23
ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad forrajera en la región semiárida pampeana. Pérez Fernández, Jesús (1) Corró Molas Andrés (2) (1) Ing.Agr. (M.Sc.,PhD), Area Agronomía , EEA Anguil “Ing.Agr. Guillermo Covas”- INTA. (2) Ing.Agr. Cátedra de Fitopatología Facultad de Agronomía de la UNLPAm. INTRODUCCION La avena (Avena sativa) es el verdeo invernal más importante en la región pampeana. En la Pcia. de La Pampa se sembraron 503.400 ha en la campaña 1998/99, utilizadas en pastoreo directo, confección de rollos o producción de semillas. A esta última se le destinó una superficie cercana a las 50.600 ha con una producción total de 145.400 toneladas (6) La roya de la corona (Puccinia coronata avenae) es una de las enfermedades más importantes de este cultivo a nivel mundial y en la región semiárida y subhúmeda pampeana; incide negativamente en la calidad y rendimiento de avena destinadas a rollos y en el rendimiento de grano. La enfermedad se conoce como roya de la hoja, afecta a otras gramíneas y a la avena fatua, donde sobrevive en el estado uredosórico los inviernos de la región (9). Los síntomas se presentan como pústulas oblongas, claramente visibles sobre las hojas (Foto Nº 1), produciendo uredosporas de color amarillo-anaranjado que se desprenden fácilmente y se depositan sobre las hojas o se mueven en el aire para depositarse en tejidos sanos y generar nuevas infecciones (1). Este parásito puede cumplir una generación de esporas cada 8-10 días(2, 4, 10). El alto número de pústulas sobre las hojas le da al cultivo un aspecto coloreado, en manchones irregulares hacia la madurez del cultivo. Las pústulas

ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

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Page 1: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad forrajera en la región semiárida pampeana. Pérez Fernández, Jesús (1) Corró Molas Andrés (2) (1) Ing.Agr. (M.Sc.,PhD), Area Agronomía , EEA Anguil “Ing.Agr.

Guillermo Covas”- INTA. (2) Ing.Agr. Cátedra de Fitopatología Facultad de Agronomía de la

UNLPAm. INTRODUCCION La avena (Avena sativa) es el verdeo invernal más importante en la región pampeana. En la Pcia. de La Pampa se sembraron 503.400 ha en la campaña 1998/99, utilizadas en pastoreo directo, confección de rollos o producción de semillas. A esta última se le destinó una superficie cercana a las 50.600 ha con una producción total de 145.400 toneladas (6) La roya de la corona (Puccinia coronata avenae) es una de las enfermedades más importantes de este cultivo a nivel mundial y en la región semiárida y subhúmeda pampeana; incide negativamente en la calidad y rendimiento de avena destinadas a rollos y en el rendimiento de grano. La enfermedad se conoce como roya de la hoja, afecta a otras gramíneas y a la avena fatua, donde sobrevive en el estado uredosórico los inviernos de la región (9). Los síntomas se presentan como pústulas oblongas, claramente visibles sobre las hojas (Foto Nº 1), produciendo uredosporas de color amarillo-anaranjado que se desprenden fácilmente y se depositan sobre las hojas o se mueven en el aire para depositarse en tejidos sanos y generar nuevas infecciones (1). Este parásito puede cumplir una generación de esporas cada 8-10 días(2, 4, 10). El alto número de pústulas sobre las hojas le da al cultivo un aspecto coloreado, en manchones irregulares hacia la madurez del cultivo. Las pústulas

Page 2: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

con uredosporas también pueden ocurrir sobre las vainas, panojas y muy ocasionalmente sobre los tallos (Foto Nº 2). Al final del ciclo del cultivo se forman, sobre las mismas pústulas, las teleutosporas de color oscuro (estas esporas invernales tienen en la célula superior una especie de corona, de allí el nombre común de esta enfermedad)(3). La forma ecídica no se encuentra en la Argentina (5, 11)

Si bien una de las mejores formas de control sería el uso de cultivares resistentes, la mayoría de los cultivares utilizados se comportan como tolerantes o susceptibles a este patógeno. Experiencias realizadas por Michel y otros muestran que los tratamientos con fungicidas curasemillas afectan el desarrollo inicial de la epidemia pero no tienen efecto sobre el rendimiento de grano (8). Aplicaciones foliares de fungicidas triazoles en estados fenológicos de espiga embuchada y floración mostraron controles superiores al 80 % con diferencias significativas entre los tratamientos fungicidas y el testigo, en rendimiento de grano y peso hectolítico (7) La mayoría de los fungicidas usados para el control de royas son productos sistémicos y en general pertenecen a la familia química de los triazoles e inhiben la síntesis del ergosterol en los hongos.

