Sombreros_capotes_espuelas y Navajas

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    Gazeta de Antropologa, 2008, 24 (2), artculo 48 http://hdl.handle.net/10481/6961 Versin HTML Versin PDF

    Recibido: 12 septiembre 2008 | Aceptado: 9 diciembre 2008 | Publicado: 2008-12 0

    Hats, capes, spurs and knifes. Analysis of space and a symbolic approach to rodeos, 'jaripeos' and'palenques' in a municipality in north-eastern Mexico

    Roberto Rivera PrezAntroplogo social. Posgrado en la Universidad Autnoma Metropolitana. [email protected]

    RESUMEN

    El presente ensayo es el resultado de una investigacin que se realiz en los palenques, plazas de toros y jaripeos de lacomunidad de Xocotln que es una microrregin inserta en el municipio de Texcoco en el Estado de Mxico. El objetivo, que guia este anlisis fue tratar de conocer de qu manera se hace la construccin y uso de esos espacios, y qu implicacionessimblicas tiene para la poblacin oriunda y las comunidades vecinas con las que se puede tener un intercambio.

    ABSTRACT

    The present work is the result of research on the palenques, bullrings, and jaripeos of the community of Xocoltln, which is amicroregion in the city of Texcoco in the state of Mexico. The aim of this analysis was to attempt to ascertain the manner in whichthese spaces were constructed and used, and to determine what symbolic impications they might have for the native populationand for the neighbouring communities with which there is trade.

    PALABRAS CLAVE | KEYWORDS

    territorio | masculinidad | industria cultural | rodeo | jaripeo | palenque | territory | manliness | cultural industry

    Introduccin

    Debido a que la Zona Metropolitana de la Ciudad de Mxico es un caleidoscopio cultural, en el cual serealizan diversas formas de apropiacin y construccin del espacio, como lo muestra Nieto:

    "la periferia metropolitana est diferenciada, socialmente, en una zona oriente de asentamientospopulares ms o menos recientes; una zona norte de gran dinamismo industrial donde la poblacinque la habita trabaja como empleados y obreros de esas empresas; y finalmente una zona

    poniente, lugar de asentamientos de sectores medios y altos, entre los que estn intercaladasfranjas de colonias populares. El sur, por ltimo, reproduce la heterogeneidad social del poniente,pero conserva en su interior una dinmica red de pueblos semirrurales que, en algunos casos,marcan la frontera agrcola de la urbe. Esta parte de la ciudad se articula tanto al poniente como aloriente dependiendo de situaciones de vialidad y fsicas (lago de Xochimilco, serrana del Ajusco,etc.), lo que da lugar a una gran heterogeneidad en los distintos usos del tiempo del que disponenlas personas y de los espacios que conocen, habitan y utilizan en la ciudad" (Nieto 1998: 236).

    Propuse realizar esta investigacin en la comunidad de Xocotln, que pertenece al municipio de Texcocoen el Estado de Mxico. Por ende, el objetivo de este ensayo ser: conocer la forma en que seconstruyen, apropian y utilizan tres tipos de espacios temporales, como son: las plazas de toros, eljaripeo y los palenques. Adems de proponer una aproximacin a la interpretacin simblica de cada uno

    de los eventos.

    De los detalles trascendentes de este ensayo, es que anteriormente no se haba hecho un intento porregistrar el anlisis del espacio de estos espacios.

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    Debo aclarar, que a lo largo del ensayo el lector se encontrar con diversos fragmentos de cancionesgruperas, corridos y narcocorridos (1). Los cuales fueron incluidos, debido a que muchos de susargumentos ejemplifican parte del tema que se desarrollar. Adems que este tipo de msica, formaparte del ethos de las personas que gustan de estos eventos.

    Si lo considera oportuno, el lector puede omitir la lectura de estas canciones.

    Breve historia del ruedo en Amrica

    Durante la poca del imperio romano, se edificaron varios coliseos en las principales ciudades de Europa,resaltando por sus caractersticas el Coliseo en Roma. Cabe mencionar, que la idea de los anfiteatros,fue retomada a su vez, por otras comunidades que incorporaron la practica durante sus festividadesanuales. Sin embargo, el principio en todos los casos era siempre el mismo, es decir, estas graderas,fueron construidas con la finalidad de presentar: pelea entre gladiadores, representaciones histricas debatallas memorables para el ejrcito romano, combate cuerpo a cuerpo o contra fieras que eran tradasdesde distintas partes del imperio.

    Una vez que se fragment el imperio, se continu con este tipo de festividad incorporando nuevoselementos propios a cada regin. En ese sentido, aparece la fiesta taurina o corrida de toros espaola, lacual rescata parte de la arquitectura de los anfiteatros romanos, como se vera a continuacin:

    "Las plazas de toros, tambin conocidas como cosos taurinosy anteriormente como circos taurinos,son recintos cerrados, generalmente circulares y descubiertos, donde se celebran las corridas detoros. Sus estilos arquitectnicos son diversos de acuerdo al mayor o menor grado de antigedad,si bien en la actualidad predominan las de estilo neomudjar. Tienen su origen en la Europaantigua. Principalmente consiste en un anfiteatro cerrado de forma aproximadamente circular congraderas y servicios que rodean un espacio central en donde se realiza el espectculo taurino,llamado ruedo o redondel -un terreno de tierra batida (arena o albero)- rodeado de un callejn endonde se preparan y refugian los toreros y subalternos. El callejn est separado del ruedo por unaestructura o pared, generalmente de madera y de aproximadamente 140 centmetros del altura, queposee estribos hacia el ruedo y en ocasiones tambin hacia el callejn para facilitar el acceso de losalternantes en caso de emergencia. Dispone de portones de acceso batientes para la entrada ysalida de los participantes (puerta de cuadrilla) y de los toros (puerta de toriles y de arrastre)aunque la cantidad y disposicin de estos accesos vara de un recinto a otro. Tambin hay plazas de toros porttiles, construidas a base de una estructura metlica o de otrotipo para aislar un espacio y que se montan y desmontan tradicionalmente en pueblos y ciudadesque no disponen de una plaza fija."Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Plaza_de_Toros#Historia

    Y sobre la base de esta nocin, en Espaa se edifican los palenques que continan presentando el

    mismo principio arquitectnico del coliseo, pero con la diferencia de que combatirn gallos que erantrados del lejano oriente en lugar de personas. Tradicin que lleg a Amrica gracias a la conquistamilitar y evanglica por parte del imperio espaol. Cabe mencionar que la tradicin taurina en el territorionacional, sufre nuevamente una modificacin despus de la independencia de Mxico, al incorporar laimagen del charro (2)que solicita permiso ya sea a un sacerdote o un representante simblico del quefue el Virrey espaol para comenzar la fiesta brava. Otro caso de aculturacin de este fenmeno, ha sidola charrera y el jaripeo (3)que se contina practicando en la actualidad en algunas regiones del pas.

