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Revista tqma Copa América

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Revista tqma Copa América te queremos mejor alimentado Pronaca - 2010

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Page 1: Revista tqma Copa América
Page 2: Revista tqma Copa América

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ientras los futbolistas despliegan en la cancha todo su arte, acom-páñelos en casa con un delicioso platillo de comida ecuatoriana.Adóbelo con la pasión que sólo el

deporte puede desatar, agréguele risas, sustos eilusiones. Encienda el televisor, la radio, perosobre todo la PASIÓN!

Mientras el ambiente futbolero se prende,póngase su camiseta, flamee la Tricolor Nacional,saque pitos y cornetas… Para entonces, sus seresqueridos y amigos llegarán por la punta derechahasta la puerta de su casa y se sentirán como locales.

En esta edición, su revista TQMA le hace barra a la Selección y le ofre-ce sabrosas y fáciles alternativas para disfrutar de la fiesta futbolera.

¡Sí se puede!

M

E d i t o r i a l

C o n t e n i d o

¡ E c u a d o r m i s e l e c c i ó n !

a Copa América es el torneo internacionalde selecciones de fútbol más antiguo de

todo el mundo. Fue creado en 1916 cuandoArgentina, en el marco de las celebraciones delCentenario de su Independencia, organizó a travésde su Asociación de Fútbol (AAF) un certamencontinental. Invitó a otras tres asociaciones quepor entonces existían, Chile (ANFP fundada en1895), Brasil (CBF fundada en 1914) y Uruguay(AUF fundada en 1900).

El evento generó una gran expectación y fue deci-sivo para la fundación de la ConfederaciónSudamericana de Fútbol (Conmebol) ese mismoaño (9 de julio).

Uruguay, una de las potencias de fútbol a comien-zos del siglo XX, estropeó la fiesta a Argentina yconquistó este primer título entre selecciones.

L

El balón empezó a rodar hace

89añosDel 26 de junio al 15 de julio, en nueve sedes venezolanas, se disputará la edición 42 del torneo deselecciones más antiguo del mundo

H i s t o r i a

especial

El balón empezó a rodar hace 89 añosEcuador en el grupo más parejoArme el equipo para su fiestaMenú 1 ¡Ecuador vs Chile!Menú 2 ¡Ecuador vs México!Menú 3 ¡Ecuador vs Brasil!Para la Gran FinalUna gambeta a la adversidadTarjeta roja a los excesosCalendario Copa América

3

568

121620242627

Su opinión es lo más importante paranosotros. Escríbanos y déjenos sabertodas sus inquietudes.

[email protected] 17-17-1395-Quito

Page 3: Revista tqma Copa América

a selección ecuatoriana disputará la Copa América 2007 en el denominado 'Grupode la Muerte', como parte de llave B, conformada además por Brasil, Chile yMéxico, que se jugará en la región oriental de Venezuela.

La serie involucra a verdaderas potencias mundiales, como la escuadramexicana, una de las más fuertes del orbe que viene de una gran actua-ción en la Copa de Oro, el torneo de selecciones de Centro yNorteamérica.

Además la “Tri” enfrentará al linajudo Brasil, que sibien no citó a sus mayores exponentes comoRonaldinho o Caca, si estarán elementos de lacalidad de Robinho.

Tampoco se puede descuidar al renaciente Chile, que aspira a dejarla crisis que le ha perseguido en la última década, con una buenaactuación en esta Copa.

Brasil solicitó jugar en Ciudad Guayana o Puerto Ordaz por lacercanía a la frontera con su país. Este grupo también jugaráen los estadios de Puerto La Cruz y Maturín, donde selevanta un estadio para 52 mil personas.

Brasil abrirá la llave con el juego contra México;mientras que Ecuador debuta contra Chile el 27 de junio en el Parque Cachamay de Puerto Ordaz.

El éxito de la competición hizo que la Conmebolse encargase de su organización, formalizándo-se la participación de estos cuatro países quejugaron la primera edición. En 1917, Uruguay

consiguió nueva-mente el título.

