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comida para bebes
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Hasta ahora, la dieta de su beb ha estado compuesta de leche maternay/o leche de frmula. Pero una vez que cumpla de 4 a 6 meses de edad,usted puede comenzar a darle alimentos slidos. Este folleto ha sido diseado por la Academia Americana de Pediatra para suministrar a los padres informacin so bre cmo comenzar a darles alimentos slidos a sus bebs.
En qu momento puedo comenzar a darle alimentosslidos a mi beb?La mayora de los bebs estn listos para comer alimentos slidos entrelos 4 y los 6 meses de edad. Antes de esta edad, la mayora de nios no tiene suficiente control de la lengua y de los msculos de la boca.En lugar de tragar la comida, empujan la lengua contra la cucharita o lacomida. Este reflejo de empujar con la lengua le ayuda al beb cuandomama o toma leche del bibern. La mayora de los bebs pierden estereflejo alrededor de los 4 meses. Las necesidades energticas de un beb aumentan alrededor de esta misma edad, por lo que es el momento ideal para empezar a introducir alimentos slidos.
Usted puede comenzar a darle alimentos slidos a su beb encualquiera de la tomas habituales. Al principio sera mejor elegir unmomento del da en que usted no tenga muchas distracciones. Sinembargo, tenga en cuenta que a medida que su hijo crece, querr comer con el resto de la familia.
Cmo darle de comerPara evitar que el nio se atragante, cercirese de que est sentado al momento de darle alimentos slidos. Si el beb llora o retira la caracuando le da la comida, no lo fuerce. Es ms importante que ambos disfruten durante las comidas que el hecho de que el beb comience acomer alimentos slidos en una fecha especfica. Vuelva a darle el pechoo el bibern exclusivamente durante una o dos semanas y despus intntelo de nuevo.
Es importante que su beb se acostumbre al proceso de comer:sentarse, tomar cucharaditas de alimento, hacer pausas entre uno y otrobocado, y dejar de comer cuando est satisfecho. Utilice siempre unacucharita para darle alimentos slidos. Algunos padres intentan introducirlos alimentos slidos en el bibern o en otro sistema de alimentacininfantil que tenga mamadera, pero no es una buena idea. Alimentar deeste modo al beb puede ocasionar atragantamiento y adems aumentasignificativamente la cantidad de alimento que su beb consume, lo quepuede conducir a un aumento excesivo de peso. Estas experiencias iniciales le ayudarn a su hijo a aprender buenos hbitos alimenticiospara el resto de su vida.
Cmo comenzarEmpiece ofrecindole media cucharadita o menos y hblele durante todoel proceso: (Mmmmm, qu rico est!). Es probable que el beb no sepaqu hacer al principio. Es posible que parezca confundido o molesto,arrugue la nariz, empiece a darle vueltas a la comida dentro de la boca o la rechace por completo. sta es una reaccin muy comprensible sitiene en cuenta lo distinta que ha sido su alimentacin hasta el momento.
Una forma de facilitar la transicin a los alimentos slidos consiste en darle primero un poco de leche, despus pasar a darle varias mediascucharaditas de comida y acabar con un poco ms de leche. As evitarque se sienta frustrado cuando tenga mucha hambre.
No se sorprenda si gran parte de los primeros alimentos terminan en la cara, las manos y el babero del beb. Vaya incrementando la cantidadde alimento poco a poco comenzando por un par de cucharaditas. Esto le dar tiempo al beb de aprender a tragar alimentos slidos.
Qu tipos de alimentos debe comer mi beb?En la mayora de los casos no importa con qu alimentos slidos seempiece. Muchos pediatras recomiendan que el primer alimento seacereal. Los primeros cereales suelen darse en el siguiente orden: Cereal de arroz Cereal de avena Cereal de cebada
Se recomienda dejar los cereales de trigo y los cereales mixtos params adelante, ya que stos pueden causar reacciones alrgicas en bebsde pocos meses.
Puede usar cereales ya listos que vienen en frascos, o cereales enhojuelas que deben mezclarse con agua o con leche materna o de frmula.