    Caractersticas y di ferencias entre ciudad y pueblo

    Para comenzar con este apartado, me veo en la necesidad de definir qu es el territorio, por lo cual, citode Portal:

    "El territorio fue y sigue siendo un espacio donde habitamos con los nuestros, donde el reclamo delantepasado y la evocacin del futuro permite reverenciarlo como un lugar que aqul nombr en

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    ciertos lmites geogrficos y simblicos. Nombrar el territorio es asumirlo como una extensinlingstica e imaginaria; en tanto que recorrerlo, pisndolo, marcndolo en una forma u otra, esdarle entidad fsica que se conjuga, por su puesto en el acto denominativo" (Portal 1997: 75).

    Donde este territorio sufrir modificaciones fsicas y simblicas por efecto de la mano humana a travsdel tiempo. Aclarando, que algunos comportamientos sociales se vern modificados o fomentados enrazn a la forma que los transentes se acerca al territorio y el uso que se le otorga al mismo. Sin perderde vista, que ser el espacio el que se modifique sobre la base de la cultura local, y no la esencia cultural

    se transformar en razn al espacio. Por lo tanto, se puede hablar que existen dos tipos de territorios: elurbano y rural con caractersticas diferentes y en ocasiones en aparente oposicin una de la otra. En esesentido, una pesada tradicin terica, dicta que los pueblos con el tiempo se transformarn ensociedades urbanas. stas comprenden las siguientes caractersticas: tienen una dimensin (4),multiplicidad (segmentacin) (5), provocando el anonimato, la densidad (6)y heterogeneidad social (7). Yest en oposicin a las sociedades rurales, en las cuales: los habitantes no son annimos, es ms, secomparten lazos de parentesco tanto consanguneo como ritual, existe una homogeneidad social msevidente con fuertes lazos comunitarios, y por ltimo no existe una segmentacin y densidad tanmarcada, en comparacin a las sociedades urbanas. Por lo tanto:

    "sociedad urbana ha sido pensado ante todo en oposicin a sociedad rural, al analizar el pasode la segunda a la primera como la evolucin de una forma comunitaria a una forma asociativa,caracterizada ante todo por la segmentacin de los papeles, la multiplicidad de las pertenencias y laprimaca de las relaciones sociales secundarias (a travs de las asociaciones especficas) sobre lasprimarias (contactos personales fundados en la afinidad efectiva)" (Castells 1982: 95).

    Pero ms adelante apunta:

    "si bien es verdad existen diferencias entre ciudad y campo, estas no son ms que la expresinemprica de una serie de procesos que producen al mismo tiempo toda una serie de efectosespecficos a otros niveles de la estructura social. En otras palabras, hay una variacinconcomitante entre la evolucin de las formas ecolgicas y de las formas culturales y sociales, sinque se pueda afirmar por ello que esta covariacin sea sistemtica ni, sobre todo, que las segundas

    sean producidas por las primeras" (Castells 1982: 100).

    Por ende, el uso del concepto "cultura urbana" por parte de los discursos de algunos grupos en el poder,se debe ver como un intento de acabar con las unidades ecolgicas particulares, como son: lospueblos (8), barrios (9), unidad de vecindad (10). A manera de que stas, "evolucionen" y se incorporen ala practica modernista de la ciudad, y con esto, al desarrollo econmico nacional.

    Por lo tanto, los pueblos deben ser ilustrados, como: espacios fsicos territoriales y simblicos queremiten a un pasado remoto con un origen prehispnico o colonial que pueden estar sustentado sobre labase de evidencias documentales, como son: cdices, mapas, cartas o nombramientos coloniales, yreforzado por la historia oral (fundacin mtica, leyendas de los santos patrones, mitos populares, etc.),monografas locales, la traza colonial, zonas arqueolgicas, evidencias prehispnicas o hechos duros

    temporalizados, es decir, edificios con fechas de su construccin o modificacin. Y utilizando puntos dereferencia como son montaas, cerros, cuevas o ros, como una manera de presentar los espaciosterritoriales que forman parte de su cosmovisin. Consecuentemente los pueblos indgenas, se tratan deasentamientos en los cuales los espacios pblicos o "espacios de proximidad" (11)relevantes son el atriocon su iglesia, las capillas, el mercado, edificio de gobierno, el kiosco del parque y la casa del patrimonioregional o de la cultura. Adems, los oriundos se asumen como descendientes simblicos del santopatrn de su pueblo, mismo que los procura de sus necesidades y los protege frente a las adversidadesexternas a su territorio. Por ltimo, el conjunto de esos elementos son utilizados como referentes de laidentidad colectiva generando un hbitus, que hace participe a todos los oriundos sobre la base de los"usos y costumbres", a manera de excluir a los avecindados y de servir como elemento diferencial frentea las poblaciones circunvecinas con las que se puede compartir algn tipo de reciprocidad, ya sea:

    ceremonial, ritual, econmica o matrimonial.

    Cabe argumentar, que la gran mayora de los pueblos de la regin de Mesoamrica, estn conformadospor barrios, cuyos orgenes se remontan al periodo prehispnico:

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    "Cuando las fuentes escritas en espaol en el siglo XVI nos hablan de barrio, hemos de entenderque se refieren al trmino nhuatl Calpulli. No era estrictamente un espacio demarcado donde vivauna parte de la poblacin de la ciudad. Era mucho ms que eso: designaba al grupo socialemparentado, unido por vecindad, profesin, templo y dios protector comn, que tenan dirigentespara asuntos internos y que pagaban en conjunto sus tributos en trabajos comunales y en laparticipacin en la guerra. Era un grupo estrechamente unido, en el que se vea muy mal que susmiembros contrajesen matrimonio con gente de otro calpulli" (Lpez Austin 1985: 25).

