EL DÍA, sábado, 21 de mayo de 2016 p1

revista semanal de EL DÍAdel domingo

El origen de la tradición delas alfombras de flores en elCorpus Christi de la Villa deLa Orotava no se documentócon precisión en su

momento, sino que comenzó a hacerseya transcurrido más de medio siglo. Poreste motivo existen aún hoy en día algu-nas cuestiones pendientes de diluci-dar que han dado pábulo a varias teo-rías o tesis.

Tres mujeres fueron las artífices delprimer tapiz floral en la Villa:

–Leonor del Castillo Betancourt:ideóloga de la iniciativa. Su padre erade Las Palmas y su madre de La Oro-tava.

–María Teresa de Monteverde yBetancourt: cuñada y prima de laanterior, célibe, y una de las ejecuto-ras de los trabajos.

–María del Pilar de Monteverde y delCastillo Betancourt: hija y sobrina delas anteriores, también célibe y segundaejecutora. A ella se debe el primer tes-timonio documentado del origen de lasalfombras, al ser entrevistada en 1901por Antonio Lugo Massieu.

Las tres féminas, parientes entre sí,pertenecen a tres familias de históricoabolengo canario: Monteverde, Casti-llo y Betancourt. La primera, Monte-verde,eslaconsideradatradicionalmentela principal protagonista, pues esfrente a su casa solariega villera dondese ejecuta el primer tapiz floral. Ade-más, tienen Monteverde como primerapellido los descendientes que hacenmás adelante la crónica del origen delainiciativa,yqueconsolidanyperpetúanla costumbre. A la segunda familia, Cas-tillo, originaria, por línea paterna, deLas Palmas, pero por línea materna deLa Orotava, se le suele asignar elmérito de la organización del supuestoviaje a tierras napolitanas, a partir delcual le llega la idea de la iniciativa a Leo-nor del Castillo, casada con el orota-vense Antonio de Monteverde y Betan-court. La tercera, la familia Betancourty Molina, es el nexo entre ellas, puesto

que es el apellido común a las tres. Estarama del apellido, la de Bethen-court–Castro, que se venía denominandoBetancourt –como siempre se hanescrito los apellidos del insigne inge-niero Agustín de Betancourt y Molina–,recuperó en el siglo XX su antigua gra-fía normanda de Béthencourt. En esteartículo, sin embargo, se mantendrá elBetancourt para ensalzar su caráctervillero.

Las tres familias cuentan con des-tacadísimos miembros que ejercen enel segundo cuarto del siglo XIX unaextraordinaria actividad viajera en elexterior de las Islas. Curiosamente enun período en el que Canarias está su-mida en una profunda crisis agrícolay económica en general, ocasionada prin-cipalmente por el colapso del mono-cultivo exportador vitinícola y por eldeclive de las relaciones comercialescon los países sudamericanos, dondelos puertos canarios habían jugadodurante siglos un papel preponderanteen el tráfico marítimo.

Es la época en que se acaban de inde-pendizar la mayoría de las colonias espa-

ñolas en América (salvo Cuba), tras elconvulso escenario político y social delprimer tercio de siglo en España:Inglaterra logra la supremacía militarsobre Francia y España tras las bata-llas de Trafalgar y Waterloo; Napoleóninvade España durante unos años; seproclama la primera Constitución; larevolución liberal supone la supresiónde los vínculos, mayorazgos y señoríos;es la época del fin del Antiguo Régimen,la época en la que ha surgido una nuevaburguesía agraria y comercial tras lasdesamortizaciones de los bienes ecle-siásticos y de las tierras comunales ode baldíos, etc.

Algunos miembros de estas familiascanarias, que pertenecen a una élite ilus-trada, desempeñan destacados cargosmilitares o políticos en la Península, oen Francia o Rusia. Tienen acceso a losprincipales centros de poder, a laCorte, o incluso estrecha amistad conlos monarcas de dichos países. En estaépoca son de destacar los siguientes:

–Agustín de Betancourt y Molina(1758–1824). Este prestigioso inge-niero no necesita carta de presentación,

pues es de sobra conocido el destaca-dísimo papel que jugó en Madrid, Parísy San Petersburgo. Fundador de lasescuelas de ingenieros de caminos deRusia y España, es amigo personal delzar Alejandro I y su actividad como inge-niero e inventor es espectacular. Susrestos descansan en el Panteón Nacio-nal de los Hombres Ilustres de Rusia.

–Agustín de Monteverde y Betancourt(1797–1875). Sobrino del anterior. Se tras-lada a Rusia para estudiar ingeniería.Desde 1845 dirige las obras de los inge-nierosmilitaresdeSanPetersburgo.Llegóa ser general de los Ejércitos Imperia-les del Zar.

–Manuel de Monteverde y Betancourt(1798–1868). Dados los avatares polí-ticos por los que pasaba España, fueenviado a estudiar a la Universidad deLa Habana. Ya de vuelta a España, fuemariscal de campo en 1851, gentilhombrede cámara de su majestad, diputado aCortes, presidente de la comisiónencargada de rectificar los límitesfronterizos entre España y Francia,comendador de la Legión de Honor Fran-cesa, etc.

LOS BEATLES en Tenerife en1963. Nuevo capítulo de la serie‘Viajeros por las Islas Canarias’,contado por un testigo directo. �7

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Texto: Carlos Tabaresde Nava Ponte

(ingeniero Industrial)

EL MÉRITO DE LAS ALFOMBRASDE FLORES DE LA OROTAVA.

NUEVA TEORÍA SOBRE SU ORIGEN

Árbol genealógicodonde se insertan lastres artífices delprimer tapiz (sobreestas líneas, susretratos).

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sábado, 21 de mayo de 2016, EL DÍAp2EN PORTADA

–José Joaquín deMonteverde y Be-tancourt (nacidoen 1803). Desde1833, guardia deCorps de FernandoVII y de María Cris-tina de Borbón–DosSicilias (nacida enPalermo). Su hijoTomás fue comisio-nado de sus majes-tades para diversosencargos: al empe-rador de Alemania,al emperador deAustria, al Príncipede Siam…

–Agustín del Cas-tillo y Betancourt(1805–1870). IV dela Vega Grande deGuadalupe. Se resu-mirá más adelanteen este texto el no-torio currículo deeste singular per-sonaje, que ade-más tuvo unaextensa prole detrece hijos. Su hijo Juan del Castillo yWesterling (1831–1900), discípulo delpintor Madrazo, coleccionó una valiosagalería de cuadros y de su pincelsalieron obras de innegable mérito. AJuan se le atribuye la autoría de la con-fección de la primera alfombra de flo-res en Las Palmas, en 1868, veinte añosdespués que en La Orotava.

