Salud publica ( programa nutricional) [autoguardado]

Esta actividad comprende un conjunto de accionesdestinadas a mejorar la calidad de vida a través deuna atención integral a niños menores de 5 años conriesgo y/o desnutrición, madres embarazadas conbajo incremento de peso o bajo peso y lactantes conbajo peso y que lactan, mujeres en edad fértil ytuberculosos..

Objetivo General

Contribuir a mejorar el estado nutricional deniños y niñas menores de 5 años que asisten acontroles, madres embarazadas, madreslactantes, pacientes con TBC que recibentratamiento supervisado que asisten a lasinstalaciones de la red de servicios delMINSA a través de su equipo de salud.

Objetivos Específicos

-prevenir y corregir el déficit nutricional de la población maternainfantil que acude a los centros de salud.

-corregir el déficit nutricional de la población materna infantil, queacude a los controles de salud.

-aumentar las reservas nutricionales de la mujer bajo peso en edadfértil.

-proteger la madre durante la lactancia, asegurándole un estadonutricional satisfactorio.

-contribuir en la aceptación del tratamiento ambulatorioestrictamente supervisado ( TAESS) y cumplimiento de controlesde los pacientes con TBC.

CARACTERÍSTICAS DEL PROGRAMAA partir del año 2001, se hace necesario focalizar y ajustar la norma del

programa de acuerdo a criterios de pobreza. Tipos de beneficiarios de acuerdo

a la edad (6-36 meses, 37 a 57 meses), estado fisiológico (embarazadas y

madres lactantes), estado nutricional (<-1 D.E. <-2 D.E.) en el caso de menores

de 5 años (grafica de ganancia de peso), en embarazadas (IMC) mujeres en

edad fértil respectivamente. Como requisito para todos los tipos de

beneficiarios, se exigirá el cumplimiento de los controles de salud de acuerdo a

las normas vigentes del programa materno infantil.

El cumplir con los controles de salud permite establecer un enlace con otras

actividades realizadas por los servicios de salud y vigilancia del crecimiento y

desarrollo del niño y la niña, el control del embarazo y puerperio, vigilancias

de las condiciones de salud de la mujer en la edad fértil y mejora la condición

nutricional y de salud de los TBC. La entrega de alimentos se realizara en la

diferentes unidades de atención primaria dependientes del MINSA y en los

lugares del difícil acceso estos serán entregados por los ayudantes de salud y

promotores.

BENEFICIARIOS Y CANTIDAD DE ALIMENTOS

1- LACTANTES Y PRE ESCOLARES

a. Niños y niñas entre 6 a 35

meses

Serán beneficiarios en los distritosprioritarios todos los niñosindistintamente de su estadonutricional y se les entregara 6 librasde cremas hasta cumplir los 35meses con 29 días.

A partir de los 37 meses se incluiránen el programa todos los niños conriesgo de desnutrición y desnutriciónmoderada y severa.

b. Niños y niñas entre 6 a 59

meses

En los distritos noprioritarios todos losniños que presentendesnutrición moderada ysevera, hasta lograr larecuperación seentregaran 6 libras pormes.


2- EMBARAZADAS

a. En los distritos prioritarios

Serán beneficiarias todas lasgestantes clasificadas con estadonutricional normal o con bajoincremento de peso hasta que elniño cumpla 6 meses de vida.

Igualmente serán beneficiarias todaslas gestantes clasificadas en lacategoría de bajo peso, según lagrafica ponderal propuesta por elprograma maternal, desde sucaptación hasta los 6 meses de vidadel recién nacido

b. En los 32 distritos no prioritarios

Serán beneficiarios solamente las gestantes clasificadasen la categoría de bajo peso según la grafica deincremento ponderal propuesta por el programa maternaldesde su captación hasta que el niño cumpla 6 meses devida.


