SUPERFICIE PLANTADA CON HIGUERA

En el año agrícola 1990-1991, la superficie plantada con higuera fue

de 2 155 ha. Treinta y un entidades presentaron superficie plantada

con este cultivo, destacando por su participación: Morelos con 390 ha,

Baja California Sur con 251 ha, Sonora con 165 ha, Hidalgo con

163 ha, Coahuila con 155 ha, Guanajuato con 136 ha y San Luis Potosí

con 115 ha. Las superficies anteriores representan 64% de la superficie

plantada de esta morácea en el país. Las veinticuatro entidades

restantes aportaron en su totalidad una superficie de 780 ha plantadas

con este cultivo.

El porcentaje de la superficie nacional plantada con higuera, con

respecto a la superficie nacional plantada con cultivos perennes, fue

de 0.02 por ciento.

PRODUCCIÓN DE HIGO

La producción nacional de higo, en el año agrícola de referencia, fue

de 1 873 ton. En treinta entidades se registró producción de higo, de

las cuales sobresalieron cinco por la abundante producción, con una

participación conjunta de 66% de la producción nacional, éstas fueron:

Baja California Sur con 22%, Morelos con 19%, Durango con 9%, y

Sonora e Hidalgo con 8% respectivamente. En contraste, once

entidades aportaron sólo 2% del higo producido en el país.

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HULE (Hevea brasiliensis)

FAMILIA: EUFORBIÁCEAS

Es un árbol productor de hule o caucho, originario de la cuenca

amazónica. El uso del caucho ya era conocido en la época prehispánica

para impermeabilizar objetos, como adherente, para fabricar pelotas

elásticas o calafatear embarcaciones. En Centroamérica el látex se

obtenía de varias especies del género Castilla (Moráceas,), y en

Sudamérica se extraía de varias especies de Hevea, Manihot y otros.

A principios del siglo XIX se inició el uso industrial del caucho en pequeña

escala, como impermeabilizante o en la fabricación de tubos y otros

objetos pequeños. La vulcanización del caucho (descubrimiento que le

dio solidez y resistencia) permitió la fabricación de llantas para vehículos

motorizados. Hevea brasiliensis es la principal especie productora por

su rendimiento y alta calidad del látex. Esta especie necesita

desarrollarse durante siete años antes de realizar las incisiones para

extraer el látex.

Para la extracción comercial del látex se hacen cortes en la corteza

con una herramienta especial, sólo de un lado cubriendo la mitad del

tronco y dejando la otra intacta para no afectar seriamente la

translocación de agua y nutrimentos del árbol. La incisión debe llegar

hasta unos pocos milímetros del cambium, el cual debe permanecer

intacto. Los cortes se hacen sucesivamente de arriba a abajo, desde

cierta distancia de la inserción de las ramas hasta unos decímetros

del suelo, en media espiral, es decir, inclinados para que el látex pueda

fluir y ser recogido en un recipiente que se coloca en la base del tronco.

El látex se coagula en el aire, y después de varias horas no fluye más

por el corte, el cual debe renovarse diariamente cortando unos

milímetros de corteza a fin de exponer al aire los canales laticíferos.

Después de haber explotado un lado del tronco, éste se regenera (si el

cambium no ha sido afectado) formando una nueva corteza que se

podrá "picar" de nuevo en pocos años, después de haber sido explotada

la otra mitad del tronco.

