El sílabo de bioquínica clinica, describe las actividaes educativas teóricas y prácticas y la capacidad general que se aspira alcancen los estudiantes de la EAPE de la UNS al finalizar el ciclo III. Los contenidos estan organizados en 3 unidades, la primera corresponde al metabolismo de los carbohidratos, la segunda al metabolismo de los lípidos y finalmente la tercera, al metabolismo de las proteínas y ácidos nucleicos.
FACULTAD DE CIENCIAS
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FACULTAD DE CIENCIAS
FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADMICO DE ENFERMERA
DEPARTAMENTO ACADMICO DE ENFERMERA
PROMEDIO DE UNIDAD (PU )= ACTIVIDADES PRACTICAS + DRM (60%)
+EXAMEN DE CONOCIMIENTOS (40%) 2
3
ES= Evaluacin TericoPonderacin: 2
EP= Evaluacin PrcticaPonderacin: 1 (Art. 48)Donde: NU= Nota de
unidad
La nota terica se obtendr de promediar la nota del examen de
conocimientos que equivale al 40% y la nota de la sustentacin del
diagrama de rutas metablicas (DRM) que equivale al 60%.
La nota de prctica se obtendr del promedio aritmtico simple de:
Intervenciones orales, prcticas clnicas, seminarios, trabajos de
campo, trabajos de investigacin, exposiciones, resolucin de casos,
problemas, Programa educativo (Art. 43, 44RA). La nota de prctica
es de 00 (cero) a 20 (veinte). 6.1 CRITERIOS Y SISTEMAS DE
EVALUACION.
Asimismo, se evaluar la actitud y desempeo como: la participacin
en clase, puntualidad, respeto a sus compaeros, responsabilidad en
el cumplimiento de las actividades, entre otros valores, para ello
se utilizarn guas de observacin. En la evaluacin sumativa se
aplicar un examen escrito tipo ensayo y/o mixto, el cual tendr una
duracin no mayor de 1 Hr. El sistema de calificacin es vigesimal de
00 (cero) a 20 (veinte); la nota mnima aprobatoria es once (11).
(Art. 40 R.A) y los indicadores son los considerados en los
objetivos o competencia.
6.2 REQUISITOS DE APROBACION Y PROMOCION.
El estudiante aprobar la asignatura cuando obtiene un promedio
final aprobatorio y despus del examen sustitutorio APROB MAS DEL
50% DE LAS UNIDADES de la asignatura con el calificativo mnimo de
11 (once). Cuando el promedio final fuera aprobatorio, pero no
cumpliera con el requisito B), se considerar como desaprobado,
asignndole la nota de 10 (diez). (Art. 44)(Sustitutorio: Todo
estudiante culminada la III unidad tiene derecho a rendir un examen
sustitutorio, sobre los contenidos de la unidad con calificativo ms
bajo previo pago por este concepto en la entidad recaudadora que la
UNS determine. La nota del examen sustitutorio reemplaza al examen
terico de dicha unidad, con la cual se calcula el nuevo promedio o
promedio sustitutorio (Art. 45).
(Rezagados: El estudiante que no se presente a un examen de
unidad por razones debidamente justificadas, debe en un plazo de 24
horas, solicitar por escrito esta evaluacin al director de escuela
acompaando los documentos probatorios y cancelando la tasa
correspondiente. El docente tiene un plazo de 48 horas una vez
recepcionado el documento correspondiente del DAE. En caso de
incumplir esta disposicin el estudiante ser calificado con 00
(cero). Los estudiantes pueden rezagar slo un examen escrito por
asignatura (Art. 46). (De la asistencia: La asistencia a la clases
tericas y prcticas es obligatoria. Se considera a un estudiante
inhabilitado cuando ha acumulado inasistencias injustificadas en un
30% (Art. 47).
(Del medio punto: El redondeo de la nota es nicamente para la
obtencin del promedio de unidad y el promedio final, considerndose
el entero superior a favor del estudiante cuando la fraccin decimal
es mayor o igual a 0,5 (Art. 40). .VII. CONSEJERA Y TUTORA:
La tutora y consejera sobre aspectos personales, acadmico y
formacin profesional, es un derecho del estudiante (Art. 73). El
docente tutor lo orientar y ayuda en el trabajo acadmico para que
alcance sus logros; toma de decisiones de sus problemas acadmicos y
personales a fin de que logre una formacin integral (Art. 68 y 73).