La más consolidada y más probabletesis del origen de las alfombras de flo-res en La Orotava parece ser la italiana,siendo el primer tapiz un dibujo geo-métrico de estilo italiano barroco. El pri-mer tapiz floral orotavense se data encasi todas las fuentes en el año 1847,o en 1846. Incluso se afirma que ya sehicieron unos sencillos bocetos inicialesentre 1844 y 1846 con moldes de arcosde pipas.

Las infioratas italianas, o exhibicio-nes florales aplicadas a la fiesta de lasflores del Corpus Christi, se encontra-ban en aquella época en pleno iniciodel proceso de expansión desde su exis-tencia originaria en Genzano, una pe-queña localidad rural en la provinciaitaliana de Roma, hacia el centro y surde la actual Italia y hacia el extranjero.Una cronología simplificada de dichoorigen y expansión es la si-guiente:

–Primera mitad del sigloXVII: primera exhibiciónfloral en la fiesta del CorpusChristi en el área de Colli Al-bali, en la ciudad de Roma.La tradición de creación deimágenes usando flores na-ció en la basílica del Vaticanoen 1625. Pero la costumbredesapareció en la ciudad deRoma al final del siglo XVII.

–1778: primera exhibiciónfloral en la fiesta del CorpusChristi en la localidad de Gen-zano, provincia de Roma.

–1782: primera vez que unaalfombra de flores con mo-

tivo del Corpus Christi cubre toda unacalle de Genzano con diseños variados.

Desde entonces son numerosos loslugares donde se producen decoracionesflorales con motivo del Corpus Christio de otras celebraciones, sobre todo enel centro y sur de Italia, pero tambiénen el extranjero (hasta en quince paí-ses en la actualidad):

–1831: primera alfombra de flores deCorpus Christi en Spello, localidad dela provincia de Perugia, en el centro deItalia.

–1834: el famoso escritor danésHans Christian Andersen (autor delcuento El patito feo) visita la exhibiciónfloral de Genzano y la cita en sucuento El improvisador.

–1841: el afamado bailarían y coreó-grafo danés Auguste Bourneville visitael festival de flores de Genzano y en 1858estrena con gran éxito en Copenhagueel ballet Festival de Flores en Genzano.

–1847: La Orotava (Islas Canarias).–1857: Ponteareas (Pontevedra). De

Galicia la costumbre pasó a Argentina.–1868: Las Palmas de Gran Canaria

(Islas Canarias).–1897: Tacoronte (Islas Canarias).–1907: San Cristóbal de La Laguna

–(Islas Canarias).–1930: Fucecchio, Florencia(Italia).–1971: Grand Place, Bruselas (Bélgica).–1979: Noto, Sicilia (Italia).–1996: Casatori, San Valentino Torio,

(Salerno, Italia).–2005: Torre del Greco (Festival de

las Flores de Santa María La Bruna),Nápoles (Italia). También existe ac-tualmente un festival de flores enSan’Agnello (Sorrento, Nápoles), sin queesté documentado si la tradición exis-tía ya a comienzos del siglo XIX.

Según el criterio de los cronistas gran-canarios Domingo J. Navarro (1803–1896)y Néstor Álamo (1906–1994), la idea derealizar las alfombras de flores en LaOrotava se concibió a raíz de un viajede Juan del Castillo Westerling a la napo-litanalocalidaddeTorredelGreco(puertomarítimo junto Herculano, a los piesdel volcán Vesubio). Juan era sobrinode Leonor del Castillo y un granartista, discípulo del pintor FedericoMadrazo. Pero parece poco probable quese diera este protagonismo principal deJuan pues, según apunta el historiadororotavense José Manuel Rodríguez Maza,nació en 1831 y en 1847 tendría tan solo16 años. Seguramente, cuando Leonor

ideó la iniciativa, Juan no se habría nitrasladado aun a Madrid para recibirlecciones de Madrazo (1815–1894).Federico Madrazo fue director de la RealAcademia de Bellas Artes de San Fer-nando, director del Museo del Pradoy pintor de cámara de la reina IsabelII, y había regresado a Madrid en 1842tras recibir formación en París y Roma.

Otras fuentes la han atribuido a unviaje de Leonor con su padre Fernandodel Castillo, III Conde de la VegaGrande, pero esto tampoco parece posi-ble pues Fernando murió muchoantes, en el año de 1819.

Otro reputado historiador grancanarioy exrector de la Universidad de Las Pal-mas de Gran Canaria, Manuel LoboCabrera, en su libro del El Condado dela Vega Grande de Guadalupe, editadoen 2014, lo atribuye al viaje a Nápolesde Leonor con su hermano Agustín delCastillo y Betancourt (1805–1870), IVConde de la Vega Grande de Guadalupe,infatigable viajero, singular personajey gran prócer de Gran Canaria, cuyascapacidades intelectuales fueron sobre-salientes, así como su actividad inquietay proactiva a favor de la agricultura yla economía de las islas. Sus raíces pater-nas son eminentemente grancana-rias, pero las maternas son del Valle deLa Orotava, como ya se ha indicado. Aél se deben dos opúsculos editados asus expensas: Análisis de algunasaguas minerales de Canarias en 1844y Observaciones prácticas sobre el cul-tivo del imphy en 1857. En el primer casollevó a París, para su análisis, algunasmuestras de las aguas de Valle de SanRoque, de Teror y de Firgas, y del aguasulfurosa de Sabinosa, de la isla de ElHierro. Introdujo semillas del cultivodel imphy (caña azucarada para haceraguardiente) en Canarias y las distri-buyó por las islas. En Tenerife se las remi-tió a su primo José J. Monteverde y asu sobrino Antonio de Monteverde yCastillo. También se debe a Agustín laintroducción en las islas, y especialmenteen Gran Canaria, de las semillas de lostomates, cultivo que aportó granriqueza.

