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Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Código: SNEST-AC-PO-003- 01-2010 Revisión: 0 Página 1 de 33 Instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias ASIGNATURA: Química Analítica UNIDADES DE APRENDIZAJE :4 CLAVE: ASF- 1019 SESIONES: 80 DOCENTE: JUAN JESUS CARRILLO DELGADILLO HT: 48 / HP: 32 ,CRÉDITOS: 5 Email [email protected] HORARIO: Lunes: 9-11 Miercoles:8-9, Jueves:7-8,Viernes: 9-10. 1. Caracterización de la asignatura 2. Objetivo(s) general(es) del curso. (Competencias específicas a desarrollar) SNEST-AC-PO-003-01 (1) Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Innovación Agrícola sustentable los criterios para juzgar la exactitud y la precisión de los datos experimentales, da una visión del amplio espectro de las técnicas de la Química Analítica moderna que lo hacen capaz de obtener datos analíticos de gran calidad. Esto también le servirá para interpretar y formular soluciones de trabajo como fertilizantes, fungicidas, entre otros. Por otra parte, le permite seleccionar y utilizar los métodos adecuados para el análisis químico de insumos y productos, que se utilizan en el sector agrícola, para garantizar su calidad en las diferentes etapas de un sistema productivo sustentable. Intención didáctica. La presente asignatura se divide en cuatro unidades. En la primera unidad se abordan los temas fundamentales de la Química Analítica, los cuales incluyen los tipos de preparaciones, así como sus definiciones y preparaciones. Además de contemplar la importancia y la normatividad de la Química Analítica a nivel nacional e Internacional; así como su enfoque a las ciencias Agrícolas. En la segunda unidad está enfocada al equilibrio químico, en la cual se definen los Rev.O

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Instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias

ASIGNATURA: Química Analítica UNIDADES DE APRENDIZAJE :4

CLAVE: ASF-1019 SESIONES: 80DOCENTE: JUAN JESUS CARRILLO DELGADILLO HT: 48 / HP: 32 ,CRÉDITOS: 5Email

[email protected]: Lunes: 9-11 Miercoles:8-9,Jueves:7-8,Viernes: 9-10.

1. Caracterización de la asignatura

2. Objetivo(s) general(es) del curso. (Competencias específicas a desarrollar)

SNEST-AC-PO-003-01

(1) Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Innovación Agrícola sustentable los criterios para juzgar la exactitud y la precisión de los datos experimentales, da una visión del amplio espectro de las técnicas de la Química Analítica moderna que lo hacen capaz de obtener datos analíticos de gran calidad. Esto también le servirá para interpretar y formular soluciones de trabajo como fertilizantes, fungicidas, entre otros.Por otra parte, le permite seleccionar y utilizar los métodos adecuados para el análisis químico de insumos y productos, que se utilizan en el sector agrícola, para garantizar su calidad en las diferentes etapas de un sistema productivo sustentable.Intención didáctica.La presente asignatura se divide en cuatro unidades. En la primera unidad se abordan los temas fundamentales de la Química Analítica, los cuales incluyen los tipos de preparaciones, así como sus definiciones y preparaciones. Además de contemplar la importancia y la normatividad de la Química Analítica a nivel nacional e Internacional; así como su enfoque a las ciencias Agrícolas.En la segunda unidad está enfocada al equilibrio químico, en la cual se definen los conceptos de ácidos y bases (débiles y fuertes), su importancia y aplicación.Los métodos volumétricos y las determinaciones gravimétricas se abordan en la tercera unidad, que le permiten al alumno aplicar a nivel de laboratorio lo aprendido en las dos primeras unidades.Finalmente, la cuarta unidad comprende lo referente a los métodos instrumentales, principalmente los espectrofotométricos, cromatográficos y electroquímicos. Estos son necesarios para el análisis de calidad de insumos y

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Unidad: 1 Tema: Fundamentos de química analítica

Competencia específica de la unidad Criterios de evaluación de la Unidad

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(2) OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO Saber preparar soluciones molares, normales, porcentuales, en partes por millón y diluciones Conocer y manejar los conceptos de ácido-base y a su aplicación en la preparación de soluciones amortiguadoras Conocer y manejar los métodos volumétricos Realizar determinaciones gravimétricas Conocer y manejar los fundamentos de los métodos espectrofotométricos, cromatograficos y electroquímicos

(3) Realizar procedimientos de muestreo, cálculos para la preparación de soluciones y tratamientos estadísticos de datos analíticos; así como también obtendrá información sobre la normatividad vigente aplicable a los análisis químicos.