La consejera y tutora ser brindar en la oficina del laboratorio de
farmacologa de la EAPE, los martes en horario de 10:00 a 12 pm;
igualmente la tutora se brindara en el mismo lugar los martes de
12:00 m. 1:00 pm.
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
1. Berg, J.; Tymoczko, M. y Stryer. (2008). Bioquimica, 6ta
edic. Revert. Espaa.
2. Devlin, T. (2004). Bioqumica. 4ta edic.. Edit. Revert.
Barcelona, Espaa.
3. Hicks, J. (2009). Bioqumica. 3ra. Edic. Edit. McGraw Hill.
Mxico.4. Lpez bregn, J.y De La Cruz Blaz, E. (2009) autocuidado del
usuario con Diabetes Mellitus Tipo 2 y su relacin con factores
personales y socioeconmicos. Hospital La Caleta, Chimbote. Tesis
para optar el ttulo profesional de Licenciada en enfermera.
Universidad Nacional del Santa. Chimbote5. Marn Vlchez, R. y Reyes
Novoa, E. (2005). Nivel de autocuidado y su relacin con la
presencia de complicaciones en el paciente con Diabetes Mellitus
Tipo 2, Hospital Regional Eleazar Guzmn Barrn. Nuevo Chimbote 2004.
Tesis para optar el ttulo profesional de Licenciada en enfermera.
Universidad Nacional del Santa. Chimbote
6. Murray, R. et al. (2007). Bioqumica de Harper. 17 edic. Edit.
El Manual Moderno. Mxico.
7. Vargas G. D. (2012). Manual de prcticas de Bioqumica Clnica.
UNS. Chimbote8. Villavicencio, M. (1996). Bioqumica. 2da edic. Tomo
I y II. CONCYTEC. Lima. 9. Voet, D. y Voet, J. (2006). Bioqumica.
3ra edic. Edit. Medica Panamericana. S.A. Argentina.
http://132.248.225.10/licenciatura/guiasyprogramas/guias/1_bioquimica.pdf
http://www.worthpublishers.com/lehninger
http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1
http://scielo.sld.cu/pdf/mil/v31n2/mil09202.pdf SILABO DE
BIOQUIMICA CLINICAI.DATOS INFORMATIVOS:
1.1 Escuela Acadmico P: Enfermera1.2 rea
: Bsica profesional1.3 Asignatura
: Bioqumica clnica1.4 Cdigo
: 210517
1.5 Crditos : 03 1.6 Pre-requisitos
: 210503, 211301 1.7Ciclo de estudios: III 1.8Semestre
curricular : 2015-I
1.9Duracin del curso: 17 semanas
1.9.1 Fecha de inicio : 14 -04-2015 1.9.2 Fecha de trmino: 07-
08-20151.10Extensin horaria semanal: 04 horas
1.10.1 H. teora: 02 hs
1.10.2 H. prctica: 02 hs
1.11 Horario: Teora: Martes 2:00 - 4:00 m. Aula E2 Prctica: Lab.
Bioqumica Grupo A: Martes 8:00 - 10:00 am Grupo B: Jueves 8:00 -
10:00 am. Grupo C: 10:00 - 12:00 m. 1.12 Docente: Dra. Deysi
Elizabeth Vargas Gutirrez / [email protected] Coordinadora.
.........................................................
Adjunto
II. SUMILLA:
Bioqumica clnica es una asignatura terico prctica obligatoria
del rea bsica profesional de la EAP de Enfermera, tiene como
propsito capacitar al estudiante de enfermera sobre los aspectos
bioqumicos bsicos de las transformaciones qumicas intra y
extracelulares de las biomolculas en el organismo humano en
condiciones fisiolgicas y patolgicas para que pueda predecir el
diagnstico y tratamiento de las enfermedades en base a los
resultados de los anlisis bioqumicos. La competencia adquirida
contribuir a que el egresado demuestre vocacin para brindar cuidado
de enfermera desde una perspectiva integral, a la persona, familia,
comunidad y entorno, con fundamento cientfico, tecnolgico,
humanstico y tico, optimizando la calidad del cuidado
profesional.