    Debido a lo anterior: "El calpulli no era solo una organizacin de barrio, sino una institucin social dehondas races y de mltiples ligas, en la que sus componentes crean descender de un antepasadocomn, muchas veces identificado con el dios patrono" (Lpez Austin 1985: 29). En apoyo a loexpresado, cito de Redfield: "cada calpulli posea en comn tierras separadas y distintas de las tierras delos dems calpulli. Estas tierras no se podan vender, y nicamente miembros de ese calpulli podranestablecerse en ellas" (Redfield 1982: 86).

    Y en la actualidad, los barrios pueden ser definidos como:

    "Una regin fsica y socialmente determinada, cuyo principal smbolo es un santo patrn que resideen una capilla o ermita que recibe por lo menos una veneracin festiva al ao. Que est sujeta a las

    rdenes de una Iglesia o catedral que alberga al santo patrn del pueblo. Adems, los habitantesdel lugar se reconozcan, y sean reconocidos como parte del mismo; no slo por los vecinos, sino deser posible por miembros de otro barrio, y que la capilla sea atendida por mayordomos, que en sumayora son originarios del lugar" (Rivera-Prez 2004: 88).

    Los espacios pblicos y privados en los pueblos mexicanos

    El espacio pblico se puede entender como:

    "aquel espacio que no es privado (destinado al uso exclusivo de sus habitantes u ocupantes) y

    constituye el medio fsico que permite poner en relacin a los diferentes espacios privados. Es elespacio que est entre los espacios individuales de las viviendas y edificaciones privadas, elespacio fsico entre las casas particulares, donde se encuentran los servicios y vialidadesdisponibles para todos los habitantes. Es un espacio material, definido en trminos racionales (esdecir, en oposicin con otro de otra ndole) a partir de un criterio jurdico" (Dahau-Giglia 2004a:171).

    Entre otras cosas, se han caracterizado a los espacios pblicos como zonas peligrosas, con frecuentesconflictos por el espacio y en ocasiones como espacios intersticiales destinados al trnsito. Los cuales,tienen una lgica y reglas comunes que deben ser conocidas por todos los transentes, a manera delograr una negociacin adecuada para evitar una confrontacin que podra finalizar con la violencia fsica.Por lo tanto, se entiende que debe existir una institucin reguladora de la violencia legtima a modo de

    evitar la anarqua tanto en el mbito nacional como regional o local. A pesar de que en la mayora de loscasos, los problemas locales se resuelven mediante los mtodos consensuados por sus habitantes. Otrade las caractersticas de este espacio, es que en l se encuentran los centros de trabajo o sitios que seconsideran como lugares de castigo, y de la rutina diaria. Misma que afecta de manera diferente tanto alos hombres, mujeres, nios, ancianos y jvenes que se ven obligados a utilizar este espacio. Enoposicin, aparece el espacio privado, que se caracteriza por ser un sitio para descansar, en el cual susocupantes establecen sus propias reglas, normas, obligaciones y derechos, adems de contar con lacapacidad de imponer el orden de las cosas materiales. Cabe mencionar, que socialmente este espacioest considerado como un sitio de seguridad individual e intimidad personal y como un espacio intersticialpara las personas que no estn familiarizadas con el.

    Sobre la base de lo anterior, se puede entender que:

    "los dominios de la calle y de la casa marcan algo ms que espacios distintos, y permiten descubrirpapeles sociales e ideologas, (valores), acciones y objetos especficos siempre estn asociadospara determinada regin en el mundo social. As, todos los papeles sociales que, para suarticulacin, implican una ideologa sustantiva (o de sustancia) y en consecuencia estn vinculados

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    al cuerpo y a la sangre deben darse por la casa. Pero todos los papeles sociales que implicaneleccin y voluntad (...) como (...) formas de corporacin civil, son parte del mundo pblico, deldominio de la calle" (DaMatta 2002:105) (12).

    En estos momentos cabe realizar dos preguntas: podra existir la disociacin entre el espacio pblicocon el privado y viceversa en los pueblos mexicanos? y en qu situaciones se puede dar? Con respectoa la primera premisa: considero que si se puede disolver temporalmente la frontera entre el espaciopblico y privado, pero en situaciones particulares como son las reuniones sociales (tomar un caf o t),

    las fiestas de ritos de paso personales o con motivo del festejo del santo patrn de la localidad,circunstancia que permite la entrada masiva de invitados y vecinos al solar familiar. Sin olvidar quedurante la fiesta del pueblo, se aprueba la oferta de pequeos servicios como son: franeleros,acomodadores de vehculos, changarreros, comerciantes, vendedores y revendedores de boletos delbaile, guardarropas, cargadores, etc. Y la transformacin temporal del territorio, como cerrar callespblicas con motivo de la feria, usar el jardn o garaje de la casa para instalar un negocio de alimentosy/o bebidas embriagantes, renta de baos pblicos (13), emplear el portn como guardarropa a cambiode una tarifa especfica durante el tiempo que dur el baile, o un terreno de siembra para ser utilizado, yasea como estacionamiento pblico, para instalar la plaza de toros, jaripeo o el palenque porttil -como sever ms adelante- y como sitio para el baile del pueblo. En este ltimo caso, la reunin toma un carctersemiprivado al convocar un grupo musical de renombre que toque banda, ranchero o duranguense por

    parte de una familia o asociacin de familias que ven en la fiesta del pueblo, una oportunidad de realizarun negocio tras la venta de los boletos del espectculo. Y el evento reclama su carcter semipblico, alser anunciado mediante pintas, cartelones e incluso anuncios por la radio a manera de invitar a loshabitantes de los pueblos circunvecinos y todos aquellos que estn interesados a pesar de su distanciaterritorial. Circunstancias y acontecimientos que permiten el intercambio entre afines, el encuentro con el"otro", realizar alianzas e intercambios, confirmar identidades y pertenencias, romper con la monotona,entre otras muchas cosas.

    Otra lectura de la primera premisa dira, que en condiciones normales (fuera del ciclo festivo de lospueblos), el espacio pblico encuentra su lmite frente a un carcter fijo como puede ser una barda,fachada, zagun, portn, jardn, reja, alambrada o una puerta, elementos que denotan el comienzo delmbito privado. Sin embargo, cuando algn conocido o familiar pasa del espacio publico al privado con

    una autorizacin previa de los ocupantes, stos atendern a su visita ya sea en la sala o el recibidor;espacios socipetos que deben ser vistos como la ltima frontera antes de entrar en los sitios propios dela intimidad (como son habitaciones, baos, cocina, etc.). En el sentido opuesto, los balcones o terrazasque caracterizan a las construcciones de algunos solares, deben ser vistos como una extensin simblicadel mbito privado hacia la calle.

