin duda, de sus habilidades particulares, de sus intereses personales, de sus características propias. Nos damos cuenta de que cada uno de ellos es inteligente, es di-ferente, comparte intereses con sus compañeros y a su vez tiene la capacidad de desarrollarse desde toda la potencialidad de sus inteligencias.en la escuela Humanos, tanto en jardín, en primaria como en secundaria, contemplamos a nuestros alum-nos desde el marco de las inteligencias múltiples, pensamos nuestros planes de enseñanza generando propuestas variadas, estrategias de clase, talleres, asig-naturas específicas orientadas a ofrecer una amplia variedad de estímulos y propuestas curriculares que operen como puertas de entrada al conocimiento.A lo largo del año escolar, los alumnos participan de propuestas de clases, talleres, actividades especiales, proyectos integrados que favorecen aprendizajes esti-mulando el desarrollo de:

• Inteligencia lingüística: es la capacidad para emplear palabras eficazmente, tanto en forma oral como escrita. Permite a los individuos comunicarse y darle sentido al mundo mediante el lenguaje.• Inteligencia lógico-matemática: es la habilidad para calcular, manejar las abstracciones y la lógica. Permite a los individuos utilizar y apreciar relaciones abstractas.• Inteligencia espacial: permite pensar en tres dimen-siones y percibir imágenes internas y externas, recrear-las, transformarlas o modificarlas, recorrer el espacio o ubicar objetos, producir y decodificar información gráfica. • Inteligencia kinestésico-corporal:permite al indivi-duo manipular objetos con precisión, incorporar cono-

cimientos o expresarse a través del movimiento corpo-ral, el tacto y las habilidades físicas. • Inteligencia musical: es la capacidad para percibir, distinguir, transformar e interpretar formas musicales y de ser sensible a las melodías, ritmo, armonía y tono. Permite a la gente crear, comunicar y comprender los significados del sonido. • Inteligencia interpersonal: es la capacidad de com-prender a los demás e interactuar eficazmente con ellos. • Inteligencia intrapersonal: es la capacidad de per-cibirse a uno mismo y de utilizar dicho conocimiento para planificar y dirigir la propia vida. Ayuda a que los individuos puedan distinguir sus propios sentimientos, construir una buena autoimagen y que esto les ayude a tomar decisiones sobre su vida. • Inteligencia naturalista: es la habilidad para discrimi-nar entre los distintos seres vivos, observar, identificar, categorizar e interactuar con el mundo natural. • Inteligencia existencial: permite a los individuos ha-cerse preguntas existenciales en relación con el todo, con la individual, con la propia existencia y cuestionar-se sobre el impacto de las acciones y decisiones.

Pensando nuestra escuela desde este marco, favorece-dor de comprensiones genuinas, respetamos a nues-tros alumnos en su esencia, consideramos su variedad de intereses, acercándolos al conocimiento con el fin de que lo comprendan y puedan hacer un uso activo de ese conocimiento transfiriéndolo a distintas situaciones de vida.en la escuela Humanos nos proponemos que nuestros alumnos aprendan y comprendan. Que desarrollen aprendizajes genuinos desplegando el potencial de su ser, el potencial de sus inteligencias múltiples en cada nivel educativo.

Plaza central canning - Local 210 - 1º piso - cel.: 1569936519 - ID 129*5913 - tel.: 50750024 / 50750226 - canningsantinopeluquerias@hotmail.com

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Es un espacio para que niños ymadres disfruten juntos...

