INTRODUCCIONLa Fitopatologa se ocupa del estudio de la naturaleza de las enfermedades de las plantas, los eventos que se realizan durante el proceso de la enfermedad y su control adems la FITOPATOLOGA es el estudio de:

1. Los organismos y las condiciones del ambiente que ocasionan enfermedades en las plantas.2. Los procesos mediante los cuales estos organismos o factores producen enfermedades en las plantas.3. Las interacciones que se establecen entre los agentes que ocasionan la enfermedad y la planta enferma.4. Los mtodos para prevenir las enfermedades, para disminuir el dao que ocasionan o para controlarlas antes o despus de que se desarrollen en las plantas. Los Fitopatologos estudian las enfermedades causadas por hongos, bacterias, micoplasmas, plantas superiores parasitas, virus, viroides, nematodos y protozoarios..Estudian tambin las alteraciones que se producen en las plantas por exceso, desequilibrio o carencia de ciertos factores fsicos o qumicos, como la temperatura, la humedad y los nutrientes.

La fitopatologa utiliza las tcnicas bsicas y los conocimientos de la botnica, micologa, bacteriologa, virologa, nematologa, anatoma vegetal, fisiologa vegetal, gentica, bioqumica horticultura, edafologa, qumica, fsica, meteorologa, el cual se beneficia de los avances de cualquier de estas ciencias.

Aunque la fitopatologa como ciencia trata de aumentar el conocimiento acerca de las causas y del desarrollo de las enfermedades de las plantas ,es tambin una ciencia que tiene un objetivo ms prctico .Dicho propsito es desarrollar mtodos de control para todas las enfermedades de las plantas y de esa manera ayudar a los agricultores a salvar sus cosechas.IMPORTANCIA DE LAS ENFERMEDADES Las enfermedades de las plantas son uno de los principales problemas que se tiene que afrontar en la agricultura por que reducen la cosecha, desmejoran la calidad del producto limitando al mismo tiempo la disponibilidad de materia prima para una serie de industrias. La historia de la humanidad ha sido alterada por la presencia de las enfermedades de las plantas .Hay referencia escritas sobre las hambrunas que se han producido por efecto de las plagas y enfermedades que atacan a los cultivos. Se han sucedido migraciones en masa de millones de habitantes de un continente a otro debido a las enfermedades. Una de las comentadas hambrunas es la que ocurri en Irlanda en el siglo XVIII y se debi a la devastacin del cultivo de la papa por el hongo Phytophthora infestans, lo que no solo afecto la economa sino lo social y poltico ya que 20 millones de Irlandeses emigraron al continente Americano quienes posteriormente en gran parte fueron los colonizadores. En los pases desarrollados donde el alimento es abundante las enfermedades de las plantas provocan prdidas econmicas a la agricultura, propician el aumento en el precio del producto y destruyen la belleza del medio ambiente al daar a las plantas ornamentales y de los parques.

Las enfermedades de la plantas reducen las variedades de plantas que pueden desarrollarse en una determinada zona geogrfica Ejemplo el castao americano fue desaparecida de los bosques de Norte Amrica por el tizn causado por Endothia parasitica. Las enfermedades de las plantas han hecho cambiar las costumbres de los pueblos Ejemplo algunos pases tuvieron que sustituir el trigo por el centeno o por el maz debido a la Roya Negra del trigo (Puccinia graminis) .En Inglaterra en el siglo XIX el caf fue sustituido por el t debido a que los cafetales de Ceilan una de sus colonias fueron arrasadas por la roya (Hemileia vastatrix). En Centro Amrica el Mal de Panam causado por el hongo (Fusarium oxysporum fsp cubense) obligo a dejar de cultivar el pltano. En el Per se promociono el cultivo del Lino durante la segunda guerra mundial, pero en poco tiempo fue arrasado por el (Fusarium oxysporum fsp lini).

Las enfermedades de las plantas son tambin responsables de la creacin de nuevas industrias, por ejemplo los que producen productos qumicos, maquinarias agrcolas y las que desarrollan mtodos para controlar las enfermedades. El tipo y monto de las perdidas causadas por las enfermedades de las plantas varan de acuerdo a la especie de las plantas o a los productos que se obtienen de ellas as como al agente causal de la enfermedad, la localidad, el ambiente, las medidas de control practicadas .El monto de las perdidas varan desde porcentajes mnimos hasta 100 %.

HISTORIA: Las enfermedades de las plantas han sido observadas por el hombre desde tiempos inmemoriales .En el Vedas, libro sagrado de la India (1200 aos AC) ya se mencionaba la pudricin de los cultivos .En el Antiguo Testamento se hace mencin de la lepra en los cultivos.

