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Noticias e informaciones Agropecuarias del Paraguay y el mundo.
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Asunción, 23 de Julio de 2012. Agencia de Noticias e Información Agropecuaria(ANIA) .Distribución Gratuita
CARNE PARAGUAYA: SABROSA, SANA, TIERNA Y NATURAL
La producción cárnica rusa creció en junio
un 9,7%
PARAGUAY.- En la última feria a bozal de la Expo 2012, la Gran Campeona
Nelore fue subastada por 216 millones de guaraníes, una cifra récord de esta
muestra que culminó exitosamente ayer, con una recaudación total en subastas
ganaderas de 10.672.860.000 guaraníes, superando levemente la cifra del año
anterior.
Califican de
las más
exitosas a la
Expo 2012
Frigorífico
Concepción
inaugurará
curtiembre
Cierre de mercado chileno a carne paraguaya
benefició a Brasil
Otra vez proteína animal en los piensos de la Unión
Europea a mediados del 2013
Exportación de carne aumenta
24% de mayo a junio de 2012
Expo Norte
2012 arrancará
el 31 de agosto
en Concepción
Derlis OrzuzaDirector
0983 476 [email protected]
El Semanario Digital NegocioAgropecuario es una Producción de laAgencia de Noticias e InformaciónAgropecuaria(ANIA), y distribuidogratuitamente, todos los lunes, a 14.570usuarios suscriptos hasta la fecha.Para publicar sus anuncios publicitariosllame al 021 285 261 - 0981913057 - 0971920088 - 0983 476 663E-mail: [email protected]
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EditorialTodo indica que este año tendremosuna superzafra de soja, maíz y otrosgranos, que en total superará las 14millones de toneladas. En materiacárnica, también la expectativa esenorme, porque en menos de un mescomenzaremos a exportar a Chilevolúmenes de carne bovina sinprecedentes . Y a eso se sumará, amediados de año, la reapertura delmercado europeo, una vez que laOIE restituya al Paraguay su estatusde país libre de fiebre aftosa convacunación.
Todo este panorama nos da la pautade que las divisas que generará laproducción agropecuaria paranuestro país, este año, seráextraordinaria.
Y esto es porque la mayoría de losproductores paraguayos ya optaronpor la tecnología a la hora de producir,razón por la cual, nuestra producciónes competitiva y reconocida en elexterior.
Esperemos que los vaivenespolíticos y los intereses muyparticulares, no frenen el desarrolloconstante de la producción nacional.
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Arrancó vacunación
antiaftosa de ternerosEl presidente del Servicio Nacional de Salud Animal (Senacsa), doctor Hugo
Federico Idoyaga, pidió los a ganaderos “no relajarse” en la lucha contra la fiebre
aftosa, para mantener la confianza de los países importadores de carne. Dijo que el
sector exportó por US$ 1.078 millones en 2012.
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Fue durante el lanzamiento de la CampañaNacional de Vacunación Antiaftosa, actodesarrollado en la cabaña “Doña Eustaquia”, dela familia Parceriza, ubicada a unos cincokilómetros del microcentro de Paraguarí.
El titular del Senacsa señaló que durante lacampaña serán vacunadas en el país más de 4millones de cabezas de animales menores dedos años, lo cual es sumamente importante paramantener la inmunización del rebaño nacional.
DebilidadIdoyaga reconoció que sigue habiendo“debilidad” en el estricto cumplimiento de lavacunación en el hato ganadero y anunció quela institución a su cargo fiscalizará y sancionaráa los productores que “desoyen lasrecomendaciones”.
“El único remedio contra la enfermedad esvacunar. Si eso no hacemos, erramos decamino. La aftosa es una enfermedad quecircula en el país, y por eso cada uno tenemosque ser protagonistas, en especial losganaderos, como dueños del negocio”, expresóIdoyaga a los productores.
Cabe señalar que el hato de ganado vacunoparaguayo está compuesto por unos 14.000.000de cabezas, aproximadamente, según lainformación brindada recientemente por Idoyaga.El objetivo es que la inmunización llegue aniveles lo más próximos al 100 por ciento delrebaño bovino local.
Estatus sanitarioPor su parte, el presidente de la Asociación Rural
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del Paraguay (ARP), Germán Ruiz, dijo sobreel lanzamiento de la nueva campaña devacunación antiaftosa que existe el firmepropósito del sector pecuario de recuperar esteaño el estatus sanitario de la OrganizaciónMundial de Salud Animal (OIE), de país libre defiebre aftosa, por lo que las tareas de vacunaciónserán estratégicas.
Es importante señalar que intendentesmunicipales de varios distritos de la zonatomaron parte del evento y mostraronpreocupación para que la vacunación tambiénllegue a las familias que tienen una o doscabezas de ganado en su zona.
EstrategiaPor su parte, el presidente de la ARP, Regional
Dr. Francisco González, presidente de la ARP, Regional Paraguari
Paraguarí y presidente de la Comisión Animalde ese departamento dijo que los productoresde la región han realizado con mucharesponsabilidad sus respectivas vacunaciones.
Admitió que siempre hay gente que aún seresiste a vacunar por diversos motivos. “Anteesa situación, lo que hacemos es trabajar sobrela conciencia de cada uno de los ganaderos dela zona, señalándoles que en el medida quetodos cumplamos con la responsabilidad devacunar, todos nos vamos a beneficiar. Yacomprenden de que si hay aftosa en el país losprecios caen, la hacienda es barata, y perdemostodos, desde el mayor tenedor de animaleshasta el más pequeño productor de dos o trescabezas”, enfatizó González.
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Desarrollan día de campo en
Colonia Caaguazumi
de Santiago - MisionesAgricultores misioneros son instruidos en el uso adecuado de algodón BtRR. La
jornada se desarrolla este jueves 24 de enero en la compañía Caaguazumí, con el
objetivo de capacitar a pequeños productores de la zona. Lideran el encuentro la
Coordinadora Agrícola de Santiago-Misiones y el Instituto de Biotecnología
Agrícola.
