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servicios de banquete
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Porque tus invitados son
muy importantes te
ofrecemos una suculenta
variedad de alimentos
T oma en cuenta:
20 días antes de tu evento
50 % de anticipo
PRI SCI LA YI SSEL CARM ON A
FI GUEROA
T EL. 0445528923904
$70.00 por persona • 20 personas = 3 guisos
• 30 personas = 4 guisos
• 40 a 60 personas = 5 guisos
• 70 personas = 6 guisos
• 80 a 90 personas = 7 guisos
• 100 a 200 = 8 guisos
OPCI ON ES COM PLEM EN TOS
• Pollo c/ rajas, papas, crema y
queso.
• Pollo en mole rojo
• Pollo c/ papas en chile
verde/ guajillo/ chipotle
• T inga de pollo
• Alambre de res
• Alambre de pollo
• Bisteck c/ papas en chile
verde/ rojo/ guajillo/ chipotle
• Cochinita pibil
• Costillas de cerdo c/ papas y
chile verde
• Picadillo
• Albondiguitas en chipotle
• Salsas (incluye solo 3):
- Pico de gallo (jitomate,
cebolla, cilantro y chile
verde).
- Verde
- Roja
- Guacamole
- Cebolla morada con
habanero.
• Limones
• T ortillas
• Arroz y Frijoles
• Platos desechables y
tenedores
• Servilletas
4 tiempos normal $145.00 por persona
4 tiempos marisco $165.00 por persona
3 tiempos normal $125.00 por persona
3 tiempos marisco $145.00 por persona
1 EN TRAD A
2
PLATO FUERT E
3 POSTRE
4 APERI T I VO
• Crema de
champiñón
• Crema de brócoli
• Crema de poro y
papa
• Crema poblana
• Pasta (codito,
spaguetti o
fusilli)
• Caldo de
camarón
• Caldo de pescado
• Caldo de pollo
• Caldo tlalpeño
• 200 gr lomo de cerdo en crema de
queso, champiñón, poblana,
chipotle, salsa guajillo o salsa pibil
• ½ pechuga de pollo en crema de
queso, champiñón, poblana,
chipotle, salsa guajillo o salsa pibil
• 200 gr cuete de res en crema de
queso, champiñón, poblana,
chipotle, salsa guajillo o salsa pibil
• 200 gr de salmón en crema
poblana, al mojo de ajo, a la
naranja o al cilantro
• 200 gr de blanco del N ilo en crema
poblana, al mojo de ajo, a la
naranja o al cilantro
• 6 Camarones grandes a la
mantequilla, al mojo de ajo, a la
diabla o con tocino
• Helado de
fresa,
vainilla,
chocolate,
N apolitano
• Flan
• T arta de
frutas
• Fruta
enchocolata
da (fresa,
uva y kiwi)
• Rebanada
de pastel
(gran
variedad)
• Cocktel de
frutas
• Cocktel de
camarón
• Bocadillos
• Brochetitas de
res
• Carnes frías
con quesos.
COM PLEM EN T OS
• Pan individual
• Salsas
• Chiles toreados
• Chiles en vinagre
• Galleta salada
$180.00 por persona
BASE COM PLEM EN TO I N CLUYE
• Chorizo argentino
• Rib eye
• Chistorra
• Arrachera
• N opal asado
• Cebolla cambray
• Frijoles Charros
• Limones
• T ortillas
• 2 Salsas
• Chimichurri
• Rábanos y
Pepinos
preparados
• Servilletas
N O I N CLUYE
LOSA
$130.00 por persona
BASE COM PLEM EN TO I N CLUYE
• Longaniza
• Bisteck
• Pechuga de pollo
• Chuleta de cerdo
• N opal asado
• Cebolla cambray
• Quesadillitas de
queso
• Frijoles Charros
• Limones
• T ortillas
• 2 Salsas
• Rábanos y
Pepinos
preparados
• Servilletas
N O I N CLUYE
LOSA
PLATI LLO COM PLEM EN TOS
• Chilaquiles con
pollo (verdes o
rojos)
• Tacos de suadero
• Tacos de pastor
• Pozole blanco o
rojo (pollo o cerdo)
• T ostadas (T inga
de pollo, picadillo o
pata)
• Hamburguesa con
papas a la francesa
• Hot dog con papas
a la francesa
• Condimentos de
acuerdo al platillo
seleccionado.
I N CLUYE PLATOS
DESHECHABLES EXCEPTO
PARA EL POZOLE Y LOS
CHI LAQUI LES
$60.00 por persona
PLAT I LLO COM PLEM EN TOS
• Hamburguesita
• Hot dog
• 8 nuggets de pollo
• 8 nuggets de
pescado
• 6 salchipulpos
• 8 dedos de queso
• Papas a la
francesa
• Puré de papa
• Arroz
• Pasta