Los Romanos como todos los pueblos antiguos crean que las enfermedades eran castigo divino y tenan sus festividades para aplacar la ira de sus dioses y que los cultivos no fueran diezmados .Cuenta la historia que el dios Robigo destrua los cultivos de cebada como castigo por que un nio de 12 aos haba amarrado paja de este cereal en la cola de un zorro y le haba prendido fuego desde entonces cada ao festejan las Robigalias festejo que tenia la finalidad de aplacar la ira de su dios Robigo. Hablaremos de los mas importantes TEOFASTRO: Filosofo griego que vivi desde 286-370 A. C , fue el primero en estudiar en base a observaciones ,enfermedades en rboles, cereales y leguminosas .Preciso que las enfermedades eran mas severas en tierras bajas que en las laderas y que las royas eran mas comunes en cereales que en leguminosas.

En realidad la historia de la fitopatologa para unos comienza con el descubrimiento del Microscopio por Antonio Van Leewenhoeck (l632-1723) tallador de lunas que permiti observar bacterias, hongos y otros microorganismos. Se debe mencionar a los numerosos investigadores y a sus valiosos aportes que ellos han dejado para el conocimiento de esta ciencia que es de mucha utilidad dentro del campo agrcola.

TOZZETTI (1714-1791) El trabajo mas importante dentro del rea de la fitopatologa consiste en su publicacin titulada Alimurgia en la que intenta diagnosticar las causa de las perdidas en los cultivos y se refiere a las enfermedades de los cereales .Esta obra es considerada el primer tratado de Fitopatologa.

TILLET (1714- 16791) Estudio la cari de los cereales producida por el hongo Tilletia carie realizo una serie de experimento en los que comprob que esta enfermedad es transmitida por la semilla.

FONTANA (1730- 1805) .Fue el primero en determinar que la roya de los cereales eran producidos por hongos, por ese entonces se crea que las esporas de las royas eran huevos de gusanos en las hojas. Tambin este observo que en la roya haba dos clases de espora: uredosporas y teliosporas. FABRICIUS (1745 -1808).Clasific las enfermedades de la plantas en un elaborados sistemas de clase y genero y tomo como base la sintomatologa, tipo de organismo causante de la enfermedad.

PREVOST (1755-1819) Fue uno de los primeros en sostener la teora de que las enfermedades de las plantas eran causadas por grmenes asociando los conceptos de causa y efecto .Describid detalladamente los sntomas del carbn en los cereales ilustro en detalle las esporas e hizo un estudio completo de la germinacin de estas y el ciclo de vida de la misma.

De VARY (1831 -1888) .Es uno de los mas destacados cientficos en el Campo de la fitopatologa .Estudio el desarrollo de los hongos y fue el primero en observar el crecimiento de los hongos en los espacios intercelulares .Estableci el ciclo de vida de la roya del trigo descubriendo el rol del Berberis como el hospedante alternante en dicho ciclo. Estudio cuidadosamente la fisiologa del parasitismo estableciendo el concepto de resistencia en las plantas .Observo el mecanismo de penetracin de los hongos descubri la enzima citasa (posteriormente llamada pectasa y ltimamente protopectinasa) que disuelve el material pptico de la lamina media.

MILLARDET. (1838-19902) Es considerado como el iniciador del control qumico de las enfermedades de las plantas, descubri el caldo brdales fungicida que ha sido usado por casi un siglo y con el descubrimiento de los carbamatos ha perdido popularidad

En los aos 1875-1912 BREFELD introdujo y desarrollo tcnicas completas para el cultivo de microorganismos pero fueron perfeccionadas por Koch y Petri. Esto permiti el desarrollo de muchos patgenos en laboratorio y estudiar sus caractersticas.

En 1878 BURRIL Fue el primero en descubrir que las bacterias producen enfermedades en las plantas.

En 1886 MAYER Pionero de la Virologa comprob que el virus del mosaico del tabaco es transmisible por el jugo extrado de las plantas enfermas RELACIONES ECOLOGICAS Y SIMBIOTICAS

En la naturaleza los organismos siempre estn relacionados unos a otros, debido a esto surgen diversas asociaciones que se clasifican en dos grupos: Ecolgicas y Simbiticas.1.- ASOCIACIONES ECOLOGICAS. Los organismos que viven juntos pero individualizados, es decir no existe estrecha unin fsica entre ellos, En estos caos a la asociacin neutral, la antibiosis, metabiosis y el sinergismo a) Neutral: Cuando no existe una aparente interaccin entre organismos, no compiten por espacio ni alimento, por lo tanto no se perjudican ni se benefician. Ejemplo el crecimiento inicial de colonias en una placa petri.b) Antibiosis: Cuando el desarrollo de un organismo afecta el desarrollo de otros debido a la produccin de antibiticos. Ejemplo: Trichoderma harzianum