(8)Exámenes escritos para comprobar el manejo de aspectos teóricos ydeclarativos. 30

Elaboración de informes de prácticas de campo y/o laboratorio. 10 Coevaluaciones con criterios de trabajos bien elaborados para evaluarla participación del estudiante en las actividades de exposiciones individuales. 10

Reportes de investigaciones documentales y/o de campo. 20

Resolución de ejercicios. 10

Exposición de temas en equipo. 10 evidencia de actividades sobre el análisis y reflexión de lecturas( Por falta general debido a no asistir) 10

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Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de competencias genéricas

Horas teórico-prácticas

(4)Aplicar técnicas de análisis grupal, que permitan a los participantes reflexionar sobre la importancia de la Química Analítica en su perfil profesional. Realizar investigación, en fuentes diversas, referente a las etapas de un análisis químico y técnicas de muestreo. Resolver problemas de concentración de soluciones, hacer énfasis en la preparación de soluciones complejas, como las usadas en hidroponía. Realizar ejercicios sobre el manejo de datos estadísticos aplicados a los resultados de las determinaciones analíticas Revisar, en equipos, legislación nacional e internacional relacionada con los análisis

1. (5) A= Dar las indicaciones sobre el contenido de la investigación para que aborde los hechos precisos como fecha, científico y su principal aportación.

2. A= Utilizar la técnica de la lluvia de ideas para activar los conocimientos previos de los estudiantes sobre química analítica y técnicas de muestreo.

3. D= Ilustrar con presentaciones en PowerPoint la explicación de métodos de análisis químico que le permita contrastar las propuestas de cada uno de ellos.

(6) Instrumentales:Capacidad de análisis, síntesis y abstracción.Capacidad de comunicación oral y escrita. Habilidad en el uso de tecnologías de información y comunicación. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.

Interpersonales: Habilidades de investigación. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Capacidad de aprender. Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones. Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad). Búsqueda de logro.Sensibilidad hacia temas medioambientales.

Sistémicas:Búsqueda de LogroCapacidad de autoaprendizajeHabilidad de trabajar en forma autónoma.Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica.

Capacidad de generar nuevas ideas.

(7) 30(18 T, 12 P)

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Num(9)

Fecha prog.(10)

tema(11)

Fecha real (12) Firma de verificación (13)

1 09/02/15 Fundamentos de química analítica y Encuadre T

2 09/02/15 1.1 La química analítica y su relación con el perfil profesional del Ingeniero en Innovación Agrícola Sustentable T

3 11/02/15 1.1 La química analítica y su relación con el perfil profesional del Ingeniero en Innovación Agrícola Sustentable T

4 12/02/15 1.2 Errores y su clasificación T

5 13/02/15 1.2.1 Errores determinados. T

6 16/02/15 1.2.2 Errores indeterminados T

7 16/02/15 1.3 Obtención y criterios de preparación de muestras para una determinación analítica T

8 18/02/15 1.3.1 Muestreo T

9 19/02/15 1.3.1 Muestreo T

10 20/02/15 1.3.2 Etapas de un análisis cuantitativo T

11 23/02/15 1.3.2 Etapas de un análisis cuantitativo T

12 23/02/15 1.4 Preparación de soluciones T

13 25/02/15 1.4 Preparación de soluciones T

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14 26/02/15 1.4.1 El agua como disolvente T

15 27/02/15 1.4.2 Saturación T

16 02/03/15 1.4.3 Solubilidad T

17 02/03/15 1.4.4 Tipos de soluciones T

18 04/03/15 1.4.4 Tipos de soluciones T

19 05/03/15 1.4.4.1 Soluciones porcentuales P (preparar soluciones)

20 06/03/15 1.4.4.1 Soluciones porcentuales P (preparar soluciones)

21 09/03/15 1.4.4.2 Soluciones en partes por millón P (Preparar soluciones)

22 09/03/15 1.4.4.2 Soluciones en partes por millón P (preparar soluciones)

23 11/03/15 1.4.4.3 Soluciones molares P (preparar soluciones)

24 12/03/15 1.4.4.3 Soluciones molares 1.4.4.4 Soluciones normales P(preparar soluciones)

25 13/03/15 EXAMEN T/ P

26 18/03/15 1.4.4.5 Diluciones P (compara soluciones)

27 19/03/15 1.5 Normatividad en los análisis químicos P(aplica normatividad)

28 20/03/15 1.5.1 Normas Internacionales P (aplica normatividad)