La competición sed e n o m i n óC a m p e o n a t oSudamericano deS e l e c c i o n e shasta 1975 y

desde entonces pasó a lla-marse oficialmente Copa América. Ese mismoaño, el torneo dejó de disputarse en una únicasede. La final fue en el estadio Olímpico deCaracas entre Perú y Colombia, resultandoganador el cuadro “inca”.

La Copa América volvió a tener una sede fija en1987 y pasó a disputarse cada dos años. LaConmebol definió un sistema de rotación entrelos diez países participantes para designar elorganizador.

En 1993, en Ecuador, laCopa América amplió elnúmero de países tras invi-tarse a dos miembros de la Concacaf.México y Estados Unidos, que entraron en eltorneo casi de manera permanente. Tambiénhan participado Honduras y Costa Rica mien-tras que Japón estuvo en la edición de 1999 enParaguay.

En el año 2007 se disputará la edición N.º 42 yla sede designada es Venezuela, que porprimera vez se hace cargo del certamenregional.

El país 'Llanero' recibirá la Copa América-instaurada en 1916- por primera vez en lahistoria entre el 26 de junio y el 15 de julio ennueve sedes.

EcuadorC o p a A m é r i c a

54

especial de la Copa América

Brasil, México y Chile serán losobstáculos que la 'Tri' deberásuperar en la primera ronda

• Desde 1916 la competición se ha disputado en 41ediciones, con Argentina y Uruguay, como sus máxi-mos ganadores con 14 títulos cada una.

• Brasil cuenta con siete títulos, Paraguay y Perú condos cada uno y Bolivia y Colombia la han ganado enuna ocasión.

• Ecuador, Chile y Venezuela no la han llegado a ganar.

• El primer ganador fue Uruguay (en Argentina) y el últi-mo, Brasil (en Perú 2004).

• Desde 1916 hasta 2004, la Copa América se ha juga-do 41 veces. En total, ha habido 673 partidos juga-dos, 2.233 goles anotados y 3.541 jugadores han par-ticipado al paso de los años.

Aquí se detalla en qué lugar se ha jugado la copa más veces:

• Argentina: 8 veces, Uruguay: 7 veces, Chile: 6 veces,Perú: 6 veces, Brasil: 4 veces, Ecuador: 3 veces,Bolivia: 2 veces, Paraguay: 1 vez y Colombia: 1 vez.

• En tres ocasiones, la Copa América se llevó a caboen diferentes países al mismo tiempo.

• El Estadio Nacional en Santiago de Chilees el estadio donde se han llevado acabo la mayoría de los partidos de laCopa América en 88 años de historia.

• Norberto Méndez de Argentina y Zizinho deBrasil son los mayores goleadores de la historiade la Copa América con 17 goles cada uno.

• Pelé jugó en la Copa América sólo una vez, en1959. El fue el principal goleador enesa edición, sin embargo, nuncaganó la Copa América, la cual es elúnico trofeo que no ha ganado en su

carrera.

• La mayor asistencia a un partido fue en 1989 en elEstadio Maracaná de Río de Janeiro, cuando 170.000aficionados vieron a Brasil ganarle a Uruguay 1-0

coperosdatosAlgunos

en el grupo más parejo

L

Page 4: Revista tqma Copa América

Arme elequipo parala fiesta futboleraQue su casa sea lamejor sede de supropia CopaAmérica, preparecon sus amigos yseres queridos estasdeliciosas recetaspara compartir losmejores partidos

e viene otra gran Copa América yusted ya se clasificó, arme pronto sucalendario y estrategia de reunión. El

anfitrión hace de DT, claro pone la casa, lacocina, la vajilla y desde luego el televisor.La mejor opción es poner a todos los ágilesdelanteros a trabajar y que todos aportencon algún platillo, picadita o sándwiches.Haga de gran entrenador, exija a su planteltoda la entrega y colaboración para desple-gar una gran reunión. Unos llevan lossnacks, otros las carnes, arroz, ensaladas yotros los refrescos… Todos colaboran y entremás amigos invite más platos tendrán paraprobar y compartir.