Trichoderma viridiPenicillium notatum

Penicillium griseo fulvum

Streptomyces spp.c) Metabiosis: Cuando el desarrollo de un organismo crea un ambiente favorable para el desarrollo de otro. Por ejemplo Pectobacterium carotovorum carotovorum, es una bacteria que causa pudriciones blandas en hortalizas y el sustrato que degrada es invadido por una serie de bacterias secundarias que completan la pudricin y le confieren un olor hediendo.

d) Sinergismo: Cuando dos organismos desarrollan mejor o causan un mayor efecto cuando crecen junto en un sustrato que cuando crecen individualmente. Por ejemplo Phytophthora citrophthora y Esclerotinia sclerotiorum, causan pudriciones en frutos de ctricos y cuando lo hacen juntos su efecto es mucho ms rpido.2.-ASOCIACIONES SIMBIOTICAS: Cuando existe una relacin fsica estrecha y obligada entre dos organismos y cada uno de los miembros reciben el nombre de Simbiontes.

a) S. MUTUALISTA: Ambos organismos se benefician de esta unin Ejemplo: Lquenes, Bacterias fijadoras de Nitrgeno, Micorrizas.

b) S. COMENSALISTICA: Cuando uno de los simbiontes se beneficia pero sin causar dao al otro. Ejemplo: Orqudeas.

c) S. ANTAGNICA O PATOSISTICA: Por lo menos uno de los simbiontes causa dao al otro. Ejemplo Enfermedades parasticas.NIVELES DE PARASITISMOSAPROFITOS OBLIGADOSFumagina

SAPROFITOS NO OBLIGADOS, PARASITOS FACULTATIVOS, PARASITOS NO OBLIGADOS, PARASITOS NECROTROFICOS.Rhizoctonia solani, Phytophthora spp, Fusarium spp, Botrytis spp, Alternara spp, Bacterias Fitopatogenas

PARASITOS SEMIOBLIGADOS, SAPROFITOS FACULTATIVOSCarbones, Phytophthora infestans

PARASITOS OBLIGADOSVirus, Mildius, Royas, Oidiosis, Nematodos Fitoparasitos.CONCEPTO DE ENFERMEDAD EN PLANTAS

Enfermedad es toda alteracin en el normal funcionamiento del organismo lo que da como resultado un desequilibrio en las actividades metablicas y en la utilizacin de energa, trastornos que determinan una fisiologa anormal en la planta.Para que se produzca a enfermedad se requiere de la interaccin de tres factores a graves del tiempo.

Hospedante: Planta es el organismo que va contraer la enfermedad.

Patgeno: Agente causante de la enfermedad

Ambiente: Proporciona las condiciones propicias que favorecen el desarrollo del patgeno.

Patgeno virulento

Hospedante susceptible

Ambiente favorableCLASIFICACIN DE LAS ENFERMEDADES

I. ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS O ABIOTICAS Ocasionadas por:1. Temperaturas muy altas o muy bajas

2. Falta o exceso de luz.

3. Falta de oxgeno.

4. Falta o exceso de humedad en el suelo

5. Deficiencias de nutrientes.

6. Toxicidad mineral.

7. Acides o alcalinidad de los suelos.

8. Prcticas agrcolas inadecuadas.9. Toxicidad de los plaguicidas.

10. Contaminantes atmosfricos.

II. ENFERMEDADES INFECCIOSAS O BITICAS DE LAS PLANTAS. Causadas por microorganismos como:

1. hongos

2. organismos similares a los hongos o pseudos hongos: plasmodiophoromycetos, oomycetos.

3. procariontes: bacterias y fitoplasmas.

4. virus y viroides.

5. nemtodos.

6. plantas parsitas.

SINTOMAS Y SIGNOS DE ENFERMEDADES

1. SINTOMA: Es toda reaccin de la planta ante la presencias directa del patgeno en sus tejido. Lo que se observa son los cambios de apariencia de los rganos de las plantas.2. SIGNO: Es toda manifestacin del patgeno mismo sobre los tejidos en rganos de las plantas.CLASIFICACION DE LOS SNTOMAS:

I. SEGN EL AREA QUE OCUPAN:a. Localizados

b. Generales

II.SEGN EL TAMAO: a. Microscpicos

b. Macroscpicos

III. SEGN POSICION CON RESPECTO AL PATOGENO:a. Primario: Se produce en el lugar donde ejerce la accin el patgenob. Secundario: Se produce en una zona distinta a la ubicacin del patgeno, pero es consecuencia de la accin de este.IV. SEGN EL TIPO:a. Pre-necrticos

b. Necrticos

c. Atrficos

d. Hipertrficos

e. Complejos y especialesA) PRE-NECRTICO: Son todos aquellos sntomas que anteceden a la muerte celular o del tejido, los cuales son 1. MARCHITEZ: Perdida de turgencia de los tejidos .Es causado por cualquier patgeno o condicin ambiental que impide la normal absorcin de agua por las races. Fusarium oxysporum Patgeno vascular