29 23/03/15 1.5.2 Normas Nacionales P (conoce y aplica normatividad)

30 23/03/15 1.5.2 Normas Nacionales. P( conoce y aplica normatividad)

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Fuentes de información Apoyos didácticos:

Calendarización de evaluación (semanas):

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(13) 1. Ayres, G. H., Análisis Químico Cuantitativo, Ed. Harper and Row Pub, 1991 2. Brown; Lemay; Bursten, Química: la ciencia central, Ed. Prentice-Hall, 2004 3. Chang, R., Química, Ed. McGraw-Hill, 2002 4. Day, R. A., Underwood, A. L., Química Analítica Cuantitativa, Ed. Prentice-Hall, 5. 1989 6. Fritz, J. S.; Schenk, G. H., Química Analítica Cuantitativa, Ed. Limusa, 1993 7. Kolthoff, I. M. ; Sandell, E. B.; Meehan, E. J. ; Bruckenstein, S., Quantitative 8. Chemical Analysis, Ed. Mc Millan Co., 1985 9. 7.Lindsay, S., High Performance Liquid Chromatography, Ed. John Wiley and Sons, 1992 10. Maldonado, T. R., Método universal para la preparación de soluciones nutritivas, Universidad Autónoma de Chapingo, México, 1999 11. Orozco, D. F., Análisis Químico Cuantitativo, Ed. Porrúa, S. A., 1990 12. Rubinson, K. A., y Rubinson, J. F., Análisis Instrumental, Ed. Prentice Hall, Madrid, 2001 13. Skoog, D.; Leary J., Análisis Instrumental, Ed. Mc Graw-Hill, 2000 14. Skoog, D. A.; West, D. M., Química Analítica, Ed. Mc Graw-Hill, 2000 15. Willard, H.H.; Merritt, L.L., y Dean, J.A., Métodos Instrumentales de Análisis, 7ª. Edición, Grupo Editorial Iberoamérica, 1991

Elaboración de reportes sobre artículos científicos, relacionados con la aplicación de los diferentes métodos de análisis químicos en el campo de la agronomía, propiciando el interés del estudiante en la materia y en el área de la investigación. Realización de visitas de campo, en donde el alumno pueda hacer uso de instrumentos portátiles de mediciones químicas. Asistencia a eventos científicos y tecnológicos relacionados con la asignatura. Visitas a laboratorios acreditados y centros de investigación, con la finalidad de complementar los conocimientos adquiridos sobre los instrumentos de análisis químico y sus aplicaciones. Realización y reporte de prácticas de laboratorio y campo. Propiciar actividades de búsqueda, selección y análisis de información en distintas fuentes. Propiciar el uso de las nuevas tecnologías en el desarrollo de la asignatura (procesador de texto, hoja de cálculo, base de datos, graficador, Internet, etc.). Fomentar actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio argumentado de ideas, la reflexión, la integración y la colaboración de y entre los estudiantes. Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de inducción-deducción y análisis-síntesis, las cuales encaminan al alumno hacia la investigación. Llevar a cabo actividades prácticas que promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentación, tales como: identificación manejo y control de de variables y datos relevantes, planteamiento de hipótesis, de trabajo en equipo. Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicación de los conceptos, modelos y metodologías que se van aprendiendo en el desarrollo de la asignatura. Proponer problemas que permitan al estudiante la integración de contenidos de la asignatura y entre distintas asignaturas, para su análisis y solución. Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente; así como con las prácticas de una agricultura sustentable. Observar y analizar fenómenos y problemáticas propias del campo ocupacional. Relacionar los contenidos de esta asignatura con las demás del plan

de estudios para desarrollar una visión interdisciplinaria en el estudiante. Cuando los temas lo requieran, utilizar medios audiovisuales para una mejor comprensión del estudiante.

9.-

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Unidad: Unidad 2 Tema: Equilibrio químico

Competencia específica de la unidad.

Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanzaDesarrollo de competencias

genéricasHoras teórico-

prácticas

Realizar investigación en diversas fuentes sobre concepto de equilibrio químico, factores que influyen en el equilibrio químico y formas de expresar la constante de equilibrio químico en sistemas homogéneos y heterogéneos. Resolver problemas sobre constantes de equilibrio químico y concentraciones en el equilibrio de soluciones acuosas. Elaborar un cuadro sinóptico de conceptos de ácido y base según las teorías de Bronsted y Lowry, Arrhenius y

1. A= Dar las indicaciones sobre el contenido de la investigación para que aborde los hechos precisos sobre los diferentes tipos de reacciones de equilibrio.