S

Page 5: Revista tqma Copa América

9

SABOREE ESTE PLATO PARA EL PARTIDO ECUADOR•CHILE

8

Comparta con toda lahinchada estos menús futboleros y disfrute a lo grande la fiesta del deporte rey...

1Menú

Para el debut de Ecuador ante Chile disfrute estos deliciosos platos:

¡Ecuador

Chile!vs

Arroz con pollo

Mote con Chicharrón

Hot Dog

Hamburguesa

INGREDIENTES• 4 tazas de arroz Gustadina• 1 funda de filetes de

muslo Mr. Pollo sin piel• 2 cucharadas de

aceite Girasol Gustadina• 3 cucharadas de pasta

de tomate Gustadina• 3 dientes de ajo picados finamente• 1/2 taza de cebolla paiteña

cortada en tiras• 1 taza de pimientos rojos y

verdes, cortados en tiras• 1/2 taza de arvejas cocidas• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓNCocine el pollo y el arroz por separado. Desmenuceel pollo. En una sartén caliente saltee los vegetalescon el aceite. Agregue el pollo, remueva y añada lapasta de tomate. Mezcle bien con el arroz hasta queel color esté uniforme.

Jugada de arroz con pollo

10 porciones

35 minutos

Page 6: Revista tqma Copa América

DELÉITESE EN EL PARTIDO ECUADOR•CHILE

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Puede sorprendera la hinchadatambién con unasempanaditas demorocho...

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Mote de Campeonato

INGREDIENTES• 1/2 funda de Trocitos

Mr. Chancho, 1 lb• 1/2 funda de Grasa chicharrón

Mr. Chancho, 1 lb• 1 cebolla perla cortada en

cuartos• 1 cebolla larga cortada en

cuartos• 4 dientes de ajo enteros• 3 libras de mote cocido• Sal y comino al gusto

PREPARACIÓNPique la carne en pedacitos muy pequeños. Fríalos con la grasa,cebollas, ajo, sal y comino. Remueva constantemente hasta formarun chicharrón crujiente. Aparte, caliente el mote con abundanteagua, cierna y sírvalo con el chicharrón.Sugerencia: Puede acompañar el mote con encurtido de cebollas y tomates.

12 porciones

25 minutos

7 porciones

10 minutos

Hot gol!!

INGREDIENTES•1 paquete de salchichas

Hot Dog Rancheras Mr. Fritz•Mostaza Gustadina•Mayonesa Gustadina•Salsa de tomate Gustadina•Mermelada de piña Gustadina•Cheese Spread Gustadina•Ají Indio Bravo Gustadina•7 panes de hot dog•2 tomates picados•2 cebollas picadas•Papas fritas molidas

PREPARACIÓNCaliente las sal-chichas enagua hirviente.Arme los hotdogs colocandola salchicha ylos demásingredientesdentro del pany sobre ellosvierta las salsasy sirva.

INGREDIENTES• 1 caja de hamburguesas

de res Mr. Cook• Mayonesa Gustadina• Salsa de tomate

Gustadina• Mostaza Gustadina• 2 tomates cortados

en rodajas• 1 lechuga separada

en hojas• 1 cebolla cortada en aros• 10 láminas de queso

amarillo• 10 panes de hamburguesa

PREPARACIÓNCocine las hambur-guesas según ins-trucciones delempaque. Paraarmar las hambur-guesas, separe elpan en tapas ybases. En la baseponga mostaza,lechuga, la carne,queso, tomate,cebollas, y unte latapa con mayonesay salsa de tomate.

