Siembra de Hortalizas 1

8/19/2019 Siembra de Hortalizas 1

1/12

UNIVERSIDAD PANAMERICANA

Facultad: Ciencia Medicas de la Salud

Licenciatura en Enfermería y Gestión de la salud

Siembra de hortalizas

Integrantes del gruo

!udy Fernando "guilar

#uana $atricia M%ndez "guilar

Sergio &osbely !amírez "guilar

'imsy Leonor Martínez Gabriel

(ania Gradely )el*s+uez $alacios

San $edro 'ecta, -uehuetenango, febrero ./01


2/12

Introducción

Las hortalizas son un con2unto de lantas culti3adas generalmente en huertas o regadíos, +ue se

consume como alimento, ya sea de forma cruda o rearada, +ue incluye las 3erduras como:

r*banos, cilantros, y entre otros, forman un gruo muy 3ariable de alimentos y una fuente

imortante de 3itaminas ara la alimentación humana4 La mayoría de las frutas y 3erduras se

uede comer en estado frescos, son muy imortantes ya +ue ayuda a nuestro cuero ara tener

una 3ida saludable4 El recicla2e es una de las formas m*s r*cticas de reno3ar las cosas y en todas

las artes odemos encontrar %stos materias, ya +ue es una forma de someter un material usado

or un roceso ara usarlo nue3amente y sacarle ro3echo4 El recicla2e es imortante ya +ue los

materiales +ue usan son desechos, y esos desechos ueden 3ol3erse a utilizar, claro +ue algunos

materiales no uedan ser reciclados ya +ue son da5inos como or e2emlo inturas y aceites, ero

tambi%n hay materiales +ue ueden reciclarse como or e2emlo chatarras, ael, cartón, l*stico

y residuos alimenticios entre otros4 El medio ambiente es todo a+uello +ue nos rodea y +ue

debemos cuidar ara mantener limia nuestra ciudad, así no contaminar nuestro laneta tierra, ya

+ue como ersonas tenemos la resonsabilidad de conocer y cuidar el medio ambiente +ue nos

rodea, tambi%n tenemos la tarea y la oortunidad de demostrarle a las ersonas a tra3%s de un

medio informati3o como lo son: trifoliares, re3istas y carteles4


3/12

Justificación

Este royecto se realizara con el fin de imlementar alternati3as 3iables, económicos, social,imlementando un sistema ara culti3ar hortalizas, creando con los ni5os huertos +ue ayuden a

concientizar a los alumnos de cu*l es la imortancia de lle3ar una 3ida saludable y tambi%n

brind*ndoles caacitaciones ara el mantenimiento adecuado de los huertos y tierra, así

beneficiarse con los culti3os +ue se roducir*n4 El huerto de hortalizas les de2ara un buen

conocimiento de cómo cosechar y a la 3ez se odr* reciclar, or+ue esta siembra se realizara a

tra3%s de botellas de astico, con el fin de buscar el traba2o de recicla2e, ara tener una buena

formación de orden y traba2o or un medio ambiente limio y saludable4


4/12

6b2eti3o General

Crear huertos de hortalizas con los alumnos de se7to rimaria de la Escuela 6ficial !ural

Mi7ta Caserío 8ean4

6b2eti3os Esecíficos

Concientizar a los alumnos de se7to rimaria de la escuela 6ficial !ural Mi7ta Caserío 8ean

sobre la imortancia de la siembra de hortaliza4

Caacitar a los alumnos de se7to rimaria de la escuela 6ficial !ural Mi7ta Caserío