    Los espacios temporales en las fiestas de los pueblos mexicanos

    Con respecto a los espacios temporales, puedo citar:

    "Se trata de espacios de lo festivo y del intercambio y espacios de la rutinas cotidianas quefsicamente pueden ser uno y el mismo espacio. Esta temporalidad interesa algunos lugaresespecficos y los transforma en das y circunstancias determinados en espacios para el encuentrode lo diferente. Es el caso de las infraestructuras -aunque generalmente mnimas- para el deporte(canchas de futbol) o para el culto religioso, las cuales constituyen lugares donde esta experienciadel extrao es posible. Al igual que en la calle, en los momentos en que sta se transforma en elescenario para la fiesta o el mercado" (Dahau-Giglia 2004a:182).

    Sobre la base de lo anterior, se pretende analizar las plazas de toros, jaripeos y palenques porttiles,como se ver a continuacin.

    Las plazas de toros en Mxico

    "Mirando torear a Silveriome ha salido de muy dentro lo gitano de un cantar

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    con la garganta sequita, muy sequita la gargantaseca de tanto gritar

    Silverio, Silverio PrezDiamante del redondeltormento de las mujeresa ver quin puede con l

    Silverio, torero estrellael prncipe milagro de la fiesta ms bella

    Carmelo que est en el cielo se asoma a verte torear"

    (Fragmento de la cancin Silverio Prezde Javier Sols.)

    Como se coment anteriormente, su origen y su estructura fsica debe ser considerada como unaherencia de la cultura romana que lleg a Mxico, va la conquista espaola. Esa tradicin, inspir a laconstruccin de la Monumental Plaza de Toros Mxico (en 1944-1946), la Plaza de toros Silverio Prez(en 1970) que est en el municipio de Texcoco (14)y cientos de Lienzos Charros extendidos en variospuntos de la nacin, como es el caso del municipio de Tepetlaoxtoc que est cercano a Texcoco.

    Si se describiera la Monumental Plaza de Toros Mxico, presentara los siguientes hechos duros a suinterior (vistos desde abajo hacia arriba): el anfiteatro o ruedo, primer y segundo tendido, palcos y los

    asientos para lo general. Que estn separados entre s por caracteres fijos que pueden ser la numeracinde los asientos, una pared, un desnivel arquitectnico y una reja.

    Esta estructura arquitectnica, evidencia las clases sociales al otorgar el precio ms elevado al primertendido para ir disminuyendo el costo hasta llegar a la tribuna general. Y an as por cada uno de losniveles o hechos duros, los precios varan ligeramente entre los asientos ubicados en la seccin quepega el sol y la parte de la sombra, otorgndole un precio mayor a los ltimos. Provocando que seconvierta en un universo con mltiples espacios socifugos, que no permiten la interaccin con personasdesconocidas o que no sean las acompaantes sobre la base del anonimato y la dimensin quecaracteriza a las sociedades urbanas. O por lo menos, mientras dura la faena taurina.

    Cabe mencionar que la Plaza de toros Silverio Prez, rescata el mismo principio arquitectnicoanteriormente comentado. Y en ambas edificaciones, solamente participan toreros experimentados quehan demostrado su capacidad en varias ferias y otro tipo de presentaciones, conocidas como: novilladas.

    Otra manifestacin de los ruedos que rescata el mismo principio de los anfiteatros romanos, pero quesolamente tiene asientos generales, son: los Lienzos Charros, las plazas de toros de los pueblos y lasporttiles.

    Las plazas de toros porttiles

    "La corrida de toros, tambin llamada lidia(pelea), no es realmente una lucha como tal: el toro nopuede ganar, an si mata o lastima al matador. En ese caso, uno de los otros matadores(usualmente son tres) deber remplazarlo y complementar el rito. Y si el toro no puede serejecutado por el torero, ser eliminado por el carnicero esa misma tarde. Solo puede sobrevivir si elpblico solicita al juez de plaza (cuya funcin principal es la de intrprete del pblico) que el torosea "perdonado" a causa de su excepcional valor y "nobleza", es decir, porque ste ha logrado a laperfeccin dar cuerpo a los valores que el culto del toro intenta fomentar" (Pitt-Rivers 1997: 110).

    En el ao 2005 en el pueblo de Xocotln, Texcoco, Estado de Mxico, aparecieron anuncios sobre lacorrida de toros que se realizara el primer domingo despus de la fiesta del pueblo (jueves de CorpusChristi). Lo trascendente, es que aos anteriores no se haba presentado la oportunidad de asistir a unanovillada con motivo del Divino Emmanuel (santo patrn del pueblo).

    Por su puesto, se tuvo que instalar una plaza porttil a las orillas del pueblo, en un terreno de siembraque cumple su cometido hasta la actualidad. Y la hora de la faena era despus de las cinco de la tarde,horario que dista de la ltima misa dominical en el pueblo, la razn se debe a que:

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    "La corrida de toros siempre se celebra despus, nunca antes de la misa, por la tarde (...) Despusde la purificacin del sacrificio del cordero, el del toro restablece la gracia de la moral en la vidacotidiana, librando al fiel de un excedente de santidad, una muy literal dependencia de lasbienaventuranzas, las cuales restituyen la conducta prctica de las cuestiones diarias un tantodifciles, como si todos tuvieran que ser pobres de espritu y humildes y dar la otra mejilla cuandoson golpeados (...) De ah que, despus del sacrificio de la misa -la cual debe entenderse como la"fiesta mansa" (la fiesta dcil) que celebra el ideal de la conducta cristiana-, siga la "fiesta brava",

    como tambin se le llama a la corrida, a fin de establecer el orden terrenal: un contra-rito al primero,dedicado a la Virgen Mara, a Corpus Christi, a alguna otra fiesta de la Iglesia o al santo patrn dela comunidad" (Pitt-Rivers 1997: 110-111).