La asignatura comprende: 1. Bioenergtica, enzimas y bases
bioqumicas de las enfermedades metablicas de los carbohidratos; 2.
Bases bioqumicas de las enfermedades metablicas de los lpidos. 3.
Bases bioqumicas de las enfermedades metablicas de protenas,
aminocidos y cidos nuclicos. III. COMPETENCIAS DE LA
ASIGNATURA:
Explica las consecuencias de las alteraciones bioqumicas en el
proceso salud enfermedad, describiendo con criterio cientfico y
tico, el metabolismo de las biomolculas, sus interrelaciones,
regulacin metablica, importancia de los anlisis bioqumicos en
personas sanas o enfermas y beneficio del tratamiento integral.
IV. UNIDADES DIDACTICAS:
UNIDAD 1BIOENERGETICA, ENZIMAS Y BASES BIOQUIMICAS DE LAS
ENFERMEDADES METABOLICAS DE LOS CARBOHIDRATOS
DURACIN6 semanas Inicio: 14-04-15Termino: 14-05-15
RESULTADO DE APRENDIZAJEPrecisa los efectos de las alteraciones
del metabolismo de los carbohidratos sobre la salud de las
personas, describiendo con criterio cientfico los procesos
metablicos de los carbohidratos, sus interrelaciones, regulacin y
bases bioqumicas de las causas, sintomatologa, complicaciones y
tratamiento integral.
SESIONES DE APRENDIZAJECONTENIDOESTRATEGIAS
METODOLOGICASEVIDENCIAS DE RESULTADO
1SEMANA 1Presentacin y anlisis del slabo. Pre Test oral
1. Bioqumica clnica: Definicin, Relacin con otras ciencias.
Importancia.
Enzimas: Definicin, clasificacin, propiedades, cintica
Cofactores. Utilidad clnica del dosaje. Prctica: Factores que
modifican la actividad enzimticaClase magistralElaboracin de mapas
conceptuales en base a lectura de artculosEjecucin de prcticas.Mapa
conceptual de Enzimas, bioenergtica. Maqueta de compuestos de alta
energa.Informe de prcticas de laboratorio y de casos clnicos.
Diagrama de ruta metablicas de Chs., Resmenes de artculos
cientficos
Diario de clasePruebas escritas, intervenciones orales
Fichas de meta cognicin
2SEMANA 22. Bioenergtica: Definicin, leyes de la termodinmica y
su relacin con los procesos fisiolgicos.
5. Compuestos de alta energa: Definicin, clases. ATP: Estructura
qumica, funciones, importancia.
6. Mitocondria: Estructura, funcin.
7. Ciclo de Krebs. Importancia. Alteraciones clnicas.
Prctica: casos clnicos.
Desarrollo de preguntas reflexivas en base a la informacin de
textos y pginas web; socializacin grupal de reportes y sustentacin
utilizando sus maquetas elaboradasEjecucin de prcticas
3SEMANA 38.Fosforilacin oxidativa y cadena respiratoria.
Componente. Importancia, inhibidores. Alteraciones clnicas.9.
Carbohidratos. Definicin, clasificacin, Importancia fisiolgica y
biomdica. Digestin y absorcin. Seminario: Radicales libres y
antioxidantes. Lectura de artculos y elaboracin de mapas
conceptualesEjecucin de seminario
4SEMANA 410.Metabolismo de carbohidratos: Glicolisis.
Gluconeognesis. Caractersticas, Mecanismos de regulacin. 11.
Glucognesis, glucogenlisis, Va de las pentosas. Sntesis de lactosa.
Mecanismos de regulacin
Prctica: Dosaje de glucosa y glucosuriaProyeccin de video,
lectura de artculos y elaboracin de mapa conceptual
Ejecucin de prcticas de laboratorio
5SEMANA 512. Patologas por alteracin metablica de carbohidratos:
Diabetes mellitus. Galactosemia. Intolerancia a lactosa, Causas,
complicaciones, pruebas bioqumicas para diagnstico; bases
bioqumicas del tratamiento integral.