Agustín recorrió a lo largo de su vidagran parte de Europa, aunque espe-cialmente anduvo por Inglaterra, Fran-cia e Italia. Sentía predilección por Fran-cia, a donde acudía a tomar baños mine-rales, con el fin de aliviar la dolienteirritación cutánea que sufría y que le

impedía estar al sol.Según Lobo, también

habría acudido a este viajeJuan del Castillo Westerling,hijo de Agustín, pues a élse deberían los diseños dela primera alfombra depétalos. A continuaciónafirma en su libro que la pri-mera se hizo en Gran Cana-ria y la segunda en Tenerife,a pesar de que, segúnapunta J.M. RodríguezMaza, Néstor Álamo habríareconocido que la primeraalfombra de flores docu-mentadaenLasPalmasdatade 1868. Quizás iniciativade Castillo Westerling.

Antonio deMonteverde yBetancourt y sumujer, Leonor delCastillo y Betancourt.

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Agustín delCastillo yBetancourt.‘

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los Estados Pontificios, fronterizoscon el de Dos Sicilias. No parece des-cabellado suponer que un gran viajerocomo Agustín del Castillo tuvo que habervisitado en algún momento de su vida,o en varios, Roma y el Vaticano. Tam-poco sería de extrañar que, una vez enRoma, se acercara a los lagos de Albanoy Nemi, a sólo treinta kilómetros delcentro de la ciudad. Allí podría tomarbaños minerales, como acostumbrabarealizar en sus viajes a Francia, anali-zar sus aguas minerales o simplementedisfrutar del magnífico paisaje deesos lagos inmersos en enormes cal-deras de origen volcánico.

Este periplo, itinerario lógico para suformación intelectual y para su aficiónpor los baños y las aguas termales, lehubiera permitido, sin duda, conocerla existencia del festival de flores de Gen-zano, cuya fama había traspasado yalas fronteras de Italia. Quizás, incluso,coincidiera con la celebración del fes-tival a comienzos de junio. La pequeñay pintoresca localidad de Genzano, enel territorio de los Castelli Romani, estáa los pies de los lagos volcánicosNemi y Albano. Ambos están situadossobre un cráter común volcánico inac-tivo, con una cámara de magma de laque se filtra dióxido de carbono que as-ciende entre las rocas y pasa al agua.El uso de CO2 como recurso, inclusohoy en día, se recomienda en la prác-tica médica, ya que se ha demostradoen diversos estudios médicos a nivelmicrocirculatorio que favorecedirectamente la reducción notable delas lesiones cutáneas que aparecen enla psoriasis común y en la psoriasis foto-sensible . Por otro lado, en la época anti-gua, los más famosos santuarios en Ita-lia de la diosa Diana, diosa del elementohúmedo y de las aguas termales, fue-ron Capua, Nemi (concretamente el pue-blo de La Riccia, en los aledaños de Gen-zano) y el del monte Aventino, en Roma.

Quedando pendientes de dilucidary confirmar las hipótesis y suposicio-nes que aquí se plantean, este artículo,con suerte, animará a la búsqueda demás datos que permitan escribir la his-toria completa del origen de las alfom-bras de flores de la Villa de La Orotava.Ahí queda el reto para investigadoresmás avezados que quieran recoger eltestigo.

Un dato a señalar, quizás irrelevante,es que Leonor del Castillo probablementeviajó a Gran Canaria en 1847, pues esen ese año cuando fallece en Teror suhermana menor , Dominga.

Otra tesis se basa en un viaje a Nápo-les de las hermanas Pilar (1823–1907)y Catalina Monteverde del Castillo (estaúltima nacida en 1832). Pero de nuevosu excesiva juventud para la fecha enque habría tenido lugar el viaje, sobretodo la de Catalina, la hace poco vero-símil.

Por último, hay quien pone inclusoen duda que hubiera habido viaje pre-vio a Italia, pues sorprende que en laentrevista hecha en 1901 por AntonioLugo Massieu a María del Pilar Mon-teverde ésta no mencionara dichoviaje como origen de la feliz iniciativa.Pero como está claro que tuvo que serfruto de un viaje de alguien a Italia, soloo acompañado, que trajera y compartie-ra la información, ello podría quizás sig-nificar que ni María del Pilar ni su madreLeonor participaron en dicho viaje yque por ese motivo no era para ella unrecuerdo principal.

Por otro lado, el auténtico foco en esosaños de la tradición del festival de flo-res parece ser la Italia meridional–localidades como Genzano o Spello–,y no territorios al sur como pueden serNápoles o la península de Sorrento. Hayque tener en cuenta que Italia se uni-ficó con posterioridad y, en aquelentonces, la provincia de Roma per-tenecía a los Estados Pontificios, mien-tras que Nápoles pertenecía al reino deDos Sicilias. Eran, pues, dos Estados dife-rentes.

A mediados del siglo XIX había enla península italiana siete Estados, tresde los cuales eran totalmente libres. Unode los libres era el Reino de Dos Sici-lias, el más grande y más próspero, quecomprendía los territorios de Nápolesy Sicilia. Fue creado en 1816 y gober-nado por miembros de una ramamenor de los Borbones españoles.Francisco II de las Dos Sicilias, biznietode Fernando VI de España, perdió eltrono en 1860, conquistado por Giu-seppe Garibaldi tras la denominadaExpedición de los Mil. Con esta conquis-ta, el Reino de las Dos Sicilias dejó deexistir como estado independiente, aun-que la unificación de Italia se culminó

–salvo algunos territorios fronterizos–con la incorporación del último reductode los Estados Pontificios, en 1870.

Es en la persona de Agustín del Cas-tillo y Betancourt –al entender dequien suscribe estas líneas– en quienpodrían perfectamente coincidir las cua-lidades personales y circunstancialesque lo convierten en la persona con másprobabilidades de haber sido quien des-cubriera y tomara buena nota de la exis-tencia, oportunidad, características ydiseño de las alfombras de flores ita-lianas.