Verticillium alboatrum Patgeno vascular

Ralstonia solanacearum Patgeno vascular Phytophthora spp. Pudricin de races

Meloidogyne incognita Nematodo del nudo 2. AMARILLAMIENTO: Es la destruccin de la clorofila de los tejidos verdes. Normalmente aparece previa a la marchitez, simultneamente o despus de la marchitez, muchas veces rodeado de tejido necrtico. 3. ENROJECIMIENTO: Es cuando el tejido se torna rojo ante de la muerte de los tejidos .Se debe a la acumulacin de antocianinas y es caractersticos en algunas especies de plantas.

Wilsonomyces carpophyllus En melocotonero

Alternaria alternata En algodnB) NECROTICOS: Se caracteriza por la muerte de clulas y tejidos, y son:

1. Chupadera: Son lesiones pudriciones a nivel de cuello y/o races de las plntulas y que involucran la muerte de sta. Hay dos formas de chupadera:

a. La de Pre-emergencia, cuando el patgeno ataca a la semilla por lo tanto la plntula ya no emerge. b. La de Post-emergencia, el patgeno ataca a la planta cuando esta ya ha ganado la parte area. Los patgenos que producen este sntoma son: Rhizoctonia solani Fusarium solani

Pythium sp.

Sclerotium.

Phytophthora.

2. pudriciones: Es la destruccin completa del tejido atacado y puede ser del tipo duro o blando ,seco hmedo ,fragante o ftido, dependiendo normalmente del microorganismo que lo produzca. Pectobacterium carotovorum pv carotovorum Blanda y ftida Fusarium solani fsp eumartii Seca y fragante en tubrculo Lasiodiplodia theobromae Seca y dura en camote

Ganoderma applanatum Seca en el melocotonero

3. cancro: Herida o lesin hundida con los bordes suberificados que se presentan en la corteza de los tejidos adultos y en la zona cortical Normalmente estas lesiones se recubren con las secreciones del hospedante como cera o goma. Producen esto:

Rhizoctonia solani en el cuello del frjol y algodn

Phytophthora citrophthora en tallos de ctricos. 4. muerte ascendente: Muerte de la planta que empieza por desde las zonas adultas y avanza hacia las zonas mas jvenes. Caractersticos de plantas herbceos cuando son afectadas por enfermedades vasculares, pudriciones de races nemtodos y sequa. 5. muerte regresiva: Muerte de las plantas que empieza desde las zonas jvenes y avanza hacia las zonas mas viejas. Es caracterstico de especies leosas en caso de enfermedades vasculares, pudriciones de races y mdula, nematodos y sequa, los que producen son: Phytophthora cinnamomi Pudriciones de races de palto

Phytophthora parastica Pudriciones de races de ctricos

Tylenchulus semipenetrans. Nematodos de los ctricos

6. cuarteadura: Resquebrajamiento que se puede producir en la corteza de especies leosas y en frutos. En frutas se produce se necrosa un rea determinada y sta detiene su desarrollo; la parte sana al seguir creciendo ejerce tensin sobre la parte muerta y produce la cuarteadura.

Oidiosis en frutos de manzano, melocotonero, vid

Psorosis de los ctricos.

Lasiodiplodia theobromae en manzano. 7. descortezamiento: Desprendimiento de la corteza de especies leosas. Normalmente contina a una cuarteadura. 8. manchas necrticas: Son reas necrticas redondeadas a irregulares dentro de un tejido vivo y se presentan generalmente en las hojas (manchas foliares) .Muchas veces estas manchas presentan concentricidades (anillos necrticos).

Alternara spp

Cercospora spp Phoma spp.

9. Estras necrticas: Comn en gramneas y especies con hojas de venacin paralela .En este caso la necrosis forma lneas o bandas paralelas a las nervaduras. 10. Perforaciones: Cuando el tejido necrosado en las hojas se desprende y cae .Roya en melocotonero y la Alternara betae en beterraga. 11. Quemaduras: Necrosis de las puntas y bordes de las hojas .Tambin necrosis de las zonas internervales. Se producen por causa ambientales como la falta de agua en el suelo, exceso de temperaturas, problemas de sales, toxicidad por plaguicida, contaminantes ambientales.

