* UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ODONTOLOGIA  

CARIOLOGIA

TEMA:LA SALIVA

  

DOCENTE:DR. LUIS ALDAZ

* ESTRUCTURA GLANDULAR

• Para mantener húmeda la mucosa de la boca y faringe.

La unidad funcional de las glándulas salivales mayores está representada por la sialona, que es unidad funcional delas glándulas salivales compuesta por acinos y conductos

• La boca y lengua contienen muchas glándulas salivales pequeñas

*GLANDULAS SALIVALES

• Limpiar la boca y los dientes

• Los conductos de las glándulas salivales cumplen una función primordial en el transporte de agua y electrolitos

• La mayor parte de esta secreción se produce las glándulas salivales mayores

• Parótidas 25 %• Submandibular

60 %• Sublinguales 7-

8%

• Glándulas salivales menores 7- 8 %

• La secreción de la saliva se encuentra, en su mayor parte, bajo el control del sistema nervioso autónomo simpático y parasimpático

• En condiciones basales, la secreción es de 0.5 ml/min

• Puede aumentar hasta 6-7 ml/min.

Las glándulas submandibulares segregan un 60%

Las parótidas un 20%.

Las sublinguales 7 - 8 %

Pequeñas glándulas situadas en la mucosa representa una mínima parte del total, un 7 - 8 %.

*    GLÁNDULAS PARÓTIDAS

• Forma de pirámide• Se encuentra por delante y por debajo del oído

externo, entre la piel y el músculo masetero subyacente

• Su producción de saliva es acuosa o serosa• En estas glándulas no se produce moco

• Los conductos parotídeos, también conocidos como conductos de Stenon

• desembocan a la altura de los segundos molares superiores.  

* GLÁNDULA SUBLINGUAL

Son las más pequeñas

Situadas por debajo de la membrana mucosa que cubre el

suelo de la boca

Cada glándula sublingual contiene de 8 a 20 conductos de drenaje

Conocidos como conductos de Rivinus, finalizan en el suelo de la

boca

Producen saliva mucosa

* GLÁNDULAS SUBMADIBULARES

Localizadas por debajo del ángulo mandibular, situadas por detrás de las glándulas sublinguales

Se conocen como glándulas mixtas, están constituidas por la combinación de células serosas y mucosas

Es productora de moco y de sustancias serosas, se conocen como conductos de Wharton su abertura se encuentra en la boca a cada lado del frenillo lingual.

*SALIVALíquido de la cavidad bucal producido por las glándulas salivales

Trasparente de viscosidad variable

Compuesto principalmente por agua, sales minerales y algunas proteínas

SALIVA

Se estima que la boca

esta húmeda por la

producción de entre 1 o

2 lts.

Es segregada por las

glándulas salivares mayores

(parótida, sublingual y

submaxilar) y menores

ANOMALÍAS CON LA SALIVA

Hiposalivación o Xerostomía : • Síntoma que define la sensación

subjetiva de sequedad de la boca por mal funcionamiento de las glándulas salivales

• Existen situaciones fisiológicas que reducen la secreción salival como son la edad, el número de dientes presentes en la boca, el sexo

Hipersalivaciòn o Sialorrea : • Signo clínico, causado por el aumento del

flujo o de la cantidad de saliva. • Puede producirse a partir de una

estimulación parasimpática excesiva• Fisiológicamente se produce una mayor

secreción salival durante el periodo de la erupción dentaria durante la primera mitad del embarazo y durante la menstruación

TAPONAMIENTO DE LOS CONDUCTOS SALIVALES

En ocasiones , estas pequeñas glándulas o sus

conductos excretores se

rompen,

Por un traumatismo

como morderse involuntariamen

te el labio inferior y la

saliva

MENORES

TAPONAMIENTO DE LOS CONDUCTOS

SALIVALES

Las glándulas sublinguales, a veces también sufren de esta

patología, constituyéndose

las llamadas Ránulas

Las glándulas submaxilares,

tienen una secreción más

espesa, por lo que el  flujo salival es más lento que en

las parótidas donde es más líquida.

MAYORES

PAROTIDITISEs una

enfermedad contagiosa que puede ser aguda o

crónica

localizado fundamentalmente en una o

ambas glándulas parótidas

La parotiditis puede afectar

a otras glándulas del

cuerpo, el sistema nervioso central

MEDICAMENTOS QUE PUEDEN INDUCIR A LA SEQUEDAD DE LA BOCA

La toma de ciertos medicamentos es la principal etiología de la Xerostomía . Se conocen más de 430 medicamentos que tienen el potencial de producir xerostomía, siendo los más utilizados :

Ansiolìticos Antidepresivos Antihistamìnicos Anticonceptivos

LexatinValium

ImiprexProzac

AtaraxFenergan

BaralginFortasec

Antihipertensivos Antipsicòticos Antiparkinsonianos Diurèticos

AmeridaSeguril

NobritolSinogan

AkinetonArtane

DiurexHigrotona

COMPOSICIÓN DE LA SALIVA

Agua: 95% , permite que los

alimentos se disuelvan.