Lo novedoso de la nueva teoría queeste artículo intenta esbozar es que no

se trataría de la fiesta de flores de Nápo-les la que habría sido descubierta, sinode la de Genzano, añadiéndose a la pos-tre un motivo plausible por el que Agus-tín del Castillo pudo visitar y conocerGenzano, solo o acompañado porLeonor, y su exhibición floral en las fies-tas del Corpus Christi.

Si damos por válido que en el ori-gen de la iniciativa de las alfombras deflores de La Orotava existió un viaje aTorre del Greco, localidad de la costanapolitana que también podía servir co-mo puerto de escala, podríamos aña-dir como hipótesis que éste u otro viajeincluyó la visita a Roma y al Vaticano,

EN PORTADA

Festival de lasFlores de Gernzanoen 1817. Cuadro deAntoine JeanBaptiste Thomas.

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Lagos Albano yNemi, con susbaños termales(abajo).

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sábado, 21 de mayo de 2016, EL DÍAp4

��� Natural de San Cristóbal de La Laguna (1984), em-pezó muy joven a “trastear” en la cocina, junto con su her-mana, de la mano de su madre. Fue suficiente motivación,y con 16 años se va a estudiar a Fuerteventura, al hotelescuela de Pájara, donde luego empezaría a trabajar conJosé Rojano en el taller de cocina El Mar. Durante su eta-pa de estudiante fue reconocido con el segundo premiodel I Certamen de Cocina Canaria.

Al finalizar su formación y, tras un período de tiempotrabajando en Fuerteventura, vuelve a Tenerife y entra en

la cocina de restaurantes como Solaga (Santa Cruz) y Bocoy(hotel Gran Tacande), y en el año 2006 surge la oportu-nidad para incorporarse al Kabuki, el restaurante que abriósus puertas en 2005, que pertenece al grupo creado porel chef español Ricardo Sanz y que cuenta con otros dosrestaurantes japoneses en Madrid, considerados de los mejo-res de Europa.

Daniel Franco enriquecería su formación de la mano RafaelCarrasco, Mario Payán y el propio Ricardo Sanz, que defi-nió a Daniel como su “alumno más aventajado”. El joven

chef canario sigue las enseñanzas de Sanz como jefe decocina en el Kabuki (hotel Ritz Carlton Abama 5* lujo), otor-gando un toque personal a sus creaciones. Con solo 28 años,Franco logró la primera estrella Michelin para el restau-rante gracias a una cocina en la que el producto autóctonotiene mucho que decir.

Daniel Franco asegura sentirse muy orgulloso de for-mar parte del Abama Kabuki y de contar con un equipode profesionales que siempre busca ofrecer a sus comen-sales la “excelencia en cada bocado”.

INVESTIGACIÓNEN PORTADATURISMO

Daniel Franco Carbajal(Óleo sobre lienzo de 100cm x 100cm)

EL DÍA, sábado, 21 de mayo de 2016 p5

sábado, 21 de mayo de 2016, EL DÍAp6BALCÓN DE VENEZUELA

Cierto día se encontraba el “coñón” de mi abuelo JuanOliva con un grupo de amigos, entre los que se encon-traba su amigo, tocayo y convecino Juan Penedo. El

tema sobre el que giraba la conversación era el de las dis-tintasrazasdeperros,yaalguienseleocurrióque,enelsupuestode haber nacido can, a qué raza les hubiera gustado perte-necer. Así comienza el rosario de razas, pues el primero dijo:“A mí, dálmata”, y luego siguieron los demás: que si podenco,que si fox terrier, luego alguien dijo gran danés, otro labra-dor; siguiendo el turno uno quería ser un chiuaua; otro queera medio borrachuzo dijo “pues yo, San Bernardo, tan atentocomo oportuno”; siguió el turno al galgo, y alguien le dijoa mi abuelo: “Don Juan, falta usted. ¿Qué perro le hubieragustado ser?”, respondiendo mi abuelo: “Pues yo un perroforastero”, preguntando sus amigos casi al unísono: “¿Y porqué un perro forastero?”, remachando mi pariente: “Paraque todos ustedes viniesen a olerme el culo”.

Un día en que estaban paseando Juan Penedo y mi abuelo

por la plaza de la Catedral le dice mi abuelo a su acompa-ñante: “Mira, Penédope (así lo llamaba instantes antes dedecirle o hacerle alguna putada), anoche soñé que los doscaíamos al vacío y nos posábamos, ambos indemnes, en dospozos, uno en el que había azúcar hasta los bordes, en el quecaíste tú, y el otro completamente lleno de mierda, en el quecaí yo”, interviniendo Penédo para decir: “Coño, Juan, québien que hayas soñado algo bueno para mí”, cortándolo alinstante mi abuelo en seco: “Oye, que aún no has dejado quetermine el sueño; pues cuando los dos estábamos hasta elcuello, tú de azúcar y yo de mierda, se oyó una voz proce-dente como del más allá que decía: Lameos los unos a los otros”.Para no cansarles, Penedo estuvo como un mes y medio sindirigirle la palabra a mi abuelo.

En mis tertulias mañaneras de los martes y jueves en “MiCharcutería” de la calle José Murphy, esquina a San José,justo en el “córner” de la tienda “Lurueña”, mi amigo desdehace una pila de años Manolo el Burriaco me contó una anéc-dotaquevieneafortalecerlafrase“eltamañosiempreimporta”.Y entro ya en materia contándoles que hace ya muchos añosexistían frente –y a escasos metros– a la puerta principal delBar Atlántico unos aseos a los que se accedía bajando unasescaleras. Ocurrió que, estando en plena micción, o sea, man-

dándosesugranmeada,un“marihuanado”,consusdosmanosagarrando fuertemente al “muñeco”, como si se lo fuerana quitar, se dirigió a él un “guiri” preguntando: “¿Metro?”,contestándole el “matita”: “No, 25 centímetros”.

Cuando alguna vez llamo a Las Palmas a Chaguito Ramos,ex viejo puntal del conocido programa televisivo “Tende-rete”, al momento en que oigo perfectamente que contestale digo: “Chago, soy yo”, y me dice: “Ya lo sé, Juan Oliva”,y le pregunto por qué sabía que era yo, respondiéndome:“Te conocí por el cloquío, mi niño”.

