56
1 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN COBERTURA DE RIESGOS CATASTRÓFICOS Y LOS ACTIVOS FIJOS EN DANPER S.A.C. INTEGRANTES: BECERRA CAMPOS, Diana. DIAZ ROSAS, Génesis. SALAZAR RUBIO, Ruth. MENDOZA QUIJADA, Marilyn. NUÑEZ DEL CASTILLO, Kathia. YUPANQUI VELÁSQUEZ, Katherin. DOCENTE: JENRY HIDALGO LAMA Trujillo Perú 2013

Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

1

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

COBERTURA DE RIESGOS CATASTRÓFICOS Y LOS ACTIVOS FIJOS

EN DANPER S.A.C.

INTEGRANTES:

BECERRA CAMPOS, Diana.

DIAZ ROSAS, Génesis.

SALAZAR RUBIO, Ruth.

MENDOZA QUIJADA, Marilyn.

NUÑEZ DEL CASTILLO, Kathia.

YUPANQUI VELÁSQUEZ, Katherin.

DOCENTE:

JENRY HIDALGO LAMA

Trujillo – Perú

2013

Page 2: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

2

ÍNDICE

I. DATOS GENERALES.

1.1. Información del Sector 1.1.1. Referencias generales donde se desenvuelve la Empresa………1

1.1.1.1 Misión de la empresa………………………………………..2 1.1.1.2 Visión de la empresa………………………………………...2 1.1.1.3 Análisis FODA de la empresa………………………………3

1.1.2. Entorno

1.1.2.1. Principales competidores……………………………………..5 1.1.2.2. Mercado………………………………………………………...7 1.1.2.3. Clientes………………………………………………………..11 1.1.2.4. Entorno económico…………………………………………..12

1.2. Descripción General de la Empresa.

1.2.1. Breve descripción general de la Empresa…………………………16 1.2.2. Organización de la Empresa………………………………………..17

1.3. Proceso Productivo

1.3.1. Principales productos o servicios…………………………………..18 1.3.2. Materia prima que utiliza…………………………………………….20 1.3.3. Diagrama de Flujo productivo de la Empresa…………………….22

II. TAREA ACADEMICA: DESARROLLO DEL TRABAJO DE

INVESTIGACIÓN

- Marco Referencial………………………………………………….............23 Marco Teórico………………………………………………………………...23 Marco Conceptual………...…………………………………………………26

o Antecedentes…………………………………………………………27 o Justificación…………………………………………………………...28

Enunciado del problema a investigar…………………………………...29

Hipótesis………………………………………………...............................29

Análisis de variables……………………………………………………….29

Objetivos: General / Específicos.………………………………………..29

Resultados y Análisis……………………………………………………...30

Conclusiones.……………………………………………………………….49

Recomendaciones………………………………………………………….49

Anexos

Page 3: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

3

PRESENTACIÓN

Somos alumnas de la Universidad Privada Antenor Orrego, de octavo ciclo de

la carrera de Administración.

Le presentamos nuestro siguiente trabajo aplicativo, que es de mucha

relevancia e importancia para nuestro conocimiento.

El siguiente trabajo aplicativo está enfocado en La Cobertura de Riesgos

Catastróficos permite asegurar adecuadamente los activos fijos de la

empresa Danper S.A.C.

Hemos dado mayor relevancia a los diferentes aspectos que se desarrollan

dentro de la empresa, así como tratamos de identificar sus antecedentes

anteriores ocurridos en la empresa Danper sobre los riesgos catastróficos.

Page 4: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

4

I. DATOS GENERALES.

1.4. Información del Sector

Nombre de la Empresa: Danper Trujillo S.A.C.

RUC: 20170040938

Fecha de Fundación: 24/02/1992

Tipo de Sociedad: Sociedad Anomia Cerrada.

Estado de la Empresa: Activo

Sector Económico de desempeño: Elaboración de frutas,

legumbres y hortalizas.

CIIU: 15130

Marca de Actividad Comercio Exterior: Exportador

Dirección Principal: Carretera Industrial a Laredo

Referencia de Ubicación: A 150 mts Ovalo La Marina camino a

Laredo

Población: La Libertad – Trujillo - Moche

Teléfonos: 252574

Anexo: 228

FUENTE:

http://www.datosperu.org/peru-danper-trujillo-sac.php

Page 5: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

5

1.4.1. Referencias generales donde se desenvuelve la Empresa.

1.1.1.4 Misión de la empresa

Somos un proveedor confiable, de calidad consistente,

líder a nivel mundial en el rubro de productos

agroindustriales y servicios conexos, creador

comprometido de valor para nuestros clientes,

colaboradores, proveedores, y accionistas, y promotor de

un continuo y sano crecimiento de nuestra sociedad.

FUENTE:

http://www.danper.com/Web/es/paginas/EmpresaMision.aspx

1.1.1.5 Visión de la empresa

Ser una empresa innovadora, líder a nivel mundial en la

identificación y satisfacción de las necesidades de los

más exigentes clientes, desarrollando y apalancando sus

capacidades para aprovisionar, procesar y comercializar

alimentos con los más altos estándares de calidad;

anticipándose y adaptándose a las cambiantes

condiciones competitivas del mercado.

Crear valor sostenido y gozar plenamente del respeto y

preferencia de sus clientes, trabajadores, accionistas,

proveedores y demás grupos de interés; en armonía con

el medio ambiente y contribuyendo con el sano desarrollo

de su comunidad.

FUENTE:

http://www.danper.com/Web/es/paginas/EmpresaVision.aspx

Page 6: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

6

1.1.1.6 Análisis FODA de la empresa

FACTOR EXTERNO CLAVE PARA EL SECTOR

OPORTUNIDADES

1. Contar con un buen clima laboral.

2. Demanda mundial creciente por productos orgánicos

3. La existencia de los tratados de Libre Comercio.

4. Experiencia en organización de agricultores.

5. Bajo costo de mano de obra

6. Oferta diversificada

7. Contar con un gran número de trabajadores.

8. Demanda mundial insatisfecha de productos

exportables

AMENAZAS

1. La caída de la cartera de clientes.

2. El ingreso de nuevos competidores de otros países.

3. Aplicación de barreras para exportar a otros países.

4. Factores climáticos adversos

5. Modificaciones en las leyes peruanas y extranjeras.

6. Discrepancias entre los países de exportación

7. Reducción del precio de los productos

8. Presencia de plagas y enfermedades en mayor

magnitud y/o aparición de nuevas

Page 7: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

7

FORTALEZAS

1. Transparencia en los controles administrativos

implementado por la empresa que a su vez permite un

manejo adecuado de la información.