Hamburguesagambetera

10 porciones

10 minutos

Page 7: Revista tqma Copa América

“MÉTALE UN GOL” AL HAMBRE EN EL PARTIDO ECUADOR•MÉXICO

INGREDIENTES• 1 funda de camarones Mix Mr. Fish, 1 lb• 1 funda de chunks de pescado Mr. Fish, 1 lb• 5 cucharadas de Salsa de tomate Gustadina• 2 cucharadas de Mostaza Gustadina• 4 cucharadas de Aceite Girasol Gustadina• el jugo de 6 limones grandes• el jugo de 3 naranjas• 5 tomates maduros, cortados en cuadraditos• 3 cebollas paiteñas, cortadas en tiras finas• Culantro y perejil picado• Sal y pimienta al gusto

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2Menú

Ceviche mixto

Sánwich de jamón

Empanadas de verdecon camarón

Fritada

Vibre de emoción en el cotejo entre la Tri y los “charros” con estas recetas típicas de nuestro Ecuador

¡Ecuador

México!vs

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10 porciones

2 horas

PREPARACIÓNMarine el pescado con el jugo de limón ynaranjas por 2 horas. Pele y desvene loscamarones. Sancóchelos en agua hirvien-te por 3 minutos. Separe y reserve el caldode cocción. Deje enfriar. Licue la salsa detomate con el agua de cocción del cama-rón y la mostaza. Mezcle esta preparacióncon el resto de ingredientes, el camarón yañada el pescado y sus jugos. Rectifiquesal y pimienta.

Ceviche goleador

Page 8: Revista tqma Copa América

¡QUÉ TAMBIÉN TRIUNFE EL SABOR EN EL PARTIDO ECUADOR•MÉXICO!

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PREPARACIÓNPelamos, desvenamosy picamos los cama-rones. En una sar-tén caliente refreí-mos las cebollas, elajo y los camaronescon un poco de acei-te de achiote. Hastaque se cocinen los cama-rones, sazonamos con sal,pimienta y comino. Dejamos enfriar el relleno. Cocinamos los verdescon abundante agua y el aceite de achiote hasta que estén blandos.Los sacamos del agua y los majamos en caliente hasta formar la masade las empanadas. En un molde para empanadas colocamos la masay las rellenamos con la mezcla de camarón. Las freímos hasta quequeden crujientes.

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Fritada olímpica 8 porciones

10 minutos

10 porciones

30 minutos

INGREDIENTES• 1 funda de Camarones

Mix Mr. Fish, 1 lb• 4 dientes de ajo, picados

finamente• 1 cebolla perla, picada

finamente• El jugo de 1 limón grande• 5 plátanos verdes• 1 cucharada de aceite

de achiote• Sal, pimienta y comino

al gusto• Aceite Premium Gustadina

Empanadas del corner

INGREDIENTES• 1 funda de Fritada

Mr. Chancho, 1 kg• 2 cucharadas de aceite de

Girasol Gustadina• 2 cebollas blancas, cortadas

en pedazos• 3 dientes de ajo • 1 cebolla paiteña, cortada

en cuatro partes• 2 tazas de agua • Comino, sal y pimienta negra al gusto

PREPARACIÓNSazone la fritada con sal, pimienta y comino. Póngalaa hervir junto con cebolla blanca, paiteña y ajo. Unavez cocida, agregue el aceite y dore por 10 minutosaproximadamente a fuego alto.

Sugerencia: Sirva la fritada con llapingachos, mote,aguacate y maduros fritos.

INGREDIENTES• 8 lonjas de Jamón

Sanduchero Mr. Fritz• Mayonesa Gustadina• 4 panes• 4 rebanadas de tomate• 4 láminas de queso• 4 hojas de lechuga

PREPARACIÓNCorte el pan por la mitad y unte mayonesa en cada tapa. Arme el sánduche colocando en la base lechuga, queso,jamón, tomate y tape.

Para dar más sabor al sándwich, puede agregar mostaza Gustadina.