El email de la playa de Las Canteras, por lo menos durantelosmesesdejunio, julioyagosto,cambiaypasaaserelsiguiente:e.mail.playalascanteras@sanchopanzaburro.eh?

Antes de que el cura diga: “Puede besar a la novia”, estedice: “Lo que Dios ha unido que no lo separe el hombre”,y de mi cosecha hago una reflexión: ¿y qué hacemos con lamujer? Lo digo por la ley de igualdad y paridad, teniendoen cuenta, además, lo de la expresión “miembros y miem-bras”. Habría que pensar si a la frase sacerdotal sería buenoque se le añadiera “ni la mujer”. A la futura señora de Jus-ticia por Podemos, Rosell, le encantaría. Y no me lo ha dichoella, pues ustedes deben saber que no nos hablamos, aun-que todos los días con el que sí habla es con mi amigo y com-pañero Eligio Hernández, pues simplemente se atraen.

OLIVARADAS. La Policía Canaria, para disolver manifes-taciones, utiliza el gas pimienta, pero es el de ‘la puta la madre’.

* Pensionista de larga duración

Juan Oliva-Tristán Fernández*

Mi abuelo y el perro forastero. Dos clases de ‘lametones’.El ‘metro’ de cercanías del Bar Atlántico. El ‘cloquío’HUMOR ANTICRISIS

Boca Ratón es una ciudadubicada en el condadodePalmBeach, enelEstadode Florida, EE.UU. En elcenso de 2013 tenía una

población de 84.392 habitantes y unadensidad poblacional de 1.041,45 per-sonas por km. cuadrado. Cerca de120.000 personas viven en las áreas noincorporadas de la periferia de la ciu-dad, lo que da una suma superior a los200.000 habitantes. Boca Ratón es laciudadmásgrandeentreWestPalmBeachy Pompano Beach. Está catalogada como“ciudad principal”, con una extensiónsuperficial de 81 kilómetros cuadrados.El Resort Boca Ratón y Club Tower, de28 pisos, es la edificación mayor de laurbe.

Ahí, en ese entorno de las riberas dela península de Florida, muy cerca deMiami y de toda esa parafelnaria de Dis-ney World, Orlando, etc., una tinerfeña,nacida en Santa Cruz, ha sido nombrada,por sus méritos, jefa de Tráfico de la ciu-dad. Para no extendernos en estainformación vamos a extractar lo quela prensa especializada de Boca Ratónha publicado:

“Nuevo ingeniero jefe de tráfico de BocaRatón, María Tejera tiene años de expe-riencia en la supervisión de la planifi-cación de carreteras”.

Boca contrata nuevo ingeniero de trá-

fico:“Soycapazderealizarmúltiplestareasy retos similares, así que estoy en mi lugarpreferido”.

Dice la periodista: Si tienen inquietudesosugerenciassobreeltráficoenBocaRatón,ahora puede recurrir a María Tejera parahacer frente a los problemas de las carre-teras de la ciudad.

Como nuevo jefe de máquinas del trá-fico en la ciudad, Tejera supervisa las ope-raciones de tráfico que incluye signos yseñales a través de la ciudad. Ella tam-bién tiene la tarea de evaluar las nue-vas tecnologías y formas de mejorar elflujo del tráfico, y también las actividadesde planificación como respuesta al con-tinuo crecimiento de la ciudad.

“Quiero hacer las carreteras de Bocamejoresymássegurasparalosresidentes”,dijo. “Puede haber cuestiones en las queno puede ser al 100% en la misma página,pero pueden estar seguros que el interésde los residentes siempre será mi prio-ridad.”

Con mucha experiencia en el trabajopara el condado de Palm Beach y el Con-sejo de Planificación Regional de la Costadel Tesoro, Tejera dijo que realmente dis-fruta de la búsqueda de formas inno-vadoras para resolver problemas, algoque dice será muy útil cuando se trabajapara poner remedio a Boca Ratón en losatascos de tráfico.

“Soy capaz de realizar múltiples

tareas y retos simi-lares, así que estoyen el lugar perfecto”,dijo, añadiendo queera dueña de unaempresa de consul-toría durante 21años.

Con casi dos me-ses en su nuevo pa-pel, Tejera tiene unplato lleno. Ella haestado involucradaen varias empresas,

incluyendolosplanesmaestrosdelascarre-teras en el centro de la ciudad, las solu-ciones para la intersección de PalmettoPark Road y NE / SE de la Quinta Ave-nida,ParqueArvidadeproyectosdecomer-cio y el Campus Boca Ratón Innovación.Ella también está trabajando en el pre-supuesto y la fijación de objetivos.

Nativa de las Islas Canarias, España,Tejera también vivió en Venezuela antesde trasladarse alosEstadosUnidos,donderecibió su licenciatura en ingeniería civilde la Universidad de Tennessee en1985. Ella llegó a ganar un título de Maes-tría en Ingeniería Civil, especializaciónen ingeniería de tráfico y la planificacióndel transporte, en 1989.

Tejera dijo que su experiencia en el tra-bajo para el Condado de Palm Beach laha preparado para afrontar los retos detráfico en su nuevo papel. Dijo que es res-ponsable y sensible a las necesidades deBoca Ratón.

“El trabajo no me intimida, a pesar

de que siempre es un reto el entrar en unanueva posición”, dijo. “Cuando asumoresponsabilidad alguna, me comprometoa hacer todo lo posible por hacerlo bien.”

Mientras trabajaba para el Condadode Palm Beach, Tejera fue la encargadade revisar y aprobar los estudios de trá-fico para proyectos de desarrollo en lasáreas incorporadas y no incorporadas delcondado. Ella administraba las normasde tráfico del Condado de Palm Beach,preparacióneltráficoanalizaciónyevalua-ción de las necesidades a corto y largoplazo del transporte dentro del condado.

El administrador asistente de la ciu-dad, Mike Woika, dijo de Tejera que esuna gran adicta a la ciudad, y en ape-naselpocotiempoquehaestadohademos-trado su conocimiento, actitud positivay habilidades para resolver problemas.Esas cualidades se destacaron cuandose entrevistó para el trabajo.