La Coordinadora Agrícola de Santiago-Misiones con apoyo del Instituto deBiotecnología Agrícola (INBIO) realiza unajornada de campo en la finca perteneciente aEdilberto Ortiz, productor cooperador de la zona,quien expone los avances de su parcelademostrativa ante sus pares del octavodepartamento del país. En dicha jornada, losagricultores recibirán capacitación sobre el usoadecuado de la biotecnología y el manejoresponsable del algodón BtRR.
La actividad está dirigida a pequeñosproductores que estén interesados en lograrmejor rendimiento en sus cultivos, recuperaciónde suelo y por ende mayor productividad a lahora de la cosecha del textil. Para ello, elIngeniero Víctor González y el Agrónomo MagínMeza, especialistas del INBIO, impartiráncharlas en estaciones montadas en la parcelademostrativa, de manera que los agricultorespuedan apreciar las bondades del algodóngenéticamente modificado e incorporar lasbuenas prácticas aprendidas tras el día decampo.
Este tipo de iniciativas forman parte del
Programa de Agricultura Sostenible y UsoResponsable de la Biotecnología, que llevaadelante el Instituto de Biotecnología Agrícola(INBIO) que a través de la capacitación proponeuna perspectiva alentadora al productorparaguayo, quien merece competir en igualdadde condiciones con los agricultores de la regióny del mundo.
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En suelo pobre no rinde el
algodón transgénicoEl rendimiento del algodón genéticamente modificado (GM=transgénico) está
generando poca expectativa en esta zona debido a que la producción esperada es
casi igual a las parcelas convencionales, posiblemente debido a la pobreza de los
suelos, según señalaron productores.
Es porque el suelo está cada vez másdegradado, por la falta de asistencia técnica yde programas de fortalecimiento al sectoragrícola, que el antiguo tradicional rubro de rentade los paraguayos cada año produce menosinterés en los agricultores de la zona misionera.
El año pasado, el algodón dejó numerosascuentas a los productores por el bajo precio queapenas alcanzó los G. 2.000 por kilogramo. Almenos para este año se aguarda que el preciosea mayor.
La colonia Zapatero Cue, distante a unos 15kilómetros aproximadamente de la ciudad deSanta Rosa, Misiones, es considerada la zonamás algodonera del departamento, pero haceunos 10 años bajó en un 70% la superficie desiembra de este rubro a raíz de la decepcióndel precio y el bajo rendimiento, que loslabriegos culpan a la falta de asistencia.
Este año, los agricultores han implementado lasemilla transgénica, que aparentemente nomuestra mucha ventaja por culpa del sueloempobrecido. El productor Wilfrido Meza dijoque hace unos 30 años lograba 3.000kilogramos por hectárea y no gastaba tanto, hoygasta casi G. 1.000.000 por hectárea y a vecesno saca ni 1.000 kilogramos por hectárea. “Esteaño planté dos hectáreas de algodón, una con
la semilla transgénica y otra con la tradicional, yel rendimiento pronosticado, según el desarrollo,es casi igual para ambos”, acotó el productor.
A su vez, Isabelino Santander, otro agricultor dela zona, opinó que el transgénico no sirve denada si no tiene las condiciones de sueloapropiadas. “Con la semilla convencional igualse puede producir bien si se le da un tratamientoadecuado al suelo, como la recuperación. Estoayuda a un buen precio por la venta de la fibra.“El Gobierno quiere meter la idea de que elalgodón transgénico es la solución, pero nuestrosuelo está cada vez más pobre y casi ya no sepuede producir nada”, refirió Santander.
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Cadelpa pide derogar
resolución del SenaveEn la reunión del Consejo Asesor Agrario, integrantes de la Cámara Paraguaya
Algodonera (Cadelpa) solicitaron la derogación de la resolución emitida por el
Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senave) que dispone que el
algodón solo sea destinado a industrias desmotadoras en forma posterior a la
cosecha.
El pedido del gremio algodonero consistió enque el producto también pueda ser utilizadocomo ración animal en el campo, a sabiendasde que es de gran utilidad para tamberos o parael engorde intensivo a corral.
Esta resolución se dio tras el ingreso delalgodón transgénico BG RR -tolerante al ataquede plagas y los herbicidas-, que tenía comointención restringir el manejo de poscosecha,para tratar de evitar una reproducción de las
semillas, atendiendo a que este material fuesembrado en forma excepcional debido a unadeterminación del Poder Ejecutivo ante laescasez de semillas.
Su reproducción hasta el momento es ilegal,hasta que la Comisión de Bioseguridadrecomiende su liberación comercial. Para estacampaña, el algodón registraría una producciónde 120 mil toneladas, enmarcadas en unas 70mil hectáreas, según datos de Cadelpa.
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Japón rechaza 6 cargas de
sésamo por contaminaciónEl principal destino del sésamo paraguayo rechazó 6 contenedores de la
oleaginosa, por superar el nivel de presencia de residuos químicos permitido por
este mercado.
Una carga de aproximadamente 150 toneladasde sésamo paraguayo, perteneciente a laempresa Agroland, fue objetada por el mercadojaponés, porque el nivel de presencia deresiduos químicos es de 0,06%, cuando estedestino solo permite hasta 0,01%.
La carga está contaminada con un principioactivo, cuya identificación comercial esCarbaril, producto químico que incluso fueretirado del mercado paraguayo hace unos añosatrás, razón por la cual resulta mucho másllamativa la presencia del producto en loscontenedores de la oleaginosa local.
Los envíos corresponden a productos que fueronembarcados en el trimestre final del 2012 yllegaron a destino a principios de este enero.
Fernando Ríos, director técnico del ServicioNacional de Calidad y Sanidad Animal (Senave),confirmó el inconveniente con la carga; sin em-bargo, aún no pudo precisarse la fecha de saliday en qué etapa el producto fue contaminado.
Indicó que están recurriendo a la trazabilidadpara identificar el momento oportuno delpercance, atendiendo a que se trataría de unprincipio activo que ya fue retirado del mercadohace tiempo atrás.