Ensayos preliminares, realizados por INTA Anguil, muestran el beneficio del uso de estos productos en el incremento de rendimiento en un cultivar catalogado como tolerante. Básicamente estas experiencias, no tuvieron en cuenta el desarrollo de la epidemia y en la actualidad las decisiones para la aplicación de fungicidas se basan en medidas preventivas relacionadas con los estados de crecimiento del cultivo. Desafortunadamente estas aplicaciones no son óptimas desde el punto de vista de control.

Page 3: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

1. EVOLUCION DE LA ROYA DE LA HOJA EN AVENA:

En la siguiente figura se muestra la evolución de la roya de la hoja en las distintas localidades.

2. CONTROL DE LA ROYA DE LA HOJA EN HUINCA RENANCO.

2.1. Materiales y Métodos

El ensayo se condujo en el establecimiento “La Perla” (Pcia. de Córdoba) en siembra convencional y antecesor pastura. El cultivar utilizado con destino a la producción de rollos o semilla (fecha de siembra 15/6/99) fue Cristal INTA, tipo doble propósito, de buen macollaje y excelente calidad comercial de grano, con una densidad de siembra de 200 plantas/m2 y moderadamente resistente a la roya de la hoja.

05

10152025303540455055606570

14-10 26-10 4-11 19-11 25-11

Fechas

% S

ever

idad

H. Renancó: Cristal Trenel: Millauguen Fac.Agronomía: Cristal

Page 4: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Tabla Nº 1. Descripción de los tratamientos.

Tratamiento Dosis Cm3

Aplicación (% severidad o incidencia)

Fecha Aplicación

Estado Fenológico

Testigo sin tratar -- Sin aplicación -- -- Testigo tratado Duett (750) 3 aplicaciones -- -- Duett (1) 750 100%incidencia 26/10 Princ.panojam. Duett 500 +

500 100%incidencia 1.8% severidad

14/10 26/10

Macollaje Princ.panojam

Duett 375 + 375

100%incidencia 1.8% severidad

14/10 26/10

Macollaje Princ.panojam.

Duett 250+ 250+ 250

100%incidencia 1.8% severidad 3.5% severidad

14/10 26/10 19/11

Macollaje Princ.panojam. Grano lechoso

Tilt 500 1.8% severidad 26/10 Princ.panojam. Taspa 250 1.8% severidad 26/10 Princ.panojam. Folicur 500 1.8% severidad 26/10 Princ.panojam Folicur 250+

250 100%incidencia 1.8% severidad

14/10 26/10

Macollaje Pric.panojam.

Coloso 750 100%incidencia 26/10 Princ.panojam. (1) Marcas comerciales. Principios activos: Carbendazin + Epoxiconazole (Duett); Tebuconazole (Folicur); Propiconazole (Tilt); Difenoconazole + Propiconazole (Taspa) y Tebuconazole + Triadimenol (Coloso) Los tratamientos se condujeron con un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. Las dimensiones de las parcelas fueron de 5.5 x 10 m. Los fungicidas fueron aplicados: una sola dosis con 1.8% de severidad de roya de la hoja; dos aplicaciones divididas con 100 % de incidencia y 1.8% de severidad y tres aplicaciones divididas con 100% de incidencia, 1.8% y 3.5 % de severidad. Un tratamiento testigo se dejó sin aplicación de fungicidas (TS); donde el patógeno expresó su potencial de infección natural, y otro fue pulverizado tres veces con fungicida para evitar el desarrollo de los patógenos (TL).

Page 5: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Los fungicidas se aplicaron con una mochila manual marca “Solo” con pico “Tee-jet” (100 lts/ha) y con un coadyuvante. La incidencia o severidad de la roya sobre las plantas fue evaluada considerando la presencia o porcentaje de pústulas sobre las hojas en una submuestra de 10 plantas. En el estado fenológico de grano pastoso (25/11/99) se cortó en cada parcela una superficie de 2 m2 y sobre cada muestra se determinó rendimiento de materia seca (secado en estufa a 60º C) y luego de molida una submuestra se analizó FDA (fibra detergente ácida, que se utilizó para estimar la digestibilidad de la materia seca (DMS) de acuerdo con la siguiente ecuación % DMS=88.9-(0.779 x FDA). A madurez del cultivo se cosechó en cada parcela una superficie de 2 m2 y sobre cada muestra se determinó rendimiento de grano y el peso de 1000 granos. Sobre los datos obtenidos se realizó el análisis de varianza para detectar las interacciones y separación de medias mediante el uso de diferencia mínima significativa.

