Reyes Romero Oscar Adolfo SEC. TEC. LUIS ENRIQUE ERRO SOLER
PROFESORA GINA RUANO CIENCIAS BIOLOGIA LA ALIMENTACION
Diapositiva 2
La anorexia La anorexia es una enfermedad que ataca en primer
lugar a la psiquis de la persona y se manifiesta ms tarde en el
cuerpo. La mayora de los casos se da en mujeres adolescentes, pero
una tambin podra darse en hombres. Bsicamente consiste en un
trastorno alimenticio que presenta una distorsin de la imagen
corporal. Se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por
ende se desata preocupacin excesiva por la comida que no la
ingieren. Tienen una percepcin distorsionada y delirante del propio
cuerpo que hace que el enfermo se vea obeso, an cuando su peso se
encuentra por debajo de lo recomendado. Puede ocurrir que una
persona que padezca de anorexia pueda estar pensando en comida e
incluso quiera estar cerca de ella, pero el miedo aumentar de peso
y a la larga engordar es superior a este deseo. Si bien es cierto
es una enfermedad que se manifiesta en el rechazo a la comida, pero
el objetivo ltimo del enfermo es tener en parte control de su vida,
ya sea sentimiento y emociones, y esto lo realizan ejerciendo este
tipo de conductas.
Diapositiva 3
Para detectar la anorexia Para detectar si una persona est
comenzando a desarrollar una anorexia es necesario detenerse en los
sntomas. Si bien es cierto son relativos a cada enfermo, pero los
ms comunes son. Brusco bajo de peso. Miedo a la gordura. En el caso
de mujeres, el ciclo menstrual se interrumpe. Aumento de la
actividad fsica. Extraas costumbres alimenticias, creacin de
dietas, consumo excesivo de agua, etc. Fatigas seguidas. La piel se
torna de un color amarillo. El fro comienza a ser intolerable.
Diapositiva 4
Tratamientos de laboratorio Trtamiento farmaceutico Tratamiento
dietetico Tratamiento en hospital Tratamiento psicologico
Diapositiva 5
La bulimia La bulimia es una enfermedad que consiste bsicamente
en la ingesta excesiva de alimentos que ms tarde desata conductas
anormales como vmitos intencionados, abuso de laxantes y diurticos,
o dietas restrictivas intermitentes lo que acaba convirtindose en
una costumbre que a la larga cambia por completo la conducta del
paciente. Es una enfermedad mental, pues el temor a engordar afecta
directamente a los sentimientos y emociones de la persona,
influyendo de esta manera en su estado anmico que en poco tiempo
desembocar en problemas depresivos.
Diapositiva 6
Sintomas de la bulimia La bulimia es una enfermedad que
consiste bsicamente en la ingesta excesiva de alimentos que ms
tarde desata conductas anormales como vmitos intencionados, abuso
de laxantes y diurticos, o dietas restrictivas intermitentes lo que
acaba convirtindose en una costumbre que a la larga cambia por
completo la conducta del paciente. Es una enfermedad mental, pues
el temor a engordar afecta directamente a los sentimientos y
emociones de la persona, influyendo de esta manera en su estado
anmico que en poco tiempo desembocar en problemas depresivos.
sintomas DE LA BULIMIA 1. Episodios recurrentes de atracones de
comida. 2. Una sensacin de prdida del autodominio durante los
atracones de comida. 3. El uso regular de vmito autoinducido,
laxantes o diurticos, dieta estricta o ayuno, o ejercicio muy
energtico para evitar el aumento de peso. 4. Un mnimo de dos
episodios de atracn de comida a la semana durante al menos tres
meses. 5. Preocupacin exagerada por la figura y el peso corporal.
Las bulmicas estn continuamente obsesionadas por su aspecto y
trabajan duro para ser lo ms atractivas posibles. 6. Antecedentes
de dietas frecuentes. Frecuentes intentos previosde controlar su
peso. 7. Sntomas de depresin. Incluyen pensamientos melanclicos o
pesimistas, ideas recurrentes de suicidio, escasa capacidad de
concentracin o irritabilidad creciente. 8. Excesivo temor a
engordar. 9. Comer en secreto o lo ms inadvertidas posible. 10.
Mantenimiento de al menos un estndar normal mnimo de peso. A
diferencia de las anorxicas, las bulmicas no tienen una figura
demacrada que las traicione. Por supuesto, muchas mujeres con
anorexia tambin desarrollaran bulimia.
Diapositiva 7
La desnutricion La desnutricin es una enfermedad causada por
una dieta inapropiada, hipocalrica ehipoprotica. Tambin puede ser
causada por mala absorcin de nutrientes como en laanorexia. Tiene
influencia en los factores sociales, psiquitricos o simplemente
patolgicos. Ocurre principalmente entre individuos de bajos
recursos y principalmente en nios de pases
subdesarrollados.dietahipocalricahipoproticaanorexiapases
subdesarrollados
Diapositiva 8
La desnutricion La diferiencia y la mal nutricin, es que en la
desnutricin existe una deficiencia en la ingesta de caloras y
protenas, mientras que en la malnutricin existe una deficiencia,
exceso o desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el
cuerpo necesita (ej: vitaminas, hierro, yodo, calorias,
etc).protenasmalnutricin
Diapositiva 9
La desnutricion infantil En los nios la desnutricin puede
comenzar incluso en el vientre materno. Las consecuencias de la
desnutricin infantil son: Nios de baja estatura, plidos, delgados,
muy enfermizos y dbiles, que tienen problemas de aprendizaje y
desarrollo intelectual. Mayores posibilidades de ser obesos de
adultos. Las madres desnutridas dan a luz nios desnutridos y las
que padecen anemia o descalcificacin tienen ms dificultades en el
parto con nios de bajo peso. 1vientre materno 1
Diapositiva 10
Desnutricion infantil La desnutricin se diagnostica cuando la
persona presenta un peso inferior a lo recomendado para su edad y
estatura. En algunos casos, cuando la desnutricin es importante se
pueden presentar alteraciones en algunos exmenes de laboratorio
tales como anemia, bajos niveles de protenas en la sangre y otros.