8ean sobra el buen uso de la tierra con la siembra de hortalizas,

6rientar a los alumnos de se7to rimario de la escuela 6ficial !ural Mi7ta Caserío 8ean

sobre el mantenimiento de los huertos de hortaliza4

Sembrar hortalizas 9r*banos, cilantro, zanahoria con los alumnos de se7to rimaria de la

escuela 6ficial !ural Mi7ta del Caserío 8ean4


5/12

"sectos Imortantes del Lugar donde se !ealizara el $royecto

La escuela est* ubicada en Caserío 8ean San $edro '%cta4

Cuenta con esacio ara realizar el royecto

Cuenta con agua otable

Cuenta con terreno roio ara cosechar siembras

8iene un ambiente agradable de arboles

8iene aoyo de los alumnos ara realizar royectos4

Los maestros colaboran ara la realización del royecto


6/12

Siembra de hortalia

Las hortalizas son un con2unto de lantas culti3adas generalmente en huertas o regadíos, +ue se

consumen como alimento, ya sea de forma cruda o rearada culinariamente, y +ue incluye

las 3erduras y las legumbres 3erdes 9las habas y los guisantes4 Las hortalizas no incluyen

las frutas ni los cereales4 Sin embargo, esta distinción es arbitraria y no se basa en ning;n

fundamento bot*nico4

Conser3ación y almacenamiento de las hortalizas

Las hortalizas frescas deben conser3arse adecuadamente hasta el momento del consumo4 Las

condiciones y duración del almacenamiento influyen mucho en el asecto y 3alor nutriti3o4 La

mayoría de las hortalizas deben conser3arse a temeraturas ba2as con una alta humedad

ambiental, or lo +ue el 3erdulero del frigorífico es el Lugar m*s recomendable4

)alor nutriti3o de las hortalizas

Las hortalizas se encuentra comuestas or di3ersos como ser: agua 9en un gl;cidos 9ser*n

ser*n 3ariables seg;n el tio, gruo " resentan menos del ?= de hidratos de carbono: acelga,

aio, esinaca, coliflor, lechuga, imiento y entre otros m*s hortalizas4

Los cuidados de las hortalizas

Las hortalizas re+uieren mucho cuidado, como son el riesgo, el abonado y el combate de insectos

+ue, en gran n;mero, se ueden considerar como laga4

@ue beneficio tiene la siembra de hortalizas

Ana huerta es algo +ue todos odemos hacer> odemos adecuarla a nuestras necesidades y a

nuestras osibilidades4 Sembrar una semilla debería ser un conocimiento b*sico en las escuelas, y

con3ertirse en la acción de cada día4 Lo lindo es +ue la naturaleza siemre de3uel3e la mano si

las condiciones son las roicias4

https://es.wikipedia.org/wiki/Plantaehttps://es.wikipedia.org/wiki/Plantaehttps://es.wikipedia.org/wiki/Huertohttps://es.wikipedia.org/wiki/Riegohttps://es.wikipedia.org/wiki/Alimentohttps://es.wikipedia.org/wiki/Verdurahttps://es.wikipedia.org/wiki/Verdurahttps://es.wikipedia.org/wiki/Legumbrehttps://es.wikipedia.org/wiki/Vicia_fabahttps://es.wikipedia.org/wiki/Vicia_fabahttps://es.wikipedia.org/wiki/Guisanteshttps://es.wikipedia.org/wiki/Frutahttps://es.wikipedia.org/wiki/Frutahttps://es.wikipedia.org/wiki/Cerealhttps://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttps://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttps://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1mara_frigor%C3%ADficahttps://www.veoverde.com/tag/huerta/https://es.wikipedia.org/wiki/Huertohttps://es.wikipedia.org/wiki/Riegohttps://es.wikipedia.org/wiki/Alimentohttps://es.wikipedia.org/wiki/Verdurahttps://es.wikipedia.org/wiki/Legumbrehttps://es.wikipedia.org/wiki/Vicia_fabahttps://es.wikipedia.org/wiki/Guisanteshttps://es.wikipedia.org/wiki/Frutahttps://es.wikipedia.org/wiki/Cerealhttps://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttps://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1mara_frigor%C3%ADficahttps://www.veoverde.com/tag/huerta/https://es.wikipedia.org/wiki/Plantae


