Servicio a domicilio - 2016s476327915.web-inicial.es/app/download/5800168411/... · Canapés, Tartaletas y Bocaditos Bandeja de Canapés Variados (16 uds) Bandeja de Macarons Salados

Servicio a domicilio - 2016

F. Fernández Gil Catering S.L. Nº Registro Sanitario: 26.014608/M

Oficinas: Calle General Palanca 31, 1º, Pta 6, Madrid Obrador: Calle Estaño 54, Campo Real, Madrid

Tfno: 918 733 993 – 646 659 337 E-mail: [email protected]

www.ffgcatering.com

Nuestro Picoteo

Canapés, Tartaletas y Bocaditos

Bandeja de Canapés Variados (16 uds) Bandeja de Macarons Salados con Ganache de Foie (20 uds) Bandeja de Canapé de Pan de Cristal con Tomate Emulsionado y Anchoa de Santoña en Rulo (12 uds) Bandeja de Canapés de Pan de Centeno con Bacalao Ahumado y Fresas (12 uds) Bandeja de Tartaletas Crujientes de Pollo Asado con Crujiente de Pistachos y Pimentón (15 uds) Bandeja de Tartaletas Crujientes de Carrillera de Ternera al Aroma de Merlot Penedès (15 uds) Bandeja de Tartaletas de Ensaladilla Rusa (15 uds) Bandeja de Bocaditos Mixtos de Pan de Bacon y Aceituna con Espárragos Trigueros a la Plancha y Cebolla Caramelizada y de Pan de Tomate y Queso de Cabra con Pimientos Asados en Almíbar, Cebolla Caramelizada y Caviar de Aceite de Oliva Virgen Extra (14 uds) Bandeja de Mini Bocaditos Queso Camembert y Queso de Cabra con Miel y Tomillo (16 uds)

14,50€ 30,00€ 17,00€ 18,00€ 24,00€ 24,00€ 16,00€ 17,50€ 18,00€

mailto:[email protected]




www.ffgcatering.com

Bandeja de Bocadito de Chocolate con Naranja con Queso de Cabra y Chutney de Piña (12 uds) Bandeja de Cestas Vegetales Cuatro Variedades (12 uds) Bandeja de Medallones de Pollo con Pesto de Almendras (12 uds) Bandeja de Mini Pizzas Variadas (15 uds) Bandeja de Sushi Variado (30 uds) Bandeja de Bombones de Jamón con Queso Crema, Almendras y Dátiles (20 uds) Bandeja de Piruletas Cinco Quesos (12 uds) Bandeja de Piruletas de Langostino con Crujiente de Maíz y Salsa Tártara (12 uds) Bandeja de Rollitos de Fricandó con Crema de Atún y Rúcula (12 uds)

Bandeja de Canapés Arco Iris 5 Variedades: Pan de Menta y Ajo con Crema Agria, Pepino y Fresa; Pan de Curry con Pollo Trufado; Pan de Tomate con Sobrasada, Nueces, Miel; Pan de Tomillo con Salmón Ahumado; Pan Alga Nori con Bacalao, Cebollino, Fresa (12 uds)

Bandeja de Canapé de Focaccia de Queso Straccino con Tomate Deshidratado al Balsámico de Módena (20 uds)

19,00€ 16,50€ 16,50€ 15,50€ 45,00€ 31,50€ 15,00€ 18,00€

19,00€

16,50€ 21,00€





www.ffgcatering.com

Panecillos, Sándwiches y Hamburguesas

Bandeja de Panecillos Pop Art Cuatro Variedades : Pan de Parmesano con Crema de Queso y Membrillo, Pan de Aceituna con Crema de Aceituna y Anchoa de Santoña, Pan Multicereal con Crema de Rúcula, Nueces y Roquefort y Pan de Tomate con Paté de Morcilla (16 uds) Bandeja de Panecillos Tucky Rellenos de Pastrami, Roast Beef y Pollo Asado con Salsa de Mostaza (12 uds) Bandeja de Panecillos Gallegos rellenos de Jamón Serrano y Tomate Emulsionado (12 uds) Bandeja de Panecillos Gallegos rellenos de Lechuga, Tomate, Chaka y Mayonesa (12 uds) Bandeja de Panecillos de Cristal rellenos de Lomo Ibérico, Queso Curado y Tumaca (12 uds) Bandeja de Mini Sándwiches Variados Rellenos de Queso y Tomate, de Queso y Nueces, de Salami y de Pavo con Manzana (16 uds) Bandeja de Mini Sándwiches de Pan de Higo Rellenos de Foie de Cebolla Caramelizada (12 uds) Bandeja de Mini Sándwiches Frescos: Cucumber Sandwich con Menta, Sándwiches Vegetales, Sándwiches de Ensaladilla Rusa (14 uds) Bandeja de Mini Sándwiches Vegetales (14 uds) Bandeja de Mini Sándwiches de Salmón y Crema de Queso Brie (16 uds)