4 porciones

5 minutos

Sándwich futbolero

Page 9: Revista tqma Copa América

Chuleta off side

SORPRENDA A TODOS EN EL PARTIDO ECUADOR•BRASIL

INGREDIENTES• 1 funda de Chuletas

Mr. Chancho, 500 g• 2 cucharadas de cebolla

blanca, picada• 2 diente de ajo, picados• 2 tazas de lenteja • 1 cebolla paiteña, picada• 3 cucharadas de aceite

con achiote • 1/2 plátano verde, rallado• 1 cebolla perla, picada• Sal, pimienta negra y

comino al gusto

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3Menú

Chuleta con arroz y menestra

Nuggets de pollo

Sándwich de mortadela

Sándwich de pollo

Alitas BBQ

A ritmo de pasillo y samba se vive el partidoEcuador-Brasil con estas recetas

¡Ecuador

Brasil!vs

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4 porciones

40 minutos

PREPARACIÓNRemoje la lenteja desde la víspera. Haga unrefrito con la cebolla, tomate, sal, pimienta ycomino al gusto. Agregue la lenteja (escurri-da), agua hirviente y deje cocinar. Antes definalizar la cocción añada el verde rallado.Aparte sazone las chuletas con sal y pimien-ta y áselas a la sartén o parrilla por 7 minu-tos de cada lado. Sirva acompañado de arrozy patacones.

Page 10: Revista tqma Copa América

PURO SABOR EN EL PARTIDO ECUADOR•BRASIL

1918

15 porciones

15 minutos

INGREDIENTES• 1 funda de Nuggets de

Pollo Mr. Cook de 15unidades

Salsa para los Nuggets:• 1 frasco de Mayonesa

Gustadina• 1 cucharada de

Mostaza Gustadina• El jugo de 1 limón

grande• Perejil y culantro

picado al gusto

PREPARACIÓNPrepare losNuggets segúnlas instruccionesdel empaque.Mezcle todos losingredientes dela salsa en untazón y sirva.

Nuggets tiro libre

INGREDIENTES• 8 lonjas de Mortadela

Mr. Fritz• Mayonesa y Mostaza

Gustadina al gusto• 4 panes• Hojas de lechuga• Rebanadas de tomate

4 porciones

15 minutos

Sándwich “olé” de mortadela

PREPARACIÓNRebane el pan por la mitad y coloque mostaza en la base. Arme susándwich colocando una rodaja de mortadela, lechuga, tomate, otra vezlechuga y mortadela. En el resto del pan unte mayonesa y tape su sánd-wich, que está listo para servir.

Sugerencia: Las lonjas de mortadela deben estar en contacto con lamostaza y mayonesa, así el sándwich tendrá un sabor especial.

10 porciones

15 minutos

4 porciones

7 minutos

Alitas penalti

INGREDIENTES• 1 funda de Filetes de

muslos Mr. Pollo• Mayonesa y Mostaza

Gustadina al gusto• 1 cubo de caldo Mr. Pollo• 2 tomates picados• 1 cebolla paiteña picada

en cubos• 2 aguacates picados en

cubos• 20 rodajas de pan blanco • Hojas de lechuga• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓNCocine el pollo con elcubo de caldo. Dejeenfriar y desmenuce.Mezcle el resto de ingre-dientes en un tazón yagregue el pollo. Tuesteel pan y en la base colo-que la lechuga y encimade ésta la mezcla depollo. Tape y corte porla mitad formando trián-gulos.

Sándwich barra brava

INGREDIENTES• 1 funda de Alitas BBQ

Mr. Cook• Salsa BBQ Gustadina

al gusto• 4 tallos de apio,

cortados en bastones• 2 zanahorias,

cortadas en bastones

PREPARACIÓNPrepare sobre una plancha oparrilla las alitas de pollo. Cuandoestén doradas, píntelas con salsaB.B.Q. Retire de la parrilla las ali-tas y colóquelas en una canasta.Decore el plato con los bastonesde zanahoria, apios y en un pozue-lo coloque la salsa B.B.Q.

Sugerencia:Una guarnición de papas con cáscara sería ideal coneste plato, acompañadas con la salsa Chili Spread deGustadina.

