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Actuaciones en materia de sostenibilidad en destinos turísticos

Destino en Detalle. Módulo 4Julio 2019

Índice de contenidos1. Impactos negativos del turismo en el medio ambiente2. Desarrollo sostenible y turismo sostenible3. Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticos

a) Método de destino turístico sostenible (MDTS)b) Carta Europea de Turismo Sostenible en Espacios

Naturales Protegidos (CETS en ENP)

1.Impactos negativos

del turismo en el medio ambiente

• A nivel general:• Agotamiento de recursos• Polución del aire, contaminación de acuíferos y erosión del

suelo• Contribución al cambio climático• Reducción de la biodiversidad de los destinos• Deterioro del paisaje y ocupación del suelo

• Contaminación acústica y lumínica

1 –Impactos negativos del turismo en el medio ambiente

Impacto en ciclo “Tráfico y transporte” (ir al destino y moverse en él):• Consumo de

combustible• Polución en el aire• Ruido• Cambios en la

naturaleza y paisaje por la construcción de infraestructuras para transporte

Impacto en ciclo “Alojamiento”(estancia):• Consumo de agua y

energía• Polución: calefacción,

residuos, etc.• Destrucción de paisaje:

construcción de hoteles en emplazamientos únicos

Impacto en ciclo “Reserva y compra del paquete”:• No reservar con

operadores locales• No comprar

productos locales/km 0

1 –Impactos negativos del turismo en el medio ambiente

Impacto en ciclo “Actividades de ocio”:1) Actividades náuticas/en la costa:• Desperdicios de embarcaciones: orgánicos/cosméticos/petrolíferos• Daño por deportes acuáticos 2) Actividades en la naturaleza:• Ruptura de hábitos de alimentación y cría• Interferencia en migraciones• Muerte de animales (carreteras, caza)3) Deportes de invierno y montaña:• Efecto de la infraestructura: remontes, ferrocarriles de cremallera, pistas,

edificios• Tala de árboles, explosión de rocas, nivelación de suelos, ensanchamiento de

parajes, instalación de tuberías, eliminación de vegetación

1 –Impactos negativos del turismo en el medio ambiente

2.Desarrollo

sostenible yturismo sostenible

• Desarrollo sostenible: aquel que permite satisfacer lasnecesidades de las generaciones presentes sin comprometer lacapacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propiasnecesidades (Informe Brundtland, Comisión Mundial de MedioAmbiente y Desarrollo, 1987).

• Turismo sostenible: planificar y gestionar la actividad para queno comprometa la capacidad y potencialidad del destino decara a su desarrollo turístico futuro, considerando lasdimensiones ambiental, social y económica del turismo.

2 –Desarrollo sostenible y turismo sostenible

• Turismo sostenible: El desarrollo turístico responde a lasnecesidades de los turistas actuales y las regiones receptivas,protegiendo y agrandando las oportunidades del futuro. Rectorde todos los recursos de modo que las necesidadeseconómicas, sociales y estéticas puedan ser satisfechasmanteniendo la integridad cultural, los procesos ecológicosesenciales, la diversidad biológica y los sistemas en defensa dela vida ( “Turismo en el año 2100”, OMT).

2 –Desarrollo sostenible y turismo sostenible

Turismo Sostenible

Protección ambiental y cultural• Minimizar la contaminación, la

presión sobre el entorno y el consumo de recursos.

• Mantener y fortalecer la riqueza cultural y la biodiversidad

Equidad y cohesión social• Mejor calidad de vida local en

destinos• Visitantes satisfechos y seguros

Prosperidad económica• Oportunidades de empleo y empleo de

calidad• Competitividad a largo plazo

2 –Desarrollo sostenible y turismo sostenible

3.Iniciativas de

sostenibilidad en destinos turísticos

a) Método Destino Turístico Sostenible, aplicable amunicipios y Entidades Locales.

b) Carta Europea de Turismo Sostenible, aplicable en losEspacios Naturales Protegidos.

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticos

• Agenda 21 del TurismoSostenible

• Método del GlobalSustainableTourism Council

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticosa) Método Destino Turístico Sostenible

Antecedentes

• Fomentar la sostenibilidad turística, diseñando y aplicando instrumentos queayuden a los destinos a planificar y gestionar mejor sus modelos de desarrollo.

• Dar las directrices para la elaboración de:− Diagnóstico: situación de partida del modelo de desarrollo turístico con

respecto a su sostenibilidad ambiental, social y económica.− Estrategia participada para trabajar en sostenibilidad turística.− Plan de acción con actuaciones que resuelvan los problemas detectados.− Plan de seguimiento con indicadores.− Procedimiento de participación.− Procedimiento de comunicación del proceso seguido.

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticosa) Método Destino Turístico Sostenible

Objeto

Considerando la sostenibilidad ambiental, social y económica, las competencias turísticas delas entidades locales y las variables de la sostenibilidad turística. 69 criterios:

• Planificación• Demanda turística• Oferta turística• Medio ambiente• Economía local• Aspectos sociales• Seguimiento y evaluación• Comunicación y participaciónQue deberá cumplir el destino para ser DTS y permitirán saber cómo está trabajando enmateria de sostenibilidad.

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticos

Diagnóstico a) Método Destino Turístico Sostenible

Debe identificar las grandes líneas de actuación del Plan:• Conocimiento sobre el modelo de desarrollo turístico actual.• Conocimiento y evaluación de los impactos ambientales y socioeconómicos.• Gestión ambiental del destino y de la industria turística.• Productos mejor adaptados a recursos del destino y capacidad de acogida.• Protección y recuperación del patrimonio natural y cultural.• Mejora de las repercusiones socioeconómicas del modelo turístico.• Sensibilización y comunicación del modelo turístico.• Control de la afluencia turística. Control sobre la huella ecológica.• Conocimiento de la calidad de la oferta y de la satisfacción turística del destino.• Contribución del turismo a la calidad de vida local.• Gestión integrada e inteligente del destino.