12. Escaldadura: Tan bien llamadas ampolladuras .La epidermis se desprende del parnquima, se levanta, desgarra y el tejido adyacente se necrosa.

Rynchosporium secalis Escaldadura de la cebada.

13. Abolladuras: Lesiones necrticas hundidas o cncavas generalmente en frutos.

Aspergillius Nger en frutos de manzano.

14. Pstulas: La epidermis se rompe por la presin interna que ejercen los patgenos que se desarrollan internamente y salen a la superficie. Caractersticos de la Royas.

C) ATROFICOS: Se produce por fenmeno de hipoplasia y/o hipotrofia de los tejidos, lo cual origina rganos de menor tamao .Tambin agrupamos aqu a los sntomas que se producen por la deficiencia en la produccin de clorofila sea que se produce una clorosis. 1. Enanismo: Los rganos (tallos, flores y frutos) tiene un menor tamao del normal .Puede ser general o local. TMV: Virus del Mosaico del Tabaco en tomate.

2. Arrosetamiento: Cuando los entrenudos tienen una longitud menor de lo normal .El brote y la planta adquiere forma arrosetada, Fitoplasma en Isabelita.

3. Defoliacin: Cada anormal de hojas de una planta .Se produce simultneamente, con una muerte regresiva.

4. Aborto: Cada anormal de flores y frutos pequeos.

5. Reduccin de lamina foliar. Existe una subproduccin o hipoplasia del tejido internerval de las hojas, causando diversos grados de deformacin hasta hojas filiformes u hojas tipo helecho

CMV: Virus del mosaico del pepinillo en caigua PRSV: Virus de la mancha anillada del papayo.

TMV en tomate

6. Amarillamiento clortico o aclareo. Los tejidos presentan una coloracin uniforme mas claro de lo normal o amarillo debido a la deficiente produccin de clorofila.

7. Mosaico. Alternancia entre el color verde normal y verde mas claro en las hojas y otros tejidos verdes .Tambin se puede presentar en frutos .Cuando la zona clortica es amarilla el sntoma se denomina Clico..Este sntoma es caracterstico de los virus TMV en tomate y papa, BMV Virus del Mosaico del frjol, PRSV en papayo.

8. Estras clorticas: Se presentan en gramneas y en otras plantas. Son lneas o bandas clorticas paralelas a las nervaduras. CMV en achira.D) HIPERTROFICOS: Se producen cuando existe hiperplasia y/o hipertrofia de tejidos.

1. Tumores. Son sobrecrecimiento anormales de tejidos y pueden ser ndulos si el tumor es de superficie lisa, o agallas si son de superficie rugosa.

Nacobbus aberrans Nematodo de la raz Rosario

Meloydogine incognita Nematodo del nudo

Agrobacterium tumefasciens Agalla de la corona.

Plasmodiophora brassicae hernia de la col. 2. Encrespamiento: El tejido internerval sufre hiperplasia, es decir crece a un ritmo mayor que las nervaduras. Taphrina deformans cloca del duraznero

3. Escoba de brujas. Es la proliferacin de brotes o races a partir de un mismo punto.

4. Suberificacin: Tejido de cicatrizacin que se forman en las lesiones en tejidos leosos y suculentos. Oidiosis en Manzano, melocotonero. 5. Fasciacin. Conjunto de brotes o races que nacen fusionados, Fitoplasma en yuca, Deficiencia de zinc en pecano.

6. Frondescencia: Los verticilos florales adquieren aspectos foliares. Sntoma tpico de fitoplasma.E) COMPLEJOS: Un sntoma es complejo cuando es causado por dos o ms causas. 1. Deformaciones de rganos: Los rganos como las hojas, frutos, races adquieren formas diferentes a las normales.

Viroides del tubrculo ahusado de la papa.

Virus que producen mosaico. 2. Tuberizacin area. Cuando se forman tubrculos en la parte area de la planta .Se producen por obstruccin de los vasos que traslocan los fotosntatos hacia las partes subterrneas de las plantas.

F) SINTOMAS ESPECIALES. Un sntoma es especial cuando no las podemos agrupar entre las anteriores.

1. Exudaciones. Es cuando se vierte al exterior sustancia que normalmente estn en el interior como ltex, goma y resina. Phytophthora parastica gomosis en los ctricos

Phytophthora citrophthora gomosis en los ctricos

Lasiodiplodia theobromae gomosis del duraznero 2. Antocianescencia: Produccin de pigmentos antocianos por tejidos que normalmente no lo producen. Phytophthora capsici Azul del tomate Virus azul del tomate. 3. Virescencia: Produccin de clorofila por tejidos que normalmente no lo producen como los ptalos de las flores, las races .Sntoma caracterstico del ataque de fitoplasma como en Isabelita, en frjol de palo, etc.

