18
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL FACULTAD REGIONAL CORDOBA INGENIERIA INDUSTRIAL TRABAJO PRÁCTICO ANÁLISIS DE OBJETOS CÁTEDRA : DISEÑO DEL PRODUCTO CARRERA : INGENIERÍA INDUSTRIAL CURSO : 4D1 AÑO LECTIVO: 2010 DOCENTES : Lopensino, Juan José (Titular) Contigiani, Ricardo Guillermo (JTP) NÚMERO DE GRUPO: ALUMNOS y LEGAJOS : Danihel Marcelo - 52290 Saldubehere Pablo - 51562 e-mail / teléfono : danihelmarcelo@hotmail.com (0351) - 155220072 FECHA DE PRESENTACIÓN FIJADA : Primera semana de Mayo. FECHA DE PRESENTACIÓN : 1

Sacacorchos de Alas Final

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

TRABAJO PRÁCTICO ANÁLISIS DE OBJETOS

CÁTEDRA: DISEÑO DEL PRODUCTO

CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO : 4D1

AÑO LECTIVO: 2010

DOCENTES: Lopensino, Juan José (Titular) Contigiani, Ricardo Guillermo (JTP)

NÚMERO DE GRUPO:

ALUMNOS y LEGAJOS: Danihel Marcelo - 52290 Saldubehere Pablo - 51562

e-mail / teléfono: [email protected] (0351) - 155220072

FECHA DE PRESENTACIÓN FIJADA : Primera semana de Mayo.

FECHA DE PRESENTACIÓN :

CALIFICACIONES:

1

Page 2: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

ÍNDICE

Introducción…………………………………...………………………………………..3Análisis del objeto……………………………..………………………………………4Desmontaje…………………………………………………………………………….5Sistema generador…………………………………………………………………….6Sistema de formalización……………………………………………………………..7Sistema de materialización…………………………………………………………...8Conclusión…………………………………………………………………………….10Anexo………………………………………………………………………………….11

2

Page 3: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

INTRODUCCIÓN

El objetivo del siguiente trabajo es aplicar los conocimientos adquiridos hasta la fecha en la cátedra “Diseño del producto”.

Con esto tendremos una visión real y más clara de los temas que se

vieron de forma teórica en el curso. Obteniendo así una formación completa, y

un proceso de aprendizaje consistente y aplicado.

En el siguiente trabajo desarrollaremos el análisis completo de un producto en nuestro caso del “sacacorchos de alas”.

Mediante este podemos conocer como es una cosa, como se comporta o funciona y, para qué sirve. Pero el análisis permite conocer además otros aspectos: Como se relacionan las distintas tecnologías utilizadas para producirlo y que implicaciones económicas tiene.

El análisis permite, entonces responder entre otras a preguntas tales como:

¿Qué partes o piezas componen dicho producto tecnológico?¿Cómo se relacionan entre si?¿Qué necesidades permite satisfacer?¿De qué materiales esta hecho?¿Cumple aquello para lo que fue realizado?¿Tiene un precio aceptable?¿Es compatible con el estilo de vida del grupo al que va dirigido?

3

Page 4: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

ANÁLISIS DEL OBJETO: Sacacorchos de Alas

El sacacorchos nació de la necesidad de hacer un utensilio para quitar, de la forma más limpia posible, el corcho de las botellas como destaparlas.

Estos son de media complejidad ya que requieren para su utilización las dos manos y un chico de corta edad no sabría utilizarlo (aunque no tendría que).Estos son fabricados en Argentina en diferentes colores y en materiales tan diversos como plástico, metal, madera pero la espiral siempre es de acero. Es un instrumento muy popular y está prácticamente en todos los hogares.

Particularmente el que analizamos esta hecho de acero y un poco de plástico en su extremo lo que hace no ser tan difícil su separación para el reciclaje.

También posee en la parte superior un destapador circular que consiste en un resalte que se inserta en la base de la chapa a modo de cuña  en el que se ejerce una acción de palanca para retirarla.

No requieren de mantenimiento. Ya que no necesita de una limpieza por cada uso, solo de sacar el corcho que queda incrustado en el espiral.

En cuanto al precio es bastante accesible ya que esta prácticamente en todos los hogares a pesar de que hay de otros tipos y formas más baratos. Podemos encontrar desde $10 hasta unos $300 dependiendo de la calidad y material que se quiera. Y esta dirigido a personas mayores de edad (18 años supuestamente).

Algunos consejos a la hora de utilizar lo sacacorchos son:

* Para que el tapón salga de una forma eficaz, debemos meter el sacacorchos verticalmente sin llegar al final, así evitaremos que se produzcan fragmentos. 

