1

SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR INSTRUMENTO DE REGISTRO DE ESTRATEGIAS DIDACTICAS

A) IDENTIFICACIÓN

SEGUNDO MOMENTO DE EVALUACIÓN

Institución: Unidad de Educación Media Superior Tecnológica, Agropecuaria y Ciencias del Mar.

Plantel: Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 8 Profesor: Ing. Rafael Barrios Dionicio

Asignatura / Disciplina:

Agropecuario, Módulo 3. submodulo II: Manejo de especies poligástricas

Semestre: Cuarto

Carrera: Agropecuario Periodo de aplicación:

12 de marzo al 04 de mayo del 2018. Fecha:

26 de enero del

2018. Tema integrador: Manejo de

especies pecuarias Duración en horas: 48 Horas.

(6 semanas) B) INTENCIONES FORMATIVAS

Propósito de la estrategia didáctica: Al finalizar el módulo el estudiante será capaz de: •Manejar especies poligástricas.

Asignaturas, módulos y/o submódulos con los que se relaciona: Ecología. Mod 3 Submod 1 Maneja Especies Monogástricas, Mod 3 Submod 3 Maneja aves y otras Especies Alternas.

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR: Semana

( 8 Horas X semana)

“Competencias Profesionales”: Submódulos Situaciones “Acciones a observar”: Fechas (Dosificación de contenidos):

1 Diseña instalaciones para bovinos de carne, bovinos de leche, ovinos y caprinos.

SM 2

Identificando unidades de producción de acuerdo al sistema de producción (leche, carne y doble propósito).

Del 12 al 16 de marzo.

2 Diseñando y presentando instalaciones innovadoras de diferentes tipos de unidades de producción a escala.

Del 19 al 23 de marzo

3 Manejando instalaciones y equipamiento de unidades pecuarias. Del 09 al 13 de abril.

4

Elaborar alimentos balanceados para bovinos de leche, carne, ovinos y

caprinos.

Identificando materia prima. Utilizando tablas de requerimientos nutricionales. Elaborando raciones alimenticias de acuerdo a cada etapa productiva.

Del 16 al 20 de abril.

5 Procesando y analizando raciones. Del 23 al 27 de abril.

6

Evaluando potreros y praderas artificiales, estimando carga animal. Aplicando técnicas de conservación de forrajes.

Del 30 abril al 04 de mayo.

2

Practicas a realizar en el Taller, Aula o en Campo:

Viaje de Prácticas:

Visita a la posta bovina.

Competencias Genéricas y atributos:

Que de manera general impacte en la realización de las acciones para el logro de las Competencias Profesionales.

Que de manera particular impacte en la realización de las “Acciones a observar” ó Situaciones

Submódulos a los que corresponde

1.4 Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.

SM 1 SM 2 SM 3

8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

SM 1 SM 2 SM 3

Competencias de Productividad y Empleabilidad:

Competencias Profesionales a desarrollar en este parcial Que de manera particular impacte en la realización de las

“Acciones a observar” ó Situaciones

Submódulos a los que corresponde

PO6 Evaluar mediante seguimiento el cumplimiento de los objetivos y corregir las desviaciones si fuera necesario.

AC2 Explorar las nuevas necesidades y carencias que surgen en el cliente al buscar la forma de satisfacerla. SM 1 SM 2 SM 3

AP2 Verificar el cumplimiento de los parámetros de calidad exigidos.

SM 1 SM 2 SM 3

Competencias Disciplinares:

Que de manera general impacte en la realización de las acciones para el logro de las Competencias Profesionales.

Que de manera particular impacte en la realización de las “Acciones a observar” ó Situaciones

Submódulos a los que corresponde

CS6 Analiza con visión emprendedora los factores y elementos fundamentales que intervienen en la productividad y competitividad de una organización y su relación con el entorno socioeconómico C.D. CE4

CE14 Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.

SM 1 SM 2 SM 3

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

SM 1 SM 2 SM 3

3

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Apertura

Actividades Competencia(s) Producto(s) de

Aprendizaje Instrumento y

tipo de evaluación

Situaciones “Acciones a observar”:

Genérica(s) y sus atributos Disciplinar(es) Prod. Y

Empleabilidad

Actividad 1: Conoce la estrategia didáctica, las competencias a desarrollar en el Submódulo 2, así como los criterios para realizar la evaluación y elaboración del portafolio de evidencias. Mediante una presentación de PowerPoint que el facilitador expone, posteriormente el alumno analiza y transcribe en su cuaderno de apuntes para su posterior integración en el portafolio de evidencias. . Actividad 2: Análisis de la estrategia de forma conjunta Estudiante – Facilitador. Actividad 3: Busca información sobre:

1. Instalaciones para bovinos, ovinos y caprinos en sus diferentes tipos de explotación.

2. Alimentos balanceados para bovinos de leche y carne, ovinos y caprinos.

3. Requerimientos nutricionales. 4. Formas de conservación de

forrajes. Para su posterior presentación.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y

considera de los de otras personas de manera

reflexiva.