2.2. Resultados. En las Tablas Nº 2 y Fig. 1, se muestran los resultados obtenidos para los distintos tratamientos

Page 6: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Tabla Nº: 2. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la hoja en Avena sobre rendimiento de grano, peso de 1000 granos y materia seca en Huinca Renancó. Tratamiento Dosis

Cm3 Aplicación (%severidad o incidencia)

Peso 1000 Granos(g)

Rendimiento (Kg/ha)

Ms (Kg/ha)

Duett 750 100%incid. 35.07AB* 1959 AB* 6362 ABC* Duett 500+

500 100%incid. 1.8% sev.

35.75 AB 2032 AB 7247 ABC

Duett 375+ 375

100%incid. 1.8% sev.

33.20 AB 2376 A 8143 AB

Duett 250+ 250+ 250

100%incid. 1.8% sev. 3.5% sev.

36.35 AB 1646 B 6333 BC

Tilt 500 100%incid. 31.40 C 1958 AB 7115 ABC Taspa 250 100%incid. 34.90 AB 2210 AB 8217 A Folicur 500 100%incid. 36.20 AB 2095 AB 7496 AB Folicur 250+

250 100%incid. 1.8% sev.

33.75 BC 1817 AB 6664 ABC

TS --- Sin aplic. 34.80 AB 1747 AB 5580 C TL Duett 750 3 aplic. 35.75 A 1906 AB 7190 ABC Coloso 750 100%incid. 34.20 BC 1969 AB 6891 ABC * Medias seguidas por la misma letra no difieren entre sí. Test de diferencias mínimas significativas al 5%. Figura Nº 1. Rendimiento y MS de avena en Huinca Renancó.

0

500

1000

1500

2000

2500

Duett 7

50

Duett 5

00+5

00

Duett 3

75+3

75

Duett 2

50+2

50+2

50

Tilt 50

0

Taspa

250

Folicu

r 500

Follicu

r 250

+250 TS TL

Coloso

750

Tratamientos

Ren

dim

ient

o G

rano

(kg/

ha)

0100020003000400050006000700080009000

Ren

dim

ient

o M

S (k

g/ha

)

Rend. grano Rend. Materia seca

Page 7: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Tabla Nº 3. Efectos de los fungicidas en el control de roya en avena sobre FDA, DMS y Proteína.Huinca Renancó Tratamiento Dosis

Cm3 Aplicación (%severidad o incidencia)

FDA DMS %

Proteína (en %)

Duett 750 100%incid. 35.05 ABC* 61.50 ABC* 8.36 AB* Duett 500+

500 100%incid.

1.8% sev. 35.70 AB 61.10 BC 8.71 AB

Duett 375+ 375

100%incid. 1.8% sev.

34.40 BC 61.90 BCA 8.48 AB

Duett 250+ 250+ 250

100%incid. 1.8% sev. 3.5% sev.

36.10 AB 60.70 BC 8.92 A

Tilt 500 100%incid. 33.80 BC 62.40 AB 7.67 B Taspa 250 100%incid. 37.10 A 59.90 C 8.46 AB Folicur 500 100%incid. 34.90 ABC 61.60 ABC 7.90 AB Follicur 250+

250 100%incid.

1.8% sev. 32.50 C 63.50 A 8.40 AB

TS --- Sin aplic 35.70 AB 61.10 BC 8.50 AB TL Duett

750 3 aplic. 34.50 ABC 62.60 AB 8.30 AB

Coloso 750 100%incid. 35.30 AB 61.20 BC 8.00 AB * Medias seguidas por la misma letra no difieren entre sí. Test de diferencias mínimas significativas al 5%. Fig. Nº 2. DMS y proteína en Huinca Renancó.

58596061626364

Duett 7

50

Duett 5

00+5

00

Duett 3

75+3

75

Duett 2

50+2

50+2

50

Tilt 50

0

Taspa

250

Folicu

r 500

Follicu

r 250

+250 TS TL

Coloso

750

Tratamientos

DM

S en

%

7,07,58,08,59,09,5

Prot

eina

en

%

DMS Proteina

Page 8: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

3. CONTROL DE ROYA DE LA HOJA EN TRENEL

3.1. Materiales y Métodos

El ensayo se condujo en el lote Nº 1 de la estancia "El Tigre”, cercana a la localidad de Trenel (Pcia. de La Pampa), en siembra convencional sobre antecesor girasol. El cultivar sembrado el 22/07/99 fue Millauquen, tipo doble propósito catalogado con buena resistencia a roya de la hoja, y con una densidad de siembra de 60 kg/ha.

