Presentacion SCiB

SCiBidentidad e imagenServicio de Comedores Industriales y BanquetesSCiBMisinProporcionar una variedad de alimentos y servicios adicionales, en el domicilio de nuestros clientes las 24 horas del da, cumpliendo con la calidad, sabor y frescura de alimentos ofrecidos en establecimientos fijos.

SCiBVisinSer una empresa reconocida dentro del ramo industrial, con un crecimiento sostenido para lograr solidez econmica para beneficio de nuestros clientes, empleados de nuestra empresa y accionistas.

ValoresHonestidad.- Ser honestos con nuestros clientes, proveedores y compaeros.Asertividad.- Cumplir nuestros compromisos y obligaciones en tiempo y forma.Compromiso con el cliente.- Hacer de nuestra palabra un compromiso con nuestros clientes es parte de nuestra filosofa de trabajo.Diversin.- Hacer de nuestro trabajo una actividad divertida y transmitirlo a los usuarios de nuestro servicio con productos de calidad.Capacidad de adaptacin.- Mantener la mente abierta a los cambios en el mercado y la improvisacin en los eventos en los que participamos.Respeto.- Valorar y respetar a todos nuestros clientes y compaeros por igual.Mejora continua.- Tener la disposicin para aprender y mejorar nuestros procesos para conseguir siempre mejores resultados.ExperienciaEn 2004 iniciamos la operacin de comedores industriales, banquetes, caterings y eventos masivos en general.Algunos de nuestros clientes:BostikFarmacias SimilaresPurinaDuPontAlarmas AdlerAlstomTV AztecaTelevisaIMSSTec MilenioAdidasUANLProveedoresTenemos proveedores lideres en sus segmentos con altos estndares de calidad en todos sus productos y servicios.Utilizamos los mismos proveedores para todos nuestros comedores lo cual nos permite mantener un estndar en nuestro producto final.

Materia PrimaLa materia prima es suministrada semanalmente de acuerdo al men, lo cual reduce al mximo la posibilidad de agotamientos.Manejamos el sistema de primeras entradas y primeras salidas para asegurar la frescura de nuestra materia prima.

MenIniciamos operaciones con un men que cuenta con mas de 100 platillos.El men se modifica de acuerdo a las necesidades y gusto de los usuarios considerando su complejidad y costosNuestro men ha sido diseado y revisado por nuestra nutriloga y aprobado por la SSE, apoyado en el Programa Mxico Sano.MenEl men se revisa y se enva la semana anterior a su realizacinLa materia prima se suministra de acuerdo al men, por lo que es fundamental seguirlo al pie de la letra.PorcionesEntradaPlato fuerteGuarnicionesPostresBebidasEnsaladas

Encuestas y buzn de sugerenciasContamos con un buzn de sugerencias para tener comunicacin abierta en todo momento con los usuarios.Aplicamos encuestas peridicamente para conocer a detalle inquietudes y reas de oportunidad en el servicio.Presentamos un reporte de sugerencias y encuestas.Capacitacin de personalCapacitacin de induccin operativa al ingreso a nuestra empresa.Capacitacin de limpieza, seguridad e higiene.Cursos de actualizacin en procesos operativos en general.

Buscamos tener gente con la capacidad de tomar decisiones en sus funciones diarias.Exmenes mdicosSe realizan exmenes mdicos al ingresar a trabajar a nuestra empresa y se actualizan de acuerdo a como lo requiere la norma de SSE.

Presentacin personalPresentacin e HigieneUniforme (Filipina, pantaln y zapato cerrado)Cabello recogido y cofiaCubre bocasNo joyeraUas cortas y limpias

Equipo de seguridadGuantes para calorGuante para corteGuantes para limpiezaCasco, lentes (cuando sea necesario)

Contratacin del ServicioContratos por tiempo indefinidoCantidad de comidas base aseguradasPlazo de crdito, mximo 15 dasAjuste de precio anual a inicio de ao de acuerdo a inflacin publicada por el diario oficial de la federacin.