Entre una serie de excelentes candi-datos que hubo para el puesto, entre ellosMaría Tejera, se destacó durante el pro-ceso de la entrevista, que obligatoriamentese realizaba para su escogencia. “Su cono-cimiento y experiencia en asuntos de trá-fico municipales fue muy evidente, ade-más de su amplia experiencia en el trá-fico, que también muestran el equilibrio,la confianza y el sentido común”.

“Siempre me ha gustado Boca Ratón,pienso que este era un gran lugar paratrabajar como ingeniero de tráfico”, dijo,“me gusta trabajar con el público y parael público.”

Firmado: (emiller@sun-sentinel.com,561-243-6531, Twitter @EmilyBethMi-ller)

Era justo que trajéramos a estaspáginasloslogrosdeestadestacadainge-niero civil, en nada menos que los Esta-dos Unidos de América, donde la elec-ción de los funcionarios se hace pura-mente por sus méritos y conocimien-tos, loscualesconcurrendeformaexcep-cional en María M. Tejera.

Una canaria ingeniero jefe de Tráficoen los Estados Unidos de América

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Texto: Antonio Pedro Tejera Reyes(del Grupo de Expertos de la Organización Mundial del Turismo. OMT)

María Tejera. Foto:Carline Jean (SunSentinel).

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EL MUNDO EXCEPCIONAL DE LA EMIGRACION CANARIA

EL DÍA, sábado, 21 de mayo de 2016 p7VIAJEROS POR LAS ISLAS CANARIAS (12)

La undécima entrega deViajeros... la dediqué aKlaus Voormann porqueera el mes que cumplía años,y ahora, antes de volver a

tratar a los médicos victorianos, meocupo de unos viajeros estrechamen-te relacionados con él, que hicieron,tal vez, el viaje más mediático de cuan-tos se han realizado a las Islas: los Beat-les. No cabe la más mínima duda deque la visita a Tenerife, en 1963, de lostres músicos del más legendario gru-po musical de todos los tiempos, PaulMcCartney, Ringo Starr y George Ha-rrison, se debió a Klaus Voormann.Desde el primer viaje de los Beatlesa Hamburgo, en 1960 –entonces erancinco, los que ya conocemos y Stu Sut-cliffe–, se entabló una amistad entrelos miembros del grupo y el joven ale-mán Klaus y su compañera Astrid Kir-chherr que perdura hasta hoy en día.Stu llegaría a casarse con Astrid, se que-dó en la ciudad portuaria alemana yla banda decidió no sustituirlo. ¿Cómofue este viaje a Tenerife?

Después de grabar en febrero de 1963su primer long play (LP), Please,please me, en una maratoniana sesiónde nueve horas, y en abril su tercer sin-gle, From me to you/thank you girl, BrianEpstein, el manager del grupo, les con-cedió unas vacaciones. Por entonceslos Beatles conocían la existencia delchalé del padre de Klaus en La Mon-tañeta (Los Realejos). Por eso, Paul leescribió a Astrid para pedirle la direc-ción de Klaus con la intención de pasarlos días de descanso en Tenerife. JohnLennon pretendía traer las guitarrasporque “quién sabe, acaso seamos capa-ces de hacer swing para los canarios”,comentó. Sin embargo, Epstein invitóa John a visitar con él la Costa del Sol.John sintió pena de que su managerfuera solo y decidió acompañarlo, mien-tras el resto de los componentes de labanda viajaban a Tenerife. Esa fue larazón por la cual solo vinieron tres,Paul, Ringo y George.

Cuando Paul le escribe a Klaus y lecomunica que él, George y Ringo que-rían pasar sus vacaciones en Tenerife,Klaus no pudo contener la alegría yenseguida comenzó los preparativospara recibir a sus amigos. Le hizo saberque su llegada sería el 28 de abril. Pocosdías antes, Astrid Kirchherr llegó a Tene-rife, ya viuda de Stu, que había falle-cido en Hamburgo a consecuencia deuna hemorragia cerebral. Cuandoella vio con sus propios ojos la melenaque su amigo se había dejado creceren Tenerife, lo primero que hizo fuecortarle el pelo.

El domingo 28 Astrid y Klaus se diri-gieron al aeropuerto de Los Rodeos (hoyTenerife Norte) para recibir a sus ami-gos. Los Beatles viajaban en un reac-

tor Britannia de la British United Air-ways (BUA), procedente del aeropuertode Gatwick (Londres), en compañía de14 pasajeros. El avión se retrasó y Klausy Astrid regresaron a casa muy preo-cupados. Pero, en medio de la nocheoyeron la llegada de un coche. Alguientocó en la puerta. Klaus se levantó, subióla escalera, todo extrañado y esperandouna mala noticia. Sin embargo, se en-contró a Paul, George y Ringo frentea su cara, muertos de risa. Se abrazarony entraron bailando contentos. Astridse levantó y puso velas por todos losrincones porque el chalé todavía notenía luz eléctrica. Estaban fatigadospor el viaje pero no dejaban de hablar.Paul sacó el último single que habíangrabado y que tanto Astrid como Klausdesconocían, From me to you/thankyou girl. “¿Qué? Este single es en estemomento el número dos y la próximasemana será el número uno”, exclamóPaul McCartney nervioso.

Cuando todos estaban bastantecansados, George, un fanático de loscoches deportivos, vio el Austin Hea-ley Sprite de Klaus y, en tono de ruegoencarecido, le sugirió dar un paseo.A las cinco de la madrugada salierona dar una vuelta por el Valle de La Oro-tava. La vista panorámica desde la te-rraza con piscina llamó la atención deRingo, que con su buen sentido dehumor exclamó: “Luce aquí como enuna película de Elvis”.

Con el Austin Healey Sprite, condu-cido por George, y un coche de alqui-ler, un Hillman, conducido por Ringo,realizaron excursiones por la isla. Fue-ron a Santa Cruz, donde visitaron elConservatorio de Música, y cuando seenteraron de las corridas de toros delas Fiestas de Primavera asistieron auna. Klaus los llevó a la casa de los ami-gos de su padre, Ingrid Henri Fitchtner,y esposa, que vivían en un chalé enla calle Alfonso García Ramos, que en-tonces se llamaba calle del Zoológico.Hicieron una excursión a Las Cañadasdel Teide. Aquí estuvieron en el pa-

rador y se acercaron a Izaña. “Allí arribaera como la superficie de la Luna, habíatelescopios y un gran observatorio”,comentó George.