Tabla Nº 4. Descripción de los tratamientos

Tratamiento Dosis (cm3)

Fecha Aplicación

Aplicación Incidencia o %severidad

Estado Fenológico

Duett 750 26/10 3.7 severidad Princ.panojamiento Duett 500+

500 14/10 26/10

100%incidencia 3.7%severidad

Macollaje Princ.panojamiento

Duett 375+ 375

14/10 26/10

100%incidencia 3.7%severidad

Macollaje Princ.panojamiento

Duett 250+ 250+ 250

14/10 26/10 19/11

100%incidencia 3.7%severidad 3%severidad

Macollaje Princip.panojamiento

Grano lechoso Tilt 500 26/10 3.7%severidad Princ.panojamiento Taspa 250 26/10 3.7%severidad Princ.panojamiento Folicur 500 26/10 3.7%severidad Princ.panojamiento Folicur 250+

250 14/10 26/10

100%incidencia 3.7%severidad

Macollaje Princ.panojamiento

Testigo sucio --- Sin aplic. --- --- Testigo limpio Duett 750 3 aplic. --- --- Los tratamientos se condujeron en forma similar a lo descripto para Huinca Renancó.

Page 9: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

3.2. Resultados En las tablas Nº 5-6 y Fig. Nº 3-4 se muestran los distintos resultados obtenidos para los distintos tratamientos.

Tabla Nº 5. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la hoja en Avena sobre el rendimiento de grano, peso de 1000 granos y materia seca en Trenel. Tratamiento Dosis

(cm3) Aplicación

(incidencia o %severidad)

Rendimiento (Kg/ha)

MS (Kg/ha)

Peso 1000 Granos

(g) Duett 750 3.7 severidad 1039 A* 6391 A* 34.67 A* Duett 500+

500 100%incidencia 3.7%severidad

1258 A 7567 A 36.40 A

Duett 375+ 375

100%incidencia 3.7%severidad

1108 A 7198 A 36.28 A

Duett 250+ 250+ 250

100%incidencia 3.7%severidad 3%severidad

1053 A 6240 A 34.83 A

Tilt 500 3.7%severidad 1081 A 7443 A 36.13 A Taspa 250 3.7%severidad 1247 A 7327 A 35.63 A Folicur 500 3.7%severidad 1265 A 7282 A 35.90 A Folicur 250+

250 100%incidencia 3.7%severidad

1318 A 7274 A 35.30 A

Testigo sucio

--- Sin aplic. 914 A 5699 A 34.45 A

Testigo limpio

Duett 750 3 aplic. 1279 A 6913 A 36.28 A

* Medias seguidas por la misma letra no difieren entre sí. Test de diferencias mínimas significativas al 5%.

Page 10: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Fig. Nº 3 . Rendimiento de grano y materia seca en Trenel. Tabla Nº 6. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la hoja en avena sobre FDA, DMS y Proteína en Trenel. Tratamiento Dosis

Cm3 Aplicación

(incidencia o %severidad)

FDA DMS (%)

Proteína (%)

Duett 750 3.7 severidad 36.19 B* 60.76 A* 6.32 C* Duett 500+

500 100%incidencia 3.7%severidad

38.06 B 58.96 A 6.95 BC

Duett 375+ 375

100%incidencia 3.7%severidad

39.20 AB 58.36 AB 6.63 BC

Duett 250+ 250+ 250

100%incidencia 3.7%severidad 3%severidad

37.83 B 59.43 A 6.93 BC

Tilt 500 3.7%severidad 39.18 AB 58.40 AB 7.05 B Taspa 250 3.7%severidad 38.82 AB 58.66 AB 6.62 BC Folicur 500 3.7%severidad 39.27 AB 58.34 AB 6.44 BC Folicur 250+

250 100%incidencia 3.7%severidad

37.38 B 59.78 A 6.84 BC

TS --- Sin aplic. 41.88 A 56.28 B 6.52 BC TL Duett 750 3 aplic. 37.11B 60.00 A 7.80 A * Medias seguidas por la misma letra no difieren entre sí. Test de diferencias

mínimas significativas al 5%.

