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SÁNDWICHES - Hoteles en Ica | Hotel Casa Sur(Pan miga integral, alcachofas, queso fresco, y crema de palta) (Wholemeal bread stuffed artichokes, soft cheese and avocado cream) Hamburguesa

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SÁNDWICHESS/.10.00

S/.22.00

S/.28.00

S/.24.00

S/.12.00

S/.15.00

S/.20.00

Mixto(Pan miga caliente en mantequilla relleno de jamon y queso)(Bread crumbs with butter, ham and melted cheese)

Mozarella en Carroza(Pan miga empanizado y frito relleno de salsa de tomate, queso mozarella derretido y albahaca acompañado de papas fritas)(Bread crumb crusted mozarella, tomato and basil sauce)

Lomo Saltado(Pan ciabatta crocante relleno de dados de lomo fino salteados ensillao con cebolla, tomate y perejil picado, acompañado de papas fritas)Crispy ciabatta bread stuffed with diced tenderloin sauteed in doy sauce,tomatoes and chopped parsley)

Club Sandwich(Pan miga relleno de pollo deshilachado queso derretido, jamón, tocinocrocante, huevo frito lechuga y tomate acompañado de papas fritas)(Bread crumb stuffing shredded chiken, melted cheese, ham crispybacon, fried egg, lettuce and tomato with french fries)

Triple Clásico(Pan miga, palta, tomate y huevo)(Bread crumbs with avocado, tomato and boiled egg)

Triple Vegetariano(Pan miga integral, alcachofas, queso fresco, y crema de palta)(Wholemeal bread stuffed artichokes, soft cheese and avocado cream)

Hamburguesa Royal(Carne molida de res en pan de yema con mayonesa, lechuga, tomatequeso y huevo acompañada de papas fritas)Cheese burger with egg, tomato and lettuce with french fries)

PIQUEOSTabla de Quesos(Cortes de quesos gruyere, fontina, manchego y brie)(Cuts gruyere cheeese, fortina, manchego and brie)

Tequeños Clásicos(Masitas wantán rellenas de queso derretido acompañadas de salsa guacamole)(Wonton stuffed with melted cheeese with guacamole)

Tequeños de Lomo Saltado(Masitas wantán rellenas de lomo saltado con queso derretido acompañadas desalsa guacamole)(Wonton stuffed with sauteed loin with melted cheese with guacamole)

Causa Casa Sur (rolls)(Rollitos de masa de papa amarilla y ají rellenos de palta y langostinos)(Yellow potato rolls with chili pepper stuffed with shrimps and avocado)

Causa Crocante (rolls)(Rollitos de masa de papa amarilla al panko y aji rellenos de palta y langostinos)(Yellow potato rolls in panko with chili pepper stuffed with shrimps and avocado)

Choritos a la Chalaca(Mejillones marinados en limón cebolla, tomate, choclo desgranado y perejil picado)(Mussels marinated in lemon, orion, tomato, con shelled and chopped parsley)

Crocante de aji de gallina(Masitas de wantán rellenas de ají de gallina)(Wontod stuffed with shredded chicken in sauce mild chili pepper)

Piadina(Ligera y crocante masa de pizza al aceite de oliva y orégano, servida con tomatesy albahaca)(Light and crispy pizza dought with olive and oregano, served with tomatoes and basil)

Salchipapas(Rodajas de salchica Frankfurt y bastones de papas fritas)Sliced sausage Frankfurt and french fries)

S/.45.00

S/.18.00

S/.24.00

S/.32.00

S/.34.00

S/.18.00

S/.22.00

S/.15.00

S/.20.00

ENTRADASEnsalada Oriental(Filete de pollo crocante envuelto en ajonjoli, pimientos, tomate, zanahoria y holantao sobre una cama de lechuga bañado en vinagreta oriental)(Crispy chicken fillet wrapped in sesame, peppers, tomatoes, carrots and snow peas on a bed of lettuce bathed in oriental vinaigrette)

Ensalada de Pallares(Pallares verdes, queso fresco, choclo desgranado y pimientos sobre una cama de lechuga en aceite de oliva)(Green Ica beans, fresh cheese, corn shelled and peppers on a bed of lettuce inolive oil)

Ensaladas de Verduras Cocidas(Esparragos, zanahorias, vainitas, brocolo, y champiñones salteados bañados envinagreta de la casa)(Asparagaus, carrots, green beans, brocoli and sauteed mushrooms bathed in house vinaigrette)