2. A= Utilizar la técnica de la lluvia de ideas para activar los conocimientos previos de los estudiantes sobre ácidos y bases.

3. D= Ilustrar con presentaciones en PowerPoint la explicación los diferentes tipos de soluciones acidas y bases y sus propiedades.

4. D= Propiciar la participación de los estudiantes en la actividad experimental para

Instrumentales:Capacidad de análisis, síntesis y abstracción.Capacidad de comunicación oral y escrita. Habilidad en el uso de tecnologías de información y comunicación. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.

Interpersonales: Habilidades de investigación. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.

17(11 T6 P)

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(3) Aplicar los conceptos de equilibrio químico, pH de electrolitos fuertes y débiles, hidrólisis y soluciones reguladoras en la resolución de problemas

Rev.O

Exámenes escritos para comprobar el manejo de aspectos teóricos y declarativos. 30

Elaboración de informes de prácticas de campo y/o laboratorio. 10 Coevaluaciones con criterios de trabajos bien elaborados para evaluar la participación del estudiante en las actividades de exposiciones individuales. 10

Reportes de investigaciones documentales y/o de campo. 20

Exposición de temas en equipo. 20 evidencia de actividades sobre el análisis y reflexión de lecturas( Por falta general debido a no asistir) 10

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Lewis. Resolver problemas de pH de electrólitos fuertes y débiles e hidrólisis. Realizar investigación en fuentes diversas sobre el concepto y clasificación de soluciones reguladoras. Resolver problemas sobre soluciones reguladoras.

determinación del PH y retroalimentar los conocimientos.

5. D= Apoyar a los estudiantes en la resolución de ejercicios y solucionar sus dudas.

6. C= Apoyar a los estudiantes en la elaboración del mapa conceptual y resolver dudas que resulten.

Capacidad de aprender. Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones. Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad).Búsqueda de logro.Sensibilidad hacia temas medioambientales.

Sistémicas:Búsqueda de LogroCapacidad de autoaprendizajeHabilidad de trabajar en forma autónoma.Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica.Capacidad de generar nuevas ideas.

31 25/03/15 Equilibrio químico T

32 25/03/15 2.1 Introducción al equilibrio químico T

33 27/03/15 2.1.1 Concepto y clasificación T

34 13/04/15 2.1.2 Propiedades de las constantes de equilibrio T

35 13/04/15 2.2 Cálculos de pH T

36 15/04/15 2.2 Cálculos de pH T

37 16/04/15 2.2.1 Ácidos y bases fuertes T

38 17/04/15 2.2.1 Ácidos y bases fuertes T

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39 20/04/15 2.2.2 Ácidos y bases débiles T

40 20/04/15 2.2.2 Ácidos y bases débiles T

41 22/04/15 2.2.3 Ácidos polipróticos T

42 24/04/15 2.2.4 Hidrólisis P (observa fenómenos de hidrolisis)

43 27/04/15 2.2.4 Hidrólisis P(observa fenómenos de hidrolisis)

44 27/04/15 2.3 Soluciones amortiguadoras P (prepara soluciones)

45 29/05/15 2.3.1 Soluciones amortiguadoras ácidas P (prepara soluciones)

46 04/05/15 2.3.2 Soluciones amortiguadoras básicas P (prepara soluciones)

47 04/05/15 EXAMEN T/P

Unidad: Unidad 3 Tema: Métodos volumétricos y determinaciones gravimétricas

Competencia específica de la unidad

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(3) Aplicar conceptos básicos de los métodos volumétricos en la resolución de problemas. Conocer las bases para realizar Determinaciones gravimétricas

Rev.O

Exámenes escritos para comprobar el manejo de aspectos teóricos y declarativos. 30Elaboración de informes de prácticas de campo y/o laboratorio. 10 Coevaluaciones con criterios de trabajos bien elaborados para evaluar la participación del estudiante en las actividades de exposiciones individuales. 10Reportes de investigaciones documentales y/o de campo. 20Exposición de temas en equipo. 20 evidencia de actividades sobre el análisis y reflexión de lecturas ( Por falta general debido a no asistir) 10

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Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanzaDesarrollo de competencias

genéricasHoras teórico-

prácticas

Realizar investigación en fuentes de información sobre el concepto y clasificación de los métodos volumétricos. Resolver problemas sobre los diferentes métodos de valoraciones de normalidad y molaridad. Realizar investigación en fuentes de información sobre el proceso de neutralización, punto de equivalencia, punto final de una valoración, curva de titulación e indicadores ácido-base. Resolver problemas relacionados con determinaciones de: humedad, cenizas y sólidos en todas sus formas.