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

Duett 7

50

Duett 5

00+5

00

Duett 3

75+3

75

Duett 2

50+2

50+2

50

Tilt 50

0

Taspa

250

Folicu

r 500

Folicu

r 250

+250

Testig

o suc

io

Testig

o lim

pio

Tratamientos

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

010002000300040005000600070008000

Mat

eria

sec

a (k

g/ha

)

Rend. grano Materia seca

Page 11: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Fig. Nº 4. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la hoja en avena sobre DMS y Proteína en Trenel.

4. CONTROL DE LA ROYA DE LA HOJA EN ANGUIL. 4.1. Materiales y Métodos. El ensayo se condujo en el lote 26 A de la Estación Experimental Anguil en siembra convencional y antecesor maíz. El cultivo sembrado con destino a la producción de semilla fiscalizada (fecha de siembra:27/07/00) fue Cristal INTA.

545556575859606162

Duett 7

50

Duett 5

00+5

00

Duett 3

75+3

75

Duett 2

50+2

50+2

50

Tilt 50

0

Taspa

250

Folicu

r 500

Folicu

r 250

+250 TS TL

T ratam ien to s

DM

S en

%

0123456789

Prot

eina

en

%

D M S P rote ina

Page 12: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Tabla Nº 7 : Descripción de los tratamientos

Tratamiento Dosis (cm3)

Aplicación (% incidencia o severidad

Fecha Aplicación

Estado fenológico

Duett 750 90% incidencia 3/11 Princ.floración Duett 500 +

500 10% incidencia 13/10

3/11 Macollaje

Princ.floración Duett 375+

375 10% incidencia 90% incidencia

13/10 3/11

Macollaje Princ.floración

Duett 250+ 250+ 250

10% incidencia 90% incidencia 2% severidad

13/10 3/11

20/11

Macollaje Princ.floración Grano lechoso

Tilt 500 90% incidencia 3/11 Princ.floración Taspa 250 90% incidencia 3/11 Princ.floración Folicur 500 90% incidencia 3/11 Princ.floración Folicur 250+

250 10% incidencia 90% incidencia

13/10 3/11

Macollaje Princ.floración

Testigo sucio --- --- --- --- Testigo limpio Duett 750 2 aplic. --- Macollaje

Princ.floración Los tratamientos se condujeron en forma similar a lo descripto para Huinca Renancó. En este ensayo no se cosechó semilla debido a pérdidas importantes en las parcelas por condiciones climáticas adversas. 4.2. Resultados. En la Tabla Nº 8 y Fig. Nº 5 se muestran los resultados obtenidos para los distintos tratamientos en la localidad de Anguil.

Page 13: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Tabla Nº 8. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la avena sobre FDA, DMS, MS y Proteína.

Tratamientos Dosis (cm3 )

Aplicación (%incidencia o

severidad) FDA DMS

(%) MS

(kg/ha) %Proteína

Duett 750 90% incidencia 34.99B* 61.62 A* 5042 A* 7.53 A*

Duett 500+ 500

10% incidencia 90 % incidencia 38.88A 58.61 B 4923 A 7.28 A

Duett 375+ 375

10% incidencia 90% incidencia 36.25AB 60.67AB 4365 A 7.10 A

Duett 250+ 250+ 250

10% incidencia 90% incidencia 2% severidad

37.95AB 59.34AB 4893 A 6.97 A

Tilt 500 90% incidencia 37.10AB 60.0 AB 4969 A 6.93 A Taspa 250 90% incidencia 38.40 A 58.9 AB 5248 A 6.89 A Folicur 500 90% incidencia 36.24AB 60.6 AB 4978 A 6.88 A

Folicur 250+ 250

10% incidencia 90% incidencia 38.91 A 58.5 B 4434 A 6.80 A

Testigo sucio --- --- 36.79AB 60.2 AB 4553 A 6.78 A Testigo limpio 2 aplic. --- 36.13AB 60.7 AB 4820 A 6.72 A * Medias seguidas por la misma letra no difieren entre sí. Test de diferencias mínimas significativas al 5%. Fig. Nº 5. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la avena sobre DMS y MS.