Cmo empezar a darle alimentosslidos a su beb(Starting Solid Foods)
Advertencia: No prepare en casa remolacha,nabos, zanahoria, espinaca o col rizada. En algunas zonas del pas, estos vegetales contienen grandes cantidades de nitratos, una sustancia qumica que puede provocar un tipo poco comn de anemia (bajo conteo de glbulos rojos).Los fabricantes de alimentos para bebs son conscientes de esteproblema y analizan la cantidad de nitratos contenida en las verdurasque utilizan para preparar sus productos. Adems, evitan comprarestas verduras en las zonas del pas en que se ha detectado unamayor acumulacin de nitratos. Puesto que usted no puede analizar la presencia de esta sustancia qumica por su cuenta, es mejor queutilice productos comerciales de estos alimentos, sobre todo mientrassu hijo sea un lactante. Si decide preparar estos alimentos en casa,srvalos siempre frescos y no los almacene. Con el paso del tiempo lacantidad de nitratos contenida en estos productos va aumentando.
Los cereales ya listos son ms fciles de usar, pero los que vienen enhojuelas son ms ricos en hierro y su consistencia puede modificarse.Sea cual sea el tipo de cereal que escoja, cercirese de que sea un producto hecho para bebs. Solo los alimentos para bebs contienen los nutrientes adicionales que su hijo necesita a esta edad.
Una vez que su beb aprenda a comer un alimento, puede darle gradualmente otros alimentos tales como los siguientes: Cereales infantiles Frutas Compotas de vegetales Carnes
Deje los huevos para lo ltimo debido a que stos suelen causar reacciones alrgicas. Los bebs nacen con una preferencia por los dulces.El orden en que se introducen los alimentos no afecta este factor.
Dle al beb un solo alimento nuevo a la vez y espere por lo menosdos o tres das antes de darle el siguiente. Cada vez que le d un alimentonuevo, est pendiente de posibles reacciones alrgicas como diarrea,erupciones o vmitos. Si detecta alguna de estas reacciones, elimine elnuevo alimento de la dieta del beb y hable con el pediatra.
Al segundo o tercer mes de haber iniciado los alimentos slidos, la dietadiaria de su beb debe incluir los siguientes alimentos: Leche materna o de frmula Cereal Vegetales Carnes Frutas
Alimentos para agarrar con las manosEn cuanto su hijo pueda mantenerse sentado y llevarse las manos u otrosobjetos a la boca, podr darle alimentos que se pueden agarrar con lasmanos para ensearle a comer por su cuenta. Para evitar que se atragante,cercirese que todo lo que le d al beb sea blando, fcil de tragar y cortado en pedazos pequeos. Algunos ejemplos incluyen trocitos debanana, galletas tipo wafer o galletitas de soda, as como calabaza amarilla, guisantes o arvejas y papas, cada cosa bien cocida y cortada.No le d a esta edad ningn alimento que tenga que masticar.
En cada una de las comidas de su hijo deber consumir alrededor decuatro onzas o la cantidad equivalente a un frasco pequeo de compotapara beb. (No le d alimentos que estn hechos para adultos. Estos productos suelen contener sal y preservativos adicionales.)
Si quiere darle a su beb alimentos frescos, use una licuadora oprocesador de alimentos, o simplemente aplaste los alimentos blandoscon un tenedor. Todos los alimentos frescos deben cocinarse sin sal nicondimentos. Aunque puede darle a su hijo bananas crudas en pur, casitodas las dems frutas y verduras se deben cocer hasta que quedenblandas. Refrigere los alimentos que no se consuman en el momento y verifique cualquier indicio de que se estn empezando a daar antes de drselos al beb. Los alimentos frescos, es decir que usted prepara,pueden contener bacterias, as que se estropearn antes que los alimentos que vienen en latas o frascos.