17,50€ 18,00€ 16,00€ 16,00€ 18,00€ 16,00€ 18,00€ 16,00€ 15,50€ 18,00€





www.ffgcatering.com

Bandeja de Emparedados Gourmet de Pan de Pétalos de Rosa rellenos de Confit de Pato y Balsámico de Mango (16 uds) Bandeja de Bocatines Arco Iris 5 Variedades: Pan de Menta y Ajo Relleno de Crema Agria y Pepino, Pan de Tomate Confitado Relleno de Sobrasada, Pan de Curry Relleno de Pollo Trufado, Pan de Limón y Tomillo Relleno de Bacalao y Queso a las Finas Hierbas, Pan de Alga Nori Relleno de Crema Finas Hierbas y Salmón Ahumado Noruego (12 uds) Bandeja de Mini Kebab Estilo Marroquí (12 uds) Bandeja de Mini Pitas con Pato Desmigado, Miel y Salsa de Yogurt (12 uds) Bandeja de Mini Rombos de Atún, Cebolla Roja, Manzana Verde y Mayonesa (12 uds) Bandeja de Mini Molletes con Sobrasada Ibérica y Lascas de Parmesano (12 uds) Bandeja de Mini Molletes rellenos de Salmón Ahumado, Rúcula y Crema de Queso (12 uds) Bandeja de Mini Molletes de Roast Beef con Salsa de Mostaza Antigua (12 uds) Bandeja de Mini Chapatinas Rellenas de Embutido (12 uds) Bandeja de Mini Chapatinas Cuatro Variedades: Jamón York y Queso, Jamón Serrano y Tomate, Tortilla Española con Tumaca, Pavo y Cebolla Confitada (12 uds)

18,50€ 16,50€ 19,00€ 20,00€ 16,50€ 16,50€ 16,50€ 21,00€ 12,00€ 15,00€





www.ffgcatering.com

Bandeja de Mini Pulguitas Rellenas de Paté Marinero, Paté Tres Quesos, Paté de Anchoas y Nueces y Paté de Tomates Secos (12 uds) Bandeja de Mini Pulguitas Rellenas de Atún con Maíz (12 uds) Bandeja de Mini Hamburguesas Vegetales con Queso de Rulo de Cabra y Guacamole (12 uds) Bandeja de Mini Hamburguesas Gourmet: Hamburguesa Negra rellena de Ave trufada y Brotes tiernos y Mini Hamburguesa Roja rellena de Foie y Chutney de Tomate (12 uds)

WRAPS Y PINTXOS Bandeja de Wraps Estilo César: Tortilla, Pechuga de Pollo Asada, Anchoa, Cogollos, Cebolleta, Queso Parmesano en Lascas y Salsa César (12 uds)

Bandeja de Wraps Vegetales: Tortilla, Lechuga, Champiñones Frescos, Pimiento Rojo, Cebolleta, Queso Cheddar, Crema Agria y Guacamole (12 uds)

Bandeja de Wraps de Pastrami: Tortilla, Pastrami, Queso Goudda, Cebolla Caramelizada, Lechuga, Aderezo de Crema Roquefort (12 uds)

Bandeja de Mini Pintxos Vascos de de Huevo, Pimiento del Piquillo y Anchoa de Santoña (15 uds)

Bandeja de Mini Montaditos Vasco de Chaka (15 uds)

Bandeja de Mini Pintxos Vascos de Bonito Encebollado (15 uds)

Bandeja de Mini Pintxos Vascos de Jamón Serrano, Salmón y Gamba (15 uds)

13,00€ 13,00€ 16,50€ 21,00€

PRECIO 15,50€ 15,50€ 15,50€

15,00€

15,00€

15,00€

15,00€





www.ffgcatering.com

EMPANADAS, HOJALDRES, QUICHES Y BOLLERÍA SALADA

Bandeja de Mini Croissants con Jamón y Queso, Frankfurt y Tortilla Española (12 uds) Bandeja de Mini Croissants Vegetal y Rellenos de Ensaladilla Rusa (12 uds) Bandeja de Cup Cakes Salados (15 uds) Bandeja de Coca de Jamón Serrano, Aceite de Oliva y Tomate Rallado (16 uds) Bandeja de Mini Quiches con Mermelada de Tomate (16 uds) Bandeja de Hojaldritos Variados de Queso, Jamón, Jamón y Queso, Sobrasada, Atún y Atún con Tomate (20 uds) Empanada Gallega de Bonito (Mínimo 20 porciones) Empanada de Bacalao y Pasas (Mínimo 20 porciones) Quiche de Bacon y Queso (8-10 porciones) Quiche Vegetal con Queso de Cabra (8-10 porciones) Coca de Setas Silvestres (20 porciones) Coca Vegetal (20 porciones) Focaccia Grande de Queso Straccino