    La lidia puede ser dividida en cuatro etapas: a) la salida del toro y capoteo, b) los picadores, c) lasbanderillas y d) la estocada y la muerte del toro. En ese sentido, la interpretacin simblica de este ritual,alude a que en un principio el toro debe ser considerado como un ente masculino, porque:

    "El toro combina, como smbolo, dos aspectos: las virtudes morales masculinas, pero tambin lavirtud animal necesaria para asegurar la fertilidad, esencial para un rito de esta ndole. Es sta unacombinacin de virtudes humanas morales y de capacidad fsica animal, ambas situadas bajo elamparo de la Virgen, Cristo o los santos, lo que da a la corrida su profundo significado" (Pitt-Rivers

    1997: 111-112).

    Por su parte el torero se concibe como un ser asexuado, debido a la forma en que se postra y caminadurante las primeras dos etapas del ritual. Argumento que encuentra razn, sobre la base de la culturaoccidental por los colores que utiliza en su vestimenta. Pero la falta de caractersticas femeninas propiasde la cultura, como son: la debilidad y virtud. Frente a la evidente osada, exponerse voluntariamente alpeligro y el abultamiento entre sus piernas refieren a que se trata de un hombre, porque:

    "las diferencias visibles entre los rganos sexuales masculino y femenino son una construccinsocial que tiene su gnesis en los principios de la divisin de la razn androcntrica, fundada a suvez en la divisin de los estatutos sociales atribuidos al hombre y la mujer" (Bourdieu 2005: 28).

    Y a medida que se ingresa en la tercera y cuarta etapa, se evidencia que el torero pertenece al gneromasculino. Ya que:

    "La corrida de toros es, entre muchas otras cosas, un ritual que asegura la estabilidad de lasociedad y reafirma que los hombres son hombres y que el orden social se ha mantenido. Por esarazn ha sido definida como "la reivindicacin ritual de la virilidad", en el sentido de la supremacasexual" (Pitt-Rivers 1997: 111).

    En conclusin, el toro va perdiendo sus atributos masculinos a manera que se va desprendiendoinvoluntariamente de su propia sangre, debido a las heridas que le infringe el torero. En cambio, stepasa gradualmente del gnero femenino al masculino a manera que se desarrolla el ritual de la lidia de

    toros.

    Pero qu sucede con el pblico asistente de la plaza de toros porttil mientras dura la corrida? Debido ala poca experiencia que caracteriza a los toreros novilleros que se presentan en este tipo de anfiteatros,el pblico est a la expectativa de cualquier eventualidad que pueda surgir ya sea por la bravura del toroo por los posibles errores que pueda cometer el novillero. Por esa va, es muy probable que loscomentarios que una persona del pblico formulara de manera positiva o negativa a cualquiera de los dosactores (toro o torero), encontrar una respuesta por parte de otro agente que tambin est en el pblico,sobre la base de la relativa confianza que les otorga el hecho de considerarse mutuamente comovecinos. Adems, no es raro que las personas se manden recprocamente un cordial saludo de lado alado de la arena, o que "de la nada" arribe una botella con alcohol para un varn del pblico por parte deotro hombre que asisti al evento.

    Lo anterior, se debe a que a diferencia de las grandes plazas de toros, como: La Monumental Plaza deToros Mxico o la Plaza de toros Silverio Prez que se ubican en espacios socialmente urbanos y que secaracterizan por fomentar la divisin entre las clases sociales y el anonimato entre los asistentes.

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    Las plazas de toros porttiles, por el hecho de estar ubicadas temporalmente en los pueblos, seconvierten en espacios socipetos al permitir la interaccin entre agentes no annimos. De los cuales,algunos comparten lazos de parentesco consanguneo y ritual, otros se pueden conocer desde lainfancia, amigos elegidos o ser los vecinos que no fueron escogidos, pero son con los que se tiene queconvivir, y por ltimo: no existe una divisin de clases sociales tan marcada al considerar a toda la plazacomo entrada general. Y si por casualidad no se llenaran todas las gradas, la falta caracteres fijos ohechos duros no impedirn la movilidad de los asistentes, por lo tanto, se puede interaccionar con varias

    personas que estn en varias partes del ruedo en lo que dura el evento.

    Los jaripeos porttiles

    A manera de ilustrar mejor este punto, presento el siguiente fragmento de una cancin grupera:

    "Me dijo con certeza que no hay ms emocinque romper un sombrero, disparar un can,salvar la vida de un jinete cuando mal anda su suerte,ser payaso de rodeo hoy.

    Les digo ven, ven, ven, animalito ven,ven y sgueme y veras lo que vas a aprender.No ves que soy muy poco artstico,muy listo, muy gracioso, soy payaso de rodeo"

    (Fragmento de la cancin: Payaso de rodeo, del grupo Caballo Dorado.)

    La distincin entre un jaripeo y un rodeo, es que en este ltimo se han introducido figuras como el payasode rodeo, quien cumple la funcin de quitar un toro embravecido a un jinete que recientemente ha cado amanera de evitarle ms heridas. Cabe mencionar, que los rodeos tienen ms auge en la regin norte delpas y en los Estados Unidos. En cambio, los jaripeos son ms propios de la regin central del territorionacional, pero en el fondo consisten en el mismo principio como se vera a continuacin:

    Con motivo a la fiesta de Corpus Christi en el pueblo de Xocotln (2008), los miembros de una familialocal colocaron cartelones que anunciaban la hora y lugar del jaripeo que se desarrollara el da sbadode esa misma semana. Horas antes de iniciar el evento lleg un camin cargado de la estructurametlica, se instal un sonido con micrfono, un enlonado y se acordaba la hora en que se iban a bajartodas las reces que seran montadas. Por diversas circunstancias el jaripeo comenz una hora tarde;pero una vez listo: se solicit a los asistentes que se quitarn temporalmente sus sombreros, a los jinetespararse en el centro del ruedo y a todos los presentes escuchar la oracin del jinete, que dice:

    "Seor, nosotros los jinetes no te pedimos favores especiales, solamente nos des valor y destrezapara realizar nuestras montas en cada uno de los jaripeos donde arriesgamos la vida. Seor, t que fuiste jinete del Apocalipsis en esta vida, vida que quieres que vivamos, con el nico

    fin de ganarnos el pan de cada da y divertir a tus hijos, queremos pedirte humildemente quellegando el ltimo e inevitable gran jaripeo para nosotros: Cuando las piernas con todo y espuelas se aflojen. Cuando nuestros brazos no soporten el chicoteo del ltimo reparo. Y t seor nos llames all contigo, donde todas las tardes sern de triunfo y gloria para nosotros,nos digas: dale puertas, fuera capas! Vengan mis cabezales valientes, tu monta la he dado porbuena"Fuente: http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060921095056AAQQV7d

    Una vez finalizada la oracin, el primer jinete eligi la res que montara. sta fue sacada con violencia delestablo que forma parte de la estructura metlica y se trato de llevar por todos los medios posibles al

    cajn de montar. Una vez ah, los otros jinetes en muestra de solidaridad con su compaero, amarraron ala res y le colocan las espuelas al jinete que la montara. Mientras se desarrolla todo esto, el encargadodel sonido presenta msica de banda, grupera y duranguense. Adems de hacer comentarios positivossobre los jinetes, las reces y sobre alguna oferta de pequeos servicios como son: 1) los puestos detacos de bistec y longaniza 2) la venta de cartas de baraja que fungen como boletos para la rifa de

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    botellas de tequila con sus respectivos refrescos de toronja. Negocios que darn una cooperacineconmica a los organizadores del jaripeo al finalizar la venta.