4. Epinastias: Sntoma especial .Cuando el ngulo de insercin del pecolo de la hoja es mayor que el normal.

5. Enrollamiento: Sntoma especial, cuando las hojas se doblan por los bordes hacia arriba y adquieren un aspecto coriceo.

PRLV: Virus del Enrollamiento de la papa.

SIGNO:

1. Micelio: Es la estructura vegetativa de los hongos y Oomycetos, conformados por un conjunto de hifas y tienen aspecto algodonoso mayormente de color blanco.2. Esclerotes: Son estructuras de conservacin de algunos hongos, que consiste en una masa de hifas cubiertas de una pared de melanina. En cuanto a la forma, los esclerotes pueden ser redondos, alargados, irregulares, y la coloracin vara de marrn a negra. Los hongos que producen esclerotes son: Esclerotinia sclerotiorum

Botrytis cinerea.

Sclerotium rolfsi.

Sclerotium cepivorum

Rhizoctonia solani.

3. Rhizomorfos: Son estructuras de conservacin de algunos hongos que consisten en un conjunto de hifas paralelas cubiertas de paredes de melanina, tienen aspecto de raicillas de coloracin marrn a negras.

4. Royas: Las royas son causadas por hongos de la orden Uredinales, los cuales son parsitos obligados que esporulan abundantemente en las hojas y tallos verdes a travs de pstulas. Las esporas de las royas correspondientes a la fase Uredo son de color amarillo, naranja rojo, marrn, La fase Teliospora sus esporas son de color negra y es la estructura de conservacin.

5. Oidiosis: Las oidiosis la producen los hongos de la orden Erysiphales, los cules son parsitos obligados cuyo micelio crece superficialmente en hojas, flores, frutos, tallos verdes etc. Y esporulan abundantemente formando colonias pulverulentas de color blanco. 6. Mildius: Los Mildius son causados por los hongos de la Familia Peronosporacea. Son parsitos obligados que esporulan en forma de pequeas masas algodonosas de color grisceo principalmente en el envs de las hojas. Las esporulaciones corresponden a los zoosporangioforos y zoosporangios de los Peronosporacea.

7. Carbn: Los carbones son causados por hongos de la orden Ustilaginales, los cuales son parsitos semiobligados que invaden principalmente el tejido de reservas de almidn de las plantas reemplazndolos por masas pulverulentas de color marrn oscuro a negro parecidas al holln. Estas corresponden a las teliosporas del hongo. 8. Fumagina: Se conocen con ese nombre a los hongos de la Familia Capnodiacea, los cuales son saprofitos obligados que se alimentan de la mielecilla excretada por insectos picadores chupadores de la orden Homptera (fidos, cigarritas, queresas, cochinillas, mosca blanca). Forman costras negruscas sobre las superficies de las hojas, restndolas reas fotosintticas.

9. Moho: Es un trmino para designar a diversos hongos que tienen predileccin por los tejidos suculentos y ricos en carbohidratos, como las frutas, tubrculos, alimentos amilceos, forman colonias pulverulentas de diversos colores en la superficie de los rganos afectados. Son contaminantes comunes que afectan principalmente en Post -cosecha (transporte, almacenaje, mercadeo, y el hogar). Rhizopus, Mucor Mohos algodonosos

Penicillium digitatum Moho verde Penicillium italicum Moho azul.

Aspergillus Nger Moho negro Botrytis cinerea Moho gris 10. Basidiocarpo: Son estructuras fructificantes de algunos basidiomycetos donde se forman las basidias y basiosporas. Pueden ser de diferentes formas, tamaos, colores, consistencia. Ganoderma applanatum Basidiocerpos leosos tipo repisa.

Armillaria mellea Basidiocarpos carnosos tipo sombrilla. 11. Exudaciones: Cuando el patgeno sale al exterior a travs de estomas, lenticelas, heridas, etc. Generalmente las exudaciones son mucilaginosas.

Bacteria, Lasiodiplodia theobromae.

12. Quistes: Son hembras muertas y esclerotizadas de algunos nematodos que contienen huevecillos y juveniles del primer estadio, son consideradas estructuras de conservacin.

Globodera y Heterodera

ENFERMEDADES ABIOTICAS CARACTERISTICAS GENERALES:

No hay presencia de patgenos por lo tanto no pueden ser transmitidos de plantas enfermas a plantas sanas.Las enfermedades abiticas o no infecciosas en las plantas son el producto de la falta o exceso de algn factor necesario para la vida de la planta.

Pueden afectar a las plantas en cualquiera de sus etapas de desarrollo: semilla, plntulas, planta en crecimiento planta madura o a los frutos .Estas pueden causar dao durante el cultivo, durante el almacenamiento e incluso durante el mercadeo.