2. El compromiso y la seriedad de la empresa para cumplir

con sus obligaciones ante el banco

3. Contar con certificaciones internacionales dados por el

Estado

4. El desarrollo de una alternativa diferente en los

sectores, debido a nuestra política de financiamiento

5. La consolidación empresarial a la que se ha llegado

gracias a su política crediticia

6. Posicionamiento y fidelidad de los clientes con la

empresa

7. Constaste Innovación en las tecnologías

8. Adecuada infraestructura y servicios de

telecomunicaciones

DEBILIDADES

1. Ausencia de un equipo de técnicos propio

2. Poca aplicación del plan estratégico

3. Existencia de poca en la publicidad

4. No contar con canales de distribución

5. Retraso en el envió y entrega de los productos

6. Altos costos en transportación

7. Aspectos organizativos y de capacitación hacia sus

clientes

8. Inadecuadas prácticas agrícolas

Page 8: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

8

1.4.2. Entorno

1.4.2.1. Principales competidores.

Sociedad Agrícola Virú S.A.

RUC: 20373860736

FECHA DE FUNDACIÓN: 01/08/1997

DIRECCIÓN PRINCIPAL: CAR. CARRETERA

PANAMERICANA NORTE #521 - LA LIBERTAD – VIRU

FUENTE: http://www.datosperu.org/peru-sociedad-agricola-

viru-sa.php

Camposol S.A.

RUC: 20340584237

FECHA DE FUNDACIÓN: 31/01/1997

DIRECCIÓN PRINCIPAL: CAL. CALLE FRANCISCO

GRAÑA #155 – LIMA – LA VICTORIA.

FUENTE: http://www.datosperu.org/peru-camposol-sa.php

Agroindustrial Laredo S.A.A.

RUC: 20132377783

FECHA DE FUNDACIÓN: 19/06/1970

DIRECCIÓN PRINCIPAL: CARRETERA LAREDO – LA

LIBERTAD - TRUJILLO

FUENTE: http://www.datosperu.org/peru-empresa

agroindustrial-laredo-saa.php

Agroindustrias Josymar S.A.C.

RUC: 20132365424

FECHA DE FUNDACIÓN: 01/04/1992

Page 9: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

9

DIRECCIÓN PRINCIPAL: AV. AVENIDA TUPAC AMARU

#1430 - LA LIBERTAD - TRUJILLO

FUENTE: http://www.datosperu.org/peru-agroindustrias-

josymar-sac.php

Grupo Gloria S.A.A.

RUC: 20100190797

FECHA DE FUNDACIÓN: 04/05/1942

DIRECCIÓN PRINCIPAL: AV. AVENIDA REPUBLICA DE

PANAMA #2461 – LIMA – LA VICTORIA

FUENTE: http://www.datosperu.org/peru-gloria-sa.php

1.4.2.2. Principales Proveedores.

En el campo contamos asimismo con importantes alianzas

estratégicas con agricultores de diversos productos, que

complementan nuestro programa de abastecimiento de materia

prima. Danper tiene desde siempre una clara política de

desarrollo de proveedores de materia prima, brindándoles

créditos y asesoría técnica y logrando de esta manera

asegurar un abastecimiento continuo de materia prima de alta

calidad para atender la creciente demanda internacional.

Sus principales proveedores son:

Campos Barraza

Campos Caraz

Sacos del Sur S.A.

SILGAN

FADESA

FUENTE:

http://www.slideshare.net/RSEPERU/danperrse?from_search=11

Page 10: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

10

1.4.2.3. Mercado (PARTICIPACION DE MERCADO)

El Perú es el primer exportador mundial en el rubro de la

agroindustrial, con una participación que bordea el 20% del

mercado mundial.

Asimismo, junto con México, abastecen cerca del 100% de las

importaciones de EE.UU.

La producción del Perú no compite la mayor parte del año

con la de México ni con la de EE.UU., pues producimos en

contrastación en relación al hemisferio norte, lo que nos

permite ingresar en las “ventanas” de abril-mayo y agosto-

diciembre con mejores precios.

Los principales productores son: Camposol (exportó 103

millones de dólares en espárragos, aguacate, pimiento del

piquillo en conserva, mango y uva); Agrícola Virú (78 millones

de dólares en productos en conserva); Danper (66 millones

de dólares en espárrago, alcachofa y pimiento); Agrokasa (37

millones de dólares entre uva, espárrago fresco y aguacate);

Gandules (36 millones de dólares en conservas de capsicum);

Agroindustrial Beta (34 millones de dólares en espárragos y

uvas); Agroindustrias AIB (30 millones de dólares en

alcachofa y pimiento del piquillo).

Estas empresas agroindustriales se encargan de exportar a

EE.UU. (32% del total), Países Bajos (13% del total), España

(12% del total), Ecuador y Colombia (5% del total cada uno);

en el año 2009 las ventas total de exportaciones fue 1.630

millones de dólares.

Este mercado cuenta con oportunidades y fortalezas:

Gran variedad de cultivos posibles.

Rendimientos altos en un gran número de productos.

Producción continuada durante todo el año, pudiendo

acceder al hemisferio norte cuando la producción es

reducida allí.

Page 11: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

11

Los proyectos de irrigación aumentarán la

disponibilidad de tierras. Creciente acceso a grandes

mercados.

También cuentan con debilidades y amenazas:

Muy difícil competir en productos masivos.

En el corto plazo existe riesgo de estancamiento de la

demanda externa, de prohibición de entrada de páprika

a la UE, de que se dificulte colocar la producción de

aguacate en EE.UU.

Competencia china en conserva de espárragos y

páprika.

En el mediano y largo plazo, hay zonas vulnerables a

las sequías.

El fenómeno: El Niño perjudica al sector.

Posibles efectos de calentamiento global.

Principales exportadores de 2012 por partida arancelaria:

o Espárragos frescos o refrigerados

Complejo Agroindustrial Beta 13%

Camposol: 6%

Danper: 6%

o Espárragos preparados o conservados sin

congelar

Camposol: 26%

Sociedad Agrícola Virú: 24%

Page 12: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

12

Danper Trujillo: 22%

o Espárragos congelados aunque estén cocidas en

agua o vapor

IQF del Perú: 45%

Agrícola La Joya Sociedad Anónima: 12%

Camposol: 7%

Empresa Agro Export Ica: 7%

Danper Trujillo: 6%

o Sumando las 3 partidas los principales

exportadores el 2012 que ocuparon el mayor

porcentaje de participación de mercado

fueron:

Camposol con el 11.4%

Danper con el 10.2%

Complejo Agro Industrial Beta con el 8,3%

Page 13: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

13

Según la imagen, la empresa Danper Trujillo ocupa en el

segundo lugar de exportaciones de alcachofas en conserva

y el tercer lugar la empresa Danper Arequipa.