    Una vez que todo estaba listo, el jinete slo necesitaba gritar: Puerta! Para que fuera abierto el nicoacceso al cajn y comenzar as la monta. Debido a que es un espectculo de tipo gratuito y noprofesional, los tiempos requeridos para preparar a las reces superan por mucho a los pocos segundosque dura el jinete en la monta. Cabe apuntar, que tanto los organizadores como los nicos jinetes queparticipan en el jaripeo son todos miembros masculinos de la misma familia.

    Por otra parte, debido a que la estructura metlica del jaripeo no contempla gradas, algunos de losasistentes estaban debajo del enlonado para evitar el sol de la tarde que caa sobre la dems gente,otros estaban ms cerca del ruedo y no les molestaba tanto el clima gracias a los sombreros y demsindumentaria vaquera que caracteriza a las personas del pueblo durante estas fechas. Y por ltimo, otraspersonas se asomaban desde la comodidad de sus casas para observar la hazaa de los jinetes. Deboargumentar, que la mayora de los asistentes son hombres frente a un nmero reducido de mujeres queacompaan a sus familiares, a su marido o estn cuidando a sus hijos que pidieron asistir al evento. Porende, las redes sociales (amistades), vecinos y lazos de parentesco consanguneo y ritual se reactivanen este momento provocando que exista un circuito de intercambio de bebidas alcohlicas y cigarrosentre agentes masculinos que estn en varios puntos del jaripeo. Situacin que a su vez, provocaconstantes invitaciones para comer o cenar en algn solar de un familiar o conocido de la comunidad.

    Por lo cual, el jaripeo porttil en este caso tambin funciona como un espacio socipeto entre losasistente, gracias a sus pocos hechos duros e irrelevantes caracteres fijos que permiten la interaccin.

    Circunstancia que se ve fomentada, sobre la base de que es un espectculo semipblico con fuertesparticularidades de privacidad, es decir, desde el momento en que solamente fueron colocadas unascuantas pancartas en el rea territorial considerada del pueblo, se est excluyendo directamente a loshabitantes de las poblaciones circunvecinas. Y prueba de ello, es que la mayora de los asistentes eranpersonas que residen en esta comunidad y los pocos fuereos que se acercaron al evento, su presenciase deba a que fueron invitados a su vez para continuar el festejo del Divino Emmanuel por parte dealgn otro habitante. En ese sentido, el mbito de evento privado se evidencia desde el momento en que

    solamente los familiares masculinos del grupo organizador son los nicos que pueden solicitar una respara montar. Por lo tanto, su inversin econmica y el hecho de arriesgar la vida en la monta dentro deljaripeo, se ver reflejada en un considerable aumento de capital social frente a los dems hombres de lacomunidad, y como un incremento de virilidad frente a las seoritas casaderas que fueron asistentes.

    Como una aproximacin al anlisis simblico de este fenmeno, se debe recordar que los principios de lamasculinidad occidental dicta que los hombres son los nicos que pueden arriesgar su vida y sangrarvoluntariamente, ya sea: en la guerra, caza y en la monta o lidia de toros -como es el caso de esteensayo-.

    Como se vio anteriormente, el objetivo de la corrida de toros era: que el torero se transformarapaulatinamente del sexo femenino al masculino a manera de otorgar un sentido a la cosmovisin del

    dominio masculino que culturalmente ha sido construido. Y de manera anloga, el jinete al exponerse amontar un toro embravecido busca explotar y amasar en una sola esencia tanto las ms preciadasvirtudes humanas como la bravura y fuerza del animal.

    Por lo cual, el control que puede ejercer el hombre sobre la bestia incrementa sus parmetros de virilidaddel primero a pesar del poco tiempo que dure sobre el segundo, por ende, se puede suponer que lamonta de toros es anloga al control del falo de cada uno de los jinetes. Argumento que se puedesostener, en la medida que comienza a ser evidente una autoidentificacin entre las particularidades delanimal aunadas al de este hombre. Como ejemplo de lo anterior, presento un fragmento de unnarcocorrido mexicano:

    "Yo soy ese toro grande que atrae todas las miradasno ms al entrar al baile, deje un troconn parqueada.S que soy el mero padre y jefe de la manada."

    (Fragmento del narcocorrido: El toro grandedel grupo Exterminador.)

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    Los palenques

    En el texto que elabor Geertz sobre la pelea de gallos en Bali, descrito en La interpretacin de lasculturas. El autor enfatiz, que: la organizacin de las justas, el valor simblico que tiene ganar unenfrentamiento, la serie de cuidados, atenciones, la bsqueda de hembras finas, la cantidad de tiempo ydinero que los varones le dedican a sus animales, son fenmenos incomprensibles si no se toma en

    cuanta la cosmovisin del cuerpo:"la concepcin del cuerpo como una serie de partes separadamente animadas, los gallos sonconsiderados como penes separables, que obran por su cuenta, rganos sexuales ambulantes conuna vida propia (...) est fuera de toda duda el hecho de que los gallos son smbolos masculinos porexcelencia" (Geertz 1973: 343).