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Más de 160 artistas de todo el país y del exterior participaron de la cuarta edición de Arte es-pacio-Almacén de Arte, la feria de arte más importante de la zona norte, que se realizó du-rante seis días de septiembre en el Multiespacio Darwin del Hipódromo de San Isidro

en esta nueva edición Arte espacio ofreció varias propuestas de pintura, escultura, fotografía e instalaciones

de diversas técnicas y tamaños de artistas consagrados y emergentes.Prestigiosos diseñadores, decoradores, ar-tistas visuales y personalidades participaron de diversas acciones realizadas, Adrián Pa-llarols, Milo Lockett, carlos regazzoni, be-nito Fernández, Javier Iturrioz, Paula cahen D’Anvers, Henry von Wartenberg, renata Schussheim y Laurencio Adot, entre otros. Los bancos intervenidos y transformados en objetos de arte fueron vendidos a beneficio del taller de artes y oficios promovido por cáritas San Isidro. como todos los años, Arte espacio colaboró con la cooperadora del Hospital Materno Infantil de San Isidro carlos Gianantonio. Muchos artistas par-ticipantes de la feria donaron una obra de formato chico y lo recaudado fue destinado a comprar aparatología para el hospital.Sin duda, este año el espacio de jardines y

espacios verdes fue el toque de distinción de esta muestra. el marco del Hipódromo de San Isidro y las canchas de polo, las terrazas y sus jardines cobraron protagonismo con intervenciones artísticas y esculturas. Ade-más, el “espacio Federal” ha sido creado con el objetivo de ofrecer cada año un ám-bito de exhibición dedicado a los artistas de las provincias argentinas para que puedan ser reconocidos en su país. “Arte espacio ha crecido año tras año con-virtiéndose en una referencia que lo ubica entre los grandes emprendimientos rela-cionados con las artes visuales. en su an-terior capítulo contó con la participación de 150 artistas distribuidos en sus 6.000 me-tros cuadrados, que recibieron la visita de 18.200 personas y vendieron 1.540 obras. La muestra ha sido declarada de interés na-cional por el Fondo Nacional de las Artes y de interés cultural por la Municipalidad de San Isidro y la provincia de córdoba”, seña-lan sus responsables.

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1- La Mirada del Alma / eugenia choren

2- Iris / eric Franco

3- Nuevos Aires / Gaby Grobo

4 - Pienso en rojo / Paola Vergottini

5- Prohibido fumar / belén Lartirigoyen

6- el chapuzón / celine Frers

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[sociales]

INAUGURACIÓN coN GrAN ÉXIto AbrIÓ SuS PuertAS eL MIÉrcoLeS 26 De SetIeMbre, cANNING GrILL, uNA NueVA ProPueStA GAStroNÓMIcA eMPLAZADA eN eL LocAL 116 De PLAZA ceNtrAL cANNING. uN reStAurANte De ALtA GAMA, PArA LoS PALADAreS MÁS eXIGeNteS

[sociales]

[ N O V E D A D E S ]

CITRINO AgASAjA A LAS MADRESCON uN MENú PENSADO PARA ELLAS con el fin de mimarlas y regalarles un momento especial, citrino restó & bar, el restaurante del Ker recoleta Hotel & Spa, ofrece el Menú Día de la Madre, una deliciosa propuesta para festejar su día. Durante todo el mes de octubre, el restó brindará junto a su carta tradicional, el menú que pensó especialmente para ellas. entre los platos principales: tournedó de lomo en reduc-ción de malbec y vegetales baby; Salmón con tappenade y puré de arvejas con espárragos blanqueados; raviolon de espinacas y parmesano en crema de zetas patagónicas. Incluye una bebida sin alcohol o copa de vino tinto o blanco Familia Zuccardi, una copa de champagne y un café por persona. Ker Recoleta Hotel & Spa Marcelo T. de Alvear 1368. Capital Federal - www.kerhoteles.com.ar

a festejarsu día

salimoscon mamá

MOCHE Fu-KEI & SuSHI BAR el domingo 21 de octubre, Moche Fue-Kei & Sushi bar propone un festejo inolvidable en su elegante y sofisticado salón Lima Virreinal, su salón Machu Picchu, con una decoración de tipo folclórico y precolombino, o bien en sus mesas sobre la vereda para disfrutar de un almuerzo o cena al aire libre, ofreciendo al-ternativas ideales para que cada familia elija la mejor manera de celebrar. Además de los exquisitos platos, un champagne Mumm de regalo. Precio por persona: $230 (incluye cubierto)Nicaragua 5901, Palermo - www.mocherestaurante.com.ar