También realizaron excursionespor diferentes pueblos. Visitaron LaOrotava, San Juan de la Rambla e Icodpara ver su drago centenario, y a cuyaplaya, San Marcos, bajaron para ba-ñarse. Sin embargo, es en el Puerto dela Cruz donde pasaron el mayortiempo de sus vacaciones, el lugar demoda donde empezaron a construirseespléndidos hoteles (Tenerife Playa,Bélgica, Valle Mar y Las Vegas) en losque acoger a viajeros de alto rango, yel Lido de San Telmo, con sus pisci-nas, restaurante y bar, donde se ser-vían copas y servicio de té, café y pas-telería suizo-alemana, punto de en-cuentro de la comunidad extranjera,burguesía de La Laguna y de Santa Cruzy nobleza de La Orotava.

Era una clientela de matrimonios ycaballeros distinguidos. El local teníasu propia orquesta. Astrid, Klaus y susamigos solían ir a las piscinas y en unaocasión George Harrison le propusoa su gerente, David Gilbert, que si losdejaba tocar con los instrumentos dellocal, desinteresadamente. Gilbertlos miró fijamente y, a pesar de la bien-venida que les dispensó, le insinuó queel local no era apropiado para que toca-ran jóvenes melenudos como ellos.“¡Pero que somos miembros del grupomusical los Beatles!”, insistió Paul. “¡Hedicho que no! ¡Aquí no actúan jóve-nes como ustedes!”, contestó categóricoel empresario. De esa manera, los Beat-les se quedaron con las ganas de mos-trar su talento musical y David Gilbertperdió su gran oportunidad, un errorque le pesaría por el resto de su vida,según sus propias palabras.

Pasaron muchas tardes en el bar Diná-mico; Paul McCartney casi se ahogaen la playa de Martiánez y, como nova-tos turistas ingleses se quemaron to-do el cuerpo como consecuencia deuna larga exposición al sol. Ringo y

George fueron los que más padecie-ron los efectos perniciosos del excesode sol, hasta tal punto que toda unanoche la pasó George con fiebre, se-gún sus propias palabras, “sin poderdormir”.

A las 11:55 horas de la mañana deljueves 9 de mayo de 1963 se esperabaen el aeropuerto de Los Rodeos la lle-gada de un avión Herald procedentede Gatwick (Londres) vía Jersey, Bia-rritz, Sevilla, Marrakech y Agadir. Eraun reactor de la misma compañía conla que habían venido, la BUA. Apro-ximadamente a las dos horas de su ate-rrizaje despegó, a las 13:55 horas, deLos Rodeos rumbo a Inglaterra, vía Aga-dir, y Paul, George y Ringo dijeron adiósa Tenerife.

La noticia de la llegada a la isla delos tres Beatles brillaría por su ausen-cia en los medios de comunicación,pues aquí no eran nada conocidos. Fuela única nota negativa que disgustó aPaul: “En Canarias nadie nos conocíay eso empezó a mosquearnos un poco:¿Nos conocen? The Beatles… ya saben.Y ellos decían que no, que no nos cono-cían”.

“No saben cuánto irían a echar demenos más tarde los momentos tran-quilos y agradables que vivieron enel Puerto de la Cruz. Moverse libre-mente, hacer cosas espontáneas sinque ningún periodista los persiguierapara hacer una historia del viaje”,comenta Klaus. Y continúa: “Cuandopienso en los Beatles los relaciono condeterminados lugares. En primer lu-gar, está, naturalmente, Liverpool,seguido de Hamburgo y Londres.Sin embargo, cuando pienso en los chi-cos que fueron, pienso indudablementeen Tenerife. La isla es para mí tambiénel símbolo de sus últimos días en lainocencia. En Tenerife pasaron losBeatles por última vez en su vida unosdías libres, como chicos jóvenes nor-males, exentos de toda preocupación,sin multitud de personas, jóvenes ychillidos. Después de esta primaverade 1963 nada sería igual que antes”.

En efecto, no tardarían en ser los ído-los del gran público, justo a los pocosmeses de estar entre nosotros. “En Tene-rife los chicos se cargaron de bastanteenergía para soportar el éxito. Elmundo los esperaba y ellos estabanpreparados”, concluye Klaus. Y nacióla beatlemanía.

BIBILOGRAFÍA–CRUSELLS, Magi (2015). Qué llegan los

Beatles! Cuatro chicos de Liverpool en la Españafranquista (1964-1975). Lenoir Libros. Bar-celona.

–GONZÁLEZ LEMUS, N. (2011) Viajeros porsol, playa y descanso. Ayuntamiento de LasPalmas de Gran Canarias.

–TARAZONA, Javier/CASTRO, J. (2007).Los Beatles made in Spain. Milenio Ed. Lleida.

–THE BEATLES (2000). Antology. EdicionesB. Barcelona.

–VOORMANN, Klaus (2006). Warumspielst du Imagine nicht auf dem weißen Kla-vier, John? Erinnerungen an die Beatles undviele andere Freunde. Wilhelm Heyne Ver-lag. Manchen.

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Texto: Nicolás González Lemus

LOS BEATLES en Tenerife

De izquierda aderecha: Astrid,Klaus, George yRingo en la playa deSan Marcos. Fototomada por Paul.Gentileza de KlausVoormann.

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sábado, 21 de mayo de 2016, EL DÍAp8www.eldia.es/laprensawww.eldia.es/laprensa

Revista semanal de EL DÍA. Segunda época, número 1.033

descentrarse de sus problemas, debi-lidades o enfermedades, para centrarseen el animal y todo lo que tenga quever con el mismo.

