VALIDACIÓN DE UN PAQUETE TECNOLÓGICO DE AJONJOLÍ CON ÉNFASIS EN LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA PARA LAS REGIONES TIERRA CALIENTE Y COSTA CHICA DEL ESTADO DE GUERRERO

ROMUALDO VÁSQUEZ ORTIZ(Responsable del proyecto)

EJERCICIO 2013-2014

No. ObjetivoFecha de

cumplimiento

1Establecer parcelas de validación para el cultivo de ajonjolí en comunidades de la Tierra Caliente y Costa Chica de Guerrero.

Jun-2013

2 Introducir variedades mejoradas de ajonjolí producidas por el INIFAP.

Jun-2013

3 Capacitar a los productores de ajonjolí sobre la producción orgánica con el enfoque de Escuelas de Campo.

Nov-2013

4 Generar un manual para los productores de ajonjolí de la región Tierra Caliente y Costa Chica de Guerrero.

May-2014

5Fortalecer la base productiva sostenible, organizativa y dar a conocer los beneficios, requisitos y lineamientos para la comercialización del ajonjolí.

May-2014

OBJETIVOS

No. MetaFecha de

cumplimiento

1Validar paquete tecnológico para el manejo orgánico del ajonjolí en la región Tierra Caliente y Costa Chica de Guerrero, en un ciclo de producción en cultivo de temporal, incrementando el rendimiento de 700 kg/ha a 800 kg/ha.

May-2014

2Capacitar a por lo menos 10 productores, sobre la importancia del manejo orgánico en ajonjolí en la región Tierra Caliente y Costa Chica de Guerrero.

May-2014

METAS

MATERIALES

1.- Validación de la Tecnología para la producción de ajonjolí orgánico de temporal en el Istmo de Tehuantepec, Oaxaca (García et. al., 2009).

2.- Manual para producir ajonjolí en la Tierra Caliente de Guerrero y Michoacán (Joaquín, 2003).

3.- La agricultura orgánica: una alternativa para la economía campesina de la globalización ( Torres y Trapága, 1997).

4.-Modelo de Capacitación con el enfoque de Escuelas de Campo (Morales, 2007).

Variedades de ajonjolí para Tierra Caliente y Costa Chica de Guerrero: Pungarabato, Zirándaro, Igualteco y San Joaquín.

MÉTODOS

1.- Recursos genéticos: variedades mejoradas con tolerancia o resistencia a enfermedades, desarrolladas por el INIFAP y criollos de cada región.

2.- Ecofisiología: desarrollo y crecimiento de las variedades. 3.- Manejo integrado del suelo y agua: sistema de labranza, control de malezas (hierbas) y requerimientos nutricionales.

4.- Manejo integrado de plagas y enfermedades: control orgánico.

5.- Manejo integrado del cultivo: combinación de los cuatro componentes

6.- Manejo poscosecha del ajonjolí: corte y comercialización.

ENTREGABLES DEL PROYECTO

1. Dos parcelas de validación establecidos.

2. Dos eventos demostrativos realizados.

3. Cuarenta productores de ajonjolí son capacitados en cinco sesiones de escuelas de campo sobre el manejo de producción orgánica.

4. Primer borrador sobre el paquete tecnológico para la producción de ajonjolí orgánico para la región Tierra Caliente y Costa Chica de Guerrero.

5. Primer borrador del manual para producir ajonjolí con énfasis en la producción orgánica para la región Tierra Caliente y Costa Chica de Guerrero.

AVANCE FÍSICO (Junio)

Preparación del terre

no

Prueba de germinación

AVANCE FÍSICO (Julio)

Inoculación con micorriza y hongos

fijadores de nitrógeno

Siembra mecanizada

Siembra manual

AVANCE FÍSICO (Agosto)

Preparación de abonos orgánicos

Control de plagas

Preparación de insecticidas orgánicos

AVANCE FINANCIERO (Primer trimestre)

Primer trimestr

e

Monto deposita

do

Monto ejercido

Monto pendien

te

% ejercido

% por ejercer

Junio-Agosto

$125,600.00

$88,100.00

$37,500.00 70.14 29.86

GRACIAS POR SU ATENCIÓN