FUENTE: http://juantafurtudela.wordpress.com/2013/04/16/exportaciones-de-

esparragos-asparagus-exports/

Page 14: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

14

1.4.2.4. Clientes (10 CLIENTES PRINCIPALES: RUC,

DIRECCION, ETC)

DanPer Trujillo S.A.C ha desarrollado una política de ventas de

marketing directo hacia sus clientes extranjeros, situados en

los 5 continentes del mundo. Ello significa haber mantenido

siempre un seguimiento muy cercano de los requerimientos del

mercado, con el fin de satisfacer sus necesidades.

DANPER participa activamente con stands propios desde el

año 1994 en las Ferias Internacionales de Alimentos de SIAL

(París – Francia) y de ANUGA (Colonia- Alemania), en el

pabellón de nuestro país – Perú. La finalidad es atender a sus

clientes de todas partes del mundo, dando a conocer la

variedad y calidad de sus productos en conserva y fresco y

estando siempre atentos a los nuevos requerimientos del

mercado internacional.

Últimamente también participan en la feria de productos

frescos que se realiza en Berlín.

En la siguiente imagen, podemos observar la ubicación de sus

clientes de la empresa agroindustrial Danper.

Page 15: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

15

1.4.2.5. Entorno económico (índices estadísticos).

Perú ha sido uno de los países más dinámicos de

Latinoamérica en la presente década y ha conseguido

mantener la estabilidad de las principales variables

macroeconómicas, lo cual ha impulsado la confianza de la

comunidad internacional. Además, el efecto de la crisis

económica internacional ha sido más reducido que en el resto

de países de la zona y las perspectivas de crecimiento

económico para los próximos años son muy favorables.

El último trimestre de 2009 la actividad económica ha

mostrado claros signos de recuperación, arrojando tasas

mensuales de crecimiento superiores al 3%, impulsada por la

demanda interna, y en menor medida, por el sector exterior.

Por otro lado, las expectativas de los principales organismos

internacionales, institutos de opinión y del Gobierno sitúan la

tasa de crecimiento peruana para 2010 y 2011 por encima

del 5%. Como consecuencia de ello, el Banco Central y el

Ministerio de Economía y Finanzas han comenzado a retirar

Page 16: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

16

las medidas de estímulo económico de forma muy gradual

pues aún hay incertidumbre acerca de la recuperación

internacional. En este sentido, se incrementó la tasa de

intervención monetaria al 1,5% y se han fijado techos de

crecimiento al gasto corriente.

Por lo que se refiere a la distribución de la producción por

sectores, en el año 2009 el sector servicios representó

aproximadamente el 55% del PIB, pudiendo destacar el

subsector de distribución comercial, con un 15%; y los

servicios de transporte y comunicaciones, con un aporte del

9%. Respecto al resto de sectores productivos, agricultura y

pesca suponen el 8% del total y el sector construcción

representa el 6% del PIB.

Perú es una economía pequeña y abierta. Ha venido aplicando

un programa de política eco- nómica que ha permitido

mantener la estabilidad de las principales variables

macroeconómicas. La liberalización del comercio exterior, la

aplicación del principio de trato nacional a la inversión

extranjera y la promoción de procesos de participación del

sector privado en la actividad, a través de proyectos de

asociación público o privada, han despertado el interés de

los inversores internacionales, impulsando la actividad

económica a través de la ejecución de proyectos. Además, se

han venido aplicando medidas para mejorar el comportamiento

de los mercados y la competitividad, tales como la

introducción de reguladores independientes, la reducción del

plazo para la apertura de una empresa y la facilitación del

comercio exterior.

En este contexto de competencia, las empresas locales han

comenzado a acometer mejoras y a tecnificar sus procesos

productivos, tornándose más competitivas y generando

procesos de inversión en esa esfera. Por el lado del gasto, la

existencia de un ciclo expansivo ha permitido un ligero

incremento del poder adquisitivo de las familias. Estos dos

Page 17: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

17

factores han per- mitido generar una demanda interna más

estable y robusta, que ha apoyado al crecimiento de la

demanda externa y ha permitido incluso sostener la actividad

económica en un contexto de recesión mundial.

Según los organismos internacionales, la economía tiene una

serie de pasivos estructurales como la necesidad de mejorar

la distribución de la renta y de promover una educación de

calidad, además de garantizar la cobertura de los servicios

sociales básicos y el objetivo de reducir el déficit de

infraestructuras para mejorar la cadena logística y para

permitir el desarrollo de las zonas de interior. Para ello, según

los principales analistas económicos internacionales resulta

fundamental reducir el peso de la economía sumergida,

flexibilizar el mercado laboral, ampliar la base fiscal y

continuar con el proceso de modernización de la base

productiva y promoviendo la inversión privada.

Como se ha explicado más arriba, hasta la fecha se han

venido ejecutando medidas y proyectos que tratan de paliar

estos pasivos. Este hecho ha generado mejoras en los

indicadores de negocio del país y ha permitido que Perú

escale varias posiciones en el estudio Doing Business del

Banco Mundial. Es previsible que se apliquen más medidas en

el futuro, lo que apoyaría las perspectivas positivas de

crecimiento.

La oferta de productos agroindustriales era incipiente a

inicios de los años 90, pero desde entonces ha crecido

fuertemente, sobre todo en esta década. En 2009, las

exportaciones agroindustriales sumaron cerca de 1.630

millones de dólares, representando cerca del 7% de las

exportaciones peruanas totales. Con ello, la industria cerró

una década en que las exportaciones agrícolas crecieron en

promedio un 18% anual. La mayor inversión y tecnificación

ha influido de manera significativa en la productividad. La

apertura comercial y el mejor acceso a los mercados

Page 18: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

18

globales han sido los principals impulsores de este proceso

de inversiones.

Los diez principales productos agroindustriales de

exportación son el espárrago fresco, el espárrago en

conserva, la uva, la páprika, el capsicum (pimiento y similares)

en conserva, el café orgánico, el aguacate, el mango, las

alcachofas en conserva, el banano orgánico y el espárrago

congelado.

