del 3 al 13 de setembre de 2015

Tapa + Quinto o Canya

2,5€

4a edició del

Sant Vicenç dels Horts

3

Quan aquest estiu arribi a la fi, començarà amb més força que mai una altra edició del Tapes i Canyes -la quarta-, la mostra gastronòmica de petites elaboracions dels nostres bars i restaurants.

L’aposta de l’Ajuntament i de la Unió de Botiguers per unir esforços en aquest projecte ha estat novament un èxit, amb un total de 26 establiments adherits per oferir als vicentins 26 magnífiques receptes com a mostra de la nostra cuina.

Des que es va iniciar el 2012 fins avui, el Tapes i Canyes s’ha consolidat com una oportunitat de gaudir dels darrers dies de l’estiu amb amics i bona companyia, amb un refresc i una petita meravella gastronòmica a les mans, per encarar satisfets i il·lusionats el nou curs que encetem amb l’arribada de la tardor.

• Bar Quimeta• Bar Restaurante Refugio• Ca la Sogra• Cafetería El Cano• Cal Chicho • Cal Nitu • Cal Pelé• Cal Tito • Cerveseria Frankfurt Sant

Vicenç dels Horts• Cerveseria La Abadía • Crepediem• Creperia Punto y Aparte • El Bar de Moes

• El Cafè del Centre• Frankfurt Original “La

canova petita” • La Concha Fina • La Cuina d’en Toni • La Cullera d’Or• La Piazza• La Taska • La Terraza• L’Ateneu Familiar • Les Palmeres de la Vila• Ponte Vecchio • Restaurant Sagristà• Rias Baixas

54

BAr QUimeTATàrtar de sardina fumada

Pl. de la Vila, 20 Tel. 683 550 285De dilluns a dissabte, de 7 a 23 h

5

BAr resT. refUgioBroqueta amanida amb carn picada sobre una torrija de pa amb allada i ceba i tomàquet confitats

Ctra. sant Boi, 63-67 (La Vailet) Tel. 661 282 372De dilluns a dijous, de 9 a 24 hDivendres i dissabte, de 9 a 2 de la matinadaDiumenge, d’11 a 24 h

76

CA LA sogrATira de pollastre adobada a l’estil cajun amb caramel de vinagre de Mòdena

C. Pau Casanovas, 6-8 Tel. 722 210 171De dimecres a dilluns, de 9 a 23 h

7

CAfeTeríA eL CAnoCassola de sípia a l’andalusa

C. mossèn Jacint Verdaguer, 215-219 Tel. 658 56 48 84De dilluns a dissabte, de 8.30 a 22 h

98

CAL ChiChoBroqueta de pop

C. fundadors, 1 Tel. 667 402 728De dimarts a diumenge, d’11 a 16 hDivendres i dissabte, d’11 a 16 h i de 20 a 24 h

9

CAL niTUPanets amb salsitxes de rocafort i ceps i ceba caramel·litzada

C. Barcelona, 3 Tel. 93 656 02 54De dilluns a divendres, de 7 a 20 hDissabte, de 7 a 14 h

1110

CAL PeLéPastes d’espinacs amb gambes i musclos sobre una base de crema de marisc

C. olot, 8-10 Tel. 670 098 542Dilluns, de 17 a 23 hDe dimarts a divendres, de 7 a 15.30 h i de 17 a 23 hDissabtes i diumenges, de 7 a 2 de la matinada

11

CAL TiToCaneló mixt fet com l’àvia

C. Barcelona, 230 Tel. 93 656 02 88De dilluns a dissabte, de 12 a 16 h i de 20 a 23 h

1312

CerVeseriA frAnkfUrT sAnT ViCenç DeLs horTsBarqueta de vedella, pebrot verd i formatge de cabra

Pl. de la Creu, 1 Tel. 626 357 140De dimarts a divendres, de 10 a 24 hDissabte i diumenge, d’11 a 24 h

13

CerVeseriA LA ABADíATorrada de cecina, mousse de foie, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i fruits vermells