DíA DE LA MADRE ALLA ITALIANAEN L’ADESSO RISTORANTE un menú especial para agasajarlas: un Antipasti de pescados y verduras, como plato principal, unos ravioloni caseros, rellenos de burrata con panceta y zucchini. Para culminar el almuerzo un semifrío de turrón con salsa de ristretto de café. el vino que acompañará este festín italiano es cruz Alta blend reserva 2009 de bodega rutini (una botella cada dos personas), además de café Illy con petit fours italianos, agua y cubierto incluido por $220. Domingo 21 de octubre 12 a 16.Bulnes 1248, Palermo. Reservas al 4864-3189

HARu SuSHI Además de la amplia propuesta gastronómica que caracteriza a Haru Sushi, las familias podrán encontrar opciones de la nueva carta como el Piqueo Anticucho, anticucho de salmón, lomo y pollo ($120); el Piqueo ceviche, 3 tipos de ceviche a elección ($150); o el Piqueo especial, ceviche de lenguado, Arroz con mariscos y Jalea Mixta, variedad de mariscos fritos (lenguado, calamar, pulpo, langostinos)($150), ideales para compartir y aventurar sus paladares en una explosión de sabores que re-crean estos platos elaborados por el chef Marcelo castañeda balbín. Para las familias amantes del sushi, Haru Sushi los deleita con sus nuevas creaciones de primavera.Soler 4456, Palermo - www.harusushi.com.ar

TANCAT SAN ISIDRO un clásico de la cocina española , propone platos especiales realizados para ellas, como la ensalada especial de gambas con salsa de mostaza agridulce y toques de autor, brochette de mar y colas encebolladas a la plancha con ensalada verde, que se podrán acompañar con una exquisita sidra tirada, un clásico de tancat. el domingo 21 de octubre podrán disfrutar el tapeo hour de 17 a 21hs, con tapas del día ( $8), Pan con tomate ($5), Papas bravas como españa ($6), Gambas al Ajillo ($13), tacos de tortilla de campo ($5), rabas ($9) y chipirones fritos ($10), entre otras opciones más. Para acompañar esta propuesta ofre-cen su fabulosa sidra ($7), caña de Isenbeck ($5,50), caipiroska ($13), Mojitos ($12), Daiquiris ($12) y Margaritas ($12), además de varios cocktails. Av. del Libertador 14850, San Isidro - wwww.tancatrestaurante.com

LA PECORA NERA Daniel Hansen, el chef ejecutivo de La Pecora Nera, preparó un menú especial para agasajar a las madres en su día. como en-trada, strudel del maíz y gruyere con brotes frescos y semillas de amapola. Para los principales, se podrá elegir entre ravioles de mascarpone, brócoli y centolla con brodo de albahaca, o pe-chugas de pollo con crema de trufas negras italianas y papas rellenas estrelladas. De regalo, cada madre se llevará un escori-huela rosé Milagros. el precio por persona es de $280 y es solo para el mediodía.Ayacucho 1785 -Ciudad Autónoma de Buenos Aireswww.lapecoranera.com.ar

PuERTO CRISTAL, BOCADOS AuTéNTICOS Puerto cristal es un icono porteño que mantiene sus sellos distintivos y los preciados frutos de mar: Frittata Puerto cristal (pulpo, camarones, mejillones, calamares, rabas, calamaretis, lan-gostinos y aros de cebolla), Selección de Pescados (lenguado, merluza negra, salmón blanco, trucha, filet de merluza, abadejo, salmón rosado, chipirones, mejillones, langostinos, pulpo, acom-pañado con salsa de ajos, oliva, champignones, alcaparras y finas hierbas), Langostinos crujientes (con semillas de sésamo, monta-do sobre zócalo de provolone y mix de hojas). Los buscadores de carnes exóticas serán tentados con Ancas de rana toro; rolls de Yacaré en panceta ahumada; lomo de llama en salsa Malbec. Los postres son tan buenos como los platos. Alicia Moreau de justo 1082 - www.puerto-cristal.com.ar

