Ingredientespara Ensalada caprese 2UnidadesdeTomatesperita 150GramosdeMozzarella 20HojadeAlbahacafresca 1CucharaditadeSal 1PizcadePimienta negra 1Cuchara soperadeAceite de olivaextra virgen

Para estaensalada italianales aconsejo elegir tomates perita porque no expulsan tanto jugo. Cortamos los tomates en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas, y reservamos.

Tomamosel queso mozzarellay lo cartamos en rodajas similares a las del tomate. Reservamos.

Por otro lado, para sazonar esta exquisitaensalada caprese, realizamos una preparacin con unas hojitas de albahaca fresca picada, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recin molida. Otra opcin totalmente vlida es condimentar la ensalada consalsa pesto casera.

Por ltimo, para la presentacin de la ensalada, tomamos un plato o una fuente plana y vamos acomodando los ingredientes intercalando una rodaja de tomate, una de mozzarella, una hoja de albahaca fresca y as sucesivamente. Aderezamos con la preparacin realizada con anterioridad y espolvoreamos con un toque de pimienta en grano recin molida para completar la decoracin de esta deliciosa e irresistibleensalada caprese. Esta ensalada se puede consumir sola como entrante, pero tambin, es ideal para acompaar cualquier tipo decarne asada.

Receta de Salmn al horno con limn

Ingredientespara Salmn al horno con limn 1FiletedeSalmon 1UnidadesdeLimn 1CucharaditadeAceite de oliva 1PizcadeSal y hierbas provenzalesPasospara preparar Salmn al horno con limn1. Preparamos todos los ingredientes que necesitaremos: un filete de salmn de tamao mediano, un limn, aceite de oliva, sal y hierbas provenzales. Mientras tanto, precalentamosel horno a 200C.

En una bandeja de horno ponemos un chorrito de aceite de oliva y las hierbas provenzales.Limpiamos el salmnquitndole las espinas y lo colocamos en la misma bandeja.A continuacin, cortamos el limn en rodajas y lo colocamos por encima del salmn.Ponemos la bandeja con el salmn y el limnal horno entre 10 y 12 minutos. No mucho ms para que no se seque. Podemos controlar el punto de coccin pinchndolo con un tenedor o un palillo.

Retiramos del horno y ya estar listo para servir nuestrosalmn al horno con limn. Puedes acompaarlo conpatatas asadasoarroz blanco. Que aproveche!Receta de Salmn al microondas con limnIngredientespara Salmn al microondas con limn 2FiletedeSalmon 1Vaso pequeodeZumo de limn 1PizcadeEneldo 1PizcadeSal

Presentamos todos los ingredientes, debemos asegurarnos de que no nos falte nada antes de empezar.

Llenamos dezumo de limnel fondo de un plato (con medio dedo bastar) y colocamos el salmn encima, que vamos a sazonar a nuestro gusto con un poco desal y eneldo.

Como vamos a cocinarlo en el microondas, lotapamos con papel film. Tambin podemoscocinar el salmn al horno, sin embargo tambin se trata de un proceso de coccin un tanto ms lento. Por lo que si no disponemos de mucho tiempo, hacerlo en el microondas resulta la mejor opcin.

Lo tendremos5 minutos en el microondasa potencia mxima. Es importante que vigiles el tiempo, puesto que en funcin de la potencia de tu microondas puede que tarde ms o menos.

Y listo! As de fcil. Si nos gusta ms hecho, podemos ponerlo de minuto en minuto e ir controlando. Puedes acompaar este ricosalmn al eneldo y limnconarroz blanco, unaensalada verdeoguarnicin de verduras.