A= Dar las indicaciones sobre el contenido de la investigación para que aborde los hechos precisos sobre los diferentes tipos de métodos volumétricos, gravimétricos, y sus características.

A= Utilizar la técnica de la lluvia de ideas para activar los conocimientos previos de los estudiantes sobre los métodos volumétricos, gravimétricos, y sus características.

1.

2. D= Ilustrar con presentaciones en PowerPoint la explicación los diferentes tipos de métodos volumétricos, gravimétricos y sus propiedades.

3. D= Propiciar la participación de los estudiantes en la actividad de exposición respecto a los diferentes métodos volumétricos, gravimétricos que se utilizan en análisis y que se relacionan con nuestra

Instrumentales:Capacidad de análisis, síntesis y abstracción.Capacidad de comunicación oral y escrita. Habilidad en el uso de tecnologías de información y comunicación. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.

Interpersonales: Habilidades de investigación. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Capacidad de aprender. Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones. Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad).Búsqueda de logro.Sensibilidad hacia temas medioambientales.

14(8 T 6 P)

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vida diaria.Sistémicas:

Búsqueda de LogroCapacidad de autoaprendizajeHabilidad de trabajar en forma autónoma.Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica.Capacidad de generar nuevas ideas.

48 06/05/15 3- Métodos volumétricos y determinaciones gravimétricas T

49 08/05/15 3.1 Métodos volumétricos T

50 11/05/15 3.1 Métodos volumétricos T

51 11/05/15 3.1.1 Volumetría ácido- base T

52 13/05/5 3.1.2 Volumetría en formación de precipitados T

5318/05/15 3.1.2 Volumetría en formación de precipitados T

5418/05/15 3.1.3 Volumetría en formación de complejos T

55 20/05/15 3.1.4 Volumetría de óxido- reducciónT

56 22/05/15 3.1.4 Volumetría de óxido- reducción P( prepara volúmenes de soluciones)

57 25/05/15 3.2 Determinaciones gravimétricas P (determina volúmenes)

58 25/05/15 3.2 Determinaciones gravimétricas P (determina volúmenes)

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59 27/05/15 3.2.1 Determinación de humedad P (observa cómo se determina)

60 29/05/15 3.2.1 Determinación de humedad P (observa cómo se determina)

61 01/06/15 3.2.2 Determinación de sólidos P (observa cómo se determina)

62 01/06/15 3.2.2 Determinación de sólidos P (observa cómo se determina)

Unidad: Unidad 4 Tema: Métodos instrumentales

Actividades de aprendizaje

Actividades de enseñanza

Desarrollo de competencias

genéricas

Horas teóric

o-prácticas

Realizar trabajos de grupo en equipos con una actividad

1. A= Guiar una discusión para recuperar los

Instrumentales:Capacidad de análisis, síntesis y

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Aplicar los fundamentos, instrumentación y aplicaciones de los diferentes métodos instrumentales de análisis químico e interpretar los datos y/o reportes generados.

Rev.O

Exámenes escritos para comprobar el manejo de aspectos teóricos y declarativos. 30Elaboración de informes de prácticas de campo y/o laboratorio. 10 Coevaluaciones con criterios de trabajos bien elaborados para evaluar la participación del estudiante en las actividades de exposiciones individuales. 10Reportes de investigaciones documentales y/o de campo. 20

Exposición de temas en equipo. 20 evidencia de actividades sobre el análisis y reflexión de lecturas ( Por falta general debido a no asistir) 10

Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias

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de diagnóstico sobre conceptos de métodos de análisis cromatograficos. Realizar investigación bibliográfica sobre los conceptos y clasificación de los métodos cromatograficos. Comparar esquemas de los diferentes métodos cromatograficos. Revisar y discutir artículos técnico-científicos, relacionados con la aplicación de métodos cromatograficos en el campo de las ciencias agronómicas. Realizar mediciones utilizando instrumentos de campo, tales como: potenciometria y conductimetria Realizar investigación bibliográfica sobre los conceptos que sustentan a los métodos cromatograficos. Resolver problemas referentes a la resolución y la eficiencia de una columna cromatográfica. Comparar esquemas de los instrumentos de los diferentes métodos cromatograficos y su funcionamiento. Revisar y discutir artículos técnico-científicos relacionados con la aplicación de los métodos cromatograficos en el campo de las ciencias agronómicas. Realizar investigación bibliográfica sobre los conceptos que sustentan a los métodos cromatograficos.

conocimientos que tiene el estudiante con relación a los aspectos de análisis mediante instrumentos de análisis.