DEguSTA, HOMENAjE DE AuTOR Degusta propone un festejo del día de la madre rodeado de un ambiente campestre, lejos del bullicio cosmopolita y en contacto con lo natural, acompañado de un exquisito menú y un obsequio sorpresa para las mamás. tanto el salón prin-cipal, de paredes y pisos de ladrillo originales, donde perma-nece el histórico horno de barro de 1910 y el patio de época revestido con sombrillas, manteles de cuero y velas, son idea-les para aquellas familias que busquen celebrar este día en un lugar donde se recrea una atmósfera íntima y acogedo-ra. Precio por persona sin bebidas $160 (cubierto incluido)Av. San Martín 260, Los Cardales, Buenos Aires www.degustarestaurant.com.ar

REINA MADRE, EN CIRCOLO MASSIMO el coqueto restaurante intimo del circolo Massimo, con vista a su jardín, recibirá a las madres como a reinas consentidas con derecho a todo capricho. Para eso, el chef David Giunti presenta sus creaciones más femeninas, pensadas para ellas: pan de oliva recién horneado con caviar de berenjenas y queso crema con hierbas; queso brie rebozado en mix de cereales sobre colchón de hongos frescos saltados en aceite de trufas; lomo en salsa mostaza sobre risotto crocante y espinacas a la italiana. ¿el postre? Semifredo de cassata Siciliana. Menu circolo: $160 (incluye agua mineral o gaseosa)En Libertad 1264 - www.circolomassimo.com.ar

gODOY RESTAuRANT&COCKTAIL BAR con una renovada carta de tragos y platos principales, sigue sorprendiendo con las más deliciosas creaciones como el Mero, camarones y langostinos con hongos aromatizados de salsa de pescado, y los chipirones con salsa estilo Sichuan para quie-nes prefieren los sabores del mar. entre las carnes encontramos los Pinchos de cerdo, marinados en hierbas al aroma de chimi-churri y el Vacio cocido a fuego lento con chutney de peras y manzana, batata crocante y aderezo de wasabi, entre otros. Palermo: Paraguay 4905 / San Isidro: Av. Márquez al 700, Hipódromo de San Isidro - www.restaurantgodoy.com.ar

PáRu, INKAS SuSHI & gRILL Desde el 28 de Septiembre en el exclusivo Vilas club con-tinuando con su menú fusión peruano-oriental, con platos y postres novedosos y una importante barra con delicio-sos cocktails. Páru se convierte en una excelente opción para satisfacer todos los sentidos, no sólo por su destaca-da gastronomía, sino también porque estará ubicado en un lugar único en buenos Aires, rodeado por el verde de los bosques de Palermo y con una incomparable vista al golf.Vilas Club, Valentin Alsina 1450, Capital Federal - www.paru.com.ar / www.vilasclub.com

guIDO RESTAuRANT COCINA ITALIANA Dentro de sus especialidades, antipastos italianos y una variada y exquisita selección de platos principales donde se destacan: el risotto al curry suave, spaghetti a la carbonara, cuadril de ternera horneado y grillado, y los clásicos sorrentinos de cordero braseados 8 horas con salseado con crema, hongos secos y aromas de trufas. Vinos nacionales e importados de Australia, chile, españa, Italia, Francia.Cerviño 3943 - www.guidorestaurant.com.ar