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticos

Estrategia a) Método Destino Turístico Sostenible

• Sistemática para identificar, planear y ejecutar las medidas/actuaciones para quela gestión del destino contribuya eficazmente a su sostenibilidad.

• Contenido de cada medida/actuación:– Denominación– Justificación - objetivos– Tipología de la actuación– Actor ejecutor– Actores implicados en el desarrollo y seguimiento de la actuación– Recursos económicos necesarios– Recursos humanos necesarios– Efecto o resultado

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticos

Plan de Acción a) Método Destino Turístico Sostenible

Posibles objetivos para el desarrollo de actuaciones:• Viabilidad y competitividad de las empresas/destino• Maximizar la contribución del turismo a la prosperidad del destino• Fortalecer el nº y calidad de los empleos creados y mantenidos por la actividad turística• Máxima distribución de los beneficios económicos y sociales del turismo • Experiencia segura y satisfactoria para el visitante• Fomentar el poder de los actores locales • Mantener y fortalecer la calidad de vida de los residentes• Respetar y aumentar la herencia histórica, la cultura autóctona• Mantener y mejorar la calidad de los ecosistemas• Apoyar la conservación de las áreas naturales• Minimizar el uso de recursos escasos y no renovables, la polución atmosférica, los vertidos a

las aguas y al suelo y la generación de residuos. Reducir la huella ecológica.

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticos

Plan de Acción a) Método Destino Turístico Sostenible

• Sistema de seguimiento de la sostenibilidad del modelo turístico del destino.

• Los indicadores se calculan en el momento inicial, tras la realización del Informe“Análisis de la Situación del Municipio en Materia de Sostenibilidad Turística” y,posteriormente, con periodicidad anual comprobación de la evolución de lasostenibilidad turística del destino tras la ejecución del Plan de Acción.

• Como resultado informe “Seguimiento de la Sostenibilidad del Turismo”(conclusiones sobre la evolución de la sostenibilidad turística del municipio).

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticos

Seguimiento a) Método Destino Turístico Sostenible

• Sistemática para encauzar la participación ciudadana en el proceso planificador deldestino.

• El destino habrá de seleccionar instrumentos/herramientas que mejor se adapten a laidiosincrasia local y plasmarlos en el documento “Proceso de participación deldestino en materia turística en [nombre destino]”.

• Participarán:– Residentes censados– Turistas– Asociaciones: vecinos, empresariales, culturales, sindicatos…– Personal técnico del destino

• Foro de sostenibilidad turística y encuestas (a turistas y residentes).

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticos

Participación a) Método Destino Turístico Sostenible

Conocimiento del sector turístico local

Actuaciones de concienciación:

Campañas de sensibilización

Premios municipales a la sostenibilidad

Celebración de jornadas, foros, etc

Elaboración de encuestas a

establecimientos turísticos

Inclusión en la Guía Municipal de

Recursos Turísticos

Asociacionesturísticas

nacionales: Exceltur

Asociacionesturísticas locales

Actuaciones de cooperación y participación

Conocimiento del sector turístico local

Actuaciones de concienciación:

Campañas de sensibilización

Premios municipales a la sostenibilidad

Celebración de jornadas, foros, etc

Elaboración de encuestas a

establecimientos turísticos

Inclusión en la Guía Municipal de

Recursos Turísticos

Asociacionesturísticas

nacionales: Exceltur

Asociacionesturísticas locales

Actuaciones de cooperación y participación

• Presentar propuestas para unacomunicación eficaz entre el gestordel destino y los ciudadanos.

• Sensibilizar y concienciar a población/negocios sobre su papel en eldesarrollo sostenible del turismo en eldestino.

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticos

Comunicación

a) Método Destino Turístico Sostenible

• Método para planificar el modelo de turismo de un ENP para quesea sostenible a nivel ambiental, social y económico.

• Sirve para que el ENP tenga un plan de acción de turismosostenible de forma participada y con el distintivo de EUROPARC.

• Refleja las prioridades a nivel europeo y mundial de la Agenda 21 ylas necesidades de los gestores de los ENP y del sectorempresarial.

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticosb) Carta Europea de Turismo Sostenible

Objetivos• Incrementar el conocimiento de los ENP de Europa y aumentar el

apoyo a su conservación• Mejorar el desarrollo sostenible y la gestión turística de los ENP• Diferenciar a los ENP que la implanten• Con la colaboración y compromiso:

– Autoridades del ENP– Proveedores de servicios turísticos– Población local

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticosb) Carta Europea de Turismo Sostenible

Estructura• Fase I para los ENP: diagnóstico y análisis de las necesidades

de cada espacio. CETS en 16 países europeos. España es lídercon 47 ENP acreditados.

• Fase II para las empresas turísticas locales: realizan undiagnóstico de su actividad. En España hay 460 empresasturísticas adheridas en 27 ENP.

• Fase III para los turoperadores: 2 agencias de viajesadheridas.

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticosb) Carta Europea de Turismo Sostenible

Cuestiones clave1. Protección y mejora del patrimonio natural y cultural2. Mejorar la calidad de las experiencias turísticas3. Concienciar al público4. Desarrollo del turismo especial para la zona5. Formación6. Protección y apoyo a la calidad de vida de la población local7. Desarrollo económico y social8. Control del número de turistas

3 –Iniciativas de sostenibilidad en destinos turísticosb) Carta Europea de Turismo Sostenible