2. A= Solicitar consulta bibliográfica del conceptos de métodos cromatograficos, potenciometria y conductimetria

3. D= Activar los conocimientos previos de los métodos cromatograficos, potenciometria y conductimetria

4. con ayuda de recursos audiovisuales y estrategias didácticas acordes.

5. D= Plantear ejercicios de métodos cromatograficos, potenciometria y conductimetria.

abstracción.Capacidad de comunicación oral y escrita. Habilidad en el uso de tecnologías de información y comunicación. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.

Interpersonales: Habilidades de investigación. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Capacidad de aprender. Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones. Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad).Búsqueda de logro.Sensibilidad hacia temas medioambientales.

Sistémicas:Búsqueda de LogroCapacidad de autoaprendizajeHabilidad de trabajar en forma autónoma.Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica.Capacidad de generar nuevas ideas.

19(11 T 8P)

63 03/06/15 4.1 Métodos ópticos T

64 05/06/15 4.1.1 Espectrofotometría Ultravioleta, Visible e Infrarroja T

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65 08/06/15 4.1.2 Espectrofotometría de absorción atómica T

66 08/06/15 4.1.2 Espectrofotometría de absorción atómica T

67 10/06/15 4.2 Métodos cromatograficos T

68 11/06/15 4.2.1 Cromatografía en papel T

69 12/06/15 4.2.1 Cromatografía en papel T

70 15/06/15 4.2.2 Cromatografía en capa fina T

71 15/06/15 4.2.2 Cromatografía en capa fina T

72 17/06/15 Examen T/P

73 19/06/15 4.2.3 Cromatografía de gases T

74 22/06/15 4.2.4 Cromatografía líquida de alta resolución P (observa el método)

75 22/06/15 4.2.4 Cromatografía líquida de alta resolución P (observa el método)

76 24/06/15 4.3 Métodos electroquímicos P ( observa el método )

76 25/06/15 4.3.1 Potenciometria P( observa la metodología)

77 25/06/15 4.3.1 Potenciometria P (observa la metodología)

78 29/06/15 4.3.2 Conductimetria P ( observa la metodología)

79 29/06/15 4.3.2 Conductimetria P (observa la metodología)

80 29/06/15 4.3.2 Conductimetria P (observa la metodología)

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(15)Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16Unidad 1,2 3 4T.P.T.R.Δ = Evaluación diagnóstica. 1era = Evaluación primera oportunidad. 2nda = Evaluación segunda oportunidad. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo real

Fecha de elaboración:_30 de Enero 2015________________

Nombre y Firma del Docente Vo. Bo. Jefe del DepartamentoMtro. Juan Jesús Carrillo Delgadillo. Ing. Lorena Pérez Graciano

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Instructivo:

Indicaciones para desarrollar la instrumentación didáctica:

(1) Caracterización de la asignatura.

Determinar los atributos de la asignatura, de modo que claramente se distinga de las demás y, al mismo tiempo, se vean las

relaciones con las demás y con el perfil profesional:

• Explicar la aportación de la asignatura al perfil profesional.

• Explicar la importancia de la asignatura.

• Explicar en qué consiste la asignatura.

• Explicar con que otras asignaturas se relaciona, en qué temas, con que competencias específicas.

(2) Objetivo(s) general(es) del curso. Competencias específicas a desarrollar.

Se enuncia de manera clara y descriptiva la competencia(s) específica(s) que se pretende que el alumno desarrolle de

manera adecuada respondiendo a la pregunta ¿Qué debe saber y saber hacer el estudiante? como resultado de su

proceso formativo en el desarrollo de la asignatura

(3) Competencia específica de la unidad.

Se enuncia de manera clara y descriptiva la competencia específica que se pretende que el alumno desarrolle de manera

adecuada respondiendo a la pregunta ¿Qué debe saber y saber hacer el estudiante? como resultado de su proceso

formativo en el desarrollo de la unidad.

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(4) Actividades de aprendizaje

El desarrollo de competencias profesionales lleva a pensar en un conjunto de las actividades que el estudiante desarrollará

y que el profesor indicará, organizará, coordinará y pondrá en juego para propiciar el desarrollo de tales competencias

profesionales. Estas actividades no solo son importantes para la adquisición de las competencias específicas; sino que

también se constituyen en aprendizajes importantes para la adquisición y desarrollo de competencias genéricas en el

estudiante, competencias fundamentales en su formación pero sobre todo en su futuro desempeño profesional). Actividades

tales como las siguientes:

• Llevar a cabo actividades intelectuales de inducción-deducción y análisis-síntesis, las cuales lo encaminan hacia la

investigación, la aplicación de conocimientos y la solución de problemas.