NuEVO BRuNCH CARIBEñO brunch al estilo caribeño, únicamente para los domingos, con una combinación que exalta co-lores y sabores silvestres, en forma de frutas exóticas, arepas, pan de yuca y cereales andinos, para adivinar la intensidad de selvas y montañas de otras latitudes. en su casona artísticamente reciclada de Villa crespo, los hermanos Macias halagan los sentidos y despiertan la gula domi-nical, con un brunch de cinco pasos, que puede llegar a la mesa con Frutas fileteadas con miel de maracuyá y queso crema; yogurth con mango y granola de quinoa; arepa de queso con ropa vieja; langostinos caramelizados, papines y hue-vo a la huancaína. Domingo de brunch: $120www.ilatinabuenosaires.com

SMETERLINg PATISSERIEPARA TOMAR EL Té Para esta nueva temporada de días cálidos presentan una nueva y original Mini cake de Lavanda. esta nueva creación está compuesta por una cremosa mousse de lavanda suave, con todo el delicioso perfume que esta planta ofrece, además de un almíbar de lavanda fran-cés sobre un biscuit de pistacho glaseado en chocolate blanco con lavanda comestible pro-veniente del mismísimo jardín de Isabel Vermal. La combinación de estas texturas hace de esta mini cake un verdadero deleite para el paladar. uruguay 1308, Recoleta -www.smeterling.com

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selú teens

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en septiembre Selú presentó la nueva línea “Selú teens” en algodón y lycra con detalles de puntilla.un mix de prendas súper divertidas: dos modelos de soutien, muscu-losa, less, culotte tradicional y culotte less. el tip: ambos modelos de soutien incluyen un accesorio en la espal-da que permite adaptar los breteles a modelo competición. tu must en tonos pastel: aqua, rosa y hueso.

A partir del miércoles 26 de Septiembre, el restaurant canning Grill, abrió sus puertas al público.No deje de visitarlo y degustar la exquisita carta a cargo de los chefNicolás Miranda y Martín bardelli.

Shopping Plaza central / Local 116 / canning

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DANIEL MAZZUCCHELLI

Tel: 4719 6887 / Cel: 1561126161

DM@DANIELMAZZUCCHELLI.COM

COMERCIALIZADORESDEL SISTEMA

[ p r o y e c t o s ]

el proceso de desarrollo generado a partir de los denominados barrios cerrados ha ido evolucionando sobre los principales ejes viales que convergen hacia la capital Federal, generando una al-

ternativa de vida, especialmente para muchos jóvenes.el concepto de barrio cerrado resume, a mi juicio, dos características básicas que dan sustento a su permanente crecimiento: la posibilidad de un entorno al aire libre y la búsqueda de mayor seguridad.A estas dos particularidades se van agregando otras no menos atracti-vas, como pueden ser las mejores alternativas económicas que ofrecen al usuario. especialmente, los barrios cerrados organizados por sistemas al costo permiten el acceso a la propiedad de un lote pagando accesi-bles cuotas mensuales.en un análisis rápido, es posible definir que por un monto equivalente a unos $600.000 una pareja puede obtener lote + casa en un barrio completo con los mejores servicios ubicado aproximadamente a 40 km del centro.el equivalente a esta cifra cuando buscamos un departamento en la capital dependerá del barrio en el que busquemos, pero seguramente apenas nos alcanzaría para un 2 ambientes no luminoso.el otro factor que incide en la radicación de estos NueVoS PuebLoS,

como los consideramos, tiene que ver con la visión de desarrollo que tengan las autoridades del municipio donde se desarrollan estos em-prendimientos.Siendo el barrio cerrado la mejor alternativa que se ofrece a la clase media para concretar el sueño de una vivienda propia, la planificación de los municipios y la adecuación de las zonas destinadas a estos desa-rrollos resultan el otro elemento que completa el círculo virtuoso.en última instancia, estos emprendimientos podrían considerarse hoy la etapa preliminar que permitirá a muchos usuarios una mejor calidad de vida, hasta tanto podamos llegar con el desarrollo y la seguridad de una manera integral a todo el conurbano, lo que permitirá en esa instancia eliminar los límites.La adecuada planificación, la descentralización de los servicios, una me-jor calidad de justicia que derive al mismo tiempo en una mejor policía, una mejor calidad en la política que trabaje realmente en beneficio de los ciudadanos, son tareas permanentes en las que necesitamos mejo-rar.