56575859606162

Duett 7

50

Duett 5

00+5

00

Duett 3

75+3

75

Duett 2

50+2

50+2

50

Tilt 50

0

Taspa

250

Folicu

r 500

Folicu

r 250

+250 TS TL

Tratamientos

DM

S en

%

0100020003000400050006000

MS

en k

g/ha

DMS MS

Page 14: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

5. CONTROL DE ROYA DE LA HOJA EN LA FACULTAD DE AGRONOMIA. 5.1. Materiales y Métodos. El ensayo se efectuó en el lote 4E, en el campo Experimental de la Facultad de Agronomía de la UNLPam en siembra convencional y antecesor trigo. El cultivo sembrado con destino a la producción de semilla o rollos (fecha de siembra: 20/7/99) fue Cristal INTA, con una densidad de siembra de 200 plantas/m2. Tabla Nº 9: Descripción de los tratamientos.

Tratamiento Dosis (cm3)

Aplicación (% incidencia o severidad)

Fecha Aplicación

Estado fenológico

Duet 750 2.5% severidad 24/11 Grano lechoso Duett 375+

375 40% incidencia 2.5% severidad

18/10 24/11

Macollaje Grano lechoso

Tilt 500 2.5% severidad 24/11 Grano lechoso Taspa 250 2.5% severidad 24/11 Grano lechoso Folicur 500 2.5% severidad 24/11 Grano lechoso Coloso 750 2.5% severidad 24/11 Grano lechoso Coloso 375+

375 40% incidencia 2.5% severidad

18/10 24/11

Macollaje Grano lechoso

Testigo sucio --- Sin aplic. --- --- Testigo limpio 2 aplic.

Duett 750 --- --- Macollaje

Grano lechoso Los tratamientos se condujeron en forma similar a lo descripto para Huinca Renancó. En este ensayo sólo se determinó rendimiento de grano y peso 1000 granos. 5.2. Resultados. En la tabla Nº 10 y Fig. Nº 6 se muestran los resultados obtenidos para los distintos tratamientos en la Facultad de Agronomía.

Page 15: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Tabla Nº 10. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la avena sobre rendimiento y peso de 1000 granos en la Facultad de Agronomía.

Tratamiento Dosis (cm3)

Aplicación (% incidencia o severidad)

Rendimiento (Kg/ha)

Peso 1000 granos (g)

Duet 750 2.5% severidad 1094 A* 35.45 A* Duett 375+

375 40% incidencia 2.5% severidad

892 ABC 36.1 A

Tilt 500 2.5% severidad 583 C 38.5 A

Taspa 250 2.5% severidad 780 ABC 29.6 A Folicur 500 2.5% severidad 782 ABC 35.2 A Coloso 750 2.5% severidad 623 BC 29.7 A Coloso 375+

375 40% incidencia 2.5% severidad

1027 BC 36.6 A

Testigo sucio --- Sin aplic. 786 ABC 35.5 A Testigo limpio Duett 750 2 aplic. 954 ABC 37.8 A * Medias seguidas por la misma letra no difieren entre sí. Test de diferencias mínimas significativas al 5%. Fig. Nº 6. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la avena sobre rendimiento y peso de 1000 granos en la Fac. de Agronomía.

0

200

400

600

800

1000

1200

Duet 7

50

Duett 3

75+3

75

Tilt 50

0

Taspa

250

Folicu

r 500

Coloso

750

Coloso

375+

375 TS TL

T ratam iento

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

051015202530354045

Peso

100

0 gr

anos

(g)

Rendim iento Peso 1000 granos

Page 16: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

6. CONTROL DE ROYA DE LA HOJA EN AVENA EN INTENDENTE ALVEAR. 6.1. Materiales y Métodos. El ensayo se condujo en el establecimiento Loma Arisca, cercano a la localidad de Intendente Alvear (Pcia. de La Pampa), en siembra convencional sobre antecesor sorgo forrajero. El cultivar sembrado, con destino a la producción de semilla, o rollos fue Bonaerense Payé (Fecha de siembra : 23/5/99), de ciclo intermedio y susceptible a roya de la hoja. Tabla Nº 11. Descripción de los tratamientos. Tratamiento Dosis

(cm3) Aplicación

(% severidad) Fecha

aplicación Estado

Fenológico Duett 750 15 21/10 Pleno panojamiento Duett 500 +

500 3 30/9

21/10 Hoja bandera

Pleno panojamiento Duett 375 +

375 3 30/9

21/10 Hoja bandera

Pleno panojamiento Duett 250 +

250 + 250

3 30/9 21/10 12/11

Hoja bandera Pleno panojamiento

Grano pastoso Tilt 500 15 21/10 Pleno panojamiento Taspa 250 15 21/10 Pleno panojamiento Folicur 500 15 21/10 Pleno panojamiento Folicur 250 +

250 3 30/9

21/10 Hoja bandera

Pleno panojamiento Testigo sucio -- - -- -- Testigo limpio Duett 750 3 aplic. 30/9

21/10 12/11

Hoja bandera Pleno panojamiento

Grano pastoso Coloso 750 15 21/10 Pleno panojamiento Los tratamientos se condujeron en forma similar a lo descripto para Huincha Renancó. A madurez del cultivo se cosechó en cada parcela una superficie de 2 m2 y sobre cada muestra se determinó rendimiento de grano y el peso de 1000 granos.