La agroindustria de exportación utiliza cerca de 120.000

has. (sobre todo en la costa, en las regiones de Ica, La

Libertad, Lambayeque, Piura y Lima). Esta cifra representa

cerca del 5% del área agrícola total: en Perú se cosechan en

total entre 2 y 2,5 millones de has. (el 28% en la costa, un

48% en la sierra, y el restante 24% en la selva). La costa

peruana es un desierto interrumpido frecuentemente por valles

fértiles. Esto hace particularmente importante la inversión en

sistemas de irrigación.

En la siguiente imagen podemos apreciar los índices

estadísticos de las exportaciones totales de alcachofa en el

Perú que datan de los años 2000 hasta 2012.

Page 19: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

19

En la imagen se observa que La Libertad tiene el mayor

posicionamiento en exportaciones de alcachofas en conserva

según los años del 2000 hasta el 2011.

1.5. Descripción General de la Empresa.

1.5.1. Breve descripción general de la Empresa.

Danper Trujillo SAC es una joint venture de capitales daneses y

peruanos que comenzó sus operaciones en febrero del año 1994 en

Trujillo - Perú. Las plantas de procesamiento están situadas en

Trujillo y Arequipa. DANPER se dedica con mucho éxito a la

actividad agroindustrial de producción y exportación de conservas

de espárrago, alcachofa, pimiento del piquillo, hortalizas en general

y frutas, así como espárragos frescos y congelados.

El origen del Nombre de DANPER proviene de Dan por Danmark

(Dinamarca en danés) y Per por Perú.

FUENTE:

http://www.danper.com/Web/es/paginas/EmpresaBreveHistoria.asp

x

Page 20: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

20

1.5.2. Organización de la Empresa (Organigrama).

DIRECTORIO

ASESORIA LEGAL

CONTRALORIA

LEGAL

Gerencia

de

Logística

Gerencia

de

Campo

Gerencia

de

Fundos

Gerencia

de

Plantas

Industria-

les

Gerencia

de

Calidad

Gerencia

de

Adminis-

tración y

Finanzas

Gerencia

de

Investiga

-ción

GERENTE GENERAL

Gerencia

de

Recursos

Humano

Gerencia de

Ventas y

Comercio

Internacional

Gerencia de

Ingeniería y

Mantenimiento

Gerencia

de

Planta

Gerencia de

Calidad y

Ambiente

Gerencia

de

Marketing

Page 21: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

21

NOMBRES:

Director Ejecutivo: Bazan Cabellos Aurora Elizabeth

Gerente General: Bazan Cabellos Felicitas del Rosario

Apoderado: Gilardi Arbulu Javier Antonio

Gerente Ejecutivo: Falcon Gomez Sanchez Alejandro Ignacio

Apoderado: Cobian Saldaña Leticia Consuelo

Apoderado: Cruz Rodriguez Rosario Elisabeth

Apoderado: Mostacero Leon Segundo Modesto

1.6. Proceso Productivo

1.6.1. Principales productos o servicios. (Índices de Producción).

a. Esparrago

Esparrago blanco y esparrago verde

Los espárragos blancos y verdes son productos de alto

contenido de fibra vegetal, se envasan al natural y

marinados.

Ensalada de esparrago

La ensalada de espárrago de un alto valor nutritivo, es

producida a base de espárrago blanco y verde, choclo,

lupinos que contiene los 8 aminoácidos requeridos para la

dieta diaria, pimiento, aceituna verde, rocoto y especias.

Las presentaciones que ofrecemos se distinguen por el

grado de picante: muy picante, mediano picante, sin

picante.

b. Pimiento del piquillo

El pimiento del piquillo, producto rico en vitamina A y en

minerales, se ofrece en las siguientes presentaciones:

pimiento del piquillo entero, roto o tiras al natural con o

sin ajo.

Page 22: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

22

pimiento del piquillo entero, roto o tiras condimentadas en

aceite de oliva con o sin ajo.

c. Alcachofa

Tapenade de alcachofa

Producto dentro de la línea de especialidades, de alto

valor nutritivo por su contenido de alcachofa, aceite de

oliva y aceituna. Su versatilidad le permite ser utilizado

tanto en preparaciones de alta cocina como en comida

casera.

Salsa de alcachofa

Dentro de línea de especialidades representa un producto

adaptable para la tendencia Tex-Mex. Elaborada a partir

de la alcachofa, tomate y especias que internacionalizan

el sabor latino.

d. Papaya

Papaya en almíbar o en zumo de frutas

La papaya es una fruta de delicioso sabor y con alto

contenido de vitamina A y beta caroteno de propiedades

antioxidantes, presentado en tajadas o en bolitas, en

almíbar ligero o en almíbar regular, o con zumo de uva o

de naranja-maracuyá con la finalidad de darle un sabor

más agradable y exótico.

e. Mango

Mango en almíbar o en zumo de frutas

El mango es una fruta rica en vitaminas A y C, de

propiedades antioxidantes, color vistoso, aromática, de

buena textura y de excelente sabor.

Salsa de mango

Page 23: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

23

Integrante de nuestra línea de especialidades y

direccionado a explorar los sabores exóticos que día adía

se posicionan en la cocina internacional, con un toque

agridulce que el saludable y sabroso mango le otorga.

FUENTE: http://shounnymayela.blogspot.com/

1.6.2. Materia prima que utiliza, (Índices de consumo).

Danper actualmente utiliza las siguientes materias primas:

Alcachofa criolla

Tomate cherry

Espárrago verde

Papaya andina

Espárragos

Vainita

Alcachofa sin espinas

La productividad de la empresa DANPER Trujillo con respecto a la

materia que utiliza como recurso se determina mediante la siguiente

formula:

Productividad = Producción / Recursos

Productividad= 15.77 ton./ día esparrago blanco drenado 30.45 ton/ dia

esparrago blanco en crudo

Productividad= 0.518 = 51.8%

El resultado nos indica que por cada tonelada de esparrago blanco en

crudo que ingresa al proceso de producción, se obtiene el 51.8% de

esparrago blanco drenado, para su envasado y posterior

comercialización como producto terminado.

Productividad con respecto a la mano de obra:Para determinar la

productividad de la empresa DANPER Trujillo con respecto a la mano de

obra utilizada como recurso, procedemos de la siguiente manera:

Page 24: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

24

- La producción fue de 15,770 kg/dia esparrago blanco drenado.

- Se utilizo 320 trabajadores, trabjando sin nivel de ausentismo.

Producción = Producción/ Recursos

Productividad = 15,770 kg/ dia esparrago blanco drenado / 320

hombres x8 horas diarias.