3- MUJERES EN EDAD FÉRTIL

Solamente se entregaran en los 36 distritos prioritarios, atoda mujer con bajo peso de acuerdo a IMC (IMC<DE20). Durante 6 meses se entregaran 6 libras por mes


4- PACIENTES CON TBC

En los distritos prioritarios y no prioritarios se ofrecerá 1 vasode crema o en su caso 3 libras por mes a cada paciente queasista a la instalación a recibir su tratamiento medico TAESS.

INDICADORES QUE MIDEN EL PROGRAMA

Total de < de 5 años captados en crecimiento y desarrollo desnutridos

Total de beneficiarios del programa de alimentación complementaria

Total de embarazadas bajo peso en control del PAC

Total de embarazadas beneficiarias del PAC

Numero de beneficiarios nuevos

Numero de beneficiarios subsecuentes

Total de alimentos entregados en cada distrito

Total de alimentos distribuidos a los distritos

Total de alimentos entregados

Total de beneficiarios

Total de mujeres entre 15 a 49 años que asistieron a algún servicio de salud

Total de mujeres entre 15 a 49 años beneficiarios del PAC

Total de TBC en control medico en la Instalación de Salud

Total de TBC beneficiarios del PAC

CARACTERÍSTICAS DE LA DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS

TIPO DE BENEFICIARIO DISTRITO PRIORITARIO DISTRITOS NO PRIORITARIOS

Niños y niñas de 6 a 36 meses sanos

o con riesgo nutricional (<-1D.E)

Se incluyen a todos hasta cumplir los

35 meses con 29 días

EAN alimentaria nutricional

personalizada

<-2 D.E 6-9 meses en el programa a hasta

lograr recuperación P/T

6-9 meses o hasta llegar a <-1 D.E.

P/T

Niños y niñas 36 a 59 meses <-2 D.E 6-9 meses en el programa o hasta

lograr recuperación P/T

6-9 meses o hasta llegar a <-1 D.E.

P/T

Embarazadas

Bajo incremento de peso

Bajo incremento de peso

Hasta que el niño o niña cumpla 6

mese de vida

Hasta que el niño o niña cumpla los 6

meses de vida

EAN personalizada en consulta

Hasta que el niño o niña cumpla 6

meses de vida

Mujeres en edad fértil

Bajo peso de acuerdo a IMC

6 meses (6 lbs) x mes EAN personalizada en consulta

TBC 6 meses (1 vaso diario o 3 lbs

mensuales)

6 meses (1 vaso diario o 3 lbs

mensuales)

TARJETAS DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS

ANEXO 1

MINISTERIO DE SALUD

DEPARTAMENTO DE NUTRICION

TARJETA DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS PROGRAMA INFANTIL

Instalación de salud: Distrito:

Correg: Com:

Nombre: N° de cuadricula:

Sexo: fecha de ingreso:

Fecha de nacimiento: fecha de egreso:


ANEXO 2

MINISTERIO DE SALUD


TARJETA DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS EN EMBARAZADAS

Instalación de salud: Distrito:

Nombre: Correg: Comunidad:

N° de cuadricula:

Fecha de ingreso: fecha de egreso:

Edad: edad estacional:


ANEXO 3

MINISTERIO DE SALUD


TARJETA DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS EN MADRE LACTANTE

Fecha de nacimiento del niño :

Peso del recién nacido:

Talla del recién nacido:


ANEXO 4

MINISTERIO DE SALUD

FORMULARIO DE INGRESO Y SALIDA DE

ALIMENTOS


ANEXO 5

PROGRAMACION ANUAL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS

Región: fecha:

Instalación local:

PREPARACIÓN Y MANEJO DE LA NUTRICREMA

ANEXO 6

¿ Como preparamos la crema?