*EdITORIAL LOS bARRIOS CERRAdOS - uNA ALTERNATIVA dE VIdA

buscamos tierras y lugares donde vemos oportunidades para invertir en desarrollos inmobiliarios. Desarrollamos propuestas, considerando altos estándares de

calidad, pero al mismo tiempo pensamos en ofrecer a nuestros clientes, ventajas comparativas contra alternativas similares.Financiamos estos desarrollos convocando a pequeños inversores a participar del proyecto considerando los costos del mismo como el valor a financiar.

todos estos enunciados los llevamos adelante con la suma de es-fuerzos que buscamos consolidar a través de nuestra tarea diaria.buscamos reunir a buenos profesionales para llevar adelante el control de los proyectos. buscamos buenos contratistas, con ex-periencia en las tareas que llevarán adelante. Pensamos que cada persona que interviene en el proyecto, que suma su capacidad y su aporte debe recibir una recompensa adecuada.buscamos el equilibrio entre el mejor precio y la idoneidad.Desarrollamos productos para muchos, con calidad, pero buscan-do no ser extravagantes.

FILoSoFÍA DeL SISteMA INco

La filosofía del Sistema INco se define a través de conceptos simples.• Tener propuestas claras.• Cuidar los costos.• Mantener la calidad del producto que desarrollamos.• Seleccionar contratistas idóneos para realizar los trabajos.• Contar con profesionales con experiencia para llevarlos adelante.• Comprender el entorno actual, pero siempre, mirar el largo plazo.

el Sistema INco aplicado en los términos expresados permite a pequeños inversores las siguientes ventajas:• participar de un proyecto mayor, totalmente financiado y gerenciado por profesionales idóneos en el sector, lo que significa una garantía para su inversión.• acceder a una propiedad a valores y forma de pago insuperables en el mercado.• obtener una rentabilidad segura por su inversión.

en resumen, el Sistema INco ofrece a pequeños inversores la oportunidad de soñar con una calidad de vida mejor.

EL TRAbAjO EN EquIpO - LA SuMA dE ESfuERzOS

El Sistema INCO

HuGo cAPuto - Director

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PUEBLOS dEL PLaTa

PLANO gENERAL

DE uBICACIÓN

Seguimos a la espera de la aprobación municipal para continuar con este proyecto que apunta a desarrollar en la comunidad de berazategui los buenos resultados obtenidos en los municipios de San Vicente y Pte. Perón.el proyecto está compuesto por cuatro barrios de viviendas unifamiliares, que se complementan con una fracción de 11 ha destinada a un club deportivo, más otras zonas previstas para sectores de servicios y viviendas de media densidad, en un todo de acuerdo con las expectativas y planes desarrollados por el municipio para esa zona de la ribera.

eL PrIMer bArrIo Luego de haber realizado con éxito la suscripción de la 1ª etapa, estamos a la expec-tativa de poder lanzar la 2ª etapa y retomar la continuidad de las obras.

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Paisajismo• Ya hemos finalizado la plantación de bulevares; sólo restan algunos detalles.• Se ha terminado la perforación ubicada en Santa Rita II, con la que implementare-mos un sistema de riego para todo el sector.• Se plantaron más árboles y arbustos en la zona, así como también en el sector de mantenimiento para lograr ocultarlo.• Se realizaron tareas de mantenimiento en los canteros alrededor del SUM.• Colocamos macetas nuevas y agregamos arbustos en el sector del estacionamiento.

Tenis• Seguimos avanzando con la obra de elevación del perímetro de las canchas.

Laguna• Iniciamos una nueva perforación para el llenado de la laguna y aplicamos químicos semanalmente para el quemado de las algas.

Obras particulares• Comenzaron dos nuevas obras en el barrio.