Page 11: Revista tqma Copa América

4Menú

Sándwich de pernil

Hornado

Arroz con camarón

Que su paladar salgatriunfante en la Gran Finalcon estas deliciosas recetas

Pinchos asados

Salchipapas

20

??

Para laGran Final...

¡A DISFRUTAR A LO GRANDE EN LA FINAL!

21

¡Combine las propuestas de todos los menús para disfrutar de cualquier partido de nuestra querida Selección!

Hornado finalistaPREPARACIÓNCon todos los vegetales picados forme una cama en la bandejadonde va a asentar la pierna para hornear. Mezcle la cerveza conabundante sal (es importante poner primero la sal en un tazón yluego la cerveza). Inyecte esta mezcla a la pierna. Condimente laparte del cuero con sal, pimienta y comino y tape con papel alumi-nio. Hornee tapada por 3 horas a 180°C y destapada por 2 horasmás a 200°C.

Prepare un encurtido de cebolla paiteña con tomates y hierbas yarme el sándwich con la pierna desmenuzada y el encurtido.

INGREDIENTES•1 pierna de cerdo Mr. Chancho

con cuero y grasa•2 botellas de cerveza•1 taza de apio picado•1 taza de cebolla paiteña

picada en cubos•1 taza de zanahorias picadas•6 dientes de ajo machacados•Sal, pimienta y comino al gusto

Mezcle todos los ingredientes en un recipiente hondo, deje reposar.

Agrio o Cariucho para el Hornado• 1 ají rojo sin semillas

picado en cubitos• 2 ramas de cebolla

blanca picadas finamente• 1 tomate cortado en

cubitos sin semillas

Mezcle todos los ingredientes en un recipiente hondo,deje reposar y sírvalo acompañando el hornado.

• 1 taza de cerveza• Culantro y perejil picado

finamente al gusto• 1 cucharada de panela

diluida en 1/2 taza deagua

• Sal al gusto

Page 12: Revista tqma Copa América

DELÉITESE EN LA GRAN FINAL COMO SE DEBE

2322

PREPARACIÓNEn un tazón, colo-que el pollo, la cebo-lla, el pimiento y loschampiñones.Agregue el aceite,salpimiente y mez-cle. Arme los pin-chos con los cubosde pollo, alternandoel pollo, los champi-ñones, el pimiento yla cebolla. Llévelos ala parrilla hasta quese doren. Sirva ense-guida.

INGREDIENTES•1 funda de Filetes de

muslo Mr. Pollo sin piel,cortados en cubos

•2 cucharadas de AceiteGirasol Gustadina

•1/2 cebolla paiteña cortadaen triángulos

•1/2 pimiento verde corta-dos en triángulos

•12 champiñones lavados•Sal y pimienta negra al

gusto

4 porciones

20 minutos

Pinchos de la esquina

INGREDIENTES•1 funda de Camarón Mix Mr. Fish, 1 lb•3 tazas de arroz Gustadina•3 dientes de ajo•1/2 cebolla perla picada

en cuadros•1/2 pimiento rojo picado

en cuadros•1/2 pimiento verde picado

en cuadros•1 rama de perejil liso picado•1 rama de culantro picado•2 cucharadas de aceite con achiote •Sal y pimienta negra al gusto

PREPARACIÓNCocine el arroz en agua hirviendo y sal por aproximadamente25 minutos a fuego bajo. Mientras tanto, dore el ajo en aceitecon achiote, junto con la cebolla y los pimientos y cocinedurante 6 minutos. Agregue los camarones pelados y desvena-dos, el perejil, el culantro, la sal y la pimienta. Mezcle el refritocon el arroz cocido caliente hasta que tome un color uniforme.Sirva inmediatamente.

10 porciones

45 minutos

Medio campode Arroz con camarón

INGREDIENTES• 1 funda de salchichas

cocktail Mr. Fritz, 50 g• Mayonesa y Salsa de

tomate Gustadina algusto

• 3 cucharadas de Aceitede girasol Gustadina

• 6 papas medianas,peladas y picadas

• 1 pizca de sal

PREPARACIÓNCaliente o fríalas a lassalchichas. Fría laspapas hasta que esténdoradas y sazone a sugusto. Sirva las salchi-papas con las salsas.