Es frecuente que los sntomas manifestados se confunden mucho con los causados, por los virus, fitoplasmas y muchos patgenos de la raz. Por lo tanto, es necesario descartar la presencia de todos los patgenos posibles y despus en la medida de lo posible exponer a las plantas sanas a los factores que se piensan son los causantes.

PRINCIPALES FACTORES AMBIENTALES QUE CAUSAN ENFERMEDADES

1. TEMPERATURA:

La mayora de las plantas se desarrollan ptimamente entre 15-30 entonces las temperaturas extremas (altas o bajas) son las que llegan a afectar a las plantas.

A. TEMPERATURAS ALTAS:

Las temperaturas altas producen las quemaduras de sol en las superficies expuestas sean en frutos carnosos y hortalizas suculentas como los pimientos, cebollas, tuberculosa de papa. Las hojas de las plantas suculentas pueden formar quemaduras de sol cuando despus de das nublados y lluviosos tienen das clidos y soleados Esta zonas son irregulares en las hojas y son de un color verde plido al inicio pero despus colapsan y se tornan manchas e color caf.

Las temperaturas demasiado elevadas que predominan en la superficie del suelo, en ocasiones causan la muerte a las plntulas o forman cancros en la corona de los tallos de las plantas madura.

Al parecer las altas temperaturas participan en la formacin del corazn acuoso de las manzanas y junto con la falta de oxgeno el corazn negro de la papa.

MECANISMO DE DAOS DE LAS ALTAS TEMPERATURAS Las altas temperaturas inactivan algunos procesos metablicos como la sntesis energtica y aceleran la respiracin y la transpiracin, los cuales no son compensados adecuadamente por la fotosntesis y la absorcin de agua .Las clulas se deshidratan bruscamente y comienzan a morir. Causan coagulacin y desnaturalizacin de las protenas. Rompimiento de las membranas citoplasmticas, asfixia por falta de oxigeno.

B. TEMPERATURAS BAJAS

Los daos causado por las bajas temperaturas son mucho mas notorio que los causados por las altas temperaturas.

Las heladas causan necrosis de brotes y hojas, empezando siempre por las ms jvenes, tambin muerte de flores y frutos pequeos, tanto en plantas herbceas como leosas .En el suelo se produce muerte de raicillas. A nivel celular las temperaturas bajas retardan o anulan el movimiento protoplasmtico .En los frutos el fro intenso y prolongado causa necrosis superficiales e internas.2.- HUMEDAD.

El agua es el elemento indispensable para la vida de la planta, una deficiencia extrema de este element en el suelo puede traer trastornos de consideracin en muchos casos irreversibles.

La deficiencia de agua en el suelo trae como consecuencia la acumulacin de iones txicos para las plantas como son el B y Mn los cuales pueden causar necrosis de las races .Cuando hay falta de agua se produce un cierre de los estomas lo cual altera el intercambio de gases por lo que se interrumpe la absorcin del C02 que es necesario para la planta.

El exceso de humedad tambin tiene efectos adversos, siendo el ms importante el efecto mecnico que tiene el agua de desplazar el aire que se encuentra en los espacios del suelo. En trminos generales la carencia o exceso de agua en el suelo provocan marchitez, desarrollo subnormal y formacin prematura de frutos.

3. COMPOSICIN QUIMICA DEL SUELO. El suelo sobre el que se desarrolla l planta est formado por pequeas partculas provistas de cargas negativas, las cuales son neutralizadas por cationes de la solucin de suelo. En suelos sujetos abundantes lluvias, la mayora de los cationes como el Ca, Mg, Na, K son reemplazados por H lo cual produce los llamados suelos cidos. El pH tiene efecto sobre la solubilidad de diferentes iones y su absorcin y penetracin sobre las races, algunas especies desarrollan bien sobre suelos cidos, aunque la mayora de las plantas cultivadas prefieren suelos neutros Los suelos alcalinos con un pH por encima de 8 causan generalmente malnutricin en las plantas. La presencia de sales en el suelo puede determinar su improductividad. En este sentido se han clasificado los suelos en 3 grupos .salinos, salino-alcalino y alcalino no salino, dependiendo de la cantidad y tipo de sales presentes. Las plantas son mas sensitivas al la salinidad durante la germinacin, sin embargo si hubiera concentracin de sales por efecto de irrigaciones o lluvias, las plntulas ya emergidas pueden sucumbir si las sales se han concentrado alrededor del cuello o han drenado hacia la zona radicular. 4. DEFICIENCIAS:

Si cualquiera de los elementos que necesita las plantas es deficiente en el suelo produce marcadas anormalidades, esto se hace notable por la falta de B, Ca, Cu, K, Mg, Mo, N, P, S, y Zn .Las deficiencias de estos elementos son mas evidentes en suelos arenosos expuestos a abundante lluvias.