Ríos indicó que procederán a una reunión conlos principales exponentes de la Cámara
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Paraguaya de Exportadores de Sésamo(Capexse), para intensificar nuevamente loscontroles para garantizar las exportaciones desésamo a un mercado exigente como el japonés.
De acuerdo a datos extraoficiales,aparentemente, el producto químicopermaneció en el suelo durante este periodo,que al mezclarse con la materia prima, pudohaber causado una contaminación, atendiendoa que los agricultores generalmente introducenarena a la bolsa de sésamo, para tratar deganar volumen en las cargas entregadas y conello, ganar algunos guaraníes más.
Miembros de la Capexse indicaron queaumentarán los controles en Japón deconfirmarse la información.
Sésamo sancionado irá a los mercados deMedio OrienteLas 150 toneladas de sésamo, embarcadas en6 contenedores, que fueron rechazadas por elmercado japonés tendrán por destino mercadosde Medio Oriente, donde el nivel de exigenciade presencia de residuos es mucho menoscomparativamente a lo que manejan los nipones,indicó Mauricio Stadecker, miembro de laCámara Paraguaya de Exportadores deSésamo (Capexse).
Japón maneja un nivel de exigencia de 0,01 depresencia de residuos, mientras que otrosdestinos se basan en el Codex Alimentario o elFDA de Estados Unidos, que manejanestándares por encima del 0,04% de presenciade residuos.
Precisó que se trata de aproximadamente USD300 mil que dejará de percibir la empresa, hastaque coloque el producto en otro mercado deMedio Oriente, donde recibirá USD 250 mil porla mercadería debido a una menor cotización Mauricio Stadecker
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del producto en esta zona del mundo.
A su vez, este inconveniente con la cargaparaguaya, que es la mayor en las estadísticasde exportaciones de sésamo al mercadojaponés, despertó el interés de losagroexportadores que componen la Capexse yel Servicio Nacional de Calidad y Sanidad deSemillas (Senave), para establecer nuevamentela campaña Sésamo limpio, que implementauna tabla (ver infografía) que debe ser cumplidapor los productores; de lo contrario sonsancionados con descuentos o incluso rechazode la mercadería. La medida comenzará aaplicarse desde esta zafra, ya que en la ante-rior quedó postergada por los efectos de lasequía que desmotivó tanto a productores comoa agroexportadores.
A su vez Jaime Ayala, presidente del Senave,indicó que la presencia de Carbaril en el volumende sésamo llama la atención ya que este
principio es de rápida degradación. Agregó quetal vez en la finca de donde provino la mercaderíase haya realizado una aplicación durante elperiodo de los últimos 30 días antes de lacosecha, razón por la cual quedaron residuos.
Jaime Ayala
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Lanzan campaña sésamo
limpioAutoridades del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas
(SENAVE), conjuntamente con la Cámara de Exportadores de Sésamo
(CAPEXSE) instaron hoy a todos los actores que componen la cadena de
producción y comercialización del sésamo o ajonjolí (Sesamum indicum L.) a que
respeten y cumplan con los requisitos establecidos en el Reglamento Técnico para
la determinación de la calidad e inocuidad de ese rubro con fines de certificación,
para no perjudicar las exportaciones.
Fue durante el lanzamiento de la campaña“Sésamo Limpio”, que tuvo lugar en elorganismo fitosanitario y contó con laparticipación del Ing. Agr. Jaime Ayala, titulardel SENAVE , el Lic. Mauricio Stadecker y elIng. Agr. Eloy Boggino, principales directivosde la CAPEXSE, además de otros miembrosdel gremio, quienes coincidieron en lanecesidad de insistir en que los productores yacopiadores entreguen productos limpios, debuena calidad y que cumplan con las buenasprácticas de pre cosecha y post cosecha delsésamo.
Dicho Reglamento, aprobado y vigentemediante la Resolución del SENAVE 016/10,busca garantizar a la población y al mercadocomprador, el acceso a granos de sésamo quereúnan las condiciones fitosanitarias y decalidad adecuadas para el consumo humano,y de la misma manera, el cumplimiento de losrequisitos cada vez más exigentes de losmercados internacionales, quienes imponenrequerimientos de límites de residuos deplaguicidas cada vez menos tolerantes.
Mauricio Stadecker se refirió a la importanciade dar cumplimiento a las normativas técnicas.
“En breve empezarán los trabajos de cosecha ycreemos que lo más importante es que losproductores y acopiadores se sometan a losparámetros establecidos y las tablas dereferencia por el bien de todos, porque son varioscomponentes los que contaminan las cosechascomo la fumigación a destiempo y lacontaminación del producto una vez cosechado,lo cual se puede dar mediante mezclas con otrosvegetales y la tierra”.
Autoridades de SENAVE - CAPEXSE, presentando la
Campaña Sésamo Limpio
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Bioexport inauguró planta
procesadora de sésamo y
otras semillasLa empresa agroexportadora de sésamo, Bioexport, inauguró su establecimiento en
Limpio para comenzar a transferir nuevas tecnologías para el manejo del sésamo y
otros cultivos.
Arturo Fernández, presidente de la firma, indicóque habilitaron un nuevo segmento dentro de laempresa que se dedica a incursionar conproductos inclusive de origen orgánico, para elmanejo de control de plagas y enfermedades delrubro que en general es considerado de manejomanual.
La planta viene operando desde 3 años en elmercado, exportando volúmenes de sésamo.
Además de los productores como bioactivadoresy bioestimulantes, la empresa también comenzóun proceso de media mecanización conlimpiadores manuales para la facilitación delproceso de poscosecha del productor.
Fernández estimó una producción de 30.000toneladas aproximadamente en la presente zafra,que representará prácticamente un incrementode 50% con relación a la temporada anterior, enla que se exportaron unas 20.000 toneladasaproximadamente.