    En esta va, existe una suerte de analoga cultural entre la descripcin que propone Geertz y lospalenques mexicanos, porque las caractersticas que presenta en sus descripciones sobre: elmantenimiento y cuidado de los gallos, la forma clandestina en que se desarrollan los enfrentamientos yel capital social que sobrepasa al capital econmico que se adquiere por ganar en diferentes peleas, sonelementos que caracterizan parcialmente al palenque nacional. Por lo cual, la concepcin simblica que

    se le adjudica al gallo por parte de la cultura mexicana es anloga a la propuesta geertziana. Porque dela misma forma en que el jinete del jaripeo se apropia de la fuerza viril del toro. Los gallos deben servistos como extensiones simblicas de virilidad de la persona y viceversa, es decir, el vaquero o charromexicano se adjudica la esencia que culturalmente se le asigna a estos animales. Para ejemplificar estepunto, presento dos fragmentos de narcocorridos mexicanos:

    "Mi orgullo ser sinaloenseLo digo donde yo quieroEstado de muchos gallosQue se encuentran prisioneros

    Pero este gallo es ms bravoLes canta en su gallinero

    Tengan cuidado seoresAndan buscando la muerteEl miedo no lo conozcoPara eso no tuve suerteSoy cerca de CuliacnTierra de puros valientes."

    (Fragmento del narcocorridoClave privada, de la banda ElRecodo.)

    "Soy michoacano hasta el tope Yme gusta la loqueraLa mota y el polvo blancoY tambin la borrachera

    Traigo dinero de sobraPa' amanecerme en la peda.

    Soy gallo de mucho gustoCuando agarro la parrandaRodeado de hembras bonitasY mis cuates de la bandaComo todo michoacanoNo cualquier ruido me espanta."

    (Fragmento del narcocorridoLa Peda, del grupo Originales.)

    Otra manifestacin del principio arquitectnico del coliseo romano, son las estructuras de los palenquesmexicanos. Los cuales han mejorado evidentemente sus instalaciones y su espectculo, incorporando:elementos de iluminacin, sonido, venta de boletos en taquillas o por va telefnica, estacionamientosprivados, la bendicin del palenque por parte de un presbtero antes de comenzar con la primeraparada (15), seguridad tanto dentro como fuera del palenque, cajeros automticos, el redondel para lapelea, gradas, servicio de bebidas refrescantes y alcohlicas, rbitros uniformados, espacios parapreparar a los gallos contendientes muy semejantes a los camerinos de las estrellas de boxeo y lapresentacin de grupos de renombre o solistas famosos que cantan grupero, ranchero, banda, corridos,etc. La razn de esta fuerte inversin econmica en la regin norte del pas, se debe a la prohibicin de

    las peleas de gallos en algunos estados de la Unin Americana, provocando que los aficionados einversionistas de esta manifestacin cultural, tengan que cruzar la frontera a manera de seguirparticipando como espectador, apostador y/o jugador en cada una de las paradas. Cabe indicar, que cadagallero que pag su participacin en el Derby, deber responder con un mnimo diez peleas consecutivas.

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    En la regin del centro del pas, con excepcin del palenque que est instalado como un hecho durodentro de la Feria Internacional del Caballo y que cumple con las caractersticas anteriormentemencionadas, los palenques son considerados como actividades clandestinas que se realizan enespacios temporales dentro de algunas propiedades privadas, como una alternativa para no pagar lospermisos que exigen las autoridades municipales y tradicionales. Por ende, la arena de pelea puede serelaborada desde un crculo de espectadores reunidos, pacas de paja acomodadas a manera de redondelhasta una estructura porttil de tablones armados y con una suerte de gradas improvisadas. Debido a la

    precariedad del evento, en la mayora de los casos los organizadores se valen de caracteres fijos, comoson: paredes, rejas, portones y fachadas, a manera de evitar la visibilidad al interior del espacio. Tambinse valen de caracteres semifijos como son: cobijas, sabanas, hules y enlonados para el efecto.

    Las personas que deseen acceder a este espacio, debern cubrir una cuota econmica en la entrada.Cabe apuntar, que se permite el ingreso gratuito a cualquier sujeto que arribe con sus respectivos gallosy un nmero determinado de acompaantes, a diferencia de los palenques autorizados comoanteriormente se coment. Este tipo de eventos clandestinos semiprivados, permiten la oferta depequeos servicios como son: el cobrador del bao pblico, los encargados de la venta de bebidasalcohlicas y la seora que vende quesadillas y/o tacos. Y por ltimo, puede o no haber la presencia deun grupo musical local que amenice la reunin y por lo general en estos casos no se bendice el palenque.

    Hasta este momento del ensayo, quiz se aparente que los espacios temporales como la plaza de toros yel jaripeo porttiles son espacios socipetos por sus particularidades. Pero me gustara apuntar que tantosu espacio como la falta de hechos duros y caracteres fijos no determinan el comportamiento de losindividuos, sino solamente resaltan ciertas prcticas que en otras condiciones difcilmente se podran darpor diversos factores. Tras esa va, expongo que los palenques a diferencia de los dos casos anteriores,son espacios semisocipetos.

    Porque, si es verdad que renen a una colectividad en un espacio fsico temporal determinado, tambines verdad que las clases sociales estn ms marcadas en comparacin con los otros dos casos, debido alas diversas cantidades de dinero que se apuestan y que se cobran. Otras de las particularidades de estefenmeno, es que en algunos casos existe el anonimato, la heterogeneidad social y puede aparecer un

    debilitamiento de los lazos sociales, a razn de que no todos los asistentes pertenecen al pueblo o lacomunidad en la que se desarrolla el evento. Lo interesante de este fenmeno, es conocer como secrean esas relaciones sociales que permiten informar los sitios exactos y el horario en que se desarrollanestas prcticas clandestinas.

    Las industrias culturales

    Solamente mencionar que las industrias culturales estn presentes en los tres eventos anteriormentedescritos, ya sea en la fabricacin y venta de sombreros, ropa vaquera o tipo charra, botas, cinturones,hebillas, playeras paliacates, msica de banda, ranchera, grupero, duranguense, narcocorridos,

    produccin de videos como son: montas en jaripeos y tambin rodeos, palenques y rias que surgen enestos eventos, etc. Sin olvidar la produccin, distribucin y venta de libros y revistas o calcomanas paraautomviles sobre toros, palenques y gallos de pelea. As como los accesorios y vestimentas que serequieren para realizar los espectculos en cada ramo.