Por último, quiero destacar losbeneficios emocionalesde esta terapia, dedi-cándole un espacio unpoco mayor, puesto queconsidero que es el áreaen la que más provechose puede apreciar a sim-ple vista, y con el que losusuarios experimentan ysienten una mayor mejo-ría. Es importante des-tacar que en presencia deun perro las personassienten que no están enuna sesión de terapiasino que están formandoparte de un juego, queestán en un ambientelúdico y diferente a la ru-tina. La presencia del pe-rro produce un estadoanímico que lleva a losusuarios a participar y tra-bajar ciertas áreas sin dar-se cuenta. Se produce unaincreíble mejora de laautoestima puesto que losanimales no juzgan alas personas, los anima-les aceptan sin calificary las personas que sonbien aceptadas por elresto empiezan a valo-rarse más y a sentirse más

a gusto consigo mismas. Además, losusuarios aumentan y mejoran suempatía, ya que es más fácil identi-ficar lo que siente un animal al fijar-nos en su lenguaje corporal que lo quesiente otra persona, ya que el primeroactúa siempre con naturalidad. Unbeneficio importante, y especial-mente para personas que sienten ciertorechazo al contacto físico, es que elperro no solo facilita ese contacto demanera muy positiva, sino que tam-bién disminuye la ansiedad, ya que,según un estudio de Andrew y Edney,sobre la relación entre los animalesde compañía y la salud humanapublicado en 1995, el hecho de aca-riciar a un animal reduce la presiónarterial y por tanto disminuye el estrés.

Los profesionales de la TAP queremosresaltar la importancia de incluir a losperros como nueva forma de terapiaque complemente las terapias tradi-cionales para conseguir unos resul-tados aún más satisfactorios y en unentorno en el que los usuarios se sen-tirán muy a gusto y con una actitudmás abierta y participativa.

Yo, personalmente, y sin hablar delámbito terapéutico, quiero animar atodas aquellas personas que no ten-gan un perro para que tomen la ma-ravillosa decisión de incorporar unmiembro más a su familia.

“La esperanza puedeser una medicina, y el

amor puede ser la cura”Mario Thomas.

Todo aquel queha convividocon un perroconoce de pri-mera mano la

asombrosa capacidad quetienen estos seres paraamarnos incondicional-mente. Quizás con el pasodel tiempo y con la evolu-ción de la sociedad haya-mos ido afianzando loslazos que nos unen, ha-ciendo a los perros cada vezmás presentes y más impor-tantes en nuestro día a día.Pero cabe plantearse lapregunta de si pueden sertambién unos maravillososterapeutas para las perso-nas. Y la respuesta es quesí.

Desde mucho tiempo seha venido estudiando,unas veces con intencióny otras por casualidad, larelación entre humanos yanimales llegando a encon-trar resultados espectaculares y muyesperanzadores para la terapia asis-tida con perros, modalidad que estácogiendo cada vez más fuerza en nues-tro país. La terapia asistida conperros –en adelante, TAP– consiste encontar con la colaboración de uno deellos para que actúe como nexo entreel terapeuta y el usuario y como prin-cipal estímulo motivador, con laintención de mejorar la calidad de vidatanto física como emocional, social,mental, etc. del paciente.

La TAP puede ser aplicada a un grannúmero de colectivos. Dentro de losmás habituales se encuentran: latercera edad, personas afectadas poralzheimer o algún otro tipo de demen-cia, personas con diversidad funcio-nal, personas con autismo, niños, per-sonas internas en centros peniten-ciarios, personas en riesgo de exclu-sión social, y un largo etcétera.

Para que seamos conscientes deltiempo que se lleva trabajando coneste tipo de terapia alrededor delmundo, podemos remontarnos alaño 1792 en Inglaterra, donde se uti-lizaron perros en la intervencióncon enfermos mentales; o bien a 1867,en Alemania, donde se utilizaron parael tratamiento de personas con epi-lepsia; o podemos recordar que, en1944, en Estados Unidos, se utiliza-

ron perros en un programa de reha-bilitación de aviadores. Todas estasexperiencias se vieron con unosresultados altamente positivos.

Pero cabe de nuevo preguntarse siexiste una evidencia científica en laque se demuestre si realmente exis-ten beneficios. Según un estudiorealizado por Joel Savishinsky, de laUniversidad Cornell, de Ithaca (NuevaYork), se encontró que al llevarperros a una residencia de ancianoslos usuarios comenzaban a interac-tuar más entre sí y con mejor humory más entusiasmo, ante la presenciade un animal. Para las personas de edadavanzada, los animales son capacesde evocar recuerdos de su vidapasada, mejorando y haciendo fun-cionar su memoria a medio y largoplazo.

Cabe destacar que el mundo sen-timental y emocional de los perros estácargado de inocencia, pureza, sin-ceridad, lealtad, amor incondicionaly un largo etcétera, que hacen que seanlos terapeutas perfectos. Dentro delos beneficios que se pueden obtenercon este tipo de terapia cabe nombrarlos que, a nivel general, se encuen-tran presentes en casi todas laspoblaciones de destino. Existen mul-titud de beneficios a nivel físico, men-tal, social y emocional en los cuales

me gustaría profundizar un poco.Dentro de los beneficios físicos se

percibe una mejora de las habilida-des motoras en quienes reciben la tera-pia, incrementando la movilidad y elejercicio físico, mejorando el equili-brio y el trabajo manual.

Dentro de los beneficios mentalesmás destacados, y dependiendo decada población en concreto, se pro-duce una mejora de la atención y lamemoria, un incremento de voca-bulario y la adquisición de nuevos con-ceptos, mejora de la conexión con elaquí y ahora, mejora de las capacidadesvisuales, táctiles, auditivas, e inclusoolfativas.

En cuanto a los beneficios que seobtienen con la TAP en el área social,nos encontramos con una increíblemejoría de las relaciones interper-sonales, tanto entre los propios com-pañeros usuarios de la terapia comoen las relaciones de los pacientes conlos terapeutas y demás profesionalesdel centro, creándose con la llegadadel perro un nuevo tema de conversa-ción, un aliciente para entablar nue-vos vínculos y relaciones con elresto de personas, de hacerles partí-cipes de su nueva fuente de energíay de su buen humor. Además, su pre-sencia provoca un cambio de enfo-que hacia el exterior, ya que les hace

TERAPEUTAS ESPECIALES���

Texto: Verónica Doval Expósito(colegiada T-2684). Psicóloga terapeuta en terapia asistida con perros

http://enbuscadel-bienestar.blogspot.com.es/. veronicadovalexposito@cop.es)