• Buscar, seleccionar y analizar información en distintas fuentes.

• Uso de las nuevas tecnologías en el desarrollo de los contenidos de la asignatura.

• Participar en actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio argumentado de ideas, la reflexión,

la integración y la colaboración.

• Desarrollar prácticas para que promueva el desarrollo de habilidades para la experimentación, tales como:

observación, identificación manejo y control de variables y datos relevantes, planteamiento de hipótesis, de trabajo en

equipo.

• Aplicar conceptos, modelos y metodologías que se va aprendiendo en el desarrollo de la asignatura.

• Usar adecuadamente conceptos, y terminología científico-tecnológica.

• Enfrentar problemas que permitan la integración de contenidos de la asignatura y entre distintas asignaturas, para

su análisis y solución.

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• Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente

• Observar y analizar fenómenos y problemáticas propias del campo ocupacional.

• Relacionar los contenidos de la asignatura con las demás del plan de estudios para desarrollar una visión

interdisciplinaria.

• Leer, escuchar, observar, descubrir, cuestionar, preguntar, indagar, obtener información.

• Hablar, redactar, crear ideas, relacionar ideas, expresarlas con claridad, orden y rigor oralmente y por escrito.

• Dialogar, argumentar, replicar, discutir, explicar, sostener un punto de vista.

• Participar en actividades colectivas, colaborar con otros en trabajos diversos, trabajar en equipo, intercambiar

información.

• Producir textos originales, elaborar proyectos de distinta índole, diseñar y desarrollar prácticas

(5) Actividades de enseñanza.

Las actividades que el profesor llevará a cabo para que el estudiante desarrolle, con éxito, la o las competencias genéricas y

específicas establecidas para la unidad:

• Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de inducción-deducción y análisis-síntesis, las

cuales lo encaminan hacia la investigación, la aplicación de conocimientos y la solución de problemas.

• Propiciar actividades de búsqueda, selección y análisis de información en distintas fuentes.

• Propiciar el uso de las nuevas tecnologías en el desarrollo de los contenidos de la asignatura.

• Fomentar actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio argumentado de ideas, la reflexión,

la integración y la colaboración de y entre los estudiantes.

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• Llevar a cabo actividades prácticas que promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentación, tales

como: observación, identificación manejo y control de de variables y datos relevantes, planteamiento de hipótesis,

de trabajo en equipo.

• Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicación de los conceptos, modelos y metodologías que

se van aprendiendo en el desarrollo de la asignatura.

• Propiciar el uso adecuado de conceptos, y de terminología científico-tecnológica.

• Proponer problemas que permitan al estudiante la integración de contenidos de la asignatura y entre distintas

asignaturas, para su análisis y solución.

• Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente; así como con las prácticas de una

ingeniería con enfoque sustentable.

• Observar y analizar fenómenos y problemáticas propias del campo ocupacional.

• Relacionar los contenidos de esta asignatura con las demás del plan de estudios para desarrollar una visión

interdisciplinaria en el estudiante.

(6) Desarrollo de competencias genéricas.

Con base en las actividades de aprendizaje establecidas en las unidades, analizarlas en su conjunto y establecer que

competencias genéricas se están desarrollando con dichas actividades. Este punto es el último en desarrollarse en la

elaboración de la instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias profesionales. A continuación se

presentan su definición y características:

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Competencias genéricas

I. Competencias instrumentales: competencias relacionadas con la comprensión y manipulación de

ideas, metodologías, equipo y destrezas como las lingüísticas, de investigación, de análisis de información.

Entre ellas se incluyen:

Capacidades cognitivas, la capacidad de comprender y manipular ideas y pensamientos.

Capacidades metodológicas para manipular el ambiente: ser capaz de organizar el tiempo y las

estrategias para el aprendizaje, tomar decisiones o resolver problemas.

Destrezas tecnológicas relacionadas con el uso de maquinaria, destrezas de computación; así

como, de búsqueda y manejo de información.

Destrezas lingüísticas tales como la comunicación oral y escrita o conocimientos de una segunda

lengua.