Prctica: Casos clnicos Elaboracin de diagrama de rutas
metablicas ILectura de artculos y elaboracin grupal de un grfico
Ejecucin de prcticas.
6SEMANA 6Sustentacin del Diagrama de Rutas Metablicas I (DRM I).
Examen de I Unidad Exposicin individual de DRM I. Examen
escrito
UNIDAD 2BASES BIOQUIMICAS DE LAS ENFERMEDADES METABOLICAS DE LOS
LPIDOS
DURACIN4 semanas Inicio: 19-05-15 Termino: 18-06-15
RESULTADO DE APRENDIZAJEPrecisa los efectos de las alteraciones
del metabolismo de los lpidos sobre la salud de las personas,
describiendo con criterio cientfico los procesos metablicos de los
lpidos, sus interrelaciones, regulacin y bases bioqumicas de las
causas, sintomatologa, complicaciones y tratamiento integral.
SESIONES DE APRENDIZAJECONTENIDOESTRATEGIAS
METODOLOGICASEVIDENCIAS DE RESULTADO
1SEMANA 713. Lpidos: definicin, clasificacin, Importancia
fisiolgica y biomdica. Digestin y absorcin.
14. Metabolismo de lipoprotenas. Alteraciones metablicas
Prctica: Dosaje de lpidos totales en muestras sanguneas de
personas sanas y enfermas. Proyeccin de video y desarrollo de
preguntas reflexivas, exposicin de conclusiones. Ejecucin de
prcticaMapa conceptual de tema 13, 14.
Gigantografa de lipoprotenas.Informe de prcticas de
laboratorio.
Informe de anlisis de casos clnicos.
Diagrama de ruta metablicas de Lpidos.
Resmenes de artculos cientficos
Diario de clase.Pruebas escritas, Intervenciones oralesFichas de
meta cognicin.
2SEMANA 815. Biosntesis y degradacin de cidos grasos,
triglicridos y fosfolpidos: caractersticas, enzimas reguladoras,
regulacin.Seminario: Importancia fisiolgica de los
Eicosanoides.
Prctica: Presentacin del avance de la investigacin
monogrfica.Lectura y resumen individual de artculosEjecucin de
seminario y prctica.
3SEMANA 916. Metabolismo del colesterol. Regulacin. 197.
Metabolismo de los cuerpos cetnicos. Cetognesis y cetlisis.
Interrelacin con metabolismos de los carbohidratos. Regulacin.
Prctica: Dosaje de colesterol y cuerpos cetnicos.Bsqueda de
informacin en textos y pginas web y sustentacin de grficoEjecucin
de prctica.
4SEMANA 1018. Bases bioqumicas de la cetoacidosis diabtica,
dislipidemias y ateroesclerosis, obesidad. Causas, consecuencias e
implicancias clnicas. Prctica: Casos clnicos
Proyeccin de video y desarrollo de casos clnicos
Elaboracin de DRM II y Exposicin individual de diagramas
SEMANA 11Sustentacin del Diagrama de Rutas Metablicas II.
Examen de II UnidadExposicin individual de DRM I. Examen
escrito
UNIDAD 3BASES BIOQUIMICAS DE LAS ENFERMEDADES METABOLICAS DE
PROTEINAS, AMINOACIDOS
Y ACIDOS NUCLEICOS
DURACIN6 semanas Inicio: 23-06-15Termino: 30-07-15
RESULTADO DE APRENDIZAJEPrecisa los efectos de las alteraciones
del metabolismo de las protenas y cidos nuclicos sobre la salud de
las personas, describiendo con criterio cientfico los procesos
metablicos de las protenas y cidos nuclicos, sus interrelaciones,
regulacin y bases bioqumicas de las causas, sintomatologa,
complicaciones y tratamiento integral..
SESIONES DE APRENDIZAJECONTENIDOESTRATEGIAS
METODOLOGICASEVIDENCIAS DE RESULTADO
1SEMANA 1221. Protenas: Importancia biolgica y biomdica.
