Situación Actual y Perspectivas de los Berries Frescos Chilenos

Raúl Dastres A., Valle Maule S.A.

Antecedentes…

Entorno:Industria Frutícola… camino pavimentadoEconomía abierta, orientada a la ExportaciónMercado deficitario

Inicios:Años 80’sSur del paísNegocio 100% aéreo

Berries:Arándanos y FrambuesasMorasOtros: Fresas, Zarzaparrillas, Grosellas, etc.

Zonas Productivas Arándano…

Exportaciones Chilenas de Arándano Fresco (TONS)

1996

/1997

1997

/1998

1998

/1999

1999

/2000

2000

/2001

2001

/2002

2002

/2003

2003

/2004

2004

/2005

2005

/2006

2006

/2007

2007

/2008

2008

/2009

2009

/2010

2010

/2011

2011

/2012

0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

70,000

80,0001,22%

Al 2011 se estimaron 12.901 ha. Fueron 12.888 ha con las correcciones de CIREN

Al 30 de julio de 2012 se estiman 13.162 haEsto es un crecimiento de 274 ha el último año

Superficie Plantada de Arándano en Chile

ESTIMACION

- La producción potencial estimada para la temporada 12/13 es de 119.228 ton. Un 14,5% más que la Producción real de la 11/12

- En cinco temporadas más, la 16/17, se espera que se alcancen las 146.902 ton. Esto implica un crecimiento de 41,3% respecto de la producción real de la 11/12

Proyección de Producción Potencial y Exportaciones a 5 años. 2012/13 – 2016/17

Curva Exportaciones según Región de Origen

Estructura Tradicional de la Cadena Comercial

CONSUMIDOR

• Calidad• Precio

RETAILER

• Calidad• Margen

IMPORTADOR

• Calidad• Oportunidad

EXPORTADOR

• Caliidad• Logística• Pericia Comercial

PRODUCTOR

• Calidad• Gestión

Participación de Mercado Exportadoras (2011/2012)

Hortifrut17%

Agroberries10%

VitalBerry9%

SunBelle7%Valle Maule

5%Driscolls4%

Alifrut3%

Comfrut2%South Pacific

2%

Carsol2%

Merex2%

Frux2%

San Rafael2%

NiceBlue2%

Prime Harvest1%

Otros 12230%

Chart Title

Concentración de Mercado (2010 / 2011)

Norteamérica; 56288; 79.53%

Europa; 11372; 16.07%

Lej. Oriente; 2919; 4.12%Latinoamérica; 102; 0.14% Med. Oriente; 97; 0.14%

Chile: Destino de las Exportaciones (2011 / 2012)

REGIONES DE DESTINO VOLUMENES COMPARATIVOS %TEMP.2010-2011 TEMP.2011-2012 VAR.

1 U.S.A. COSTA ESTE 39,745 39,339 -1.02%2 U.S.A. COSTA OESTE 18,847 16,097 -14.59%3 EUROPA 8,622 11,458 +32.89%4 LEJANO ORIENTE 1,946 2,919 +50.00%5 CANADA 681 814 +19.53%6 LATINOAMERICA 66 102 +54.55%7 MEDIO ORIENTE 16 76 +375.00%TOTAL 69,923 70,805 1.26%

Embarques versus Precios Semanales…

Volúmenes desde Sudamérica a USA…

35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 240

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

Arribos Semanales a USA, Chile + Argentina:2011/2012 Arribos a USA desde Sudamérica

Perspectivas …

CompetenciaInternacional

Cambios en Estructura Ind.

Calidad (integral) y Nuevo STD

Eficiencia en Gestión (calidad)

Diversificaciónde Mercados

Mercados Lejanos (Tec PostCosecha)

Innovación, V.A..y Nichos

Economía yTipo de Cambio

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