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:

Árbol de hasta 40 m con jugo lechoso, caducifolio, que al renovar su

follaje, adquiere un tono cobrizo muy atractivo Las hojas son trifolioladas,

con peciolos largos que miden de 15 a 25 cm de longitud. Los peciolulos,

de 10 a 16 mm de largo, tienen un par de glándulas o nectarios. Las

láminas son oblanceoladas u obovadas, agudas en el ápice y la base;

de 10 a 15 cm de longitud por 5 a 9 cm de ancho, de color verde oscuro

y brillante en el haz y el envés más claro y opaco. La forma, colocación

y posición de las hojas son características varietales. Las flores son

unisexuales monoicas, el perianto está constituido por un cáliz de cinco

dientes. La inflorescencia es un dicasio cónico con un eje central, con

numerosas ramillas laterales primarias (flores femeninas solitarias) que

a su vez se ramifican en secundarias y terciarias (flores masculinas en

racimos, en los extremos de estas últimas ramillas). El fruto es una

cápsula dehiscente, de tres celdas y una semilla en cada una.

REGIONALISMOS:

Caucho (Oax.).

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SUPERFICIE

HULE

UNIDADES DE

PRODUCCIÓN

CON PLANTACIONES

TOTAL

(ha)

EN DESARROLLO

(ha)

EN PRODUCCION

(ha)

PRODUCCION

OBTENIDA

(ton)

ESTADOS UNIDOS MEXICANOS

AGUASCALIENTES

BAJA CALIFORNIA

BAJA CALIFORNIA SUR

CAMPECHE

COAHUILA

COLIMA

CHIAPAS

CHIHUAHUA

DISTRITO FEDERAL

DURANGO

GUANAJUATO

GUERRERO

HIDALGO

JALISCO

MÉXICO

MICHOACÁN

MORELOS

NAYARIT

NUEVO LEÓN

OAXACA

PUEBLA

QUERÉTARO

QUINTANA ROO

SAN LUIS POTOSÍ

SINALOA

SONORA

TABASCO

TAMAULIPAS

TLAXCALA

VERACRUZ

YUCATÁN

ZACATECAS

3 454 12 694.546 4 943.487 7 751.059

149 393.782 238.175 155.607

1 192 3 814.742 611.984 3 202.758

276

1 836

3.000

1 286.670

7 196.352

747.929

3 345.399

3.000

538.741

3 850.953

8 353.023

148.319

4 302.496

8.457

407.238

3 486.513

FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991.

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SUPERFICIE PLANTADA CON HULE EN EL ANO AGRICOLA 1990-1991

POR ENTIDAD FEDERATIVA

ENTIDAD

AGS

B C

BCS

CAM

COAH

COL

CHIH

D F

DGO

GTO

GRO

HGO

JAL

MÉX

MICH

MOR

NAY

N L

PUE

ORO

O ROO

SIN

SON

TAM

TLAX

YUC

ZAC

SLP

CHIS

TAB

OAX

VER

í

?

s

2

í

y;#

gam - _ , ;, 5

0 2 FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991.

4 HECTÁREAS (Miles)

6

INE

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PRODUCCIÓN DE HULE EN EL AÑO AGRÍCOLA 1990-1991

POR ENTIDAD FEDERATIVA

ENTIDAD

L

i

===== —

FUENTE

132

0 1 INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991. TONELADAS (Miles)

m ,

o

INE

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Cen

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SUPERFICIE PLANTADA CON HULE

En el año agrícola 1990-1991, la superficie nacional plantada con hule

fue de 12 695 ha. Cinco son las entidades que presentaron superficie

plantada con este cultivo, destacando por su participación Veracruz

con 7 196 ha, que representa 57% de la superficie plantada con esta

euforbiácea en el país. Las cuatro entidades restantes proporcionaron

una superficie de 5 499 ha plantadas con este cultivo.

El porcentaje de la superficie nacional plantada con hule, con

respecto a la superficie nacional plantada con cultivos perennes, fue

de 0.13 por ciento.

PRODUCCIÓN DE HULE

La producción nacional de hule, en el año agrícola de referencia,

fue de 8 353 ton. Cinco entidades a nivel nacional reportaron

producción de hule, siendo las principales productoras, con una

participación conjunta de 93% de la producción nacional, Oaxaca

con 51% y Veracruz con 42%. Las entidades restantes aportaron

7% del hule producido en el país.

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