Qu puedo esperar cuando mi beb comience acomer alimentos slidos?Cuando su hijo comience a consumir alimentos slidos, sus deposicionesse volvern ms duras y variables en color. Debido a las azcares y grasasde los alimentos, tendrn un olor mucho ms fuerte. Las arvejas o
guisantes y otras verduras pueden teir la materia fecal de un verdeintenso; la remolacha puede hacerlo de rojo. (Las remolachas a vecestambin tien la orina de rojo.) Si los alimentos no son aplastados o licuados, sus evacuaciones pueden contener partculas de comida nodigeridas, sobre todo pieles de guisantes, maz, tomate u otros vegetales.Todo esto es normal. El sistema digestivo de su hijo an es inmaduro y necesita tiempo para procesar por completo estos nuevos alimentos.Si las deposiciones son demasiado blandas, acuosas o estn llenas demucosidad, podra significar que el tracto digestivo del nio est irritado.En este caso, reduzca la cantidad de alimentos slidos y permtale al nioadquirir tolerancia a los mismos de manera paulatina. Si las deposicionessiguen siendo muy blandas, acuosas o llenas de mucosidad, consulte conel pediatra para saber si su beb tiene un problema digestivo.
Debo darle jugos a mi beb?Los bebs no necesitan tomar jugo. De hecho, no se les debe dar jugo alos bebs menores de seis meses. Si decide darle jugo a su beb, hgalodespus de que cumpla seis meses de edad y ofrzcaselo en una taza,no en el bibern. Limite el consumo de jugos a no ms de cuatro onzas al da y ofrzcaselo slo como parte de una comida o merienda. Si le dams, el beb puede tener una sensacin de llenura y perder el apetitopara alimentos ms nutritivos, como leche materna o de frmula. Adems,un exceso de jugos puede causar salpullido, diarrea o un aumento depeso excesivo. Para evitar el desarrollo de caries dentales, evite acostar al beb con un bibern.
Si el nio parece tener sed entre una y otra comida, dle agua. Durantelos meses clidos cuando su hijo pierde fluidos a travs del sudor,ofrzcale agua dos o ms veces al da. Si vive en una zona donde el aguacontiene flor, estas tomas tambin ayudarn a prevenir el desarrollofuturo de caries.
Eleccin de la silla para comerSeleccione una silla que tenga una base amplia para que no sevuelque si alguien se tropieza con la misma.
Si la silla es plegable, cercirese de que el seguro se accione cadavez que la coloca.
Cada vez que su hijo se siente en la silla, pngale las correas deseguridad. Esto impedir que el nio se deslice hacia abajo, lo quepodra ocasionarle lesiones serias o incluso la muerte. Nunca le permita pararse en la silla para comer.
No coloque la silla para comer cerca de un mostrador o una mesa.Su hijo podra empujar estas superficies con suficiente fuerza comopara volcar la silla.
Nunca deje solo a un nio pequeo en una silla para comer y no le permita a un nio mayorcito treparse a la silla o jugar con la mismaporque podra volcarse.
Las sillas para comer que se enganchan a una mesa no son unbuen sustituto de una ms resistente. Si va a usar este tipo de sillacuando sale a comer o cuando viaja, busque una que se asegure a la mesa. Cercirese de que la mesa sea lo suficientemente pesadapara soportar el peso de su hijo sin volcarse. Asimismo, fjese si lospies de su hijo pueden tocar uno de los soportes de la mesa. Si su hijo empuja contra la mesa, podra hacer caer la silla.
Alimentos juniorCuando su hijo cumpla ocho meses de edad, podr empezar a darle alimentos junior, o para bebs ms grandecitos. Estos alimentos tienenuna consistencia un poco ms gruesa que las compotas y vienen en frascos ms grandes, por lo general de 6 a 8 onzas. Estos productos exigen que el nio mastique un poco ms. Adems, puede ampliar la dieta de su beb con otros alimentos blandos como pudn, pur de papas,yogurt y gelatina. Como siempre, dle un alimento a la vez y espere dos o tres das antes de ensayar otro alimento para cerciorarse de que su hijo no tenga una reaccin alrgica.
A medida que mejora la habilidad manual de su beb, dle su propiacucharita y permtale jugar con sta a las horas de las comidas. Una vezque sepa cmo agarrar la cucharita, pngala en el plato y djelo que sealimente a s mismo. Sin embargo, no tenga grandes expectativas alcomienzo, ya que de seguro caer ms comida al piso y a la silla decomer que en la boca del beb. Para facilitar un poco la limpieza, coloqueun plstico debajo de la silla del nio.
