Síntesis de la segunda unidad.

INTRODUCCIÓN.

ANTECEDENTES

SÍNTESIS.

Como primer Tema en la síntesis de ésta segunda unidad vamos a empezar hablando acerca del abastecimiento y el control de precios, en primer lugar la Junta de Abastecimientos y Control de precios (JAP) eran comités de racionamiento, que se implementaron para que se pueda aliviar para aliviar la escasez crónica que había en ese entonces, hablamos de la escases de alimentos y suministros que afectaba al país. Ahora bien pasando a otro punto el costo total de propiedad viene siendo el costo total de un producto a lo largo de su ciclo de vida completo, éste ‘’sistema’’ por llamarlo así toma en cuenta no sólo los costos directos sino también los indirectos y los recurrentes, los costos directos son el costo de los equipos o del producto que se ofrece, los costos indirectos o costos ocultos pueden ser todos aquellos costos que requieren los costos de mantenimiento, administración, formación del usuario o del administrador, los costos de desarrollo y de soporte técnico y por último los costos recurrentes lo que consume ese producto, un ejemplo sería que si hablamos de una computadora o equipo electrónico , el gasto recurrente sería la electricidad, si rentamos algún servicio o producto su costo recurrente sería el gasto de alquiler, etc.

El departamento de compras tiene como función proveer un servicio que es la actividad principal de muchas organizaciones industriales, militares y de venta al por menor, de igual manera se encarga de aprovisionar materiales necesarios para la producción o las operaciones diarias de la empresa u organización gubernamental. Para una empresa de manufacturas, esto puede involucrar materiales crudos como hierro, acero, aluminio o plásticos, pero también puede incluir herramientas como maquinaria, camiones de entrega o hasta los suministros de oficina necesarios para las secretarias y equipos de venta, también Evalúa precios, manejan todo el trabajo administrativo relativo a la compra y la entrega de suministros y materiales y cumple todas las políticas que la empresa tenga.

ABASTECIMIENTO Y PROCESO.

PROVEEDORES.

El segundo tema de importancia es ¿Qué es un proveedor? Un proveedor Es aquella persona que se encarga de abastecer de algún producto a alguna empresa o a la comunidad, un proveedor es una persona de gran importancia dentro del tema de la logística ya que influyen de gran manera en la oferta de la empresa, de su adecuada gestión depende el precio final del producto, su calidad e incluso su potencial oferta al mercado, a los proveedores se les evalúa de acuerdo a la calidad que ofrecen de su producto, la fiabilidad del pazo que tienen para entregar un producto, la fiabilidad de cuanta información nos dan acerca del producto que ellos abastecen y la competitividad, es decir el nivel del precio que le establecen al producto.

Dentro del sistema de abastecimiento y proceso entra el tema de integración de operaciones, se divide en 6 puntos, el primero es La capacidad de respuesta que tiene el proveedor cuando le piden un producto, el segundo, es la reducción de la variación, cuanto producto diferente tiene, el tercero es la reducción del inventario, es cuanto producto tiene el proveedor dentro del almacén, la Calidad del producto que el ofrece y por último el apoyo al ciclo de vida; cuánto tiempo dura su producto.

La administración de valores se basa (como su nombre lo dice) en los valores, el crecimiento de la empresa se da gracias a éste sistema, es una especie de marco global para diseñar la cultura de la empresa, de tal forma que se generen compromisos colectivos por nuevos y grandes proyectos. Si la empresa desea un rendimiento profesional de alta calidad, hay que tomar en cuenta valores como la confianza, creatividad y honestidad.

CUELLO DE BOTELLA

En un proceso productivo, una fase de la cadena de producción más lenta que otras, que ralentiza el proceso de producción global.

El cuello de botella determina la cantidad de piezas posibles después de un

determinado periodo de tiempo. Es importante identificar los cuellos de

botella en los procesos de producción y sobre todo efectuar un análisis

profundo en como aumentar la eficiencia en esta operación

INVENTARIOS Y ALMACENES

Una parte fundamental de la logística son los inventarios ya que éstos son los que nos dicen o sirven para llevar el control de cuantas materias primas tenemos en el almacén. Los inventarios se pueden clasificar de acuerdo a si nivel de terminación, como: los inventarios de materias primas que son los que están constituidos por las materias esenciales que entran en la manufactura, fabricación o construcción de los artículos que se producen, de igual manera existen otros tipos de inventario como: los inventarios según su localización en la empresa, de éste se derivan los inventarios de tránsito y los inventarios en planta. Otros tipos de inventarios son los Que se clasifican según su función, algunos son: INVENTARIO DE CICLO tiene como Función: Desacoplar las operaciones del sistema productivo y el consumidor del suministrador.

INVENTARIO ESTACIONAL que tienen la función de distribuir en el tiempo la producción para hacer frente a las ventas estacionales o promociones y Proteger frente a incrementos de precios de materias primas, así como también están encargados de la Prevención de interrupciones en el suministro.

