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SITUACIÓN NOGAL PECANERO HUMBERTO NÚÑEZ INVESTIGADOR DE FRUTALES INIFAP – COSTA DE HERMOSILLO

SITUACIÓN NOGAL PECANERO - inia.uyºblicos/INIA Las Brujas... · oda manual (poda selectiva) A. ños alternados. 3m-4m-3m. dosel-calle-dosel. ... RIEGO POR GOTEO. CAMBIO DE RIEGO

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SITUACIÓN NOGAL PECANERO

HUMBERTO NÚÑEZINVESTIGADOR DE FRUTALES

INIFAP – COSTA DE HERMOSILLO

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Principales Estados Productores de Nuez en México - 2015

Chihuahua – 192068,822 haNP 33%79,932 ton

Sonora – 195213,286 haNP 38%15,028 ton

Durango – 19676,400 haNP 19%7,142 ton

Nuevo León – 19043,995 haNP 1 %3,353 ton

Source: COMENUEZwww.siap.gob.mx

www.luventicus.org/mapas/mejico.html

Coahuila – 19--17,056 haNP 31 %12,509 ton

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EL NOGAL EN MÉXICO, 2015 (SIAP, 2015)

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http://usda.mannlib.cornell.edu/usda/current/NoncFruiNu/NoncFruiNu-06-27-2017.pdf

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http://usda.mannlib.cornell.edu/usda/current/NoncFruiNu/NoncFruiNu-06-27-2017.pdf

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Variedades

Western, Wichita

Riego por goteo

05%

Nuevas densidades

12x6 m

10x6 m

Área plantada (2015)

13,286 ha

Árboles jóvenes

5,231 ha

SONORA

www.siap.sagarpa.gob.mxLuis Esquer (SPR Nuez)

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Moderador
Notas de la presentación
Nuez germinada por altas temperaturas durante la maduración y cualquier otro estrés Formación del dosel en seto de una plantación de 12 x 6 m Cosecha de la fruta, se vibre en la noche y se recolecta al siguiente día (normalmente a mano) Plantas de vivero se venden con un cepellón. El cepellón es de más o menos de 50 cm x 20 cm de ancho. El tronco es de ½ a 2” de diámetro en la union con el portainjerto. La altura del árbol es de 1.5 m.
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Antes 1995: ‘Western’ ‘Wichita’

Después 1995: ‘Wichita’ ‘Western’

‘Wichita’ 80 %

‘Western’ 20 %

Otros cultivares: Navaho, Badour

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Variedades

Western, Wichita

Riego por goteo

05%

Nuevas densidades

12x6 m

10x6 m

Área plantada (2015)

13,286 ha

Árboles jóvenes

5,231 ha

SONORA

www.siap.sagarpa.gob.mxLuis Esquer (SPR Nuez)

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VALLE DEL YAQUI, SONORA

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PLANTACIÓN 8X8 M

ERA UN VIÑEDO CON SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

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DENSIDAD DE PLANTAS

70’S 80´S

100 ÁRBOLES/HA

10 X 10 M

2000´S

140 ÁRBOLES/HA

12 X 6 M

2000´S

156 TREES PER HA

8 X 8 M

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Replantación para incrementar la densidad de plantas

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ENTRENAMIENTO

TERCERA HOJA

Composta

“Enraizadores”

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Poda Manual

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N

Poda

Poda en seto (N-S)

Poda manual (poda selectiva)

Años alternados

3m-4m-3m

dosel-calle-dosel

12 x 6 m (callesEste Oeste

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Horas Frío Efectivas (HFE) y rendimiento comercial

424

275 kg de nuez por 100 HFE

< 10° C = 1 CH

10 - 25° C = 0 CH

> 25° C = -1 CH

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RIEGO POR GOTEO

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CAMBIO DE RIEGO RODADO A GOTEO ENTERRADO

Fotos: Jose Grageda

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RIEGO

FERTILIZANTES SOLUBLES

3-18

UN 32

YESO

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AGUA APLICADA EN NOGALES

Inundación 1.5-2.0 m

GOTEO o ASPERSIÓN

1.3-1.5 m

Valdez, et al, 2006

Kansas Settlement

Nuevo Mexico

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Nutriente

Zinc

Niquel

Nitrógeno (Urea)

Sulfato de potasio

Reguladores de crecimiento

Cianamida de hidrógeno

Insecticidas

Confirm

Lorsban

Aspersiones foliares

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Vivipary in Wichita (weekly)

05

1015

2025

30

10/9

10/1

6

10/2

3

10/3

0

11/6

11/1

3

11/2

0

11/2

7

12/4

date

%

Vivipary in Western (weekly)

0

5

10

15

20

25

309-

10

16-1

0

23-1

0

30-1

0

6-11

13-1

1

20-1

1

27-1

1

4-12

date

%

Vivipary-weekly average 2003

Cosechaverde

Germ

Iniciogerm

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Plagas

Agustin Fu, et al - INIFAP

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Control Biológico

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MANEJO DEL SUELO

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REUNIONES NOGALERAS

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E F M A M J J A S O N D E F M A M J

BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTOAPERTURA BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTODEFOLIACIÓN

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E F M A M J J A S O N D E F M A M J

BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTOAPERTURA BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTO

INDUCCIÓN DIFERENCIACIÓN

DEFOLIACIÓN

FLORIGENO (FACE I)

CIT/GA (FACE II) CARB + VERNALIZACIÓN (FACE III)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

MANEJO

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E F M A M J J A S O N D E F M A M J

BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTOAPERTURA BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTO

INDUCCIÓN DIFERENCIACIÓN

DEFOLIACIÓN

FLORIGENO (FACE I)

CIT/GA (FACE II) CARB + VERNALIZACIÓN (FACE III)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

REG CREC> REND

RIEGO DEFICITARIO INVERNAL =REND

DEFOLIACIÓN QUÍMICA +

CIANAMIDA > REND

ENCALADOREDUCCIÓN ESTRÉS

ANTIGIBERELINAS< ALTERNANCIA

RALEO MECÁNICO< ALTERNANCIA

ESTUDIOS DE INTENSIDAD DE

DORMANCIA

MONITOREO CLIMÁTICO

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