    Conclusin

    La serie de prcticas y apropiaciones territoriales que surgen en los pueblos rurales y semiurbanos conmotivo de la fiesta del santo patrn, provoca que exista una transformacin temporal de ciertos espaciosque en otras condiciones se ocupan o cubren funciones totalmente diferentes. En ese sentido,fenmenos como las plazas de toros, jaripeos y palenques porttiles modifican temporalmente losentornos sociales. Pero a cambio, hacen evidentes algunos elementos de las cosmovisiones locales,como son:

    a) El hecho de realizar la corrida despus de la ltima misa, formular la oracin del jinete o bendecir el

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    palenque antes de la primera contienda. Aluden a una gran religiosidad catlica o como una suerte decatolicismo popular; el cual asocia, que todos los sacrificios, esfuerzos y sangre derramada por eladversario sern recompensados por el santo patrn del pueblo.

    b) Se hace evidente la carga simblica de virilidad, que se le adjudica a los toros que son montados omatados y los gallos que son vencedores. Aclarando que la virilidad simblica pertenecer al hombre quecumpla correctamente con el ritual que se desarrolla en cada uno de los escenarios.

    c) La bebida alcohlica en el contexto masculino mexicano, cubre la funcin de activar amistades yreciprocidades entre varones, as como demostrar una suerte de virilidad para aquellos individuos quelogren soportar fuertes cantidades de alcohol frente a los dems.

    d) El hecho de vestirse con ropa vaquera que se vuelve acorde al tiempo festivo del pueblo, forma partede un hbitus que permite diferenciar a las personas que no son oriundas o residentes frente a las que silo son, y que conocen ese requerimiento social con motivo de la fiesta del pueblo o alguna otracelebracin.

    Por ltimo, el espacio debe ser considerado como un constructo social que se modifica a travs deltiempo. Por lo tanto el uso que se le otorga al territorio, debe ser visto como un medio identitario queincorpora a los originarios y avecindados para excluir a los fuereos. Es por eso que, las

    transformaciones temporales que se puedan realizar dentro de los espacios pblicos o privados conmotivo de un jaripeo, pelea de gallos o corrida de toros, sern elementos distintivos de la comunidad, omejor dicho: es un reflejo del ethos de sus habitantes. Situacin que permite pensar, que solamentepodrn acceder a estos espacios semipblicos, aquellas personas que cuentan con cierto capital socialque les permiti conocer la ubicacin exacta y la hora en que se realizar el evento. Por ende, quedarnexcluidas todas las personas que no conocen o practican la dinmica cultural de la regin o que nofueron avisadas del espectculo.

    Sera interesante conocer, cmo se dan las relaciones sociales en los Lienzos Charros y que simbologatienen las charriadas. Tema que no pudo ser argumentado en este ensayo.

    Notas

    1. Campbell describe el mito del narcotraficante como: "Es un triunfador que sabe manejar la violencia.Es un aventurero que juega con el azar y comparte su fortuna con los amigos y los viejos conocidos desu pueblo. Todo el mundo lo respeta porque aspira a lo mismo que codician los polticos: el poder y eldinero, pero sin justificacin discursiva ni coartada moral o ideolgica (...) su juventud se le va en ladiversin y derroche, en el disfrute de una existencia holgada que no desdea los lujos, y en la parranda

    con corridos y tambora que le permite sobrellevar las tensiones y peligros propios de su oficio como sijugara a la ruleta rusa" (Campbell 2001: 375).

    2. Juregui comenta que los mariachis retoman la indumentaria del charro, como eslogan de su oficio: "Elefecto simblico vala anacronismos y sinsentidos: ataviados de charros se mostraban como un grupomusical con clara raigambre en esta tierra; se manifestaban como el prototipo del mestizo y, por lo tanto,se apartaban de los indgenas y los negros. Se integraban, as, al paradigma internacional que inclua,entre otros, al cowboynorteamericano, al guacho argentino" (Juregui 2001: 252).

    3. Alude a la monta de toros. Cabe recordar que existe una gran analoga entre Jaripeo y Rodeo, ladiferencia que se puede enunciar, es que el Rodeo es una deformacin norteamericana del jaripeomexicano.

    4. Definido como: "cuanto mayor es, mas amplio es el abanico de variacin individual y ms grande serla diferenciacin social (...) debilitamiento de los lazos comunitarios" (Castells 1982: 98).

    5. "la multiplicacin de las interacciones produce la segmentacin de las relaciones sociales y suscita el

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    carcter "esquizoide" de la personalidad urbana" (Castells 1982: 98).

    6. Interpretado como: "refuerza la diferenciacin interna, porque, paradjicamente, cuanto ms prximose est fsicamente, ms distante son los contactos sociales a partir del momento en que resultanecesario no comprometerse ms que parcialmente en cada una de las pertenencias" (Castells 1982:98).

    7. Se considera que "permite la fluidez del sistema de clases y la taza elevada de movilidad social explica

    que la filiacin a los grupos no sea estable, sino obligada a la posicin transitoria de cada individuo: haypor lo tanto, predominio de la asociacin (basada en la afinidad racional de los intereses de cadaindividuo) sobre la comunidad" (Castells 1982: 98).

    8. Entendidos hasta este momento como: un espacio "bastante homogneo, con dbil diferenciacininterna, y donde las relaciones espaciales esenciales son circulacin en torno a los centros deactividades" (Castells 1982: 125).

    9. Comprendido como: "est tambin provisto de equipamientos colectivos y accesibles al peatn; pero,adems, est constituido en torno a una subcultura y representa una lnea de demarcacin significativaen la estructura social, pudiendo llegar a una cierta institucionalizacin en trminos de la autonoma local"(Castells 1982: 125).

    10. Definida como: "la base de la habitacin y de las redes de ayuda recproca y de contactos personalesa que da lugar" (Castells 1982: 125).

    11. Comprendido como: "los espacios pblicos accesibles a pie desde la vivienda, como son las calles,banquetas plazas y otras infraestructuras comunes en las colonias populares. Aludiendo as a un mbitocircunscrito al entorno de la vivienda en el que es posible desplazarse caminando, y donde cada quienpuede hacer la experiencia de lo familiar y conocido, sin que tal experiencia pueda darse por descontada,ya que sera aventurado suponer altos grados de conocimiento recproco entre los habitantes, laexistencia de una comunidad local o de fuertes sentimientos de pertenencia y de construccin deidentidades basadas en la localidad" (Duhau-Giglia 2004a: 175-176).

    12. Parntesis internos mos.

    13. A pesar que la mayora de los varones utilizan la va pblica para orinar.

    14. Que es utilizada en la Feria Internacional del Caballo de Texcoco.

    15. Trmino que alude al momento en que se encuentran frente a frente un par de gallos dispuestos parala contienda.

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