Los buenos resultados en la presente zafra hacensuponer rendimientos por encima de los 600 ki-los por hectárea, según estimaron los referentesde la empresa integrada netamente porparaguayosArturo Fernández
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Bacteria mortal para los
cítricos apareció en 5
regiones del paísLa enfermedad conocida como greening o cáncer de los cítricos, también como
huanglongbing o “HLB”, que es producida por la bacteria llamada Candidatus
liberobacter spp, ya existe en el Paraguay, según confirmaron ayer fuentes del
Ministerio de Agricultura. El Senave planea declarar emergencia fitosanitaria
desde mañana.
Una enfermedad de los cítricos, enormementedestructiva y devastadora, porque una vezinfectada la planta no tiene cura, habríaingresado desde el Brasil y está poniendo enjaque a toda la producción de cítricos del Para-guay. Por esta razón, el Servicio Nacional deCalidad y Sanidad Vegetal está estudiando laposibilidad de declarar una emergenciafitosanitaria, según la información revelada ayera medias por el presidente del ente, ingenieroagrónomo Jaime Ayala, y que confirmaronfuentes del Ministerio de Agricultura y Ganadería(MAG).
El mal es conocido como el enverdecimiento delos cítricos, de ahí el nombre en inglés de “green-ing”. En chino, “huanglongbing”, que significa“enfermedad del dragón amarillo“, debido a laapariencia de la planta enferma.
Según las explicaciones del especialista en elrubro, ingeniero agrónomo Luis GonzálezSegnana, de la Facultad de Ciencias Agrariasde la Universidad Nacional de Asunción, lacitada enfermedad es enormemente
Un cìtrico joven de 18 años de edad, árbol dulce de
naranja con una defoliación año estimado de 2 a 3, y la
muerte regresiva.
destructiva, por ello en el Brasil se la conocecomo el “cáncer de los cítricos”.
“Es la enfermedad mundialmente másdestructiva y devastadora de las plantas decítricos; debido a su rápida diseminación, laseveridad de los síntomas y su difícil control, una
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vez que un árbol está infectado, no tiene cura.Los árboles enfermos producen frutos amargosy deformes, sin valor comercial”, indicó.
Añadió que el HLB ya ha diezmado laproducción citrícola en varias regiones delmundo, incluida la Florida (EE.UU.), Cuba yBrasil (estado de São Paulo y Paraná), dondela industria citrícola está siendo afectadaseriamente.
Mencionó que dicho mal puede afectar a todoslos tipos de cítricos, tales como naranja, limón,mandarina, lima y toronja, kumquat o naranjitachina y plantas estrechamente relativas a loscítricos.
Es importante destacar que si se declara laemergencia fitosanitaria, el Senave tendríapotestad de interdictar fincas con cítricos ydestruir plantaciones infectadas. Las zonas deproducción citrícola más importantes del paísson Itapúa, Alto Paraná, Cordillera, entre otras.
El Censo Agropecuario en 2008 registró en elpaís unas 1.299.068 plantas de naranjo dulceen producción, y unas 772.358 plantas encrecimiento. A su vez, en mandarina registróunas 370.725 plantas en producción. En naranjaagria se estimaron unas 23.599.329 plantas enproducción.
ComunicadoEl Servicio Nacional de calidad, Sanidad Veg-etal y de Semillas (SENAVE)informó oficialmente que en el mes de enero de2013, técnicos del Departamento de Vigilanciafitosanitaria, dependiente de la Dirección deProtección Vegetal, colectaron muestras dehojas de plantas de cítricos con sintomatologíasospechosa de HLB, y el Laboratoriode SanidadVegetal del SENAVE, mediante técnicasmoleculares (PCR), ha diagnosticado la
Naranja dulce joven de la siembra comercial en São
Paulo, Brasil, con "yellow-shoot" síntoma de la infección
por HLB
Follaje Pummelo desde el sur de Florida muestra
"manchada" síntomas de moteado-.
presencia del agente causal de la enfermedadHuanglongbing de los cítricos (HLB), bacteriadenominanda Candidatus liberibacter sp.
Las principales areas afectadas por los brotesde la enfermedad corresponden a lassiguientes zonas citrícolas y especies de
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cítricos:* Departamento de Alto Parana, distrito deMbaracayu: en cultivo comercial de Mandarinavar. murcot.* Departamento de Canindeyu, distritos decuruguaty y katuete: traspatios de cultivo deNaranja var. Criolla.* Departamento de Coordillera, Distritos deCaraguatay e Isla Pucu: traspatios de cultivode Limñon var. tahití y Naranja var. Criolla.* Departamento de Amambay, Distrito de PedroJuan Caballero: en camino vecinal, cultivode Naranja var. Criolla.* Departamento de Itapúa, Distrito de Naranjito:en camino vecina, cultivo de limón var.tahití.
El huanglongbing de los cítricos (HLB) es unade las enfermedades más destructivas y demayor importancia económica y cuarentanariade los cítricos en el mundo. El principaltransmisor del patógeno, es un Psilido(Cigarrita) llamada Diaphorina citri.
Los síntomas se manifiestan en 6 meses a 2años después de infectar la planta y noexiste ningún tratamiento fitosanitario paraeliminar a la bacteria, una vez infectadala planta.
Los principales daños que produce estaenfermedad son: muerte de la planta,disminuciondel peso de los frutos, disminucion del nivel deazucar (parametro importante para laindustria), aumento del nivel de acidez,disminucion del porcentaje de jugo, disminuciondel tamaño y alteracion del color y la forma,plantas jovenes no llegan a producir frutos,afecta a todas la variedades de copaindependientemente de los patrones(portainjertos),altera la forma y caracteristicas organolépticas
Mandarina de la provincia de Fujian, China (PRC). Los
mejores dos filas: Frutas de HLB infectada por árbol;
Fila inferior: frutas de árbol sano. Nota enfermedad
inducida por la reducción de tamaño de la fruta y la mala
forma (desigual) de fruta.
Mandarinade la provincia de Fujian, China (PRC)
mostrando extremo estilar "falta de coloración," la
característica que conduce al nombre común de la
enfermedad "greening".
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de los frutos.