Sea paciente y no se deje llevar por la tentacin de quitarle lacucharita. Por un tiempo, podra ser conveniente alternar bocados de lacucharita que sostenga el beb con bocados de una cucharita que ustedsostenga. Es probable que el nio no sea capaz de usar la cucharita sinohasta que cumpla su primer ao de vida. Entre tanto, usted puede llenarlela cucharita al nio pero dejar que sea l quien se alimente. As no habrtanto reguero ni desperdicio.
He aqu algunos alimentos apropiados para que el beb los agarre conlas manos: Tostadas Pasta bien cocida Trozos pequeos de pollo Huevos revueltos Cereales listos para comer Trocitos de banana
Ofrzcale al beb una variedad de sabores, formas, colores y texturas,pero est pendiente de que el nio no se atragante al tragar un trozo dealimento por ser demasiado grande.
Puesto que los nios a menudo tragan sin masticar, no ofrezca a suhijo menor de cuatro aos los siguientes alimentos: Trozos de crema de cacahuate Nueces y semillas Palomitas de maz Vegetales crudos Dulces duros, melcochudos o pegajosos Goma de mascar
Otros alimentos firmes y redondos como uvas, zanahorias cocidas,salchichas (hot dogs), palitos de carne para beb o trozos de queso o de carne, siempre se deben cortar en pedazos muy pequeos. Antes decortar una salchicha, no olvide quitarle la pelcula que la cubre.
Los buenos hbitos alimenticios comienzan prontoLos bebs y los nios pequeos no saben qu alimentos comer. Su trabajocomo madre o padre es ofrecerles una variedad de alimentos saludables.Fjese en cualquier clave que le indique que su hijo ha comido lo suficiente.No lo alimente de ms!
Comience desde ya a edificar buenos hbitos alimenticios. Por lo general, comer cinco a seis veces al da (tres comidas y dos a tresmeriendas) es un buen modo de satisfacer las necesidades energticasde un nio de uno a dos aos. Los nios que se la pasan picando ocomiendo constantemente, nunca llegan a sentir hambre y por lo tantopueden tener problemas por comer en exceso o demasiado poco.
Si le preocupa que su beb ya tenga sobrepeso, hable con su pediatraantes de hacer cualquier cambio en su dieta. Durante estos meses decrecimiento rpido, su beb necesita una dieta balanceada que incluyagrasas, carbohidratos y protena. Por ejemplo, no es sensato darle a unnio menor de dos aos leche desgrasada u otros substitutos bajos engrasa en reemplazo de la leche materna o de la leche de frmula. Unamejor solucin podra ser reducir ligeramente la cantidad de alimento quesu hijo ingiere en cada comida. De este modo, seguir consumiendo ladieta balanceada que necesita.
Su pediatra le ayudar a determinar si su hijo est comiendo ms de la cuenta, si no est comiendo lo suficiente o si est comiendo demasiadacantidad de alimentos inadecuados. Puesto que a los alimentos para bebno se les agrega sal, no tendr que preocuparse por el exceso de sal aesta edad. Sin embargo, est pendiente de los hbitos alimenticios de lasdems personas de su familia. A medida que su beb come ms y mscomidas de la mesa familiar, imitar el modo en que ustedes comen,incluyendo la tendencia a usar el salero o a estar comiendo bocaditos a cada rato. Por el bien de su hijo as como el suyo propio, reduzca el usode la sal y supervise la cantidad de grasa que consume. Dle un buenejemplo al comer una variedad de alimentos saludables.
De parte de su mdico
La Academia Americana de Pediatra es una organizacin de ms de 60,000 pediatras de cuidado primario, subespecialistaspeditricos y especialistas quirrgicos de pediatra dedicados a la salud, seguridad y bienestar de los infantes, nios,adolescentes y adultos jvenes.
Academia Americana de Pediatra Derechos de autor 2005Sitio electrnico en la red Internet: www.aap.org Academia Americana de Pediatra
No deber usarse la informacin contenida en esta publicacin a manera de substitucin del cuidadomdico y consejo de su pediatra. Podra haber variaciones en el tratamiento, las cuales su pediatra podrarecomendar, en base a los hechos y circunstancias individuales.
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