Ensalada Casa sur(Cama de lechuga, esparragos, champiñones, palmitos, pimientos, y aceitunas bañadas en salsa de mango acaramelado)(Bed of lettuce, asparagaus, mushrooms, herts of palm, peppers and olives bathedin caramelized mango sauce)

Ensalada Cesar de Pollo(Cama de lechuga, dados de pollo, queso parmesano y croutones)(Bed of lettuce, diced chicken, parmesan cheese and croutons)

Ceviche de Pescado(Dados de pescado en aliño de limon, acompañado de camote y choclo)(Dice fish in lemon dressing, acompanied sweet potatoes and corn)

Ceviche de corvina / lenguado)(Dados de corvina en aliño de limon, acompañado de camote y choclo)(Dice fish in lemon dressing, accompanied sweet potatoes and corn)

Chicharrón de Pollo(Dados de pollo empanizados, compañados de papas fritas)

S/.28.00

S/.22.00

S/.24.00

S/.26.00

S/.24.00

S/.32.00

S/.45.00

S/.32.00

FONDOSLomo a la Pimienta(Lomo fino grillado bañado en salsa de pimientas ligeramente picante con puréde papas y esparragos salteados)(Sirloin grilled peppers bathed in midly spicy sauce with mushed potatoes andasparagaus sauteed)

Lomo en Salsa de Champiñones(Lomo fino bañado en salsa blanca con vino blanco y champiñones acompañado de papas fritas y arroz)(Sirloin bathed in white sauce with white and mushrooms served with french frfesand rice)

Spaghetti al Pasto con Apanado de Lomo Fino(Spaghetti en salsa de albahaca acompañado de lomo fino apanado)(Spaghetti with basil sauce accompanied by sirloin breaded)

Lomo Saltado(Dados de lomo salteados en sillao, cebolla y tomates picados acompañados de papas fritas y arroz)(Given tenderloin sauteed in soy sauce, chopped onions and tomatoes accompanied by french fries and rice)

Tacu Tacu con lomo al Jugo(Tacu Tacu de pallares acompañado de lomo al jugo)(tacu Tacu with green bean ica with sirloin)

Fetuccini a la Huancaina con Lomo Fino(Deliciosa combinación de fetuccinis con nuestra salsa huanacaína acompañadoscon lomo fino grillado)(Delicious combination of fetuccinis with our huancaína sauce served with grilled sirloin)

Pollo en Salsa Oriental(Dados de pollo salteados en salsa de ostion acompañado de arroz chaufa)(Diced chicken sauteed in oyster sauce accompanied by fried rice)

Filete de Pollo en Salsa de Langostinos(Filete de pollo en salsa de langostinos salteados en mantequilla y perejilacompañados de arroz)(Chicken fillet sauteed shrimp sauce and parsley in butter with rice)

S/.48.00

S/.48.00

S/.46.00

S/.42.00

S/.42.00

S/.48.00

S/.30.00

S/.42.00

Milanesa de Pollo(Filete de pollo empanizado con papas fritas y ensalada fresca)(Breaded chicken fillet with french fries and fresh salad)

Timbal de Langostinos(Tallarines en salsa de langostinos salteados en mantequilla, ajo y perejil conqueso mozarella gratinado)(Noodles in shrimp sauce sauteed in butter, garlic and parsley, with mozarellacheese gratin)

Lenguado oriental(Filete de lenguado en salsa de ostion en cama de yuca majada y tocino acompañadode verduras salteadas)(Fish fillet in oyster sauce in bed with cassava majada and bacon with sauteed vegetables)

Spaghetti Mar y Tierra(Spaghetti con dados de lomo fino y langostinos salteados en salsa de ostion)(Spaghetti with diced sirloin and shrimp sauteed in oyster sauce)

Ravioles Vegetarianos(Ravioles rellenos de alcachofa en salsa de esparragos)(Artichoke ravioli stuffed with asparagus sauce)

Arroz Chaufa de Pollo(Arroz al estilo oriental con dados de pollo y verduras chinas salteadas en salsa de ostion y sillao)(Oriental style rice with diced chicken and Chinese vegetables sauteed in oystersauce and soy sauce)

Crepes de Pollo(Tortilla de maís rellena de pollo y tocino en salsa bechamel gratinada con quesomozarella y parmesano)(Corn tortilla filled with chicken and bacon in bechamel sauce baked with mozarellaand parmesan cheese)

Fetuccini a lo Alfredo(Tallarines en salsa bechamel, jamon y queso parmesano)(Noodles in bechamel sauce, ham and Parmesan cheese)

Ají de Gallina(Pollo deshilachado con una crema suave de ají en cama de papas amarillassancochadas acompañado de arroz)(Shredded chicken with soft chili cream on bed of yellow boiled potatoes with rice)