Actualmente el SENAVE declara estado deEmergencia Fitosanitaria por la presencia delaplaga denominada Huanglongbing de losCítricos (HLB) por medio de la Resolucion Nº13 ypone en marcha el Plan Nacional de Contenciónpara el Huanglongbing de los Cítricos (HLB)cuyo objetivo principal es Establecer loslineamientos generales operativos ante ladeteccion de la plaga cuarentenaria CandidatusLiberibacter spp., causante del (HLB) delos cítricos en le territorio nacional, y seimplementa de inmediato acciones deemergencia enmarcados dentro del ManualOperativo de Emergencia Fitosanitaria para elHLB.
Acciones Inmediatas:* Monitoreo intensivo en los brotes identificadosy los anillos de los brotes.* Corte y destruccion de plantas infectadas.* Control del vector cigarrita (Diaphorina citri)* Restriccion del movimiento de materiales depropagacion de citricos y de la plantaornamental mirto (MUrraya paniculada)* Divulgacion y difusion masiva de laemergencia.* Coordinacion de actividades con los referentesde la cadena citricola (Frutika, TrociukEstancia FD, Pulp, Frutibras).* Acuerdo de Cooperación InterinstitucionalMAG-SENAVE-IPTA.* Implementacion de programas de certificacionde mudas citricas.Detalles completos de la enfermedad lo puedenhallar en http://www.apsnet.org/publications/a p s n e t f e a t u r e s / P a g e s /HuanglongbingImpact.aspx
Sección Naranja dulce de la fruta infectada HLB de
China mostrando la muerte semilla característica (marrón
en lugar de color claro semilla beige).
Fruta dulce de naranja de Brasil infectados con HLB
mostrar diagnóstico naranja-marrón mancha de la
columela vascular.
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Fondo Ganadero inicia
segunda etapa de proyectos
productivos en ConcepciónProducen 50 mil litros de leche al mes y quieren instalar fábrica de queso, alcohol
carburante y almidón de mandioca con ayuda estatal. Estamos produciendo
alrededor de 50 mil litros de leche en forma mensual, pero los precios son muy
bajos y nos sobra mucha leche, necesitamos industrializar y comercializar destacó
el líder campesino de Kuruzú de Hierro, Hugo Florenciani al inicio de la reunión
que mantuvieron los productores con el Presidente del Fondo Ganadero, Fernando
Peroni quien estuvo acompañado del Dr. Germán Sosa, Jefe Regional del ente
crediticio en Concepción y la Ing. Fabiola Melgarejo, técnica del Proyecto Para-
guay Rural, dependiente del MAG.
Los técnicos visitaron parcelas de producciónagrícola y tambos, a fin de conocer la realidaden que se encuentran actualmente lospequeños productores de la zona. “Con esterecorrido y reuniones estamos iniciando lasegunda etapa de ejecución de los proyectosproductivos implementados en esta zona delpaís”, indicó Peroni.
El eje principal de esta segunda etapa consisteen la comercialización de los productos ybuscar un mejor precio con relación que hoyperciben que apenas sobrepasa los milguaraníes por litro de leche, nos acompaña laIng. Fabiola Melgarejo del Proyecto ParaguayRural del MAG que al mismo tiempo representaal Ministerio de Industria y Comercio con elobjetivo principal que en muy poco tiempo sepueda instalar en esta zona una fabrica dequeso y otros proyectos como la producción
de alcohol carburante o almidón de mandioca,proyectos productivos muy interesantes quepodemos concretar en esta zona, destacó el titu-lar del Fondo Ganadero.
Según el informe presentado por la Ing.Melgarejo, el Proyecto Paraguay Rural delMinisterio de Agricultura y Ganadería hasta lafecha ha desembolsado más de 3 milcuatrocientos millones para apoyar la producciónde leche, piña y granos para 682 familias deHorqueta, Azotey, Kuruzú de Hierro e Yby Yaú,obteniéndose excelentes resultados manifestó.
Florenciani resaltó igualmente que el ProyectoLechero arrancó en mayo del con la aprobaciónde 29 créditos por un valor cercano de Gs. 300millones de guaraníes, gracias a la ayudafinanciera y a la asistencia técnica otorgada porel Fondo Ganadero hemos podido aumentar la
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producción lechera en esta zona del país.
Comentó que a inicios del proyecto, laproducción orillaba los 25 mil litros de leche pormes, con los créditos concedidos mejoramos eninfraestructura y hemos adquirido mejoresejemplares lecheros y actualmente estamos
produciendo 50 mil litros mensual.La cantidad de vacas de ordeñe antes de lafinanciación de Fondo Ganadero era de 80cabezas, hoy, mediante la financiación podemoscontar con buenos ejemplares lecheros, con untotal de 250 cabezas, puntualizó.
El presidente del Fondo Ganadero, Fernando Peroni, acompañados de productores concepcioneros.
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Agroshow Copronar :
Productores dicen no, al
impuesto a la exportación de
sojaLos productores de granos se oponen al gravamen a las exportaciones de soja; sin
embargo, están de acuerdo en establecer un sistema en el cual se pueda aportar
sobre las ganancias así como cualquier ciudadano en el país, según la voz de los
agricultores en el marco de la inauguración de la decimotercera edición de
Agroshow Copronar, organizada por la Cooperativa de Producción Agropecuaria
Naranjal, desarrollada en Alto Paraná.
Simona Cavazzutti, presidenta de la Central deCooperativas Unicoop, sostuvo que no están deacuerdo en pagar impuestos sobre el trabajoque realizan, sino en establecer mecanismos quepuedan ser evaluados sobre las ganancias quereciben en cada temporada.
A su vez, Darci Bortolozzo, presidente delConsejo Administración de Copronar, sostuvoque esta edición ha sido totalmente diferente ala anterior, atendiendo a que están concluyendouna buena cosecha y gozan de la seguridad enel campo, situaciones que en la temporada an-terior fueron sufridas por los productores, trasuna sequía histórica y una ocupación de tierrassin precedentes en el país.
Por su parte, el ministro de Agricultura yGanadería, Rody Godoy, indicó que esteGobierno seguirá dando seguridad a losproductores para seguir generando alimentos.
