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Kilómetros lineales que cubre la ruta: 76
Tiempo recomendado para visitar todas las vinícolas de esta zona: 2 días.
Recorriendo la Carretera Federal 51 y la Federal 110 podrás encontrar 7 vinícolas y complementar tu recorrido con una visita al Santuario de Atotonilco, conocido como “la Capilla Sixtina de América”, y, por supuesto, visitar el Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional.
¿qué ver? En esta ruta encontrarás las vinícolas con mayor tiempo produciendo vino, así como las más grandes en cuanto a instalaciones y producción.
Puedes visitar también: • El Proyecto de Lavanda, Carretera Federal 57, km 10.8• Museo Público, Carretera Federal 51, El Santuario, Guanajuato• Parque Acuático Xote, Carretera Federal 51, km 5.5• La Gruta Spa, Carretera Federal 51, km 10· Mayan Baths, camino a Xote, Carretera Federal 51, km 6
Saliendo de San Miguel de Allende en dirección a Dolores Hidalgo, en el km 62, encontrarás la desviación a Atotonilco, una parada imprescindible, donde podrás visitar su magnífico santuario, una parroquia virreinal de mediados del siglo XVIII, conocida como “la Capilla Sixtina de América” por los frescos que tiene en su interior. No dejes de ver esta maravilla, nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco en 2008. Tiempo estimado de visita: 1 hora.
Recorriendo 35 kilómetros llegarás a Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, donde podrás visitar el Mausoleo de José Alfredo Jiménez, el gran compositor de música vernácula; el jardín principal, la parroquia, sus cantinas históricas, y comer una de sus famosísimas nieves. Este Pueblo Mágico es conocido por haber sido el lugar en donde se dio el Grito de Independencia, la madrugada del 16 de septiembre de 1810.
Atractivos principalesen dolores hidalgo:· Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores Entrada libre · Museo Bicentenario Horario: 10:00 - 18:00 horas Costo: $ 20 general
· Casa Museo de José Alfredo Jiménez Horario: 10:00 - 18:00 horas Costo: $ 40 general
· Museo del Vino Horario: martes a domingo 10:00 - 18:00 horas Costo: $ 45 (incluye copa de vino)
· Mausoleo de José Alfredo Jiménez Horario: 10:00 - 18:00 horas Entrada libre
Ruta 4San Miguel de Allende - Dolores Hidalgo
Ruta 4San Miguel de Allende - Dolores Hidalgo
Parroquia de San Miguel Arcángel
Cavas Manchón
El Proyecto de Lavanda
San Luisde la Paz
San José Iturbide
Comonfort
Guanajuato
San Felipe
Museo del Vino
Carr. San Miguel de Allende - Dolores Hidalgo, km 3.5, SMA
Los Senderos
Tres Raíces
Santísima Trinidad
Cuna de Tierra
Los Arcángeles
Bernat Vinícola
Indigentes No. 12B, Ejido Tequisquiapan, D.H.
Carr. San Miguel de Allende - Dolores Hidalgo km 81+100, D.H
Sobre la Carr. 110 a 9.1 kmsaliendo de Dolores Hidalgo rumbo
a la ciudad de Guanajuato
Carr. Dolores Hidalgo-San Luis de la Paz km 11, D.H.
Carr. Dolores Hidalgo -San Diego de La Unión km 13, D.H.
¿Qué comer?
Varietales:Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Carmenere
Horarios:Jueves, de 15:00 a 22:00 horas.Viernes y sábados, de 8:00 a22:00 horas. Domingos y díasfestivos, de 8:00 a 17:00 horas
Ubicado en la carretera San Miguel de Allende – Dolores Hidalgo, es el primer modelo de desarrollo sustentable tipo resort holístico y comunidad de usos mixtos en Latinoamérica.
Actividades:· Recorridos y catas
Servicios:· Smoke House· Restaurante· Spa
Sitio web:vinedosdelossenderos.com
¿Qué comprar?
Si quieres comer en el camino entre un viñedo y otro, en esta ruta encontrarás hamburgueserías y asadores para hacer una parada.
Si no tienes tiempo de visitar las vinícolas, en Cavas Manchón, ubicadas en el kilómetro 11 de la Carretera Federal 110, encontrarás vinos de la bodega Cuna de Tierra, al igual que otros productos comestibles locales. Sobre la ruta encontrarás, a pie de carretera, bazares que venden piezas monumentales de cantera y madera, así como mercancía vintage en excelente estado de conservación. También podrás encontrar artesanías de barro y talavera.
Varietales:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Malbec, Pinot Noir
Horarios: Jueves a domingo, de10:00 a 18:00 horas
Sitio web: vinedolosarcangeles.com
Ubicado entre Dolores Hidalgo y San Diego de la Unión. Produce vinos de calidad internacional ycuenta con desarrollo inmobiliario.
Actividades:· Cata· Observación del proceso de cerveza artesanal
Servicios:· Cocina· Salón de catas· Comedor al aire libre y terraza para asados· Desarrollo inmobiliario
La Santísima Trinidad, en Dolores Hidalgo, tiene una extraordinaria vista panorámica de campos de lavanda, olivos. El viñedo está situado dentro de un desarrollo inmobiliario.
Actividades:· Visita y cata incluida· Clases de equitación· Clases de polo
Servicios:· Hotel boutique (6 habitaciones de lujo)
Sitio web: lasantisimatrinidad.com.mx
Varietales: Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Carmenere
Horarios:Jueves, de 15:00 a 22:00 horas.Viernes y sábados, de 8:00 a22:00 horas. Domingos y díasfestivos, de 8:00 a 17:00 horas
Actividades:· Visita y catas· Comida con maridaje· Paseo por Cuna de Tierra· Tour y cata sensorial en grupo· Tour en carreta· Recorridos en bicicleta o a caballo
Sitio web: cunadetierra.com
Varietales:Tintas: Aliatica, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Tempranillo, Petit Syrah, Syrah, Nebbiolo, Marselan, Caladoc Blanca: Semillon, Sauvignon BlancMesa: Red Globe, Fantasy
Servicios:· Restaurante· Venta de productos de olivo y lavanda· Eventos especiales
Horarios:Martes a domingo,de 11:00 a 17:00 horas
Viñedo con más de 20 años de antigüedad. Cuenta con más de 50 medallas internacionales y ha ganado múltiples premios de arquitectura.
Actividades:· Tour enológico,· Taller interactivo
Servicios: Catas, visita al viñedo y visita a vinícolas
Sitio web:uvayvinodeguanajuato.com/vinícola-bernat/
Varietales:Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Garnacha, Sauvignon Blanc, Albariño, Viogner, Moscatel, Malbec y Cinsault
Horarios: Lunes a viernes, de 11:00 a 16:00 horas (con previa cita). Sábados y domingos, de 11:00 a 16:00 horas
Viñedo ubicado en un paraje a pie de la Carretera Dolores Hidalgo - Xoconostle, tierra que está llamada a producir vinos artesanales de alta calidad.