Page 17: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

6.2. Resultados En las Tabla Nº 12 y Fig. Nº 7 , se muestran los resultados obtenidos para los distintos tratamientos en la localidad de Intendente Alvear. Tabla Nº 12. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la hoja en Avena sobre rendimiento de grano y peso de 1000 granos en Intendente Alvear. Tratamiento Dosis

(cm3) Aplicación

(% severidad) Rendimiento

Kg/ha Peso 1000 Semillas

(g) Duett 750 15 1866 ABC* 33.50 AB Duett 500 +

500 3 2055 AB 33.50 AB

Duett 375 + 375

3 1806 ABC 33.80 A

Duett 250 + 250 +

250

3 1387 C 34.00 A

Tilt 500 15 1508 BC 32.85 AB Taspa 250 15 1608 ABC 34.25 A Folicur 500 15 1645 ABC 33.40 AB Folicur 250 +

250 3 1218 C 34.20 A

Testigo sucio -- -- 1486 ABC 29.70 B Testigo limpio Duett 750 3 2347 A 34.35 A Coloso 750 15 2066 AB 33.80 A * Medias seguidas por la misma letra no difieren entre sí. Test de diferencias mínimas significativas el 5%.

El análisis de varianza no mostró significancia con un coeficiente de variación de 33.3 % para rendimiento y 8% para peso de 1000 granos.

Page 18: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Fig. Nº 6. Efectos de los fungicidas en el control de roya de la avena sobre rendimiento y peso de 1000 granos en Intendente Alvear.

7. ANALISIS ECONOMICO DEL CONTROL DE ROYAS EN AVENA

Con los datos de rendimiento de materia seca de los distintos tratamientos se realizó la diferencia con respecto al testigo sucio (sin fungicida) para obtener el Rendimiento Adicional debido al control de la roya de la hoja. En base a éste se calculó la conversión a kg de carne, y aplicando un precio se determinó el Ingreso Adicional.

Por otro lado se calculó el costo de la aplicación de fungicidas de acuerdo a los precios al 15 de mayo de 2000 (Tabla Nº 13) y se lo relacionó con el Ingreso Adicional (Tabla Nº 14 y Fig. Nº 7)

La factibilidad económica fue evaluada en el ensayo de Trenel debido a que fue el que mostró mayor diferencia entre el Ingreso y Costo adicionales. Resultados similares se obtuvieron en Huinca Renancó.

0

500

1000

1500

2000

2500

Duett 7

50

Duett 5

00+5

00

Duett 3

75+3

75

Duett 2

50+2

50+2

50

Tilt 50

0

Taspa

250

Folicu

r 500

Folicu

r 250

+250 TS TL

Coloso

750

Tratamientos

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

27

28

29

30

31

32

33

34

35

Peso

100

0 gr

anos

(g)

Rendim iento Peso 1000 granos

Page 19: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Tabla Nº 13: Ingreso adicional del control de roya en avena. Trenel * Tratam. Dosis

cm3/ha MS

kg/ha DIG %

Carne kg/ha

Dif. con TS Kg/ha

Ingr.Adic. $/ha

Duett 750 6391 60.76 637 111 89 Duett 500+500 7567 58.96 732 206 165 Duett 375+375 7198 58.36 689 163 130 Duett 250+250

+250 6240 59.43 608 82 66

Tilt 500 7443 58.4 713 187 149 Taspa 250 7327 58.66 705 179 143 Folicur 500 7282 58.34 697 171 137 Folicur 250+250 7274 59.78 713 187 150 TS --- 5699 56.28 526 0 0 TL 3 aplic. 6913 60 680 154 123 Tabla 14. Costo adicional del control de roya en avena. Trenel *

Tratam. Dosis cm3/ha

Costo Aplic. ($/ha)

Producto ($/ha)

Costo Adic. ($/ha)