Otro tipo de inventario que es muy importante es el INVENTARIO EN TRÁNSITO, su Función es "Llenar" el sistema de distribución física para hacer posible su funcionamiento. Y por último pero no menos importante existe el STOCK DE SEGURIDAD, el cual tiene como Función: Prever variaciones en el plazo de entrega de los pedidos y/o variaciones no previstas de la demanda.

LAS MATERIAS PRIMAS son cada una de las materias que empleará la industria para la conversión de productos elaborados. Generalmente, estas materias primas son extraídas de la mismísima naturaleza, haciéndolas pasar luego por un proceso de transformación que tendrá como resultado final la participación en la elaboración de productos para el consumo de las personas. Son consumibles por que se necesitan para el funcionamiento y actividades que se realizan, que debido a su uso se agotan y hay que recambiar, existen 3 tipos de materias consumibles, y son: Las consumibles de energía, son aquellas que llevan la electricidad a un determinado componente para su funcionamiento, Materias de impresión, que son las que clase se encuentran, los insumos para la impresora como tinta, y los medios en los que se realiza la escritura papel, sobres, etiquetas, lapiceras, etc; por último se encuentran las Materias De información que son los soportes que almacenan datos, salvo el disco duro.

ALMACENES

son las unidades de servicio y soporte en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial con los objetivos bien definidos, que son el resguardo, custodia, control y abastecimiento de todos los materiales y productos que entren en ellos.

Tienen funciones claras y concisas, las cuales son: La entrada de bienes, cuando un producto llega al almacén, pasando por los controles de calidad, cuarentenas y cambios de embalaje necesarios, el Almacenamiento, en éste paso se distribuyen los productos cargas en su ubicación con el objetivo de retenerlas hasta su puesta a disposición, La recogida de pedidos o picking es la operación por la que se convierten las unidades de carga de compra en unidades de venta., La agrupación y ordenación de las cargas dependiendo de qué producto sea y del pedido se establece un sistema para agrupar y ordenar los pedidos según las rutas de distribución y por último La salida de bienes cuando el producto que estaba dentro del almacén sale para ser llevado hasta su destino el control de salidas, recuento numérico o control de calidad y el embarque en el medio de transporte correspondiente son las funciones con las que finaliza el proceso.

Las fases del almacenaje, son 3: La recepción (recibir el producto, descargarlo, identificarlo), El almacenamiento (ubicar y conservar el producto) y La expedición (seleccionar, embasar, etiquetar, dar de baja o salida del almacén al producto)

Existen diferentes tipos de almacenes: Según con el flujo de producción Almacenes de acuerdo a su ubicación, Según el material que se va a almacenar, Según su localización y Según su función logística.

Los Racks son soportes metálicos destinados a alojar algún equipamiento, en la actualidad existen diferentes tipos de racks para diferentes tipos de productos como se mencionó anteriormente.

Los Centros De Distribución (CEDIS) son grandes bodegas automatizadas que reciben productos de diferentes fabricas y proveedores, toma pedidos, los surte de manera eficiente y entrega la mercancía lo más rápido posible, Su función principal es la efectividad en el flujo de materiales, así como efectividad en la recepción de productos, control y clasificación, es importante tener un CEDIS porque ofrecen mejor servicio al cliente, calidad, mejoran el ambiente laboral y te dan seguridad en la operación.

La logística inversa Es el proceso de planeación, implementación y control de flujo de materias primas, desde un punto de uso, manufactura o distribución a un punto de recuperación o disposición adecuada.

CONCLUSIÓN.

En conclusión se puede decir que La logística es un área de Mucha importancia ya que es el conjunto de métodos y medios que nos permiten llevar a cabo la organización de un servicio o de una empresa, implica un cierto orden en los procesos que involucran a la producción y comercialización de los productos o mercancías.

Los temas vistos anteriormente son de vital importancia para la logística ya que si estos pasos funcionan adecuadamente nuestro cliente va a estar satisfecho a la hora de entregarle su producto, El abastecimiento y el control de precios, tiene gran peso dentro de la logística ya que es el primer paso, Abastecerse de productos para poder hacerlos pasar por todo el sistema logístico (almacenarlo, etc) el control de Precios es ponerle el precio justo al producto de acuerdo a sus características, tomando en cuenta no sólo los costos directos sino también los costos indirectos y los recurrentes, el departamento de compras es importante ya que es aquél que viene siendo donde se enfocan mas las empresas para mejorar su producción. El abastecimiento y proceso es igual muy importante porque en éste tema entran los proveedores, que son los encargados de distribuirles productos a las empresas, la administración de valores es vital para las empresas ya que si quieren mejorar su calidad tienen que seguir alguno de éstos valores y así ser mejores, La integración de operaciones, es importante igual porque siguiendo éstos pasos el Proveedor tiene ‘’mejor reputación’’

Por último los inventarios y los almacenes son los que impactan y tiene más importancia en la logística, porque ahí es donde llegan todos los productos, se guardan, se agrupan, se ordenan y por último salen del almacén para ser distribuidos con cada cliente, los CEDIS son los centros importantes de la logística, ya que éstos agilizan el proceso de la toma de pedidos, y sobre todo la distribución de las mercancías.

La logística inversa planea, implementa y controla el flujo de las materias primas y los bienes terminados