Productividad = 6.16kg esparrago blanco drenado/ / HH

El resultado nos indica que por cada qque se utiliza en el procesi de

producción, se obtiene 6.16 kg de esparrago blanco drenado, para su

envasado y posterior comercializacvion como producto terminado.

- Tomamos como dato la producción de 14,100 kg/dia esparrago

blanco drenado.

- Se utlizo 320 trabajdores, trabajando con niovel de ausentismo

promedio de 1.5 dias al mes, según el cuadro N 3.13 esto

significa que cada dia se trabaja una menor cantidad de horas,

deyerminada por:

(1.5 dias/ mes) x ( 8horas/dia) / 25/mes= 0.48= 0.5 horas/dia

En consecuencia, la productividad se calcula mediante:

Productividad= 14,100 kg/esparrago blanco drenado / 320 hombres x

(8-0.5) horas diarias

Productividad= 5.87 kg esparrago blanco drenado/ HH

El resultado nos indica que por cada HH que se utiliza en el proceso de

producción, se obtiene 5.87 kg de esparrago blanco drenado, para su

envasado y posterior comercialización como producto terminado; lo cual

significa que ante una reducción del número de horas trabajadas por el

nivel de ausentismo, también se está reduciendo el nivel de producción,

conllevado así a la obtención de una menor productividad.

Page 25: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

25

1.6.3. Diagrama de Flujo productivo de la Empresa.

Page 26: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

26

II. TAREA ACADEMICA: DESARROLLO DEL TRABAJO DE

INVESTIGACIÓN

MARCO REFERENCIAL

o MARCO TEÓRICO.

Cobertura

También llamada Póliza. Una póliza de seguro es un contrato

entre el asegurado y una Compañía de Seguros, donde se

establecen los derechos y obligaciones de ambas partes.

Existe una gama muy amplia de riesgos a asegurar, por lo que

recomendamos que antes de tomar un seguro, la empresa se

debe informar detalladamente de las características del producto,

para determinar con precisión los riesgos cubiertos y las

exclusiones existentes. Una vez que acepte la propuesta, se

procede con la Solicitud de la Póliza, luego se hace la emisión de

la póliza bajo las condiciones pautadas.

La Vigencia Póliza

Es el Período por el cual se ha contratado una póliza,

generalmente es de 365 días, pero se puede contratar por el

tiempo que desee el solicitante y se especifica en el cuerpo de la

Póliza, según la empresa desea contratar el seguro pero lo más

conveniente es que debe afiliarse todos los años.

Cuando una Compañía de Seguros acepta el riesgo

Es un Acto por el que una entidad aseguradora decide la

admisión y cobertura del riesgo que le ha sido propuesto por el

asegurado.

El objetivo es que la compañía de seguros analice los activos fijos

de la empresa para que pueda dar su presupuesto.

Page 27: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

27

Riesgos

El riesgo abarca dos dimensiones básicas: la probabilidad de que

se produzca la amenaza que nos acecha y la severidad con que

se produzca dicha amenaza.

El análisis de riesgo consta de tres etapas: identificación del

peligro, evaluación del riesgo y gestión del riesgo. Siendo la

evaluación del riesgo la etapa del análisis en que se intenta

estimar el riesgo asociado a un peligro.

Definitivamente quién asume los riesgos es la empresa, ya que

en cada actividad que desarrolla, esté se encuentra

inserto. Además todo ente que se relaciona con la empresa sean

estos inversionista, propietario, proveedor, etc., juega un papel

preponderante en la busca de resultados positivos y más

voluminoso con un mínimo nivel de riesgo.

La empresa como unidad económica que transforma insumos,

recursos humanos, financieros, tecnológicos y otros, debe

afrontar muchas amenazas que son ocasionadas por los riesgos;

atentando contra la consecución de los objetivos, y por ende, su

resultado.

Es importante identificar las principales variables de riesgo, ya

que no es suficiente para la toma de decisiones, contar sólo con

la asignación de probabilidades de los sucesos futuros.

Activos Fijos

Los activos fijos son aquellos que no varían durante el ciclo de

explotación de la empresa

Los activos fijos se definen como los bienes que una

empresa utiliza de manera continua en el curso normal de

sus operaciones; representan al conjunto de servicios que se

recibirán en el futuro a lo largo de la vida útil de un bien adquirido.

Page 28: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

28

Para que un bien sea considerado activo fijo debe cumplir las

siguientes características:

1. Ser físicamente tangible.

2. Tener una vida útil relativamente larga (por lo menos mayor a

un año o a un ciclo normal de operaciones, el que sea mayor).

3. Sus beneficios deben extenderse, por lo menos, más de un año

o un ciclo normal de operaciones, el que sea mayor. En este

sentido, el activo fijo se distingue de otros activos (útiles de

escritorio, por ejemplo) que son consumidos dentro del año o ciclo

operativo de la empresa.

4. Ser utilizado en la producción o comercialización de bienes y

servicios, para ser alquilado a terceros, o para fines

administrativos.

Riesgos de los activos fijos

Existen muchos riesgos que actúan sobre la empresa

considerada como conjunto. Una investigación permitirá definir la

naturaleza detallada de estos riesgos e indicara los métodos a

seguir para su supresión o anulación. Es siempre buena la

práctica de atacar los riesgos al nivel de prevención, en lugar de

hacerlo en el de las pérdidas. Los títulos de los bienes raíces, si

no se hallan en orden, pueden dar lugar a muchas dificultades y,

quizás, a pérdidas de consideración si no se descubren y arreglan

a tiempo estas falencias. Un estudio adecuado de la localización

de los activos de la empresa, las entradas y salidas de éstos, un

buen mantenimiento, una buena utilización y además un control

de inventario exhaustivo puede prevenir una merma de los activos

fijos, los cuales sirven para el propósito de la empresa; buscar los

beneficios para el logro de los objetivos organizacionales y a la

vez, el de los inversionistas.

Riesgos catastróficos

Los eventos catastróficos naturales se pueden dividir en dos

grandes categorías: los fenómenos geológicos (terremoto,

erupción volcánica, maremoto, movimiento de tierra) y los

Page 29: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

29

fenómenos climatológicos (inundación, avalancha, tempestad y

ciclón, sequía, pedrisco, helada e incendios forestales). Otros

fenómenos de mayor amplitud comienzan a ser analizados como

el recalentamiento del planeta o cambio climático, efecto

invernadero, lluvia ácida, etc. Estos últimos no son, o no son aún,

riesgos para el Asegurador.