Competencias instrumentales

Capacidad de análisis y síntesis

Capacidad de organizar y planificar

Conocimientos generales básicos

Conocimientos básicos de la carrera

Comunicación oral y escrita en su propia lengua

Conocimiento de una segunda lengua

Habilidades básicas de manejo de la computadora

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Habilidades de gestión de información (habilidad para buscar y analizar información proveniente

de fuentes diversas)

Solución de problemas

Toma de decisiones.

II. Competencias interpersonales: capacidades individuales relativas a la capacidad de expresar los

propios sentimientos, habilidades críticas y de autocrítica.

Destrezas sociales relacionadas con las habilidades interpersonales.

Capacidad de trabajar en equipo o la expresión de compromiso social o ético. Estas competencias

tienden a facilitar los procesos de interacción social y cooperación.

Competencias interpersonales

Capacidad crítica y autocrítica

Trabajo en equipo

Habilidades interpersonales

Capacidad de trabajar en equipo interdisciplinario

Capacidad de comunicarse con profesionales de otras áreas

Apreciación de la diversidad y multiculturalidad

Habilidad para trabajar en un ambiente laboral

Compromiso ético

III. Competencias sistémicas: son las destrezas y habilidades que conciernen a los sistemas como

totalidad. Suponen una combinación de la comprensión, la sensibilidad y el conocimiento que permiten al

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individuo ver como las partes de un todo se relacionan y se estructuran y se agrupan. Estas capacidades

incluyen la habilidad de planificar como un todo y diseñar nuevos sistemas. Las competencias sistémicas o

integradoras requieren como base la adquisición previa de competencias instrumentales e interpersonales.

Competencias sistémicas

Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica

Habilidades de investigación

Capacidad de aprender

Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones

Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)

Liderazgo

Conocimiento de culturas y costumbres de otros países

Habilidad para trabajar en forma autónoma

Capacidad para diseñar y gestionar proyectos

Iniciativa y espíritu emprendedor

Preocupación por la calidad

Búsqueda del logro

Una competencia es una capacidad profesional, es una construcción intelectual culturalmente diseñada,

desarrollada en un proceso formativo.

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(7) Horas teóricos-prácticas.

Con base en las actividades de aprendizaje y enseñanza, establecer las horas teórico-prácticas necesarias, para que el

estudiante desarrolle adecuadamente la competencia específica, plasmada en la unidad respectiva.

(8) Criterios de evaluación de la unidad.

Algunos aspectos centrales que deben tomar en cuenta para establecer los criterios de evaluación son:

• Determinar, desde el inicio del semestre, las actividades y los productos que se esperan de dichas actividades; así

como, los criterios con que serán evaluados los estudiantes. A manera de ejemplo la elaboración de una rúbrica o

una lista de cotejo.

• Comunicar a los estudiantes, desde el inicio del semestre, las actividades y los productos que se esperan de

dichas actividades así como los criterios con que serán evaluados.

• Propiciar y asegurar que el estudiante vaya recopilando las evidencias que muestran las actividades y los

productos que se esperan de dichas actividades; dichas evidencias deben de tomar en cuenta los criterios con que

serán evaluados. A manera de ejemplo el portafolio de evidencias.

• Establecer una comunicación continua para poder validar las evidencias que el alumno va obteniendo para

retroalimentar el proceso de aprendizaje de los estudiantes.

• Propiciar procesos de autoevaluación y coevaluación que completen y enriquezcan el proceso de evaluación y

retroalimentación del profesor.

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(09) Número

Indique el número de la sesión, comience en 1 (uno)

(10) Fecha programada

Fecha en que debe verse esa sesión, pudiendo ser por día, semana o quincena

(11) Tema

Anotar el tema o subtema que se desarrollará en esa sesión

(12) Fecha real

El jefe de departamento académico registra en su syllabus su fecha real de verificación contra la encuesta de avance

programático y él % de muestreo declarado en el procedimiento.

(13) Firma de verificación

Firma de verificación por el jefe de departamento académico.

(14) Fuentes de información

En este espacio se presentan las fuentes de información necesarias para el tratamiento de los temas que se desarrollaran

en la unidad.

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(13) Apoyos didácticos

En este punto se enumeraran los apoyos didácticos necesarios para el desarrollo de la unidad.

(15) Calendarización de evaluación

En este apartado el profesor registrara los diversos momentos y tipos de las evaluaciones así como la unidad a la que

corresponden estas evaluaciones. Tanto las planeadas antes del inicio del semestre, como las reales conforme avance en el

desarrollo de las mismas, con este apartado y con el portafolio de evidencias el jefe del departamento académico dará

seguimiento al desarrollo del curso.

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