1. Coloque 2 tazas de agua en 1 olla

2. Agregue 2 cucharadas grandes bien llenas de nutricrema

3. Póngala al fuego hasta que la nutricrema se disuelva y cocínela por 1

minuto

4. La nutricrema esta lista para se consumida

RECORDEMOS

•Tomar la nutricrema en vaso o

plato

•Consumir 2 veces al día

•La nutricrema no reemplaza la

comida

PREPARACIÓN Y MANEJO DE LA NUTRICREMA

VALOR DE LA NUTRICREMA

Proporciona una gran cantidad de energía

Tiene 10 vitaminas y 5 minerales que ayudan a proteger la salud de

niños y embarazadas

Es de fácil digestión

Crema de preparación instantánea a base de maíz

REFRESCO DE NUTRICREMA CON PAPAYA (6VASOS)

ANEXO 7

Ingredientes:

5 cucharaditas de nutricrema

1 tza de agua

1 tza de leche

1 tza de papaya

Azúcar al gusto

Procedimientos:

Se cocina la nutricrema apenas comienza a hervir se apaga y se pone

a enfría. Luego se coloca en la licuadora con los otros ingredientes.

ALIMENTACION DE LA EMBARAZADA

ANEXO 8

Alimentación diaria recomendada para la embarazada

2 vasos de leche o yogurt, o 2 rebanadas de queso

1 presa de carne ( res, pollo, hígado, pescado, otras )

1 huevo

1 tazas de arroz

1 taza de menestras ( frijoles, lentejas, porotos, arvejas)

1 ¼ taza de verdura y plátano

½ taza de vegetales ( zanahoria, repollo, lechuga, tomate, espinacas)

3 porciones de frutas ( guineo, papaya, piña, mandarina, otras)

4 rebanadas de pan

Recuerde tomar de 6 a 8 vasos de agua por día

ALIMENTACION DE LA MUJER EN LACTANCIA

Consumir alimentos que contengan energía, proteínas, vitaminas

como:

Vitamina A y C

Acido Fólico

Calcio

Hierro

Yodo

Incluir suficiente cantidad de vegetales y frutas

Combinaciones de cereales y menestras

Alimentos de origen animal como leche o queso, carne , huevo

Tomar 2 litros de agua ( 8 vasos) de liquido diariamente

Limitar el consumo de café y gaseosas.

ALIMENTACION DE LOS NIÑOS DE 1-5 AÑOS

Una alimentación balanceada y variada proporciona la energía, proteínas, vitaminas y

minerales que el niño necesita, se obtiene combinando los siguientes grupos de alimentos:

Carnes, huevos, mariscos y menestras

Aportan proteínas, hierro, vitaminas A,D

Vegetales y frutas

Aportan vitaminas y minerales

Cereales, granos y raíces

Aportan energía, vitaminas del complejo B

CONCLUSIONES

El programa permite una serie de recomendaciones relacionada con

la alimentación y nutrición adecuada de gran utilidad para las mujeres

embarazadas, para aquellas que están amamantando a sus hijos y para

los niños menores de 5 años.

Contribuye en el crecimiento de los niños, con bajo peso o con sobre

peso proporcionándoles las Nutricremas para una mejor alimentación

que ofrece los nutrientes necesarios aportando energía.

Proporciona una nutrición eficaz en la embarazada, basándose en los

controles periódicos, para un adecuado desarrollo del feto y asegurar

un buen estado nutricional en la madre.

RECOMENDACIONES

Proporcionar orientación al personal que labora en el centro desalud en conocimientos básicos de alimentación y nutrición que lespermita influir en la embarazada o madre del niños, para que adopteun comportamiento nuevo, una adecuada practica de alimentación.

Brindar conferencias dentro de la instalación de salud en laque acuden las embarazadas y los niños para una mejorcomprensión de los alimentos que debe consumir y delcuidado nutricional del niño.

Asegurarse en las consultas que están haciendo un usoadecuado de la Nutricrema y que este fortalece el organismode las embarazada y la de los niños desnutridos.

BIBLIOGRAFIA

Manual de procedimientos en los diferentes niveles del insumo

nutricereal que se distribuye en cada una de las instalaciones de salud

de la región de salud de Chiriquí.

Entrevista con

Lic. Yirma caballero

Nutricionista de soloy

PRESENTADO POR:

KATHLEEN RANGEL

4-758-1907

Documents

Salud publica ( programa nutricional) [autoguardado]