C. girona, 1-5 Tel. 93 126 93 60De dilluns a diumenge, de 9 a 15 h i de 17 a 23 h

1514

CrePeDiemMacaron de massa cruixent amb pebrot i ceba, tomàquet de maduixa i escopinyes naturals

Ctra. sant Boi, 110 Tel. 659 97 23 85De dimarts a diumenge, de 8 a 24 h

15

CrePeriA PUnTo y APArTeBotifarró amb formatge i ou de guatlla

Ctra. sant Boi, 63-67 (La Vailet) Tel. 651 172 779De dilluns a divendres, de 8.30 a 24 hDissabte, de 9 a 24 hDiumenge, de 10 a 24 h

16

eL BAr De moesHamburguesa adobada amb salsa de broqueta tradicional

C. mestre Pérez moya, 10 Tel. 661 178 892De dilluns a dissabte, de 7 a 15 h i de 18 a 24 h

emplena la butlleta i, si cal, demana’n més als establiments participants. Com més segells aconsegueixis, més opcions tindràs de guanyar un sopar per a dues persones en algun dels bars o restaurants participants.

Un cop hagis emplenat aquesta butlleta de vota-ció amb les dades de contacte, les puntuacions i els segells de 4 establiments, l’has de dipositar en qualsevol de les urnes que trobaràs als bars i restaurants que participen en el concurs Millor Tapa 2015 de Sant Vicenç dels Horts.

el nom del guanyador o la guanyadora es do-narà a conèixer en el marc de la firatapes, el 4 d’octubre de 2015.

MILLOR TAPA 2015 de SAnT VICenç deLS HORTS Segell 1

Segell 2

Segell 3

Segell 4

19

dAdeS de COnTACTe

nom: Cognoms:

Tel.: Població:

c/e:Tens més de 18 anys? sí noVoTACió. Valora cada establiment de l’1 al 4. Tingues en compte que l’1 és el millor classificat.

establiment Classificació

1r

2n

3r

4t

19

eL CAfÈ DeL CenTreBacallà al delta de l’ebre

C. mestre ramon Camps, 2Tel. 636 157 974De dimarts a divendres, de 8.30 a 13 h i de 16.30 a 23 hDissabte i diumenge, de 16.30 a 23 h

2121

LA ConChA finACalamar patagònic trossejat amb gambes amb salsa marinera

C. mossèn Jacint Verdaguer, 253 Tel. 93 656 09 17De dilluns a divendres, de 5 del matí a 23.30 hDissabte, de 7.30 a 23.30 h

20

frAnkfUrT originAL “LA CAnoVA PeTiTA”Frankfurt envoltat de patata i amanit amb salsa original i cruixent de ceba, sobre llesca de pa especial torrat

Ctra. sant Boi, 184 Tel. 622 601 969 / 93 676 89 93De dimarts a divendres, de 10 a 16 h i de 18 a 24 hDissabte, de 12 a 16 h i de 18 a 24 h

2323

LA CULLerA D’orPatates fregides de diferents tipus confitades amb ou i salsa

C. nou, 64 Tel. 658 802 257De dimarts a diumenge, de 7 a 20 h

22

LA CUinA D’en ToniHamburguesa de tomàquets i pebrots

C. rafael Casanova, 45-53Tel. 93 656 34 60De dilluns a dissabte, de 9 a 17 h i de 19 a 24 h

2525

LA TAskASaltat de vedella al wok amb cúrcuma i puré de cigrons

C. mossèn Jacint Verdaguer, 101 Tel. 659 911 134De dilluns a divendres, de 12 a 16 h i de 19 a 23 h Dissabte, de 19 a 23 h

24

LA PiAzzAMassa de pizza fina i cruixent enrotllada, amb interior de mozzarella, bacó ecològic, formatge de cabra i nous

Pl. de la Vila, 3 Tel. 608 812 706De dimarts a diumenge, de 18.30 a 00.30 h

2727

L’ATeneU fAmiLiArPa torrat amb filet a la brasa i salsa de mostassa amb ceba confitada