Simona Cavazzutti
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Agregó que "este Poder Ejecutivo no está atadoa mafias, ni a negociados", razón por la cualseguirá ofreciendo la seguridad a losproductores.
La decimotercera edición de Agroshow contócon más de 160 expositores que mostraron latecnología existente en el mercado.
La muestra no tuvo una menor afluencia debidoprincipalmente por el gran trabajo de cosechade soja y siembra de maíz de entrezafra en laactualidad en las zonas productivas. Rody Godoy
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Presentaron la soja “Intacta
RR2 Pro”La soja “Intacta RR2 Pro” fue presentada por la empresa Monsanto, en el marco
de la décimo tercera edición de Agroshow Copronar que culminó ayer en Naranjal,
departamento de Alto Paraná.
En la oportunidad, el Ing. Agr. Francisco Fracchiaexplicó que la “Intacta RR2 Pro” es una tecnologíaque otorga a las variedades de soja un incrementoen el rendimiento, reducción de costos deproducción y simplicidad de manejo, y que seespera esté autorizado y disponible muy prontoen nuestro país.
También destacó que en el Paraguay ya estádisponible para los productores el maíz de últimageneración, el “Genuity VT Triple Pro”, que
Monsanto desarrolló para Sudamérica. “Latecnología VT Triple Pro es la más completaprotección sobre el maíz para el productor.Otorga la mayor protección aérea ysubterránea frente a los principales insectosque atacan al cultivo y el mejor control de lamaleza”, acotó. Añadió que dicha semillaincorpora un nuevo sistema de tratamientoprofesional de semillas, denominado“Acceleron”.
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Rendimiento de soja será
alta a pesar de poca lluviaEl ánimo de los productores es optimista debido a que la cosecha de la oleaginosa
está siendo muy buena, entre 3.000 y 4.500 kilogramos por hectárea, a pesar de la
sequía que afecta a la última etapa de la campaña agrícola.
La cosecha de la soja en la zona de Santa Ritay Naranjal ya está alcanzando entre el 30% y el50% y el rendimiento medio general estará muycerca de los 3.000 kilogramos por hectáreaalcanzado en la mejor zafra que se registró,según los comentarios de varios referentes delagro y de productores consultados.
El presidente de la Cooperativa de ProducciónAgropecuaria Naranjal (Copronar), DarciBortoloso, destacó que la presente edición dela muestra contrasta con la del año pasado, “hoytenemos buenos rendimientos de la soja,tranquilidad en el campo, a pesar de la sequíaque al final de la campaña está disminuyendolos rendimientos de la soja tardía”, dijo. Peroaclaró que la mayor parte de los productoresadelantaron este año la siembra.
Bortoloso destacó que está impulsando
inversiones por cerca de US$ 5 millones paraestablecer un puerto propio sobre el Río Paraná,así como otros recursos para instalar una fábricade plaguicidas.
“Queremos disminuir la intermediación en lacomercialización, queremos entregar nuestrosproductos en barcaza y no ya vender los granosa entregar en los silos de la cooperativa”, dijo.
También enfatizó que Coopronar está apostandoa la diversificación con el desarrollo de clústerpara la producción de carne de cerdo que secomercializa en el exterior a través de la firmaUpisa, y una cadena de producción láctea queestá ligada a la marca láctea “Los Colonos”, dela entidad cooperativa Colonias Unidas, asícomo el engorde de vacunos paracomercialización de la carne en la zona deCiudad del Este y de nuestra Capital, conformeexpresó
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Proponen rotación arroz-
soja La rotación del cultivo de arroz con el de soja en parcelas con sistema de
irrigación superficial ya es posible, se está practicando en el Brasil y otros países, y
podría abrir un nuevo panorama a la expansión de la producción de la oleaginosa
en el Paraguay, según la información proporcionada por el especialista en
semillas de la Universidad de Pelotas, Brasil, PhD Leopoldo Baudet.
El mismo se refirió al tema en el marco del cursode especialización en ciencia y tecnología desemillas a nivel de posgrado, organizado por laUniversidad de Pelotas y la Asociación deProductores de Semillas del Paraguay(Aprosemp). Las clases presenciales sedesarrollaron en el Hotel Amares de esta ciudad,con la participación de cerca de 30profesionales.
El mismo explicó que la cada vez mayordinámica que adquieren las investigacionesagronómicas en las distintas áreas,especialmente en los referentes a semillas, exigeque los profesionales del agro se debanactualizar constantemente, razón por la cual seofrece en el Paraguay la capacitación deposgrado, desde 2002.
El mismo explicó que la tecnología en semillasofrece hoy paquetes tecnológicos que incluyenbiotecnología con características fitosanitarias,tolerancia a sequía, incorporación de sustanciasque aseguran su germinación y porque permitenalmacenar humedad en forma de gel alrededordel material hasta que emerja; igualmente, conagregado de inóculos que permiten un mejoraprovechamiento de los nutrientes del suelo,entre otros aspectos.
Por su parte, la especialista de Aprosemp, Ing.Agr. Estela Ojeda, señaló que el curso tieneimpacto sobre la producción nacional debido aque los alumnos son especialistas destacadosen diferentes firmas del agro.
PhD Leopoldo Baudet,
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Transporte y servicios no
dan abasto en la cosecha de
sojaUn ritmo frenético de cosecha de soja se experimenta en el campo, razón por la
cual tanto los camiones para el transporte de granos, como los servicios de cosecha
de las empresas no están abasteciendo la demanda creciente, se vive en la zona de
Naranjal, Alto Paraná, así como en gran parte de la zona granelera.
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Héctor Cristaldo, presidente de la CoordinadoraAgrícola del Paraguay (CAP), indicó que lascosechas se van concentrando en esta época,razón de la falta de lluvias que aceleró el procesode maduración de los granos, juntándosevariedades de ciclo medio con las tardías,rompiendo la planificación de los productores dehacer una cosecha escalonada justamente paraevitar la conglomeración del volumen final deproducción.