Se define una catástrofe desde la óptica de la solvencia de las

Entidades Aseguradoras como una acumulación de siniestros

individuales, que suponen grandes daños, causados por uno o

varios eventos.

o MARCO CONCEPTUAL:

Activo Fijo

Los activos fijos son aquellos que no varían durante el ciclo de

explotación de la empresa (o el año fiscal). Un activo fijo es un

bien de una empresa, ya sea tangible o intangible, que no puede

convertirse en líquido a corto plazo y que normalmente son

necesarios para el funcionamiento de la empresa y no se destinan

a la venta.

Cobertura

La cobertura puede definirse como "Una técnica financiera que

intenta reducir el riesgo de pérdida debido a movimientos

desfavorables de precios en materia de tipos de interés, o tipos

de cambio, y que consiste en tomar una posición a plazo que sea

equivalente u opuesta a otra posición existente o anticipada sobre

el mercado al contado", es decir, las operaciones de cobertura

vienen dadas por el deseo de reducir o eliminar el riesgo que se

deriva de la fluctuación del precio del activo subyacente.

Page 30: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

30

Riesgo

El riesgo se define como la combinación de la probabilidad de que

se produzca un evento y sus consecuencias negativas. Los

factores que lo componen son la amenaza y la vulnerabilidad.

Riesgos Catastróficos

Se da este nombre al que tiene su origen en hechos o

acontecimientos de carácter extraordinario, tales como

fenómenos atmosféricos de elevada gravedad, movimientos

sísmicos, conmociones o revoluciones militares o políticas, etc.,

cuya propia naturaleza anormal y la elevada intensidad y cuantía

de los daños que de ellos pueden derivarse impiden que su

cobertura quede garantizada en una póliza de seguro ordinario.

o ANTECEDENTES.

ANTECEDENTE NACIONAL

El presente trabajo estudia las principales características y

ventajas de estos modelos de ajuste y sus eventuales alcances

para la predicción de aquellos casos de siniestralidad catastrófica.

Andrea Natalia Tartakowsky Pezoa, Ajuste de Riesgo y

Enfermedades Catastróficas: Un Estudio de Competencia

Administrada. Tesis de licenciatura de Administración,

Universidad Nacional de San Marcos.

Page 31: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

31

Antecedente Internacional

Se puede afirmar que el seguro tradicional de riesgos

catastróficos tiene mucha vida por delante, pero que deberá

realizarse dentro de una mayor aproximación a las técnicas

puramente financieras, ya que están abocadas a conocer

desarrollos espectaculares conjuntamente para lograr productos

completos de transferencia de riesgos y de financiación.

Francisco M. Alcántara Grados (2002), La cobertura de riesgos

catastróficos desde la óptica de la solvencia de las entidades

aseguradoras: la función del reaseguro tradicional y sus

alternativas. Tesis de grado de Doctor de Economía FInanciera,

Universidad Complutense de Madrid.

o Justificación

El presente trabajo de investigación se justifica porque su

aplicación es completamente práctica, de fácil y coherente

aplicación; metodológica, porque su aplicación, sigue una

secuencia ordenada y debidamente normada; económica, porque

sus resultados permitirán adoptar decisiones en beneficio de la

empresa; y de manera social, porque su aplicación se deberá

efectuar con amplio sentido.

Existen razones suficientes que nos llevan analizar a la empresa

Danper:

Mostrando lo importante que es contar con una cobertura de seguros

de riesgos catastróficos dentro de sus activos fijos, con el fin de

proteger el patrimonio de la empresa y el trabajo de sus empleados.

Contribuir a mejorar el desarrollo del sector agroindustrial ante la

posibilidad de los riesgos catastróficos que son inesperados.

Implicará, este proceso analizar cada uno de los activos fijos desde

con el que cuenta la empresa agroindustrial.

Page 32: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

32

Enunciado del problema a investigar.

¿De qué modo la cobertura de riesgos catastróficos permite asegurar los

activos fijos de la empresa Danper S.A.C.?

Hipótesis

La cobertura de riesgos catastróficos permite asegurar adecuadamente

los activos fijos de la empresa Danper S.A.C.

Análisis de variables

V. Independiente: La cobertura de riesgos catastróficos.

V. Dependiente: Los activos fijos

Objetivos: General / Específicos.

Objetivo General

Analizar de qué manera la cobertura de riesgos catastróficos permite

asegurar los activos fijos de la empresa Danper S.A.C.

Objetivos Específicos:

Identificar los principales activos fijos de la empresa.

Cuantificar los principales activos fijos de la empresa.

Evaluar la cobertura de riesgos catastróficos de los riesgos catastróficos

de la empresa.

Page 33: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

33

RESULTADOS Y ANÁLISIS. RESULTADO DE LA ENCUESTA:

1. ¿Cuenta con un plan de protección los activos fijos de la empresa?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 2 67%

No 1 33%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario

Del 100% de los encuestados en la empresa Danper, el 67% marcaron

como respuesta que SI cuentan con un plan de protección los activos de

la empresa, y un 33% marcaron que NO cuenta con un plan de

protección de los activos.

Page 34: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

34

2. ¿Cuenta la empresa con un mapa de riesgos en el que pueden

identificar los índices de riesgos, vulnerabilidad y de amenaza por

sequía o inundación?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 1 33%

No 2 67%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% de los encuestados en la empresa Danper, el 33% de los jefes

de área contestaron que SI cuenta con un mapa de riesgos en el que

pueden identificar los índices de riesgos, vulnerabilidad y de amenaza

por sequía o inundación, el 67% de los colaboradores contestaron que

NO cuentan.

Page 35: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

35

3. ¿Cuenta con cobertura de seguros la empresa agroindustrial, para

enfrentar las consecuencias que generan los riesgos catastróficos?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 3 100%

No 0 0%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% de los jefes de área de la empresa Danper contestaron que Si

cuentan con cobertura de seguros la empresa agroindustrial, para

enfrentar las consecuencias que generan los riesgos catastróficos.

Page 36: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

36

4. ¿Existen riesgos más frecuentes a los que está expuesto su

empresa agroindustrial?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 3 100%

No 0 0%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% de los jefes de área contestaron que SI existen riesgos más

frecuentes a los que están expuesto la empresa.

Page 37: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

37

5. ¿Ha cuantificado los activos fijos de la empresa?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 2 67%

No 1 33%

Total 3 100%

Gráfica

Comentario:

Del 100% de los jefes de área de la empresa Danper, el 67% contesto

que SI está cuantificado los activos fijos de la empresa, y el 33%

contesto que NO.

