SUBPROGRAMA DESARROLLO DE PROYECTOS AGROPECUARIOS INTEGRALES

SUBPROGRAMADESARROLLO DE PROYECTOS AGROPECUARIOS INTEGRALES

GGAVATT DE LECHERÍA FAMILIAR “LA LABOR”

ASESOR: MVZ JESÚS OLIVEROS HERNÁNDEZ

GGAVATT “ LA LABOR “ 2006

P. FUNDADORES 23 F. ACTUALES 1 ACTUALES 13VARIAS COMUNIDADES DE APASEO ELGRANDE, GTOESCOLARIDAD SECUNDARIAEDAD PROMEDIO 50 AÑOSNo DE DEPENDIENTES 3.5INVENTARIO GANADERO VIENTRES 224 BECERRAS 165 MAXIMO 60 MINIMO 8 PROMEDIO 30 GRADO DE DEPENDENCIA DE LA ACTIVIDAD 80%

MARCO DE REFERENCIAMARCO DE REFERENCIA


MUNICIPIO Apaseo el Grande

NUMERO HABITANTES 75000

ALTITUD s n m 1750 m

TEMPERATURA 23 ºC

PRECIPITACIÓN ANUAL 700 ml

CLIMA Semiseco

PRINCIPALES ACTIVIDADES Agricultura Ganadería


INICIO DE ACTIVIDADES AGOSTO 1998

ASAMBLEA CONSTITUTIVA GGAVATT “LA LABOR”

JUNIO DE 1999


TECNICAS ADOPTADAS POR LOS TECNICAS ADOPTADAS POR LOS PRODUCTORES %PRODUCTORES %

ManejoManejo IniciInicioo

AvanceAvance

FEB FEB 20052005

Avance Avance

FEB 2006FEB 2006MetaMeta

Identificación Identificación numéricanumérica

4646 100100 9292 100100

Registros técnicosRegistros técnicos 1515 100100 9292 100100

Registros Registros económicoseconómicos

00 100100 9292 100100

Pesaje de lechePesaje de leche 1515 100100 9292 100100

Prueba de CaliforniaPrueba de California 00 2525 2323 5050

Diagnostico Diagnostico GestaciónGestación

2323 9191 9292 100100

Siembra forrajes Siembra forrajes invierno de corteinvierno de corte

00 2525 2323 5050

Elaboración Elaboración compostacomposta

77 1616 2323 5050


NACIMIENTO AL DESTETENACIMIENTO AL DESTETE

IndicadorIndicador MetaMeta AvanceAvance

FEB FEB 20052005

n*n* AvanceAvance

FEB 2006FEB 2006n*n*

Peso al Peso al nacimiento nacimiento (Kg)(Kg)

37-4037-40 3939 9797 4343 114114

Edad al Edad al destete destete (días)(días)

6060 7171 7272 7373 9292

Peso Peso destete destete (Kg)(Kg)

70 70 7373 7272 7878 9292

Ganancia Ganancia diaria de diaria de peso (g)peso (g)

>600 >600 482482 7272 539539 9292

n = Número de observaciones


n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones

n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones

n

= N

úmer

o de

obs

erva

cion

es




COMPORTAMIENTO DE BECERRAS DEL COMPORTAMIENTO DE BECERRAS DEL DESTETE A LA CONCEPCIÓNDESTETE A LA CONCEPCIÓN


FEB FEB 20052005

n*n* AvanceAvance

FEB 2006FEB 2006n*n*

Edad a Edad a primer primer servicio servicio (meses)(meses)

17 14.114.1 4343 16.416.4 7070

Peso a Peso a primer primer servicio (Kg)servicio (Kg)

350

359359 2222 381381 4949

Ganancia Ganancia diaria peso diaria peso (g)(g)

>600>600 730730 2222 726726 4949

Edad a la Edad a la concepción concepción (meses)(meses)

18 15.315.3 3333 16.616.6 6060

Servicios por Servicios por concepciónconcepción <

1.61.61.6 3333 1.31.3 6060


n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones

n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones



CCOMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO PRIMER PARTO


20052005n*n* AvanceAvance

20062006n*n*

Días a primer Días a primer calor calor pospartoposparto

70 100100 112112 8888 171171

Días a primer Días a primer servicio servicio pospartoposparto

100 103103 109109 113113 168168

Días abiertosDías abiertos 110 133133 118118 143143 150150Servicios por Servicios por concepciónconcepción

