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Se han diseñado tres rutasturísticas temáticas sobre elAgua, La Historia y el MedioNatural. Lagunas de Ruidera

Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel (Albacete)

Una estrategia para introducir y diversificarla actividad turística en la comarca

Más y mejorFundación SACAM

Texto y fotos

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o una cor ,ta estrategia para introducir y diversificarLa ad turística zona. Una estrategia que se ha diseñado

con ud doble objetivc formación de empresarios y profesionales,y la promoción y come ..lalización del producto turístico. Los frutos yahan empezado a recogerse, y hoy, la oferta es más y de mejor calidad.

La comarca Sierra de Alcaraz y Campo deMontiel, en el oeste de la provincia de Albacete,está formada por los municipios de Alcadozo,Alcaraz, Balazote, El Ballestero, Bienservida,El Bonillo, Casas de Lázaro, Cotillas, La Herrera,Lezuza, Masegoso, Munera, Ossa de Montiel,Peñas de San Pedro, Peñascosa, Povedilla,Pozohondo, Pozuelo, Robledo, Salobre, SanPedro, Vianos, Villapalacios, Villaverde deGuadalimar y Viveros. Una población de algomás de 31.000 habitantes en una superficie de3.674 Km2 y una densidad media de 8,3 hab/Km2que nos indica un gran despoblamiento de la co-marca, bastante desigual entre las zonas mon-tañosas y las más llanas.

Uno de los ejes de desarrollo comarcal es elturismo rural dentro de un plan estratégico e in-tegral de desarrollo, en el que principalmente sebusca la diversificación de actividades y la com-plementariedad de la renta familiar. Se hace ne-cesario, por tanto, el desarrollo de una estrate-gia de turismo rural para la zona, que permita

la correcta explotación de los recursos turísti-cos del área, sin menoscabo de su conservación,manteniendo una personalidad intrínseca y pro-pia de la zona, y permitiendo la valoración en-dógena como base de un desarrollo sostenido.

Una vez estudiado y analizado el sector, sehan podido detectar las carencias existentes, prin-cipalmente relacionadas con la escasez de in-fraestructuras y la deficiente calidad de la ofer-ta turística en un buen número de casos (por lafalta de formación de los empresarios y profe-sionales del sector y la poca capacidad de pro-moción turística de los establecimientos y de losenclaves turísticos). Con estas premisas, desdela Fundación SACAM se decidió plantear undoble objetivo: por un lado el de la formación derecursos humanos y de otro el de la promocióny comercialización.

Cuando la Fundación decidió intervenir, enamplias zonas de la comarca, que incluían losmunicipios de Cotillas, Villaverde del Guadalimar,Salobre, Villapalacios, Vianos, El Robledo, ElBallestero..., la infraestructura de acogida y pres-tación de servicios era inexistente o escasa y,pese a la nula promoción, la demanda superabaampliamente la oferta que, en su gran mayoríaera de calidad deficiente. Se planteó diversifi-carla oferta, apoyar y fomentar la construcciónde nuevos alojamientos y restaurantes, y am-pliar o mejorar los que ya había; se han cons-truido casas rurales, inexistentes hace arios, y seha fomentado otro tipo de alojamientos.

Así, se puede destacar la construcción denuevos restaurantes en Ossa de Montiel, Peñasde San Pedro, en Pozohondo, en Villaverde deGuadalimar, dos hostales en Alcaraz, otro enSalobre, una hospedería en Povedilla, cabañas ru-rales en Villaverde de Guadalimar y en Ossa deMontiel. Es importante señalar que cuando em-pezó a funcionar el Grupo de Acción Local, noexistía ninguna casa rural en la comarca. En laactualidad se han creado más de 30 casas rura-les distribuidas de la forma siguiente: 1 en Cotillas,8 en Vianos, 2 en Viveros, 3 en Robledo, 2 enPeñascosa, 4 en Alcaraz, 2 en Pozuelo, 1 en ElBallestero, 3 en Salobre, 4 en Reolid, 2 enBienservida y 2 en Vil lapalacios. En la actuali-

Se organizan cursos yjornadas en los que sepromueve el acceso alconocimiento de actividadesrelacionadas con el turismo

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UN PLAN ESTRATÉGICO

Las estrategias de desarrollo deben ser integra-les, por ello no se ha contemplado el turismo ruralcomo una única medida, sino que se considera queinteractúa con el resto de las acciones a desarrollardentro del Plan Estratégico Comarcal.

De forma resumida se pueden apuntar las siguientesacciones desarrolladas en las que sin ser el turismo ru-ral su eje principal, se considera que interactúan con él:

Se ha intentado, y conseguido en el mayor núme-ro de ocasiones, involucrar a los sectores agroali-mentarios y artesanos de la zona en el fomento de laactividad a través de ferias, degustaciones, etc.

Se han realizado acciones de divulgación y pro-moción con otros territorios, nacional e internacio-nalmente en el Paralelo 40.

Con el objetivo de cuidar y mejorar el medio am-biente, se han sellado vertederos.

Para la valorización del patrimonio natural y cul-tural, se han señalizado los recursos de la comarca.III Se han puesto en marcha mercados artesanales, jor-nadas gastronómicas, miradores, planos comarcales...

Se ha diseñado una estrategia que permita la correcta explotación delos recursos turísticos de la comarca.

dad hay varias más en construcción. Tambiénse han acondicionado, para mejorar sus instala-ciones y adecuarlas a la demanda turística, unhotel en Las Lagunas de Ruidera, dos balnea-rios en Reolid, un restaurante en San Pedro, unagranja escuela en Alcaraz y un camping enPeñascosa. Esta relación nos da una idea de ladiversificación que se ha producido en la co-marca, tanto por el tipo de alojamiento comopor su distribución geográfica.

Profesionales más capacitadosCon el objetivo prioritario de formar y ca-

pacitar a los profesionales y empresarios delsector, se organizan cursos y jornadas en losque se promueve el acceso al conocimiento deactividades relacionadas con el turismo: guíade interpretación del patrimonio rural, camare-ro, cocina tradicional, introducción a la infor-mática, acceso a Internet, nuevas tecnologíasaplicadas al turismo rural, mejora de atenciónal cliente, calidad de la hostelería comarcal,nuevos emprendedores, confección y oferta depaquetes turísticos, jornadas cinegéticas, jor-

nadas de etnografía y cultura, centro de forma-ción y viabilidad artesana..., etc.

En el capítulo de promoción y comercializa-ción, desde 1996 se está trabajando en la crea-ción de una imagen comarcal, desde una promo-ción unitaria, que aún apostando por las diversaspeculiaridades locales, haga posible la identifi-cación y la aceptación externa de una seria deidentidad común: la comarca SACAM (Sierra deAlcaraz y Campo de Montiel). Así, se potenciantanto los nexos de unión como las diferencias, lassingularidades y las tradiciones locales.

Con este fin, se han editado folletos y víde-os institucionales, se ha fomentado la asistenciaa las ferias más importantes del sector, y se hacuidado la presencia en los medios de comuni-cación. Se han diseñado tres rutas turísticas te-máticas sobre el Agua, La Historia y el MedioNatural, que valorizan los distintos recursos yen las que se potencia la identidad comarcal y seresalta lo característico de cada municipio. •

Fundación SACAMFrancisco Bailo, 6. Alcaraz02300 AlbaceteTelf. 967 38 08 54. Fax 967 38 02 50.E-mail: cedercam4@local.jecm.es

El impulso a los mercadosartesanales también forma partedel Plan Estratégico comarcal