Page 38: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

38

6. ¿Ha considerado al personal en su sistema de protección?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 3 100%

No 0 0%

Total 3 100%

Gráfica

Comentario:

El 100% de los jefes de área de la empresa Danper contestaron que SI

han considerado al personal en su sistema de protección.

Page 39: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

39

7. ¿Usted cree que la empresa Danper de la ciudad de Trujillo tiene

menor riesgo en sus activos fijos respecto a los riesgos

catastróficos que suceden en la empresa de la ciudad de Arequipa?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 3 100%

No 0 0%

Total 3 100%

Gráfico

Comentarios:

El 100% de los jefes de área de la empresa Danper contesto que la

ciudad de Trujillo SI tiene menor riesgo en sus activos fijos respecto a

los riesgos catastróficos

Porcentaje, Si, 100%

Porcentaje, No, 0%

Si

No

Page 40: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

40

8. ¿Están protegidos sus sembríos teniendo en cuenta los riesgos

catastróficos?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 3 100%

No 0 0%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

El 100% de los colaboradores de la empresa Danper contestaron que si

están protegidos sus sembríos, teniendo en cuenta los riesgos

catastróficos.

Porcentaje, Si, 100%

Porcentaje, No, 0%

Porcentaje

Si

No

Page 41: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

41

9. ¿La empresa cuenta con ahorros adicionales para proteger sus

activos fijos teniendo en cuenta que pueda ocurrir un riesgo

catastrófico?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 3 100%

No 0 0%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% total de los encuestados respondieron que la empresa SI

cuenta con ahorros adicionales para proteger sus activos fijos teniendo

en cuenta que pueda ocurrir un riesgo catastrófico.

Page 42: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

42

10. ¿La empresa tiene antecedentes de años anteriores sobre riesgos

catastróficos ocurridos?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 0 0%

No 3 100%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% total de encuestados respondieron que NO cuentan con

antecedentes sobre riesgos catastróficos ocurridos en la empresa.

Page 43: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

43

11. ¿Cuentan con un presupuesto que esté destinado para las

consecuencias de riesgo catastrófico que pueda suceder en el

futuro?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 1 33%

No 2 67%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% total de encuestados sobre la prevención catastrófica de la

empresa, el 66% contestaron que NO cuentan con presupuesto

destinado para las consecuencias de riesgo catastrófico que pueda

suceder en el futuro, y el 33% contestaron que SI cuentan con

presupuesto.

Page 44: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

44

12. ¿El talento humano está capacitado y conoce las medidas de

seguridad ante catástrofes naturales?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 2 67%

No 1 33%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% de encuestados sobre catástrofes naturales el 67%

contestaron que el talento humano SI esta capacitado y el 33%

contestaron que NO están capacitados ante esos riesgos.

Page 45: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

45

13. ¿Usted cree que el sembrío es más importante y más vulnerable

que las maquinarias ante un riesgo catastrófico?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 2 67%

No 1 33%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% de los encuestados, el 67% respondieron que SI el sembrío es

más importante y más vulnerable que las maquinarias ante un riesgo

catastrófico y el 33% respondieron que NO.

Page 46: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

46

14. ¿Afectaría las relaciones con sus clientes, si existe una catástrofe?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 3 100%

No 0 0%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% del total de encuestados sobre si existiera una catástrofe, el

100% contestaron que si afectaría la relación con los clientes.

Page 47: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

47

15. ¿Todas las áreas de la empresa hacen sugerencias para la

solución, ante un riesgo catastrófico que pueda ocurrir en el

futuro?

Cuadro

Respuesta N° Porcentaje

Si 3 100%

No 0 0%

Total 3 100%

Gráfico

Comentario:

Del 100% total de encuestados respondieron que SI, todas las áreas de

la empresa hacen sugerencias para la solución de los riesgos

catastróficos que pueda ocurrir en un futuro.

Page 48: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

48

ANALISIS DE LA ENCUESTA

La encuesta fue realizada a tres jefes de las áreas: de administración y

finanzas, de recursos humanos, de calidad y ambiente, de lo cual cada

uno marca la encuesta de acuerdo a su opinión y conocimientos que

tienen sobre la empresa Danper, lo cual pudimos observar que no están

informados sobre la cobertura de riesgo con la que cuenta la empresa,

ya que nos dijeron que es una información privada que solo están

enterados los gerentes y los directivos.

Page 49: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

49

RESULTADO Y ANALISIS DE LA ENTREVISTA

La entrevista fue realizada al jefe del área de recursos humanos, al

señor José León, es la siguiente:

1. ¿Cuenta con un plan de protección los activos fijos de la empresa?

¿Cuál es su plan de protección?

Sí, contamos con un plan de protección, ya que lo implementamos

desde el inicio de nuestras operaciones y cada año se modifica, debido

a los cambios repentinos del clima y sucesos inesperados.

2. ¿Cuenta la empresa con un mapa de riesgos en el que pueden

identificar los índices de riesgos, vulnerabilidad y de amenaza por

sequía o inundación?

Claro, debido a que en nuestro rubro estamos expuestos a distintos

cambios de clima que ocurren frecuentemente, y la incertidumbre, no

nos garantiza que nuestros cultivos puedan estar protegidos totalmente,

y desde ese punto importante, nos motivó a identificar los terrenos que

están expuestos, para poder tomar las precauciones pertinentes ante

algún riesgo inesperado.

3. ¿Cuenta con cobertura de seguros la empresa Agroindustrial para

enfrentar las consecuencias con un riesgo catastrófico?

Sí, ya que nuestros activos se encuentran respaldados con diversos

seguros, debido a que Danper es una empresa que cuenta con varios

activos fijos, y una manera de darle una protección ante un evento

inoportuno y que puede dificultar su proceso, es protegiéndolo y dar una

seguridad a nuestros clientes de que se va continuar cada actividad,

independientemente de algún siniestro.

Page 50: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

50

4. ¿Cuáles son los riesgos más frecuentes a los que está expuesto su

empresa agroindustrial?

Frecuentemente estamos expuestos ante cambios climáticos que

afectan la cosecha y que representar un riesgo, como también un

problema, debido a que mantiene una incertidumbre de la producción, ya

que exportamos y contamos con un cronograma de pedidos que

debemos de cumplir y estos cambios nos dificulta.

5. ¿A cuantificado los activos de su empresa, y asimismo también ha

considerado al personal en su sistema de protección?