N. Es el mas deficiente. La raz toma del suelo el N en forma de iones de amonio y nitratos, los cuales dentro de la planta se convierten en aminocidos. La deficiencia de N trastorna este proceso dando como resultado desarrollo sub. Normal, prdida de color ver, crecimiento ahusado y bajo rendimiento. K. El potasio confiere a la planta cierta resistencia contra las enfermedades, fri y otras condiciones adversas. En alguna forma acta como condensador enfocando la energa solar a un punto en que los dos componentes de la fotosntesis CO2 y agua se pueden combinar. La deficiencia de este elemento produce variedad de sntomas incluyendo necrosis en los bordes de las hojas, muerte regresiva, clorosis, manchas necrticas que se muestran al principio en las hojas ms viejas.

P. El fsforo proporciona energa para la serie de transformaciones que se realizan a nivel celular. Una planta deficiente en P acumula azucares sin que estos se puedan transformar de tal manera que las plantas se ponen rojizas, detienen su desarrollo y hay formacin deficiente de races y frutos.

S. El azufre es absorbido por las plantas en su forma de sulfato. Dentro de la planta el S forma parte de ciertos aminocidos su deficiencia produce sntomas muy similares a aquellos que se presentan cuando hay deficiencia de N, adems de muerte de ramas y ramillas.

Ca. El calcio acta como sustancia cementante de la pared celular y lmina media, dndole consistencia a los tejidos .La deficiencia de este elemento causa distorsin y muerte.

Cu. La deficiencia de este elemento produce en el manzano, ctrico, peral, cirolero sufre un tipo de muerte regresiva llamas exanthema. Mg. Es el elemento ms importante de la clorofila. Su deficiencia se manifiesta en forma de una clorosis acentuada o como manchas y estras necrticas.

Fe. Este elemento est en alguna forma asociada con la formacin de la clorofila, aunque no se conoce el proceso se cree que acta como cataltico. La deficiencia de Fe generalmente resulta en clorosis que puede variar de un ligero moteado a ausencia casi completa de clorofila.

B. La deficiencia de este elemento se manifiesta con los mas variados sntomas de acuerdo a la especie como por ej. Clorosis alrededor de las nervaduras en ctricos, corchos en los frutos del manzano.

Zn. Su deficiencia determina arrosetamiento en las hojas especialmente en los ctricos. En el maz adquiere coloracin blanca de consistencia de papel. Mo. Es un elemento cataltico, su deficiencia produce desarrollo anormal de las hojas. Las bacterias que forman ndulos en las leguminosas dependen mucho de este elemento.

5. LUZ.

La luz es un elemento importante para el desarrollo normal de las plantas pues provee energa para que se realice la fotosntesis. La luz tiene una influencia directa sobre la germinacin de la semilla, la floracin y la fructificacin todo lo cual esta relacionado al foto periodo .la falta de luz produce etiolacin o sea prdida de color verde, alargamiento de entre nudos y reduccin de la floracin..Contrariamente el exceso de luz para especies no adaptadas puede provocar defoliacin, secado de flores y muerte de brotes terminales. 6. VIENTO. El viento produce principalmente daos mecnicos al igual que el exceso de lluvias y granizo. Vientos fuertes producen el tumbado de las plantas, quebrado de ramas, heridas por roce, etc. las cuales pueden facilitar el ingreso del patgeno.

7. CONTAMINACION DEL AIRE.

La polucin del aire es un problema al que se le esta dando gran inters por la importancia que encierra y por el efecto que trae para el hombre, los animales y en las plantas.

El humo proveniente de las fbricas y las refineras de minerales influyen sobre la vegetacin.

El ms txico de los gases que escapan como residuos de los procesos industriales es el SO2 (Bixido de azufre) que tienen propiedades oxidantes, este combinado con la humedad atmosfrica produce las lluvias cidas, las especies mas sensibles son el frjol, arveja, alfalfa, algodn y las confieras.

Los residuos de una incompleta combustin de los carburantes expulsados por los vehiculas motorizados tambin son txicos a las plantas.

Adems de lo mencionado el ozono es una sustancia txica es un componente importante del SMOG, que causa dao a una serie de plantas cultivadas como los ctricos, hortalizas.

SEPARATA 1

Introduccin, importancia de las enfermedades, Historia.

Relaciones ecolgicas y simbiticas, niveles de parasitismo

Concepto de enfermedad, sntoma y signo de las enfermedades clasificacin de los sntomas Enfermedades abiticas y biticas

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