S/.28.00

S/.45.00

S/.45.00

S/.45.00

S/.42.00

S/.28.00

S/.32.00

S/.28.00

S/.32.00

Pizza de la Casa(Salsa pomodoro, mozarella, pollo deshilachado, cebollas blancas y pimientosasados)(Pomodoro sauce, mozarella, shredded chicken, white onions and roasted peppers)

Pizza de Prosciutto(Salsa pomodoro, mozarella, prosciutto, tomates en rodajas y aceitunas verdes)(Pomodoro sauce, mozarella, prosciutto, sliced tomatoes and green olives)

Pizza Iqueña(Salsa pomodor, mozarella, esparragos, cebolla blanca)(Pomodor sauce, mozarella, asparagus, white onions)

Pizza Española(Salsa pomodoro, mozarella, chorizo español, pimientos asados)(Pomodoro sauce, mozarella, spain sausage, roasted peppers)

Pizza Vegetariana(Salsa pomodoro, mozarella, champiñones, pimientos asados, esparragos)(Pomodoro sauce, mozarella, mushrooms, roasted peppers, asparagus)

Pizza Marina(Salsa pomodoro, mozarella, langostinos salteados en mantequilla, aceite de oliva y perejil)(Pomodoro sauce, mozarella, shrimps sauteed in butter, olive oil and parsley)

Pizza Carnivora(Salsa pomodoro, mozarella, lomo fino, pimientos asados y cebolla blanca)(Pomodoro sauce, mozarella, sirloin, roasted peppers and white onions)

Costillas de Cerdo(Costillar de cerdo marinado en finas hierbas y en nuestro horno a leña)(Pork ribs marinated in herbs and in our oven to firewood)

Pollo al Horno(Cuarto de pollo marinado en finas hierbas y en nuestro horno de leña)(Fourth chicken marinated in herbs and in our oven to firewood)

S/.45.00

S/.48.00

S/.45.00

S/.48.00

S/.48.00

S/.48.00

S/.48.00

S/.52.00

S/.35.00

HORNO

Corvina a la Parrilla(Corvina a la parrilla con pimientos asados, cebollas y esparragos en nuestrohorno a leña)(Grilled fish with roasted peppers, onions and asparagus in our to firewood)

Lasagna Vegetariana(Laminas de pasta rellenas de salsa pomodoro, esparragos, alcachofas y conqueso mozarella)(Pasta filled with pomodoro sauce, asparagus, artichoke and mozarella cheese)

Lasagna a la Bolognesa(Laminas de pasta rellenas de salsa pomodoro y carne con queso mozarella)Pasta filled with pomodoro sauce, meat and mozarella cheese)

Sopa Criolla(Sopa de carne picada con cabello de angel, papa amarilla, leche y huevo frito)(Beef soup with thin noodles, yellow potatoes, milk and fried egg)

Crema de esparragos(Sopa cremosa de esparragos verdes con crema de leche y croutones)(Creamy soup of green asparagus with cream and croutons)

Dieta de Pollo(Caldo ligero de pollo, con papa amarilla, cabello de angel y zanahoria)(Light chicken, with yellow potatoes, thin noodles and carrot)

Crepe de Manjar blanco con helado

Crema volteada

Volcan de chocolate

Merengado de lucuma

Sopas y Cremas

Postres

S/.85.00

S/.38.00

S/.38.00

S/.20.00

S/.20.00

S/.18.00

S/.15.00

S/.12.00

S/.18.00

S/.18.00

Porcion de Jamon

Pordion de Queso

Porcion de Tocino

Porcion de Queso Parmesano

Porcion de Huevos

Porcion de Arroz

Porcion de Papas

Gaseosas

Agua Mineral

Vaso limonada

Vaso limonada frozen

Vaso chicha morada

Jarra limonada

Jarra limonada frozen

Jarra chicha morada

Jugo de naranja

Jugo de papaya

Jugo de piña

Café americano

Café expresso

Capuccino

Porción

Bebidas

S/.4.00

S/.4.00

S/.7.00

S/.4.00

S/.4.00

S/.5.00

S/.7.00

S/.4.00

S/.3.00

S/.7.00

S/.10.00

S/.7.00

S/.18.00

S/.22.00

S/.18.00

S/.12.00

S/.10.00

S/.10.00

S/.5.00

S/.5.00

S/.8.00

Avenida La Angostura 367Km 300 Panamericana Sur

Ica ¬– PerúTeléfono (51) 56 256 106

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