8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que

cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

AC2 Explorar las nuevas necesidades y carencias que surgen en el cliente al buscar la forma de satisfacerla.

Estrategia copiada a mano en el cuaderno del

estudiante.

Listado de productos de aprendizaje a entregar.

Resumen de cada tema

NA

Coevaluación NA

NA Formativa.

Coevaluación.

Diseñando a escala instalaciones pecuarias de las especies poligástricas a estudiar.

Identificando materia prima

Utilizando tablas de

requerimientos nutricionales Elaborando

raciones alimenticias de acuerdo a cada

etapa productiva

4

Desarrollo

Actividades Competencia(s)

Producto(s) de Aprendizaje

Instrumento y tipo de

evaluación

Situaciones “Acciones a observar”:

Genérica(s) y sus atributos Disciplinar (es)

Prod. Y Empleabilidad

Actividad 1: Busca información sobre:

1. Instalaciones para especies poligástricas en sus diferentes tipos de producción.

2. Raciones alimenticias en las diferentes etapas de reproducción.

3. Técnicas de conservación de forraje.

Para su posterior presentación.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.

8.3 Asume una actitud

constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que

cuenta dentro de distintos equipos de

trabajo.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

AC2 Explorar

las nuevas necesidades y carencias que surgen en el

cliente al buscar la forma de satisfacerla.

Resumen de cada tema

NA Formativa

Heteroevaluación

Diseñando instalaciones para

especies poligástricas.

Elaborando raciones

alimenticias de acuerdo a cada etapa productiva

Procesando raciones

Analizando raciones

5

Cierre

Actividades Competencia(s) Producto(s) de

Aprendizaje

Instrumento y tipo de

evaluación

Situaciones “Acciones a observar”:

Genérica(s) y sus atributos Disciplinar (es) Prod. Y

Empleabilidad Actividad 1: Elabora una presentación en un plano y maqueta en donde se identifiquen los diferentes tipos de producción en especies poligástricas. Actividad 2: Elaborar presentación en papel rotafolio que contenga lo siguiente:

1. Alimentos balanceados para aves. 2. Medidas de sanidad e higiene en

aves. 3. Requerimientos nutricionales. 4. Diferentes etapas productivas en

aves. 5. Raciones alimenticias en las

diferentes etapas de reproducción. 6. Conservación de forrajes.

Actividad 3: Aplica examen departamental.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.

8.3 Asume una actitud

constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que

cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

AC2 Explorar las nuevas necesidades y carencias que surgen en el cliente al buscar la forma de satisfacerla.

Exposición del tema.

Entrega de maqueta.

Examen departamental

resuelto.

Sumativa Rubrica (40%) Anexo

Sumativa Rubrica (30%) Anexo

Sumativa Rubrica (30%)

6

7

10%

Cuestionario Diagnostico

Segundo momento

1. ¿Sabes cómo se alimentan las especies zootécnicas de tu región?

2. ¿Qué tipos de alimentos consumen las especies pecuarias que tú conoces?

3. ¿Menciona las propiedades nutricionales de los alimentos que consumen las especies pecuarias de tu región?

4. ¿Conoces alguna planta procesadora de alimentos?

5. ¿Qué entiendes por formular una dieta?

6. ¿Qué tipo de instalaciones pecuarias conoces?

8

EXAMEN DEPARTAMENTAL

MODULO III Sub módulo 2.

Manejo de Especies poligástricas

2do. PARCIAL

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________

Semestre y grupo: ___________ Especialidad: _______________________Fecha de aplicación: ___________

Profesor(a): ____Ing. Rafael Barrios Dionicio______________________________ Calificación: ____________

Relaciona los conceptos con su definición, anotando en el paréntesis la letra que corresponda:

A).- Debe localizarse en un terreno con disponibilidad de agua, próximo a un camino, líneas de luz, con buen drenaje, etc.

( ) Henificación y ensilado.

B).- por este se moviliza el ganado con fluidez desde los corrales hasta el embarcadero, deberán ser del ancho de una puerta para que el animal entre y salga sin ningún temor.

( ) Producción intensiva.

C).- Se utiliza para inmovilizar al animal, de manera que no se lastime el ganado ni el vaquero, en esta se pueden aplicar inyecciones, marcaje, palpaciones, desparasitaciones, etc.

( ) Sala de ordeño.

D).- Se utiliza tanto para bajar y subir a los animales a un medio de transporte, su inclinación no debe ser mayor a los 20°, con un piso anti-derrapante.

( ) Ubicación de la granja.

E).- es el lugar donde la leche es extraída de los animales, pudiendo hacerlo con varios de ellos al mismo tiempo con el mínimo personal.

( ) Producción extensiva.

F).- Es cualquier sustancia solida o liquida que una vez consumida y

digerida proporciona todos los nutrientes que el organismo requiere para sus funciones y representa el 70-80% del costo de producción.

( ) Callejón.

G).- Son métodos de conservación del forraje. ( ) Trampa ganadera.

H).- Se caracteriza por utilizar grandes extensiones de terreno para movilizar a los animales en busca de pasto.