Tambin, es til realizar un examen llamado bioimpedanciometria para
evaluar el grado de prdida de masa grasa y muscular. En la mayora
de los casos no hay muchos sntomas, salvo en casos extremos de
desnutricin.
Diapositiva 11
tratamiento de laboratorio Es el estudio de laboratorio que se
realiza ms frecuentemente y forma parte de la rutina en todos los
laboratorios clnicos. Es quizs el examen ms antiguo que se
practica, para muchos mdicos no resulta confiable debido a su
procesamiento y tcnicas utilizadas, 1 una de ellas la de Faus que
es la ms antigua y la que ms modificaciones ha tenido, generalmente
lo realiza el personal menos capacitado del laboratorio, el examen
no est estandarizado y no hay control de calidad en los programas
de PECEL, su calidad y confianza es de poca utilidad y
credibilidad. Los reportes hacen al mdico tomar decisiones errneas
en el diagnstico y tratamiento. 1,2
Diapositiva 12
La deabetes mellitus La diabetes mellitus (DM) es un conjunto
de trastornos metablicos, 2 que afecta a diferentes rganos y
tejidos, dura toda la vida y se caracteriza por un aumento de los
niveles de glucosa en la sangre: hiperglucemia. 3 La causan varios
trastornos, siendo el principal la baja produccin de la hormona
insulina, secretada por las clulas de losIslotes de Langerhans del
pncreas endocrino, o por su inadecuado uso por parte del cuerpo, 4
5 que repercutir en el metabolismo de los hidratos de carbono,
lpidos yprotenastrastornos metablicos 2glucosahiperglucemia
3hormonainsulinaclulas Islotes de Langerhanspncreas endocrino 4
5hidratos de carbonolpidosprotenas
Diapositiva 13
LA OBESIDAD obesidad La es una enfermedad que consiste en un
exceso de grasa en el cuerpo, especficamente cuando el ndice de
Masa Corporal (IMC) supera las 25 unidades. El padecer de obesidad
no se limita tan slo a una apariencia fsica, trae consigo una serie
de complicaciones muy riesgosas para la salud ya sean
cardiovasculares, dermatolgicas, gastrointestinales, diabticos,
etc.
Diapositiva 14
sintomas Exceso de peso Incremento de la grasa corporal Signos
y sntomas de otros procesos patolgicos asociados a la obesidad Vida
sedentaria Problemas psicolgicos. Depresin, baja autoestima,
etc.
Diapositiva 15
Tratamiento DE LABORATORIO El tratamiento tiene cuatro grandes
pilares: Tratamiento Diettico: Con una dieta hipocalrica
Tratamiento Quirrgico: Mediante la realizacin de diferentes tcnicas
quirrgicas. Tratamiento Farmacolgico Cambios en el Estilo de Vida:
Para lo que se requiere de psicoterapia, junto con cambios en el
hbito alimenticio y ejercicio
Diapositiva 16
INFORMES Haga una cita con nosotros Telfono 5424 7200 exts.
4172, 4173, 4174, 3000 y 3002 a Lunes viernes 8:00 a 20.00 hrs.
Sbados de 8:00 a 14:00 hrs. Estamos ubicados en el primer piso del
edificio anexo al Hospital en nuestras instalaciones de Mdica Sur
Tlalpan (tomar elevador al 1er. piso del rea de Imagenologa), o
puede escribirnos va mail
a:[email protected]@medicasur.org.mx
Diapositiva 17
La anemia Generalmente, la anemia se identifica por la
existencia de resultados fuera del intervalo normal en anlisis de
laboratorios. Slo un porcentaje pequeo de pacientes presenta anemia
ya en estado avanzado, acompaada de signos y sntomas, lo que torna
extremadamente difcil determinar con exactitud la prevalencia real
del padecimiento; la causa ms comn es la falta de hierro. La anemia
es una disminucin de la hemoglobina, en comparacin con los valores
normales para individuos de la misma edad y gnero. Corresponde
siempre a un sntoma de otra afeccin subyacente o de malnutricin. El
diagnstico aislado de anemia nunca es un diagnstico completo.
Diapositiva 18
Trtamiento de laboratorio Es crucial que el mdico de familia
detecte la anemia precozmente y que identifique a los pacientes en
riesgo de deficiencia nutricional y hemorragia. Los niveles bajos
de hemoglobina son indicadores de anemia, de modo que los
resultados de este parmetro sirven como medio de rastreo para el
diagnstico, evaluacin de la evolucin y tratamiento de la
afeccin.
Diapositiva 19
Sintomas de la anemia Los sintomas son: Debilidad fsica
Dificultad para respirar Mareo Dolor de cabeza Fro en las manos y
los pies Palidez Dolor en el pecho