PRECI Precio 12,60€ 15,50€ 19,00€ 19,00€ 16,00€ 12,60€ 19,00€ 19,00€ 20,00€ 20,00€ 15,00€ 15,00€ 19,00€





www.ffgcatering.com

BROCHETAS Tabla de Brochetas Variadas “FFG Catering”: Brocheta de Tacos de Salmón Ahumado y Queso a las Finas Hierbas, Brocheta de Langostino y Fresas con Crema de Balsámico de Chocolate, Brocheta de Queso Brie, Huevo de Codorniz Cocido, Aceituna Rellena y Uva, Brocheta de Jamón Ibérico con Tomate Cherry Relleno de Aceite de Oliva, Brocheta de Perla de Mozzarella con Tomate Cherry y Salsa de Pesto Genovés (12 uds) Tabla de Brochetas de Perla de Mozzarella con Tomate Cherry y Salsa de Pesto Genovés (12 uds) Tabla de Brochetas de Melón con Jamón (12 uds) Tabla de Brochetas de Mango con Jamón de Pato (12 uds) Tabla de Brochetas de Bacalao Ahumado y de Atún Ahumado con Fruta Tropical (12 uds)

PARA COMPARTIR Tortilla de Patatas Troceada Pequeña (600 g) Tortilla de Patatas Troceada Grande (1 kg) Tortilla de Patatas Troceada Pequeña sobre Tosta (600 g) Tortilla de Patatas Rellena Troceada sobre Tosta Bandeja de Pan Troceado para Tortilla de Patatas Plato de Hummus con Pan de Pita (Plato para 5 personas)

PRECIO 21,00€ 21,00€ 24,00€ 25,50€ 25,50€

7,90€ 12,50€ 9,90€ 11,50€ 1,00€ 11,50€





www.ffgcatering.com

IBÉRICOS, FIAMBRES Y FOIE Bandeja Pequeña de Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano y acompañado de Picos Artesanos (250 g) Bandeja Mediana de Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano y acompañado de Picos Artesanos (500 g) Bandeja Grande de Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano y acompañado de Picos Artesanos (1 kg) Bandeja de Jamón Ibérico en Virutas acompañado de Picos (500 g) Bandeja de Selección de Ibéricos: Jamón, Lomo, Chorizo, Salchichón y Morcilla acompañado de Tostas de Romero y Olivas (500 g) Bandeja de Jamón Ibérico y Lomo Ibérico acompañado de Picos Artesanos (500 g) Bandeja de Virutas de Cecina acompañada de Picos Artesanos con aliño a elegir: Aceite de Oliva Virgen Extra y Granos de Pimienta, Aceite de Oliva Virgen Extra con Almendras Tostadas o Aceite de Oliva Virgen Extra con Alcaparras (500 g) Bandeja de Foie Mi-Cuit sobre Tosta de Pasas acompañado de Gelée (30 uds) Bandeja de Pechuga de Pavo Asada acompañado de Tostas de Arándanos (500 g) Bandeja de Barritas de Pan Tostado con Tumaca (36 uds)

PRECIO 30,00€ 60,00€ 120,00€ 38,00€ 38,00€ 68,00€ 27,50€ 38,00€ 15,00€ 15,50€





www.ffgcatering.com

QUESOS Tabla de Quesos Nacionales incluido D.O. Zamorano (500 g) Tabla de Quesos Curados y Semicurados (500 g) Tabla de Quesos Semi Curados con Pasas, Naranja y Miel (500 g)

SALMÓN Y AHUMADOS Bandeja de Salmón Ahumado acompañado de Tostas de Aceitunas y Romero y Salsa Tártara (500 g) Bandeja de Mini Blinis de Salmón Ahumado con Salsa Tártara (24 uds) Bandeja de Mini Blinis con Tartar de Salmón, Trufa y Lima (20 uds) Bandeja de Bolitas de Salmón Ahumado Rellenas de Queso Crema, Eneldo, Nueces y Ralladura de Lima (20 uds) Bandeja de Rollitos de Salmón Ahumado Marinado y Queso Crema (12 uds) Bandeja de Canapés de Ahumados: Atún con Mostaza Antigua, Salmón, Bacalao y Palometa Roja (15 uds)

