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RESUMEN
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UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRINFACULTAD DE
INGENIERA
Escuela de Formacin Profesional de Ingeniera Ambiental
Oxapampa
CAPTULO 1: INTRODUCCINv
La mejora del suelo es uno de los pilares de la produccin
ecolgica. Asimismo,
el suelo debe entenderse como un sistema complejo con
propiedades fsicas,
!umicas " biolgicas !ue son de capital importancia para el logro
de un
desarrollo ptimo de los cultivos.
El aumento o conservacin de la materia org#nica es fundamental
para !ue se
mantenga la fertilidad del suelo " en definitiva el sistema de
produccin
ecolgico. $uando se planifica el abonado en un cultivo ecolgico,
es
conveniente tener en cuenta, adem#s de cubrir las necesidades
del cultivo con
el abonado, plantearse como objetivo el mantenimiento de unos
niveles de
materia org#nica mnimos en el suelo %entre &,' " (,')*. La
materia org#nica
es fundamental para mejorar las propiedades fsicas, !umicas "
biolgicas del
suelo ", por esto, su mantenimiento tiene tanto inter+s en el
cultivo ecolgico.
La presencia de materia org#nica en el suelo, entre otras
funciones, a"uda al
desarrollo o mantenimiento del complejo arcillo-mico,
fundamental para
garanti/ar una buena movilidad de los nutrientes, contribu"e a
mantener un p0
del suelo ptimo, fundamental para la asimilacin de ciertos
nutrientes en el
suelo, facilita el mantenimiento de una actividad biolgica
adecuada,
circunstancia !ue entre otras ventajas dificulta la proliferacin
de organismos
patgenos, evita la p+rdida de algunos nutrientes en el suelo "
favorece la
absorcin de otros.
En un agrosistema agrcola podemos reali/ar un balance anual de
p+rdidas "
ganancias en elementos minerales. Los tres elementos principales
%carbono,
-idrgeno, o1geno*, forman alrededor del 2' ) de la materia seca
de los
vegetales, pero las plantas obtienen estos directamente del agua
o del aire.
Mediante la fertili/acin ecolgica pretendemos cubrir el esperado
d+ficit entre
entradas " salidas de nutrientes en el suelo, con el objetivo de
mantener o
incrementar la fertilidad presente " futura del mismo, no
malgastar recursos no
renovables ni energa " no introducir t1icos o contaminantes en
el
agrosistema.
En el 3resente 4rabajo de 5nvestigacin,
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CAPTULO 2: OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL.
$onocer los sistemas de 6ertili/acin " 4ipo de Abonos
7rg#nicos
2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS.
$onocer los fundamentos de los Sistemas de 6ertili/acin " de
4ipos de
Abonos 7rg#nicos.
$onocer las $aractersticas " 8entajas sobre los Sistemas de
6ertili/acin " 4ipos de Abonos 7rg#nicos
5mportancia de Los Sistemas de 6ertili/acin " 4ipo de
Abonos7rg#nicos.
9iferencias los Sistemas de 6ertili/acin " 4ipos de Abonos
7rg#nicos.
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CAPTULO 3: ANTECEDENTES
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CAPTULO 4: MARCO TERICO
4.1. FUNDAMENTO DE LA NECESIDAD DE FERTILIZANTES9e acuerdo con
las pro"ecciones del :anco Mundial, la poblacin mundial
aumentar# de seis mil millones de personas en &222 a siete
mil millones en
(;(;. 3osiblemente, usted est# viviendo en uno de pas con las
tasas de
crecimiento ma"ores o el m#s elevado aumento absoluto del nmero
de
personas. En ese caso, las consecuencias de un aumento de la
poblacin
le ser#n familiares< toda esta gente tendr# !ue tener
vivienda, vestirse ",
sobre todo, ser alimentada. 0asta el 2; por ciento de este
aumento
necesario de la produccin de alimentos tendr# !ue provenir de
los campos
"a cultivados. La 6A7 estima !ue durante el perodo
&22'=2> alrededor de
>2; millones de personas en el mundo en desarrollo no tena
suficientepara alimentarse. El nmero -a decado en los a?os
recientes de un
promedio de alrededor de oc-o millones de personas por a?o. En
el a?o
(;&', si el ritmo no fuera aumentado, -abra an @;; millones
de personas
-ambrientas. %6A7, (;;(*
En los pases en desarrollo, la ma"ora de los agricultores
activos del
sector de produccin de alimentos son agricultores de pe!ue?a
escala !ue
forman parte de la pobre/a rural. La
introduccin de nuevos sistemas agrcolas " de tecnologas
mejoradas esmu" importante para ellos, dado !ue la mejora de la
productividad resulta
no slo en m#s alimentos sino tambi+n en m#s ingreso.
En consecuencia, las actividades agrcolas tienen dos objetivos
principales
por ciento al BC por ciento* del suministro protenico de la
dieta a mediados
de la d+cada de los noventa tuvo su origen en el nitrgeno
sint+tico
producido por el proceso 0aber :osc- para la sntesis de
amonaco.