2 1.41.4 118118 1.31.3 150150

Periodo ínter-Periodo ínter-

partos (días)partos (días) <

395414414 9797 421421 129129


n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones

n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones

n

= N

úmer

o de

obs

erva

cion

es



CCOMPORTAMIENTO PRODUCTIVO PRIMER PARTO

IndicadorIndicadorMetaMeta AvanceAvance


20062006n*n*

Producción Producción lactancia lactancia (Kg)(Kg)

>4000 71207120 9898 68766876 123123

Días en Días en lactancialactancia

300 344344 9898 351351 123123

Prod día Prod día en lactancia en lactancia (kg)(kg)

>13 2121 9898 2020 123123

Prod por Prod por día día ínterparto ínterparto kg)kg)

>10 1818 9595 16.616.6 120120


n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones

n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones

n

= N

úmer

o de

obs

erva

cion

es




CCOMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO A PARTIR DEL SEGUNDO PARTO



20062006n*n*

Días a primer Días a primer calor calor pospartoposparto

60 8383 230230 8888 365365

Días a primer Días a primer servicio servicio pospartoposparto

90 111111 221221 117117 346346

Días abiertosDías abiertos 110 150150 191191 145145 291291Servicios por Servicios por concepciónconcepción

1.8 1.61.6 191191 1.71.7 291291

Periodo ínter-Periodo ínter-

partos (días)partos (días) <

390430430 9292 423423 219219


n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones

n =

Núm

ero

de o

bser

vaci

ones

n

= N

úmer

o de

obs

erva

cion

es




CCOMPORTAMIENTO PRODUCTIVO APARTIR DEL SEGUNDO PARTO

IndicadorIndicadorMetaMeta AvanceAvance


20062006n*n*

Producción Producción lactancia lactancia (Kg)(Kg)

>5000 76317631 159159 78187818 207207

Días en Días en lactancialactancia

300 331331 159159 345345 207207

Prod. día en Prod. día en lactancia lactancia (kg)(kg)

>16 2828 159159 22.822.8 207207

Prod. por Prod. por día día ínterparto ínterparto kg)kg)

>13 2020 130130 18.718.7 178178


AVANCES COMO GGAVAT 2005AVANCES COMO GGAVAT 2005

•12 reuniones mensuales•Platicas técnicas: Parámetros productivos, control de producción Holstein, Contrato de los 100 días, Manejo de pesebres. Condición corporal, Ordeño Eficiente, Técnica de ensilaje, Enfermedades abortivas Rutina de ordeño, Programa de vacunación. •Giras técnicas: Exhacienda Castillo, Rancho de la Universidad de Querétaro, Nestlé Estado de México.•Cursos: Ronda ALLTECH, Uso eficiente del agua, Proleche•Organización: Ensilar como grupo.•GGAVAT EMBRION: Participación de un productor.



Adopción de nuevas tecnologías

Transferencia de

embriones


-$200,000

$0

$200,000

$400,000

$600,000

$800,000

$1,000,000

$1,200,000

$1,400,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ingresos totales Costo total producción Utilidad

Económicos 2005


0

20

40

60

80

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Mano obra Insumos Alimento

Medicamentos Inseminacion Artificial

Combustibles Servicios

Mantenimiento Otros Gastos

Económicos 2005 (egresos)


-200

20406080

100120

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Leche Total Becerros Nacimiento

Venta Vaquillas Vaquillas autogeneradas

Novillos para abasto Carne no vendida

Económicos 2005 (ingresos)


0

1

2

3

4

5

6

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Costo Unitario de Produción Precio de venta

Económicos 2005


• CONSOLIDAR LA INTEGRACIÓN DEL GRUPOCompra de productos alimenticios (Forrajes) Medicinas Venta de leche

• CAPACITACIÓN TÉCNICA CONTINUA Platicas técnicas 12 Giras tecnológicas 2 Congresos 2 (Vll Congreso Panamericano de Control de Mastitis y Calidad de Leche 27 al 30 Marzo 2006 22ª CIGAL 19 AL 21 JULIO 2006 • MEJORAR LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE LA LECHE

• MEJORAR LA INFRAESTRUCTURA DE LAS UNIDADES DE PRODUCIÓN

ACTIVIDADES FUTURAS A REALIZAR PARAACTIVIDADES FUTURAS A REALIZAR PARA EL FORTALECIMIENTO DEL GRUPOEL FORTALECIMIENTO DEL GRUPO

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