INAuGurAMoS LA eScueLA De teNIS PArA MeNoreS Y MAYoreS

Los responsables del equipo de tenis siguen convocando chicos para poder el próximo año presentar el equipo de menores en la liga ADcc. Ya podés inscribirte a partir de este mes. Necesitamos que nos envíes tus datos a la dirección que mencionamos a continuación o que completes el formulario que podés solicitar en Administración: santaritafutbolinfantil@hotmail.com, con los siguientes datos:NoMbre Y APeLLIDo / Lote / AÑo De NAcIMIeNto (categoría) / teLÉFoNo / MAIL / DÍA De eNtreNAMIeNto PreFerIDo: SÁbADo o DoMINGo.cel.: 154-187-5909 Flavio Fuks.

SuMAte

NEwS

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NEwSCancha de fútbol• Estamos planificando la resiembra de verano, se cambiaron las redes de los arcos y se colocaron banderines.

Cancha de tenis• Se instalaron las lonas alrededor de las canchas y se realiza permanen-temente el mantenimiento de caños, pintura y otros detalles en el sector. Sum • Se realizó la resiembra a su alrededor.• Se instaló un grupo electrógeno.

• Se encuentra a disposición de todos los propietarios el servicio del con-cesionario gastronómico durante los fines de semana.

Paisajismo• En octubre avanzaremos con los cortes de las zonas generales para man-tener todo en óptimo estado.• Se plantaron los bulevares, restando sólo un tercio de ellos.

Obras particulares• Se inició una nueva obra particular y nuestra oficina técnica sigue reci-biendo consultas y presentaciones de planos.

[ p r o y e c t o s ][ p r o y e c t o s ]

Tenis• Se terminaron las canchas y están las tres en funcionamiento.• Ya comenzó a funcionar la escuela de tenis.

Fútbol• Se está planificando la fertilización y la resiembra de la cancha.

Paisajismo• Colocamos árboles y arbustos para ocultar el sector de mante-nimiento con vista a los lotes. Además, incluimos más coníferas a modo de pantalla, en la zona perimetral que da a la ruta.• Estamos avanzando sobre las terminaciones de las rotondas de los cul de sac; y hemos comenzado con las tareas de corte del césped y mantenimiento de todo el barrio.

Sum• Se está planificando la fertilización y resiembra de los sectores a su alrededor.

Laguna• Se realizó la siembra de peces necesaria para el mantenimiento del agua.

Acceso• Se instaló un grupo electrógeno en el acceso al barrio.

NEwS

NEwS

[ p r o y e c t o s ]

• Continuamos con las obras finales que nos permitirán comenzar con la etapa de pavimentación del barrio.La construcción de Horizontes ha sido un verdadero desafío por la logística necesaria para complementar las obras de las tres etapas y adecuarlas al plan de inversiones de cada una.• Se encuentran en obra el acceso de entrada y el club house.

club House en construcción

Acceso al barrio en construcción

Para mayor información Sistema INco – Inversiones al costoDesarrolladora del Sistema INco: cAPuto HerMANoS S.A. / www.inversionesalcosto.com.ar 71

• A pesar de las intensas lluvias la obra no ha sufrido retrasos de acuerdo con el plan de trabajo original; por el contrario, seguimos avanzando a buen ritmo.• Ya se han contratado las obras correspondientes a las redes de agua, cloaca y gas.• Se colocaron las aberturas y se realizó la pintura del acceso al barrio.• Hemos iniciado la construcción del SUM.

[ R e f l e x i o n e s ]

un profeta llamado Gentileza inspiró este texto con su historia. una figura singular, que decidió dejar su empresa y recorrer la ciudad de río de Janeiro, predicando que es posi-ble construir otro mundo a partir de la gentileza. en la película “cadena de favores” esa visión parece posible cuando Kevin Spacey, un profesor del 2º grado, plantea un proyecto proponiendo un desafío a sus alumnos: desarrollar una idea para mejorar el mundo. trevor presenta la suya: ayudar a una persona de alguna forma, y ésta debería retribuirlo ayudan-do a tres personas más, estableciendo una secuencia de favores que expande por el mundo y cambia la vida de muchas personas. Ideologías como la del profeta y la del niño trevor surgen de una forma de ver y de ser, de una manera de contemplar el mundo, cada vez más escasa actualmente… y cada vez más necesaria.