4 porciones

15 minutosGolazo de Salchipapas

Sándwiches del estadio

(Ver receta de hornado en lapágina anterior)

PREPARACIÓNPara los sándwichesde chancho reserveel jugo que botó lapierna, añada unpoco de agua y hier-va, arme los sándu-ches con la piernatroceada y con eljugo de la cocción.

Ingredientes delencebollado:• 1 cucharada de

aceite GirasolGustadina

• 2 cebollas paiteñas en tiras

• 2 tomates encubos

• 2 cucharadas dejugo de limón

• Sal, culantro yperejil al gusto

Page 13: Revista tqma Copa América

25

os protagonistas del fútbol de alto nivel, aunqueno todos, la gran mayoría tienen algo más encomún que un desmedido talento y calidad de

juego. Muchos realizaron una heroica gambeta a laadversidad para llegar a ser grandes estrellas.

Desde el consagrado Pelé, quien emergió de una barria-da pobre de Santos o el propio Diego Maradona, insig-ne muestra de la pobreza urbana del gran Buenos Aires,las muestras de tenacidad, empeño y superación sonmúltiples en la historia del fútbol.

En Ecuador, tal situación no ha sido ajena. EdisonMéndez, figura del PSV de Holanda, actual campeón deese país, aún recuerda que en su infancia vendía refres-cos y dulces en los buses interprovinciales que circulanpor la Panamericana Norte cerca de su pueblo natal deEl Juncal.

Que decir del gran goleador de la Selección ecuatoriana,Agustín Delgado, quien de niño cuidó animales ajenos olabró la seca tierra del Valle del Chota para tener un boca-do que servirse.

Similar situación afrontó Ulises de la Cruz, quien triunfaen Inglaterra, que por jugar fútbol recibió reprimendas ycastigos de parte de su padre, quien insistía que su hijodebe ayudar en la agricultura y dejarse del dichoso juego.

Antonio Valencia, una de las jóvenes figuras del fútbollocal, sabe bien lo que es el hambre y la necesidad.Aunque procede de una familia humilde, con muchasbocas por alimentar, nunca le faltó un plato de comida.No obstante, su sueño era jugar fútbol profesional, las

condiciones las tenía y antes de cumplir los 17 años se trasla-dó a Quito a probarse en El Nacional y lograr su sueño futbo-lero. Pero pasó varias semanas durmiendo con ami-gos y hasta en la calle, soportando el terriblefrío nocturno de la capital y sin comer nadaa la espera de lograr su cometido.

Hubo otros que tuvieron el pan y lasposibilidades, mas el destino tam-bién les pegó fuerte, tal es elcaso de Iván Kaviedes, quienquedó huérfano de padre ymadre a muy corta edad, porlo que fue criado por susabuelos.

Todos agregaron a su talen-to empeño, esfuerzo ysacrificios, quienes aún semantienen en la élitedeportiva saben que ladisciplina es indispensa-ble para mantenerse.

Algunos no olvidan susorígenes ni se avergüen-zan, más bien se enorgu-llecen de ser ejemplo parasus congéneres y tambiénentes de apoyo a suscomunidades. Lo hacen através de fundaciones. El'Tin' tiene una escuela defútbol, que da ayuda médicay estudios a varios cientosde niños de El Juncal; Ulises,ha puesto todo su empeño endotar de los recursos básicos asu natal Piquiucho (Carchi).

Están conscientes de que ellos triunfa-ron pero que es hora de que “ya no seansolo futbolistas, sino médicos, economistas,profesionales”.