Precisó que el estrés hídrico ha generadomínimamente una maduración anticipada de losmateriales por lo menos en un rango de 10 a 12días del ciclo esperado, y en más tiempo enalgunos casos.
Otro factor que complicó el proceso de salidadel producto, es que los rendimientos obtenidosson superiores a los esperados, por lo que existemayor volumen de la oleaginosa disponible parael traslado. Solo en la zona de Naranjal, existenproductores que lograron superar la barrera delos 5.000 kilos por hectárea.
Las empresas prestadoras de servicio decosecha, siguen teniendo demanda de aquellosproductores que no cuentan con las maquinariasy deben recurrir al alquiler de "fierros".
Cristaldo dijo que en ciertos casos, el productorya tenía definido cosechar, pero por la elevadademanda de las maquinarias, debe postergarsu cosecha.
A su vez, Simona Cavazzutti, presidenta de laCentral de Cooperativas de Producción(Unicoop), sostuvo que los rendimientos buenosse dieron en relación a la disponibilidad de aguaen ciertas zonas del país.
En aquellas regiones, donde se tuvieron laoportunidad de contar con lluvias en el momento
oportuno, los rendimientos son muy buenos; sinembargo, en algunas zonas con estrés hídrico,los rindes son regulares, complementándoseuna zafra buena en general.
Agregó que con el volumen que se podríamanejar se lograrían unas 8,5 millones detoneladas de producción, todo un récord parael sector sojero.
En la zafra anterior, en esta época, losproductores estaban sintiendo el efecto de lasequía que dejó una merma de 45 a 70% delos rendimientos de soja, dependiendo de laregión, consolidando finalmente una producciónde apenas 4 millones de toneladas..
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MAG recibe inquietud por
posible impuestoEl impuesto a los granos y la situación del dólar fueron los temas principales que
se abordaron ayer en la primera reunión del Consejo Asesor Agrario (CAA) que
convocó el nuevo ministro de Agricultura, Rody Godoy.
“Hice conocer a los gremios de la producción laposición del Ministerio de Agricultura (MAG), quetambién coincide con la del ministro de Haci-enda, Manuel Ferreira, en lo referente alimpuesto a los granos, así como también en eltema del dólar que es preocupación de losproductores”, dijo Godoy.
“El proyecto inicialmente presentado nocompartimos teniendo en cuenta queinicialmente se propone un impuesto a laproducción. Nosotros creemos que es una fuertepresión impositiva y no ha sido la solución en
los países de la región, no ha solucionado elproblema”, señaló el ministro Godoy.
Propuso que, por un lado, se incentive laproducción más que desalentarla con este tipode propuestas.
“Por eso creemos que el impuesto debegravarse sobre la utilidad que genere laactividad, es decir sobre las ganancias. Y tengoentendido que, esta posición, gran parte de losproductores comparten, porque es lo correcto ynos mantenemos firmes en eso”, puntualizó.
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Presentarán proyecto
conjunto de impuesto a la
agriculturaEn 15 días se estarán finiquitando los últimos detalles para remitir al estado.
La Unión de Gremios de la Producción (UGP) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)presentarán un proyecto conjunto sobre el impuesto a la agricultura e impulsarán un gravamenque pese sobre las utilidades y no sobre las exportaciones de los granos en estado natural, segúnmanifestó el Lic. Gustav Sawatzky, presidente de la Federación de Cooperativas de Producción(Fecoprod), institución miembro del gremio productivo.
Informó que se están reuniendo para finiquitar los detalles del documento y que en los próximos15 días ya se tendrán novedades al respecto.
“Estamos llegando a un acuerdo y trabajamos fuertemente sobre una propuesta que está dentrodel concepto de la ley que contempla un gravamen sobre una ganancia neta y no solo sobre laexportación de los granos, que es una distorsión del concepto tributario”, expresó Sawatzky.
El representante del gremio productivo destacó que se puede hablar de un aumento del Impuestoal Agro (Imagro) para los pequeños productores, y para los medianos y grandes se puede hablarde un impuesto sobre la renta. “Podemos hablar y fijar cuál será el porcentaje, yo creo que eso escuestión de consensuar”, enfatizó.
Gustav Sawatzky manifestó que el sector productivo está conceptualmente de acuerdo con elMinisterio de Agricultura y Ganadería (MAG) sobre un gravamen sobre las utilidades. “Estamostrabajando en cómo encarar el proyecto. No tenemos todavía definido un porcentaje”, explicó elcooperativista.
Informó que están debatiendo también sobre el tema del IVA agropecuario, que permitiría a losproductores descargar también sus costos, ya que hoy en día lo están absorbiendo comoconsumidor final.
La Unión de Gremios de la Producción (UGP) rechaza un impuesto sobre el comercio exterior derubros agrícolas en estado natural y expresa que es discriminatorio e ilegal.
Anuncian que están dispuestos a debatir mecanismos de recaudación, pero también se debehablar de la calidad de los gastos del estado, informaron.
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El Instituto de Biotecnología
Agrícola dijo sí a la XIII
edición del Agroshow
CopronarPor cuarto año consecutivo, el Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO)
participa, en calidad de expositor, del evento denominado Agroshow Copronar,
desarrollado en Naranjal, distrito de Alto Paraná. La muestra tiene por objetivo
reunir a las principales cadenas productivas agropecuarias y de la industria.
Agroshow Copronar es el evento que anualmente presenta la Cooperativa de Producción NaranjalLtda y tiene la particularidad que congrega a los integrantes de las cadenas productivasagropecuarias e industriales de la región noreste del país. Se desarrolla en la localidad de Naranjal,departamento de Alto Paraná, a 10 kilómetros de la ruta VI.
Las empresas e instituciones expositoras presentan las novedades tecnológicas aplicadas a laagricultura, así como bienes y servicios que son de utilidad e interés para los agricultores.
En la edición del año 2013, el Instituto de Biotecnología Agrícola – INBIO – presenta un standdonde se brindan informaciones sobre un tema de mucha actualidad: el uso responsable de labiotecnología, mediante la implementación de “refugios” para preservar la tecnología Bt, presenteen el país a través del algodón BtRR y el maíz BtRR, recientemente aprobados para su utilizaciónpor los agricultores nacionales.