PRECIO 19,00€ 18,00€ 19,00€

PRECIO 36,00€ 31,50€ 23,50€ 31,50€ 20,50€ 21,00€





www.ffgcatering.com

ENSALADAS Y VERDURITAS Ensalada Mixta: Lechuga, Tomate Cherry, Espárrago Blanco, Ventresca de Atún, Huevo Cocido y Aceitunas, Aderezado con Aceite de Oliva y Vinagre 250 g (1 ud) Ensalada César: Pechuga de Pollo a la Plancha, Bacon, Parmesano, Tomate Cherry, Lechuga, Croutons, Aderezado con Salsa César 250g (1 ud) Ensalada de Jamón de Pato: Mezclum de Lechugas, Jamón de Pato Curado, Parmesano y Nueces, Aderezado con Aceite de Oliva y Vinagre Balsámico 250 g (1 ud) Ensalada de Salmón: Cogollos Tiernos, Salmón Ahumado y Aceitunas Negras, Aderezado con Vinagreta de Alcaparras (1 ud) Ensalada Griega: Lechuga, Tomate, Pepino, Pimiento Verde, Cebolla Morada, Aceitunas Negras, Queso Feta, Aderezado con Aceite de Oliva, Sal y Orégano 250g (1 ud) Crudités: Verduras Frescas cortadas en Palitos: Zanahoria, Pepino y Apio con “Onion Cream” (Plato para 5 personas) Bandeja de Mini Pimientos Dulces rellenos de Hummus (solo en temporada)(14 uds)

EN VASITO

Chupito de Gazpacho Andaluz, de Gazpacho de Remolacha o de Gazpacho de Yogurt y Pepino Chupito de Salmorejo Cordobés con Crujiente de Jamón y Huevo Cocido

PRECIO 5,50€ 5,50€ 6,00€ 6,00€ 5,50€ 21,00€ 15,00€

0,50€/ud 0,80€/ud





www.ffgcatering.com

Postres

Baby Cup Cakes Variados (24 uds) Mini Óperas (24 uds) Mini Macarons Surtidos (24 uds) Buñuelos de Chocolate Seis Sabores (24 uds) Mini Babas al Ron (24 uds) Petit Choux Variados (24 uds) Mini Buñuelos de Chocolate y Avellana (24 uds) Chouquettes cubiertas de Dulce de Leche (24 uds) Mini Cup Cakes “Selección” (24 uds) Rocas de Chocolate Blanco y de Chocolate Negro (250 g) Pasteles Variados (24 uds) Pasteles Variados "Selección Gourmet" (24 uds) Mini Milhojas de Crema Pastelera (24 uds) Brocheta de Frutas de Temporada (12 uds) Brocheta de Frutas de Temporada con Salsa de Chocolate (12 uds)

26,00€ 26,00€ 30,50€ 37,00€ 24,00€ 21,50€ 19,00€ 17,00€ 33,60€ 21,00€ 21,00€ 22,00€ 24,00€ 12,00€ 12,60€





www.ffgcatering.com

Bebidas

Agua Mineral 500 ml (1 ud) Lata de Refresco 33 cl (1 ud) Lata de Cerveza Mahou 33 cl (1 ud) Lata de Cerveza Sin Alcohol 33 cl (1 ud) Zumo de Fruta 33 cl (1 ud)

BODEGA Vino Blanco Montesierra Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo D.O. Somontano, Bodega Pirineos Vino Blanco Castillo de San Diego, Antonio Barbadillo Vino Blanco Viña Mayor 100% Verdejo D.O. Rueda, Bodega Viña Mayor Vino Monte Blanco de Ramón Bilbao Verdejo D.O. Rueda, Bodega Monte Blanco Vino Tinto Montesierra Cabernet, Tempranillo, Merlot D.O. Somontano, Bodega Pirineos Vino Tinto Vega Real Roble D.O. Ribera del Duero Bodega Vega Real Vino Tinto Glorioso Reserva D.O. Rioja, Bodega Palacio

1,15€ 1,50€ 1,70€ 1,70€ 1,80€ 10,00€ 18,00€ 19,00€ 18,00€ 10,00€ 19,00€ 19,00€





www.ffgcatering.com

Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza 2012 D.O. Rioja, Bodega Ramón Bilbao Vino Tinto Ramón Bilbao Reserva 2009 D.O. Rioja, Bodega Ramón Bilbao Vino Tinto Ramón Bilbao Gran Reserva 2006 D.O. Rioja, Bodega Ramón Bilbao

CAVA Y CHAMPAGNE Cava Conde de Caralt Reserva de la Familia Brut Nature Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature Champagne Moët Chandon * Champagne Veuve de Clicquot * * Se sirve con Roquitas de Chocolate y Copas de Cristal

20,00€ 24,00€ 45,00€

12,00€ 24,00€ 50,00€ 80,00€


I.V.A. No Incluido en los Precios del Catálogo



www.ffgcatering.com

Forma de pago: o transferencia bancaria

Si el importe del pedido es inferior a 100€, se cobrará 15€ en concepto de desplazamiento.


Documents

Servicio a domicilio - 2016s476327915.web-inicial.es/app/download/5800168411/... · Canapés, Tartaletas y Bocaditos Bandeja de Canapés Variados (16 uds) Bandeja de Macarons Salados