Por Daniela Quintella Licenciada en comunicación Socialrelaciones Públicas(ciencias humanas en brasil)ejerciendo en el área de periodismomarketing y publicidad.estudiante del comportamiento Humanodaniquintella@hotmail.com

GENTILEZA

Gentileza no es solamente educación. es un atributo mucho más profundo que meramente cumplir normas de etiqueta.

Depende más que todo del sentimiento. Puede ser de obligación o interés, pero ella desarrolla todo su potencial cuando es genuina, sin preten-siones ni exigencias, es decir, cuando proviene de la preocupación sincera con el bienestar de todos, de la solidaridad y más que todo de la compasión (que significa sentir con). Asimismo, hoy el comodismo, el egoísmo y la in-diferencia se apoderan de las relaciones… cada vez más los problemas ajenos importan menos, el trato es más superficial, el pedir por favor ya ni se usa. Hay una gran dificultad en decir lo que se siente y sentir lo que decimos. No obstante, hay personas que creen en un mundo mejor y contri-buyen para ello. el remedio puede estar en recu-perar el más sencillo de los gestos: ¡la gentileza! Además de estar relacionada con el carácter y la verdad de cada uno, la gentileza invoca el deseo. Sea de una conquista individual o el de contribuir para un mundo más humano. Sobre ese paradigma, ella es la expresión que refleja la medida de la bondad o del egoísmo de uno, la capacidad de dar o de privar y de amar o de ser indiferente. eso implica que para el buen convivir cada cual debe reflexionar acerca del modo en como ha venido relacionándose consigo mismo y con las personas.Gentileza genera gentileza. Acción y reacción. La gentileza trae una sensación buena, armonía, tanto en los que la practican como en los que reciben, que a su vez, sienten el deseo espontá-neo de retribuirla. Pero muchas veces el recibirla genera una sospecha: ¿qué quiere, algo a cam-bio? Ése es el fruto de una sociedad que plantea el individualismo, donde pensar en la necesidad del otro es querer algo a cambio, donde hay que “pagar” para recibir y la competencia sus-

tituye la comprensión. La rutina moderna ciega, nos presiona a tener más o a cumplir tareas y plazos sin respetarnos, y con eso nos volvemos más insensibles. Actuamos, incluso con personas que amamos, de forma apresurada, poco gentil, automatizada, intolerante, lo que nos torna más propensos a desarrollar los llamados “males de la sociedad moderna”, como la depresión, el sín-drome del pánico, la ansiedad, jaqueca, estrés, hasta aneurismas y ataques cardíacos. Simple-mente no respetar los propios límites, la propia esencia. Por no vivir lo que se siente, no sentir lo que se vive. Por olvidarnos nuestra capacidad de actuar con el corazón.No obstante, tenemos la opción. Podemos ex-perimentar el poder altruista que nos brinda la gentileza. Nadie está obligado a nada, por eso

es una elección, depende solamente de uno, no del otro. Ser gentil significa relacionarnos por amor y no por favor. es tener la capacidad de percibir al otro, de escucharlo, de ponerse en su lugar, de entender sus dificultades y so-bre todo de tener una mirada positiva con res-pecto a los conflictos de lo cotidiano. Hemos desaprendido el acoger al otro, el tener pa-ciencia y no nos damos cuenta de que todos somos seres humanos llenos de cualidades y defectos, que deseamos lo mismo: apenas, ser felices… La gentileza nunca pasa de moda pues dar siempre fue mucho mejor que recibir. Sorpren-dan y serán sorprendidos cuando descubran que la persona más feliz no es el otro, sino uno mismo.

¡Entender cambia la vida!

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