Iones de cloruro : activan la amilasa salival o Ptialina

inicia digestión de hidratos de carbono

Proteínas : como la seroalbumina y

gammaglobulinas , creatinina

Vitaminas: Tiamina ,

riboflavina , niacina , acido pantoténico , ácido fólico y b12

Liquido incoloro , opaco , cuyo ph

oscila entre 6,2 a 7,4

Componentes inorgánicos : Calcio

, fosforo , sodio potasio y magnesio

Bicarbonato y fosfato : neutralizan

el ph de los alimentos ácidos y la corrosión bacteriana

MUCINA lubrica mucosa y el bolo alimenticio para

facilitar la deglución

Lisozima : es una sustancia

antimicrobiana

lipasa lingual, un enzima

importante para la digestión de

la leche

Estaterina: inhibe la

precipitación de fosfato cálcico al

unirse a los cristales de

hidroxiapatita .

lactoferrina se une fuertemente al

hierro, privando de este elemento a

muchos microorganismos

para los que es vital

inmunoglobulinasSubstancias del sistema sanguíneo

El pH de la saliva es casi neutro y debido a su contenido de HCO3- tiene propiedades neutralizantes de los ácidos

FUNCIONESReguladora : favoreciendo a

la mineralización

Protección: La saliva por su composición enzimática, especialmente por la lisozima, las inmunoglobulinas y las proteínas como la muramidasa y la lactoferrina, defiende a la cavidad oral de la infección bacteriana

Mantener el ph a 6,5

Humedecimiento y

lubricación: favorece la

masticación, la deglución y la fonación.

Protectora de esmalte :

funcionando como defensa

lubricante y regulando el

Ph

Digestiva : las enzimas que contiene, al

mezclarse con el alimento junto

con la masticación lo transforma en

bolo alimenticio, iniciando la digestión de

carbohidratos y grasas y

facilitando la deglución

gustativa: la saliva permite

que las partículas sápidas

(responsables del sabor) de los

alimentos alcancen y estimulen

químicamente los corpúsculos gustativos en la

cavidad oral especialmente en

la lengua.

Antifúngica: porque los

péptidos ricos en histidina actúan

frente al crecimiento de hongos en la cavidad bucal

Cicatrización: Además de favorecer la

mineralización del esmalte de los dientes por su capacidad

tamponadora, la saliva contiene

también un factor de

crecimiento epidérmico que

facilita la cicatrización de la mucosa bucal

lesionadaMantiene el equilibrio hídrico al

disminuir su producción por deshidratación

envía un mensaje de alarma al organismo

produciendo la sensación de

sed

Mantener el pH neutro, es decir

a 6,5. Esta capacidad

tamponadora del medio al neutralizar el medio ácido

producido tras las comidas

evita la desmineralizació

n del esmalte dental y la

acumulación de sarro que se

produce con un pH básico.

SECRECIÒN SALIVALLas glándulas

secretan saliva alrededor de los

15cc/ hora.Mediante

estímulos puede aumentar dicha

secreción

de manera extraordinaria y rápida variando el volumen y el carácter de la

saliva segregada.

La saliva se forma por la

secreción en los ascinos

glandulares

Mediante un mecanismo reflejo tras una estimulación mecánica o química de la mucosa oral u olfatoria.

Por mecanismos psíquicos que aportan reflejos condicionados.

Mediante mecanismos asociados con la secreción, gracias a la inervación de la musculatura masticatoria.

LA SECRECIÓN DE SALIVA SE PUEDE ESTIMULAR DE DIVERSAS FORMAS:

Papel de la Saliva en la Formación de la placa

bacterianaBiopelìcula que recubre las

estructuras orales, compuesta por células de origen bacteriano y otro

acelular de un triple origen bacteriano salival y de la

dieta.La pelicìcula

adquirida protege contra la atriciòn y abrasiòn dental y

sirve como barrera de difusiòn, su

carga es elctronegativa

Espesor 2 y 10 um sirve de base para

la primera colonización de

microorganismos y se transforma en

placa dental.

Depósito blanco

amarillento.

Fase de la película adquirida: capa

acelular formada por proteìnas

salivales y macromoléculas.

CONCLUSIO

NES

La Saliva es un líquido incoloro producido por las glándulas

salivales.

Hemos determinado que una de las funciones más

importantes de la saliva es la de

Humedecimiento y lubricación, por lo cual

favorece la masticación, deglución

y fonación

*CONCLUSIONES

*El flúor está presente en muy bajas concentraciones en la saliva, pero desempeña un importante papel en la remineralización, ya que al combinarse con los cristales del esmalte, forma el fluorapatita

*CONCLUSIONES

*Alteración de la salivación: La mayoría de las enfermedades que afectan a la salivación se deben a lesión primaria de las glándulas salivales pero en ocasiones se observan alteraciones de la salivación (sialorrea o xerostomía) en enfermedades generales o neurológicas.

*FLUIDO GINGIVAL

*Actúa como arrastre mecánico*Mantiene la estructura del epitelio de

unión Mejora la adhesión del epitelio al diente* Debido a su composición posee

propiedades antimicrobianas e inmunológicas.

GRACIAS