( ) Embarcadero o rampa.

I).- Se caracteriza por utilizar poco terreno y alimentación controlada.

( ) El alimento

Formula la siguiente ración en donde me proporcione un 20% de proteína cruda, utilizando el cuadrado de Pearson,

para la cual contamos únicamente con 2 ingredientes:

Sorgo 10% _____ = _____

Pasta de soya 45% _____ = _____

__________________

______ ______

J).- % de Sorgo ________

K).- % de Pasta de soya ________

9

INSTRUMENTO 1 Guía de observación para evaluar Exposición

Valor 40% Materia: Secuencia: Fecha de aplicación: ______________________ Carrera: ___________________________________________Semestre: Grupo: _______ Nombre del alumno: _____________________________________________________________ Competencia Genérica y Disciplinar a evaluar: 4.3 Identifica ideas claves en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas 4.1: Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.

INSTRUCCIONES: Verifica el criterio con el que cumple el desempeño del alumno en exposición

No

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DEL ALUMNO EN EXPOSICIÓN

RASGOS A EVALUAR

CUMPLIÓ PONDERACIÓN OBSERVACIONES

SI NO

1. Muestra dominio del tema de exposición sobre Instalaciones pecuarias de bovinos de leche, carne, ovinos y caprinos.

7

2. Muestra apertura al escuchar las participaciones de los demás.

6

3. Muestra seguridad al expresarse del tema de instalaciones pecuarias.

7

4. Expone sus conclusiones de manera precisa. 6

5. El participante expone en forma seria, ordenada y clara sus argumentos sin salirse del tema.

7

6. Es correcto el vocabulario, con dicción, volumen y entonación apropiados.

7

TOTAL 40

Ing. Rafael Barrios Dionicio

_______________________________________

10

INSTRUMENTO 2

LISTA DE COTEJO

30 % Para evaluar sus trabajos entregados

Ing. Rafael Barrios Dionicio

_______________________________________

Lista de cotejo

Reactivos Condición de calidad observaciones Cumplió No

Cumplió PUNTUACION

Es entregado puntualmente. Hora y fecha

solicitada

4

Presentación y Limpieza del trabajo

4

Ortografía

4

Lógica de desarrollo del trabajo desarrollado

y congruencia con los objetivos

5

Calidad de la Redacción y sintaxis del texto

4

Originalidad de la redacción

4

Resultados y Conclusiones

5

TOTAL

30

11

Instrumento 2 SUBDIRECCIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA EN EL ESTADO DE MORELOS

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO No. 8 GRAL.”EMILIANO ZAPATA SALAZAR”

Rubrica para la evaluación de las Competencias Genéricas y Profesionales

Nombre del docente: Ing. Rafael Barrios Dionicio. Período: __________Febrero – Julio 2018 Carrera: Tec. Agropecuario_____ Grado: Cuarto _ Grupo: ____________________ Asignatura: Manejo de especies poligástricas_ Modulo:___3______Submodulo:_______2_____ Producto al cual se aplica el presente instrumento: _ Exposición _________________

" Rubrica para evaluar el diseño de instalaciones para bovinos de carne, bovinos de leche, ovinos y caprinos; asi como la

elaboración de alimentos balanceados para estas especies.

No.

Comp. Prof. y Genéricas

Criterio: Descripción de la observación:

Atributo Excelente (10) Bueno (9-8) Suficiente (7-6) Insuficiente (5)

1 C.G.8.1

Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos.

Organiza y presenta con

todo la información que

corresponde, otorgada en

clase con información

complementaria de investigación

individual.

Organiza la información pero no puede presentarla

adecuadamente, hay carencias en la presentación, la

presenta en papel portafolio con

deficiencias en su exposición frente al

grupo.

Organiza la información

aunque no tiene la información

suficiente, no es posible

presentarla, solo lee lo expuesto.

Se le complica organizar la

información por lo que no tiene una secuencia lógica y no es posible presentarla, no cuenta con material para su

exposición.

2 C.D. CE4

Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

Presenta con dominio el tema y actitud positiva, de los apuntes realizados respondiendo a las preguntas correctamente

Presenta su exposición con carencias en el

dominio del tema, con actitud poco positiva sin lograr responder a todas

las cuestiones.

No domina correctamente el tema, con actitud evasiva a las preguntas hechas.

Carece del conocimiento del tema con actitud negativa, sin responder a las

preguntas realizadas.

3 C.PyE. CE2

Sustenta sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

Expone sus ideas y puntos de vista con suficientes argumentos basados en evidencias, hechos y datos

Presenta sus ideas y puntos de vista sin poder argumentar correctamente los datos expuestos.

Se le hace difícil dar una idea y puntos de vista, carece parcialmente de argumentos, hechos y datos correctos.

No presenta ideas ni puntos de vista, carencia total del tema.

12

NOMBRE DEL ALUMNO FIRMA Excelente (10) Bueno (9-8) Suficiente (7-6) Insuficiente (5)

Xoxocotla, Mor. a _____de____________ del 2017.