* Se suele considerar que para que un sacacorchos sea bueno ha de tener un paso largo en la espiral, y con los bordes poco afilados para poder extraer el corcho mejor.

4

Page 5: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

  * Además, la punta de la espiral del sacacorchos no tiene que ser aguda, evitando así desmigar el corcho.

Análisis del objeto por desmontaje

Cabeza: Es la parte superior del Sacacorchos. Sirve para destapar botellas que contengan tapa de chapa. Es de acero y es la parte que se gira a la hora de sacar un corcho. Cuenta con movilidad hacia arriba y abajo para la extracción del corcho.

Cuerpo: Es la parte donde se unen las alas, con la cabeza y espiral. Es de acero, pero en su parte inferior posee la cápsula de plástico para que al apoyar este instrumento sobre las botellas, estas no se rompan.

Alas: Se las denomina así ya que estas tienen un movimiento hacia arriba y abajo. Son de acero y están unidas al cuerpo por medio de una especie de pequeños bulones. En su parte superior constan de una forma parecida a un engranaje, que es la que permite mover hacia arriba la cabeza y espiral a la hora de la extracción del corcho.

5

Page 6: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

Espiral: Esta parte junto con la cabeza forman un subconjunto, nosotros las analizamos por separado ya que tienen distintas características especiales que nos parecieron interesantes. Es de acero, es la parte que está en contacto con el corcho y el movimiento giratorio que producimos en la cabeza, se transfiere a esta espiral, que penetra el corcho para su posterior extracción.

Sistema Generador

Uso: El sacacorchos soporta un uso intensivo y es de alta durabilidad.Por lo que vemos el producto es eficiente en la prestación que ofrece ya que permite realizar aquello para lo que fue pensado y de la mejor forma reduciendo al máximo el esfuerzo físico para hacernos la vida más cómoda y garantizar la extracción más limpia.

Funcionalidad: Se puede realizar de a una botella por vez, o sea, no se puede utilizar de forma simultánea. Si se puede utilizar de forma sucesiva, ya que no es un instrumento que se deba recargar o esperar un cierto tiempo para volver a usarlo. Entre sus funcionalidades no previsibles encontramos que puede servir para pinchar y también como arma blanca.

Espacio: No posee un espacio de uso. Podríamos decir que el espacio de utilización del objeto es la parte donde se incrusta el corcho y donde se saca la chapa de las botellas tapadas. Tanto los corchos como las chapas tienen siempre una medida estándar, por lo que la mayoría de los destapadores con alas tienen una forma similar en cuanto a medidas.

Función: Es un utensilio para quitar, de la forma más limpia y simple posible, el corcho de las botellas como destaparlas.

Funcionamiento: Este modelo de alas en lo referido al descorche incorpora una cápsula o capuchón de protección con guarnición plástica en el extremo, se apoya en la boca de la botella protegiéndola contra roturas, sirviendo como guía y centrando la barrena o espiral de extracción. Por medio de giro engancha el corcho y se va levantando las palancas para luego presionar lentamente hacia abajo éstas que permiten sacarlo de manera vertical, fácil y segura sin mayor esfuerzo. La clave al barrenar el corcho es no atravesarlo totalmente para evitar que puedan desprenderse partículas. Para usar el modelo de alas solo debe tenerse en cuenta apoyar la botella en una mesa o base firme para realizar con seguridad la operación.

Al ser de acero al carbono, estos son los más usados en la industria y en aplicaciones diversas. Esto es debido a que son baratos y provienen en forma directa del convertidor y de la colada continua sin ningún otro tratamiento. Además debido a su menor dureza que otro aceros y alta ductilidad, son los aceros de más fácil transformación en piezas terminadas. Si bien presenta buenas propiedades, se debe tener en cuenta que no pueden adquirir elevadas temperaturas, y tienen poca resistencia a la corrosión y oxidación y por lo tanto

6

Page 7: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

en sus aplicaciones deben ser protegidos por metales más “nobles”, por eso vemos a los sacacorchos se los croma o bien se los pinta para protección.

En cuanto a la parte plástica de la cápsula protectora podemos decir que los plásticos son fáciles de trabajar y moldear, tienen un bajo costo de producción, poseen baja densidad, suelen ser impermeables, buenos aislantes eléctricos, aceptables aislantes acústicos, buenos aislantes térmicos, aunque la mayoría no resisten temperaturas muy elevadas, resistentes a la corrosión y a muchos factores químicos y algunos no son biodegradables ni fáciles de reciclar, y si se queman, son muy contaminantes.