7/12

)itaminas y minerales: La mayor arte de las hortalizas contienen gran cantidad

de 3itaminas y minerales y ertenecen al gruo de alimentos reguladores en la rueda de los

alimentos, al igual +ue las frutas4 La 3itamina " est* resente en la mayoría de las hortalizas en

forma de ro3itamina4 Esecialmente en zanahorias, esinacas y ere2il4 8ambi%n son ricas

en 3itamina C esecialmente imiento, ere2il4 Encontramos 3itamina E y 3itamina B ero en

mucha menos cantidad en guisantes y esinacas4 Como reresentante de las 3itaminas y

minerales4

Cilantro: El cilandro tambi%n tiene una gran cantidad de 3itaminas, en articular 3itamina ", B4

ero tambi%n contiene suficientes 3itaminas &, C, E, otras de las roiedades del cilandro es su

contenido de minerales como son de otasio, magnesio y fósforos

!*bano: $osee un sabor icante y se consume como hortaliza, est* recubierto or una corteza de

la +ue tambi%n uede ser ro2a, blanca, morada, negra o ro2a y blanca, ero las m*s frecuentes son

las 3ariedades ro2as4 El r*bano constituye la 3itamina C, +ue es uno del antio7idante m*s

imortante de la dieta4

!ecicla2e

Consiste en aro3echamientos de los residuos materiales a tra3%s de una seria de rocesos4 Estos

ueden ser desechos y luego 3ueltos a rehacer como nue3os4 (e este modo ueden ser

aro3echados nue3amente4 $oe e2emlo el ael, el 3idrio, los diferentes l*sticos reciclables en

sus diferentes 3ersiones 9bolsas, botellas, etc4 Es una t%cnica +ue contiene or ob2etos recuerar

desechos org*nicos e inorg*nicos y tambi%n es un roceso cuyo ob2eti3o es con3ertir desechos en

nue3os roductos o en materia ara su osterior utilización4 Siembra de hortalizas or semillero:

este m%todo consiste en sembrar las semillas en reciientes o maceteros, y luego, cuando las

l*ntulas alcanzan determinado tama5o +ue garantice su suer3i3encia, se traslantan al huerto4

@u% imortancia tiene el recicla2e

Es un acto de suma imortancia ara la sociedad ya +ue el mismo suone la reutilización de

elementos y ob2etos de distintos tios +ue de otro modo serian desechados, contribuyendo a

formar m*s cantidad de basura y en ;ltima instancia4 (a5ando de manera contin;a al laneta4

https://es.wikipedia.org/wiki/Vitaminahttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitaminahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mineralhttps://es.wikipedia.org/wiki/Rueda_alimentariahttps://es.wikipedia.org/wiki/Rueda_alimentariahttps://es.wikipedia.org/wiki/Frutahttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Ahttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Ahttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Chttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Chttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Ehttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Khttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Khttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitaminahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mineralhttps://es.wikipedia.org/wiki/Rueda_alimentariahttps://es.wikipedia.org/wiki/Rueda_alimentariahttps://es.wikipedia.org/wiki/Frutahttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Ahttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Chttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_Ehttps://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_K


8/12

)enta2as y des3enta2a del recicla2e

)enta2as

Es la disminución del calentamiento global4 Se rotege los recursos materiales reno3ables y no

reno3ables, se conser3a el medio ambiente y se reduce la contaminación, se reduce el 3olumen de

los residuos, en reducción en los costos de recolección4

(es3enta2as

$uede roducirse debido +ue la gente no tiene de una idea clara de cómo este funciona tan en

cuenta como en estos ;ltimos a5os4 Los asectos negati3os de recicla2e son +ue algunos

materiales no se ueden reciclar4 son llamados residuos eligrosos ya +ue son da5inos ara las

ersonas animales y el medio ambiente or e2emlo: en3ases l*sticos, inturas, aceites etc4 a