Duett 750 5 18.75 23.75 Duett 500+500 10 25 35.00 Duett 375+375 10 18.75 28.75 Duett 250+250+250 15 18.75 33.75 Tilt 500 5 15 20.00 Taspa 250 5 15.25 20.25 Folicur 500 5 15.30 20.30 Folicur 250+250 10 15.30 25.30 TS --- --- --- --- TL 3 aplic. --- --- --- * Supuestos: 1) Todo el forraje cosechado es consumido por los animales. 2) La materia seca está balanceada (se cubren los requerimientos de proteína, etc) 3) El costo de aplicación es de $ 5/ha y el precio neto de venta de la carne es de

$0.80/kg. 4) No se tienen en cuenta los gastos adiconales de la suplementación con la MS adicional

producida.

Page 20: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

En este ensayo en todos los tratamientos con fungicida se observó un ingreso adicional con valores que superan al costo adicional por hectárea. Fig. Nº 6: Ingreso y costo adicionales del control de roya en avena en Trenel.

8. DISCUSION

La severidad de las epidemias de roya de la hoja en avena en

la región varía en su distribución, siendo en el año 1999 mayor en el sur de Córdoba y noreste de La Pampa, y menor en el centro de la misma.

Los niveles de severidad de infección alcanzados en los ensayos no afectaron significativamente el rendimiento de grano.

Cuando la severidad de la roya alcanzada no es importante no se observan diferencias en la producción de materia seca y digestibilidad con la aplicación de fungicidas (Ej: Ensayo Anguil)

La Digestibilidad (DMS) y producción de la Materia Seca(MS) se ven afectados significativamente en ataques severos.

0

2 5

5 0

7 5

1 0 0

1 2 5

1 5 0

1 7 5

750 D

uett

500+

500 D

uett

375+

375 D

uett

250+

250+

250 D

uett

500 T

ilt

250 T

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500 F

olicu

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250+

250 F

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3 apli

c TL

T r a t a m ie n t o

Ingr

eso

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cion

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($/h

a)

I n g r e s o a d ic io n a l C o s to A d ic io n a l

Page 21: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Si se relaciona la DMS y la producción de MS de los tratamientos y se los expresa en Kg de carne se observan respuestas a los tratamientos fungicidas. En ese caso, el costo adicional debido a la aplicación de fungicidas es superado por el ingreso adicional generado por una producción de carne superior.

Page 22: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

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Grains in Texas. Bulletin Nº 92. USDA. 20 pp: 12-13. 2) DICKSON, James G. 1956. Diseases of field crops. McGraw-Hill

Book Company. Second edition.517 pp: 142-147. 3) FERNANDEZ VALIELA, M.V. 1979. Introducción a la

Fitopatología. Tomo VII, Vol IV: Hongos y Mycoplasmas.INTA Colección Científica. 3º edición. 613 pp: 112-115.

4) GARETH JONES, D. and CLIFFORD, B.C. 1983. Cereal Diseases. Their Pathology and Control. A Wiley-Interscience Publication. Second edition. 309 pp: 228-230.

5) Comparación de la Producción Granaria de la Provincia de La Pampa de la campaña 1997/1998 con una posible producción de la campaña 1998/1999. Elaborada en base a información de INTA, SAGPyA y Centro de Acopiadores de Cereales de General Pico.

6) LINDQUIST, J.C. 1982. Royas de la República Argentina y Zonas Limítrofes. Tomo XX, INTA Colección Científica. 574 pp: 245-247.

7) MICHEL,C.A. y otros. 1998. Crown rust progress on mixtures of oat genotypes. Use of fungicide on seeds.Fitopatología Brasileira 23: 2, 109-115.

8) PICININI, E.C. and FERNANDES, J.M.C. 1990. Controle da ferrugem da folha (Puccinia coronata) en aveia (Avena sativa) no Sul do Brasil. Fitopatología Brasileira 15: 077 - 079.

9) SARASOLA,A.A and SARASOLA, M.A. 1975. Fitopatología, Curso Moderno. Tomo II: Micosis. Editorial Hemisferio Sur. 374 pp: 41-43.

10) SIMONS, M.D. and MURPHY, H.C. 1968. Oat Diseases and Their Control. Agriculture Handbook Nº 343. USDA. 15 pp: 1-3.

Page 23: ROYA DE LA AVENA. Control químico e incidencia sobre la calidad

Foto Nº 1: Pústulas de roya en hojas de avena.

Foto Nº 2: Pústulas de roya en tallos de avena.