Sistema de Formalización

Configuración: Posee un sistema de rotación que se realiza con la cabeza del

instrumento y hace girar la espiral y un sistema de traslación que se realiza con las alas y hace mover la espiral y cabeza hacia arriba cuando extraemos el corcho.

Vienen de diferentes colores, lo más común es que venga todo en acero, menos la cápsula. Y por lo general lo que puede cambiar es que el cuerpo o las alas tengan otro color.

Posee una superficie suave y lisa en las partes que apoyamos las manos, ya que sino no sería cómodo para nuestro uso.

Métrica:Sus dimensiones aproximadas son:

Alto: 200,00 mm.Frente: 70,00 mm.Diámetro de agujero: 40,00 mm.Y tiene un peso aproximado de 0,5 kg.

7

Page 8: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

La proporción del objeto con el sujeto es que el instrumento es

aproximadamente de la medida de una mano humana. Las relaciones dimensionales en uso, podemos decir que cada ala es aproximadamente igual a un dedo índice de la mano por lo que tiene un muy buen agarre a la hora de su uso. La cabeza tiene aproximadamente la medida de un dedo pulgar, por lo que es fácil su giro. En cuanto a las relaciones con los objetos de su entorno, su altura equivale a media botella aproximadamente, tiene el largo aproximado de un cuchillo o tenedor, por lo que se puede guardar en forma conjunta en el cajón de los cubiertos.

Sistema de Materialización

Localización: Podríamos decir que es parte del sistema destapador – botella, ya que se utiliza directamente con la misma y su uso va de la mano de esta.

Realización: Para realizar el sacacorchos lo que se hace es realizar mediante pre-moldeado y desbaste cada una de las partes por separado. Una vez logrado esto el siguiente paso es unir cada una de estas en su lugar correspondiente.

Primero se coloca en el cuerpo o capsula el espiral que esta unido a la cabeza y en el medio tienen una serie de acanaladuras que quedan justo en el cuello de dicha capsula, luego se pasa a colocar las alas, que tienen en un extremo tiene forma redondeada con dientes, en el cuello de la capsula por

8

Page 9: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

medio de unos bulones engranando con las acanaladuras de la cabeza de manera tal que cuando suban o bajen las alas también lo haga el espiral. Por ultimo se coloca en la parte inferior de la capsula una protección de plástico para que al apoyar este instrumento sobre las botellas, estas no se rompan.

A continuación mostramos como es el cuerpo a cápsula por separado donde se colocan las demás partes.

La cabeza junto con el espiral que van unidos se colocan por arriba y las alas van a los costados.

9

Page 10: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

Conclusión

En conclusión a lo expuesto en el trabajo práctico, pudimos tener una mayor claridad de los conocimientos obtenidos en la materia.

Nos dimos cuenta de la importancia que tiene hacer el análisis detallado de un objeto tanto tecnológico como económico ya que nos ayuda a entender y comprender mejor el producto y su entorno.

Un buen análisis de un producto es el paso anterior a crear uno nuevo o hacer una mejora.

Con el análisis de objetos se pretendió que nos fijemos en lo que ya está construido, para luego sacar conclusiones de cómo su diseñador/es llegaron a su solución y en que se fijaron para fabricarlo y que parámetros tuvieron en cuenta para esto.

10

Page 11: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

ANEXO

Distintos tipos de Sacacorchos de todos los tiempos:

11

Page 12: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

Diapositivas utilizadas en la presentación en clase

Análisis de Objetos

Profesores:Lopensino, Juan José (Titular)Contigiani, Ricardo Guillermo (JTP)

Alumnos:Danihel, Marcelo 52290 Saldubehere, Pablo 51562

Curso: 4D1

SACACORCHOS DE ALAS

Sacacorchos de Alas

Necesidad ComplejidadMantenimientoPrecioConsejos para su utilización

12

Page 13: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

Sistema generador

UsoFuncionalidadEspacioFunciónFuncionamiento

Sistema de Formalización

-Configuración

-Métrica

13

Page 14: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

Sistema de Materialización

LocalizaciónRealización

Gráfico de Población

45%

9%6%

8%

4%

3%

2%

23%Buenos AiresCórdobaMendozaSanta FéTucumánEntre RíosSan Juan Otras

14

Page 15: Sacacorchos de Alas Final

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALFACULTAD REGIONAL CORDOBA

INGENIERIA INDUSTRIAL

Gráfico de Importaciones de Vinos en el país

60%

1%

3%

3%

1%

17%

15%

MendozaSan JuanSaltaCórdobaLa RiojaBueno AiresOtras

Consumo de Sacacorchos

33%

23%6%

10%

2%4%

22% MendozaBuenos AiresCórdobaSan JuanLa RiojaSanta Fé Otras

15