Una gambetaa la adversidad

24

Grandes estrellas del fútbol mundial emergieron de lapobreza y escogieron el deporte como alternativa de vida. Quienes agregaron disciplina a su tenacidad y talento,hoy triunfan dentro yfuera de las canchas

L

especial de la Copa América

Page 14: Revista tqma Copa América

27

Disfrute de una celebración saludable en compañía de sus seres queridos, respete el lugar de reunión y siga buenas normas de comportamiento

26

l fútbol es un buen pretexto para reunir a la gente y más aúnsi se trata de la Selección Ecuatoriana. Se viene la Copa

América 2007 en Venezuela, pero lejos de ser un motivo para exce-derse, mirar los partidos, será la ocasión ideal para aprender a dis-

frutar de un momento de unidad familiar, de compartir con personascercanas y especiales.

Por eso, hay que tomar en cuenta muchos aspectos antes de organizar lareunión para no excederse con la comida ni la bebida.

Sea en su casa o en la oficina, elija el lugar adecuado, la sala, el estu-dio, la terraza o el jardín. Por ejemplo, si es en su casa, no olvide queahí estarán sus hijos u otros pequeños y que por nada del mundopueden darles un mal ejemplo, no permita que ellos lo vean bebero fumar, maldecir o insultar. Depende mucho de su comportamien-to, el cómo ellos asimilen una celebración cuando sean adultos yentiendan lo que pueden o no hacer para festejar. Si la reunión esen su oficina, respete a su lugar de trabajo, a sus jefes y compa-ñeros y no de un mal espectáculo. Tenga muy en cuenta las nor-mas de buenos procedimientos y las reglas internas de la com-pañía en la que labora.

Si mantiene esta línea, sin importar el marcador final, seguro usted resul-tará el principal ganador y se clasificará a todos los torneos que quiera.

E

Tarjetarojaa los excesos 26-jun 16h00 Uruguay vs. Perú

26-jun 18h45 Venezuela vs. Bolivia 30-jun 14h00 Bolivia vs. Uruguay 30-jun 16h15 Venezuela vs. Perú 03-jul 16h30 Perú vs. Bolivia 03-jul 18h45 Venezuela vs. Uruguay

27-jun 16h30 Ecuador vs. Chile 27-jun 18h45 Brasil vs. México 01-jul 14h00 Brasil vs. Chile 01-jul 16h15 México vs. Ecuador 04-jul 16h30 México vs. Chile 04-jul 18h45 Brasil vs. Ecuador

FECHA HORA PARTIDO

Grupo AVenezuela, Bolivia, Uruguay y Perú

07-jul 16h00 1º Grupo A vs. 2º Mejor 3º (S1)

07-jul 18h45 Mejor 3º vs. 2º Grupo B (S2)

08-jul 14h00 1º Grupo B vs. 2º Grupo C (S3)

08-jul 16h45 1º Grupo C vs. 2º Grupo A (S4)

FECHA HORA PARTIDO

Cuartos de final

10-jul 18h45 Vencedor S1 vs. Vencedor S2 (F1)

11-jul 18h45 Vencedor S3 vs. Vencedor S4 (F2)

FECHA HORA PARTIDO

Semifinales

14-jul 15h00 Perdedor F1 vs. Perdedor F2FECHA HORA PARTIDO

Partido por el 3er. puesto

15-jul-07 15h00 Vencedor F1 vs. Vencedor F2

FECHA HORA PARTIDO

PRIMERA FASE SEGUNDA FASE

FECHA HORA PARTIDO

Grupo BBrasil, México, Ecuador y Chile

28-jun 16h30 Paraguay vs. Colombia 28-jun 18h45 Argentina vs. Estados Unidos 02-jul 16h30 Estados Unidos vs. Paraguay 02-jul 18h45 Argentina vs. Colombia 05-jul 16h30 Colombia vs. Estados Unidos05-jul 18h45 Argentina vs. Paraguay

FECHA HORA PARTIDO

Grupo CArgentina, Estados Unidos, Paraguay y Colombia

Calendario Copa AméricaCalendario Copa Américadel 26 de junio al 15 de juliodel 26 de junio al 15 de julio

Final

Escribe tu pronóstico

vs

vs

vs

Page 15: Revista tqma Copa América