Igualmente, los productores son informados de las actividades que realiza la entidad, en lasáreas de investigación agrícola, capacitación de recursos humanos y divulgación de labiotecnología.
Como todos los años, INBIO ha invitado a estudiantes de Ciencias Agrarias para la atención alos visitantes del stand. En esta ocasión, se cuenta con la participación de 2 estudiantes de laFacultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica filial Coronel Oviedo y de 2 alumnos dela Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional, sede San Lorenzo.
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Soja tardía sufre el estrés
hídricoLa primera parte de la cosecha de soja promedió más de 3.000 kilos por hectárea
de rendimiento; sin embargo, las variedades tardías comienzan a verse en
problemas, tras la falta de lluvias importantes en la época de cargado de granos,
indicó Luis Cubilla, asesor agrícola de la Cámara Paraguaya de Exportadores de
Cereales y Oleaginosas (Capeco).
Precisó que el 50% prácticamente de la cosecha fue consumada, con promedios de rendimientoelevados, ayudados por el buen clima registrado hasta diciembre, tiempo en que las variedadesexpresaron su máximo potencial. Se espera que las variedades tardías por lo menos lleguen a los2.500 kilos por hectárea.
Esta campaña de soja se proyecta como una de las mejores en los últimos tiempos, con unvolumen de 8 millones de toneladas, enmarcadas en unas 3 millones de hectáreas sembradas.
Capeco, Inbio y UGP organizarán la primera gira para observar el comportamiento de los cultivosde soja, probablemente el 11 de febrero próximo.
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Soja, maíz y algodón con
biotecnología serán liberadosLa liberación comercial en el mercado de los nuevos eventos transgénicos en maíz,
soja y algodón fue encaminada tras la sesión del Consejo Asesor Agrario, que
integró a referentes de la producción y el titular de la cartera agraria, Rody Godoy.
Uno de los materiales que serán liberados es lasoja Intacta Bt RR2 PRO, que tiene tolerancia ainsectos, herbicida y posee un adicional derendimiento.
También se estima que además de la soja, elevento en maíz NK603, con tolerancia alherbicida, será liberado comercialmente en eltranscurso de los próximos días, indicó HéctorCristaldo, presidente de la CoordinadoraAgrícola del Paraguay (CAP), al término de lareunión.
Estos dos eventos concluyeron el procesoregulatorio en el país y solo esperan lasdocumentaciones pertinentes para la liberaciónen el mercado.
A su vez, el algodón BG RR, que tiene toleranciael ataque de insectos y herbicida, está llegandoa la conclusión del proceso regulatorio y seráliberado comercialmente en el país. Este mate-rial fue liberado excepcionalmente en elmercado local, por vía del Poder Ejecutivo, quetomó la decisión por escasez de simientes.
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Sommerfeld dará valor
agregado a la sojaLa generación de valor agregado a la soja parece haber llegado también con
fuerza al sector cooperativo. La Cooperativa Sommerfeld Ltda. está arrancando la
construcción de una planta de extracción de aceite de soja para la exportación, que
demandará una inversión de USD 2 millones, según informó Karl Buhler,
encargado del silo de la entidad cooperativa en Campo 5, Departamento de
Caaguazú, lugar donde será construida la planta industrial.
Precisó que esta iniciativa se origina por unanecesidad de la cooperativa de generar unvolumen propio de pellets de soja, para laalimentación animal, razón por la cual estáninvirtiendo en una industria de extracción, queayudará además de conseguir el alimento pararación animal la posibilidad de exportar un aceitede alta calidad al mercado internacional.
La capacidad no fue definida aún, pero estaríaoscilando las 120.000 toneladas deprocesamiento de soja por año, volumen quees generado por los socios de la cooperativaen la actualidad. Se estima que la planta deextracción de soja operará con volúmenes desoja de la zafra 2013/2014; es decir desde latemporada siguiente.
Esta inversión viene de la mano con otra fuentepara generar valor agregado en la cooperativa,como es la instalación de una nueva planta debalanceados, que cuadruplicará la capacidadde procesamiento actual, que es de 5 toneladaspor hora.
Se proyecta que la planta, que procesará unas20 toneladas por hora, operará a partir delsegundo semestre de este 2013.
Sommerfeld se suma así a las inversiones queestán realizando ADM, Dreyfus y Bunge,Oleaginosa Raatz y Conti, en el procesamientode la soja en el país, que elevará para este 2013a 55% el nivel de industrialización del producto;es decir a unas 4,5 millones de toneladas.Anualmente, en promedio, Paraguay procesaapenas 1,5 millones de toneladas de soja.
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Expectativa en maízPodría duplicarse el máximo nivel de producción de maíz por hectárea con la
adopción de semillas modificadas genéticamente, dijo César Caballero, gerente
comercial de la firma Deklpar, en el marco de la jornada de día de campo
realizada en Katuete, departamento de Canindeyú.
“A pesar del alto costo de producir maíz, con laincorporación de la biotecnología seguramentevamos a tener rindes mayores y vamos a romperlos máximos de 4.000 kilos por hectárea, y talvez ir a 6.000 o 7.000 kilogramos por hectárea.Con ese rendimiento también el cultivo de maízpasará a ser muy rentable, entonces esa esnuestra idea, de hablar con el productor paraque apueste al cultivo de maíz de alta tecnología”,comentó.
Añadió que la ecuación económica hoy es muy
favorable para la soja, teniendo en cuenta queel precio de la oleaginosa se recuperó, mientrasque el precio del maíz está bastante bajo parael mercado futuro.
Por otra parte, el calendario de días de camposeñala que el 7 de febrero, en Capitán Bado,se realizará otra jornada a cargo de la semilleríaDametto SRL. Luego sigue la CooperativaColonias Unidas, el 12 de febrero, en la CentralObligado, detrás de la escuela Arandu Rokê, ypor último Agro Santa Rosa de Hernandarias,el 13 de febrero.
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