Sí, porque para contar con seguros en la empresa, calculamos

inicialmente en cuánto está cuantificado los activos fijos, para de esta

manera saber qué seguros nos conviene más y en que Aseguradora nos

conviene más.

6. ¿Ha considerado al personal en su sistema de protección?

Sí, porque si bien es cierto cuidamos nuestro cultivo e implementamos

sistemas de protección, también cuidamos a los que trabajan para este

cultivo y les damos la seguridad permanente en el trabajo, por lo que

nos corresponden con su eficiencia a la hora de laborar.

7. ¿Usted cree que la empresa Danper de la ciudad de Trujillo tiene

menor riesgo en sus activos fijos respecto a los riesgos

catastróficos que suceden en la empresa de la ciudad de Arequipa?

De una cierta forma sí, porque en Danper en la ciudad de Arequipa tiene

más riesgo debido a los volcanes existentes y el clima variado, que

puede perjudicar nuestros cultivos y no dejar que la cosecha se realice

de acuerdo a nuestra programación y esto obviamente que influye y

repercute en la rentabilidad de la empresa, pero no dejemos de lado

también los riesgos que ocurren en la ciudad de Trujillo, ya que en

ambas ciudades hay riesgo, sino que en una es mucha más propensa

que otra.

Page 51: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

51

8. ¿Están protegidos sus sembríos teniendo en cuenta los riesgos

geológicos?

Si, los sembríos cuenta con un seguro que protege en su totalidad, todo

el proceso hasta el cultivo, ya que los sembríos son muy vulnerables a

los cambios climáticos.

9. ¿La empresa tiene ahorros adicionales o inversiones para proteger

sus activos fijos teniendo en cuenta que pueda ocurrir un riesgo

catastrófico?

Si contamos con un presupuesto destinado a la protección de los activos

que lo maneja el área de contabilidad, porque debemos estar

preparados ante cualquier riesgo catastrófico, inesperado que pueda

perjudicar en la producción.

10. ¿Cuenta con un presupuesto que este destinado para las

consecuencias de riesgo catastrófico que pueda suceder en el

futuro?

Sí contamos con un presupuesto que es destinado para estos eventos

que son importantes para la empresa y que requieren de un cuidado

esencial, debido a que afecta directamente a la empresa.

11. ¿El talento humano está capacitado y conoce las medidas de

seguridad ante catástrofes naturales?

NO, en el periodo que estoy en la gerencia, la labor de los trabajadores

es de acuerdo a su función a la que fueron contratados inicialmente,

este es un punto importante que a mi parecer se deja de lado y en lo

que debemos trabajar, ya que trabajaríamos en conjunto y estaríamos

preparados todos ante un riesgo catastrófico.

Page 52: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

52

CONCLUSIONES.

Se acepta la hipótesis planteada en la investigación, pues en base a la

información recabada se llega a determinar de manera real que la

cobertura de riesgos catastróficos permite asegurar adecuadamente los

activos fijos de la empresa Danper S.A.C., aunque no existe

antecedentes ocurridos pero si ayudara a solucionarlos si ocurriera en el

futuro.

La empresa Danper, si cuenta con la cobertura se seguros para sus

sembríos, recursos humanos y maquinarias.

La cobertura de riesgos es importante ya que permite verificar, controlar

y solucionar ante una catástrofe que pueda un ocurrir y a la vez

perjudicar con los activos fijos de la empresa en un determinado periodo.

RECOMENDACIONES

Lo primordial es que la empresa Danper, cuente con una gama de

seguros para sus diferentes áreas como es de producción, cultivo,

patrimonio (activos fijos) .

Que no solamente tomen en cuenta los activos fijos de la empresa, sino

también el área de recursos humanos capacite a cada uno de sus

colaboradores, y cree conciencia de lo peligroso que puede ser para la

empresa, no saber actuar ante una catástrofe que puede perjudicar a la

empresa, pero también al bienestar de ellos.

Que exista mayor comunicación entre las áreas más importantes de la

empresa, para que existe un trabajo global y un mejor manejo de

información y puedan contribuir en la prevención ante siniestros

inesperados.

Page 53: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

53

ANEXOS

Page 54: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

54

ENCUESTA DE OPINIÓN

INSTRUCCIONES: El fin principal de la encuesta es recaudar información con

respecto a la cobertura de riesgos catastróficos permite asegurar

adecuadamente los activos fijos de la empresa Danper S.A.C. Marque con una

“X” la alternativa que Ud. crea conveniente.

3. ¿Cuenta con un plan de protección los activos fijos de la empresa?

SI NO

4. ¿Cuenta la empresa con un mapa de riesgos en el que pueden

identificar los índices de riesgos, vulnerabilidad y de amenaza por

sequía o inundación?

SI NO

5. ¿Cuenta con cobertura de seguros la empresa agroindustrial, para

enfrentar las consecuencias que generan los riesgos catastróficos?

SI NO

6. ¿Existen riesgos más frecuentes a los que está expuesto su

empresa agroindustrial?

SI NO

8. ¿Ha cuantificado los activos fijos de la empresa?

SI NO

Page 55: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

55

9. ¿Ha considerado al personal en su sistema de protección?

SI NO

10. ¿Usted cree que la empresa Danper de la ciudad de Trujillo tiene

menor riesgo en sus activos fijos respecto a los riesgos

catastróficos que suceden en la empresa de la ciudad de Arequipa?

SI NO

9. ¿Están protegidos sus sembríos teniendo en cuenta los riesgos

catastróficos?

SI NO

11. ¿La empresa cuenta con ahorros adicionales para proteger sus

activos fijos teniendo en cuenta que pueda ocurrir un riesgo

catastrófico?

SI NO

12. ¿La empresa tiene antecedentes de años anteriores sobre riesgos

catastróficos ocurridos?

SI NO

12. ¿Cuentan con un presupuesto que esté destinado para las

consecuencias de riesgo catastrófico que pueda suceder en el

futuro?

SI NO

Page 56: Riesgos Catastroficos en la empresa Danper

56

14. ¿El talento humano está capacitado y conoce las medidas de

seguridad ante catástrofes naturales?

SI NO

15. ¿Usted cree que el sembrío es más importante y más vulnerable

que las maquinarias ante un riesgo catastrófico?

SI NO

16. ¿Afectaría las relaciones con sus clientes, si existe una catástrofe?

SI NO

17. ¿Todas las áreas de la empresa hacen sugerencias para la

solución, ante un riesgo catastrófico que pueda ocurrir en el

futuro?

SI NO