+ue estos materiales son tó7icos, no se uede reciclar y se tiene +ue desechar,

(iferencia entre reciclar y reutilizar

!eciclar consiste en rerocesar un material usado ara transformarlo en otro igual o similar y +ue

se ueda 3ol3er a utilizar con materia rima4 Mientras +ue reutilizar consiste en 3ol3er a usar u

ob2eto o material dentro de su función habitual u otra diferentes4

Medio ambiente

El medio ambiente es un sistema formado or elementos naturales y artificiales +ue est*n

interrelacionados y +ue son modificados or la acción humana4 Se trata del entorno +ue

condiciona la forma de 3ida de la sociedad y +ue incluye 3alores naturales, sociales y culturales+ue e7iste en un lugar y momento determinado, como los seres 3i3os, el agua, aire, los ob2etos

físicos fabricados or el hombre y los elementos simbólicos4 La conser3ación de este es

imrescindible ara la 3ida sostenible de las generaciones actuales y de las 3enideras4


9/12

$odría decirse +ue el medio ambiente incluye factores físicos 9como el clima y la geología,

biológicos 9la oblación humana, la flora, la fauna, el agua y socio económico 9la acti3idad

laboral, la urbanización, los conflictos sociales

Imortancia de medio ambiente

Es el esacio en cual el ser humano interact;a con la naturaleza en mayor o menor grado4 El

medio ambiente es todo a+uello +ue nos rodea y aun+ue en la mayoría en los casos esta noción

se relaciona con la naturaleza, tambi%n odríamos decir +ue en cierto sentido el medio ambiente

uede ser el esacios creado artificial mente or el ser humano, como lo es la cuidad o un gran

centro urbano4 La imortancia del medio ambiente es hoy en dia innegable y eso tiene +ue 3er

con el abuso y el desgaste +ue el ser humano genera de manera cada 3ez m*s notoria sobre los

comle2os fenómenos naturales, ro3ocando alteraciones al medio ambiente +ue afecta no solo a

otros seres 3i3os si no tambi%n así mismo4

)enta2as

Cama5as atre3es de las redes sociales

El recicla2e determinados de materiales o la utilización de fuentes de energías alternati3as

La redicción y e7tinción de incendios forestales se lle3a a cabo mediante sat%lites

artificiales

Las modernas metas de detección ermiten ad3ertir la resencia de indicios oco tiemo

desu%s de roducirse

Las fuentes energía reno3ables, como la energía solar, la eólica o geot%rmica no se agotan y,en general, contaminan menos +ue las fuentes no reno3ables, como el carbón o el etróleo4

(es3enta2as


10/12

Los efectos se manifiestan or las alteraciones en los ecosistemas: calentamiento global,

otra la generación y roagación de enfermedades en los seres 3i3os, muerte masi3a, casos

e7tremos, la desaarición de esecies animales y 3egetales, inhibición de sistemas

roducti3os, degradación de la calidad de 3ida 9salud, aire uro, agua limia, recreación,

disfrute de la naturaleza, etc4 y todo esto refle2ado en el calentamiento global4

(escriban las acti3idades +ue realizaran en el royecto

)isita a la Escuela 6ficial !ural Mi7ta Caserío 8ean

Solicitud de ermiso a la directora sobre la realización del royecto

"lumnos del grado de cuarto y +uinto rimaria

Charla educati3a sobre la siembra de hortalizas

Charlas educati3as de reciclar

(in*micas relacionadas con el medio ambiente4

!efacción de alumnos


11/12

Conclusiones

El recicla2e son todos los ob2etos materiales, ya sean org*nicas e inorg*nicas +ue

contamina el medio ambiente y da5ando la salud del ser humano4 La siembra de hortaliza con recicla2e ayuda al medio ambiente tener menos

contaminación y un ambiente agradable4 @ue los ni5os y las ersonas tenga el conocimiento de sembrar diferentes clases de

hortalizas con recicla2e


12/12

!ecomendaciones

Es muy imortante reciclar las basuras ara no contaminar el medio ambiente así tener

3ida saludable y tanto no contaminar la laneta tierra4

Es imortante hacer la siembra de hortalizas con recicla2es con botes de l*stica ayudando

al laneta tierra ara no contaminar4

La siembra de hortalizas con recicla2e, ayuda a +ue los ni5os tenga conocimiento de

cómo sembrar y el cuidado +ue tiene +ue dar de las hortalizas4

Documents

Siembra de Hortalizas 1