Digestin de las protenas. Absorcin y transporte de aminocidos y
pptidos. Balance nitrogenado. 22. Aminocidos: Definicin, clases.
Desaminacin oxidativa, transaminacin, transdesaminacin y
descarboxilacin. Eliminacin del amonaco.
Prctica: Dosaje de protenas plasmticas en muestras sanguneas de
personas sanas y enfermasProyeccin de video y elaboracin y
sustentacin de un resumen.
Ejecucin de prcticaMapa conceptual de tema 21 y 22.
Maqueta de ADN.Informe de prcticas de laboratorio.
Informe de anlisis de casos clnicos.
Diagrama de ruta metablicas de protenas.
Resmenes de artculos cientficos
Diario de clase
Pruebas escritas, Intervenciones oralesFichas de meta
cognicin.
2SEMANA 1323. Sntesis de Urea, Glutamina y Creatinina.
Alteraciones metablicas de aminocidos.
24. Encefalopata heptica. 25. Nucletidos y cidos nucledos:
Estructura, Clases, Importancia fisiolgica y biomdica. Prctica:
Dosaje de urea. Casos clnicosLectura de artculos y elaboracin y
exposicin de mapa conceptual
Desarrollo de Casos C.
3SEMANA 1426. Metabolismo de las bases nitrogenadas. Productos
de excrecin. Regulacin. Alteraciones: Gota
27. Sntesis del Hem. Regulacin hemoglobina. Alteraciones
metablicas: Porfirias, hemoglobinopatas: Causas y manifestaciones
clnicas. Anlisis de Casos Clnicos.
Semanario: Resistencia BacterianaLectura de artculos y
elaboracin de grficos
Ejecucin de prctica.
4SEMANA 1528. Formacin y eliminacin de la Bilirrubina.
Ictericia. Tipos. Causas y diagnstico de laboratorioSeminario:
Transmisin de la informacin gentica: Replicacin, transcripcin y
traduccin. Oncogenes. Lectura de artculos y desarrollo de casos
clnicos
Ejecucin de seminario
5SEMANA 16Sustentacin del Diagrama de Rutas Metablicas III.
Sustentacin del Informe de Investigacin formativaProyeccin
Social: Taller educativo a pacientes con patologas metablicasExamen
de III unidadEjecucin de taller educativo en club de diabticos e
hipertensos.
Exposicin individual de DRM III. Examen escrito
6SEMANA 17Examen sustitutorio
VI. METODOLOGIA
La metodologa a emplear se basa fundamentalmente en la
investigacin bibliogrfica, la resolucin de problemas y el
desarrollo de casos clnicos. Al inicio de cada unidad se aplicar un
pre test para determinar el nivel de conocimiento del participan
sobre los temas a desarrollar en cada unidad. Las clases tericas se
iniciaran con videos motivadores y despus de una breve exposicin
motivadora sobre el tema el docente distribuye separatas y artculos
con sus respectivas hojas de actividades para que los estudiantes
en una primera etapa lo desarrollen individualmente y luego en
pequeos grupos socialicen sus repuestas previo debate luego exponen
sus conclusiones en una plenaria utilizando equipos multimedia. Las
clases prcticas sern desarrolladas mediante el anlisis de casos
clnicos y prcticas de laboratorio propuestos en el manual de
prctica; al finalizar la prctica cada estudiante presentar sus
resultados y expondr sus conclusiones en una plenaria utilizando
papelotes. Al finalizar la unidad cada estudiante expondr su
Diagrama de Rutas Metablicas (DRM). Adems en grupo ejecutaran un
taller educativo y realizaran y sustentaran una investigacin bsica
sobre un tema relevante de bioqumica.VI. EVALUACION.La evaluacin es
planificada, integral, objetiva y sistemtica y est en funcin a las
competencias curriculares (Art. 43 R.A). Los estudiantes sern
evaluados en el aspecto cognitivo mediante exmenes escritos u
orales, y actividades, tericas, al inicio, durante y al finalizar
cada unidad para comprobar el logro del aprendizaje. La nota final
de la asignatura se obtendr aplicando la FRMULA: NOTA FINAL= P UI +
P UII + P III U /3.Nota Final = 10.5