C. del riu, 5 Tel. 93 676 96 42De dimarts a diumenge, d’11 a 23 h

26

LA TerrAzAdaus de carn de porc amb salsa de tomàquet amb herbes provençals

Pl. Joan Prats i escala, 2 Tel. 678 626 590 De dimarts a diumenge, de 8 a 24 h

2928

Les PALmeres De LA ViLACheese brava

C. mossèn Jacint Verdaguer, 178 Tel. 93 656 15 04De dilluns a dijous, de 8 a 18 hDivendres, de 8 a 23 hDissabte, de 8 a 13 h

29

PonTe VeCChioLàmines de carbassó farcides de ruca, alfàbrega i formatge de cabra

Ctra. sant Boi, 63-67 (La Vailet) Tel. 630 692 789De dilluns a diumenge, de 13 a 17 h i de 20 a 23 h

3130

resTAUrAnT sAgrisTàFred de caneló de carbassa

C. nou, 23 Tel. 639 992 553De diumenge a divendres, de 12 a 16 h

31

riAs BAixAsBroqueta de pollastre amb verdures i encenalls de lacón amb salsa

C. Barcelona, 79 Tel. 660 567 052De dimarts a dijous, de 8 a 23 hDivendres i dissabte, de 10 a 1 de la matinada Diumenge, de 10 a 23 h

#TapesiCanyesSVH

Comenta les tapes de la 4a edició amb l’etiqueta:

Assabenta’t de totes les novetats a través de:

@ajuntamentsvh

facebook.com/svhajuntament

ajuntamentsvh

33

ios Android

Descarrega’t l’aplicació “sant Vicenç dels horts”i accedeix a la guia del Tapes i Canyes 2015

1. Bar Quimeta Pl. de la Vila, 20 2. Bar Restaurante Refugio Ctra. Sant Boi,

63 - 67 (La Vailet) 3. Ca la Sogra C. Pau Casanovas, 6-8 4. Cafetería El Cano C. Mossèn Jacint

Verdaguer, 215 - 219 5. Cal Chicho C. Fundadors, 1 6. Cal Nitu C. Barcelona, 3 7. Cal Pelé C. Olot, 8 -10 8. Cal Tito C. Barcelona, 230 9. Cerveseria Frankfurt Sant Vicenç dels

Horts Pl. de la Creu, 1 10. Cerveseria La Abadía C. Girona, 1- 5 11. Crepediem Ctra. Sant Boi, 110 12. Creperia Punto y Aparte Ctra. Sant Boi,

63 - 67 (La Vailet) 13. El Bar de Moes C. Mestre Pérez Moya, 10

14. El Cafè del Centre C. Mestre Ramon Camps, 2 15. Frankfurt Original “La canova petita” Ctra.

Sant Boi, 184 16. La Concha Fina C. Mossèn Jacint Verdaguer,

253 17. La Cuina d’en Toni C. Rafael Casanova, 45 - 53 18. La Cullera d’Or C. Nou, 64 19. La Piazza Pl. de la Vila, 3 20. La Taska C. Mossèn Jacint Verdaguer, 101 21. La Terraza Pl. Joan Prats i Escala, 2 22. L’Ateneu Familiar C. del Riu, 5 23. Les Palmeres de la Vila C. Mossèn

Jacint Verdaguer, 178 24. Ponte Vecchio Ctra. Sant Boi, 63 - 67

(La Vailet) 25. Restaurant Sagristà C. Nou, 23 26. Rias Baixas C. Barcelona, 79

Apunta’t a la Cerveseria La Abadía (c. de Girona, 1-5)

Conduirà la degustació l’Albert Teixidó Bermúdez, millor sommelier de cava de Catalunya 2013-2014 i dos cops finalista del concurs nacional La Nariz de Oro. Ha impartit cursos i tasts en la 1a i 2a edició del Barcelona Beer Festival.

Serà un tast de set estils diferents de cervesa amb pica-pica entremig.

El preu és de

15€

El 20 de setembre a les 18.30 h