4.2. LOS FERTILIZANTES AUMENTAN LOS RENDIMIENTOS DE LOS
CULTIVOS
Los nutrientes !ue necesitan las plantas se toman del aire " del
suelo.
Esta publicacin trata solamente los nutrientes absorbidos del
suelo. Si el
suministro de nutrientes en el suelo es amplio, los cultivos
probablemente
crecer#n mejor " producir#n ma"ores
rendimientos. Sin embargo, si an uno solo de los nutrientes
necesarioses escaso, el crecimiento de las plantas es limitado "
los rendimientos de
los cultivos son reducidos. En consecuencia, a fin de obtener
altos
rendimientos, los fertili/antes son
necesarios para proveer a los cultivos con los nutrientes del
suelo !ue
est#n faltando. $on los fertili/antes, los rendimientos de los
cultivos
pueden a menudo duplicarse o m#s an triplicarse. Los resultados
de
miles de demostraciones " de ensa"os llevados a cabo en las
fincas de
los agricultores bajo el primer 3rograma de 6ertili/antes de la
6A7, !ue
cubri un perodo de (' a?os en B; pases, mostr !ue el
aumentopromedio ponderado del mejor tratamiento de fertili/antes
para ensa"os
de trigo era alrededor del @; por ciento. El aumento de los
rendimientos
variaba, por supuesto, de acuerdo a la regin %por
ejemplo debido a la falta de -umedad*, cultivo " pas. %6A7,
(;;(*
La eficiencia de los fertili/antes " la respuesta de los
rendimientos en un
suelo particular puede ser f#cilmente anali/ada agregando
diferentes
cantidades de fertili/antes en parcelas ad"acentes, midiendo
"
comparando los rendimientos de los cultivos consecuentemente.
4ales
ensa"os mostrar#n tambi+n otro efecto mu" importante del empleo
de
fertili/antes, a saber, !ue ellos aseguran el uso m#s efica/ de
la tierra, "
especialmente del agua. Estas son consideraciones mu"
importantes
cuando las lluvias son escasas o los cultivos tienen !ue ser
irrigados, en
cu"o caso el rendimiento por unidad de agua usada puede ser m#s
!ue
duplicado. La profundidad de las races del cultivo puede ser
aumentada.
%6A7, (;;(*
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Figura 1: Profundidad de las races de las plantas con y sin
fertilizacin
Fue!e:ftp
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como en los restos de cultivos !ue son transferidos a otras
parcelas.
%on/alves, (;;F*
El concepto de balances de nutrientes se ampla en el tiempo
cuando se
considera una rotacin determinada !ue inclu"e m#s de un cultivo
o un
ciclo agrcola. 9ados los beneficios !ue resultan de la rotacin
de cultivos,es de gran importancia considerar un ciclo de rotacin,
" no simplemente
un cultivo, al definir los balances de nutrientes. 3or otra
parte, la din#mica
de los nutrientes en el sistema sueloplanta implica
transformaciones !ue
en muc-as ocasiones e1ceden el perodo de crecimiento de un
cultivo, por
ejemplo, el efecto residual del fsforo %3*.
:#sicamente, el es!uema del balance de nutrientes en la finca se
refiere a
las entradas de +stos, "a sea de forma natural %precipitaciones
en forma de
lluvia, el agua de riego, etc.* o por restitucin %restos de
cosec-as,
abonados org#nicos, incorporacin de biomasa, etc.* " salidas por
la
e1portacin derivada de las cosec-as !ue se venden o consumen en
la
propia finca, " las p+rdidas originadas por lavado, escorrenta,
etc. 4ambi+n
-a" otros procesos, !ue introducen nutrientes en la finca
%mediante
deposiciones " sedimentaciones* o !ue suponen p+rdidas de
nutrientes %la
erosin -drica " elica*, pero +stas, en general, son menos
importantes "
m#s difciles de estimar. %on/alves, (;;F*
Las entradas de nutrientes se estiman a partir de las cantidades
de
fertili/antes o abonos org#nicos aplicados " su concentracin en
nutrientes.
Las entradas principales de nutrientes al suelo est#n
constituidas por los
aportados con los fertili/antes, abonos org#nicos %inclu"endo
residuos decultivos no generados en la misma parcela* ", en el caso
del nitrgeno %N*,
por la fijacin de N( va simbitica " asimbitica del aire, cu"as
cantidades
varan segn especie, condiciones ambientales " de manejo.
Las salidas de nutrientes pueden ser estimadas a partir de
las
concentraciones promedio en los productos cosec-ados. Las
concentraciones indicadas en tablas son referencias promedio, "a
!ue
e1isten variaciones importantes en la concentracin de nutrientes
en las
cosec-as segn las condiciones ambientales " de manejo.
En resumen, es!uem#ticamente el balance de nutrientes se refiere
a
